Μεταχειρισμένο Fatosa Ξεφλουδιστήρας Κατεψυγμένου Κρέατος προς πώληση (2.097)

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Κόπτης κρεάτων TM PRESSTA, τύπος MK-10, αριθμός σειράς 0053/91, Πολωνία. Καθαρή τιμή: 1.500 ευρώ. Iisdpfxeyutw Ds Akleg

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Γραμμή που αποτελείται από: - Σήραγγα κατάψυξης TVI CBF 1000 - Μηχανή κοπής TVI GMS 500 - Ψυκτικό συγκρότημα για τη σήραγγα SCHIESSL με συμπιεστή Bitzer Σήραγγα κατάψυξης TVI Τύπος: CBF 1000 Τροφοδοσία: 400 V, 50 Hz, 3 φάσεις Βάρος: 2500 kg Διαστάσεις καλαθιού: 700 mm x 160 mm Συνολικές διαστάσεις: 1950 mm x 2400 mm x 2900 mm Μηχανή κοπής TVI Μοντέλο: GMS 500 Τροφοδοσία: 400 V, 3 φάσεις, 50 Hz, 32 A Ταινία από πλαστικό πλέγμα, πλάτος ταινίας: 300 mm Iisdpfxsy Amapj Akljg Διαστάσεις: 2000 mm x 1050 mm x 2900 mm Συμπεριλαμβάνονται 2 καρότσια με καλούπια διαφόρων σχημάτων, διαστάσεις: (2x) 850 mm x 750 mm x 1800 mm Ψυκτική μονάδα Schiessl με συμπιεστή Bitzer, μοντέλο: CBF1000-2W/S6J-16.2Y Βάρος: 700 kg Διαστάσεις: 2050 mm x 900 mm x 1770 mm

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2025, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Συσκευή για το κλείσιμο / συγκόλληση εντέρων προβάτου και χοίρου σε μηχανές πλήρωσης στην παραγωγή λουκάνικων Iijdpfx Ajxq S Rteklsg

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2020, Μηχάνημα ανάμειξης κρέατος - tumbler. Iedpfxoyhzr Ho Akljig

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Μηχανή κοπής φρέσκου κρέατος Risco TR130. Έχει ανακατασκευαστεί πλήρως. Αυτή η μηχανή διαθέτει λεκάνη χωρητικότητας 200 λίτρων και δίσκο κοπής διαμέτρου 130 χιλιοστών. Όλα τα εξαρτήματα είναι από ανοξείδωτο ατσάλι. Iodjx Sqwqjpfx Akloig

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2004, Η μηχανή συσκευασίας SEALPAC 800+, έτους κατασκευής 2004, αποτελεί μια αποδοτική λύση για την αυτόματη σφράγιση δίσκων σε εγκαταστάσεις επεξεργασίας κρέατος, πουλερικών και ψαριών, καθώς και για την παραγωγή έτοιμων γευμάτων. Η γραμμή αποτελείται από μια μηχανή συσκευασίας, μεταφορική ταινία και βοηθητικό τρόλεϊ, δημιουργώντας ένα πλήρες σύνολο για ταχεία και επαναλαμβανόμενη συσκευασία τροφίμων σε στάνταρ εμπορικούς δίσκους. Η μήτρα διαστάσεων 1000 x 320 mm επιτρέπει τη συσκευασία 6 δίσκων διαστάσεων 170 x 130 mm ταυτόχρονα, αυξάνοντας σημαντικά την παραγωγικότητα της γραμμής. Η στιβαρή κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι, το άρτια σχεδιασμένο σύστημα μεταφοράς και οι συμπαγείς διαστάσεις του συνόλου διευκολύνουν την ενσωμάτωση σε υφιστάμενη γραμμή παραγωγής. Τεχνικά χαρακτηριστικά SEALPAC 800+ Traysealer: • Κατασκευαστής: SEALPAC • Μοντέλο: 800+ • Τύπος: traysealer / μηχανή συσκευασίας δίσκων • Αριθμός σειράς: TVG 01 1120 01 • Έτος κατασκευής: 2004 • Τάση: 3x400V / 230V • Συχνότητα: 50 Hz • Ισχύς: 10 kW • Διαστάσεις μήτρας: 1000 x 320 mm • Διάταξη μήτρας: 6 δίσκοι 170 x 130 mm • Διαθέσιμες πολλές μήτρες σε διάφορες διαστάσεις !!!Διαθέσιμες 6 μονάδες SEALPAC 800+!!! Διαστάσεις συνόλου: Μ: 6600 x Π: 900 x Υ: 2200 mm Μηχανή συσκευασίας – διαστάσεις: Μ: 3800 x Π: 900 x Υ: 2200 mm Iedpfxsxzd S Do Aklsig Μεταφορική ταινία – διαστάσεις: Μ: 3600 x Π: 800 x Υ: 1200 mm Τρόλεϊ 1 – διαστάσεις: 600 x 1000 x 1400 mm Η SEALPAC 800+ είναι μια μεταχειρισμένη μηχανή συσκευασίας, ιδανική για παραγωγούς που επιθυμούν να αυξήσουν τον αυτοματισμό στη διαδικασία συσκευασίας δίσκων, να βελτιώσουν την αισθητική της συσκευασίας και να πετύχουν υψηλή επαναληψιμότητα και ασφάλεια της διαδικασίας με βέλτιστο κόστος επένδυσης.

