Μεταχειρισμένο Auriol Βραστήρας Μαγειρέματος Με Γαλακτωματοποιητή προς πώληση (303)

Κατάσταση: σαν καινούρια (εκθεσιακή μηχανή), Θέρμανση: ατμός Πίνακας ελέγχου: ADITEC Πλάτος βάσης: 157 cm Βάθος βάσης: 240 cm Ύψος σώματος: 264 cm Ελάχιστο ύψος δωματίου: 320 cm Συνιστώμενο ύψος δωματίου: 330 cm Διαστάσεις καπνιστικού καροτσιού (ΥxΠxΒ), εκ: 200x100x100 Συνδεδεμένο φορτίο για θέρμανση HP: 60,5 kW Πλάτος γεννήτριας καπνού: 50,0 cm Ndodpfx Aephnz Nommea

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), -Διαστάσεις (ΜxΠxΥ): 350x650x800 mm -Έξοδος νερού Ø: 32 mm -Είσοδος νερού: 3/4'' (εσωτερικό σπείρωμα) -Πίεση νερού: ελάχ. 2 - μέγ. 6 bar -Μέγ. θερμοκρασία εισερχόμενου νερού: 60 °C -Χωρητικότητα δεξαμενής: 20 λίτρα -Ποιότητα νερού: μαλακό νερό -Τάση: 400 V -Ισχύς: 6,1 kW -Συχνότητα: 50 Hz -Πωλείται χωρίς βάση -Έτος κατασκευής: 2019 Njdswyc Uqjpfx Ammsda -Με αυτόματη ανύψωση

Έτος κατασκευής: 2021, κατάσταση: μεταχειρισμένο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Εδώ πρόκειται για την τελευταία γενιά του VarioCooking Center, το iVario Pro L, μοντέλο 2021, του κορυφαίου κατασκευαστή Rational. (Διαδοχικό μοντέλο του VCC 211) !!! Η τιμή παρέχεται κατόπιν αιτήματος !!! Στο δικό μας συνεργείο πραγματοποιήθηκε πρόσφατος έλεγχος και το iVario L βρίσκεται σε άριστη κατάσταση. Η προσφορά δεν περιλαμβάνει αξεσουάρ, αλλά αυτά μπορούν να παραγγελθούν κατόπιν επιπλέον χρέωσης. Η προτεινόμενη τιμή λιανικής για αυτή τη συσκευή είναι 20.340 € καθαρά = 24.204,6 € με ΦΠΑ. Θα λάβετε ένα τιμολόγιο με αναγραφόμενο ΦΠΑ. Υπηρεσίες: Με χαρά θα σας βοηθήσουμε να βρείτε έναν πιστοποιημένο τεχνικό της Rational σε όλη τη Γερμανία. Αναζητάτε έναν συγκεκριμένο τύπο συσκευής Rational; Ρωτήστε μας, έχουμε πρόσβαση σε μια μεγάλη ποικιλία μεταχειρισμένων και καινούργιων προϊόντων. Θα χαρούμε να σας συμβουλεύσουμε για όλους τους τύπους συσκευών, είτε πρόκειται για SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic και Pro. Nedpfx Aezrfbhemmsda Οι υπηρεσίες μας για εσάς: 6 μήνες εγγύηση για όλα τα ηλεκτρικά εξαρτήματα, με περιορισμό στην αντικατάσταση ελαττωματικών εξαρτημάτων, χωρίς κόστος εγκατάστασης και αφαίρεσης. Υψηλής ποιότητας συσκευές επώνυμων εταιρειών σε λογικές τιμές. Επαγγελματική ανακατασκευή / έλεγχος και σχολαστικός καθαρισμός. Ελεγμένο και πλήρως λειτουργικό - ή επιστροφή χρημάτων. Ευέλικτη επιλογή αποστολής ή παραλαβής από εσάς. Εμπεριστατωμένη συμβουλή - πριν και μετά την αγορά. Παροχή οδηγιών χρήσης, διαγραμμάτων σύνδεσης και ανταλλακτικών. Έλεγχος σύμφωνα με το πρότυπο DGUV V3. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Π x Β x Υ: περίπου 1030 x 894 x 1078 mm Ηλεκτρική σύνδεση: V: 400 / kW: 27,3 / Hz: 50 Έτος κατασκευής: 2021 Αριθμός σειράς: E21VK21108058335 Χωρητικότητα: 100 λίτρα Βάρος: 216 kg Κατάσταση: Μεταχειρισμένο, έχει υποβληθεί σε έλεγχο, πλήρως λειτουργικό. Ειδικά χαρακτηριστικά: iCookingSuite - Έξυπνος βοηθός μαγειρέματος με τις 6 λειτουργίες: κρέας, ψάρι, λαχανικά και συνοδευτικά, πιάτα με αυγά, γαλακτοκομικά και επιδόρπια, σούπες και σάλτσες, ή τις 5 μεθόδους μαγειρέματος: βράσιμο, ψήσιμο, τηγάνισμα, σιγοβράσιμο και τελείωμα. iZoneControl: ευέλικτη διαίρεση του πυθμένα της λεκάνης σε ζώνες με διαφορετικές θερμοκρασίες. Μαγείρεμα σε χαμηλή θερμοκρασία: (ακόμη και όλη τη νύχτα), ψήσιμο, μαγείρεμα sous-vide. Λειτουργία ελέγχου μαγειρέματος Vario: με ένα πάτημα του δακτύλου, επιλέγεται το επιθυμητό αποτέλεσμα για το προϊόν, π.χ. από ανοιχτό έως σκούρο. Vario Boost: κατοχυρωμένο με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας σύστημα θέρμανσης για απόλυτα ομοιόμορφη και ακριβή μετάδοση θερμότητας. Λειτουργία προγραμματισμού: δημιουργία χειροκίνητων προγραμμάτων και διαχείριση των διαδικασιών μαγειρέματος. Ενσωματωμένη διεπαφή WiFi, π.χ. για σύνδεση με το ConnectedCooking. Αποστολή: Παράδοση ή παραλαβή κατόπιν συνεννόησης. Παγκόσμια αποστολή κατόπιν αιτήματος. Αποστολή σε νησιά ή ορεινά θέρετρα μόνο κατόπιν συνεννόησης. Επιφυλάσσουμε το δικαίωμα τροποποίησης και τυπογραφικών σφαλμάτων. Έχετε ερωτήσεις, επιθυμείτε μια συμβουλή ή θα θέλατε να δείτε κάτι από κοντά; Μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μας τηλεφωνικά κατά τις ώρες λειτουργίας μας: Δευτέρα-Παρασκευή 09:00 - 13:00 και 14:00 - 17:00. Οι πωλήσεις πραγματοποιούνται αποκλειστικά σύμφωνα με τους γενικούς όρους και προϋποθέσεις μας (ΓΟΠ).

