Γεμιστή κενού

Risco RS1040 MAS

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2021, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, τάση εισόδου: 400 V, συνολικό πλάτος: 6.000 χιλ., συνολικό μήκος: 6.000 χιλ., συνολικό ύψος: 2.710 χιλ., θερμοκρασία: 4 °C, είδος εισερχόμενου ρεύματος: τριφασικός, ρεύμα εισόδου: 10 A, συνολικό βάρος: 3.000 κιλ, Viessmann Ψυκτικός Θάλαμος 6 × 6 m – Έτος κατασκευής/έναρξης λειτουργίας 2021 – Κατάσταση σαν καινούριος Πωλείται υψηλής ποιότητας ψυκτικός θάλαμος Viessmann σε εξαιρετικά περιποιημένη κατάσταση. Ο θάλαμος τέθηκε σε λειτουργία το 2021 και χρησιμοποιήθηκε αποκλειστικά για την αποθήκευση κομμένων λουλουδιών. Ενδιάμεσα, για μεγάλο χρονικό διάστημα παρέμεινε άδειος και εκτός λειτουργίας. Έτσι, σήμερα παρουσιάζεται τεχνικά και οπτικά σχεδόν σαν καινούριος. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Εξωτερικές διαστάσεις: 6,00 m × 6,00 m Εσωτερικές διαστάσεις: 5,84 m × 5,84 m Εξωτερικό ύψος: 2,71 m Εσωτερικό ύψος: 2,55 m Ο ψυκτικός θάλαμος συντηρήθηκε τακτικά και ελέγχθηκε επιπλέον από την εξειδικευμένη τεχνική εταιρεία ACI. Πραγματοποιήθηκαν όλοι οι απαραίτητοι έλεγχοι λειτουργιών και η εγκατάσταση διατηρήθηκε επαγγελματικά σε άριστη κατάσταση. Ένα ιδιαίτερο πλεονέκτημα είναι η αρθρωτή κατασκευή: ο θάλαμος είναι ελεύθερης τοποθέτησης και μπορεί να αποσυναρμολογηθεί και να μεταφερθεί σε άλλη τοποθεσία με μερικές απλές κινήσεις. Τα πάνελ συνδέονται μεταξύ τους με σύστημα κλειδιού, διευκολύνοντας απλή αποσυναρμολόγηση και επανασυναρμολόγηση. Δεδομένου ότι ο θάλαμος χρησιμοποιήθηκε αποκλειστικά για κομμένα λουλούδια, είναι απολύτως καθαρός, χωρίς οσμές και χωρίς υπολείμματα. Είναι ιδανικός για λουλούδια, τρόφιμα, ποτά ή άλλα προϊόντα που απαιτούν ψύξη. Kjdpfx Aozgb Aqonponc Κύρια σημεία: - Ποιότητα Viessmann Ψυκτικού Θαλάμου - Έναρξη λειτουργίας 2021 - Τεχνικά και οπτικά σχεδόν σαν καινούριος - Τακτικά συντηρημένος και ελεγμένος - Αρθρωτό, αποσυναρμολογούμενο σύστημα - Χωρίς οσμές και πολύ καθαρός - Άμεσα διαθέσιμος για χρήση - Για ενδιαφέρον ή απορίες, παρακαλώ επικοινωνήστε μαζί μου. Επιτόπια επίσκεψη μπορεί να οργανωθεί κατόπιν συνεννόησης.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2011, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, REX RVF 327 | Δοσομετρητής κενού με αντλία Busch Κατασκευαστής: REX Technologie Ges.m.b.H. & Co. KG Μοντέλο / Τύπος: RVF 327 (RVF 327 F/P/A) Knsdpfx Ansy Ucikepjc Αριθμός σειράς: 2377091111 Έτος κατασκευής: 2011 Τροφοδοσία: 400 V / 50 Hz Ηλεκτρική ασφάλεια: 3x 16 A Ονομαστική ισχύς: 5 kW Διαστάσεις: 1150 x 800 x 1200 mm Προδιαγραφές αντλίας κενού: Κατασκευαστής αντλίας: Busch Μοντέλο: KC 0016 E 320 Αριθμός σειράς αντλίας: 1100558454 Έτος κατασκευής αντλίας: 2011 Ικανότητα κενού: 16 m³/h Το REX Technologie RVF 327 είναι ένας επαγγελματικός, εξαιρετικά συμπαγής και αποδοτικός περιστροφικός δοσομετρητής κενού. Η συσκευή από το 2011 αποτελεί την καρδιά της γραμμής δοσομέτρησης