Μεταχειρισμένο Vemag Συσκευή Για Μερίδες, Συνδυασμό προς πώληση (14.365)

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Γραμμή μερισμού, σύνδεσης και διαχωρισμού λουκάνικων Vemag Γραμμή μερισμού, σύνδεσης και διαχωρισμού λουκάνικων τύπου FSL210 (με τηλεχειριστήριο CAN-BUS) Μόνο για μηχανές CAN-BUS Ευέλικτη και ακριβής κατά μήκος μερίδα, σύνδεση και διαχωρισμός λουκάνικων σε φυσικό περίβλημα και περίβλημα κολλαγόνου Μήκος μερίδας: από 55 mm - χωρίς περιορισμό, μονή κοπή από 40 mm - χωρίς όριο, για 2 ή περισσότερα λουκάνικα Bjdpfx Apoumlayorswr Κλίμακα: 13 - 40+ Μήκος περιβλήματος: έως 430 mm (περίβλημα κολλαγόνου)

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2013, VEMAG FM 250 | Βιομηχανικό μηχάνημα σχηματισμού για μπέργκερ και σνίτσελ Κατασκευαστής: VEMAG Maschinenbau GmbH Μοντέλο / Τύπος: FM 250 Σειριακός αριθμός: 2500431 Έτος κατασκευής: 2013 Τροφοδοσία: 400 - 460 V | 3 Φάσεις | 50/60 Hz | 6 A Ισχύς: 2,5 kW Βάρος μηχανήματος: 340 kg Bodpfx Aezgx E Asprjwr Πλάτος ταινίας ισοπέδωσης: 280 mm Διάμετρος σωλήνα εισόδου: 70 mm Διαστάσεις: 2200 x 800 x 1500 mm Ονομαστικό ρεύμα βραχυκυκλώματος (SCCR): 5 kA rms Απόδοση μερίδων: έως 300 μερίδες/λεπτό (ανάλογα με το βάρος και την πρώτη ύλη) Η επαγγελματική μονάδα σχηματισμού VEMAG FM 250 είναι ένα υψηλής απόδοσης, βιομηχανικό περιφερειακό μηχάνημα σχεδιασμένο για άμεση σύνδεση με συνεχή κενού γεμιστικά μηχανήματα της VEMAG (π.χ. σειρά Robot 500 ή HP). Το μηχάνημα θεωρείται πρότυπο αγοράς στους τομείς παραγωγής έτοιμων γευμάτων (Convenience Food), μεγάλων αλλαντοβιομηχανιών, εργαστηρίων γαστρονομίας και μονάδων επεξεργασίας ψαριών και χορτοφαγικών προϊόντων. Χρησιμοποιείται αυτόματα και συνεχώς για τον σχηματισμό και την μεριδοποίηση κρεατοσκευασμάτων ή φυτικών μειγμάτων σε άριστα μπέργκερ, ψιλοκομμένα φιλέτα ή σνίτσελ με χειροποίητη υφή. Η καρδιά της μηχανής είναι το ενσωματωμένο, ταχύτατο δρεπανοειδές μαχαίρι, ελεγχόμενο από προηγμένο σερβοκινητήρα AC, που εξασφαλίζει επαναλαμβανόμενο και ακριβή διαχωρισμό ισομεγέθων μερίδων στη έξοδο του καλουπιού. Στη συνέχεια, τα σχηματισμένα τεμάχια μεταφέρονται σε μεταφορική ταινία με πλάτος 280 mm, εξοπλισμένη με ρυθμιζόμενο σύστημα συμπίεσης ύψους. Το σύστημα εγγυάται τέλεια γεωμετρία και σταθερό βάρος προϊόντων, από 15 g έως και 1000 g. Χάρη στη λεία ροή της μάζας και την απουσία συμπίεσης, τα προϊόντα διατηρούν βέλτιστη δομή, ζουμερότητα και φυσική υφή κατά τη θερμική επεξεργασία.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2011, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, VEMAG BALL CONTROL 235 | Προσάρτημα Διαμόρφωσης Μπαλών, Κροκετών και Κυλίνδρων Κατασκευαστής: VEMAG Maschinenbau GmbH Μοντέλο / Τύπος: Ball Control 235 Bwsdszgx Dlspfx Apror Σειριακός αριθμός: 235.0038 Έτος κατασκευής: 2011 Τροφοδοσία: 400 - 460 V | 3 Φάσεις | 50/60 Hz | 9 A Ισχύς: 5 kW Ονομαστικό ρεύμα βραχυκυκλώματος (SCCR): 5 kA rms Αριθμός ηλεκτρολογικού διαγράμματος: 235.890.002d Μέγιστη απόδοση διανομής: έως 250 μερίδες/λεπτό ανά στόμιο εξόδου (ανάλογα με το υλικό και το μέγεθος μερίδας) Αριθμός ρευμάτων εξόδου: διανομέας γέμισης 4 σειρών Το επαγγελματικό πολυροϊκό προσάρτημα VEMAG Ball Control 235 είναι μια τεχνολογικά προηγμένη περιφερειακή μονάδα, σχεδιασμένη για συνεργασία με βιομηχανικούς κεντροφορείς κενού VEMAG. Το μηχάνημα αυτό αποτελεί βασικό συστατικό των γραμμών παραγωγής «Convenience» σε μεσαίες και μεγάλες μονάδες επεξεργασίας κρεάτων, γαστρονομικών προϊόντων, ψαριού και αρτοποιίας. Χρησιμοποιείται για ακριβή, πολυσειριακή διαμόρφωση