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2019, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, ΠΡΟΣ ΠΩΛΗΣΗ: Σύστημα JayCraft Cook Quench Chill – Υψηλής Απόδοσης Γραμμή Επεξεργασίας Τροφίμων Κατασκευαστής: JayCraft Food Machinery (Ηνωμένο Βασίλειο) Αυτό το υψηλής απόδοσης σύστημα Cook Quench Chill (CQC) έχει σχεδιαστεί για ταχεία, αποδοτική και σταθερή μαγειρική, ξέπλυμα και ψύξη μιας ευρείας γκάμας τροφίμων. Κατασκευασμένο με βάση τα υψηλότερα βιομηχανικά πρότυπα, είναι ιδανικό για μεταποιητές ζυμαρικών, ρυζιού, λαχανικών, οσπρίων και άλλων προϊόντων. Περιγραφή προϊόντος: Κατασκευαστής: JayCraft Food Machinery (Ηνωμένο Βασίλειο) Λειτουργία: Μαγείρεμα → Ξέπλυμα → Ψύξη – συνεχές σύστημα επεξεργασίας τροφίμων Εφαρμογή: Σχεδιασμένο για ακριβή μαγείρεμα, απομάκρυνση αμύλου και ταχεία ψύξη Κατασκευή: Ανθεκτική κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι για υγιεινή και αντοχή Κατάσταση: Άριστη – ελεγμένο στο εργοστάσιο, έτοιμο προς λειτουργία Βασικά χαρακτηριστικά: • Ενεργειακά αποδοτικό μαγείρεμα και ψύξη • Ελεγχόμενες ζώνες θερμοκρασίας για βέλτιστη ομοιογένεια προϊόντος • Ενσωματωμένη διαχείριση και φιλτράρισμα νερού • Υψηλή παραγωγικότητα για αυξημένη αποδοτικότητα • Εύκολη πρόσβαση για καθαρισμό και συντήρηση • Συμπαγείς διαστάσεις – κατάλληλο για διάφορους χώρους παραγωγής Ιδανικό για επεξεργασία: • Ζυμαρικών (φρέσκα, αποξηραμένα ή γεμιστά) • Ρυζιού και δημητριακών • Λαχανικών (μπιζέλια, καρότα, φασολάκια κ.ά.) • Οσπρίων και ψυχανθών • Νούντλς και άλλα Ndsdpfjxc Ekksx Ammja JayCraft Cook Quench Chill (CQC)

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Χρησιμοποιείται για το μαγείρεμα ζυμαρικών και άλλων τροφίμων στον ατμό. Σε άριστη κατάσταση, διαθέσιμο για άμεση φόρτωση. Nedpfx Ajxxd Imemmeda

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Βραστήρας με κλίση Groen DEE/420 Σειρά: 67305 Nodjtu N Dfjpfx Ammoda Ανοξείδωτος, επιδαπέδιος ανακλινόμενος βραστήρας, χωρητικότητας 75L, χειροκίνητη εκκένωση με κλίση, με μανδύα, 3Ph

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Μίξερ, κόφτης και γαλακτωματοποιητής κλεισμένοι σε ένα ενιαίο περίβλημα. Τα πλεονεκτήματα είναι - εξοικονόμηση χώρου χάρη στον συμπαγή σχεδιασμό, - σύνθλιψη του προϊόντος στη λεκάνη κοπής υπό κενό με ταυτόχρονη ανάμιξη και μαγείρεμα - σταθερό τελικό προϊόν αναπαραγώγιμης ποιότητας χάρη στον πλήρως αυτόματο έλεγχο της διαδικασίας, - δυνατότητα άμεσης και έμμεσης θέρμανσης και ψύξης - δυνατότητα παραγωγής λεπτών γαλακτωμάτων και μαζών που μοιάζουν με πάστα, καθώς και προϊόντων με λεπτά και χοντρά κλάσματα. Nedpfem Drylsx Ammjda Χωρητικότητα: 900 l Ηλεκτρική τάση: 400V 50Hz 3N Εγκατεστημένη ισχύς: kW + 132 kW Κύριο υλικό: ανοξείδωτος χάλυβας Δεξαμενή αναδευτήρα: 2000 l