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2005, Προσφέρουμε τον τεμαχιστή GRASSELLI NSL 400 από το 2005 — μια επαγγελματική μηχανή κοπής κρέατος υψηλής ακρίβειας για μονάδες επεξεργασίας κρέατος και τροφίμων. Αποτελεί την ιδανική λύση για επιχειρήσεις που απαιτούν ομοιόμορφο πάχος φέτας, υψηλή παραγωγικότητα και συνεπή αποτελέσματα κοπής στην καθημερινή παραγωγή. Το μοντέλο NSL είναι κάθετος τεμαχιστής κρέατος, σχεδιασμένος για την παραγωγή ομοιόμορφων φετών τόσο σε προϊόντα με όσο και χωρίς οστό, χάρη στο σύστημα πολυλεπίδων. Το NSL 400 είναι ιδανικό για την κοπή φρέσκων και ελαφρώς κατεψυγμένων προϊόντων κρέατος έως περίπου -4/-5°C. Είναι κατάλληλο για προϊόντα χωρίς και με οστό, με δυνατότητα παραγωγής έως 2.000 kg/h ανάλογα με τα χαρακτηριστικά του προϊόντος. Ένα σημαντικό πλεονέκτημα της μηχανής είναι ο πρόσθετος εξοπλισμός. Το σετ περιλαμβάνει: - τεχνική τεκμηρίωση, - ανταλλακτικές λεπίδες, - 3 πλήρη σετ κοπής με πλάτος φέτας 9 mm, 18 mm, 25 mm Iiodpoy Slf Aefx Akleg Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: GRASSELLI Μοντέλο: NSL 400 Τύπος: κάθετος τεμαχιστής κρέατος Έτος κατασκευής: 2005 Πλάτος κοπής: 25 mm Απόδοση: έως 2000 kg/h (ανάλογα με το προϊόν) Ισχύς: 4 kW Μέγιστο πλάτος εργασίας: 396 mm Ύψος μηχανής: 1410 mm Πλάτος μηχανής: 986 mm Βάθος μηχανής: 1450 mm Βάρος: 650 kg Κατανάλωση αέρα: 10 l/min Ρεύμα: 230 V, 50 Hz, 3 φάσεις Πίεση αέρα: 7 bar Εξοπλισμός: τεκμηρίωση, ανταλλακτικές λεπίδες, 2 πλήρη σετ κοπής με διαφορετικά πλάτη φέτας Βασικά πλεονεκτήματα του τεμαχιστή GRASSELLI NSL 400: - ακριβής κοπή κρέατος σε ομοιόμορφες φέτες, - δυνατότητα επεξεργασίας φρέσκου και ελαφρώς κατεψυγμένου κρέατος, - υψηλή απόδοση για βιομηχανική χρήση, - σύστημα πολυλεπίδων, - επιπλέον σετ κοπής διαθέσιμα, - συμπεριλαμβανόμενες ανταλλακτικές λεπίδες και τεκμηρίωση, - ιδανική λύση για βιομηχανίες που επιδιώκουν αυξημένη σταθερότητα και ευελιξία στην κοπή.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2007, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Wir bieten einen K+G Wetter Vakuum-Kutter aus dem Jahr 2007 an, mit einer Schüsselkapazität von 120 Litern, konzipiert für den intensiven Einsatz in Fleisch- und Lebensmittelverarbeitungsbetrieben. Dies ist eine professionelle Maschine zum Mischen und Emulgieren von Fleisch, Füllungen und anderen Produkten, die eine homogene Textur erfordern. Durch den Betrieb unter Vakuum wird die Lufteinschleusung in das Mischgut minimiert, was besonders wichtig ist für die Herstellung von Produkten, bei denen Textur, Farbe und Konsistenz entscheidend sind. Diese Lösung eignet sich besonders für die Produktion von Fleischfüllungen, Emulsionen, Pasteten, Aufstrichen sowie anderen Lebensmitteln, die eine präzise Verarbeitung verlangen. Dank der kompakten Abmessungen von ca. 1750 x 1700 x 1650 mm lässt sich die Maschine flexibel in der Produktionshalle platzieren und bietet dennoch eine hohe Verarbeitungskapazität. Mit ihrem Nutzvolumen von 120 Litern ist dieses Modell eine ausgesprochen praktikable Option für Unternehmen, die einen leistungsstarken Kutter für den täglichen Einsatz suchen. Technische Daten: Hersteller: K+G Wetter Modell: 505-1006 Maschinentyp: Vakuum-Kutter Iijdpfsy Tl U Tex Akljg Schüsselkapazität: 120 L Baujahr: 2007 Leistung: 43 kW Stromaufnahme: 86 A Stromversorgung: 400 V Frequenz: 50 Hz Abmessungen: 1750 x 1700 x 1650 mm Vakuumbetrieb: ja Wesentliche Vorteile des K+G Wetter Kutter: - Vakuumbetrieb zur Minimierung der Produkteinlufterung - 120-Liter-Kapazität für eine effiziente Produktion - Hohe Leistung von 43 kW - Präzises Mischen und Emulgieren - Prozesssicherheit und Reproduzierbarkeit

