μηχανή κοπής / μηχανή κοπής σε κύβους

KRONEN KUJ V

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Προσφέρουμε τον τεμαχιστή FAM CHD-3D, μια ευέλικτη μηχανή για κύβους και κοπή σε φέτες ή λωρίδες σε μεγάλη ποικιλία προϊόντων: κρέας, αλλαντικά, τυριά, λαχανικά, φρούτα και χορτοφαγικά προϊόντα. Η συσκευή είναι ιδανική για βιομηχανίες επεξεργασίας τροφίμων, για την παραγωγή έτοιμων γευμάτων, σαλατών, κατεψυγμένων προϊόντων και λαχανικο-κρεατικών μιγμάτων, εξασφαλίζοντας ομοιόμορφους κύβους και υψηλή επαναληψιμότητα κοπής με μεγάλη απόδοση γραμμής. Η διαισθητική λειτουργία διευκολύνει τη γρήγορη ρύθμιση παραμέτρων και την αντικατάσταση των κοπτικών σετ. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: FAM Μοντέλο/τύπος: CHD-3D Διαστάσεις (Μ x Π x Υ): 2000 x 1400 x 1600 mm Τροφοδοσία: 380 V, 50 Hz, 3N Ισχύς: 7,5 kW Χώρα κατασκευής: Βέλγιο Bedpfeycc Izox Al Iolp Διαθέσιμα: 2 τεμάχια αυτού του μοντέλου. Ο τεμαχιστής FAM CHD-3D αποτελεί αξιόπιστη λύση για επιχειρήσεις που επιθυμούν αύξηση της αποδοτικότητας τεμαχισμού και βελτίωση της ποιότητας και της επαναληψιμότητας προϊόντων σε επαγγελματική επεξεργασία τροφίμων.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Kronen KUJ 3 – Μηχάνημα Κόψης σε Κύβους Το Kronen KUJ 3 είναι μια πολυλειτουργική βιομηχανική μηχανή κοπής και τεμαχισμού λαχανικών, σχεδιασμένη για την ακριβή κοπή προϊόντων σε φέτες, λωρίδες και κύβους. Χάρη στο τρισδιάστατο σύστημα κοπής, η μηχανή παρέχει σταθερά αποτελέσματα κοπής σε διάφορα σχήματα και μεγέθη, καθιστώντας την ιδανική για επαγγελματική επεξεργασία τροφίμων. Αυτή η ισχυρή μηχανή κοπής φρούτων και λαχανικών είναι κατάλληλη για ένα ευρύ φάσμα προϊόντων, συμπεριλαμβανομένων κρεμμυδιών, πιπεριών, καρότων, παντζαριών, λάχανου, daikon, πατάτας, ντομάτας, κολοκυθιών, τσίλι και μήλων, καθώς και κρέατος και ψαριού. Το Kronen KUJ 3 έχει σχεδιαστεί για υψηλή απόδοση και βέλτιστη ποιότητα προϊόντος, καθιστώντας το ιδανικό για εταιρείες εστίασης, παροχής υπηρεσιών τροφίμων, εταιρείες επεξεργασίας φρέσκων προϊόντων, εταιρείες επεξεργασίας φρούτων και λαχανικών, καθώς και για βιομηχανική επεξεργασία τροφίμων. Παραγωγική ικανότητα: 3.000 kg/h (ανάλογα με το προϊόν, το μέγεθος κοπής και τη μέθοδο τροφοδοσίας) Διαθέσιμο μέγεθος κοπής: 5 × 5 mm (άλλα σετ κοπής διατίθενται κατόπιν αιτήματος) Bsdpszxznqefx Al Ijlp Υγιεινός σχεδιασμός: Εύκολο στον καθαρισμό Κινητό: Η μηχανή είναι εξοπλισμένη με ρόδες Ύψος τροφοδοσίας: 1.650 mm Ύψος εκφόρτωσης: 730 mm Τάση: 400 V (3 + N, 50 Hz) Ισχύς: 0,9 kW Βάρος: 186 kg Διαστάσεις μηχανής (Π × Β × Υ): 940 × 890 × 1.650 mm

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Κυβοποιητής / κόπτης Urschel RA-D Ύψος: 2000 mm Πλάτος: 1150 mm Bljdpfxjy Akq Ss Al Ijp Μήκος: 1000 mm Τροφοδοσία: ηλεκτρικό 400V 50Hz 3N Συνολική ισχύς: 3,7 kW Ανοξείδωτο ατσάλι Σετ κοπτικών μαχαιριών που περιλαμβάνονται: 4 / 8 mm