Έτος κατασκευής: 2011, κατάσταση: μεταχειρισμένο, Εδώ πρόκειται για μια ηλεκτρική συσκευή μαγειρέματος χωρητικότητας 115 λίτρων, μοντέλο MAGNUM 3/1 GN, του κορυφαίου κατασκευαστή MKN, τύπου Optima 850. Η συσκευή είναι μια πολυλειτουργική μονάδα για μαγείρεμα στον ατμό, βράσιμο, σιγοβράσιμο, στιφάδο και ψήσιμο. Η αποστράγγιση γίνεται μέσω μιας βαλβίδας ασφαλείας στο μπροστινό μέρος. Η συσκευή ελέγχθηκε στο δικό μας συνεργείο και είναι πλήρως λειτουργική. Η συσκευή έχει ανακατασκευαστεί πλήρως και βρίσκεται σε άριστη κατάσταση. Θα λάβετε ένα τιμολόγιο με αναγραφόμενο τον ΦΠΑ. Η υπηρεσία μας για μεταχειρισμένα μηχανήματα περιλαμβάνει: Ndedpfx Amozu Rpcemea * 6 μήνες εγγύηση για όλα τα ηλεκτρικά εξαρτήματα * Υψηλής ποιότητας μηχανήματα γνωστών εταιρειών σε λογικές τιμές * Επαγγελματική ανακατασκευή / έλεγχος και σχολαστικός καθαρισμός * Ελεγμένο και πλήρως λειτουργικό - ή επιστροφή χρημάτων * Ευέλικτη επιλογή αποστολής ή παραλαβής * Εξειδικευμένη συμβουλευτική - πριν και μετά την αγορά * Παροχή εγχειριδίων χρήσης, διαγραμμάτων σύνδεσης και ανταλλακτικών * Έλεγχος σύμφωνα με τις προδιαγραφές DGUV V3 Τεχνικά χαρακτηριστικά: * Π x Β x Υ: περίπου 1300 x 850 x 850 mm * Εσωτερική δεξαμενή Π x Β x Υ: 700 x 540 x 250 mm * Τάση: 400 V / Ισχύς: 19,2 kW * Αριθμός σειράς: 11203758 * Τύπος: 2022705 * Έτος κατασκευής: 2011 * Ονομαστική χωρητικότητα: 115 λίτρα Κατάσταση: Μεταχειρισμένη, ελεγμένη και πλήρως λειτουργική Πρόσθετες πληροφορίες: * Πολυλειτουργική συσκευή μαγειρέματος για μαγείρεμα στον ατμό, βράσιμο, σιγοβράσιμο, στιφάδο και ψήσιμο * Δεξαμενή μαγειρέματος κατασκευασμένη εξ ολοκλήρου από χρωμιο-νικελιαίο ατσάλι με εξαιρετική αντοχή στη διάβρωση * Επιφάνεια ψησίματος από ειδικό σύνθετο υλικό (MKN PowerBlock), λεία * Θέρμανση μέσω επαφιακού θερμαντικού σώματος SUPRA για βέλτιστη κατανομή θερμότητας και γρήγορο χρόνο προθέρμανσης * Δεξαμενή μαγειρέματος με αυξημένο χείλος, συγκολλημένη αδιάβροχα * Η υψηλή θερμική χωρητικότητα εξασφαλίζει ομοιόμορφη μεταφορά θερμότητας και ελάχιστες διακυμάνσεις θερμοκρασίας κατά την τοποθέτηση κρύων τροφίμων στην επιφάνεια * Σειριακά εξοπλισμένη με ηλεκτρονικό σύστημα ελέγχου "Eco Control" * Σειριακά εξοπλισμένη με διπλό, αρθρωτό καπάκι και μίξερ * Αποστράγγιση μέσω βαλβίδας ασφαλείας προς το μπροστινό μέρος Αποστολή / Shipping: * Παράδοση ή παραλαβή κατόπιν συνεννόησης * Παγκόσμια αποστολή κατόπιν αιτήματος / Worldwide shipping on request * Αποστολή σε νησιά ή ορεινές περιοχές μόνο κατόπιν συνεννόησης Έχετε απορίες, επιθυμείτε μια συμβουλή ή θέλετε να δείτε κάτι από κοντά; Μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μας τηλεφωνικά κατά τις ώρες λειτουργίας μας: Δευτέρα-Παρασκευή 09:00 - 13:00 και 14:00 - 17:00. Οι πωλήσεις πραγματοποιούνται αποκλειστικά σύμφωνα με τους γενικούς όρους και προϋποθέσεις μας (ΓΟΠ).

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Έτος κατασκευής: 2008, Κόφτης κενού και μπολ μαγειρικής Seydelmann K754 απευθείας από το κλειστό εργοστάσιο πατέ. Αγοράστηκε καινούργιο το 2008. Μπορούμε να δείξουμε ότι το μηχάνημα λειτουργεί. Nedpfx Amsqgfamsmjda

