Μεταχειρισμένο Vakuumtumbler Germo Μηχάνημα Επεξεργασίας Κρέατος προς πώληση (35.268)

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2012, Μηχανική Συσκευή Αποστέωσης Κρέατος Nedpfx Amszta Hbemslf Κατασκευαστής: AM2C Έτος κατασκευής: 2012 Μοντέλο: 1850 Παραγωγικότητα: 2 - 3,5 τόνοι ανά ώρα Ανακατασκευασμένη μηχανή, σε άριστη κατάσταση.

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Ο αναδευτήρας-μαγειρευτής Berief 800L είναι ένας βιομηχανικός εξοπλισμός που έχει σχεδιαστεί για να εκτελεί ταυτόχρονα τις λειτουργίες μαγειρέματος, ανάμειξης και παρασκευής τροφίμων. Χρησιμοποιείται στις βιομηχανίες επεξεργασίας τροφίμων και επιτρέπει την εκτέλεση πολλαπλών σταδίων παραγωγής σε μία μόνο μηχανή, γεγονός που βελτιώνει σημαντικά την αποδοτικότητα των εργαστηρίων παραγωγής. Χάρη στη δεξαμενή μεγάλης χωρητικότητας και στο σύστημα θέρμανσης διπλής επένδυσης, αυτός ο αναδευτήρας-μαγειρευτής εξασφαλίζει ομοιόμορφη αύξηση της θερμοκρασίας και εξαιρετική κατανομή της θερμότητας. Η συνεχής ανάδευση του προϊόντος ευνοεί το ομοιόμορφο μαγείρεμα, περιορίζοντας παράλληλα τους κινδύνους προσκόλλησης ή υπερθέρμανσης. Ως εκ τούτου, βελτιώνεται η τελική ποιότητα των παρασκευασμάτων και μειώνονται οι απώλειες παραγωγής. Επιπλέον, αυτό το μηχάνημα είναι ιδανικό για την παραγωγή σαλτσών, έτοιμων γευμάτων, επεξεργασμένων προϊόντων κρέατος, σούπας, συνοδευτικών, φυτικών παρασκευασμάτων ή συνταγών που απαιτούν ελεγχόμενο μαγείρεμα. Παράλληλα, η κατασκευή του από ανοξείδωτο ατσάλι πληροί τις απαιτήσεις υγιεινής της βιομηχανίας τροφίμων. Επιπλέον, ο ωφέλιμος όγκος των 800 λίτρων επιτρέπει την επεξεργασία σημαντικών ποσοτήτων προϊόντος, διατηρώντας παράλληλα την εξαιρετική ομοιογένεια του προϊόντος. Τέλος, ο αναδευτήρας-μαγειρευτής Berief GmbH 800 L αποτελεί μια ιδιαίτερα ενδιαφέρουσα λύση για τις βιομηχανίες που επιθυμούν να συγκεντρώσουν πολλές λειτουργίες σε ένα μόνο μηχάνημα. Στο πλαίσιο ενός ελεγμένου μεταχειρισμένου εξοπλισμού, αντιπροσωπεύει επίσης μια ευκαιρία για τη μείωση των επενδύσεων, διατηρώντας παράλληλα υψηλή βιομηχανική απόδοση. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Nodozcnxfepfx Ammjlf Μάρκα: Berief GmbH Αναφορά: 0.25.20 / 591 Τύπος: Βιομηχανικός αναδευτήρας-μαγειρευτής Έτος: 1993 Διαστάσεις: 2550 × 2030 × 2650 mm Χωρητικότητα δεξαμενής: 800 L Μέγιστη θερμοκρασία δεξαμενής: 100 °C Αναμενόμενη πίεση στο θερμικό κύκλωμα: 1 bar Θερμοκρασία θερμικού κυκλώματος: 184 °C Όγκος θερμικού κυκλώματος: 55 L Θέρμανση: διπλή θερμική επένδυση Λειτουργία: μαγείρεμα, ανάμειξη και ομογενοποίηση Κατασκευή: ανοξείδωτο ατσάλι

