μηχάνημα επεξεργασίας κρέατος

Marel V-Cut 200

Το Marel V-Cut 200 είναι ένα σύγχρονο μηχάνημα για την ακριβή κοπή και διαχωρισμό σε μερίδες άπαχου κρέατος. Η συσκευή έχει σχεδιαστεί για την κοπή ημι-κατεψυγμένων προϊόντων σε μερίδες σταθερού βάρους και ομοιόμορφου σχήματος, εξασφαλίζοντας υψηλή απόδοση και αισθητική παρουσίαση του προϊόντος.

Κύρια πλεονεκτήματα:

Ppsdpfx Aozpwkpsb Asw
- Ακριβής κοπή σε μερίδες σταθερού βάρους και ομοιόμορφου σχήματος.
- Μέγιστη αξιοποίηση της πρώτης ύλης χάρη στην τεχνολογία κοπής βάσει όγκου.
- Δυνατότητα προετοιμασίας μεμονωμένων μερίδων ή μερίδων σε στοίβα (τύπου «κεραμίδι»), έτοιμων για συσκευασία.
- Λειτουργία πλευρικής συμπίεσης (Side Press), η οποία προσδίδει στα προϊόντα ομοιόμορφη εμφάνιση και διευκολύνει την περαιτέρω αυτοματοποίηση της διαδικασίας.
- Διαισθητικός χειρισμός και εύκολος καθαρισμός και συντήρηση.

Εφαρμογές:

Το μηχάνημα χρησιμοποιείται σε βιομηχανίες επεξεργασίας κρέατος για την κοπή σε μερίδες:

- χοιρινού μπριζολά,
- μηρού, λεπτών κομματιών και λαιμού χοιρινού,
- βοδινού ροστμπίφ,
- στήθους κοτόπουλου,
- στήθους γαλοπούλας,
- και άλλων κομματιών άπαχου κρέατος.

Τεχνικά χαρακτηριστικά:

Πλάτος: 650 mm
Μήκος: 2200 mm
Ύψος: 2770 mm

Η αγγελία μεταφράστηκε αυτόματα. Ενδέχεται να υπάρχουν σφάλματα μετάφρασης.