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, συνολικό μήκος: 1.980 χιλ., συνολικό πλάτος: 1.890 χιλ., συνολικό ύψος: 3.110 χιλ., Η περιστροφική ψησταριά Fessmann Rotatherme είναι ένα καινοτόμο κομμάτι εξοπλισμού μαγειρέματος που έχει σχεδιαστεί για να καλύπτει τις ανάγκες των επαγγελματιών της βιομηχανίας τροφίμων. Χάρη στην προηγμένη τεχνολογία του, προσφέρει τόσο ξηρό όσο και υγρό μαγείρεμα, επιτρέποντας την παρασκευή μιας μεγάλης ποικιλίας προϊόντων εξαιρετικής ποιότητας. Στην πραγματικότητα, το μηχάνημα αυτό εξασφαλίζει ομοιόμορφο και ακριβές μαγείρεμα, εξασφαλίζοντας βέλτιστα αποτελέσματα κάθε φορά. Επιπλέον, η κυψέλη ψησίματος ενσωματώνει σύστημα περιστροφής καροτσιού κατά τη διάρκεια του ψησίματος, βελτιώνοντας την αποτελεσματικότητα της διαδικασίας και εξασφαλίζοντας ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας. Επιπλέον, ο συμπαγής σχεδιασμός του καθιστά εύκολη την ενσωμάτωσή του ακόμη και στα πιο περιορισμένα περιβάλλοντα παραγωγής. Επιπλέον, διατηρεί υπό έλεγχο την κατανάλωση ενέργειας και νερού, συμβάλλοντας στην οικονομικότερη και φιλικότερη προς το περιβάλλον παραγωγή. Επιπλέον, η ευκολία συντήρησης της κυψέλης rotisserie μειώνει τον χρόνο διακοπής λειτουργίας και αυξάνει τη συνολική αποδοτικότητα της γραμμής παραγωγής σας. Επιλέγοντας την κυψέλη rotisserie της Fessmann Rotatherme, επιλέγετε μια αξιόπιστη λύση υψηλής απόδοσης που βελτιστοποιεί τις διαδικασίες μαγειρέματος. Ως αποτέλεσμα, μπορείτε να αυξήσετε την παραγωγικότητά σας διατηρώντας παράλληλα υψηλά πρότυπα ποιότητας. Εν ολίγοις, ο εξοπλισμός αυτός αποτελεί μια συνετή επένδυση για κάθε επιχείρηση που επιθυμεί να βελτιώσει τις επιδόσεις της στον τομέα του βιομηχανικού μαγειρέματος. Ndjdpfxju Iagro Ammoa Τεχνικές προδιαγραφές: Τύπος: Rotatherme Μέγιστη θερμοκρασία μαγειρέματος: 220°C Χωρητικότητα καροτσιού: 1940 x 1040 x 1030 mm Ξηρό και υγρό μαγείρεμα Ηλεκτρική ισχύς θέρμανσης: 88 kW Συνολική ισχύς : 92 kW Κατανάλωση νερού μαγειρέματος: 70 L/h Κατανάλωση νερού ύγρανσης: 70 L/h Κατανάλωση πεπιεσμένου αέρα: 80 L/h Μέγιστη απαίτηση φρέσκου αέρα από τον εξωτερικό χώρο: 300 m3/h Διαστάσεις: 1980 x 1890 x 3110 mm Σύστημα περιστροφής καροτσιού κατά το μαγείρεμα

Έτος κατασκευής: 2024, κατάσταση: καινούργιο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Νέα μηχανή με 24 μήνες εγγύηση Nedsivdubepfx Ammeda Μοντέλο από ανοξείδωτο ατσάλι Πλεονεκτήματα: + Κινητή συσκευή με τροχούς και φρένα + Εξ ολοκλήρου κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι + Κατάλληλη για παρασκευή και επεξεργασία choux, κρέμας ζαχαροπλαστικής, σοκολάτας, φοντάν, μαρμελάδας φρούτων, επικάλυψης, γεμίσματος, καθώς και κάθε προϊόντος που απαιτεί ομοιόμορφη θέρμανση και ανάδευση + Θερμοέλαιο κυκλοφορεί στο διπλό τοίχωμα της δεξαμενής για ασφαλή και εύκολη χρήση + Τριπλό τοίχωμα για βέλτιστη θερμομόνωση + Με ξύστρα στα τοιχώματα και στον πυθμένα + Ηλεκτρονικός θερμοστάτης για ρύθμιση θερμοκρασίας μαγειρέματος + Δυνατότητα χειροκίνητης ή αυτόματης λειτουργίας + Ψηφιακή ένδειξη θερμοκρασίας με χρονοδιακόπτη + Ο κάδος ανατρέπεται εύκολα με χειροστρόφαλο για άδειασμα (προαιρετικά: με βαλβίδα εκροής) + Δύο ταχύτητες εργασίας + Διακόπτης ασφαλείας για υπερθέρμανση ΕΙΔΙΚΑ Εξαρτήματα, προαιρετικά με επιπλέον κόστος: - Βαλβίδα εκροής για γρήγορο και εύκολο άδειασμα: + 880,-- € καθαρά - Μηχάνημα με inverter για απεριόριστη ρύθμιση στροφών ανάδευσης: + 1.115,-- € καθαρά - Διπλό εργαλείο ανάδευσης για ομοιογενές ανακάτεμα προϊόντων + 815,-- € καθαρά - Υψηλότερη θερμοκρασία (αντί για 150 °C, τότε έως και 180 °C) + 990,-- € καθαρά Τεχνικά χαρακτηριστικά: - Χωρητικότητα: 60 λίτρα - Μέγιστη θερμοκρασία: 150 °C (προαιρετικά έως 180 °C) - Όγκος θερμοελαίου: 17,5 λίτρα - Ισχύς θέρμανσης: 6 kW - Στροφές ανάδευσης: 46 σ.α.λ. & 92 σ.α.λ. (1η / 2η ταχύτητα) - Ισχύς κινητήρα: 0,6 kW / 0,8 kW (1η / 2η ταχύτητα) - Παροχές: 400 V - 3Ph - 50Hz - CEE φις 32A - Διαστάσεις: 960 x 780 x 1635 mm (Π x Β x Υ) - Ύψος εισαγωγής: 1200 mm - Καθαρό βάρος: 150 kg

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), 1 x Winkworth μίξερ και μαγειρευτής Διαθέτει πίνακα ελέγχου PV500, αλλά το κύριο δοχείο είναι μεγαλύτερο, στα 900 λίτρα (σε σύγκριση με το στάνταρ των 500 λίτρων). Ελάχιστη θερμοκρασία – 50°C, μέγιστη 185°C Η εκκένωση του προϊόντος γίνεται μέσω μηχανισμού ανύψωσης και κλίσης Διπλότοιχο (με μανδύα) Njdpfozh Eypsx Ammjda Αέριο

