μηχανήματα παραγωγής τροφίμων

Marlen

Προσφέρουμε ένα μεταχειρισμένο Afoflame™ Select – έναν επαγγελματικό συνεχούς λειτουργίας φούρνο-γκριλ με τεχνολογία άμεσης φλόγας, ιδανικό για γρήγορο και ομοιόμορφο ψήσιμο τροφίμων.

Βασικά χαρακτηριστικά:

- Ρυθμιζόμενη ταχύτητα και ύψος ταινίας μεταφοράς (χειροκίνητα ή ηλεκτρικά)
- Ρυθμιζόμενη ισχύς καυστήρα (μήκος και ένταση φλόγας)
- Ρυθμιζόμενη θερμότητα συναγωγής (έλεγχος PID)
- Σύντομοι χρόνοι ψησίματος – χωρίς αύξηση της εσωτερικής θερμοκρασίας των προϊόντων
- Ελάχιστη απώλεια βάρους και χαμηλή κατανάλωση ενέργειας
- Τυπικά πλάτη ταινίας: 300, 600, 1000 mm (διαθέσιμες ειδικές διαστάσεις)
- Αφαιρούμενη ταινία μεταφοράς για εύκολο καθάρισμα και συντήρηση
- Κατάλληλο για ωμά, προψημένα, ψυχόμενα ή κατεψυγμένα προϊόντα
- Δυνατότητα ενσωμάτωσης σε γραμμή με άλλο εξοπλισμό επεξεργασίας
- Πλήρως μονωμένος φούρνος – ελαχιστοποιημένη απώλεια θερμότητας
- Προαιρετικός διαχωριστής λίπους για αποτροπή φωτιάς και έλεγχο οσμής
Redpfx Ajxdcp Tspmsw
- Δυνατότητα τοποθέτησης καυστήρων φλόγας άνω/κάτω και σημειωτήρα γκριλ

Προαιρετικός εξοπλισμός:

- Συνεχής βούρτσα καθαρισμού ταινίας με μειωμένη κατανάλωση νερού
- Ρύθμιση ύψους ταινίας με κωδικοποιημένους κινητήρες και ανίχνευση θέσης
- Ταινία “Easy Transfer” για αποφυγή προσκόλλησης προϊόντων
- Απομακρυσμένη πρόσβαση μέσω Διαδικτύου
- Σύστημα ψεκασμού υγρών εφαρμογών (λάδι, καραμέλα, αρωματικές ύλες κ.λπ.)

Το μηχάνημα είναι πλήρως λειτουργικό και έτοιμο προς λειτουργία. Ιδανικό για παραγωγικές εγκαταστάσεις τροφίμων που επιδιώκουν αύξηση της αποδοτικότητας και βελτίωση της ποιότητας ψησίματος.

Η αγγελία μεταφράστηκε αυτόματα. Ενδέχεται να υπάρχουν σφάλματα μετάφρασης.