Επεξεργαστής λαχανικών S40 500kg / h

Alistar Europe S40

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2026, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Υψηλής απόδοσης τρίφτης μαλακού και σκληρού τυριού. Ο κινητήρας 2.2kW θα τρίβει εύκολα οποιοδήποτε τυρί. Με την αλλαγή λεπίδων μπορείτε να πάρετε φέτες λαχανικών με το ίδιο μηχάνημα. Γενικά χαρακτηριστικά: • Παραγωγικότητα 500-1000 kg / h. • Μαχαίρια κοπής από ανοξείδωτο χάλυβα υψηλής ποιότητας (έως 100 τόνους μεταξύ ακονίσματος). • Διάμετρος δίσκου 40 cm, χορηγεί, που μπορείτε να βάλετε ολόκληρα ή να κόψετε σε μισές μικρές κεφαλές λάχανου. • Η καθολική μηχανή κοπής, πολύ καλή για το τεμαχισμό, το τρίψιμο, το τρίψιμο, την κοπή ραβδιών από ζουλιέν. • Το συμπαγές μέγεθος μπορεί να εξοπλιστεί με τροχούς και να μεταφέρεται εύκολα. • Εύκολο στον καθαρισμό, μπορεί να πλυθεί με νερό χαμηλής πίεσης. • Όλα τα στοιχεία επαφής με τρόφιμα κατασκευασμένα από ανοξείδωτο ατσάλι. • Πλαίσιο βαμμένο σε σκόνη, λάκα τριών στρωμάτων στην τυπική έκδοση ή πλήρης έκδοση από ανοξείδωτο χάλυβα (εικόνα). • Οι κινητήρες μηχανών μπορούν να ρυθμιστούν όπως απαιτείται έως και 2200 W. • Ηλεκτρική σύνδεση 400/220/120 Volts, 50-60 Hz. Για διαφορετικές συνδέσεις, ρωτήστε: Klsdpfx Ajdv Ec Uod Njl [...]

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), συνολικές διαστάσεις 1500x800x1500 mm, χωρητικότητα 100 λίτρα, παροχή ρεύματος 400 V, 50 Hz, ισχύς 0,44 kW, ο έλεγχος είναι μηχανικός. Ksdpfx Adjtpwhye Nsll

Έτος κατασκευής: 2026, Κατάσταση: καινούργιο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: S40Basic, Συμπαγές μέγεθος, μηχανή επεξεργασίας λαχανικών υψηλής παραγωγικότητας: Υψηλή παραγωγικότητα 500-1000 kg/h, υλικά υψηλής ποιότητας όπως ανοξείδωτος χάλυβας AISI 304. Κατασκευασμένο για μικρές και μεσαίου μεγέθους παραγωγικές επιχειρήσεις. Γενικά χαρακτηριστικά: Παραγωγικότητα 500-1000 kg/h, Υψηλής ποιότητας, μακράς διάρκειας μαχαίρια κοπής από ανοξείδωτο χάλυβα (έως 100 τόνους μεταξύ ακονίσματος), Διάμετρος δίσκου 40 cm, επιχορηγήσεις, ώστε να μπορείτε να κόβετε μικρά κεφάλια λάχανου που κόβονται στη μέση. Μηχανή κοπής γενικής χρήσης, πολύ καλή για φέτες, τρίψιμο, πολτοποίηση, (πρόσθετα εξαρτήματα). Klsdoffwgvepfx Ad Njl Συμπαγές μέγεθος, μπορεί να εξοπλιστεί με ρόδες και να μεταφέρεται εύκολα, Καθαρίζεται εύκολα, μπορεί να πλυθεί με νερό χαμηλής πίεσης, Όλα τα στοιχεία που έρχονται σε επαφή με τα τρόφιμα είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα, Πλαίσιο βαμμένο σε σκόνη, λάκα τριών στρώσεων στην τυπική έκδοση ή έκδοση από πλήρη ανοξείδωτο χάλυβα (πρόσθετη επιλογή) Κινητήρες μηχανής 0,75 kW στην τυπική έκδοση Ηλεκτρική σύνδεση 400/220/120 Volts, 50-60 Hz. Για διαφορετικές συνδέσεις, παρακαλώ, ρωτήστε [...]