μιγμάτων και γεμισμάτων σε επαναλαμβανόμενα, τρισδιάστατα σχήματα, όπως τέλειες μπαλίτσες (κεφτέδες), κροκέτες, ριζόλες, ψαροκροκέτες, τυρομπάλες και πατάτες pyzy. Η καρδιά της συσκευής είναι ένας 4-κάναλος διανομέας ροής, που διαχωρίζει τη ροή του γέμισματος από τον κεντροφορέα σε τέσσερις απόλυτα ισόποσες σειρές, διασφαλίζοντας σταθερό βάρος και ομοιόμορφη γεωμετρία για κάθε προϊόν. Για τη διαδικασία κοπής και διαμόρφωσης φροντίζει ένα προηγμένο σερβοσύστημα με πλάκες αποκοπής, το οποίο συγχρονίζεται απευθείας με τον κεντρικό υπολογιστή της κεντροφορέα. Τα διαμορφωμένα προϊόντα αποτίθενται ομαλά στον ενσωματωμένο μεταφορικό ιμάντα εξόδου, απ’ όπου οδηγούνται απευθείας σε συστήματα συσκευασίας, κατάψυξης ή περαιτέρω θερμικής επεξεργασίας.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2005, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Vemag ROBBY γεμιστήρας κενού με τροφοδοτικό κενού Κατασκευαστής: Vemag Maschinenbau GmbH ROBBY Μοντέλο Έτος παραγωγής 2005 Ισχύς: 5,4 kW Τροφοδοτικό: 220-240V / 400-460V / 575V / 575V, 3-phase H Λειτουργία τύπου Waterwheel: Ακριβής μερίδα μέσω ενός συστήματος τροχού νερού που γεμίζει με τη μάζα και τη μεταφέρει στο επόμενο στάδιο παραγωγής. Κάθε θάλαμος έχει μια επακριβώς καθορισμένη χωρητικότητα, η οποία εγγυάται σταθερό βάρος και όγκο της μερίδας. Το Vemag Robby είναι ένας αποτελεσματικός γεμιστής κενού σχεδιασμένος για ακριβή δοσολογία μαζών κρέατος και άλλων προϊόντων διατροφής. Χάρη στη χρήση της τεχνολογίας κενού, εξασφαλίζει ακριβή μερίδα, ελαχιστοποιώντας τον αέρα στη μάζα και βελτιώνοντας την ποιότητα του τελικού προϊόντος. Bwjdpfx Apowabitjrsr Το Waterwheel είναι ένα μηχάνημα που λειτουργεί με το γεμιστή Vemag Robby. Χρησιμοποιείται για την ακριβή μερίδα της μάζας χρησιμοποιώντας ένα σύστημα τροχών νερού. Εξασφαλίζει ομοιόμορφη διαμόρφωση και διαίρεση του προϊόντος, γεγονός που το καθιστά ιδανικό για την παραγωγή αλλαντικών και άλλων προϊόντων κρέατος. Ο συνδυασμός Vemag Robby και Waterwheel επιτρέπει τη βελτιστοποίηση της παραγωγικής διαδικασίας, εξασφαλίζοντας υψηλή ακρίβεια και αποτελεσματικότητα στη βιομηχανία κρέατος και τροφίμων.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2013, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, VEMAG HP 3 | Κενή Γεμιστική Μηχανή Κατασκευαστής: VEMAG Maschinenbau GmbH Μοντέλο / Τύπος: HP 3 Αριθμός σειράς: 170 0068 Έτος κατασκευής: 2013 Τροφοδοσία: 3 φάσεις, 400 - 466 V, 50/60 Hz Bwodpfx Apozdviaoror Ονομαστικό ρεύμα: 7 A Ισχύς: 4,5 kW Αντοχή σε βραχυκύκλωμα (SCCR): 5 kA rms Ηλεκτρολογικό διάγραμμα (E-Diagram): 170 890 002e Η βιομηχανική κενή γεμιστική μηχανή VEMAG HP 3 αποτελεί ένα προηγμένο μηχάνημα που προορίζεται για συνεχή και ακριβή γεμιστική και μεριδοποίηση διαφόρων μαζών. Κατασκευασμένη από τον αξιόπιστο γερμανό ηγέτη στον τομέα των μηχανών αλλαντοποιίας – τη VEMAG – η μηχανή είναι ιδανική για μεσαίες και μεγάλες βιομηχανίες επεξεργασίας κρέατος (σφαγεία, αλλαντοποιίες), καθώς και για τον τομέα έτοιμων φαγητών, την αρτοποιία και επιχειρήσεις catering με μεγάλη παραγωγή. Η καρδιά της συσκευής είναι το δοκιμασμένο διπλό σύστημα κοχλία, που εξασφαλίζει εξαιρετικά απαλή επεξεργασία της πρώτης ύλης. Έτσι, η δομή του προϊόντος (π.χ. κιμάς, υγρά ή ημιστερεά μείγματα) παραμένει ανέπαφη, οδηγώντας σε τέλειο τεμαχισμό και ομοιόμορφη ποιότητα τελικού προϊόντος. Η τεχνολογία κενού απομακρύνει αποτελεσματικά τυχόν φυσαλίδες αέρα από τη μάζα, εξασφαλίζοντας καλύτερη συνοχή, σταθερότητα χρώματος και μεγαλύτερη διάρκεια ζωής του τελικού προϊόντος.