σε μικρές, μεσαίες και μεγάλες εγκαταστάσεις επεξεργασίας κρέατος, ψαριών, delicatessen, καθώς και στη βιομηχανία τυροκομίας και αρτοποιίας. Το μηχάνημα χρησιμοποιείται για συνεχή, εξαιρετικά ακριβή δοσομέτρηση, γέμισμα και περιστροφή διαφόρων τύπων γεμισμάτων και μιγμάτων. Η ενσωματωμένη, αξιόπιστη γερμανική αντλία κενού Busch με δυνατότητα απόδοσης 16 m³/h εξασφαλίζει αποδοτική αφαίρεση αέρα από το μείγμα πριν εισαχθεί στο περίβλημα. Το αποτέλεσμα είναι μια συμπαγής δομή τελικού προϊόντος, απουσία φυσαλίδων αέρα στην τομή (κάτι που αυξάνει σημαντικά τη διάρκεια ζωής των προϊόντων) και ιδανικό, επαναλαμβανόμενο χρώμα του κρέατος. Βασικά χαρακτηριστικά και πλεονεκτήματα: - Συρόμενο σύστημα μεταφοράς γεμίσματος: Ο ευγενικός προς την πρώτη ύλη περιστροφικός μηχανισμός διασφαλίζει ότι η δομή του γεμίσματος δεν καταστρέφεται ή διαρρηγνύεται, κάτι ιδιαίτερα σημαντικό για την παραγωγή χονδροκομμένων λουκάνικων, kabanos ή burger. - Υψηλής ποιότητας αντλία κενού (Busch): Η ειδική αντλία Busch KC διατηρεί το βέλτιστο επίπεδο κενού στον θάλαμο φόρτωσης, διασφαλίζοντας σταθερή λειτουργία ακόμη και με παχύρρευστες και απαιτητικές μάζες. - Πολυλειτουργικότητα και ευελιξία: Το μοντέλο RVF 327 συνεργάζεται άψογα με διάφορες περιφερειακές συσκευές, όπως μηχανισμούς περιστροφής, υποστηρικτικά για περιβλήματα, αυτόματες μηχανές κλιπ ή συστήματα ανάρτησης. - Εύχρηστο πάνελ ελέγχου: Ο χειρισμός γίνεται μέσω μικροεπεξεργαστή με πάνελ, που επιτρέπει ακριβή προγραμματισμό βάρους δόσης, διαστημάτων, χρόνου περιστροφής και διόρθωσης της πρώτης δόσης.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 1988, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Διπλοάξονας πτερυγιοφόρος κενού ανάμεικτης κρέατος RISCO RS 200 S V Μάρκα: RISCO Μοντέλο: RS 200 S V Kjdpfx Aew Iv H Ijnpjnc Έτος κατασκευής: 1988 Χωρητικότητα: 200 λίτρα Διαστάσεις: 1500 × 750 × 1350 mm Στιβαρή, βιομηχανική κενού ανάμεικτης της εταιρείας Risco, μοντέλο RS 200 S V, σχεδιασμένη για εντατική ανάμειξη κρέατος και γεμισμάτων υπό μειωμένη πίεση, βελτιώνοντας έτσι τη δέσμευση πρωτεϊνών, τη δομή και το χρώμα του προϊόντος. Εξοπλισμένη με δύο αντίστροφους άξονες με πτερύγια, που εξασφαλίζουν ομοιόμορφη και ευγενική ανάμιξη χωρίς να καταστρέφεται η δομή της πρώτης ύλης. Κατασκευή εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι, κατάλληλη για βιομηχανικές εφαρμογές τροφίμων.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Ως καινούργιο Vemag HP3 vacuum filler. Έχει χρησιμοποιηθεί για το γέμισμα μικρών πιπεριών τσίλι και κομματιών ζυμαρικών με κρέμα τυριού. Διατίθεται επίσης και σύστημα πολλαπλής δόσης, όπως και όλος ο εξοπλισμός του εργοστασίου. Τελευταία χρήση τον Μάρτιο του 2026. Kedpfx Aeyw U Dljnpenc

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Κοπτικό σε κύβους Τύπος: Cubemat Κατασκευαστής: Treif Χωρητικότητα χοάνης: 200 λίτρα Κοπή με εγκάρσιο μαχαίρι Πλάτος θαλάμου κοπής: 130 mm Μήκος τροφοδοσίας: 130 mm Knjdpfx Asxrvhxsnpjc Ισχύς: 380V / 50Hz / 3 φάσεις