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, TREIF Felix 100 CE – Επαγγελματικός μηχανισμός κύβων/πολυκόπτης Ο TREIF Felix 100 CE είναι ένας συμπαγής και ισχυρός τεμαχιστής για την επαγγελματική επεξεργασία τροφίμων. Η μηχανή είναι ιδανική για κύβους, κοπή σε λωρίδες και μερίδες κρέατος, μπέικον, αλλαντικών, τυριού, ψαριού καθώς και λαχανικών. Χάρη στο ημιαυτόματο σύστημα προώθησης με μετατροπέα συχνότητας, η μηχανή λειτουργεί με ακρίβεια, ταχύτητα και αξιοπιστία. Ο ευρύχωρος θάλαμος κοπής επιτρέπει την επεξεργασία διαφόρων προϊόντων χωρίς χρονοβόρο προκαταρκτική κοπή. Το ανθεκτικό περίβλημα από ανοξείδωτο ατσάλι εξασφαλίζει υψηλή υγιεινή και εύκολο καθαρισμό. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Μοντέλο: TREIF Felix 100 CE Θάλαμος κοπής: 96 × 96 mm Μήκος κοπής: περ. 0,5 – 32 mm Απόδοση: έως 0,8 t/h ή περ. 500 kg/h Τάση: 220 V / 3 φάσεις Υλικό: Ανοξείδωτο ατσάλι Περιοχές χρήσης: Κρέας, πουλερικά, ψάρι, τυρί, λαχανικά κ.ά. Κατάσταση: μεταχειρισμένο / σε καλή κατάσταση (μπορεί να προσαρμοστεί κατόπιν ζήτησης) Nedpfx Aey R Aqyemmjlf Πλεονεκτήματα: Ακριβής κοπή σε κύβους και λωρίδες Υψηλή παραγωγικότητα Εύκολη χρήση Υγιεινός σχεδιασμός από ανοξείδωτο ατσάλι Συμπαγής κατασκευή Ιδανικό για κρεοπωλεία, βιομηχανικές κουζίνες και επιχειρήσεις τροφίμων Ο TREIF Felix 100 CE ξεχωρίζει για την αξιοπιστία του, τη μακρόχρονη κατασκευή του και τα επαγγελματικά αποτελέσματα κοπής.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2010, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 302/0252, Μεταχειρισμένος κόφτης CFS CUTMASTER έτους 2010. Για βίντεο και περισσότερες πληροφορίες επικοινωνήστε μαζί μου. Njdezaaw Uopfx Ammolf

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, τάση εισόδου: 400 V, είδος εισερχόμενου ρεύματος: τριφασικός, Εσωτερική διάσταση 180 εκ., πλήρες ανοξείδωτο, συμπεριλαμβανομένου και του κυλίνδρου. Πλήρως λειτουργικό. Κινητήρας 14kW με τριφασική σύνδεση. Μιλάμε Αγγλικά, Γερμανικά και γλώσσες της πρώην Γιουγκοσλαβίας. Επικοινωνία δυνατή και μέσω WhatsApp. Nljdpfx Asyvyutommjf

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2014, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, συνολικό μήκος: 2.610 χιλ., συνολικό πλάτος: 1.100 χιλ., συνολικό ύψος: 1.030 χιλ., WILK MAREL: Μηχάνημα για την άλεση φρέσκων και κατεψυγμένων προϊόντων. Η μηχανή μπορεί να χρησιμοποιηθεί αυτόνομα ή ως μέρος μιας ολοκληρωμένης γραμμής παραγωγής. Ισχύς: 45 kW Τάση: 3x400V – 50 Hz ή κατά παραγγελία Τάση ελέγχου: 24 V DC Υλικό: Ανοξείδωτος χάλυβας AISI 304 Κοχλίας: Ανοξείδωτος χάλυβας Χωρητικότητα δεξαμενής: 300 λίτρα Nlodpfx Ajzlgvgsmmsf Κόπτης: ø250 mm