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2007, Προσφέρουμε το STORK TOWNSEND BBC-1500 W Back Bone Cutter, ένα αυτόματο μηχάνημα για την ακριβή διαχωρισμό των spare ribs από τη διαχωρισμένη σπονδυλική στήλη. Αυτή αποτελεί μία αποδοτική λύση για σφαγεία και εργοστάσια επεξεργασίας κρέατος που επιδιώκουν αύξηση αποδόσεων, βελτίωση της ποιότητας κοπής και μείωση του κινδύνου θραυσμάτων οστών. Το BBC1500W διασφαλίζει καθαρή κοπή, υψηλότερη απόδοση σε σύγκριση με τα παραδοσιακά πριόνια ταινίας και εξαιρετικής ποιότητας τελικό προϊόν. Το μηχάνημα είναι σχεδιασμένο για επεξεργασία σπονδυλικών στηλών χοίρου, μοσχαριού και βοδινού διαφόρων μεγεθών. Χάρη στον χειροκίνητα ρυθμιζόμενο μηχανισμό προώθησης και στο σύστημα ρολών τροφοδοσίας, η σπονδυλική στήλη οδηγείται σταθερά προς την οριζόντια ταινία πριονιού, επιτρέποντας κοπή πολύ κοντά στη σπονδυλική στήλη για μέγιστη αξιοποίηση του προϊόντος. Ένα επιπλέον πλεονέκτημα είναι η λεπτή, ταχύτατη πριονοταινία που προσφέρει καθαρές κοπές χωρίς να μολύνει το κρέας με θραύσματα ή σπινθήρες οστών. Το BBC1500W είναι ένα ασφαλές και εύχρηστο μηχάνημα: διαθέτει πλήρως καλυμμένη ταινία πριονιού, εξασφαλίζοντας χαμηλά επίπεδα θορύβου, χαμηλό κόστος συντήρησης, απλή συναρμολόγηση/αποσυναρμολόγηση και εύκολο καθαρισμό. Αυτά είναι σημαντικά πλεονεκτήματα για παραγωγικές μονάδες που απαιτούν αξιόπιστη λειτουργία και γρήγορη υγιεινή σε καθημερινή βάση. Η μέση παραγωγή του μηχανήματος είναι 1.200–1.350 τεμάχια την ώρα, με μέγιστο περίπου τα 1.500 τεμάχια/ώρα. Τα κομμένα ribs μπορούν να μεταφερθούν σε ταινιομεταφορέα για συσκευασία ή περαιτέρω επεξεργασία. Είναι επίσης δυνατή η παραγωγή άλλων προϊόντων, όπως button ribs και χοιρινή μπριζόλα με κόκαλο (bone-in loin). Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: STORK TOWNSEND B.V / Marel Μοντέλο: BBC-1500 W Έτος κατασκευής: 2007 Τάση λειτουργίας: 400 V Φάσεις / συχνότητα: 3 / 50 Hz Εγκατεστημένη ισχύς: 1,6 kW Βάρος: 250 kg Μήκος: 2000 mm Πλάτος: 1274 mm Πλάτος με ταινία μεταφοράς: 1613 mm Iisdpfx Akozaaqbjlsg Ύψος: 1505 mm Επίπεδο θορύβου: 75 dB(A) Ισχύς σύμφωνα με το φυλλάδιο: 1,8 kW. Βασικά πλεονεκτήματα του BBC1500W: - αυτόματη κοπή ribs από τη σπονδυλική στήλη, - καθαρό κόψιμο χωρίς θραύσματα οστού, - υψηλότερη απόδοση από τα κλασικά ταινιοπρίονα, - επεξεργάζεται σπονδυλικές στήλες χοιρινού, μοσχαρίσιου και βοδινού, - ασφαλής, πλήρως καλυμμένη κατασκευή, - χαμηλό επίπεδο θορύβου, - εύκολος καθαρισμός και χαμηλό λειτουργικό κόστος, - δυνατότητα περαιτέρω βελτίωσης της απόδοσης με την ενσωμάτωση συστημάτων ανάκτησης κρέατος.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Προσφέρουμε κοπτομηχανή κενού Kilia K4000 Express με κάδο χωρητικότητας 325 λίτρων. Πρόκειται για βιομηχανικό μηχάνημα σχεδιασμένο για εντατική κοπή, ανάμιξη και γαλακτωματοποίηση κρεατοσκευασμάτων σε εργοστάσια επεξεργασίας τροφίμων. Η κοπτομηχανή είναι εξοπλισμένη με 8 μαχαίρια, άξονα κοπής με ταχύτητα από 500 έως 4400 σ.α.λ. καθώς και λειτουργία ανάμιξης προς τα εμπρός/πίσω στην περιοχή 50–500 σ.α.λ. Χάρη στη μεγάλη ισχύ των 90 kW και την στιβαρή της κατασκευή, το μηχάνημα είναι κατάλληλο για παραγωγή λουκάνικων, frankfurter, πατέ, γέμισης κρέατος, κρεατογαλακτωμάτων και άλλων προϊόντων που απαιτούν ακριβή κοπή και εντατική ανάμιξη συστατικών. Το Kilia K4000 Express διαθέτει υδραυλικό έλεγχο καπακιού και σχεδιάστηκε για επεξεργασία υπό κενό. Η αντλία κενού και ένα επιπλέον σετ μαχαιριών περιλαμβάνονται στη συσκευασία. Το μηχάνημα καλύπτει άριστα τις απαιτήσεις βιομηχανιών που αναζητούν ισχυρό βιομηχανικό cutter με μεγάλη ωφέλιμη χωρητικότητα και υψηλή παραγωγικότητα. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: Kilia Μοντέλο: K4000 Express Τύπος: κοπτομηχανή κενού Χωρητικότητα κάδου: 325 l Αριθμός μαχαιριών: 8 τμχ Ισχύς: 90 kW Τροφοδοσία: 400 V, 50 Hz Ποσότητα γέμισης: έως 230 kg, ανάλογα το προϊόν Απόδοση: έως 1150 kg/h, ανάλογα το προϊόν Ταχύτητα άξονα μαχαιριών – κοπή: 500–4400 σ.α.λ. Ταχύτητα άξονα μαχαιριών – ανάμιξη εμπρός/πίσω: 50–500 σ.α.λ. Ταχύτητα κάδου: 7–22 σ.α.λ. Έλεγχος καπακιού: υδραυλικός Αντλία κενού: περιλαμβάνεται Iedpfx Akezfkzaoleig Σετ μαχαιριών: περιλαμβάνεται Βάρος: 5200 kg Διαστάσεις: 3445 × 2815 × 1600 mm Κύρια πλεονεκτήματα: • μεγάλος κάδος 325 λίτρων • ισχύς 90 kW • 8 μαχαίρια εργασίας & σετ ανταλλακτικών μαχαιριών • υψηλή ταχύτητα κοπής έως 4400 σ.α.λ. • ανάμιξη εμπρός και πίσω • υδραυλικός έλεγχος καπακιού • αντλία κενού περιλαμβάνεται • στιβαρή βιομηχανική κατασκευή • κατάλληλο για γέμιση κρέατος, κρεατογαλακτώματα, λουκάνικα, frankfurter και πατέ • υψηλή παραγωγική ικανότητα – έως 1150 kg/h, ανάλογα το προϊόν