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Βραστήρας συνδυασμού Metos Proveno CoolPro 80E Njdpfxot T Egaj Ammeda Ανοξείδωτος, 80L, βραστήρας combi, με μανδύα, 20.75Kw, εύρος θερμοκρασίας από 0'C έως 120'C, με μεταβλητή ταχύτητα ανάδευσης, ρυθμιζόμενο χρονοδιακόπτη και ρυθμίσεις θερμοκρασίας και πολλά άλλα, με εγχειρίδιο, 3Ph

Έτος κατασκευής: 2010, κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Επαγγελματική, πολυεθνική, ανακλινόμενη κατσαρόλα Frima VCC 211+ Χωρητικότητα 100 λίτρων, με την ανακλινόμενη κατσαρόλα μπορείτε να κάνετε ό,τι επιθυμείτε: μαγείρεμα, μαγείρεμα υπό πίεση, ψήσιμο, τηγάνισμα... Κατάλληλη για μεγάλα εστιατόρια, καντίνες, σχολεία, παιδικούς σταθμούς, κρεοπωλεία... Ενσωματωμένα, γρήγορα θερμαντικά στοιχεία, αυτόματη παροχή νερού, απλά εισάγετε την επιθυμητή ποσότητα νερού και η κατσαρόλα τη γεμίζει αυτόματα, επίσης, ενσωματωμένη αποστράγγιση νερού στην κατσαρόλα. Rational VarioCooking Centre 211 – επαγγελματικό μαγείρεμα μεγάλων ποσοτήτων Το Rational VarioCooking Centre 211 είναι μια κορυφαία, πολυλειτουργική συσκευή μαγειρέματος, σχεδιασμένη για επαγγελματικές κουζίνες και επιχειρήσεις εστίασης με μεγάλο όγκο εργασιών. Με μια κατσαρόλα χωρητικότητας 100 λίτρων και ένα έξυπνο σύστημα ελέγχου, αντικαθιστά πολλές κλασικές συσκευές και επιτρέπει την γρήγορη, ακριβή και ομοιόμορφη παρασκευή διαφόρων πιάτων. Βασικά πλεονεκτήματα Nodpfx Aezrk Tpsmmsda Χωρητικότητα: 100 λίτρα – ιδανική για μεγάλες ποσότητες τροφίμων Αποδοτικότητα: κατάλληλη για την παρασκευή 100 έως 300 μερίδων ημερησίως. 7 τρόποι μαγειρέματος: συνδυάζει τις λειτουργίες εστίας, φριτέζας, ψησταριάς, ανακλινόμενης κατσαρόλας και καζανιού σε μία συσκευή. Εύρος θερμοκρασίας: 30 °C έως 250 °C για ένα ευρύ φάσμα προετοιμασίας πιάτων. Ισχύς: 27 kW Διαστάσεις: 1164 × 914 × 1100 mm (Π × Β × Υ) Προηγμένες λειτουργίες

Κατάσταση: εργοστασιακά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Βραστήρας Electrolux PROMIX 300 λίτρων με αναδευτήρα, ανακλινόμενος. Η συσκευή μετά από γενική ανακαίνιση. Ισχύς 52kW, 400V. Ndodpsx N Iw Nofx Ammoa

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2019, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, χωρητικότητα δεξαμενής: 100 λ, συνολικό μήκος: 1.000 χιλ., συνολικό πλάτος: 920 χιλ., συνολικό ύψος: 900 χιλ., τάση εισόδου: 400 V, Ηλεκτρική ψησταριά με κλίση από τη Zanussi, χωρητικότητας 100 λίτρων. Ndedpsr Ilq Ssfx Ammea

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2026, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 307.101, *ΚΑΤΆΛΛΗΛΟ ΓΙΑ ΤΟ ΜΑΓΕΊΡΕΜΑ ΔΙΑΦΌΡΩΝ ΠΡΟΪΌΝΤΩΝ ΨΗΤΟΎ ΚΡΈΑΤΟΣ, ΓΙΑ ΤΟ ΤΗΓΆΝΙΣΜΑ ΚΑΙ ΤΟ ΛΙΏΣΙΜΟ ΚΡΟΤΊΔΩΝ, Ndedpfx Aspz Ht Tsmmsa ΓΙΑ ΤΟ ΜΑΓΕΊΡΕΜΑ ΜΑΡΜΕΛΆΔΩΝ, GULASH, ΣΆΛΤΣΕΣ ΚΑΙ ΣΟΎΠΕΣ. *Η ΣΥΝΕΧΉΣ ΑΝΆΜΙΞΗ ΚΑΙ Η ΈΜΜΕΣΗ ΘΈΡΜΑΝΣΗ ΑΠΟΤΡΈΠΕΙ ΤΗΝ ΥΠΕΡΘΈΡΜΑΝΣΗ ΤΟΥ ΦΑΓΗΤΟΎ. *Ο ΒΡΑΣΤΉΡΑΣ ΕΊΝΑΙ ΔΙΠΛΟΎ ΤΟΙΧΏΜΑΤΟΣ ΚΑΙ ΔΙΑΘΈΤΕΙ ΔΙΠΛΌ ΠΥΘΜΈΝΑ ΜΕ ΜΌΝΩΣΗ ΚΑΙ ΕΞΩΤΕΡΙΚΌ ΚΆΛΥΜΜΑ *ΨΗΦΙΑΚΉ ΡΎΘΜΙΣΗ ΤΗΣ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΊΑΣ *ΚΙΝΗΤΌΣ ΜΕ ΡΌΔΕΣ *Η ΒΡΎΣΗ ΕΊΝΑΙ ΠΡΟΣΑΡΤΗΜΈΝΗ ΣΤΗΝ ΈΞΟΔΟ *ΕΎΚΟΛΟΣ ΚΑΘΑΡΙΣΜΌΣ ΚΑΙ ΧΡΉΣΗ *ΤΟ ΔΟΧΕΊΟ ΚΛΕΊΝΕΙ ΜΕ ΚΑΠΆΚΙ *ΑΦΑΙΡΟΎΜΕΝΟΣ ΑΝΑΔΕΥΤΉΡΑΣ ΔΙΑΘΈΤΟΥΜΕ 3 ΤΎΠΟΥΣ: ΚΩΔΙΚΌΣ 307.101 ΜΕΓΙΣΤΗ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΕΩΣ 200° ΜΕΓΕΘΟΣ 1000X830X1250, ΒΑΡΟΣ 142 KG, 12,5 kW, 400 V KM170, ΛΈΒΗΤΑΣ 170 L, ΚΩΔΙΚΌΣ 307.102 ΜΕΓΙΣΤΗ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΕΩΣ 200° ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ 1050X970X1170, ΒΑΡΟΣ 155KG, 12,5 Kw, 400 V KM250, BOILER 250L, ΚΩΔΙΚΌΣ 307.103 ΜΕΓΙΣΤΗ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΕΩΣ 200° ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ 1150X1140X1250, ΒΑΡΟΣ 189KG, 18,5 Kw, 400 V

