Κόφτης κενού

Seydelmann K324AC8VA

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), χωρητικότητα δεξαμενής: 500 λ, Ο κόφτης Seydelmann K506 AC8 500 L είναι ένα απαραίτητο κομμάτι εξοπλισμού για εταιρείες που αναζητούν προηγμένες επιδόσεις στην επεξεργασία τροφίμων. Το μεγάλης χωρητικότητας μπολ του διευκολύνει την επεξεργασία μεγάλων όγκων, βελτιώνοντας τους ρυθμούς παραγωγής. Επιπλέον, ο στιβαρός σχεδιασμός του από ανοξείδωτο χάλυβα εξασφαλίζει αξιοσημείωτη μακροζωία, ακόμη και υπό συνθήκες εντατικής χρήσης. Επιπλέον, οι λεπίδες υψηλής απόδοσης του εγγυώνται συνεπή και ακριβή κοπή, διατηρώντας την υφή και την ποιότητα των συστατικών. Αυτός ο κόφτης είναι ιδανικός για τις απαιτήσεις διαφόρων εφαρμογών, από κρέατα μέχρι λαχανικά και ευαίσθητα παρασκευάσματα. Επιπλέον, η φιλική προς το χρήστη διεπαφή του προσφέρει σημαντική ευκολία χρήσης, μειώνοντας τον χρόνο εκπαίδευσης του χειριστή και συμβάλλοντας στη μεγαλύτερη παραγωγικότητα. Επιπλέον, η ευκολία καθαρισμού και η προσβασιμότητα των κύριων εξαρτημάτων του ελαχιστοποιούν τον χρόνο διακοπής λειτουργίας, διασφαλίζοντας τη βέλτιστη συνέχεια της διαδικασίας. Τέλος, η εύκολη ενσωμάτωση του κόφτη Seydelmann K506 AC8 500 L σε υπάρχουσες γραμμές παραγωγής σάς επιτρέπει να εκσυγχρονίσετε το εργαστήριό σας χωρίς να διαταράξετε τις λειτουργίες σας. Επιλέγοντας αυτό το μοντέλο, επιλέγετε μια αξιόπιστη και αποτελεσματική λύση, ικανή να πληροί τα αυστηρότερα πρότυπα της βιομηχανίας τροφίμων. Τεχνικές προδιαγραφές: Χωρητικότητα δεξαμενής: 500 L για επεξεργασία μεγάλων όγκων Αριθμός λεπίδων: 6 ενσωματωμένα μαχαίρια για ομοιόμορφο κόψιμο Ισχύς: Περίπου 265 kW για σταθερή απόδοση Ταχύτητα περιστροφής: Έως 4000 στροφές/λεπτό για ακριβή αποτελέσματα Godpfxovunpwj Ag Aoip Ενσωματωμένη ψύξη: Διατηρεί τη φρεσκάδα των ευαίσθητων προϊόντων Ρεύμα: 450 Αμπέρ GJ8Vj4Ze

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2016, Κόφτης μπολ Seydelmann K126 με φορτωτή κάδου. Σε σχεδόν καινούργια κατάσταση, έχει χρησιμοποιηθεί μόνο 3.800 ώρες. Μπορεί να πωληθεί με πλήρες σύστημα φύλαξης κλωβού ασφαλείας. Giedsvthdfepfx Ag Ajp

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, REX RVF 736 Γεμιστική Μηχανή Κενού Κατασκευαστής: REX Μοντέλο: RVF 736 Αριθμός μηχανής: 7361060529 Τάση λειτουργίας: 400 V, 3 φάσεις, 50 Hz Ισχύς: 15 kW Gijdox E A Rvspfx Ag Aep Διαστάσεις: 1130 × 1020 × 1790 mm Εξοπλισμός σετ: - Καρότσι εργαλείων από ανοξείδωτο ατσάλι Παλέτα με πρόσθετα ανταλλακτικά, όπως: - Πλήρης κεφαλή λύκου για τη γεμιστική μηχανή - Εκτροπέας κίνησης (offset gearbox) - Περιστροφικός μειωτήρας Η γεμιστική μηχανή κενού REX RVF 736 είναι μια αποδοτική συσκευή σχεδιασμένη για βιομηχανική παραγωγή προϊόντων κρέατος, συμπεριλαμβανομένων γεμισμάτων, λουκάνικων και μαζών διαφόρων υφών. Χάρη στην τεχνολογία κενού, εξασφαλίζει ομοιόμορφη πλήρωση, άριστη δομή προϊόντος και ακριβή μεριδοποίηση.

