Κενός αναμικτήρας (vacuum tumbler)

Lutetia T4

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Φόρτωση: μέγ. 50 έως 55% (± 1.800 kg) εξ ολοκλήρου ανοξείδωτο ατσάλι Iodpfx Alsyy Nrpopoia Lutetia έλεγχος μεταβλητή ταχύτητα (μετατροπέας συχνότητας) 2 κινητήρες (6,6 kW) Διαστάσεις (Μ x Π x Υ): ± 3.500 x 1.500 x 2.000 mm Ύψος φόρτωσης: ± 1.250 mm Βάρος: 1.400 kg Αντλία κενού δεν περιλαμβάνεται

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Baratte Lutetia T4 Η Baratte Lutetia T4 προσφέρει μια αποδοτική λύση για εργαστήρια που αναζητούν μηχανή ικανή να επεξεργάζεται μεγάλους όγκους, διασφαλίζοντας παράλληλα σταθερή ποιότητα μαρινάδας. Με χωρητικότητα 1.600 έως 2.000 kg, καλύπτει τις απαιτήσεις εντατικής παραγωγής που χρειάζονται ακριβή διαχείριση των κύκλων επεξεργασίας. Επιπλέον, η περιστρεφόμενη δεξαμενή υπό κενό βελτιώνει την απορρόφηση των συστατικών, βελτιστοποιώντας την τρυφερότητα, την υφή και τον χρωματισμό των προϊόντων. Έτσι, κάθε παρτίδα έχει μεγαλύτερη ομοιογένεια, γεγονός που διευκολύνει την τυποποίηση συνταγών και τον έλεγχο απόδοσης. Ο σχεδιασμός και η εσωτερική γεωμετρία της δεξαμενής εξασφαλίζουν ομαλή κυκλοφορία της μάζας. Αυτή η προοδευτική κίνηση περιορίζει τους κραδασμούς, μειώνει τη θέρμανση και εξασφαλίζει ομοιόμορφη κατανομή της άλμης. Εύκολη πρόσβαση για φόρτωση και η εμπρόσθια έξοδος επιταχύνουν τον χειρισμό του προϊόντος, βελτιώνοντας τη συνολική απόδοση και μειώνοντας τα μη παραγωγικά διαστήματα. Η κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι διασφαλίζει μεγάλη διάρκεια ζωής και αντοχή στους συχνούς καθαρισμούς. Η συντήρηση παραμένει απλή, αυξάνοντας τη διαθεσιμότητα του εξοπλισμού και προστατεύοντας την παραγωγική διαδικασία. Iiodpfxex Hy Als Alpsa Η Baratte T4 ξεχωρίζει και για τον ωφέλιμο όγκο των 3.250 λίτρων, προσφέροντας μεγάλο εύρος εργασίας για αποτελεσματικό ανακάτεμα και ομοιογενές μασάζ των προϊόντων. Χάρη στις ισορροπημένες διαστάσεις και το βάρος των 1.300 kg, ενσωματώνεται άριστα σε διάφορες βιομηχανικές εγκαταστάσεις, αποτελώντας αξιόπιστο εργαλείο για εργαστήρια που απαιτούν στιβαρή, ακριβή και εύχρηστη λύση με έλεγχο ποιότητας σε κάθε κύκλο. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Χωρητικότητα κρέας + άλμη: 1.600–2.000 kg Ωφέλιμος όγκος: 3.150 L Τύπος λειτουργίας: Περιστρεφόμενη δεξαμενή υπό κενό Εκφόρτιση: Εμπρόσθια έξοδος Διαστάσεις (ΣxΠxΥ): 3.285 × 1.450 × 1.990 mm Διάμετρος δεξαμενής: 1.340 mm Ύψος φόρτωσης: 1.130 mm Βάρος μηχανής: 1.400 kg