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2025, Οι αναμικτήρες μετακινούνται εύκολα χάρη στους σταθερούς τροχούς. Εύκολος καθαρισμός και συντήρηση Εύκολος στη χρήση Ανακλινόμενο δοχείο και αφαιρούμενος αναδευτήρας Kljdpfx Adepug A Dj Nol Δοχείο MS40 40l για 25 kg κρέας ή 3-12 kg αλεύρι 230/400V1,1/0,75 kW Διαστάσεις 660x640x1080 mm , βάρος 39kg Οι αναμικτήρες διατίθενται επίσης σε εκδόσεις 60l, 80l ή 120l. Υλικό ανοξείδωτο ατσάλι 304 Εγγύηση 2 ετών

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, συνολικό μήκος: 2.520 χιλ., συνολικό πλάτος: 1.200 χιλ., συνολικό ύψος: 1.900 χιλ., συνολικό βάρος: 1.000 κιλ, χωρητικότητα δεξαμενής: 1.650 λ, Το καβουρδιστήρι κενού Lutetia T2 είναι ένα μηχάνημα ειδικά σχεδιασμένο για τη βελτιστοποίηση της διαδικασίας μαριναρίσματος κρέατος σε βιομηχανικά περιβάλλοντα. Χάρη στην τεχνολογία κενού που διαθέτει, εξασφαλίζει καλύτερη απορρόφηση της άλμης, εξασφαλίζοντας πιο τρυφερή υφή και πιο έντονες γεύσεις. Η διαδικασία κενού επιτρέπει στις μαρινάδες να διεισδύσουν βαθιά στις ίνες του κρέατος, βελτιώνοντας την ποιότητα του τελικού προϊόντος. Επιπλέον, το καβουρδιστήρι Lutetia T2 είναι απόλυτα κατάλληλο για μεσαίου μεγέθους παραγωγές, με δυναμικότητα επεξεργασίας 800 έως 1000 kg κρέατος και άλμης. Επιπλέον, ο συμπαγής σχεδιασμός του καθιστά εύκολη την ενσωμάτωσή του σε διάφορα περιβάλλοντα παραγωγής, καθιστώντας το ιδανική επιλογή για επιχειρήσεις που επιθυμούν να βελτιώσουν την αποδοτικότητα χωρίς να θυσιάσουν χώρο. Επιπλέον, η στιβαρή, ανθεκτική κατασκευή του σημαίνει ότι μπορεί να χρησιμοποιηθεί εντατικά, διατηρώντας παράλληλα το κόστος συντήρησης στο ελάχιστο. Εν ολίγοις, ο αναδευτήρας κενού Lutetia T2 προσφέρει μια λύση υψηλής απόδοσης για τις επιχειρήσεις που επιθυμούν να βελτιστοποιήσουν την ποιότητα των προϊόντων κρέατος που παράγουν, μεγιστοποιώντας παράλληλα την παραγωγικότητά τους. Η αποτελεσματικότητά του εγγυάται συνεπή και αξιόπιστα αποτελέσματα που ανταποκρίνονται στις απαιτήσεις του κλάδου. Τεχνικές προδιαγραφές: Klsdou E Idyopfx Ad Nsl Lutetia Τύπος 2 κενού για κρέας Χωρητικότητα κρέατος + άλμης: 800 έως 1000 kg Συνολικό μήκος: 2520 mm Πλάτος : 1200 mm Διάμετρος με ελαστικά : 1122 mm Ύψος : 1900 mm Βάρος: 1000 kg Όγκος: 1650 L

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Δοχείο ανάδευσης κενού με ψύξη 400 λίτρα Χωρητικότητα δοχείου: 400 λίτρα Μέγιστη πλήρωση: 300 λίτρα Ταχύτητα βραχίονα ανάμειξης: -25 έως +25 στρ./λεπτό Ταχύτητα βραχίονα κύλισης: 0 έως +25 στρ./λεπτό Κενό: 0 – 95 % Βοήθημα ανύψωσης, ικανότητα φόρτωσης: 400 kg Τάση σύνδεσης: 400 V 50/60 Hz 3-φασικό AC / N / PE Κατανάλωση ισχύος: 8,9 kW Διαστάσεις (Π x Υ x Β): 2934 x 2817 x 3001 mm Ksdpfexu Dqgex Ad Nell

