Talleres Perman S.L. D1 Υπόγειος χώρος ζύμωσης και αποθήκευσης (2014)

Talleres Perman S.L. Gär- und Lagerkeller

Έτος κατασκευής: 1991, κατάσταση: μεταχειρισμένο, Μηχανή (προσθήκη): Ανοξείδωτες δεξαμενές για ζύμωση μπύρας σίτου Συνολική χωρητικότητα (μικτή): 465 hl Εξοπλισμός: 2 κατακόρυφες δεξαμενές (1 x περίπου 150 hl, 1 x περίπου 160 hl), 1 οριζόντια δεξαμενή (155 hl), 1 κινητή δεξαμενή ζύμης, δικός της έλεγχος θερμοκρασίας Iedpfx Alovcq Dgopetf

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 1988, Κατασκευαστής: Goavec SA Έτος: 1988 Τύπος: δεξαμενή αποθήκευσης/επεξεργασίας Προηγούμενη χρήση: δεξαμενή κρέμας (υγρή/πηχτή) Χωρητικότητα: 10.000 λίτρα Isdpfxex R D Due Alpetf Υλικό: ανοξείδωτο ατσάλι 304 Με μανδύα (πάτος και 1/3 κελύφους): Λειτουργική πίεση 3,5 bar / Μέγιστη πίεση: 5,25 bar Ισχύς μοτέρ: 0,75 kW Ανατάραξη: 2 τριπλά πτερύγια ανάδευσης (1 σταθερό / 1 αφαιρούμενο) Μπάλες πλυσίματος: 3 τεμάχια Άνοιγμα επιθεώρησης: ανθρωποθυρίδα Αφαιρούμενο προστατευτικό κιγκλίδωμα Εξωτερικές διαστάσεις: 5 x 2 μέτρα Ο κινητήρας ελέγχθηκε και δοκιμάστηκε πριν την πώληση.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 1988, Κατασκευαστής: Goavec SA Έτος: 1988 Προηγούμενη χρήση: Δεξαμενή κρέμας (υγρή/παχύρευστη) Itedpex R Dkusfx Alpef Όγκος: 10.000 λίτρα Υλικό: Ανοξείδωτος χάλυβας 304 (πάχος: 2,5 mm) Θερμομόνωση: ναι Πίεση δεξαμενής: ατμοσφαιρική Ανάδευση: 2,4 kW – 32 σ.α.λ. 1 σταθερή φτερωτή: αντιρροπιστική ανάδευση Μπάλες πλυσίματος: 3 τεμάχια Άνοιγμα επιθεώρησης: ανθρωποθυρίδα Αφαιρούμενο προστατευτικό κιγκλίδωμα Διαθέσιμο σχέδιο (ψηφιακή μορφή)

Έτος κατασκευής: 2018, κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Απεγκατεστημένο και έτοιμο για αποστολή από: 1520 E. Barham Dr., San Marcos, CA 92078 Χρησιμοποιημένο, σε άριστη κατάσταση Κατασκευαστής: Marks Mash Mixer (Αναμεικτήρας Πολτού): Ανοξείδωτος ατμοθάλαμος με αυτοματοποιημένη διατήρηση θερμοκρασίας mash και σταδιακή αναβράση (step mashing). Δυνατότητα mash-in με ακριβή έλεγχο μέσω ατμοθαλάμων. Lauter Tun: Διπλός ατμοθάλαμος με αναμεικτήρες (rakes) και λεπίδες (plows) για αυτόματη εξαγωγή σιτηρών. Ο αυτόματος grant pump απενεργοποιείται όταν το επίπεδο πέσει χαμηλά και επανεκκινεί όταν το επίπεδο γεμίσει. Kettle (Βραστήρας): Αυτόματη λειτουργία βρασμού Auto Boil, που ενεργοποιεί διαδοχικά και τους τρεις ατμοθαλάμους κατά την εκχύλιση για συνεχή θέρμανση wort και ελαχιστοποίηση καθυστέρησης βρασμού. Η χρονομέτρηση βρασμού ξεκινά αυτόματα όταν το wort φτάσει τη ρυθμισμένη θερμοκρασία και διακόπτει τον ατμό αυτόματα με τη λήξη της αντίστοιχης χρονομέτρησης. Whirlpool: Αντλία μεταφοράς wort ~150 γαλόνια/λεπτό για δημιουργία σφιχτής λάσπης (trub pile). Ειδικό hop dam εμποδίζει τη μεταφορά της λάσπης στην επόμενη φάση ψύξης. Περιλαμβάνει: Iodpfx Aloycm Edopstf - Πίνακα ελέγχου με οθόνη αφής - Πλατφόρμα εργασίας - 4 αντλίες διεργασίας - Μετρητή ροής νερού για ακριβή ρύθμιση strike volumes, sparge και βαρύτητας επιστροφής - Εναλλάκτη θερμότητας Thermaline Τροφοδοσία: 3 φάσεις, 230/460V Διαστάσεις εγκατάστασης: 20ft x 25ft — Ελάχιστο ύψος: 14ft (χωρίς κοχλία)

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2026, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: Keine, Κύριο μέρος: Ζυθοποιείο με 2 λέβητες, απόδοση 140 λίτρα, αεριοθερμαινόμενο με γερανό για υπολείμματα και ηλεκτρικό θρυμματιστή. 2 ζυμωτικές δεξαμενές για μπύρες άνω ζύμωσης, 300 λίτρα η κάθε μία, από ανοξείδωτο χάλυβα, με ψύξη. 5 συσκευές ελέγχου για το ζυθοβραστήριο και τις ζυμωτικές δεξαμενές, καθώς και για το νερό εκχύλισης. 1 γεμιστικό φιαλών με αντίθλιψη. 1 μηχάνημα καθαρισμού βαρελιών. 1 αποστειρωτήρας φιαλών. 1 μονάδα ψύξης για τη ζύμωση. Διάφορες δεξαμενές σερβιρίσματος 20, 30 και 50 λίτρων. Διάφορα μπυροαναμνηστικά. Βιβλιοθήκη με περίπου 50 βιβλία για τη μπύρα. Iodpfxsyi Hdts Alpjtf