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Η κάθετη μηχανή συσκευασίας ILAPAK VT500 είναι ένα αυτόματο μηχάνημα τύπου «Δημιουργία-Γέμισμα-Σφράγιση» (VFFS), σχεδιασμένο για να σχηματίζει, να γεμίζει και να σφραγίζει εύκαμπτα σακουλάκια σε μία μόνο διαδικασία. Ικανοποιεί τις ανάγκες των επιχειρήσεων του κλάδου των τροφίμων που αναζητούν μια γρήγορη, ακριβή και αξιόπιστη μέθοδο συσκευασίας. Ως εκ τούτου, βελτιώνει την παραγωγικότητα, διασφαλίζοντας παράλληλα σταθερή ποιότητα συσκευασίας. Αυτή η ILAPAK VT500 είναι κατάλληλη για τη συσκευασία μιας ευρείας γκάμας τροφίμων, όπως φρέσκα προϊόντα, κατεψυγμένα προϊόντα, σκόνες, κόκκοι, ξηροί καρποί, σνακ, καφές, τσάι, προϊόντα κρέατος, τυριά ή ακόμα και τρόφιμα που προορίζονται για υπηρεσίες εστίασης. Επιπλέον, μπορεί να χρησιμοποιήσει διάφορους τύπους θερμοσυγκολλήσιμων υλικών και να παράγει διαφορετικά μεγέθη σακουλιών, ανάλογα με τα εξαρτήματα που είναι εγκατεστημένα. Ως εκ τούτου, προσφέρει μεγάλη ευελιξία στις γραμμές παραγωγής. Επιπλέον, η κατακόρυφη σχεδίασή της βελτιστοποιεί την αξιοποίηση του χώρου, διευκολύνοντας παράλληλα την ενσωμάτωσή της με μια συνδυαστική ζυγαριά, μια δοσομετρική μηχανή κοχλία, μια όγκου δοσομετρική μηχανή ή έναν ιμάντα μεταφοράς. Επιπλέον, ο αυτοματισμός της μειώνει τις χειρωνακτικές εργασίες και βελτιώνει τη σταθερότητα της διαδικασίας συσκευασίας. Η διεπαφή λειτουργίας της επιτρέπει επίσης την ταχεία πραγματοποίηση αλλαγών στην παραγωγή. Τέλος, αυτή η κάθετη μηχανή συσκευασίας ILAPAK VT500, που κατασκευάστηκε το 2020, έχει ανακατασκευαστεί από την Europ'Équipement. Κάθε μηχάνημα επιθεωρείται, καθαρίζεται, ελέγχεται και δοκιμάζεται πριν από τη διάθεσή του στην αγορά, προκειμένου να προσφερθεί μια αξιόπιστη, οικονομική και βιώσιμη λύση για τους επαγγελματίες του κλάδου των τροφίμων. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: ILAPAK Beijing Μοντέλο: VT500 Τύπος: Κάθετη αυτόματη μηχανή συσκευασίας τύπου «Δημιουργία-Γέμισμα-Σφράγιση» (VFFS) Έτος κατασκευής: 2020 Isdsznv Ttspfx Akljig Αριθμός σειράς: 0680700073

