μηχάνημα επεξεργασίας κρέατος

Seydelmann KK 140 Konti-Kutter

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Κοπτικό κατεψυγμένων μπλοκ Κατασκευαστής: Magurit Ανοξείδωτο ατσάλι Διαστάσεις κοπής: μέγιστο μέγεθος κοπής 750 x 480 x 240 mm Κινητήρας: υδραυλικός 4 kW Τάση: 400 V / 50 Hz Διαστάσεις: 1700 x 1100 x 1850 mm 3 μαχαίρια Kdodpfx Asxrvwaohgsu

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 1988, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Διπλοάξονας πτερυγιοφόρος κενού ανάμεικτης κρέατος RISCO RS 200 S V Μάρκα: RISCO Μοντέλο: RS 200 S V Έτος κατασκευής: 1988 Χωρητικότητα: 200 λίτρα Διαστάσεις: 1500 × 750 × 1350 mm Στιβαρή, βιομηχανική κενού ανάμεικτης της εταιρείας Risco, μοντέλο RS 200 S V, σχεδιασμένη για εντατική ανάμειξη κρέατος και γεμισμάτων υπό μειωμένη πίεση, βελτιώνοντας έτσι τη δέσμευση πρωτεϊνών, τη δομή και το χρώμα του προϊόντος. Εξοπλισμένη με δύο αντίστροφους άξονες με πτερύγια, που εξασφαλίζουν ομοιόμορφη και ευγενική ανάμιξη χωρίς να καταστρέφεται η δομή της πρώτης ύλης. Kjdpow Iv H Isfx Ahgodu Κατασκευή εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι, κατάλληλη για βιομηχανικές εφαρμογές τροφίμων.

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 1999, Χωρητικότητα χοάνης: 300 l, διάμετρος διάτρητου δίσκου: 130 mm, απόδοση: 3500 kg/h, ισχύς σύνδεσης: 22 kW, μήκος: 2850 mm, πλάτος: 1500 mm, ύψος: 3050 mm, βάρος: 980 kg, βάρος με φορτίο: 1300 kg. Είναι δυνατή επίσκεψη στον χώρο. Kdedpfx Asy Snb Tehgsu

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Τύπος DIVIDER ORBITAL + Κρέας χωρίς κόκαλα, λουκάνικο, τυρί ή ψάρι μέγιστο μήκος ένθετου: 1.000 χλστ μέγ. διάμετρος ένθετου: (Μ x Π): 320 x 130 mm μέγιστος αριθμός φετών ανά λεπτό: 2.640 μέγ Συνολικές διαστάσεις (Μ x Π x Υ): ± 2.519 x 962 x 2.137 mm Μέγιστο πάχος δίσκου: 0,5-25 mm Ελάχ. θερμοκρασία προϊόντος: - 4°C + Kdjdpozk Dxiefx Ahgeu Κλίμακα + ένθετη ταινία

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Μηχανή άλεσης Ksdpfx Aszl Extohgodu Με προκαταρκτικό εξοπλισμό θραύσης/τεμαχισμού Κατασκευαστής: Laska Μοντέλο: ww200 Έτος κατασκευής: 1999 Με φόρτωτή Έχει υποστεί πλήρη συντήρηση, έχει ανακατασκευαστεί και βρίσκεται σε άριστη λειτουργική κατάσταση.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2015, Κοπτική μηχανή κατεψυγμένου κρέατος Laska G530 Οι κοπτικές μηχανές κατεψυγμένου κρέατος της LASKA είναι ιδανικές για την κοπή βαθύς κατεψυγμένου κρέατος και λίπους, καθώς και κατεψυγμένων ψαριών, τυριών, λαχανικών κ.λπ. Οι κοπτικές μηχανές κατεψυγμένου κρέατος έχουν σχεδιαστεί για να κόβουν ολόκληρα μπλοκ κατεψυγμένου υλικού, πριν αυτό το υλικό υποστεί περαιτέρω επεξεργασία σε τεμαχιστές ή μηχανές κιμά. Το κατεψυγμένο υλικό που πρόκειται να κοπεί, τροφοδοτείται μέσω ενός μηχανισμού φόρτωσης και συνήθως μεταφέρεται σε τυπικά οχήματα μεταφοράς μετά την κοπή. Τα κατεψυγμένα μπλοκ κρέατος κόβονται σε πλάκες ρυθμιζόμενου πάχους από μια κοπτική δοκό που κινείται πάνω-κάτω και στην οποία είναι προσαρτημένο ένα εναλλάξιμο κοπτικό μαχαίρι. Αυτές οι πλάκες μπορούν ταυτόχρονα να τεμαχιστούν σε μικρότερα κομμάτια, χρησιμοποιώντας επιπλέον κοπτικά μαχαίρια. Η μηχανή κοπής τύπου γκιλοτίνας μπορεί να επεξεργαστεί υλικό με θερμοκρασία έως και -25°C. Μάρκα: Laska Τύπος: G530 Έτος: 2015 Ισχύς: 400V / 50Hz / 5,5kW Θερμοκρασία: -25°C Μέγιστη διατομή μπλοκ (mm): 520×300 Διατομή (mm): 28 – 60 Χωρητικότητα: Έως 5.000 kg/h Διαστάσεις μηχανήματος (ΜxΠxΥ): 2.400×1.100×1.850 mm Βάρος μηχανήματος: 1.000 kg. Ksdpszwdudsfx Ahgsdu

