μηχάνημα επεξεργασίας κρέατος

Lutetia Baratte T5

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Η Baratte Lutetia T5 1995 είναι μια αποδοτική βιομηχανική μηχανή, σχεδιασμένη για εργαστήρια επεξεργασίας κρεάτων και αγροδιατροφικών προϊόντων. Χάρη στη μεγάλη της χωρητικότητα, επιτρέπει την αποτελεσματική επεξεργασία μεγάλων όγκων διασφαλίζοντας ταυτόχρονα την άριστη ομοιογένεια των μιγμάτων. Έτσι, ανταποκρίνεται πλήρως στις ανάγκες των επιχειρήσεων που αναζητούν παραγωγικότητα, ποιότητα και αξιοπιστία. Επιπλέον, το συγκεκριμένο πλυντήριο υπό κενό (baratte) προσφέρει ακριβή επεξεργασία κρεάτων με ή χωρίς άλμη. Η διαδικασία ανάδευσης υπό κενό διευκολύνει τη βαθύτερη διείσδυση μαρινάδων, ενισχύοντας την τελική υφή των προϊόντων. Παράλληλα, μειώνει τις απώλειες απόδοσης και βελτιστοποιεί τους χρόνους προετοιμασίας. Οι χρήστες ωφελούνται από μια στιβαρή μηχανή, κατάλληλη για υψηλές ταχύτητες παραγωγής και σύγχρονες απαιτήσεις. Πράγματι, η Baratte Lutetia Type 5 συνδυάζει ευελιξία και ανθεκτικότητα. Η κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα και το περιστρεφόμενο τύμπανο εξασφαλίζουν άριστη αντοχή στη φθορά και εύκολη συντήρηση. Επιπλέον, το μέγεθός της είναι ιδανικό για απαιτητικές βιομηχανικές γραμμές. Χάρη στις επιδόσεις της, αποτελεί στρατηγική επιλογή για εργαστήρια που επιδιώκουν τον εκσυγχρονισμό του εξοπλισμού τους με ελεγχόμενο κόστος. Τέλος, η Europ'Equipement προσφέρει αυτή τη μεταχειρισμένη baratte, αναθεωρημένη και δοκιμασμένη από τους τεχνικούς μας. Έτσι, επωφελείστε από ένα αξιόπιστο, ανακαινισμένο μηχάνημα, σύμφωνα με τα βιομηχανικά πρότυπα. Επικοινωνήστε μαζί μας σήμερα για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτή τη μηχανή και για να λάβετε μια εξατομικευμένη προσφορά. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Χωρητικότητα: 3.600 έως 4.000 kg Hjdpew I R E Esfx Afdepa Χρήσιμος όγκος: 6.750 L Βάρος χωρίς φορτίο: 3.000 kg Συνολικό μήκος (A): 3.500 mm Μήκος χωρίς κάλυμμα (B): 3.200 mm Μήκος τυμπάνου (C): 2.550 mm Πλάτος (D): 2.050 mm Διάμετρος με επίδεση (E): 1.950 mm Συνολικό ύψος (F, AP και SP): 2.450 mm Ύψος άξονα (G): 1.515 mm Ύψος φόρτωσης (H): 1.238 mm Ύψος κάτω από το χωνί (I): 1.170 mm

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, συνολικό μήκος: 3.500 χιλ., συνολικό πλάτος: 2.050 χιλ., συνολικό ύψος: 2.450 χιλ., συνολικό βάρος: 3.000 κιλ, χωρητικότητα δεξαμενής: 6.750 λ, Το κενό ανάδευσης Lutetia T5 είναι ένα μηχάνημα ειδικά σχεδιασμένο για τη βελτιστοποίηση της διαδικασίας μαριναρίσματος κρέατος σε βιομηχανικά περιβάλλοντα. Χάρη στην τεχνολογία κενού του, εξασφαλίζει καλύτερη απορρόφηση της άλμης, εξασφαλίζοντας έτσι πιο τρυφερή υφή και πιο έντονες γεύσεις. Μάλιστα, η διαδικασία κενού επιτρέπει στις μαρινάδες να διεισδύσουν βαθιά στις ίνες του κρέατος, βελτιώνοντας την ποιότητα του τελικού προϊόντος. Επιπλέον, το τσουρέκι Lutetia T5 ταιριάζει απόλυτα σε μεσαίου μεγέθους παραγωγές, με ικανότητα επεξεργασίας από 3800 έως 4000 κιλά κρέατος και άλμης. Επιπλέον, ο συμπαγής σχεδιασμός του καθιστά εύκολη την ενσωμάτωσή του σε διαφορετικά περιβάλλοντα παραγωγής, καθιστώντας το ιδανική επιλογή για εταιρείες που θέλουν να βελτιώσουν την αποτελεσματικότητά τους χωρίς να θυσιάζουν χώρο. Επιπλέον, η στιβαρή και ανθεκτική κατασκευή του επιτρέπει την εντατική χρήση, ενώ ελαχιστοποιεί το κόστος συντήρησης. Εν ολίγοις, η ανάδευση κενού Lutetia T5 προσφέρει μια λύση υψηλής απόδοσης για εταιρείες που επιθυμούν να βελτιστοποιήσουν την ποιότητα των προϊόντων κρέατος τους μεγιστοποιώντας παράλληλα την παραγωγικότητα. Χάρη στην αποτελεσματικότητά του, εγγυάται σταθερά και αξιόπιστα αποτελέσματα για την κάλυψη των απαιτήσεων του κλάδου. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Lutetia Type 5 Vacuum Meat Churn Χωρητικότητα κρέατος + άλμης: 3800 έως 4000 κιλά Hjdpfjwdh Spjx Afdepa Συνολικό μήκος: 3500 mm Πλάτος: 2050 mm Ύψος: 2450 mm Βάρος: 3000 kg Όγκος: 6750 L nImVTSzp