ζυθοποιία

Omnia/EasyBrau SCB 500/2 (2016)

Προς πώληση: ζυθοποιείο EasyBrau 500L (Μοντέλο SCB500/2, κατασκευής 2016) — υψηλής ποιότητας ιταλικό επαγγελματικό σύστημα σχεδιασμένο για σταθερή παραγωγή, αποτελεσματικό καθαρισμό και απλή λειτουργία. Ικανό να παρασκευάσει έως και 10HL ανά ημέρα.

Ανακατασκευάστηκε στο εργοστάσιο EasyBrau, ολοκληρώθηκε 03-2025.
Προστέθηκε συμπυκνωτής ατμού το 2025 (βελτιωμένη διαχείριση ατμού/αναθυμιάσεων και εξαερισμός).

Διαμόρφωση ζυθοποιείου (σύστημα τριών δοχείων)
Το ζυθοποιείο αποτελείται από τρεις κύριες δεξαμενές που συνδέονται με ένα εξειδικευμένο υδραυλικό σύστημα μεταφοράς:
* Δοχείο πολτοποίησης / βρασμού / δίνης (Mash / Kettle / Whirlpool)
Περιλαμβάνει θέρμανση ατμού, εσωτερικό αναδευτήρα, πάνω άνοιγμα και πλευρική είσοδο για δίνη για αποδοτικό διαχωρισμό ιζημάτων (trub).
* Δοχείο διαχωρισμού βύνης (Lauter Tun)
Σχεδιασμένο για αποτελεσματικό διαχωρισμό βύνης με περιστρεφόμενο σύστημα μαχαιριών, πάνω άνοιγμα και πλευρικό πλαίσιο καθαρισμού ή απόρριψης υπολειμμάτων.
* Δεξαμενή ζεστού νερού (παρασκευή + αποθήκευση)
Τοποθετημένη κάτω από το lauter tun για εξοικονόμηση χώρου και ανάκτηση ζεστού νερού για επόμενο κύκλο παρασκευής ή καθαρισμού.

Βασικά συστήματα & χαρακτηριστικά
* Ζυθοποιείο με θέρμανση ατμού (για γρήγορη θέρμανση και σταθερή απόδοση βρασμού)
* Ενσωματωμένο υδραυλικό σύστημα μεταφοράς για πυκνό μίγμα/βύνη (mash/wort) μεταξύ των δοχείων
* Πίνακας ελέγχου PLC με διακόπτη έκτακτης ανάγκης, χειριστήρια αντλίας & αναδευτήρα, φωτισμό, διασυνδέσεις ασφαλείας και ρύθμιση ταχύτητας
* Σύνδεση εναλλάκτη θερμότητας πλάκας για αποτελεσματική ψύξη βύνης πριν τη ζύμωση
* Σχεδιασμένο για CIP κυκλώματα καθαρισμού δοχείων, σωληνώσεων και εναλλάκτη θερμότητας
* CE πιστοποιημένος επαγγελματικός εξοπλισμός

Άλλα προσφερόμενα είδη:
Ultrafilter 20” High Flow κατοικία φίλτρου φυσιγγίου – σχεδιασμένο για διήθηση ποτών/επεξεργασία με υψηλή παροχή και χαμηλή πτώση πίεσης. Κατάλληλο για ζυθοποιεία, αναψυκτικά, επεξεργασία νερού και χρήση σε υγιεινές διαδικασίες.
Συμπεριλαμβάνονται 12 φίλτρα Ultrafilter PF-UF High Flow Pleated 3 micron.

8 x 500L δεξαμενές ζύμωσης ανοξείδωτου χάλυβα, διατίθενται ως πλήρη σετ με βασικά εξαρτήματα και αξεσουάρ για επαγγελματική ζύμωση. Ιδανικά για μικρά ζυθοποιεία, πιλοτικές παραγωγές ή αύξηση δυναμικότητας υπογείου.
* 500L δοχείο ζύμωσης (TC καπάκι)
* Διπλό μανίκι (double jacket)
* Λίθος ανθρακώσεως
* Θερμόμετρο
* Βαλβίδα ζύμωσης/υπερπίεσης (0.2 – 2.2 bar)
Iodpfx Aex U Tf Aed Nsht
* Σωλήνας ένδειξης επιπέδου
* Βαλβίδα ηλεκτρομαγνητική γλυκόλης

2x 10HL δεξαμενές ζύμωσης
* Σωλήνας ένδειξης επιπέδου
* Βαλβίδα ηλεκτρομαγνητική γλυκόλης

Γεννήτρια ατμού - Ditta Arturo Mazzi & F. (Ιταλία) - πλήρως σέρβις 10-2025
Έτος: 2010
* Μοντέλο: AB
* Αρ. σειράς/κατασκευής: 4017
* Όγκος: 53.2 λίτρα
* Μέγιστη πίεση (PS): 5.5 bar
* Θερμοκρασία ατμού (TS): 163°C
* Παραγωγή ατμού: 50 kg/h

KegLand Cannular Πλήρως Αυτόματο – Ενιαία γραμμή κονσερβοποίησης (KL25164).
Συμπαγής και φιλική προς το ζυθοποιείο λύση κονσερβοποίησης για γρήγορο, σταθερό διπλό κλείσιμο (seaming) με ελάχιστη ανθρώπινη παρέμβαση — ιδανικό για taproom, μικρά ζυθοποιεία, εποχικές μπύρες ή ως εφεδρεία κινητής κονσερβοποίησης.
* Πλήρως αυτόματη πλήρωση + κύκλος κλεισίματος
* Εφοδιασμένο με μεταλλάκτη B64 για αξιόπιστη ποιότητα ραφής
* Ενσωματωμένος μετρητής ροής για σταθερό όγκο πλήρωσης
* Είσοδος CO₂ για μείωση οξυγόνωσης
* Είσοδος απολυμαντικού για ξέπλυμα/απολύμανση
* Αυτόματος ρίπτης καπακιού
* Έως 700 κουτιά/ώρα

Εάν επιθυμείτε να θέσετε ερωτήσεις, παρακαλώ επικοινωνήστε. Όλος ο εξοπλισμός είναι ακόμ

Η διαφήμιση μεταφράστηκε αυτόματα και ενδέχεται να περιέχει ορισμένα σφάλματα μετάφρασης.