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2018, Το SEPAmatic 3000 C είναι ένα μηχάνημα της μάρκας SEPAmatic (Modernpack Hoppe GmbH), σχεδιασμένο για τον διαχωρισμό κρέατος από ανεπιθύμητα συστατικά, όπως κόκαλα, δέρμα, χόνδρους ή θραύσματα κόκκων. Ο διαχωριστής χρησιμοποιεί ένα σύστημα διαχωρισμού τύπου ιμάντα, το οποίο είναι ιδανικό για την επεξεργασία διαφόρων πρώτων υλών κρέατος και ψαριού. Πώς λειτουργεί ο διαχωριστής SEPAmatic 3000 C; Η πρώτη ύλη τραβιέται ανάμεσα σε έναν εξαιρετικά ελαστικό ιμάντα συμπίεσης και έναν διάτρητο κύλινδρο από ανοξείδωτο ατσάλι, όπου υφίσταται συμπίεση και διαχωρισμό. Τα πιο σκληρά συστατικά, όπως τα κόκαλα και οι χόνδροι, παραμένουν στην εξωτερική επιφάνεια του κυλίνδρου, ενώ το μαλακό κρέας πιέζεται μέσα από τις οπές, επιτρέποντας τον συνεχόμενο και ακριβή διαχωρισμό της επιθυμητής πρώτης ύλης από τα ανεπιθύμητα μέρη. Ένα απλό σύστημα ελέγχου, χωρίς περίπλοκα ηλεκτρονικά ή ηλεκτροϋδραυλικά συστήματα, διασφαλίζει αναπαραγώγιμες ρυθμίσεις του μηχανήματος και σταθερή λειτουργία, ενώ η εύκολη πρόσβαση στα λειτουργικά εξαρτήματα διευκολύνει τη συντήρηση και τις ρουτίνας εργασίες. Βασικά πλεονεκτήματα του SEPAmatic 3000 C Το SEPAmatic 3000 C ξεχωρίζει για την απλή και αξιόπιστη κατασκευή του, στην οποία οι ρυθμίσεις του μηχανήματος παραμένουν σταθερές παρά τη φθορά στα λειτουργικά μέρη. Οι εναλλάξιμοι ιμάντες συμπίεσης —διαθέσιμοι σε μια ανθεκτική έκδοση από πολυουρεθάνη ή σε μια οικονομικότερη έκδοση από νεοπρένιο— επιτρέπουν την προσαρμογή του μηχανήματος στον τύπο της πρώτης ύλης που επεξεργάζεται και στον προϋπολογισμό λειτουργίας. Η μονάδα που προσφέρεται είναι εξοπλισμένη με ένα κόσκινο 4 mm, και το σετ περιλαμβάνει επιπλέον δύο κόσκινα 3 mm και δύο κόσκινα 4 mm, επιτρέποντας την εύκολη ρύθμιση του βαθμού διαχωρισμού ανάλογα με τη συνταγή. Νέοι ιμάντες, έτοιμοι για άμεση αντικατάσταση, περιλαμβάνονται επίσης μαζί με το μηχάνημα. Τεχνικές προδιαγραφές του SEPAmatic 3000 C Κατασκευαστής: SEPAmatic (Modernpack Hoppe GmbH) Τύπος: 3000 C Nsdpeztwuiofx Ammslf Αριθμός μηχανήματος: 197556 Ισχύς: 15 kW Τάση τροφοδοσίας: 400 V, 50 Hz Ονομαστικό ρεύμα: 30 A Τάση ελέγχου: 24 V Κόσκινο: 4 mm (το σετ περιλαμβάνει επιπλέον 2 x 3 mm και 2 x 4 mm) Ιμάντες: νέοι ιμάντες περιλαμβάνονται Διαστάσεις (Μ x Π x Υ): 2650 x 2000 x 2200 mm Εφαρμογή του διαχωριστή SEPAmatic 3000 C Το SEPAmatic 3000 C χρησιμοποιείται σε μονάδες επεξεργασίας κρέατος και ψαριού, όπου απαιτείται αποτελεσματικός διαχωρισμός κρέατος από κόκαλα, δέρμα, χόνδρους ή θραύσματα κόκκων. Το μηχάνημα αποδίδει καλά στην ανάκτηση κρέατος από τα υπολείμματα μετά τη σφαγή για την παραγωγή γεμίσεων, λουκάνικων και άλλων επεξεργασμένων προϊόντων.