Έτος κατασκευής: 2010, Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Rühle MKR 220 Αναμικτήρας – Μοντέλο 2010 με Ψύξη Εξαιρετική Κατάσταση – Πλήρως Ελεγμένο & Έτοιμο για Παραγωγή Αναβαθμίστε τη γραμμή επεξεργασίας σας με αυτόν τον άριστα συντηρημένο αναμικτήρα κενού Rühle MKR 220. Κατασκευής 2010 και εξοπλισμένος με ενσωματωμένο σύστημα ψύξης, προσφέρει αξιόπιστη και σταθερή απόδοση, καθώς και υψηλής ποιότητας αποτελέσματα για εφαρμογές σε κρέας, πουλερικά και θαλασσινά. Η μονάδα έχει ελεγχθεί σχολαστικά και βρίσκεται σε εξαιρετική λειτουργική κατάσταση, με ομαλή λειτουργία και χωρίς μηχανικά προβλήματα. ----- Βασικά Χαρακτηριστικά - Ενσωματωμένο Σύστημα Ψύξης – Διασφαλίζει τις βέλτιστες θερμοκρασίες προϊόντος κατά τη διάρκεια της ανάδευσης για βελτιωμένη ποιότητα και ασφάλεια. - Τεχνολογία Κενού – Βελτιώνει την υφή του προϊόντος, την απορρόφηση άλμης και την απόδοση. - Ισχυρή Κατασκευή από Ανοξείδωτο Ατσάλι – Υγιεινή, ανθεκτική και εύκολη στον καθαρισμό. - Εύχρηστα Χειριστήρια – Απλός προγραμματισμός και λειτουργία με ευδιάκριτη ψηφιακή οθόνη. - Αναστρέψιμος Κάδος – Ήπια και αποδοτική ανάδευση για ευρύ φάσμα προϊόντων. - Συμπαγείς Διαστάσεις – Ιδανικός για παραγωγικές μονάδες μεσαίας κλίμακας. ----- Τεχνικά Χαρακτηριστικά - Μοντέλο: Rühle MKR 220 - Έτος Κατασκευής: 2010 - Χωρητικότητα Κάδου: περ. 220 λίτρα - Σύστημα Ψύξης: Ενσωματωμένο, αποτελεσματική άμεση ψύξη - Αντλία Κενού: Υψηλής απόδοσης αντλία Busch - Υλικό: Ανοξείδωτο ατσάλι (AISI 304) - Τάση: 400V / 50Hz (άλλες τάσεις διαθέσιμες με μετασχηματιστή) - Διαστάσεις: περ. 1700 × 1200 × 1500 mm - Βάρος: περ. 450–500 kg Kjdpfx Ajx Dyp Rsd Njll - Κατάσταση: Εξαιρετική – πλήρως λειτουργική, καθαρή και ελεγμένη ----- Τιμή & Διαθεσιμότητα Διαθέσιμο άμεσα. Τιμή κατόπιν επικοινωνίας. Δυνατότητα αποστολής σε όλο τον κόσμο.

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2026, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: CCR-650, Σκοπός - Σχεδιασμένο για την αποτελεσματική αφαίρεση του πυρήνα από διάφορα λαχανικά, ειδικά το κινέζικο λάχανο και το λάχανο. Kodpfx Ast Av Hvjd Noll Χαρακτηριστικά - Χειροκίνητος μηχανισμός τροφοδοσίας: Το μηχάνημα λειτουργεί με χειροκίνητο τροφοδοσία, επιτρέποντάς του να δέχεται λαχανικά διαφορετικών διαμέτρων. Με ευθυγραμμίζοντας το λαχανικό με το κέντρο της λεπίδας, ο πυρήνας αποτελεσματικά και με συνέπεια. - Αποδοτικότητα: Σχεδιασμένο για τη γρήγορη και αποτελεσματική αφαίρεση των πυρήνων του λάχανου, ενισχύοντας την παραγωγικότητα σε περιβάλλοντα επεξεργασίας τροφίμων. - Συνέπεια: Παρέχει ομοιόμορφα αποτελέσματα με την αυτοματοποίηση της αφαίρεσης του πυρήνα. διασφαλίζοντας ότι κάθε κομμάτι λάχανου προετοιμάζεται με συνέπεια. - Εξοικονόμηση εργασίας: Μειώνει την ανάγκη για χειρωνακτική εργασία κατά την αφαίρεση του πυρήνα, επιτρέποντας στο προσωπικό να επικεντρωθεί σε άλλες εργασίες και βελτιώνοντας τη συνολική ροή εργασίας. - Εμπορική και βιομηχανική εφαρμογή: Ιδανικό για χρήση σε εμπορικές κουζίνες, εργοστάσια επεξεργασίας τροφίμων και άλλες βιομηχανικές εγκαταστάσεις όπου μεγάλες επεξεργάζονται μεγάλες ποσότητες λάχανου. - Ακρίβεια: Σχεδιασμένο για ακριβή αφαίρεση του πυρήνα, ελαχιστοποιώντας τα απόβλητα και το μεγιστοποίηση των αξιοποιήσιμων τμημάτων του λαχανικού. - Χρήση - Χρησιμοποιείται κυρίως σε εμπορικές ή βιομηχανικές κουζίνες όπου μεγάλα ποσότητες λάχανου και παρόμοιων λαχανικών που πρέπει να καθαριστούν αποτελεσματικά για χρήση σε διάφορα πιάτα και προϊόντα διατροφής. - Πρόσθετες εκτιμήσεις - Όταν επιλέγετε ένα μηχάνημα αφαίρεσης του πυρήνα του λάχανου, είναι ζωτικής σημασίας να αξιολογήσετε τις συγκεκριμένες απαιτήσεις της κουζίνας ή της εγκατάστασης επεξεργασίας. Διαφορετικά μοντέλα μπορεί να προσφέρουν διάφορες χωρητικότητες, χαρακτηριστικά και επίπεδα αυτοματοποίησης για να καλύψουν ποικίλες λειτουργικές ανάγκες.

