Εστιατόριο κουζίνας catering

Kitchen Palux Eloma Viessmann Gastronomy

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Βασικά χαρακτηριστικά της συσκευής: Dkedpfotuiy Nsx Abxji Ο πυθμένας του λέβητα είναι κατασκευασμένος από χάλυβα AISI 316, ο οποίος συνιστάται για όξινα προϊόντα. Τα υπόλοιπα εξωτερικά εξαρτήματα της κατασκευής της μονάδας είναι κατασκευασμένα από χάλυβα AI-SI304. Έξοδος του λέβητα μέσω μοτέρ (διακόπτης πάνω/κάτω). Η πίεση στο μανδύα του λέβητα ρυθμίζεται από μια μηχανική βαλβίδα πίεσης (0,5 bar) και ένα μανόμετρο. Το νερό του μανδύα συμπληρώνεται μέσω ενσωματωμένης βρύσης. Στην έκδοση ατμού, ο μανδύας του λέβητα θερμαίνεται με την παροχή εξωτερικού τεχνικού ατμού. Η ποσότητα ατμού στο εσωτερικό του μανδύα ρυθμίζεται από αυτόματες βαλβίδες που ανοίγουν και κλείνουν την παροχή ατμού. 150 λίτρα. Διάμετρος - 600 mm. 1445x1180x1090 mm, 21 kW.

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Οι ενσωματωμένοι αναδευτήρες δεξαμενής σε συνδυασμό με αντλίες διόγκωσης εξασφαλίζουν μέγιστη κρεμώδη υφή με υπέρβαση αέρα έως και 80%, επιτυγχάνοντας έτσι... Djdpev Nriwsfx Abxjki Χαρακτηριστικά: Κορυφαίο μοντέλο με μοναδικό σχεδιασμό και εργονομία Σύγχρονη οθόνη αφής για άνετη, διαισθητική λειτουργία Τέλεια εργονομία και εύκολος καθαρισμός χάρη στην ρυθμιζόμενη καθ' ύψος κεφαλή μηχανής Η συνοχή μπορεί να ρυθμιστεί ξεχωριστά για κάθε κύλινδρο, καθιστώντας τον κατάλληλο για όλα τα μαλακά μείγματα σερβιρίσματος (συμπεριλαμβανομένου του παγωμένου γιαουρτιού) Μοχλοί διανομής που κλείνουν μόνοι τους Αναδευτήρες δεξαμενών Χωρητικότητα 50 kg/h Χωρητικότητα δεξαμενής 2x13l κλιματισμός

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), La San Marco NEW 105 MULTIBOILER 2G μηχανή espresso με portafilter Τιμή καταλόγου: 8.800 € Στη σειρά NEW 105 Multiboiler έχει εφαρμοστεί η νεότερη τεχνολογία της La San Marco. Η τεχνολογία Multiboiler επιτρέπει τον ακριβή έλεγχο της θερμοκρασίας για κάθε λέβητα κάθε ξεχωριστής ομάδας. Η ρύθμιση της θερμοκρασίας γίνεται εύκολα και διαισθητικά μέσω του πληκτρολογίου κάθε ομάδας. Ο λέβητας για ατμό και ζεστό νερό διαθέτει αυτόματο ηλεκτρονικό έλεγχο θερμοκρασίας, που ρυθμίζεται εύκολα μέσω της οθόνης αφής. Το καινοτόμο πληκτρολόγιο με τεχνολογία οθόνης αφής συμπληρώνεται από μια γραφική οθόνη RGB. Η διαδικασία ρύθμισης και συμβουλευτική προγραμματισμού είναι απλή και διαισθητική, ενώ η οθόνη παρέχει πολλές χρήσιμες πληροφορίες για τον χειριστή. Ο φωτισμός του χώρου εργασίας με πολυχρωματικά προσαρμόσιμα LED βελτιώνει την εργονομία και την αισθητική της μηχανής. Ομάδες: 2 Ισχύς: 5,3 kW Ράβδος ατμού: 2 Λέβητες: 10 L + 2 x 0,45 L Χειρισμός: οθόνη αφής Multiboiler: Ναι Ρεύμα 230V: Όχι Ζεστό νερό: Προγραμματιζόμενο Ρεύμα 400V: Ναι Διαστάσεις (ΜxΒxΥ): 790 x 535 x 515 mm Σχεδιασμός: Παραδοσιακός Barista-Lights: Ναι Κατάσταση: Εκτός λειτουργίας – για ανταλλακτικά ή για τεχνικούς/χόμπιτστες Διαθέτουμε και άλλα μοντέλα SM NEW 105, καινούργια και μεταχειρισμένα, στο κατάστημά μας! Διεθνή έξοδα αποστολής κατόπιν αιτήματος! Dkjdpfok Sgttex Abxoi