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Τυμπανιστήρας κενού με ψύξη 220 λίτρα Τύπος: MKR 220 Χωρητικότητα δοχείου: 220 l Μέγιστη ποσότητα πλήρωσης: 145 l Αυτόματη εκκένωση Nlsdex Rzqfepfx Ammef Κενό: 0 – 95 % Ενσωματωμένο σύστημα ψύξης Υπολογιστικός έλεγχος της διαδικασίας εργασίας Εγκατεστημένη ισχύς: 3,0 kW Τάση: 400 V, 50 Hz

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Η καδοαναμίκτρια Lutetia T1 απευθύνεται σε εργαστήρια μεταποίησης που αναζητούν αξιόπιστη λύση για ανάμιξη και μαρινάρισμα υπό κενό σε μεσαίες ποσότητες. Πρωτίστως, επιτρέπει ομοιόμορφη διείσδυση της άλμης χάρη στη λειτουργία υπό κενό, βελτιώνοντας τη συνοχή του προϊόντος και την επαναληψιμότητα των συνταγών. Έτσι, κάθε κύκλος παραγωγής παραμένει απόλυτα ελεγχόμενος, ακόμα και σε επαναλαμβανόμενες παρτίδες. Επιπλέον, η καδοαναμίκτρια αυτή είναι κατάλληλη για παραγωγές όπου η τελική ποιότητα και η βιομηχανική σταθερότητα είναι εξίσου σημαντικές. Η αργή κινηματική περιστροφή ευνοεί απαλή επεξεργασία των πρώτων υλών. Η προοδευτική κίνηση μειώνει τις μηχανικές καταπονήσεις και διατηρεί τη δομή του κρέατος. Συνεπώς, οι απώλειες μειώνονται και η οπτική ομοιομορφία διασφαλίζεται. Η γεωμετρία του κάδου διευκολύνει τη ροή του προϊόντος, αυξάνοντας την επαναληψιμότητα και περιορίζοντας τις διακυμάνσεις μεταξύ παρτίδων. Έτσι, ο χειριστής εργάζεται με μεγαλύτερη ακρίβεια και άνεση. Η ανοξείδωτη κατασκευή καλύπτει τις αυστηρές απαιτήσεις της βιομηχανίας τροφίμων. Από τη μία διασφαλίζει εξαιρετική αντοχή στη φθορά και διάβρωση, ενώ παράλληλα απλοποιεί τον καθαρισμό και μειώνει τους χρόνους διακοπής. Η εύκολη πρόσβαση σε κρίσιμα σημεία διευκολύνει τη συντήρηση και διατηρεί υψηλά επίπεδα διαθεσιμότητας. Η Lutetia T1 αποτελεί στρατηγική επιλογή για επιχειρήσεις που επιθυμούν να οργανώσουν τη διαδικασία μαριναρίσματος χωρίς να υπερδιαστασιολογήσουν τον εξοπλισμό. Προσφέρει ιδανικό συνδυασμό ανάμεσα σε αποτύπωμα, ωφέλιμη χωρητικότητα και απόδοση υπό κενό. Για βιομηχανίες που αναζητούν αξιοπιστία, σταθερότητα και υψηλή ποιότητα προϊόντος, η καδοαναμίκτρια αυτή είναι δοκιμασμένη και ανθεκτική. Nlodpfjx Nf D Hox Ammsf Τεχνικά χαρακτηριστικά: Χωρητικότητα κρέας + άλμη: 400 kg Ωφέλιμος όγκος: 950 L Τρόπος λειτουργίας: Περιστρεφόμενος κάδος υπό κενό Εκφόρτωση: Εμπρόσθιο άνοιγμα Συνολικό μήκος: 2150 mm Συνολικό πλάτος: 1230 mm Διάμετρος κάδου: 972 mm Βάρος χωρίς φορτίο: 800 kg