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2019, Το μηχάνημα είναι σε πολύ καλή κατάσταση – το τελευταίο μοντέλο έχει σχεδιαστεί για σφαγή και αρχική επεξεργασία πουλερικών, εξασφαλίζοντας χωρητικότητα 13.500 πτηνών την ώρα. Iiedpfowdidmex Akleg Τεχνική Προδιαγραφή Μοντέλο: 20x6" Χωρητικότητα: 13.500 πουλιά/ώρα Ζωντανό βάρος: 1,2-4,0 kg Αριθμός μονάδων: 20 Βήμα δεσμού: 6" Ijbtt Shev Avvuedfjar Μήκος (Χ): 2508 χλστ Ύψος (Υ): 2985 χλστ Πλάτος (Ζ1): 1693 χλστ Πλάτος (Z2): 3092 mm Πλάτος (Z3): 2580 mm Βάρος: 1535 kg Κατανάλωση νερού: 1,0 m³/h Σύνδεση νερού: Υψηλή πίεση: 40 bar; Μέση πίεση: 8 bar; Χαμηλή πίεση: 2-3 bar Είσοδος νερού: 3/8" BSP Σύνδεση αποχέτευσης: DN100 BSP

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2019, Το μηχάνημα είναι σε πολύ καλή κατάσταση – το τελευταίο μοντέλο έχει σχεδιαστεί για σφαγή και αρχική επεξεργασία πουλερικών, εξασφαλίζοντας χωρητικότητα 13.500 πτηνών την ώρα. Τεχνική Προδιαγραφή Μοντέλο: 20x6" Χωρητικότητα: 13.500 πουλιά/ώρα Ζωντανό βάρος: 1,2-4,0 kg Αριθμός μονάδων: 20 Βήμα δεσμού: 6" Μήκος (Χ): 2508 χλστ Ύψος (Υ): 2985 χλστ Iiedpjwdic Aofx Akleg Πλάτος (Ζ1): 1693 χλστ Iebttsv Au Nge Shdfoar Πλάτος (Z2): 3092 mm Πλάτος (Z3): 2580 mm Βάρος: 1535 kg Κατανάλωση νερού: 1,0 m³/h Σύνδεση νερού: Υψηλή πίεση: 40 bar; Μέση πίεση: 8 bar; Χαμηλή πίεση: 2-3 bar Είσοδος νερού: 3/8" BSP Σύνδεση αποχέτευσης: DN100 BSP

