Αναρροφητήρας

Drautz RD 2000

Κατάσταση: καινούργιο, Μηχανή πάγου Ital Form Κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα και ειδικά υλικά εγκεκριμένα για επαφή με τρόφιμα Τυπικές συνθήκες εργασίας: - θερμοκρασία εισερχόμενου νερού 15°C - Θερμοκρασία αέρα περιβάλλοντος 20°C Διαστάσεις: 1380x740x1015mm Ηλεκτρική ισχύς: 6kW Τάση: 400V 50Hz Παραγωγικότητα: 1500kg/24h Θερμοκρασία πάγου: -5°C / -7°C Gedjtia Utopfx Abrebg Πάχος νιφάδας πάγου: 0,9/1,2 mm Βάρος: 381 kg

Έτος κατασκευής: 2024, Κατάσταση: καινούργιο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Νέο μηχάνημα Μοντέλο από ανοξείδωτο χάλυβα Εγγύηση 24 μηνών Πλεονεκτήματα: + πολύ καλή σχέση τιμής-απόδοσης + Το μηχάνημα είναι εξ ολοκλήρου κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα (συμπεριλαμβανομένου του δίσκου σταγόνων) + Τρίφτης σοκολάτας σε ομοιόμορφο πάχος (πάχος 0,1 - 3 mm) + Τρίβει 2 μπλοκ σοκολάτας (έως 2,5 kg το καθένα) σε ελάχιστο χρόνο + πολύ εύκολη στη χρήση + υγιεινό, εύκολο να καθαριστεί και να διατηρηθεί καθαρό + η λεπίδα κίνησης μπορεί να αντικατασταθεί ξεχωριστά + με ρύθμιση της ταχύτητας + η συσκευή στέκεται σταθερά σε 4 ρυθμιζόμενα πόδια Επαγγελματική συμβουλή από τον αρχιζαχαροπλάστη και ζαχαροπλάστη μας: Η σοκολάτα θα πρέπει να έχει προηγουμένως σκληρυνθεί για να αποκτήσετε ιδιαίτερα όμορφα, ομοιόμορφα κομματάκια: περίπου 25 - 26°C: για μαύρη σοκολάτα περίπου 23°C: για σοκολάτα γάλακτος / λευκή σοκολάτα - Κατάλληλο για 2 μπλοκ σοκολάτας (έως 2,5 kg το καθένα), - Διαστάσεις για τα μπλοκ σοκολάτας (min - max): --- Πλάτος: 17 - 40 mm --- Βάθος: 145 - 210 mm --- Ύψος: 40 - 330 mm - Διαστάσεις συσκευής: 393 x 370 x 638 mm (ΠxΒxΥ) - Ισχύς κινητήρα: 90 W Gsdpfxjivdxxs Abrobg - Συνδεδεμένα φορτία: 230V - 1Ph - 50Hz - Καθαρό βάρος: 30 kg