Γεμιστικό κενού

Risco RS 1040 C

Έτος κατασκευής: 2005, Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Ο μύλος-μίκτης Risco TR130 είναι σχεδιασμένος για την επεξεργασία φρέσκου κρέατος και άλλων προϊόντων διατροφής, κατάλληλος για την ταυτόχρονη εκτέλεση διαδικασιών ανάμιξης και άλεσης. Το μηχάνημα είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα, εξασφαλίζοντας ανθεκτικότητα και ευκολία στον καθαρισμό, κάτι που είναι απαραίτητο για τη διατήρηση της υγιεινής στην επεξεργασία τροφίμων. Ο μύλος διαθέτει πλάκα άλεσης εξόδου 130 mm, επιτρέποντας την αποτελεσματική άλεση φρέσκου κρέατος και άλλων προϊόντων. Η συνολική ισχύς που χρησιμοποιεί ο TR130 είναι 12 kW, γεγονός που υποστηρίζει την ικανότητά του για υψηλή παραγωγικότητα και σταθερή απόδοση. Διαστάσεις: Υ: 1400mm. Predpfx Aoth Uf Ujabod Ισχύς: 12 kW Διάμετρος λαιμού: 130mm Βάρος: 590kg

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Γεμιστή κενού Risco RS1040 MAS Σειρά: A003004 Ανοξείδωτη, αναδευόμενη χοάνη 50L, μεταβλητή ταχύτητα, μερίδες από 5 έως 10000g, 2,3KW, με χειροκίνητο, 3Ph Pjdpfx Aaowa Twvjbsrd

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2020, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Λέβητας ατμού METOS PROVENO 3G300S D2S3 Κατασκευαστής: Metos Μοντέλο: PROVENO 3G300S D2S3 Αριθμός Καταλόγου: MG4222932C Σειριακός Αριθμός: 10912001160020 Έτος Κατασκευής: 2020 Ηλεκτρική Τροφοδοσία: 3NPE ~ 400/230 V, 50 Hz Ηλεκτρική Ισχύς: 5 kW Κατανάλωση Ρεύματος: 18 A (τροφοδοσία)/20 A (ασφάλεια) Εργασιακή Πίεση Ατμού (Pw): 1,0 bar Εργασιακή Θερμοκρασία (tw): 120°C Σχεδιαστική Πίεση (Pd): 1,5 bar Μέγιστη Θερμοκρασία (td): 127°C Ωφέλιμη Χωρητικότητα Λέβητα (V1): 300 dm³ Χωρητικότητα Μανδύα Θέρμανσης (V2): 100 dm³ Prsdpfxexb D Sks Aabod Διαστάσεις (εξωτερικές): 1600 × 1300 × 1600 mm Λειτουργίες: Έμμεση τροφοδοσία ατμού – για μαγείρεμα και ζυθοποίηση Ενσωματωμένη ανάδευση – για διατήρηση ομοιογενούς δομής προϊόντος Ηλεκτρονικός έλεγχος – με δυνατότητα ρύθμισης θερμοκρασίας, χρόνου, ανάμειξης Σύστημα ασφαλείας – σύμφωνα με το πρότυπο EN 13445 (δοχεία πίεσης)

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), ΛΑΣΚΑ ΚΡ 130-3Μ Α.Δ.Τ. 2948 Laska KR 130-3M Quick chopper με πλάκα εκκένωσης & προστατευτικό κάλυμμα.πολύ καλή κατάσταση βγήκε πρόσφατα από παραγωγή.Δίνεται με επιπλέον μαχαίρια όπως φαίνεται. Pjdsv R Dkcopfx Aabord Διαστάσεις 190 x 130 cm Υ 120 cm.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 1988, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Διπλοάξονας πτερυγιοφόρος κενού ανάμεικτης κρέατος RISCO RS 200 S V Pedpfx Aaow Iv H Iobjrd Μάρκα: RISCO Μοντέλο: RS 200 S V Έτος κατασκευής: 1988 Χωρητικότητα: 200 λίτρα Διαστάσεις: 1500 × 750 × 1350 mm Στιβαρή, βιομηχανική κενού ανάμεικτης της εταιρείας Risco, μοντέλο RS 200 S V, σχεδιασμένη για εντατική ανάμειξη κρέατος και γεμισμάτων υπό μειωμένη πίεση, βελτιώνοντας έτσι τη δέσμευση πρωτεϊνών, τη δομή και το χρώμα του προϊόντος. Εξοπλισμένη με δύο αντίστροφους άξονες με πτερύγια, που εξασφαλίζουν ομοιόμορφη και ευγενική ανάμιξη χωρίς να καταστρέφεται η δομή της πρώτης ύλης. Κατασκευή εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι, κατάλληλη για βιομηχανικές εφαρμογές τροφίμων.