Έτος κατασκευής: 2014, κατάσταση: σαν καινούρια (εκθεσιακή μηχανή), PSS SM 700 + PSS G 250 A ΑΔΑΜ. 2336 Pss SM-700 αναμικτήρας με φτερό λίτρων μοντέλο έτους 2014 με σχετικό κοχλιομεταφορέα Pss G 250 A από το 2016. Πλήρες πακέτο σε πολύ καλή κατάσταση. Διαστάσεις αναμικτήρα Δ 230 Π 125 cm Υ 235 cm. Gjdpfx Agoifpl Io Asip Καμηλοπάρδαλη D 140 W 125 cm H 250 cm.

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2026, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, συνολικό μήκος: 1.300 χιλ., συνολικό πλάτος: 1.830 χιλ., συνολικό ύψος: 2.735 χιλ., διάρκεια εγγύησης: 12 μήνες, συνολικό βάρος: 950 κιλ, τάση εισόδου: 380 V, ισχύς: 35,5 kW (48,27 ίππους), πίεση: 4 δοκός, θερμοκρασία: 110 °C, Γενικής χρήσης μηχάνημα για θερμική επεξεργασία όλων των ειδών προϊόντων κρέατος και ψαριών. Η θέρμανση μπορεί να πραγματοποιηθεί με ηλεκτρικό ρεύμα, ατμό ή αέριο. Το σύστημα κυκλοφορίας αέρα παρέχει σταθερότητα στις διαδικασίες και λειτουργεί με δύο ταχύτητες 1450/2850 λεπτά. Η γεννήτρια καπνίσματος μπορεί να εγκατασταθεί αριστερά ή δεξιά. Πνευματικός έλεγχος βαλβίδας. Ο θάλαμος ελέγχεται από την ADITEC. Η μονάδα ελέγχου μετρά και ελέγχει τη θερμοκρασία, την υγρασία, το delta t του θαλάμου και των λουκάνικων, τον χρόνο επεξεργασίας. 100 προγράμματα μπορούν να αποθηκευτούν σε 10 βήματα. Χρησιμοποιούνται οι ακόλουθοι αισθητήρες: Pt 100. Λογισμικό για οπτικό έλεγχο προσφέρεται ως επιλογή. Ο θάλαμος είναι εξοπλισμένος με σύστημα αυτόματου πλυσίματος. Gjdpewp I Axefx Ag Aoip Κάθε μονάδα είναι εξοπλισμένη με τη δική της θέρμανση και κυκλοφορία που διασφαλίζουν τη σταθερότητα των διαδικασιών και τη μείωση του χρόνου επεξεργασίας.

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2017, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Vemag HP20E με συνδεδεμένο εξάρτημα διαμόρφωσης Vemag BC236. Πλήρης γραμμή από το 2017, με ελάχιστη χρήση από καινούργια! Ιδανική για παραγωγή μπέργκερ, κεφτέδες, σεβαπτσίτσι κ.λπ. Gjdpfxexrnq Sj Ag Ajip