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Στοιχείο: Z-1003-Limitech-300 Κάθετη δεξαμενή, μονωμένη, με μανδύα Μάρκα: Limitech Denmark, Τύπος: LA1S11 Χωρητικότητα 300 L, Μόνωση, Γρύλος, Ndjdpfx Amelx Ei Aemea Δεξαμενή από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304 Αναδευτήρας από πάνω Ειδικό δοχείο μαγειρέματος Μοτέρ 3 kW, 4 Press Bar, Max. Temp. 100

Έτος κατασκευής: 2026, κατάσταση: καινούργιο, Σε σύγκριση με άλλους κατασκευαστές, ο αναδευτήρας του μηχανήματος βρίσκεται στο Ndsdpfxofd Idce Ammoa Ο αναδευτήρας βρίσκεται στην κάτω πλευρά του βραστήρα, γεγονός που διευκολύνει την ανύψωση του αρθρωτού καπακιού. Οι ξύστρες σιλικόνης στον βραστήρα βοηθούν στην αποφυγή του καψίματος της μαρμελάδας. Τεχνικά στοιχεία: - Ονομαστική απόδοση: 120 L/κύκλος εργασίας - Απαιτούμενη ισχύς: 12 kW, 400 V, 32 A - Υλικό: Wnr. 1.4301, ανοξείδωτος χάλυβας AISI 304 - Διαστάσεις: 850x800x1150 mm - Βάρος: 200 kg - Διπλό τοίχωμα: με γλυκερίνη τροφίμων - IP65 Ηλεκτρικό κιβώτιο ελέγχου - Αυτόματη ρύθμιση θερμοκρασίας - Εύκολο καθάρισμα - Ελάχιστη συντήρηση - Σύνδεση: DN 65 - Βαλβίδα ασφαλείας

Έτος κατασκευής: 2026, κατάσταση: καινούργιο, Σε σύγκριση με άλλους κατασκευαστές, ο αναδευτήρας του μηχανήματος βρίσκεται στο Αυτό διευκολύνει την ανύψωση του αρθρωτού καπακιού. Οι ξύστρες σιλικόνης στον βραστήρα βοηθούν στην αποφυγή του καψίματος της μαρμελάδας. Τεχνικά στοιχεία: Η συσκευή είναι πολύ καλή για την παραγωγή μαρμελάδας: - Ονομαστική απόδοση: 200 L/κύκλος εργασίας - Απαιτούμενη ισχύς: 18 kW, 400 V, 32 A, 3 φάσεις - Υλικό: Wnr. 1.4301, ανοξείδωτος χάλυβας AISI 304 - Διαστάσεις: 900x800x1200 mm - Βάρος: 350 kg - Διπλό τοίχωμα: με γλυκερίνη τροφίμων - IP65 Ηλεκτρικό κουτί ελέγχου - Αυτόματη ρύθμιση θερμοκρασίας - Εύκολο καθάρισμα - Ελάχιστη συντήρηση Njdpfofd Idnex Ammeda - Σύνδεση: DN 65 - Βαλβίδα ασφαλείας

Έτος κατασκευής: 2026, κατάσταση: καινούργιο, Σε σύγκριση με άλλους κατασκευαστές, ο αναδευτήρας του μηχανήματος βρίσκεται στο Αυτό διευκολύνει την ανύψωση του αρθρωτού καπακιού. Οι ξύστρες σιλικόνης στον βραστήρα βοηθούν στην αποφυγή του καψίματος της μαρμελάδας. Τεχνικά στοιχεία: Η συσκευή είναι πολύ καλή για την παραγωγή μαρμελάδας: - Ονομαστική απόδοση: 300 L/κύκλος εργασίας - Απαιτούμενη ισχύς: 24 kW, 400 V, 32 A, 3 φάσεις - Υλικό: Wnr. 1.4301, ανοξείδωτος χάλυβας AISI 304 - Διαστάσεις: 1200 x 1100 x 1250 mm - Βάρος: 400 kg - Διπλό τοίχωμα: με γλυκερίνη τροφίμων - IP65 Ηλεκτρικό κιβώτιο ελέγχου - Αυτόματη ρύθμιση θερμοκρασίας - Εύκολο καθάρισμα - Ελάχιστη συντήρηση Ndjdpfxofd Igfj Ammoa - Σύνδεση: DN 100 - Βαλβίδα ασφαλείας