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2022, ώρες λειτουργίας: 52 h, Κατασκευαστής: Vemag Μοντέλο: Robby Έτος: 2022 Bwodezdd D Hspfx Aprjr Κατάσταση: Μεταχειρισμένο Αριθμός σειράς: 1390303 Αριθμός αποθέματος: 3332 Χωρητικότητα αντλίας: μέγ. 2300 kg/ώρα Χοάνη: 105 λίτρα Αντλία κενού: Busch 16 m³/ώρα Ισχύς: 3 x 400V, 50Hz, 5kW Διαστάσεις: 900 x 1200 x 1950 mm Βάρος: 425 kg Γέμισμα, μερίδωμα και περιστροφή Περιλαμβάνει περιστροφικό κόπτη 859 και θήκη εντέρου DHV937 Μόνο 52 ώρες λειτουργίας!

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Κενού γεμιστικό Vemag - Τύπος: DP10E - Ισχύς: 12 kW - Ταχύτητα πλήρωσης: 6000 kg/h - Μέγεθος μερίδας: 5-60.000 g Bwjdpswx Hcpefx Aprjr - Χωρητικότητα χοάνης: 250 L - Εξωτερικές διαστάσεις: 2200 x 1500 x 1950 mm - Τροφοδοσία: 400V 50Hz - Έτος κατασκευής: 2014 - Ώρες λειτουργίας: 12772 - Βάρος: 1300 kg - Κατάσταση: μεταχειρισμένο, σε πολύ καλή κατάσταση

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2015, Πλήρης γραμμή παραγωγής μπιφτεκιών VEMAG Κατασκευαστής: VEMAG Maschinenbau GmbH – Γερμανία Μοντέλο γραμμής: Σετ μηχανημάτων Roobot 500 + FM250 + SC261 Κατάσταση: Μεταχειρισμένη, σε άριστη κατάσταση Έτος κατασκευής: 2015 / 2020 Περιγραφή σετ Η γραμμή παραγωγής μπιφτεκιών VEMAG αποτελεί ένα πλήρως αυτοματοποιημένο σύστημα σχεδιασμένο για τη διαμόρφωση, κατανομή και τακτοποίηση μπιφτεκιών από κρέας, πουλερικά, ψάρια ή φυτικά προϊόντα. Οι συσκευές εξασφαλίζουν υψηλή απόδοση, ακρίβεια στη δοσολογία και άριστη επαναληψιμότητα σχήματος διατηρώντας παράλληλα υψηλό επίπεδο υγιεινής παραγωγής. Η γραμμή αποτελείται από τρία βασικά στοιχεία: 1. Πλήρωση VEMAG ROOBOT 500 (έτος 2015) Αυτόματο σύστημα τροφοδοσίας – ο κύριος κινητήρας της γραμμής. Ελέγχει την κίνηση και τη διανομή του μίγματος στον διαμορφωτή. Διαθέτει σύστημα τροφοδοσίας με ακριβή έλεγχο μερίδων. Εξασφαλίζει σταθερή απόδοση και ακριβή μάζα μερίδων. Κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι με υγιεινό σχεδιασμό κατάλληλο για πλύσιμο υπό πίεση. Βασικά τεχνικά χαρακτηριστικά: Απόδοση: έως 6000 μερίδες/ώρα (ανάλογα με τις πρώτες ύλες) Εύρος μερίδων: από 20 έως 300 g Κίνηση: ηλεκτρική / πνευματική 2. VEMAG FM250 (έτος 2020) Διαμορφωτής μπιφτεκιών – το νεότερο στοιχείο της γραμμής. Διαμόρφωση μπιφτεκιών, κεφτέδων, κοτομπουκιών, φυτικών και ιχθυηρών προϊόντων. Μεταβαλλόμενο σχήμα και πάχος – ταχεία αλλαγή καλουπιών. Ενσωματωμένο σύστημα δίσκων διαμόρφωσης με ρυθμιζόμενο μέγεθος. Ιδανική για ακριβή διαμόρφωση προϊόντων με εξαιρετική ποιότητα επιφάνειας. Τεχνικά στοιχεία: Διάμετρος μπιφτεκιών: 60–130 mm Απόδοση: 100–180 κύκλοι/λεπτό Υλικό: ανοξείδωτος χάλυβας AISI 304 Συνεργασία με Roobot 500 3. VEMAG SC261 (έτος 2015) Ταινιομεταφορέας παραλαβής / διαχωριστής: Παραλαμβάνει τα διαμορφωμένα προϊόντα και τα τοποθετεί σε σειρές. Μεταβαλλόμενη ταχύτητα ταινίας και κατεύθυνση μεταφοράς. Εύκολη αποσυναρμολόγηση και πλύσιμο. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Υλικό: ανοξείδωτος χάλυβας Bwedjzb I Ecepfx Aprsr Dcswey Rp Tbov Riwmeh Έλεγχος: ηλεκτρονικός, συμβατός με FM250

