Cespedes Cerveza Artesana SL, κ.ά. Ζυθοποιείο (2010)

Cespedes Sudhaus

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2018, Επισκόπηση Αυτή η πλήρης γραμμή ζυθοποιίας και εμφιάλωσης κατασκευάστηκε το 2018 κυρίως από την Cespedes (Ισπανία) και άλλους ευρωπαϊκούς κατασκευαστές όπως Anfara, Sommer και Braumanufaktur Werk. Περιλαμβάνει ζυθοβραστήριο, μονάδα ζύμωσης, βοηθητικές εγκαταστάσεις, CIP και γραμμή εμφιάλωσης, όλα κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304. Με χωρητικότητα βραστήρα 1.500 λίτρα ανά παρτίδα και τρεις ζυμωτές 3.000 λίτρων, είναι σχεδιασμένη για μικρές έως μεσαίες ζυθοποιίες. Η εγκατάσταση βρίσκεται σε άριστη κατάσταση και μπορεί να τεθεί άμεσα σε λειτουργία. Τεχνικά χαρακτηριστικά Απόδοση: 1.500 l ανά παρτίδα (ζυθοβραστήριο), 3 × 3.000 l ζυμωτές Μορφότυπα: Μπουκάλια και κουτάκια (330 ml, 440 ml, 500 ml) Σύστημα βρασμού: Θερμαινόμενο με ατμό, κατασκευασμένο εξολοκλήρου από ανοξείδωτο χάλυβα Γεμιστικό: Ημιαυτόματο ισοβαρές γεμιστικό 6 κεφαλών (μπουκάλια), αρθρωτό ημιαυτόματο γεμιστικό και πωματιστής (κουτάκια, περίπου 150 κουτάκια/ώρα) Πεδίο παράδοσης Kwodpfxow U Tgxe Afkjt Ζυθοβραστήρας / Δεξαμενή Whirlpool | Cespedes | – | 2018 | Ωφέλιμη χωρητικότητα 1.500 L, διπλό μανδύα, θέρμανση με ατμό, πλήρως μονωμένη, ανοξείδωτο AISI 304 Καζάνι αλέσματος/Δεξαμενή φιλτραρίσματος | Cespedes | – | 2018 | Ωφέλιμη χωρητικότητα 2.000 L, μηχανοκίνητος αναδευτήρας, μονωμένη, ανοξείδωτο AISI 304 Δεξαμενή ζεστού νερού (HLT) | Cespedes | – | 2018 | 3.000 L, μονωμένη, με θερμαντικό μανδύα Δεξαμενές ζύμωσης/ωρίμανσης (3 τεμ) | Cespedes | – | 2018 | 3.000 L έκαστη, δοχεία πίεσης έως 3 bar, μονωμένες, με ψυκτικό μανδύα Σύστημα ελέγχου | Cespedes | – | 2018 | Διαχείριση συνταγών, έλεγχος θερμοκρασίας, μετατροπέας συχνότητας Εργασιακή πλατφόρμα με σκάλα | Cespedes | – | 2018 | Ανοξείδωτο, αντιολισθητικό, με κιγκλίδωμα Γραμμή σύνδεσης + σωληνώσεις | Cespedes | – | 2018 | Ανοξείδωτο, υγιεινές βαλβίδες DIN, συμπεριλαμβανομένης ελικοειδούς αντλίας Πλακοειδής εναλλάκτης θερμότητας | – | UPF34/70 | – | Ανοξείδωτο, για ψύξη γλεύκους Ενδιάμεσο φίλτρο σωματιδίων | – | – | 2018 | Ανοξείδωτο AISI 304, άνοιγμα σχισμών 0,2 mm Γυάλινο δείγματος | – | – | – | Ανοξείδωτο AISI 316, υγιεινό inline παράθυρο επιθεώρησης Παραγωγός ατμού | Anfara | AV-300 | 2018 | 300 kg/h, 5 bar, καυστήρας πετρελαίου, πιστοποίηση CE Σύστημα CIP | – | CDXM 70-5 | 2021 | Ροή 3,0–9,6 m³/h, κινητήρας 1,5 kW Ημιαυτόματο γεμιστικό φιαλών | Cespedes | ISO-6 | 2016 | 6 κεφαλών, ισοβαρές, ανοξείδωτο Ημιαυτόματο γεμιστικό κουτιών + πωματιστής | Braumanufaktur Werk | Fillmatic | 2021 | αρθρωτό, φορμάρισμα 330–500 ml, περίπου 150 κουτάκια/ώρα Μύλος βύνης | Sommer Maschinenbau | Maltman | 2019 | ως 1.500 L ανά παρτίδα, μύλος 2 κυλίνδρων Δεξαμενή buffer/intermediate | – | – | – | 565 L

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2015, Επισκόπηση Αυτό το σύστημα ζυθοποιίας CESPEDES 117-z 118-z κατασκευάστηκε το 2015 και έχει απόδοση ζυθοποιίας 20 HL. Αποτελείται από σύστημα γερμανικού τύπου 2 δοχείων με βραστήρα πουρέ και lauter tun και θερμαίνεται από μια γεννήτρια ατμού με απόδοση 300 kg/h. Το σύστημα είναι σε πολύ καλή κατάσταση και μπορεί να αποδειχθεί σε λειτουργία ανά πάσα στιγμή. Τεχνικές λεπτομέρειες Κατασκευαστής συστήματος ζυθοποιίας: Cespedes Μοντέλο: 117-z 118-z Έτος κατασκευής: 2015 Χωρητικότητα: 20 HL Θέρμανση: Steam Powered (απαιτεί εξωτερική γεννήτρια ατμού) Έλεγχος: Aisi 304 Smeanless (2,5 ") 6.000 L/h με μετατροπέα συχνότητας για ρυθμιζόμενο εναλλάκτη θερμότητας ρυθμού ροής: Μοντέλο: UFP-34/65 H Power: 172 KW Γεννήτρια ατμού Μοντέλο: Compat 300 (CE Certified) καύσιμο: 1.670 mm Σύνδεση ατμού: 1" Σύνδεση αερίου 3x ζυμωτήρες Χωρητικότητα: 2.000 L ανά ζυμωτήρα Μέγιστη πίεση λειτουργίας: 3 bar Υλικό: ανοξείδωτος χάλυβας AISI 304 (πάχος 3 mm) Σχεδιασμός: Κυλινδρικός, κάθετος με πόδια Ικανότητα μύλου: 200 kg/h Kjdpovxhr Tjfx Afkewt