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Frey F-LINE F160 | Ενδοτικό μηχάνημα κενού με σύστημα φόρτωσης Kjdpoy Idgkofx Anponc Μάρκα: Frey Maschinenbau GmbH Τύπος: F-LINE F160 Σειριακός αριθμός: F160T2003058 Ισχύς: 400 V / 50 Hz Ισχύς: 5,8 kW Σύστημα κενού: Αντλία κενού Busch Σύστημα φόρτωσης: Ενσωματωμένος ανυψωτήρας μαστού για καροτσάκια κρέατος 200 λίτρων Διαστάσεις: 2000 mm x 1350 mm x 1900 mm Το βιομηχανικό ενδοτικό μηχάνημα κενού Frey F-LINE F160 είναι μια συμπαγής και αποτελεσματική συσκευή σχεδιασμένη για ακριβή διανομή και γέμιση μιγμάτων κρέατος και άλλων τροφίμων. Ο εξοπλισμός με επαγγελματική αντλία κενού Busch επιτρέπει αποτελεσματικό εξαέρωση του μείγματος, διασφαλίζοντας υψηλή ποιότητα υφής, καλύτερο δέσιμο και διατήρηση του χρώματος του τελικού προϊόντος. Ο ενσωματωμένος ανυψωτήρας μαστού για στάνταρ καροτσάκια 200 λίτρων βελτιώνει σημαντικά τη διαδικασία παραγωγής, εξαλείφοντας την ανάγκη χειροκίνητης φόρτωσης της πρώτης ύλης στη χοάνη.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2011, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, FREY F-LINE F260 + KL6 | Μηχανή κενού γεμίσματος με εξάρτημα για τη διαμόρφωση τεμαχίων κεμπάπ (Γραμμή Παραγωγής Κεμπάπ) Κατασκευαστής: FREY Maschinenbau GmbH Μοντέλο / Τύπος: F-LINE F260 + KL6 Αριθμός σειράς: F260PT1392551 Έτος κατασκευής: 2011 Τροφοδοσία: 400 V / 50 Hz / 3 φάσεις Ισχύς: 10,45 kW Απόδοση πλήρωσης: έως 7.300 kg/ώρα Μέγιστη πίεση πλήρωσης: έως 50 bar Απόδοση αντλίας κενού: 21 m3/ώρα Kjdpfx Aezvgtgenponc Χωρητικότητα χοάνης τροφοδοσίας: περίπου 300 λίτρα Εύρος δοσομέτρησης: 5 - 100.000 g Μέγιστη ταχύτητα δοσομέτρησης: έως 1.120 μερίδες/λεπτό Σύστημα ελέγχου: Οθόνη αφής FREY Touch Control TC 733 Το σετ αποτελείται από τη μηχανή κενού γεμίσματος με πλάκες FREY F-LINE F260 και την αυτόματη μονάδα διαμόρφωσης FREY KL6 και αποτελεί μια επαγγελματική, βιομηχανική γραμμή που προορίζεται για τη συνεχή δοσομέτρηση και την ακριβή διαμόρφωση τεμαχίων κρέατος για την παραγωγή ρολών Döner Kebab. Η καρδιά της μηχανής γεμίσματος είναι μια σύγχρονη, αθόρυβη μονάδα σερβοκινητήρα και ένα σύστημα αντλίας με πλάκες, σε συνδυασμό με μια αποδοτική αντλία κενού (21 m3/ώρα), γεγονός που εξασφαλίζει βέλτιστο αφαίρεση αέρα από τη γέμιση, σταθερότητα βάρους και ιδανική δομή διατομής του τελικού προϊόντος. Το σύστημα FREY KL6 αυτοματοποιεί και επιταχύνει σημαντικά τη διαδικασία διάταξης τεμαχίων κρέατος με σταθερή διάμετρο και πάχος, εξαλείφοντας την ανάγκη χειροκίνητης επιλογής των μερίδων και μειώνοντας το κόστος εργασίας. Το σετ είναι ιδανικό για μονάδες επεξεργασίας κρέατος, μονάδες παραγωγής ημιτελών προϊόντων για τον κλάδο HoReCa και για εξειδικευμένους παραγωγούς κεμπάπ. Το φιλικό προς τον χειριστή πάνελ ελέγχου FREY TC 733, με ψηφιακή διεπαφή, επιτρέπει την αποθήκευση έως και 200 συνταγών και τη δυναμική ρύθμιση των παραμέτρων λειτουργίας σε πραγματικό χρόνο.