μηχάνημα σχηματισμού μπιφτεκιών

Provisur Formax F6

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), MultiFormer 600mm απευθείας από το εργοστάσιο χωρίς κρέας, εξοπλισμένο με προαιρετικό BridgeBreaker. Άλλα μηχανήματα 600mm διαθέσιμα από την ίδια γραμμή. Bodpfxev H D N De Ad Hjlc

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Ο καταψύκτης σήραγγας FRIGOSCANDIA FF-2-RMA IQF (Individual Quick Freezing) είναι ένα σύστημα συνεχούς κατάψυξης σχεδιασμένο για τρόφιμα που απαιτούν εξατομικευμένη ταχεία κατάψυξη, όπως θαλασσινά, φρούτα, λαχανικά, κρέατα σε φέτες ή προμαγειρεμένα προϊόντα. Ο γραμμικός σχεδιασμός του με αναγκαστική ροή αέρα εγγυάται ομοιογενή ψύξη, αποφεύγοντας τον σχηματισμό μπλοκαρίσματος και διατηρώντας ποιότητα προϊόντος. Εφαρμογές: Αλιευτική βιομηχανία: Γαρίδες, γαρίδες, φιλέτα ψαριού, μαλάκια. Βιομηχανία φρούτων και λαχανικών: Ολόκληρα ή ψιλοκομμένα φρούτα, λαχανικά, όσπρια. Κρέας και παρασκευάσματα κρέατος: Κεφτεδάκια, λωρίδες κοτόπουλου, μπιφτέκια λαχανικών. Προμαγειρεμένα προϊόντα: Ζυμαρικά, ρύζι, έτοιμα προς μαγείρεμα μείγματα. Η παραγωγή εξαρτάται από το προϊόν, στα μπιζέλια για παράδειγμα θα έδινε: 850 kg/h. Θερμοκρασία εισόδου: +15ºC Θερμοκρασία εξόδου: -18ºC Bjdpfxswn Hd Se Ad Hjlc Η παραγωγή ενδέχεται να διαφέρει ανάλογα με το προϊόν.

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Frigoscandia FloFreeze MX62 IQF tunnel freezer on NH3 (ammonia), in excellent condition. Designed for rapid, individual quick freezing of products such as vegetables, berries, shrimp, and pasta. Complete with infeed/outfeed, shaker, glazing belt (optional), evaporators, electrical cabinets, Danfoss frequency converters, and Siemens TP1200 Comfort HMI (renewed in 2020). Products are placed on the infeed shaker (approx. 1200 mm height), where they are separated and de-clumped. They are then conveyed into the freezer via a blue plastic conveyor belt. The belt is approx. 7400 mm long and 1190 mm wide, featuring a lowering mechanism that redistributes the product and removes excess ice. Discharge height is 912 mm. The optional Innotec Systems glazing belt can apply a protective ice layer. The MX62 is equipped with two NH3 evaporators and six centrifugal fans, each driven by an ABB M2AA160MA-2 motor (50 Hz, 13.2 kW, 2897 RPM). Cold air is blown through the conveyor to prevent sticking. Evaporators can be defrosted using warm air via nozzles. The freezer has three inspection hatches. Includes original control cabinets with frequency converters and Siemens control system. FloFreeze MX62 dimensions: - 7400 x 4700 x 3000 mm (LxWxH) - Effective belt length: 7400 mm Bedpexz Eacsfx Ad Hslc - Effective belt width: 1190 mm - Infeed height: 1200 mm - Discharge height: 912 mm Tunnel freezer nominal capacities: - Product: Green peas - Capacity: 3,600 kg/h - Infeed temperature: +10°C - Discharge temperature: -18°C - Evaporator temperature: -40°C - Product: Cauliflower - Capacity: 2,520 kg/h - Infeed temperature: +10°C - Discharge temperature: -18°C - Evaporator temperature: -40°C - Piece size: 25–40 mm - Product: Tomatoes - Capacity: 1,440 kg/h - Infeed temperature: +10°C - Discharge temperature: -18°C - Evaporator temperature: -40°C - Piece size: approx. 30 mm - Product: Strawberries - Capacity: 2,520 kg/h - Infeed temperature: +10°C - Discharge temperature: -18°C - Evaporator temperature: -40°C - Piece size: 25–35 mm - Product: Potatoes - Capacity: 1,800 kg/h - Infeed temperature: +10°C - Discharge temperature: -18°C - Evaporator temperature: -40°C - Piece size: approx. 25 mm - Product: Meat - Capacity: 2,340 kg/h - Infeed temperature: -3°C - Discharge temperature: -18°C - Evaporator temperature: -40°C - Piece size: cubes of 20 mm

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Καρότσι με ροδάκια, μεταφορικό καρότσι, ρολάκι, μεταφορικό γιο-γιο -Γωνιακό πλαίσιο: 825 x 550 mm -Γωνιακό πλαίσιο από: ανοξείδωτο ατσάλι VA -Ροδάκια: από πολυαμίδιο -Διάμετρος: 160 mm -2 περιστρεφόμενα και 2 σταθερά ροδάκια Bljdpfx Asb A Htied Hjc -Διαθέσιμα: 24 τεμάχια -Τιμή: ανά τεμάχιο

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Frigo GYRoCOMPACT 600 Classic σπειροειδής καταψύκτης, 34 επίπεδα. Δούλεψε μόνο 14.000 ώρες πριν κλείσει το εργοστάσιο. Εξαιρετική κατάσταση. Διάταξη North South. 34 επίπεδα, ύψος επιπέδου 80mm – ιδανικό για μπέργκερ, λουκάνικα, κοτομπουκιές, fish fingers, spring rolls, hash browns κλπ. Bledpowztmaefx Ad Hsc

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Δεξαμενή αποθήκευσης πετρελαίου με μετρητή στάθμης και βοηθητικά εξαρτήματα. 3500 λίτρα. Χρησιμοποιήθηκε με φριτέζα συνεχούς λειτουργίας για την αποθήκευση του λαδιού όταν αδειάζει. Το μοντέλο VTC3500 είναι το ίδιο με το OLT3500. Blodpfx Asn Upivsd Hec

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Ύψος 2500 mm Πλάτος 1300 mm Bedpovnb Ruofx Ad Hslc Μήκος 3700 mm Ηλεκτρική Ισχύς: 400V 50Hz 3N Συνολική ισχύς 11 kW Κύριο υλικό Ανοξείδωτο ατσάλι, ανθεκτικό στα οξέα Πλάτος ταινίας 400 mm

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), MultiFormer διαθέσιμο προς άμεση πώληση. Τα χειριστήρια οθόνης αναβαθμίστηκαν σε νέες προδιαγραφές από την GEA. Bjdpfx Ajvvnz Nsd Hjlc

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Έτος κατασκευής: 2006, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, ΦΌΡΜΑ ΦΟΎΡΝΟΥCCOK ΕΠΑΦΉ ΚΟΥΖΊΝΑ ΜΟΝΤΕΛΟ: CC618 ΤΈΛΕΙΑ ΚΑΤΆΣΤΑΣΗ ΛΕΙΤΟΥΡΓΊΑΣ Bedpfx Aet Sg Txsd Holc

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Γυάλινο γουόκ μαγειρέματος 300 λίτρων και ξύστρα πλευρικού τοιχώματος. Με θερμικό λέβητα πετρελαίου. Κλίση και στις δύο πλευρές. Bodpfx Ajumb Hied Hslc