Τύμπανο επικάλυψης

Precious chocolates

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Τύμπανο επικάλυψης πολύτιμων σοκολατών Ανοξείδωτο, τύμπανο επικάλυψης 250l, μεταβλητή ταχύτητα, εμπρός και πίσω, σε ανοξείδωτο πλαίσιο, 1Ph Ljdpol E El Iefx Alpohf

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), JKV Hermes JKV30 μηχανή για μετρίασμα σοκολάτας. Ανοξείδωτη μηχανή μετριασμού και καλουπώματος σοκολάτας με δονητικό τραπέζι, ρυθμιζόμενο έλεγχο θερμοκρασίας, φορητή, διαθέσιμα 3 τεμάχια, μονοφασική. Lodpfx Aow H Dw Tslpohf

Έτος κατασκευής: 2025, ώρες λειτουργίας: 220 h, κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Πληροφορίες μηχανήματος: Έτος κατασκευής: 02/2025 Lhedpjw Ta Imsfx Alpof Χωρητικότητα: 60kg Βάρος μηχανήματος: 360kg Παραγωγή κατεργασμένης σοκολάτας: 130kg/h Σύνδεση: βύσμα CEE 16A Διαστάσεις: Πλάτος 900mm, Βάθος 920mm, Ύψος 1550mm Περιγραφή: Η μηχανή θερμικής επεξεργασίας και επικάλυψης μοντέλο MAESTRIA60 έχει σχεδιαστεί για τη θερμική επεξεργασία και επικάλυψη όλων των τύπων σοκολάτας. Χάρη στις μικρές διαστάσεις της, η MAESTRIA60 είναι ιδανική για ευέλικτη χρήση σε περιορισμένους χώρους. Η συνεχής θερμική επεξεργασία μέσω κοχλία με ψυκτική μονάδα εξασφαλίζει ότι η σοκολάτα είναι πάντοτε έτοιμη προς χρήση στη σωστή θερμοκρασία. Η μηχανή διαθέτει θερμαινόμενη δοσομετρική συσκευή, η οποία ελέγχεται από πνευματική βαλβίδα τριών οδών, επιτρέποντας την άμεση δοσομέτρηση πλακών, πραλινών και άλλων προϊόντων σε καλούπια. Με την κατάλληλη μονάδα επικάλυψης, μπορούν να επικαλυφθούν πλήρως ή μερικώς όλα τα ζαχαροπλαστικά προϊόντα.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 1998, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Σήραγγα κατάψυξης με άζωτο. Μήκος ταινίας εργασίας: 11 μ. Πλάτος ταινίας εργασίας: 1,35 μ. Δυνατότητα ρύθμισης χρόνου κατάψυξης από 5 έως 35 λεπτά. Σε χρήση έως τον Αύγουστο του 2025. Πλήρως λειτουργικό. Επιπλέον διατίθεται με επιπλέον χρέωση και εύκαμπτος σωλήνας με κενό μόνωσης για τη μεταφορά αζώτου από τη δεξαμενή στη σήραγγα, μήκους περίπου 40 μέτρων. Lodpjxqq Haefx Alpjhf