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 1991, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, RISCO RS 450 | Πτερυγιοφόρος μίξερ με ανυψωτικό στήλης Κατασκευαστής: RISCO Μοντέλο / Τύπος: RS 450 Σειριακός αριθμός: 0611 Έτος κατασκευής: 1991 Τροφοδοσία: 400 V, 50 Hz, 3 φάσεις Χωρητικότητα: 450 λίτρα Διαστάσεις του μίξερ: 1600 x 1000 x 1600 mm Διαστάσεις ανυψωτικού στήλης: 1100 x 700 x 2400 mm Bledszagugepfx Al Iep Επαγγελματικό επεξεργαστικό σετ που αποτελείται από το πτερυγιοφόρο μίξερ RISCO RS 450 και ενσωματωμένο ανυψωτικό στήλης. Η λύση αυτή προσφέρει υψηλή απόδοση και αποτελεί κλασική επιλογή για μαζική επεξεργασία πρώτων υλών στη βιομηχανία τροφίμων. Η ιταλική εταιρεία Risco είναι αναγνωρισμένη δεκαετίες ως ηγέτης στις τεχνολογίες επεξεργασίας κρεάτων, και τα μοντέλα σειράς RS διακρίνονται για την ανθεκτικότητα και την απλή, μηχανική αξιοπιστία τους. Η μηχανή αυτή είναι ιδανική για μεσαίες και μεγάλες μονάδες επεξεργασίας κρέατος, για παραγωγή αλλαντικών, κεμπάπ, μπιφτεκιών, καθώς και για μονάδες παραγωγής έτοιμων φαγητών και επεξεργασίας λαχανικών. Η καρδιά της μηχανής είναι η ευρύχωρη δεξαμενή 450 λίτρων, εξοπλισμένη με δοκιμασμένο σύστημα πτερυγικών αναδευτήρων. Αυτή η κατασκευή εξασφαλίζει ιδιαίτερα ήπια αλλά ταυτόχρονα αποτελεσματική και ομοιόμορφη κατανομή των μπαχαρικών, άλμης και συστατικών σε όλη τη μάζα του μείγματος. Το πτερυγιοφόρο σύστημα ανάμιξης δεν διασπά τις πρωτεϊνικές δομές ούτε υπερθερμαίνει τη μάζα, στοιχείο κρίσιμο για τη διατήρηση της ανώτερης ποιότητας και της σωστής δέσμευσης των τελικών προϊόντων. Η εκφόρτωση του έτοιμου προϊόντος γίνεται μετωπικά μέσω πνευματικά ή μηχανικά ελεγχόμενων θυρίδων απευθείας στοποθετημένο καρότσι.

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Κοπτική/τεμαχιστική μηχανή Kronen Bljdpfx Alsy Akyms Ijp Τύπος: KUJ-7 Τροφοδοσία: 230 V, 1 φάση, 50/60 Hz Ισχύς: 1,1 kW Απόσταση μεταξύ λεπίδων: 20 mm/15 mm/5 mm Διαστάσεις: 900 mm x 1050 mm x 1750 mm.