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2016, Κουζινοκόπτης Seydelmann -Τύπος: K 126 H AC 8 -Ισχύς: 86 kW -Απόδοση: έως 3000 kg/h -Χωρητικότητα κάδου: 126 λίτρα -Ρυθμιζόμενη ταχύτητα περιστροφής -Μέγ. στροφές μαχαιριού: 5250/min -Πίνακας ελέγχου με οθόνη αφής Iiedpfx Akeza Adqjljg -Γνήσιος ηλεκτρικός πίνακας -Σετ μαχαιριών συμπεριλαμβάνεται -Ώρες λειτουργίας: 1800 -Έτος κατασκευής: 2016 -Διαστάσεις κουζινοκόπτη: 2650 x 1800 x 2300 mm -Διαστάσεις πίνακα: 1650 x 600 x 2150 mm -Κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι -Κατάσταση: Μεταχειρισμένο, πολύ καλή, έτοιμο για χρήση

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Wilk Seydelmann Iiodpfx Akoyip Eteljg - Τύπος: AE130 - Ισχύς: 14/18 kW - Διάμετρος λαιμού: 130 mm - Διαστάσεις: 1220 x 1050 x 1300 mm - Διπλής ταχύτητας κοχλίας εργασίας - Διπλής ταχύτητας κοχλίας τροφοδοσίας - Χωρητικότητα: 130 λίτρα - Βάρος: 800 kg - Σετ μαχαιριών και κοσκίνων - Κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι - Κατάσταση: μεταχειρισμένο, σε πολύ καλή κατάσταση, μετά από γενική επισκευή, έτοιμο για χρήση

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Δοχείο ανάμειξης κενού Henneken -Χωρητικότητα: 2000L -Διαστάσεις: 2400 x 1500 x 2100 mm -Αντλία κενού Busch -Κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα -Κατάσταση: Μεταχειρισμένο, μετά από γενική ανακαίνιση, έτοιμο για χρήση Iiedpfey Ef Hgsx Aklog

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2012, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, LASKA FZ 175 | Γαλακτωματοποιητής / Μικροκόπτης για κρεατοσκευάσματα (Micro-Cutter) Κατασκευαστής: LASKA Iiodpfxszgxr Nj Akleg Μοντέλο / Τύπος: FZ 175 Σειριακός αριθμός: 14127 Έτος κατασκευής: 2012 Τάση: 400 V | 3 Ph | 50 Hz | 155 A Ισχύς: 91 kW Διάμετρος: 175 mm Διαστάσεις: 2350 x 1180 x 1300 mm Ο επαγγελματικός βιομηχανικός γαλακτωματοποιητής LASKA FZ 175 είναι ένα τεχνολογικά προηγμένο μηχάνημα που αποτελεί κρίσιμο τελικό στοιχείο των σύγχρονων γραμμών επεξεργασίας κρέατος. Η συσκευή έχει σχεδιαστεί για συνεχή λειτουργία σε μεσαίες και μεγάλες μονάδες παραγωγής. Χρησιμοποιείται για εξαιρετικά λεπτή, ομοιόμορφη επεξεργασία, γαλακτωματοποίηση και ομογενοποίηση μειγμάτων για λουκάνικα, πατέ, μορταδέλα ή λουκάνικα τύπου 'φρανκφούρτης'. Είναι ιδανική για εφαρμογές όπου είναι απαραίτητη η άριστα λεία, σταθερή δομή του γαλακτώματος με ελάχιστη παρουσία φυσαλίδων αέρα. Η καρδιά του μηχανήματος είναι η μοναδική, πολυσταδιακή γεωμετρία του συστήματος κοπής που συνεργάζεται με δίσκο διαμέτρου 175 mm, κινούμενο από έναν ισχυρό κινητήρα 91 kW. Η κατασκευή του LASKA FZ 175 ξεχωρίζει χάρη στο πατενταρισμένο, ηλεκτροϋδραυλικό σύστημα αυτόματης ρύθμισης πίεσης των μαχαιριών στον δίσκο. Η λύση αυτή εξασφαλίζει σταθερές, ιδανικές συνθήκες κοπής ενώ παράλληλα μειώνει στο ελάχιστο τις τριβές. Στην πράξη, αυτό επιτρέπει τη μείωση της φθοράς των λειτουργικών στοιχείων έως και 50% σε σύγκριση με παραδοσιακούς γαλακτωματοποιητές, ελαχιστοποιώντας δραστικά τα λειτουργικά κόστη και εξαλείφοντας τον κίνδυνο υπερθέρμανσης της πρώτης ύλης.