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, τάση εισόδου: 400 V, συνολικό πλάτος: 1.400 χιλ., συνολικό μήκος: 650 χιλ., συνολικό ύψος: 1.650 χιλ., Πιστοποιημένο από DGUV έως: 02/2026, είδος εισερχόμενου ρεύματος: τριφασικός, Pietroberto μοντέλο: GRA/SP Κινητό μηχάνημα Σύνδεση 400V, 1,0 kW, βύσμα CEE 16A Διαστάσεις: 1400 x 650 x 1650 mm, ΠxΒxΥ Dodpfx Abevktgyoxjki Μεταχειρισμένο μηχάνημα Πολλές ακόμα μηχανές αρτοποιίας σε απόθεμα!

Έτος κατασκευής: 2008, κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Φούρνος πίτσας Doyon FC2E Σειρά: 7092 Dksdpjualy Eefx Abxsi 2008, φούρνος πίτσας Jet air bake, διαστάσεις μεταφορέα 900mm W x 1000mm L, μεταβλητή ταχύτητα, ρυθμιζόμενος έλεγχος θερμοκρασίας, κινητό, 3Ph

Έτος κατασκευής: 2015, κατάσταση: εργοστασιακά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Rational SCC 202E Συσκευή μετά από γενική ανακαίνιση, έτοιμη για χρήση. Dkedpfx Aeylw D Nobxei Συμπεριλαμβάνεται τροχήλατο καρότσι Ισχύς 65,5 kW 400V