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Ως καινούργιο Vemag HP3 vacuum filler. Έχει χρησιμοποιηθεί για το γέμισμα μικρών πιπεριών τσίλι και κομματιών ζυμαρικών με κρέμα τυριού. Διατίθεται επίσης και σύστημα πολλαπλής δόσης, όπως και όλος ο εξοπλισμός του εργοστασίου. Τελευταία χρήση τον Μάρτιο του 2026. Bsdpfxoyw U Dls Aprewr

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Ενσωματωμένος ζυγιστικός έλεγχος για χρήση με μηχανές Vemag όπως FM250, MMP220 κ.λπ. Άριστη κατάσταση. Κάτω από 1.000 ώρες λειτουργίας από καινούργιο. Bwjdpfx Apjx Aln Aorjr

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), HP30E με φορτωτή. Bjdpfx Apsym T Nqerswr

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Αυτή η σειρά αγοράστηκε για την παραγωγή ράβδων πρωτεΐνης για μια επιχείρηση αθλητικής διατροφής (κάτω από 900 ώρες). Τα μηχανήματα είναι σε άψογη κατάσταση αφού έχουν χρησιμοποιηθεί μόνο περιστασιακά για δική τους παραγωγή. ΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΗΜΕΙΩΣΤΕ ΟΤΙ ΤΟ VEMAG HP25E ΕΧΕΙ ΑΝΤΙΚΑΤΑΣΤΑΘΕΙ ΑΠΟ ΝΕΟΤΕΡΟ HP20E ΑΠΟ ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΟ ΕΡΓΟΣΤΑΣΙΟ. Bwodpfeunm S Hjx Aprsr

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Συσκευή κενού γεμίσματος της Vemag, μοντέλο Robot 500. Διαθέτει σύστημα ελέγχου δόσης. Διπλοί κόχλιοι από ανοξείδωτο ατσάλι. Επιτρέπει τη συνεχή, ομοιόμορφη πλήρωση. Διαθέτει δυνατότητα ρύθμισης του βάρους της δόσης. Ελέγχεται μέσω του πίνακα PC 878. Bwjdpfjy N Skasx Aprsr

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2021, Διατίθεται μηχανή μεριδοποίησης και κενού Vemag. 1) Μηχανή πλήρωσης Vemag Robot 500, έτος κατασκευής: 2021, προγράμματα: 500, μέγ. ταχύτητα μεριδοποίησης: 450/λεπτό, εύρος μερίδας: 1g-100000g, βήμα ρύθμισης: 0,1g, μέγ. απόδοση: περ. 2800kg/h, διάμετρος χοάνης: 120mm, όγκος χοάνης: 230l, μέγ. ικανότητα ανύψωσης: 250kg, λειτουργικές ώρες: περ. 400h. 2) Μονάδα κενού Piab, ικανότητα αναρρόφησης: 21m³/h. 3) Συσκευή κοπής Vemag ASV 811, έτος κατασκευής: 2021, σχήμα εξόδου: οβάλ, διάταξη: κάθετη, μέγ. κλίση: 20°, βάση σωλήνα πλήρωσης: κατασκευή Ζ, βάρος: περ. 50kg. Περιλαμβάνονται ειδικά μπεκ σε σχήμα αρκούδας και οβάλ. Διατίθεται τεκμηρίωση. Δυνατή η επίσκεψη επιθεώρησης στον χώρο. Bwsdszcfkropfx Aprjr

