Φούρνος με αέρα και ατμό

RATIONAL SCC 202E WE

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Βασικά χαρακτηριστικά της συσκευής: Ο πυθμένας του λέβητα είναι κατασκευασμένος από χάλυβα AISI 316, ο οποίος συνιστάται για όξινα προϊόντα. Τα υπόλοιπα εξωτερικά εξαρτήματα της κατασκευής της μονάδας είναι κατασκευασμένα από χάλυβα AI-SI304. Έξοδος του λέβητα μέσω μοτέρ (διακόπτης πάνω/κάτω). Η πίεση στο μανδύα του λέβητα ρυθμίζεται από μια μηχανική βαλβίδα πίεσης (0,5 bar) και ένα μανόμετρο. Το νερό του μανδύα συμπληρώνεται μέσω ενσωματωμένης βρύσης. Στην έκδοση ατμού, ο μανδύας του λέβητα θερμαίνεται με την παροχή εξωτερικού τεχνικού ατμού. Η ποσότητα ατμού στο εσωτερικό του μανδύα ρυθμίζεται από αυτόματες βαλβίδες που ανοίγουν και κλείνουν την παροχή ατμού. 150 λίτρα. Διάμετρος - 600 mm. Lrjdpfetuiy Njx Ac Dsh 1445x1180x1090 mm, 21 kW.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, τάση εισόδου: 400 V, συνολικό πλάτος: 1.400 χιλ., συνολικό μήκος: 650 χιλ., συνολικό ύψος: 1.650 χιλ., Πιστοποιημένο από DGUV έως: 02/2026, είδος εισερχόμενου ρεύματος: τριφασικός, Pietroberto μοντέλο: GRA/SP Κινητό μηχάνημα Σύνδεση 400V, 1,0 kW, βύσμα CEE 16A Διαστάσεις: 1400 x 650 x 1650 mm, ΠxΒxΥ Μεταχειρισμένο μηχάνημα Πολλές ακόμα μηχανές αρτοποιίας σε απόθεμα! Ledpfxsvktgyj Ac Djrh

Έτος κατασκευής: 2008, Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Φούρνος πίτσας Doyon FC2E Σειρά: 7092 Ledpfeualy Ejx Ac Dorh 2008, φούρνος πίτσας Jet air bake, διαστάσεις μεταφορέα 900mm W x 1000mm L, μεταβλητή ταχύτητα, ρυθμιζόμενος έλεγχος θερμοκρασίας, κινητό, 3Ph

