Εστιατόριο κουζίνας catering

Kitchen Palux Eloma Viessmann Gastronomy

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Οι ενσωματωμένοι αναδευτήρες δεξαμενής σε συνδυασμό με αντλίες διόγκωσης εξασφαλίζουν μέγιστη κρεμώδη υφή με υπέρβαση αέρα έως και 80%, επιτυγχάνοντας έτσι... Gbedpfx Aov Nriwebreg Χαρακτηριστικά: Κορυφαίο μοντέλο με μοναδικό σχεδιασμό και εργονομία Σύγχρονη οθόνη αφής για άνετη, διαισθητική λειτουργία Τέλεια εργονομία και εύκολος καθαρισμός χάρη στην ρυθμιζόμενη καθ' ύψος κεφαλή μηχανής Η συνοχή μπορεί να ρυθμιστεί ξεχωριστά για κάθε κύλινδρο, καθιστώντας τον κατάλληλο για όλα τα μαλακά μείγματα σερβιρίσματος (συμπεριλαμβανομένου του παγωμένου γιαουρτιού) Μοχλοί διανομής που κλείνουν μόνοι τους Αναδευτήρες δεξαμενών Χωρητικότητα 50 kg/h Χωρητικότητα δεξαμενής 2x13l κλιματισμός

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Βασικά χαρακτηριστικά της συσκευής: Ο πυθμένας του λέβητα είναι κατασκευασμένος από χάλυβα AISI 316, ο οποίος συνιστάται για όξινα προϊόντα. Τα υπόλοιπα εξωτερικά εξαρτήματα της κατασκευής της μονάδας είναι κατασκευασμένα από χάλυβα AI-SI304. Έξοδος του λέβητα μέσω μοτέρ (διακόπτης πάνω/κάτω). Η πίεση στο μανδύα του λέβητα ρυθμίζεται από μια μηχανική βαλβίδα πίεσης (0,5 bar) και ένα μανόμετρο. Το νερό του μανδύα συμπληρώνεται μέσω ενσωματωμένης βρύσης. Στην έκδοση ατμού, ο μανδύας του λέβητα θερμαίνεται με την παροχή εξωτερικού τεχνικού ατμού. Η ποσότητα ατμού στο εσωτερικό του μανδύα ρυθμίζεται από αυτόματες βαλβίδες που ανοίγουν και κλείνουν την παροχή ατμού. 150 λίτρα. Gbodotuiy Nspfx Abrog Διάμετρος - 600 mm. 1445x1180x1090 mm, 21 kW.