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2023, Ώρες λειτουργίας: 779 Iiodpfozrw H Nex Aklsg

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Kolbe MW100 + Kolbe PM150 Iijdpoy N D Drofx Aklsg

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2015, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Kilia Kutter 50 λίτρων Meister Plus Vario Χειροκίνητη και Γονυπετής Λειτουργία Κατάσταση: Εργοστασιακά ανακατασκευασμένο με 6 μήνες εγγύηση. Iodpfxjzcux Ss Aklsig Ο Kilia Meister Plus Vario 50 λίτρων είναι ένας ισχυρός, γενικής χρήσης ταχυκόπτης για την παραγωγή λεπτών και χονδροκομμένων αλλαντικών, καθώς και πολλών άλλων προϊόντων. Η μηχανή ξεχωρίζει για τον συμπαγή σχεδιασμό της, την κατασκευή από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο χάλυβα και τη σύγχρονη, απεριόριστα ρυθμιζόμενη τεχνολογία κίνησης για ακριβή ανάμειξη και κοπή. Εξοπλισμός: - Κεφαλή με 6 μαχαίρια - Απεριόριστα ρυθμιζόμενη κίνηση άξονα μαχαιριών με προς τα εμπρός και προς τα πίσω λειτουργία - Απεριόριστα ρυθμιζόμενη κίνηση κάδου - Ηλεκτρικό φρένο άξονα μαχαιριών - Απενεργοποίηση λόγω θερμοκρασίας - Μετρητής στροφών με τελική διακοπή - Κεντρική λίπανση για τους άξονες μαχαιριών και κάδου - 7" οθόνη αφής ως εναλλακτικός τρόπος χειρισμού - Χειροκίνητος και γονυπετής χειρισμός για ιδιαίτερα εργονομική χρήση στην πράξη - Πώμα ηχομόνωσης διαθέσιμο, πώμα μαχαιριών χειροκίνητης λειτουργίας - Προαιρετικά: ηλεκτρικός κινητήρας πώματος μαχαιριών Τεχνικά Χαρακτηριστικά: Όγκος κάδου: 50 l Χωρητικότητα: περ. 35 kg Στροφές μαχαιριών (ανάμειξη/κοπή): 50–5100 σ.α.λ. Αντίστροφη λειτουργία άξονα μαχαιριών: 50–500 σ.α.λ. Ταχύτητα μαχαιριών: έως 97 m/s Στροφές κάδου: 7–20 σ.α.λ. Κίνηση μαχαιριών: απεριόριστα ρυθμιζόμενη Κίνηση κάδου: απεριόριστα ρυθμιζόμενη Διακοπή με βάση χρόνο/στροφές: ναι Διακοπή λόγω θερμοκρασίας: ναι Κεντρική λίπανση: ναι Απομακρυσμένος έλεγχος: ναι Έλεγχος μέσω οθόνης αφής/χειροκίνητα/γονυπετής: ναι/ναι/ναι Υδραυλικός κινητήρας πώματος μαχαιριών: – Υδραυλικός εξαγωγέας: – Χειροκίνητος εξαγωγέας: – Διαχείριση συνταγών KPV: προαιρετικά Ζυγαριά: προαιρετικά Ηλεκτρικά δεδομένα – Standard: Ισχύς άξονα μαχαιριών: 12 kW Ισχύς κινητήρα κάδου: 1,5 kW Τάση: 400 V Συχνότητα: 50 Hz Προασφάλιση πελάτη: 32 A

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Αναδευτήρας σπειροειδούς τύπου Spomasz, χωρητικότητας 350 λίτρων, με σύστημα τροφοδοσίας για δοχείο μεταφοράς 200 λίτρων. Πωλείται εκ μέρους πελάτη μια λειτουργική μηχανή, χωρίς εγγύηση και χωρίς δυνατότητα επιστροφής. Iijdpfxozmp Rco Aklog

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Αναδευτήρας με πτερύγια IOZZELLI IMP2000. Ενημερώστε με εάν ενδιαφέρεστε. Iiedpfxjzmv U Ue Aklsg

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2004, Μεταχειρισμένος μύλος CFS FRESHGRIND 200. Εξοπλισμένος με μηχανισμό φόρτωσης. Iiodezmwk Rjpfx Akleg Ενημερώστε με αν ενδιαφέρεστε.