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Μηχανή παραγωγής θρυμματισμένου πάγου Maja RVE 3100 S Η μηχανή θρυμματισμένου πάγου Maja RVE 3100 S μπορεί να παράγει έως και 3.000 kg θρυμματισμένου πάγου ανά ημέρα. Ο συμπαγής της σχεδιασμός απαιτεί ελάχιστο χώρο δαπέδου, καθιστώντας την ιδανική για εγκαταστάσεις με περιορισμένο χώρο παραγωγής. Nedpfx Amozdadpomolf Αυτή η μηχανή θρυμματισμένου πάγου πρέπει να συνδεθεί με εξωτερικό ψυκτικό σύστημα με συμπυκνωτή. Ο παραγόμενος πάγος μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε ένα ευρύ φάσμα εφαρμογών επεξεργασίας, συμπεριλαμβανομένης της ψύξης κρέατος και ζύμης κατά τη διάρκεια της παραγωγής. Η κατασκευή της είναι εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι, διασφαλίζοντας άριστη υγιεινή, ανθεκτικότητα και ευκολία στη συντήρηση. Τεχνικά χαρακτηριστικά: - Ικανότητα παραγωγής: 3.000 kg/ημέρα - Θερμοκρασία πάγου: -7°C - Τάση: 400 V (3 + Ν, 50 Hz) - Ισχύς ψυκτικού συστήματος (-20°C / +40°C): 16,2 kW - Βάρος: 230 kg - Έτος κατασκευής: 2007 - Διαστάσεις μηχανής (Π × Β × Υ): 1.450 × 760 × 590 mm

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Μηχάνημα Διαχωρισμού Οστών Κατασκευαστής: Baader Μοντέλο: 603 Απόδοση: 2200 κιλά πρώτης ύλης ανά ώρα Διάμετρος κυλίνδρου: 3 χιλιοστά Έχει ανακατασκευαστεί με νέα ρουλεμάν, θάμνους, στεγανοποιητικά στοιχεία, ξύστρα και ιμάντα. Ο κύλινδρος έχει ακονιστεί. Έχει αναβαθμιστεί το ηλεκτρικό σύστημα. Nodpjzr Rbaefx Ammelf Εξαιρετική κατάσταση, έτοιμο για χρήση!

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2025, Γραμμή εμφιάλωσης για προϊόντα θερμής πλήρωσης – χρησιμοποιήθηκε προηγουμένως για την εμφιάλωση σούπας σε πλαστικά μπουκάλια 500 ml, κατάλληλα για χρήση σε φούρνο μικροκυμάτων. Αποτελείται από έναν ανακατατάκτη μπουκαλιών από ανοξείδωτο ατσάλι με χοάνη και επικλινή μεταφορέα, έναν μεταφορέα εισόδου με γωνία 90 μοιρών, έναν γραμμικό μηχανισμό πλήρωσης με 16 κεφαλές, έναν γραμμικό μηχανισμό τοποθέτησης πωμάτων με 3 κεφαλές, έναν ανακατατάκτη πωμάτων από ανοξείδωτο ατσάλι με χοάνη και υπερυψωμένο μεταφορέα. Εγκαταστάθηκε και τέθηκε σε λειτουργία στα τέλη του 2025 και πλέον διατίθεται μόνο με τις ετικέτες που υπάρχουν, λόγω της πτώχευσης της εταιρείας που αναλάμβανε τη συσκευασία. Nedpjztqfnjfx Ammolf

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2016, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Η συσκευή έχει δουλέψει ελάχιστα, βρίσκεται σε πολύ καλή τεχνική κατάσταση και είναι έτοιμη για χρήση. Περιλαμβάνονται δύο κεφαλές με κόσκινα και μία κεφαλή roto-sito speed. Nledpfx Amozcvbhjmjf

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Πλήρως αυτόματο διπλό κλιπποποιητικό μηχάνημα Poly-clip FCA 50 Nedpfx Asyaiarommslf