Έτος κατασκευής: 2026, κατάσταση: καινούργιο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Καινούργιο μηχάνημα με 24 μήνες εγγύηση Μοντέλο από ανοξείδωτο ατσάλι Πλεονεκτήματα: + Κινητή συσκευή με τροχούς με φρένο + Εξ ολοκλήρου κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι + Κατάλληλο για παραγωγή και προετοιμασία σου, κρέμας ζαχαροπλαστικής, σοκολάτας, φοντάν, μαρμελάδας φρούτων, επικαλυπτικών, γεμισμάτων, καθώς και κάθε προϊόντος που απαιτεί ομοιόμορφη θέρμανση και ανάμιξη + Θερμικό λάδι κυκλοφορεί στον διπλό τοίχο της δεξαμενής, σχεδιασμένο για ασφαλή και εύκολη χρήση + Τριπλός τοίχος για βέλτιστη θερμομόνωση + Με ξύστρα πλευρών και βάσης + Ηλεκτρονικός θερμοστάτης για ρύθμιση θερμοκρασίας μαγειρέματος + Δυνατότητα χειροκίνητης ή αυτόματης λειτουργίας + Ψηφιακή ένδειξη θερμοκρασίας με χρονοδιακόπτη + Η δεξαμενή γέρνει εύκολα προς αδειάσμα μέσω χειροκίνητου τροχού (προαιρετικά: με κάνουλα εκροής) + Διακόπτης ασφαλείας σε περίπτωση υπερθέρμανσης Ndodpfx Amjivdumomja Εξοπλισμός ΣΕΙΡΙΑΣ, ήδη συμπεριλαμβάνεται στην τιμή: - Κάνουλα εκροής για γρήγορο, εύκολο άδειασμα - Μηχάνημα με μετατροπέα συχνότητας για συνεχόμενη ρύθμιση ταχύτητας ανάδευσης Ειδικός εξοπλισμός (προαιρετικά και με επιπλέον κόστος): - Διπλό αναδευτικό εργαλείο για ιδιαίτερα ομοιογενή ανάδευση προϊόντων + 950 € καθαρά - Υψηλότερη θερμοκρασία (αντί για 150 °C, ως 180 °C) + 1.900 € καθαρά Τεχνικά Χαρακτηριστικά: - Χωρητικότητα: 120 λίτρα - Μέγ. θερμοκρασία: 150 °C (προαιρετικά έως 180 °C) - Όγκος θερμικού λαδιού: 29 λίτρα - Ισχύς θέρμανσης: 15 kW - Ισχύς μοτέρ: 1,8 kW (μεταβλητή ταχύτητα) - Παροχή: 400 V - 3Ph - 50Hz - 63A σύνδεση CEE - Διαστάσεις: 1120 x 905 x 1820 mm (ΠxΒxΥ) - Ύψος γεμίσματος: 1380 mm - Καθαρό βάρος: 232 kg

Έτος κατασκευής: 2026, κατάσταση: καινούργιο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Καινούργιο μηχάνημα με 24 μήνες εγγύηση Μοντέλο από ανοξείδωτο ατσάλι Πλεονεκτήματα: + Κινητή συσκευή με τροχούς κλειδώματος + Εντελώς κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι + Ιδανικό για παραγωγή και παρασκευή ζύμης σου, κρέμας ζαχαροπλαστικής, σοκολάτας, φοντάν, μαρμελάδας φρούτων, επικαλύψεων, γεμίσματος, καθώς και για κάθε προϊόν που απαιτεί ομοιόμορφη θέρμανση και ανάμειξη + Θερμικό λάδι κυκλοφορεί στο διπλό τοίχωμα του δοχείου, σχεδιασμένο για ασφαλή και εύκολη χρήση + Τριπλό τοίχωμα για βέλτιστη θερμομόνωση + Με ξέστρες πλευρών και βάσης + Ηλεκτρονικός θερμοστάτης για ρύθμιση θερμοκρασίας μαγειρέματος + Λειτουργία χειροκίνητη / αυτόματη + Ψηφιακή ένδειξη θερμοκρασίας, με χρονοδιακόπτη + Ο λέβητας ανακλίνεται με χειροστρόφαλο για εύκολο άδειασμα (προαιρετικά: με κάνουλα εκροής) + Δύο ταχύτητες λειτουργίας + Διακόπτης ασφαλείας σε περίπτωση υπερθέρμανσης ΕΙΔΙΚΟΣ εξοπλισμός, προαιρετικά διαθέσιμος με επιπλέον χρέωση: - Βαλβίδα εκροής, για γρήγορο, εύκολο άδειασμα: + 880,-- € καθαρά - Μηχάνημα με μετατροπέα συχνότητας, για συνεχώς ρυθμιζόμενη ταχύτητα ανάδευσης: + 1.115,-- € καθαρά - Διπλό αναδευτήρα, για ιδιαίτερα ομοιόμορφα ανακατεμένα προϊόντα + 815,-- € καθαρά - Υψηλότερη θερμοκρασία (αντί για 150°C, έως και 180°C) + 1.000,-- € καθαρά Τεχνικά χαρακτηριστικά: - Χωρητικότητα: 80 λίτρα - Μέγιστη θερμοκρασία: 150°C (προαιρετικά έως 180°C) - Όγκος θερμικού λαδιού: 19,5 λίτρα - Ισχύς θέρμανσης: 10 kW - Ισχύς μοτέρ: 0,6 kW / 0,8 kW (1η / 2η ταχύτητα) Nsdpjivduijfx Ammeda - Συνδεσιμότητα: 400 V - 3Ph - 50Hz - Φις 32A-CEE - Διαστάσεις: 960 x 740 x 1635 mm (ΠxΒxΥ) - Ύψος γεμίσματος: 1270 mm - Καθαρό βάρος: 158 kg