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2018, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 305GH-31, Πρόκειται για μια ταχεία κουζίνα ξηρού ατμού 305GTP από τον κορυφαίο κατασκευαστή Hobart, κατασκευής 2018. Η μεσαίου μεγέθους ταχεία κουζίνα ξηρού ατμού 305 GTP χρησιμοποιείται συχνά στον τομέα της κοινής εστίασης. Με τα 3 x 1/1 GN ράφια του, μαγειρεύει έως και 650 μερίδες ανά ώρα φρέσκες και λεπτό προς λεπτό. Ο ταχυμάγειρας ξηρού ατμού είναι επίσης εξοπλισμένος με αισθητήρα θερμοκρασίας πυρήνα. Η εξάτμιση του νερού και η σχετική αύξηση του όγκου δημιουργεί μια ατμόσφαιρα κορεσμένων υδρατμών στο θάλαμο μαγειρέματος του GTP, η οποία εξασφαλίζει άριστη μεταφορά θερμότητας στο φαγητό. Οι κορεσμένοι υδρατμοί έχουν σημαντικά πλεονεκτήματα έναντι του θερμού αέρα ή του συνδυασμένου ατμού όσον αφορά την πυκνότητα ροής θερμότητας που μπορεί να μεταφερθεί. Μικρότεροι χρόνοι μαγειρέματος σημαίνουν λιγότερες απώλειες θρεπτικών συστατικών και υγιεινά τρόφιμα. Η συσκευή έχει δοκιμαστεί στο εσωτερικό εξειδικευμένο εργαστήριό μας και είναι πλήρως λειτουργική. Η αναφερόμενη τιμή είναι καθαρή συν 19% ΦΠΑ. Η ελάχιστη τιμή πώλησης αυτής της συσκευής είναι 29.497 ευρώ καθαρά. Η υπηρεσία μεταχειρισμένων συσκευών μας για εσάς 6 μήνες εγγύηση για όλα τα ηλεκτρικά μέρη -Υψηλής ποιότητας επώνυμες συσκευές σε δίκαιες τιμές -Επαγγελματική γενική επισκευή / επιθεώρηση & επαγγελματικός καθαρισμός -Δοκιμασμένες & πλήρως λειτουργικές - ή επιστροφή χρημάτων -Ευέλικτη επιλογή αποστολής ή παραλαβής από τον πελάτη -Επαρκείς συμβουλές - πριν και μετά την αγορά -Παροχή οδηγιών λειτουργίας, διαγραμμάτων σύνδεσης & ανταλλακτικών -Δοκιμές σύμφωνα με την DGUV V3 Κατάσταση: Μεταχειρισμένο, δοκιμασμένο και πλήρως λειτουργικό Τεχνικά στοιχεία: -Εξωτερικές διαστάσεις ΠxΒxΥ: 600x785x950mm -Ηλεκτρική σύνδεση: 400V 3NPE, 50 Hz, 26,7kW -SN: 97-0224-123 -Έτος κατασκευής: 2018 -Διαστάσεις: 650/h -Δυναμικότητα: 3x 1/1 GN max. 65mm, 2x 1/1 GN max. 100mm, 1x 1/1 GN max. 200mm Περαιτέρω πληροφορίες: -Απαλό, υγιεινό μαγείρεμα: Αχνιστό, βραστό ή μπλανσάρισμα. -3 διαφορετικά επίπεδα πίεσης 0 / 0,5 / 1 bar για εξατομικευμένη προσαρμογή στα προς μαγείρεμα τρόφιμα -Εξαιρετικά σύντομοι χρόνοι μαγειρέματος -Ατομικό πρόγραμμα θερμοκρασίας (TP) 50 °C - 99 °C ως στάνταρ -Ηλεκτρονικά ελεγχόμενες ακολουθίες προγραμμάτων Ενσωματωμένη καταστροφή ατμών εξάτμισης με συμπύκνωση ατμών ως στάνταρ Djdpfeupzdmox Abxeki ΤΑ ΠΡΟΣΦΕΡΟΜΕΝΑ ΤΡΟΦΙΜΑ -Όλοι οι τύποι λαχανικών -Όσπρια και ρύζι -Ζυμαρικά και ζυμαρικά -Κρέας που διαφορετικά θα μαγειρευόταν -Ψάρια και θαλασσινά -επιδόρπια, όπως ζυμαρικά ζύμης ή κρέμες. -κ.λπ. Αποστολή / Αποστολή: -Παράδοση ή παραλαβή κατόπιν συνεννόησης -Παγκόσμια αποστολή κατόπιν αιτήματος / Παγκόσμια αποστολή κατόπιν αιτήματος -Αποστολή σε νησιά ή ορεινούς σταθμούς μόνο κατόπιν συνεννόησης Έχετε ερωτήσεις, θέλετε συμβουλές ή θέλετε να δείτε κάτι επιτόπου; Μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μας τηλεφωνικά κατά τις ώρες λειτουργίας μας: Δευτέρα-Παρασκευή 09:00 - 13:00 και 14:00 - 17:00.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2023, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 238471, Παγομηχανή Migel KF85 αερόψυκτη Ημερήσια απόδοση 80kg / 24 ώρες Χωρητικότητα δοχείου 25 κιλά Διαστάσεις: Υ 720 mm - με πόδια 860 mm Βάθος 586 χιλιοστά Πλάτος 485 χιλιοστά Λεπτομερής περιγραφή σύμφωνα με την αρχική σελίδα του κατασκευαστή: • Συνεχής παραγωγή πάγου • Περίβλημα από χρώμιο-νικέλιο χάλυβα (AISI 304) • Ψύξη με αέρα (A) ή ψύξη με νερό (W) • Κύριος διακόπτης (on/off) • Κίνηση με ιμάντα V • Μειωμένες διαστάσεις • Εύκολα προσβάσιμα εξαρτήματα • Ψυκτικό μέσο R290 Η παγομηχανή λειτουργούσε μόνο από τον Φεβρουάριο του 2024 έως τον Μάρτιο του 2025. Dkodpfx Abewl Uutjxsi Νέα καθαρή τιμή 2.400 €

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Cool Compact σταθμός πληρότητας Σταθμός σερβιρίσματος 2 θυρών με δοχεία GN κινητός με ρόδες Κορυφή από γρανίτη Διαστάσεις ΜxΠxΥ 107 x 70 x 113 cm Σταθμούς ολίσθησης - καινούργιους και μεταχειρισμένους - μπορείτε να βρείτε στο κατάστημά μας! Διεθνή έξοδα αποστολής κατόπιν αιτήματος! Dkjdpfxjlkbccj Abxoi