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2011, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 23900101, Εξοπλισμός: Διαθέσιμη πινακίδα τύπου, ΣΥΣΚΕΥΗ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΟΠΩΣ ΚΡΕΑΣ, ΑΛΛΑΝΤΙΚΑ, ΤΥΡΙΑ ΣΕ ΠΛΑΣΤΙΚΕΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΕΣ ΣΕ ΚΕΝΟ Ή ΣΕ ΕΥΓΕΝΗ ΑΕΡΙΑ. Η ΜΗΧΑΝΗ ΔΙΑΘΕΤΕΙ ΠΕΝΤΕ ΜΟΡΦΕΣ. ΠΕΡΙΛΑΜΒΑΝΕΤΑΙ ΜΕΓΑΛΟ ΣΕΤ ΑΝΤΑΛΛΑΚΤΙΚΩΝ ΟΠΩΣ ΜΑΧΑΙΡΙΑ, ΠΑΡΑΒΑΡΙΔΕΣ, ΒΑΛΒΙΔΕΣ Κ.ΛΠ. Nlodpfjw Emh Ejx Ammsf

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Πολυελατήριο Clip TSCA 120-18. Nodpozu Ddmefx Ammelf

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Η πλήρης γραμμή παραγωγής της BRETINOV για την κατασκευή nems οργανώνει τρία σημαντικά στάδια της διαδικασίας. Περιλαμβάνει μια συσκευή μαλάκωσης των φύλλων, μια συσκευή δοσομέτρησης της γέμισης και ένα τραπέζι για το δίπλωμα και το τύλιγμα. Έτσι, κάθε τμήμα εκτελεί μια συγκεκριμένη λειτουργία πριν μεταφέρει το προϊόν στο επόμενο στάδιο. Αυτή η διαμόρφωση είναι κατάλληλη για ασιατικά εστιατόρια, εργοστάσια παραγωγής τροφίμων και κατασκευαστές έτοιμων γευμάτων. Επιτρέπει, μεταξύ άλλων, την επεξεργασία φύλλων ρυζιού και διαφορετικών συνταγών γέμισης. Επιπλέον, βελτιώνει την ακρίβεια της δοσομέτρησης, του διπλώματος και της τελικής παρουσίασης. Μαλάκωση των φύλλων ρυζιού Αρχικά, η συσκευή μαλάκωσης προετοιμάζει τα φύλλα πριν από τη δοσομέτρηση. Παρέχει νερό και στη συνέχεια ατμό, με σκοπό να μαλακώσει κάθε φύλλο. Έτσι, το φύλλο γίνεται πιο εύκολο στο δίπλωμα χωρίς να σπάει. Η BRETINOV τοποθετεί την πηγή ατμού κοντά στο φύλλο, προκειμένου να περιορίσει τις απώλειες θερμότητας. Επιπλέον, το σύστημα ρυθμίζει με ακρίβεια την παροχή νερού. Αυτό το στάδιο παραμένει απαραίτητο, επειμένω ένα πολύ ξηρό φύλλο μπορεί να σχιστεί. Αντίθετα, ένα πολύ υγρό φύλλο γίνεται δύσκολο στη διαχείριση. Ακριβής δοσομέτρηση της γέμισης Στη συνέχεια, η συσκευή δοσομέτρησης BRETINOV P007 τοποθετεί τη γέμιση στο μαλακωμένο φύλλο. Η πινακίδα που παρέχεται προσδιορίζει σαφώς αυτό το τμήμα ως μια συσκευή δοσομέτρησης P007, έκδοση 2, κατασκευασμένη το 2024. Η κεφαλή δοσομέτρησης χρησιμοποιεί μια βίδα για να μετακινήσει το μείγμα προς την έξοδο. Έτσι, ελέγχει ευκολότερα την ποσότητα που τοποθετείται. Επιπλέον, η BRETINOV σχεδιάζει αυτό το σύστημα για να διατηρήσει την υφή των συστατικών και να περιορίσει τον συνθλίβη τους. Εναλλάξιμες ακροδύσεις μπορούν επίσης να προσαρμόσουν το σχήμα της δόσης ανάλογα με τη συνταγή. Δίπλωμα και τύλιγμα των nems Τέλος, το τραπέζι διπλώματος λαμβάνει το γεμισμένο φύλλο. Βοηθά τον χειριστή ή το μηχανικό σύστημα να διπλώσει τις άκρες και στη συνέχεια να τυλίξει το nem. Αυτό το στάδιο βελτιώνει το σχήμα του προϊόντος και περιορίζει τις διαφορές μεταξύ των τεμαχίων. Η BRETINOV χρησιμοποιεί επίσης συστήματα ψεκασμού αέρα στα αυτόματα τμήματα. Αυτά αποτρέπουν την κόλληση του υγρού φύλλου κατά τη διάρκεια του διπλώματος. Ως εκ τούτου, η γραμμή διευκολύνει την παραγωγή nems με ομοιόμορφο σχήμα πριν από το μαγείρεμα, την κατάψυξη ή τη συσκευασία. Μια καλύτερα οργανωμένη παραγωγή Nodpfx Amozpw Etomjlf Τα τρία τμήματα λειτουργούν σε μια συνεχή σειρά. Αρχικά, η συσκευή μαλάκωσης μαλακώνει το φύλλο. Στη συνέχεια, η συσκευή δοσομέτρησης τοποθετεί τη γέμιση. Τέλος, το τραπέζι διπλώματος δίνει στο προϊόν το τελικό του σχήμα. Αυτή η οργάνωση μειώνει τις μετακινήσεις και τις επαναλαμβανόμενες κινήσεις. Επιπλέον, βοηθά τις ομάδες να ελέγχουν καλύτερα τη συνταγή και την παρουσίαση. Η BRETINOV αναπτύσσει τις γραμμές παραγωγής της με σκοπό να μειώσει τις χειρωνακτικές εργασίες και να βελτιώσει την άνεση των χειριστών. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: BRETINOV Σύνθεση της γραμμής: συσκευή μαλάκωσης P002, συσκευή δοσομέτρησης P007 έκδοση 2 και τραπέζι διπλώματος/τυλίγματος P003 Συσκευή μαλάκωσης P002: τροφοδοσία 380 V, ισχύς 8 kW, κατανάλωση νερού 30 L/ώρα, αυτόματος καθαρισμός της επιφάνειας, βάρος 250 kg Συσκευή δοσομέτρησης P007: τροφοδοσία 220 V, ισχύς 0,8 kW, πνευματική τροφοδοσία, χωρητικότητα 60 kg, βάρος 105 kg, σειριακός αριθμός S594, έτος 2024, σήμανση CE Τραπέζι διπλώματος/τυλίγματος P003: τροφοδοσία 220 V, πνευματική τροφοδοσία, βάρος 100 kg Διαστάσεις (Μ, Π