Έτος κατασκευής: 2019, Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: E21VI19098042527, ΡΩΤΗΣΤΕ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΑΛΥΤΕΡΗ ΤΙΜΗ ΣΑΣ!!!! Προσφέρεται ένα VarioCooking Center VCC 211 του κορυφαίου κατασκευαστή Rational με λίγες ώρες λειτουργίας (2233 ώρες). Έγινε πρόσφατη επιθεώρηση στο εργαστήριό μας και το μηχάνημα είναι πλήρως λειτουργικό. Αξεσουάρ διατίθενται κατόπιν αιτήματος. Ενδεικτική τιμή καταλόγου VCC 211: 17.600 € καθαρή αξία Λαμβάνετε τιμολόγιο με αναλυμένο ΦΠΑ. Υπηρεσίες: Με χαρά σας φέρνουμε σε επαφή με εξουσιοδοτημένο σέρβις Rational σε όλη τη Γερμανία. Ψάχνετε συγκεκριμένο τύπο συσκευής Rational; Επικοινωνήστε μαζί μας – διαθέτουμε μεγάλη γκάμα μεταχειρισμένων και καινούριων συσκευών. Συμβουλεύουμε με επαγγελματισμό για όλα τα μοντέλα, είτε SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic και Pro. Η υπηρεσία μας για μεταχειρισμένα: - 6 μήνες εγγύηση σε όλα τα ηλεκτρικά μέρη - Επαγγελματικά επώνυμα μηχανήματα σε δίκαιες τιμές - Επαγγελματικός έλεγχος/επιθεώρηση & εξειδικευμένος καθαρισμός - Ελεγμένο & πλήρως λειτουργικό – ή επιστροφή χρημάτων - Ευέλικτη επιλογή αποστολής ή παραλαβής - Εξειδικευμένες συμβουλές πριν και μετά την αγορά - Παροχή εγχειριδίων χρήσης, σχεδίων σύνδεσης & ανταλλακτικών - Έλεγχος βάσει DGUV V3 Το VarioCooking Center MULTIFICIENCY® συνδυάζει τις λειτουργίες συμβατικών συσκευών μαγειρέματος όπως εστία, πλάκα ψησίματος, φριτέζα, ανατρεπόμενος λέβητας και καζάνι, όλα σε μία συσκευή. Η έκδοση Plus διαθέτει επιπλέον λειτουργία υπό πίεση. Έτσι, μαγείρεμα, ψήσιμο και τηγάνισμα γίνονται σε μικρό χώρο, χωρίς επίβλεψη, με τέλεια αποτελέσματα. Τεχνικά χαρακτηριστικά: - ΔxΠxΥ: περ. 1164 x 914 x 1100 mm - Ηλεκτρική σύνδεση: V: 400 / kW: 31 / Hz: 50 - Βάρος: περ. 223 kg - Σειριακός αριθμός: E21VI19098042527 - Έτος κατασκευής: 2019 Κατάσταση: μεταχειρισμένο, πρόσφατη επιθεώρηση, πλήρως λειτουργικό Επιπλέον στοιχεία: - Αισθητήρας θερμοκρασίας πυρήνα - Επιδαπέδια συσκευή με ρυθμιζόμενα πόδια - VarioDose – ενσωματωμένη είσοδος νερού - Ενσωματωμένη αποστράγγιση νερού - AutoLift – αυτόματο σύστημα ανύψωσης/καθόδου - Προστασία κατά του κολλήματος Gjdpfx Abewhwprsrsbg - Μη θερμαινόμενα πλαϊνά τοιχώματα - VarioBoost® – σύστημα θέρμανσης: 200°C σε 2,5 λεπτά - Ενσωματωμένο ντους-σωλήνα - Για 100 - 300 μερίδες - Ωφέλιμη χωρητικότητα 100 λίτρα Αποστολή: - Παράδοση ή παραλαβή κατόπιν συνεννόησης - Παγκόσμια αποστολή κατόπιν αιτήματος - Αποστολή σε νησιά ή ορεινούς σταθμούς μόνο κατόπιν συνεννόησης Έχετε ερωτήσεις, χρειάζεστε συμβουλή ή θέλετε να δείτε το προϊόν από κοντά; Μπορείτε να μας καλέσετε κατά τις ώρες λειτουργίας: Δευτέρα-Παρασκευή 09:00 - 13:00 και 14:00 - 17:00. Η πώληση γίνεται μόνο με βάση τους γενικούς όρους συναλλαγών μας.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Ηλεκτρικό τηγάνι Rational VCC 211 (VarioCookingCenter) Gedpfx Ajw Trtzebrjbg Μάρκα: Rational Μοντέλο: VCC – 211 Χωρητικότητα: 100 λίτρα Διαστάσεις: 1150 × 950 × 1100 mm Το Rational VCC 211 είναι μια προηγμένη, πολυλειτουργική συσκευή από τη σειρά VarioCookingCenter, σχεδιασμένη για επαγγελματική γαστρονομική χρήση. Επιτρέπει το γρήγορο και αποδοτικό μαγείρεμα, σοτάρισμα και ψήσιμο μεγάλων ποσοτήτων τροφίμων με ελάχιστη κατανάλωση ενέργειας και νερού. Χάρη στις σύγχρονες τεχνολογίες, η συσκευή εξασφαλίζει υψηλή ακρίβεια θερμοκρασίας, αυτόματο έλεγχο και ασφάλεια κατά τη χρήση.