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Το MAGURIT FROMAT 053 είναι μια βιομηχανική γκιλοτίνα ειδικά σχεδιασμένη για την ιδιαίτερα αποδοτική προκοπή κατεψυγμένων μπλοκ κρέατος σε θερμοκρασίες έως και -30°C. Ιδανικό τόσο για μεσαίου μεγέθους εγκαταστάσεις όσο και για βαριά βιομηχανική χρήση, το μηχάνημα αυτό βελτιστοποιεί σημαντικά όλη τη διαδικασία παραγωγής. Διαθέτει ενσωματωμένο, πνευματικά λειτουργούμενο ανυψωτικό τραπέζι (σκάφη φόρτωσης) που μεταφέρει χωρίς κόπο βαριά μπλοκ απευθείας στον θάλαμο κοπής, εξασφαλίζοντας μέγιστη εργονομία χειριστή και ασφάλεια στον χώρο εργασίας. Μία εξειδικευμένη διάταξη συγκράτησης του μπλοκ παρέχει σταθερότητα κατά τη λειτουργία, οδηγώντας στο επιθυμητό αποτέλεσμα ποιότητας προϊόντος και στην απολύτως καθαρή γραμμή κοπής σε κάθε κύκλο. Το FROMAT 053 μπορεί να επεξεργαστεί μεγάλου μεγέθους μπλοκ κατεψυγμένου κρέατος έως 500 mm πλάτος και 340 mm ύψος, καθώς και να προσφέρει εξαιρετική και συνεχόμενη απόδοση χάρη στον ισχυρό κύριο κινητήρα 5,5 kW – ιδανικό για σύγχρονες εγκαταστάσεις επεξεργασίας κρέατος. Τεχνικά Χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: Magurit Μοντέλο: FROMAT 053 Τύπος: Γκιλοτίνα κοπής κατεψυγμένων μπλοκ κρέατος Θερμοκρασία λειτουργίας: Έως -30°C Μέγιστες διαστάσεις μπλοκ (ΠxΥ): 500 mm x 340 mm Kdedpfx Aezhhc Tohgju Σύστημα φόρτωσης: Πνευματικά λειτουργούμενη σκάφη ανύψωσης Κύρια ισχύς κινητήρα: 5,5 kW Τάση λειτουργίας: 400 V / 50 Hz Χαρακτηριστικά: Καθαρή γραμμή κοπής, εργονομική ροή εργασίας, ειδική διάταξη συγκράτησης μπλοκ Εφαρμογή: Εργοστάσια επεξεργασίας κρέατος μεσαίας και μεγάλης κλίμακας