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2021, Συσκευή γενικής χρήσης για την ομαδοποίηση των λουκάνικων και την πλήρως αυτόματη φόρτωσή τους σε δίσκους. Μάρκα VEMAG Μοντέλο SK5909, 712 Σύνδεσμος ομαδοποίησης Μάρκα Vemag Μοντέλο SK5909 Έτος παραγωγής: 2021 Ισχύς 1,5 kW Τάση 400-460V 1A 50/60Hz Βάρος 635 κιλά Διαστάσεις 3300x2000x1500mm Μεταφορέας ευρετηρίου Bodpfxov A Rc Ao Aprjwr Μάρκα Vemag Μοντέλο 712 Έτος παραγωγής: 2021 Ισχύς 1,9 kW Τάση 400-460V 2,7A 50/60Hz Διαστάσεις 1700x5000x1000mm

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2021, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Μηχανή διαμόρφωσης σφαιρών και κυλίνδρων Μάρκα Vemag Μοντέλο BallControl XXL Έτος παραγωγής 2021 Bedpfx Asv Ihd Ueprjwr ⁃ Για το σχηματισμό μπαλών κρέατος και κυλίνδρων ⁃ Χωρητικότητα έως 200 πινελιές ανά λεπτό ανάλογα με το μέγεθος της μερίδας για μη γεμάτα προϊόντα ⁃ Για σύνδεση με την κύρια μηχανή πλήρωσης VEMAG σειράς HP-E Διαιρέτης ροής ⁃ Μονάδα βάσης, σωλήνες διανομής ροής, σωλήνες σύνδεσης σε περίβλημα από ανοξείδωτο χάλυβα, ⁃ Ο διανομέας είναι τοποθετημένος σε ένα κινητό ρυθμιστικό, το οποίο διευκολύνει τη συναρμολόγηση και την αποσυναρμολόγηση, ⁃ Servo drive των πλακών αποκοπής - με πλήρη έλεγχο μέσω του υπολογιστή πλήρωσης VEMAG, ⁃ Μεταλλικά προστατευτικά, ⁃ Εκτέλεση μέσω κινητού, ⁃ Το πλαίσιο είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα, ⁃ Δοσολογία απευθείας σε δίσκο 1 x 1 m, ⁃ Δοσολογία σε δίσκο 1 x 1 m ⁃ Πλάτος ταινίας 1000 mm, ⁃ Με μεταλλικό δίσκο δοσομετρητή 1m x 1m ⁃ Καρότσι για αποσυναρμολογημένα μέρη για πλύσιμο και γάντζοι για κρέμασμα σετ χύτευσης x 2 τεμ.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2015, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, τάση εισόδου: 400 V, ρεύμα εισόδου: 12 A, συχνότητα εισόδου: 50 Hz, Γεμιστή κενού Μάρκα Vemag Μοντέλο DP6 Έτος παραγωγής 2015 Ισχύς 6,5 kW Τάση 400-460V 3~50/60Hz 12A Bwodpov H Rmiofx Aprsr Βαρέως τύπου πλήρωση κενού αντλίας περιστροφικού πτερυγίου για παραγωγή μικρής και μεγάλης κλίμακας Διατίθεται συσκευή ανύψωσης και κλίσης Γραφική οθόνη με οθόνη αφής Ικανότητα πλήρωσης έως 2700 kg/h Βάρος μερίδας από 1 g έως 99.999 g Σύστημα κενού 16 m² Η ιδανική μηχανή πλήρωσης για οποιαδήποτε συσκευή συγκράτησης περιβλήματος VEMAG και τα FSL210 και FSL211

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Βιομηχανικός γεμιστήρας κενού Vemag HP 15 E Αξιόπιστη γερμανική λύση για μεσαίες και μεγάλες επιχειρήσεις επεξεργασίας κρέατος. Ιδανικό για παραγωγή κάθε είδους λουκάνικου, μικρών λουκάνικων, πατέ και προϊόντων έτοιμου κρέατος. Κύρια πλεονεκτήματα: Τέλεια ποιότητα προϊόντος: Το ήπιο σύστημα προώθησης με καμπύλες προστατεύει το υλικό πλήρωσης, εξασφαλίζει καθαρή κοπή και αποτρέπει εγκλωβισμό αέρα. Μέγιστη ακρίβεια βάρους: Ο ακριβής σερβοκινητήρας διανέμει με ακρίβεια γραμμαρίου, ελαχιστοποιώντας απώλειες πρώτης ύλης. Πολύπλευρη χρήση: Απρόσκοπτος συγχρονισμός με όλους τους συνήθεις μηχανισμούς κουμπώματος (Poly-Clip, Alpina), γραμμές περιστροφής και διαμόρφωσης. Υψηλή απόδοση: Επεξεργάζεται εύκολα ακόμα και πολύ συμπαγείς και κρύες μάζες με πίεση πλήρωσης έως και 45 bar. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Απόδοση πλήρωσης: έως 14.000 kg/h Ταχύτητα μερίδας: έως 700 μερίδες/λεπτό Bwodpfx Aszcazfoprer Εύρος μερίδας: από 5 g έως 100 kg Χωρητικότητα χοάνης: 250 / 350 λίτρα Έλεγχος: Vemag PC έλεγχος (γραφική οθόνη, αποθήκευση προγραμμάτων)