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2022, Προσφέρουμε το NOWICKI TYPHOON 90 KN-90, έναν ταχυκόπτη (κόπτης-ζυμωτήρας) λεκανης υψηλής ταχύτητας έτους 2022 – επαγγελματικό μηχάνημα για την παραγωγή κιμά κρέατος, γαλακτωμάτων λίπους, αλέσματος δέρματος, αλλά και χορτοφαγικών προϊόντων και τροφών για κατοικίδια. Πρόκειται για έναν σύγχρονο ταχυκόπτη της σειράς TYPHOON, σχεδιασμένο για χρήση σε κρεατοβιομηχανίες, ιχθυοκατεργασίες, και μονάδες επεξεργασίας φρούτων-λαχανικών και παρασκευής έτοιμων γευμάτων, όπου η πολύ λεπτή άλεση, ομοιόμορφη υφή του προϊόντος και υψηλή επαναληψιμότητα στη διαδικασία είναι ιδιαίτερα σημαντικά. Ο κόπτης KN-90 διαθέτει κάδο 90 λίτρων και υψηλής απόδοσης σύστημα μαχαιριών, το οποίο σε υψηλές στροφές επιτρέπει "κόψιμο στον αέρα", ώστε ο κιμάς να μην υπερθερμαίνεται και να διατηρεί την επιθυμητή δομή και το χρώμα. Διαθέτει επίσης σύστημα ανάδευσης με αντίστροφη περιστροφή. Η ηλεκτρονικά ελεγχόμενη μετάδοση κίνησης επιτρέπει ακριβή ρύθμιση της ταχύτητας άξονα μαχαιριών και ανάδευσης, ενώ το πάνελ αφής διευκολύνει τη λειτουργία και την αποθήκευση έτοιμων τεχνολογικών προγραμμάτων. Διαστάσεις μηχανήματος: 2200 x 1600 x 1630 mm, ηλεκτρικός πίνακας: 1000 x 500 x 1500 mm – ιδανικό για εγκατάσταση σε υφιστάμενες βιομηχανικές γραμμές παραγωγής. Ισχυρή και στιβαρή κατασκευή εξολοκλήρου από ανοξείδωτο χάλυβα, πληροί τις απαιτήσεις υγιεινής της βιομηχανίας τροφίμων. Τεχνικά στοιχεία: Κατασκευαστής: NOMA Nowicki Machinery Σειρά: TYPHOON 90, Τύπος: KN-90 Έτος κατασκευής: 2022 Χωρητικότητα κάδου: 90 λίτρα Τάση τροφοδοσίας: 3×400 V, 50 Hz Ισχύς: 39 kW Ονομαστικό ρεύμα: 91 Α Gisdpjx H St Asfx Ag Aop Διαστάσεις μηχανής: 2200 x 1600 x 1630 mm Διαστάσεις ηλεκτρικού πίνακα: 1000 x 500 x 1500 mm Πλεονεκτήματα του NOWICKI TYPHOON 90 KN-90: - Υψηλής ταχύτητας σύστημα κοπής – πολύ λεπτή άλεση κιμά και γαλακτωμάτων σε σύντομο χρόνο επεξεργασίας. - Ομοιογενής δομή προϊόντος – το σχήμα του κάδου και η λειτουργία των μαχαιριών εξασφαλίζουν λεία, ομοιόμορφη σύσταση σε προϊόντα κρέατος, λαχανικών και ζωοτροφών. - Σύγχρονο σύστημα ελέγχου – πάνελ αφής, δυνατότητα αποθήκευσης προγραμμάτων, πλήρης έλεγχος ταχυτήτων και χρόνου επεξεργασίας. - Ευρύ φάσμα εφαρμογών – κόκκινο κρέας, πουλερικά, ψάρια, λαχανικά, φρούτα, φυτικά προϊόντα, ζωοτροφές. - Κατασκευή – στιβαρό χαλύβδινο πλαίσιο κατάλληλο για εντατική βιομηχανική χρήση.