Κόφτης/τεμαχιστής Treif

Treif Puma CE / F

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Κατασκευαστής: Maurer Τύπος: Maurer: Θάλαμος καπνού για 3 καροτσάκια Ηλεκτρική θέρμανση 72 kW Ρυθμιζόμενη κυκλοφορία αέρα Ppodpfx Adotuk Dvjqjr Πνευματικά ελεγχόμενος φρέσκος αέρας, αέρας εξαγωγής και ρυθμιστής καπνού, Καθαρισμός: καθαρισμός με αφρό Τροφοδοσία καπνού: κατόπιν αιτήματος του πελάτη Υλικό καπνίσματος: ξύλο Χωρίς σύστημα μετακαύσης Διαστάσεις εγκατάστασης του μηχανήματος σε cm: Πλάτος: 158 Μήκος: 350 Ύψος: 270 Διαστάσεις καροτσιού σε εκ: 100x100x200

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Καπνιστήριο Maurer-Atmos για 3 καρότσια Κατασκευαστής: Maurer-Atmos Podpextvh Ijfx Adqspr Τύπος μηχανήματος: Θάλαμος καπνίσματος-βρασίματος με γεννήτρια τριβικής καπνογόνησης Η καπνιστική καμπίνα Maurer-Atmos προορίζεται για θερμική επεξεργασία (κάπνισμα, ξήρανση, βράσιμο) προϊόντων κρέατος, ψαριών και λουκάνικων. Ο εξοπλισμός διατίθεται με γεννήτρια τριβικής καπνογόνησης και προσφέρει δυνατότητα καπνίσματος σε ζεστό ή κρύο, εξασφαλίζοντας εξαιρετική ποιότητα, χρώμα και άρωμα στα προϊόντα. Χωρητικότητα: 3 καροτσάκια καπνίσματος Εσωτερικές διαστάσεις: 3100 × 1100 × 2000 mm Συνολικές διαστάσεις: 4000 × 1800 × 3300 mm Τύπος γεννήτριας καπνού: Γεννήτρια τριβικής καπνογόνησης (friction smoke generator) Η καπνιστική καμπίνα Maurer-Atmos αποτελεί αξιόπιστη, βιομηχανική λύση για σφαγεία και εργοστάσια επεξεργασίας τροφίμων, επιτρέποντας ομοιόμορφο κάπνισμα και θερμική επεξεργασία έως τριών καροτσιών ταυτόχρονα. Η χρήση γεννήτριας τριβικής καπνογόνησης επιτρέπει αποτελεσματική κατανάλωση καπνιστικού υλικού και επαναλαμβανόμενα αποτελέσματα υψηλής ποιότητας.

Έτος κατασκευής: 2004, κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), MAREL PORTIO 4003 S Pjdpfshpz Eusx Adqopr ΑΔΑΜ. 2179 Marel TVM Portio 4003 S μεριδοποιητής για ακριβές βάρος των λεπτομερειών κρέατος. Έτος θάρρους 2004 πολύ λίγο χρησιμοποιημένος από την καινούργια! Διαστάσεις 260 x 70 H 260 cm.

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2010, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Προσφέρουμε τη βιομηχανική μηχανή κοπής και μερισμού TREIF FALCON conti, ιδανική για επαγγελματική χρήση σε παραγωγούς κρέατος, πουλερικών, τυριών και έτοιμων γευμάτων. Το μηχάνημα επιτρέπει γρήγορη και ακριβή κοπή και μερισμό σε φέτες, κύβους ή προκαθορισμένα βάρη, αυξάνοντας σημαντικά την αποδοτικότητα της παραγωγής, μειώνοντας τα απόβλητα και διασφαλίζοντας σταθερή ποιότητα προϊόντος. Ο στιβαρός, πλήρως βιομηχανικός σχεδιασμός από ανοξείδωτο ατσάλι και ο διαισθητικός πίνακας ελέγχου καθιστούν το μηχάνημα ιδανικό για κοπή νωπών και ψυχρών προϊόντων. Η μερίδα σαρώνεται και το μηχάνημα προσδιορίζει αυτόματα το μήκος της με υψηλή απόδοση. Το TREIF FALCON conti κατασκευάστηκε το 2010 και λειτουργεί σε 3-PE, 50/60 Hz με τάση λειτουργίας 380-480 V και ισχύ 8,6 kW. Το υψηλό του βάρος, περίπου 750 kg, αποδεικνύει την πολύ στιβαρή κατασκευή και τα ελάχιστα επίπεδα κραδασμών κατά την κοπή. Το συγκεκριμένο μοντέλο διαθέτει ψηφιακή οθόνη αφής. Το σετ περιλαμβάνει καρότσι για τα εξαρτήματα. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: TREIF Maschinenbau GmbH Μοντέλο: FALCON conti Περιγραφή: μηχανή κοπής και μερισμού (κοπτική μηχανή φετών και μερισμών) Έτος κατασκευής: 2010 Μέγιστος αριθμός κοπών ανά λεπτό: 240 Τροφοδοσία ρεύματος: 3-PE, 50/60 Hz Τάση λειτουργίας: 380-480 V Τάση ελέγχου: 24 V Pjdox Eztpopfx Adqopr Ονομαστικό ρεύμα: 22-18 A Ασφάλεια γραμμής: 32 A Εγκατεστημένη ισχύς: 8,6 / 11,7 kW/hp Βάρος: περ. 750 kg Διατομή προϊόντος Π x Υ: 260 x 155; 220 x 155 mm Μέγιστο μήκος εισόδου (mm): 820 Ακρίβεια βάρους (%): +/- 0,5 έως +/- 5,5 Ελάχιστη θερμοκρασία προϊόντος: -3°C Διαστάσεις: Μ: 4580 mm x Π: 1400 mm x Υ: 1860 mm Κατασκευάζεται στη Γερμανία Η TREIF FALCON conti αποτελεί την ιδανική επιλογή για τους παραγωγούς που επιδιώκουν αυτοματοποίηση στη διαδικασία κοπής και μερισμού, επιτυγχάνοντας υψηλή επαναληψιμότητα μερίδων και μείωση κόστους εργασίας, διατηρώντας ταυτόχρονα τα υψηλότερα πρότυπα ποιότητας και υγιεινής.