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), La San Marco NEW 105 MULTIBOILER 2G καφετιέρα Νέα τιμή 8.800 ,- € Η σειρά NEW 105 Multiboiler χρησιμοποιεί την τελευταία λέξη της τεχνολογίας από την La San Marco. Η τεχνολογία Multiboiler επιτρέπει τον ακριβή έλεγχο της θερμοκρασίας για κάθε λέβητα κάθε ομάδας. Η θερμοκρασία ρυθμίζεται με απλό και διαισθητικό τρόπο στο πληκτρολόγιο κάθε ομάδας. Ο λέβητας ατμού και ζεστού νερού διαθέτει ηλεκτρονική αυτόματη ρύθμιση της θερμοκρασίας που μπορεί να ρυθμιστεί εύκολα μέσω του πληκτρολογίου με οθόνη αφής. Το καινοτόμο πληκτρολόγιο με τεχνολογία οθόνης αφής συμπληρώνεται από μια γραφική οθόνη RGB. Η ρύθμιση και η καθοδήγηση του προγράμματος είναι απλή και διαισθητική, ενώ η οθόνη παρέχει επίσης μια σειρά πληροφοριών που είναι πολύ χρήσιμες για τον χειριστή. Ο φωτισμός του σταθμού εργασίας με προσαρμόσιμες πολύχρωμες λυχνίες LED καθιστά το μηχάνημα ακόμη πιο εργονομικό με γνώμονα την αισθητική. Gedpfx Abjk Sgtterebg Ομάδες: 2 Ισχύς: 5,3 kW Λόγχη ατμού: 2 Λέβητας: 10 L + 2 x 0,45 L Λειτουργία: Οθόνη αφής Πολλαπλός λέβητας: Ναι Ισχύς 230V: Όχι Ζεστό νερό: Προγραμματιζόμενο Ισχύς 400V: Ναι Μέγεθος LxDxH : 790 x 535 x 515 mm Σχήμα: Σχήμα: Σχήμα: Σχήμα: Σχήμα: Σχήμα: Παραδοσιακό Φώτα μπαρίστα: Ναι Κατάσταση αντικειμένου: μεταχειρισμένο, η οθόνη αφής αντιδρά κάπως αργά, μερικές φορές πρέπει να πατήσετε το κουμπί αρκετές φορές. Μπορείτε να βρείτε περισσότερα μοντέλα SM NEW 105 - καινούργια και μεταχειρισμένα - στο κατάστημά μας! Διεθνή έξοδα αποστολής κατόπιν αιτήματος!

Έτος κατασκευής: 2008, Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Φούρνος πίτσας Doyon FC2E Σειρά: 7092 Gbjdpfx Ajualy Eobrsg 2008, φούρνος πίτσας Jet air bake, διαστάσεις μεταφορέα 900mm W x 1000mm L, μεταβλητή ταχύτητα, ρυθμιζόμενος έλεγχος θερμοκρασίας, κινητό, 3Ph