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2020, Η γραμμή παραγωγής λουκάνικων, που αποτελείται από δύο σύγχρονα μηχανήματα, τα VEMAG HP20E και VEMAG FSL210, αποτελεί μια αποδοτική λύση για εργοστάσια επεξεργασίας κρέατος που αναζητούν αξιόπιστο εξοπλισμό για αυτοματοποίηση της διαδικασίας γεμίσματος και διαμόρφωσης λουκάνικων. Και τα δύο μηχανήματα, κατασκευασμένα από την αναγνωρισμένη VEMAG Maschinenbau GmbH, εγγυώνται υψηλή ποιότητα, αντοχή και ακρίβεια. VEMAG HP20E – Αυτόματος γεμιστήρας κενού Ο γεμιστήρας κενού VEMAG HP20E διασφαλίζει ομοιόμορφο τμήμασμα των γεμισμάτων με διαφορετικές πυκνότητες. Με ισχύ 23 kW και αποδοτικό σύστημα κενού, το μηχάνημα λειτουργεί αξιόπιστα ακόμη και κατά την εντατική παραγωγή. Τεχνικά χαρακτηριστικά VEMAG HP20E: Έτος κατασκευής: 2015 Ισχύς: 23 kW Τροφοδοσία: 3x400V, 50/60 Hz Απόδοση: έως 6.300 kg/h Βάρος μερίδας: 1-99.000 g Κατανάλωση αέρα: 40 l/min Πίεση αέρα: 5-6 bar Κατασκευή: ανοξείδωτος χάλυβας VEMAG FSL210 – Γραμμή λουκάνικων με κεφαλή άλεσης Η VEMAG FSL210 είναι ένα αυτόματο σύστημα παραγωγής λουκάνικων που επιτρέπει την ακριβή πλήρωση, τμηματοποίηση και δεσμίωση φυσικών ή τεχνητών εντέρων. Η συσκευή εγγυάται υψηλή απόδοση και σταθερή ποιότητα τελικών προϊόντων, παραμένοντας ταυτόχρονα εύκολη στη χρήση και στον καθαρισμό. Τεχνικά χαρακτηριστικά VEMAG FSL210: Έτος κατασκευής: 2015 Ισχύς: 7 kW Ικανότητα τμηματισμού: 800 μερίδες/λεπτό, ανάλογα με το έντερο, τη διάμετρο και το βάρος Μήκος μερίδας: Από 55 mm – χωρίς περιορισμούς, μονή κοπή / Από 40 mm – χωρίς περιορισμούς, για 2 ή περισσότερα λουκάνικα Τροφοδοσία: 3x400V, 50/60 Hz Βάρος: 548 kg Δυναμικότητα: έως αρκετές χιλιάδες τεμάχια/ώρα Κατασκευή: ανοξείδωτος χάλυβας Πλεονεκτήματα γραμμής VEMAG HP20E + FSL210: • Υψηλή παραγωγικότητα για φρέσκα και βραστά λουκάνικα • Ακριβής δοσομέτρηση και δεσμίωση εντέρου Gedpfx Agjxpgtgo Ajip • Εύκολη λειτουργία και απλή συντήρηση • Ανθεκτική και υγιεινή κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα • Ιδανική λύση για μεσαίες και μεγάλες μονάδες επεξεργασίας κρέατος Η γραμμή αυτή επιτρέπει τον αυτοματισμό της παραγωγικής διαδικασίας λουκάνικων, ελαχιστοποιεί τις απώλειες πρώτων υλών και εγγυάται σταθερή ποιότητα προϊόντος.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Διαμεριστικός κοπτήρας κενού Seydelmann K 504 Κοπτήρας κενού με λεκάνη Μάρκα: Seydelmann Μοντέλο: K 504 Τάση: 400V 50Hz Συμπεριλαμβάνονται παλέτα με επιπλέον εξαρτήματα και λεπίδες κοπής. Ο διαμεριστικός κοπτήρας κενού Seydelmann K 504 προορίζεται για τεμαχισμό, ανάμιξη και γαλακτωματοποίηση κρεατικών παρασκευασμάτων και άλλων τροφίμων. Το σύστημα κενού επιτρέπει την επίτευξη ομοιογενούς υφής κρέατος με ταυτόχρονη αφαίρεση φυσαλίδων αέρα, βελτιώνοντας την ποιότητα και τη διάρκεια ζωής των προϊόντων. Gisdpfoxd Dttjx Ag Aop

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2016, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, 2000 kVA ελαιοστεγανός μετασχηματιστής, SGB, έτος κατασκ. 2016, 11kV ± 2x2,5%/400V, υψηλής τάσης υποδοχές βύσματος, πλήρης ερμητική προστασία, ροδάκια, πρωτόκολλο δοκιμών Giedpfx Agexvqp Ss Aep