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2012, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Η γραμμή παραγωγής λουκάνικων VEMAG αποτελείται από ένα πλήρες σύνολο τριών συνεργαζόμενων μηχανών VEMAG: τον κενού γεμιστήρα HP30E (2012), τον μηχανή διαλογής και σύνδεσης λουκάνικων κατά μήκος LPG 208 (2014) και τον μηχανισμό κρέμασης AH212 (2016). Το σύνολο καλύπτει ολόκληρη τη διαδικασία, από τη γέμιση του περιβλήματος, μέσω της διαλογής και της σύνδεσης των λουκάνικων σε μήκη καθορισμένου μεγέθους, έως την αυτόματη κρέμαση σε δοκούς καπνίσματος, επιτρέποντας την αποδοτική και επαναλήψιμη παραγωγή σε μικρά και μεγάλα εργοστάσια επεξεργασίας κρέατος. Πώς λειτουργεί η γραμμή παραγωγής λουκάνικων VEMAG; Βασικά πλεονεκτήματα της γραμμής παραγωγής λουκάνικων VEMAG Η λειτουργία υπό κενό διασφαλίζει μια συμπαγή, ομοιόμορφη πλήρωση χωρίς αεροσυλλεκτικές θήκες, βελτιώνοντας την εμφάνιση, το χρώμα και τη διάρκεια ζωής των έτοιμων λουκάνικων. Ο μηχανισμός σύνδεσης LPG 208 επιτρέπει την παραγωγή μαγειρεμένων, φρέσκων και ξηρών λουκάνικων σε μία μόνο μηχανή, χρησιμοποιώντας φυσικά, κολλαγόνης, κυτταρίνης και πολυαμιδικά περιβλήματα, και ο αυτόματος προωθητής περιβλημάτων μειώνει τους χρόνους αλλαγής. Οι εναλλάξιμες διαχωριστικές ταινίες με μηχανισμούς γρήγορης απελευθέρωσης μπορούν να αλλάξουν σε λιγότερο από 1 λεπτό, και η ταχύτητα σύνδεσης μπορεί να ρυθμιστεί ξεχωριστά για κάθε τύπο περιβλήματος. Ο απαλός χειρισμός προστατεύει τα περιβλήματα, συμπεριλαμβανομένων και των επικαλυπτόμενων, και ο υγιεινός σχεδιασμός επιτρέπει τον καθαρισμό με χαμηλή πίεση. Ο μηχανισμός κρέμασης AH212 επιτρέπει οποιοδήποτε μοτίβο κρέμασης (μεμονωμένα, σε ζεύγη, ανά τριάδες, ανά τετράδες κ.λπ.) και διασφαλίζει εργονομική εργασία, μειώνοντας τη σωματική καταπόνηση του χειριστή. Και οι τρεις μονάδες προέρχονται από έναν και μόνο κατασκευαστή και έχουν σχεδιαστεί για να λειτουργούν μαζί, γεγονός που απλοποιεί τον έλεγχο, τη λειτουργία και τη συντήρηση ολόκληρης της γραμμής. Τεχνικές προδιαγραφές της γραμμής παραγωγής λουκάνικων VEMAG Κενού γεμιστήρας VEMAG HP30E (Γεμιστήρας) Κατασκευαστής: VEMAG Μοντέλο: HP30E Έτος κατασκευής: 2012 Χωρητικότητα πλήρωσης: έως 8.700 kg/ώρα Βάρος μερίδας: 5 g έως 99.999 g Κατανάλωση αέρα: περίπου 40 λίτρα/λεπτό Ταχύτητα διαλογής: > 600 μερίδες/λεπτό Σύστημα κενού: 40 m³/ώρα Χωρητικότητα: 350 λίτρα Μηχανισμός διαλογής και σύνδεσης λουκάνικων κατά μήκος VEMAG LPG 208 (Μηχανισμός σύνδεσης) Κατασκευαστής: VEMAG Μοντέλο: LPG 208 Σειριακός αριθμός: 2080470 Έτος κατασκευής: 2014 Τροφοδοσία ρεύματος: 400–460 V, 3~, 50/60 Hz Ονομαστικό ρεύμα: 7 A Ισχύς: 4,5 kW SCCR: 5 kA rms Βάρος: 517 kg Εύρος διαμέτρου: περίπου 13–40 mm και περισσότερο Ρυθμός πλήρωσης: από περίπου 300 έως 4.400 kg/ώρα (ανάλογα με τον τύπο και τη διάμετρο του περιβλήματος) Κεφαλή σύνδεσης: διπλή, αλλαγή περιβλήματος σε λιγότερο από 2 δευτερόλεπτα Αλλαγή διαχωριστικής ταινίας: σε λιγότερο από 1 λεπτό Μηχανισμός κρέμασης VEMAG AH212 (Μηχανισμός κρέμασης) Κατασκευαστής: VEMAG Μοντέλο: AH212 Σειριακός αριθμός: 2120444 Έτος κατασκευής: 2016 Kjdpjz N A Niefx Ahgjdu Τροφοδοσία ρεύματος: 400–460 V, 3~, 50/60 Hz Ισχύς: 0,5 kW SCCR: 5 kA rms Βάρος: 298 kg

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2006, ώρες λειτουργίας: 5.500 h, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, VEMAG Μοντέλο HP 15C Με εξάρτημα Wolf Kodpoz I Uz Tofx Ahgedu Ώρες λειτουργίας: 5500 Πρόσφατη συντήρηση Έτος κατασκευής: 2006 24 kW Πολλά αξεσουάρ, πλήρως λειτουργικό Δυνατότητα αποστολής