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2018, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 305GH-31, Πρόκειται για μια ταχεία κουζίνα ξηρού ατμού 305GTP από τον κορυφαίο κατασκευαστή Hobart, κατασκευής 2018. Η μεσαίου μεγέθους ταχεία κουζίνα ξηρού ατμού 305 GTP χρησιμοποιείται συχνά στον τομέα της κοινής εστίασης. Με τα 3 x 1/1 GN ράφια του, μαγειρεύει έως και 650 μερίδες ανά ώρα φρέσκες και λεπτό προς λεπτό. Ο ταχυμάγειρας ξηρού ατμού είναι επίσης εξοπλισμένος με αισθητήρα θερμοκρασίας πυρήνα. Η εξάτμιση του νερού και η σχετική αύξηση του όγκου δημιουργεί μια ατμόσφαιρα κορεσμένων υδρατμών στο θάλαμο μαγειρέματος του GTP, η οποία εξασφαλίζει άριστη μεταφορά θερμότητας στο φαγητό. Οι κορεσμένοι υδρατμοί έχουν σημαντικά πλεονεκτήματα έναντι του θερμού αέρα ή του συνδυασμένου ατμού όσον αφορά την πυκνότητα ροής θερμότητας που μπορεί να μεταφερθεί. Μικρότεροι χρόνοι μαγειρέματος σημαίνουν λιγότερες απώλειες θρεπτικών συστατικών και υγιεινά τρόφιμα. Η συσκευή έχει δοκιμαστεί στο εσωτερικό εξειδικευμένο εργαστήριό μας και είναι πλήρως λειτουργική. Η αναφερόμενη τιμή είναι καθαρή συν 19% ΦΠΑ. Η ελάχιστη τιμή πώλησης αυτής της συσκευής είναι 29.497 ευρώ καθαρά. Η υπηρεσία μεταχειρισμένων συσκευών μας για εσάς 6 μήνες εγγύηση για όλα τα ηλεκτρικά μέρη -Υψηλής ποιότητας επώνυμες συσκευές σε δίκαιες τιμές -Επαγγελματική γενική επισκευή / επιθεώρηση & επαγγελματικός καθαρισμός -Δοκιμασμένες & πλήρως λειτουργικές - ή επιστροφή χρημάτων -Ευέλικτη επιλογή αποστολής ή παραλαβής από τον πελάτη -Επαρκείς συμβουλές - πριν και μετά την αγορά -Παροχή οδηγιών λειτουργίας, διαγραμμάτων σύνδεσης & ανταλλακτικών -Δοκιμές σύμφωνα με την DGUV V3 Κατάσταση: Μεταχειρισμένο, δοκιμασμένο και πλήρως λειτουργικό Τεχνικά στοιχεία: -Εξωτερικές διαστάσεις ΠxΒxΥ: 600x785x950mm -Ηλεκτρική σύνδεση: 400V 3NPE, 50 Hz, 26,7kW -SN: 97-0224-123 -Έτος κατασκευής: 2018 -Διαστάσεις: 650/h -Δυναμικότητα: 3x 1/1 GN max. 65mm, 2x 1/1 GN max. 100mm, 1x 1/1 GN max. 200mm Περαιτέρω πληροφορίες: -Απαλό, υγιεινό μαγείρεμα: Αχνιστό, βραστό ή μπλανσάρισμα. -3 διαφορετικά επίπεδα πίεσης 0 / 0,5 / 1 bar για εξατομικευμένη προσαρμογή στα προς μαγείρεμα τρόφιμα -Εξαιρετικά σύντομοι χρόνοι μαγειρέματος -Ατομικό πρόγραμμα θερμοκρασίας (TP) 50 °C - 99 °C ως στάνταρ -Ηλεκτρονικά ελεγχόμενες ακολουθίες προγραμμάτων Ενσωματωμένη καταστροφή ατμών εξάτμισης με συμπύκνωση ατμών ως στάνταρ ΤΑ ΠΡΟΣΦΕΡΟΜΕΝΑ ΤΡΟΦΙΜΑ -Όλοι οι τύποι λαχανικών -Όσπρια και ρύζι -Ζυμαρικά και ζυμαρικά -Κρέας που διαφορετικά θα μαγειρευόταν Gedsupzdmspfx Abrjbg -Ψάρια και θαλασσινά -επιδόρπια, όπως ζυμαρικά ζύμης ή κρέμες. -κ.λπ. Αποστολή / Αποστολή: -Παράδοση ή παραλαβή κατόπιν συνεννόησης -Παγκόσμια αποστολή κατόπιν αιτήματος / Παγκόσμια αποστολή κατόπιν αιτήματος -Αποστολή σε νησιά ή ορεινούς σταθμούς μόνο κατόπιν συνεννόησης Έχετε ερωτήσεις, θέλετε συμβουλές ή θέλετε να δείτε κάτι επιτόπου; Μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μας τηλεφωνικά κατά τις ώρες λειτουργίας μας: Δευτέρα-Παρασκευή 09:00 - 13:00 και 14:00 - 17:00.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, τάση εισόδου: 400 V, συνολικό πλάτος: 1.400 χιλ., συνολικό μήκος: 650 χιλ., συνολικό ύψος: 1.650 χιλ., Πιστοποιημένο από DGUV έως: 12/2026, Pietroberto μοντέλο: GRA/SP Gedpfx Ajvktgyobrobg Κινητό μηχάνημα Σύνδεση 400V, 1,0 kW, βύσμα CEE 16A Διαστάσεις: 1400 x 650 x 1650 mm, ΠxΒxΥ Μεταχειρισμένο μηχάνημα Πολλές ακόμα μηχανές αρτοποιίας σε απόθεμα!

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2023, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 238471, Παγομηχανή Migel KF85 αερόψυκτη Ημερήσια απόδοση 80kg / 24 ώρες Χωρητικότητα δοχείου 25 κιλά Διαστάσεις: Υ 720 mm - με πόδια 860 mm Βάθος 586 χιλιοστά Πλάτος 485 χιλιοστά Λεπτομερής περιγραφή σύμφωνα με την αρχική σελίδα του κατασκευαστή: • Συνεχής παραγωγή πάγου • Περίβλημα από χρώμιο-νικέλιο χάλυβα (AISI 304) • Ψύξη με αέρα (A) ή ψύξη με νερό (W) • Κύριος διακόπτης (on/off) • Κίνηση με ιμάντα V • Μειωμένες διαστάσεις • Εύκολα προσβάσιμα εξαρτήματα • Ψυκτικό μέσο R290 Η παγομηχανή λειτουργούσε μόνο από τον Φεβρουάριο του 2024 έως τον Μάρτιο του 2025. Gbedpfewl Uutsx Abreg Νέα καθαρή τιμή 2.400 €

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Cool Compact σταθμός πληρότητας Σταθμός σερβιρίσματος 2 θυρών με δοχεία GN κινητός με ρόδες Κορυφή από γρανίτη Gjdpjlkbccofx Abrobg Διαστάσεις ΜxΠxΥ 107 x 70 x 113 cm Σταθμούς ολίσθησης - καινούργιους και μεταχειρισμένους - μπορείτε να βρείτε στο κατάστημά μας! Διεθνή έξοδα αποστολής κατόπιν αιτήματος!