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Ανάμειξη και μαρινάρισμα σε συνθήκες κενού Ο αναμικτήρας κενού Vakona ESK επεξεργάζεται κρέατα, πουλερικά και ψάρια σε συνθήκες κενού. Επιτρέπει την ανάμειξη, το μασάζ, το μαρινάρισμα και την ομογενοποίηση των προϊόντων σε μια ενιαία δεξαμενή. Έτσι, είναι κατάλληλο για βιομηχανίες αλλαντοποιίας, εργαστήρια επεξεργασίας και παραγωγούς επεξεργασμένων προϊόντων κρέατος. Βοηθά, ιδίως, στην ομοιόμορφη κατανομή της μαρινάδας, της άλμης, των μπαχαρικών και των άλλων συστατικών γύρω από τα προϊόντα. Το σύστημα μπορεί να επεξεργαστεί ολόκληρα κομμάτια ή τεμαχισμένα προϊόντα. Επιπλέον, η δεξαμενή εκτελεί μια ελεγχόμενη κίνηση κατά τη διάρκεια του κύκλου. Ανάλογα με το εργαλείο που είναι εγκατεστημένο, η μηχανή εκτελεί μια ήπια ανάμειξη ή ένα πιο έντονο μασάζ. Συνεπώς, ο χειριστής μπορεί να προσαρμόσει την επεξεργασία στην επιθυμητή υφή και στην ευαισθησία των πρώτων υλών. Πώς λειτουργεί το VAKONA ESK; Αρχικά, ο χειριστής τοποθετεί τα προϊόντα και τα συστατικά στη δεξαμενή. Στη συνέχεια, η αντλία αφαιρεί τον αέρα για να δημιουργήσει το προγραμματισμένο επίπεδο κενού. Ο βραχίονας μετακινεί σταθερά τα υλικά κατά τη διάρκεια ολόκληρου του κύκλου. Το κενό διευκολύνει την επαφή μεταξύ των προϊόντων και της μαρινάδας. Έτσι, μειώνει τις θύλακες αέρα και βελτιώνει την κατανομή των υγρών. Επιπλέον, η μεταβλητή ταχύτητα επιτρέπει την προσαρμογή της κίνησης στις διάφορες συνταγές. Η μηχανή μπορεί να εναλλάσσει τις φάσεις εργασίας, παύσης και αερισμού για να ελέγχει καλύτερα τη διαδικασία. Ψύξη κατά τη διάρκεια της διαδικασίας Η σειρά ESK συνδυάζει την επεξεργασία σε συνθήκες κενού με ένα σύστημα άμεσης ψύξης. Ένας εναλλάκτης θερμότητας που τοποθετείται γύρω από τη δεξαμενή βοηθά στη διατήρηση μιας σταθερής θερμοκρασίας κατά τη διάρκεια της ανάμειξης ή του μαριναρίσματος. Έτσι, η μηχανή περιορίζει την υπερθέρμανση που προκαλείται από την κίνηση των προϊόντων. Αυτός ο έλεγχος της θερμοκρασίας προστατεύει την υφή των πρώτων υλών. Επιπλέον, ευνοεί μια πιο ομοιόμορφη διαδικασία μεταξύ των διαφόρων παρτίδων. Η ψύξη παρουσιάζει, επομένως, ιδιαίτερο ενδιαφέρον για τις ευαίσθητες συνταγές και τις παραγωγές που απαιτούν ελεγχόμενη θερμοκρασία. Έλεγχος και παρακολούθηση συνταγών Η VAKONA προσφέρει μια οθόνη αφής ικανή να αποθηκεύσει έως και 99 προγράμματα στη σειρά ESK. Έτσι, ο χειριστής μπορεί να καταγράψει τις παραμέτρους που είναι συγκεκριμένες για κάθε συνταγή. Μπορεί, ιδίως, να ρυθμίσει την ταχύτητα, τη διάρκεια, τις παύσεις, το κενό και τις φάσεις αερισμού. Επιπλέον, το σύστημα μπορεί να καταγράψει τα δεδομένα της διαδικασίας σύμφωνα με τις αρχές HACCP. Συνεπώς, η επιχείρηση βελτιώνει την παρακολούθηση της παραγωγής και διευκολύνει την αναπαραγωγή των ίδιων ρυθμίσεων. Ένας αυτόματος διαχωριστής νερού προστατεύει επίσης το κύκλωμα κενού κατά τη λειτουργία. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής και σειρά: VAKONA ESK STL Λειτουργίες: ανάμειξη, μασάζ, μαρινάρισμα και ομογενοποίηση σε συνθήκες κενού Όγκος δεξαμενής ανάλογα με το μοντέλο: 60 έως 1.500 λίτρα Χωρητικότητα ανάλογα με το προϊόν: 5 έως 1.150 κιλά ανά κύκλο Εξοπλισμός: δεξαμενή με ψύξη, αυτόματη αντλία κενού, οθόνη αφής με 99 προγράμματα και παρακολούθηση HACCP SM+EPKZB Iisdpfxozpw S Ts Aklsg

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Κοπτικό μηχάνημα CFS GEA CutMaster 500, μοντέλο VACUUM. Έχει υποστεί ολοκληρωτική ανακαίνιση. Παρέχεται εγγύηση 3 μηνών για τα ανταλλακτικά. Iijdpfx Ajyn Dy Nekljg