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Συμπαγής γραμμή πανάρισματος – βύθιση σε κουρκούτι, προαιώθηση, επικάλυψη κουρκουτιού, παναριστικό – όλα με είσοδο 400 mm προς τηγανιέρα πλάτους 350 mm. Προέρχεται από μικρό εργοστάσιο που λειτούργησε το 2020 και έκλεισε αυτή την εβδομάδα, στις 25 Μαρτίου 2026. Το εργοστάσιο παρήγαγε μικρά προϊόντα όπως ζυμαρικά και τσίλι γεμιστά με κρέμα τυρί, τα οποία στη συνέχεια επικαλύπτονταν και τηγανίζονταν. Το βίντεο θα προστεθεί σύντομα. Bodpfx Aeyxfmyel Ijlp Διατίθεται και όλος ο υπόλοιπος εξοπλισμός, συμπεριλαμβανομένου γεμιστικού Vemag multi-head και αρκετών blast freezers.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2005, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, FAM CHD-3D | Κοπτική μηχανή κύβων/μηχανή κοπής κρέατος σε κύβους Κατασκευαστής: FAM n.v. Μοντέλο / Τύπος: CHD-3D Σειριακός αριθμός: 6238 Έτος κατασκευής: 2005 Τροφοδοσία: 400 V, 3 φάσεις, 50 Hz Ισχύς: 7,5 kW Διαστήματα μαχαιριών: 4 mm και 20 mm Διαστάσεις: 1350 x 1700 x 1900 mm Βάρος μηχανής: 475 kg Ταχύτητες περιστροφής: Τροχός πτερυγίων (τύμπανο) μέγιστο 150 στρ./λεπτό, Άξονας δίσκων μαχαιριών μέγιστο 850 στρ./λεπτό, Άξονας τεμαχιστικών μαχαιριών μέγιστο 1800 στρ./λεπτό Bjdpfx Alezhgvre Ielp Πίνακας ελέγχου: Rittal Τύπος: AE 1008 Σειριακός αριθμός πίνακα: 127088 Η επαγγελματική βιομηχανική κοπτική μηχανή κύβων FAM CHD-3D είναι μια εξαιρετικά αποδοτική και ευέλικτη τρισδιάστατη φέταριστική, σχεδιασμένη για συνεχή λειτουργία σε απαιτητικές συνθήκες της βιομηχανίας τροφίμων. Η συσκευή είναι ιδανική για μεγάλες μονάδες επεξεργασίας κρέατος. Η ειδική της κατασκευή επιτρέπει την επεξεργασία ακόμη και πολύ μεγάλων προϊόντων χωρίς την ανάγκη αρχικής προτεμαχισμού τους, γεγονός που μειώνει σημαντικά τον συνολικό χρόνο της τεχνολογικής διαδικασίας. Ο μηχανισμός λειτουργίας βασίζεται σε προηγμένο, τριών σταδίων σύστημα κοπής. Το προϊόν εισάγεται στο περιστρεφόμενο τύμπανο (τροχός πτερυγίων), σταθεροποιείται λόγω της φυγόκεντρης δύναμης και αρχικά κόβεται σε φέτες, κατόπιν μέσω του συστήματος δίσκων μαχαιριών τεμαχίζεται σε λωρίδες και τέλος ο ακριβής άξονας με τα τεμαχιστικά μαχαίρια πραγματοποιεί την τελική κοπή σε ιδανικούς κύβους. Αυτή η τεχνολογία διασφαλίζει τέλεια γεωμετρία και επαναληψιμότητα κοπής, ελαχιστοποιώντας τα απορρίμματα και τα "σχισμένα" άκρα. Η κατασκευή της συσκευής είναι εξ ολοκλήρου από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο ατσάλι, προσφέροντας μέγιστη αντοχή στα επιθετικά καθαριστικά και την υγρασία. Η καρδιά του συστήματος κίνησης είναι ένας ισχυρός κινητήρας 7,5 kW, που διαχειρίζεται με ευκολία και τα πιο σκληρά υλικά, προσφέροντας απόδοση έως 3000 kg/h (ανάλογα με τη φύση και το μέγεθος του προϊόντος). Αποτελεί αξιόπιστη επένδυση για επιχειρήσεις που στοχεύουν στην αυτοματοποίηση των παραγωγικών τους γραμμών και την αναβάθμιση των ποιοτικών τους προτύπων.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2022, ώρες λειτουργίας: 800 h, Εξοπλισμός: τεκμηρίωση / εγχειρίδιο, Γραμμή μορφοποίησης, επικάλυψης και τηγανίσματος κορυφαίων προδιαγραφών. Αγοράστηκε καινούργια το 2022 και χρησιμοποιήθηκε μόνο για λίγους μήνες. Η φριτέζα 6μ x 650mm έχει 800 ώρες λειτουργίας. Bljdpezii N Dsfx Al Ijp

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Μεταφορική ταινία από ανοξείδωτο ατσάλι, ζυγιστικό, μηχάνημα ζύγισης, μηχάνημα πλήρωσης, ζυγαριά Εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι Διαθέσιμη εφεδρική μεταφορική ταινία Με σύστημα ελέγχου Siemens PLC για ζύγιση Ζύγιση έως +/-10kg Δείτε και τις άλλες αγγελίες μας Bodpfx Alswyga Ro Iolp VMA

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Το Treif Rexon είναι μια επαγγελματική βιομηχανική μηχανή κοπής σε κύβους, σχεδιασμένη για αλλαντοποιεία, μονάδες παραγωγής τροφίμων και βιομηχανίες έτοιμων γευμάτων. Εξοπλισμένο με υδραυλικό σύστημα ελεγχόμενο από υπολογιστή και μεταβλητή ταχύτητα κοπής, προσφέρει ακριβή και σταθερή απόδοση κοπής σε μεγάλη ποικιλία προϊόντων διατροφής. Η κατασκευή του είναι εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι, διασφαλίζοντας ανθεκτικότητα, εύκολο καθάρισμα και υψηλό επίπεδο υγιεινής. Το σύστημα ταχείας αλλαγής μαχαιριών επιτρέπει στους χειριστές την αντικατάσταση των σετ κοπής χωρίς εργαλεία, ελαχιστοποιώντας τον χρόνο διακοπής και αυξάνοντας την παραγωγικότητα. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: Treif Μοντέλο: Rexon Τύπος: Βιομηχανική μηχανή κοπής σε κύβους Υλικό κατασκευής: Ανοξείδωτος χάλυβας Σύστημα ελέγχου: Υδραυλικό σύστημα ελεγχόμενο από υπολογιστή Διαστάσεις θαλάμου κοπής: 96 x 96 mm Μήκος θαλάμου: 550 mm Ταχύτητα κοπής: 100 – 300 rpm Δυναμικότητα επεξεργασίας: Έως 1400 kg/h (θεωρητική τιμή, μέγεθος κύβου 32 mm) Bedpfx Alezgm Tno Iolp Σύστημα αλλαγής μαχαιριών: Ταχεία αλλαγή χωρίς εργαλεία (Click & Go System) Σύστημα προ-συμπίεσης προϊόντος: Ναι Τρόπος τροφοδοσίας: Παλμική ή συνεχής τροφοδοσία Εφαρμογές: Κρέας, αλλαντικά, τυριά και διάφορα προϊόντα διατροφής