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2018, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 305GH-31, Πρόκειται για μια ταχεία κουζίνα ξηρού ατμού 305GTP από τον κορυφαίο κατασκευαστή Hobart, κατασκευής 2018. Η μεσαίου μεγέθους ταχεία κουζίνα ξηρού ατμού 305 GTP χρησιμοποιείται συχνά στον τομέα της κοινής εστίασης. Με τα 3 x 1/1 GN ράφια του, μαγειρεύει έως και 650 μερίδες ανά ώρα φρέσκες και λεπτό προς λεπτό. Ο ταχυμάγειρας ξηρού ατμού είναι επίσης εξοπλισμένος με αισθητήρα θερμοκρασίας πυρήνα. Η εξάτμιση του νερού και η σχετική αύξηση του όγκου δημιουργεί μια ατμόσφαιρα κορεσμένων υδρατμών στο θάλαμο μαγειρέματος του GTP, η οποία εξασφαλίζει άριστη μεταφορά θερμότητας στο φαγητό. Οι κορεσμένοι υδρατμοί έχουν σημαντικά πλεονεκτήματα έναντι του θερμού αέρα ή του συνδυασμένου ατμού όσον αφορά την πυκνότητα ροής θερμότητας που μπορεί να μεταφερθεί. Μικρότεροι χρόνοι μαγειρέματος σημαίνουν λιγότερες απώλειες θρεπτικών συστατικών και υγιεινά τρόφιμα. Η συσκευή έχει δοκιμαστεί στο εσωτερικό εξειδικευμένο εργαστήριό μας και είναι πλήρως λειτουργική. Η αναφερόμενη τιμή είναι καθαρή συν 19% ΦΠΑ. Η ελάχιστη τιμή πώλησης αυτής της συσκευής είναι 29.497 ευρώ καθαρά. Η υπηρεσία μεταχειρισμένων συσκευών μας για εσάς 6 μήνες εγγύηση για όλα τα ηλεκτρικά μέρη -Υψηλής ποιότητας επώνυμες συσκευές σε δίκαιες τιμές -Επαγγελματική γενική επισκευή / επιθεώρηση & επαγγελματικός καθαρισμός -Δοκιμασμένες & πλήρως λειτουργικές - ή επιστροφή χρημάτων -Ευέλικτη επιλογή αποστολής ή παραλαβής από τον πελάτη -Επαρκείς συμβουλές - πριν και μετά την αγορά -Παροχή οδηγιών λειτουργίας, διαγραμμάτων σύνδεσης & ανταλλακτικών -Δοκιμές σύμφωνα με την DGUV V3 Κατάσταση: Μεταχειρισμένο, δοκιμασμένο και πλήρως λειτουργικό Τεχνικά στοιχεία: -Εξωτερικές διαστάσεις ΠxΒxΥ: 600x785x950mm -Ηλεκτρική σύνδεση: 400V 3NPE, 50 Hz, 26,7kW -SN: 97-0224-123 -Έτος κατασκευής: 2018 -Διαστάσεις: 650/h -Δυναμικότητα: 3x 1/1 GN max. 65mm, 2x 1/1 GN max. 100mm, 1x 1/1 GN max. 200mm Περαιτέρω πληροφορίες: -Απαλό, υγιεινό μαγείρεμα: Αχνιστό, βραστό ή μπλανσάρισμα. -3 διαφορετικά επίπεδα πίεσης 0 / 0,5 / 1 bar για εξατομικευμένη προσαρμογή στα προς μαγείρεμα τρόφιμα -Εξαιρετικά σύντομοι χρόνοι μαγειρέματος -Ατομικό πρόγραμμα θερμοκρασίας (TP) 50 °C - 99 °C ως στάνταρ -Ηλεκτρονικά ελεγχόμενες ακολουθίες προγραμμάτων Ενσωματωμένη καταστροφή ατμών εξάτμισης με συμπύκνωση ατμών ως στάνταρ ΤΑ ΠΡΟΣΦΕΡΟΜΕΝΑ ΤΡΟΦΙΜΑ -Όλοι οι τύποι λαχανικών -Όσπρια και ρύζι -Ζυμαρικά και ζυμαρικά -Κρέας που διαφορετικά θα μαγειρευόταν -Ψάρια και θαλασσινά -επιδόρπια, όπως ζυμαρικά ζύμης ή κρέμες. -κ.λπ. Αποστολή / Αποστολή: -Παράδοση ή παραλαβή κατόπιν συνεννόησης -Παγκόσμια αποστολή κατόπιν αιτήματος / Παγκόσμια αποστολή κατόπιν αιτήματος -Αποστολή σε νησιά ή ορεινούς σταθμούς μόνο κατόπιν συνεννόησης Lrsdpfjupzdmox Ac Deh Έχετε ερωτήσεις, θέλετε συμβουλές ή θέλετε να δείτε κάτι επιτόπου; Μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μας τηλεφωνικά κατά τις ώρες λειτουργίας μας: Δευτέρα-Παρασκευή 09:00 - 13:00 και 14:00 - 17:00.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2023, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 238471, Παγομηχανή Migel KF85 αερόψυκτη Ημερήσια απόδοση 80kg / 24 ώρες Χωρητικότητα δοχείου 25 κιλά Διαστάσεις: Υ 720 mm - με πόδια 860 mm Βάθος 586 χιλιοστά Πλάτος 485 χιλιοστά Ledpfx Aowl Uutoc Dsrh Λεπτομερής περιγραφή σύμφωνα με την αρχική σελίδα του κατασκευαστή: • Συνεχής παραγωγή πάγου • Περίβλημα από χρώμιο-νικέλιο χάλυβα (AISI 304) • Ψύξη με αέρα (A) ή ψύξη με νερό (W) • Κύριος διακόπτης (on/off) • Κίνηση με ιμάντα V • Μειωμένες διαστάσεις • Εύκολα προσβάσιμα εξαρτήματα • Ψυκτικό μέσο R290 Η παγομηχανή λειτουργούσε μόνο από τον Φεβρουάριο του 2024 έως τον Μάρτιο του 2025. Νέα καθαρή τιμή 2.400 €

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Cool Compact σταθμός πληρότητας Σταθμός σερβιρίσματος 2 θυρών με δοχεία GN κινητός με ρόδες Κορυφή από γρανίτη Διαστάσεις ΜxΠxΥ Ljdpfx Aelkbccsc Dsrh 107 x 70 x 113 cm Σταθμούς ολίσθησης - καινούργιους και μεταχειρισμένους - μπορείτε να βρείτε στο κατάστημά μας! Διεθνή έξοδα αποστολής κατόπιν αιτήματος!