Έτος κατασκευής: 2020, κατάσταση: μεταχειρισμένο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Εδώ πρόκειται για έναν συνδυαστικό φούρνο ατμού CMP 201 σε ηλεκτρική έκδοση, του κορυφαίου κατασκευαστή Rational, κατασκευασμένος το 2020. Η συσκευή διαθέτει ένα αυτόματο πρόγραμμα αυτοκαθαρισμού!! Ο συνδυαστικός φούρνος έχει λειτουργήσει μόνο για 982 ώρες. Ο συνδυαστικός φούρνος βρίσκεται στο δικό μας συνεργείο και θα υποβληθεί σε λεπτομερή έλεγχο και θα πωληθεί με εγγύηση 6 μηνών. Θα λάβετε ένα τιμολόγιο με αναγραφόμενο τον ΦΠΑ. Υπηρεσία: Είμαστε στη διάθεσή σας για να σας βοηθήσουμε στην εύρεση ενός πιστοποιημένου κέντρου εξυπηρέτησης πελατών της Rational σε όλη τη Γερμανία. Αναζητάτε έναν συγκεκριμένο τύπο συσκευής Rational; Ρωτήστε μας, έχουμε πρόσβαση σε μια μεγάλη γκάμα μεταχειρισμένων και καινούργιων προϊόντων. Θα χαρούμε να σας συμβουλεύσουμε για όλους τους τύπους συσκευών, είτε πρόκειται για SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic και Pro. Η υπηρεσία μας για μεταχειρισμένες συσκευές: Εγγύηση 6 μηνών για τα ηλεκτρικά μέρη, περιορισμένη στην αντικατάσταση ελαττωματικών εξαρτημάτων, χωρίς κόστος εγκατάστασης και αφαίρεσης Ποιοτικές συσκευές επώνυμων μαρκών σε δίκαιες τιμές Επαγγελματική ανακαίνιση / έλεγχος και σχολαστικός καθαρισμός Ελεγμένο & πλήρως λειτουργικό Ευέλικτη επιλογή για αποστολή ή αυτοπαράδοση Εμπεριστατωμένη συμβουλευτική – πριν και μετά την αγορά Παροχή εγχειριδίων χρήσης, σχημάτων σύνδεσης & ανταλλακτικών Έλεγχος σύμφωνα με το DGUV V3 Το CombiMaster® Plus της RATIONAL είναι ανθεκτικό και εντυπωσιάζει με τις λειτουργίες του, οι οποίες επιτρέπουν την υψηλότερη ποιότητα των τροφίμων. Υποστηρίζει την ατομική δεξιοτεχνία του σεφ μέσω της ακριβούς διαχείρισης του κλίματος του θαλάμου μαγειρέματος, καθώς και της ακριβούς ρύθμισης της θερμοκρασίας, της υγρασίας, της ροής του αέρα και της διάρκειας μαγειρέματος. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Π x Β x Υ: περίπου 879 x 791 x 1782 mm Ηλεκτρική σύνδεση: 400 V / kW: 37,0 / 50-60 Hz Βάρος: περίπου 254 kg Αριθμός σειράς: E21MI20022814161 Έτος κατασκευής: 2020 Κατάσταση: Μεταχειρισμένο, έχει υποβληθεί σε έλεγχο και είναι πλήρως λειτουργικό. Πρόσθετες πληροφορίες: Πιθανές εφαρμογές: Λειτουργία ατμού: από 30° C έως 130° C Λειτουργία θερμού αέρα: από 30° C έως 300° C Λειτουργία συνδυασμού: από 30° C έως 300° C Finishing®: προετοιμασία και ψύξη των φαγητών μέχρι την ιδανική θερμοκρασία σερβιρίσματος Αυτόματη απομάκρυνση του λίπους για καθαρό αέρα στο θάλαμο μαγειρέματος Αυτόματο πρόγραμμα καθαρισμού 5 ταχύτητες αέρα: είτε χρειάζεται ευαίσθητη είτε πιο δυνατή ρύθμιση, το CombiMaster® Plus έχει τη σωστή ταχύτητα αέρα για κάθε είδος φαγητού Αεριζόμενη διπλή γυάλινη πόρτα (περιστρεφόμενη για ευκολότερο καθαρισμό) Φωτισμός θαλάμου μαγειρέματος Μέτρηση της θερμοκρασίας του πυρήνα με αισθητήρα Λειτουργία ψύξης Γεννήτρια φρέσκου ατμού υψηλής απόδοσης (αυτόματο ξέβγαλμα και άδειασμα) Χειροκίνητο ψεκαστήρα με αυτόματη ανάκληση Δυναμική ανακίνηση του αέρα Αποστολή / Shipping: Παράδοση ή αυτοπαραλαβή κατόπιν συνεννόησης Παγκόσμια αποστολή κατόπιν αιτήματος / Worldwide shipping on request Αποστολή σε νησιά ή ορεινά θέρετρα μόνο κατόπιν συνεννόησης Επιφυλάσσουμε το δικαίωμα αλλαγών και τυπογραφικών λαθών. Έχετε ερωτήσεις, επιθυμείτε μια συμβουλή ή θα θέλατε να δείτε κάτι από κοντά; Μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μας τηλεφωνικά κατά τις ώρες λειτουργίας μας: Ndjdozmu Akepfx Ammoa Δευτέρα - Παρασκευή 09:00 - 13:00 και 14:00 - 17:00. Η πώληση πραγματοποιείται αποκλειστικά σύμφωνα με τους γενικούς όρους και τις προϋποθέσεις μας (ΓΟΠ).

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Βραστήρας με λειτουργία ανάδευσης. Η συσκευή μετά από γενική επισκευή. Ισχύς 32,2kW, 3X400V. Nodpfx Ameyt R T Temoda