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Vemag HR 2x5=10 | Set of 3 Industrial Smoking-Cooking Chambers (Total Capacity: 30 Trolley Slots) Technical Specifications of the Set (3 Chambers): Manufacturer: Vemag Anlagenbau GmbH Model / Type: HR 2x5=10 (Double-Row System) Individual Chamber Capacity: 10 standard smoking trolleys (2 rows of 5 trolleys) Total Set Capacity: 30 Euro / standardized trolleys Heating Medium: Steam Detailed Technical Data for Each Chamber: Chamber 1 (Year 1990): Serial No.: 5202023 Steam Heating: 6–10 bar (max. 800 kg/h) Steam Humidification: 0.1–1.2 bar (max. 400 kg/h) Compressed Air: 3–8 bar (max. 2.5 Nm3/h) Chamber 2 (Year 1993): Serial No.: 520.2359 Steam Heating: 6–10 bar (max. 800 kg/h) Steam Humidification: 0.1–1.2 bar (max. 270 kg/h) Compressed Air: 3–8 bar (max. 2.5 Nm3/h) Chamber 3 (Year 1993): Serial No.: 520.2389 Steam Heating: 6–10 bar (max. 800 kg/h) Steam Humidification: 0.1–1.2 bar (max. 270 kg/h) Bwodpfxoy Ua Rxj Aprsr Compressed Air: 3–8 bar (max. 2.5 Nm3/h) Dimensions (Per Individual Chamber): Internal Dimensions: 1230 × 5250 × 2100 mm Overall External Dimensions: 3300 × 5750 × 4500 mm Control Cabinets Included: 3 units, each measuring 800 × 340 × 1000 mm Smoke Generators Not Included The Vemag HR 2x5=10 is a powerful, highly advanced industrial system designed for the thermal processing of meat, sausages, poultry, and other food products. The presented set, comprising three robust steam-smoking chambers, forms a complete production line capable of simultaneously handling up to 30 smoking trolleys, making it an ideal solution for large-scale industrial food processing operations. The chamber design is based on a double-row system (2 rows of 5 trolleys), ensuring optimal air and smoke circulation for perfectly uniform temperature and color distribution at every level of the trolleys. Key Advantages: - High-Performance Steam Heating: The use of a steam installation operating at 6–10 bar enables extremely fast achievement of target temperatures, significantly reducing cooking and steaming times and directly resulting in lower weight loss in the finished product. - Precise Humidity Control: Individual steam humidification systems (up to 400 kg/h in the older model and up to 270 kg/h in the 1993 models) ensure complete climate control inside the chamber, which is crucial for achieving perfect product juiciness.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2012, Προσφέρουμε τον πληρωτή κενού VEMAG Robby 2 από το 2012 – ένα μηχάνημα υψηλής απόδοσης για το γέμισμα και τη μερίδα κρεατοσκευασμάτων σε εργοστάσια επεξεργασίας κρέατος και τροφίμων. Το μοντέλο Robby 2 αποτελεί αξιόπιστη λύση για παραγωγούς λουκάνικων, αλλαντικών, κρεατοσκευασμάτων και convenience foods. Ο VEMAG Robby 2 επιτυγχάνει άριστα αποτελέσματα σε διαδικασίες που απαιτούν ακριβή τροφοδοσία μάζας προϊόντος και συνεπές ποιοτικό αποτέλεσμα. Έχει σχεδιαστεί για καθημερινή χρήση στη γραμμή παραγωγής και εκτιμάται για την ανθεκτική κατασκευή του και την αποδοτικότητά του σε σύγχρονες εγκαταστάσεις επεξεργασίας τροφίμων. Χάρη στα ηλεκτροτεχνικά χαρακτηριστικά του για βιομηχανική χρήση, το μηχάνημα μπορεί να λειτουργήσει αποτελεσματικά, είτε ως μέρος γραμμής παραγωγής είτε ως αυτόνομο σταθμός γεμίσματος. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: VEMAG Μοντέλο: Robby 2 Έτος: 2012 Ισχύς: 7,6 kW Ικανότητα πλήρωσης: έως 3.000 kg/h Απόδοση: έως 650 μερίδες ανά λεπτό Χωρητικότητα κάδου: 230 λίτρα Εύρος μερίδας: 5–60.000 γραμμάρια SCCR: 5 kA rms Τάση: 220–240 V / 400–460 V / 575 V Ρεύμα: 11 A Ηλεκτροσχέδιο: 137 890 002e Βάρος: 740 kg Διαστάσεις μηχανήματος: Μ: 2.000 mm, Π: 1.300 mm, Υ: 1.820 mm Bsdpjy N Sgbofx Aprowr Πλεονεκτήματα του VEMAG Robby 2: - Ακριβές γέμισμα και μερίδωση - Ιδανικό για παραγωγή λουκάνικων και κρεατοσκευασμάτων - Σταθερή λειτουργία σε βιομηχανικές συνθήκες - Εγγυημένη αξιοπιστία από τη VEMAG - Κατάλληλο για εγκαταστάσεις που αναζητούν αξιόπιστο, μεταχειρισμένο μηχάνημα γεμίσματος.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Κόφτης μερίδων Vemag ASV811/Reiser RUK-CONV-006 Πνευματικός μηχανισμός κοπής Για την επεξεργασία μιας μεγάλης γκάμα προϊόντων, π.χ. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί με το VEMAG Robot500 ή τις μηχανές πλήρωσης κενού από τη σειρά VEMAG HPE Υψηλή ικανότητα κοπής έως 140 μερίδες ανά λεπτό Προαιρετικά εξοπλισμένο με μαχαίρι ή κόφτη σύρματος Bwedpfx Aov Abglepror