Κατάσταση: χρειάζεται επισκευή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2020, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 103-20 ` 104-20, συνολικό ύψος: 1.900 χιλ., συνολικό πλάτος: 3.400 χιλ., συνολικό μήκος: 4.100 χιλ., είδος εισερχόμενου ρεύματος: τριφασικός, Εξοπλισμός: τεκμηρίωση / εγχειρίδιο, Πωλούνται δύο πανομοιότυπες μηχανές κοπής μήλων με κοινή δεξαμενή τροφοδοσίας και γραμμή τροφοδοσίας. Αυτή η μηχανή είναι κατάλληλη για επεξεργασία διαφόρων φρούτων όπως: μήλα, αχλάδια, ροδάκινα, νεκταρίνια, λωτοί, πορτοκάλια με φλούδα, ακτινίδια, ανανάδες. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για κοπή σε δακτυλίους (ring slices), σφήνες (segments) και κομμάτια (chunks), με ή χωρίς αφαίρεση του πυρήνα (coring), καθώς και για παραγωγή φρούτων χωρίς πυρήνα σε ολόκληρο (whole cored), όπως το μήλο, το αχλάδι, το ροδάκινο, το νεκταρίνι κ.λπ. Είναι απολύτως κατάλληλη για την προετοιμασία φρούτων για τη βιομηχανία αποξήρανσης, τη ζαχαροπλαστική και την αρτοβιομηχανία, τις φρέσκες φρουτοσαλάτες, τη βιομηχανία σνακ ή τα προϊόντα φρούτων σε κονσέρβα. Η μηχανή είναι ιδιαίτερα απλή και ευέλικτη, καθώς επιτρέπει την ταχεία αλλαγή μεταξύ κοπής σε δακτυλίους, σφήνες ή κομμάτια (με ή χωρίς αφαίρεση πυρήνα, ανάλογα με το είδος του φρούτου) καθώς και κοπή μόνο του πυρήνα, ανάλογα με τις ανάγκες παραγωγής σας. Δίνει τη δυνατότητα γρήγορης ρύθμισης τόσο του πάχους των φετών, όσο και του αριθμού σφηνακίων, του μεγέθους των κομματιών και της διαμέτρου αφαίρεσης του πυρήνα. Η μηχανή είναι κατασκευασμένη εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι AISI 304 και μπορεί να τοποθετηθεί σε γραμμή με άλλες μηχανές. Τα στρογγυλωπά φρούτα μπορούν να τροφοδοτηθούν αυτόματα, να ταξινομηθούν στην περιοχή φόρτωσης και να μεταφερθούν σε μεταφορική ταινία από ανοξείδωτο ατσάλι με αυτόματο σύστημα προσανατολισμού που επιτρέπει την αυτόματη ευθυγράμμιση των φρούτων μέσα στις ειδικές θέσεις του δίσκου (το αυτόματο σύστημα προσανατολισμού είναι κατάλληλο για μήλα, ροδάκινα, νεκταρίνια και λωτούς χωρίς φύλλα). Άλλοι τύποι φρούτων τοποθετούνται χειροκίνητα στη μεταφορική ταινία από ανοξείδωτο ατσάλι. Στο τμήμα κοπής, η αιχμηρή και ακριβής κοπή διατηρεί τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά, εξασφαλίζοντας τη μέγιστη υγιεινή και ασφάλεια των προϊόντων. Εκεί, τα φρούτα κόβονται σε δακτυλίους, σφήνες ή κομμάτια και/ή αφαιρείται ο πυρήνας, με εναλλάξιμες μονάδες κοπής που επιτρέπουν τη ρύθμιση του μεγέθους της φέτας και της διαμέτρου του πυρήνα. Τα κομμένα φρούτα και λαχανικά απορρίπτονται σε ταινιόδρομο, ενώ οι πυρήνες πέφτουν κάτω από την επιφάνεια εργασίας όπου μπορεί να τοποθετηθεί μεταφορική ταινία (δεν περιλαμβάνεται στην προσφορά), ώστε να απομακρύνονται και να συλλέγονται σε δοχείο. Όλα τα προστατευτικά καλύμματα αφαιρούνται εύκολα χάρη σε αναδιπλούμενους μεντεσέδες ασφαλείας, διευκολύνοντας τη γρήγορη, ασφαλή συντήρηση και τον πλήρη καθαρισμό. Kedpfx Adox Sx Aze Nsll