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2011, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Vemag HP 20E Πληρωτικό Σκούπας Συσκευή πλήρωσης κενού Μάρκα Vemag Μοντέλο HP20E Έτος παραγωγής 2011 Ισχύς 20kW Τάση 400-460V 37A 3~50/60Hz Bwodpfx Apjwim Umjrsr

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Το Vemag DP3 είναι ένας αξιόπιστος και στιβαρός γεμιστήρας κενού ρότορα, ειδικά σχεδιασμένος για παραγωγή μικρότερης κλίμακας. Είναι εξαιρετικά ευέλικτο και ιδανικό για μικρές και μεσαίες μονάδες επεξεργασίας κρέατος. Bwodpfx Aov Sr R Teprsr Καθολική χρήση για όλους τους τύπους λουκάνικων Μπορεί να συνδεθεί με όλα τα δημοφιλή μηχανήματα κοπής Ηλεκτρονικά στο περίβλημα Χωρητικότητα έως 2,3 t/h

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2020, Η γραμμή παραγωγής λουκάνικων, που αποτελείται από δύο σύγχρονα μηχανήματα, τα VEMAG HP20E και VEMAG FSL210, αποτελεί μια αποδοτική λύση για εργοστάσια επεξεργασίας κρέατος που αναζητούν αξιόπιστο εξοπλισμό για αυτοματοποίηση της διαδικασίας γεμίσματος και διαμόρφωσης λουκάνικων. Και τα δύο μηχανήματα, κατασκευασμένα από την αναγνωρισμένη VEMAG Maschinenbau GmbH, εγγυώνται υψηλή ποιότητα, αντοχή και ακρίβεια. VEMAG HP20E – Αυτόματος γεμιστήρας κενού Ο γεμιστήρας κενού VEMAG HP20E διασφαλίζει ομοιόμορφο τμήμασμα των γεμισμάτων με διαφορετικές πυκνότητες. Με ισχύ 23 kW και αποδοτικό σύστημα κενού, το μηχάνημα λειτουργεί αξιόπιστα ακόμη και κατά την εντατική παραγωγή. Τεχνικά χαρακτηριστικά VEMAG HP20E: Έτος κατασκευής: 2015 Ισχύς: 23 kW Τροφοδοσία: 3x400V, 50/60 Hz Απόδοση: έως 6.300 kg/h Bwjdexpgtgspfx Apror Βάρος μερίδας: 1-99.000 g Κατανάλωση αέρα: 40 l/min Πίεση αέρα: 5-6 bar Κατασκευή: ανοξείδωτος χάλυβας VEMAG FSL210 – Γραμμή λουκάνικων με κεφαλή άλεσης Η VEMAG FSL210 είναι ένα αυτόματο σύστημα παραγωγής λουκάνικων που επιτρέπει την ακριβή πλήρωση, τμηματοποίηση και δεσμίωση φυσικών ή τεχνητών εντέρων. Η συσκευή εγγυάται υψηλή απόδοση και σταθερή ποιότητα τελικών προϊόντων, παραμένοντας ταυτόχρονα εύκολη στη χρήση και στον καθαρισμό. Τεχνικά χαρακτηριστικά VEMAG FSL210: Έτος κατασκευής: 2015 Ισχύς: 7 kW Ικανότητα τμηματισμού: 800 μερίδες/λεπτό, ανάλογα με το έντερο, τη διάμετρο και το βάρος Μήκος μερίδας: Από 55 mm – χωρίς περιορισμούς, μονή κοπή / Από 40 mm – χωρίς περιορισμούς, για 2 ή περισσότερα λουκάνικα Τροφοδοσία: 3x400V, 50/60 Hz Βάρος: 548 kg Δυναμικότητα: έως αρκετές χιλιάδες τεμάχια/ώρα Κατασκευή: ανοξείδωτος χάλυβας Πλεονεκτήματα γραμμής VEMAG HP20E + FSL210: • Υψηλή παραγωγικότητα για φρέσκα και βραστά λουκάνικα • Ακριβής δοσομέτρηση και δεσμίωση εντέρου • Εύκολη λειτουργία και απλή συντήρηση • Ανθεκτική και υγιεινή κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα • Ιδανική λύση για μεσαίες και μεγάλες μονάδες επεξεργασίας κρέατος Η γραμμή αυτή επιτρέπει τον αυτοματισμό της παραγωγικής διαδικασίας λουκάνικων, ελαχιστοποιεί τις απώλειες πρώτων υλών και εγγυάται σταθερή ποιότητα προϊόντος.

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Έτος κατασκευής: 2013, Το Vemag Robot 500 είναι μια ευέλικτη μηχανή πλήρωσης κενού που χρησιμοποιείται συνήθως στην παραγωγή τροφίμων, ιδίως στην επεξεργασία κρέατος. Όταν εξοπλίζεται με τον γκουρμέ μορφοποιητή patty FM250, προσφέρει ειδικά χαρακτηριστικά που είναι ιδιαίτερα χρήσιμα στην παραγωγή patty. Vemag Robot 500 Υψηλή παραγωγική ικανότητα: Σχεδιασμένο για συνεχείς διαδικασίες πλήρωσης, προσφέρει απόδοση υψηλής ταχύτητας. Πλήρωση υπό κενό: Εξασφαλίζει την ελάχιστη ενσωμάτωση αέρα στο προϊόν, βελτιώνοντας τη συνοχή και την ποιότητα του προϊόντος. Ευελιξία: Μπορεί να προσαρμοστεί με διάφορα εξαρτήματα για διαφορετικές εφαρμογές (λουκάνικα, μπιφτέκια κ.λπ.). Ακρίβεια μερίδας: Παρέχει συνεπή έλεγχο των μερίδων, μειώνοντας τη σπατάλη και εξασφαλίζοντας ομοιόμορφα μεγέθη προϊόντων. Κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα: Ανθεκτική, εύκολη στον καθαρισμό και συμμορφώνεται με τα πρότυπα υγιεινής. Εύκολος χειρισμός και καθαρισμός: Σχεδιασμένο για εύκολη αποσυναρμολόγηση, καθιστώντας το φιλικό προς τον χρήστη για συντήρηση και καθαρισμό. Υψηλές επιδόσεις: Κατάλληλος για μεγάλη ποικιλία τροφίμων, όπως κρέας, ζύμη ή γέμιση. Ισχύς: 4,9kW Βάρος: περίπου 800kg FM250 Μορφοποιητής ζυμαρικών Αυτόματος σχηματισμός πάττας: Ο FM250 επιτρέπει τον αυτοματοποιημένο σχηματισμό μπιφτεκιών χάμπουργκερ, βελτιώνοντας τη διαδικασία. Ρυθμιζόμενα μεγέθη ζυμαρικών: Προσαρμόσιμη διάμετρος και πάχος patty για να ταιριάζει σε διαφορετικές προδιαγραφές προϊόντων. Υψηλή απόδοση: Δυνατότητα παραγωγής μεγάλων ποσοτήτων patties σε σύντομο χρονικό διάστημα, αυξάνοντας την παραγωγικότητα. Σταθερό σχήμα και βάρος: Εξασφαλίζει ομοιομορφία σε κάθε patty, ζωτικής σημασίας για την παραγωγή μεγάλης κλίμακας. Εύκολη ενσωμάτωση: Συνδέεται απρόσκοπτα με το Vemag Robot 500, καθιστώντας την εγκατάσταση της παραγωγής αποτελεσματική και ομαλή. Ακριβής μεριδοποίηση: Ιδανικό για την παραγωγή τυποποιημένων μπιφτεκιών με ελάχιστα απόβλητα. Bedpfjuk H A Rex Aprswr Ισχύς: 2,5kW Βάρος: 340kg Αυτός ο συνδυασμός του Vemag Robot 500 και του εξαρτήματος FM250 είναι εξαιρετικός για την αποτελεσματική, μεγάλης κλίμακας παραγωγή χάμπουργκερ με υψηλή ακρίβεια και συνέπεια. Απόδοση: έως 300 μερίδες/λεπτό Διαστάσεις μιας πλήρους γραμμής: Π: 4000 x Π: 1200 x Υ: 2200mm