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Η διπλού μανδύα Baratte Lutetia Type 5 αποτελεί μια αποδοτική λύση για βιομηχανίες που επιδιώκουν τον απόλυτο έλεγχο των διεργασιών ανάμιξης και ωρίμανσης υπό ελεγχόμενη θερμοκρασία. Από την ενσωμάτωσή της στη γραμμή παραγωγής, διασφαλίζει σταθερή ομοιογένεια προϊόντος και ακριβή διαχείριση των θερμικών παραμέτρων. Έτσι, καλύπτει ιδανικά τις απαιτήσεις των εργαστηρίων μεταποίησης κρέατος και προϊόντων με προστιθέμενη αξία. Με το ενσωματωμένο ψυκτικό της συγκρότημα, η Baratte Lutetia Type 5 εγγυάται βέλτιστο έλεγχο θερμοκρασίας καθ’ όλη τη διάρκεια των κύκλων επεξεργασίας. Αυτό περιορίζει τις διακυμάνσεις ποιότητας και βελτιώνει τη σταθερότητα των τελικών προϊόντων. Επίσης, ενισχύει την απορρόφηση μαρινάδων και προσθέτων, γεγονός που βελτιστοποιεί την απόδοση υλικού. Παράλληλα, η τακτική λειτουργία της βοηθά στη σταθεροποίηση των ρυθμών παραγωγής, διευκολύνοντας τη συνολική οργάνωση της γραμμής. Επιπλέον, αυτή η baratte ενσωματώνεται αποτελεσματικά σε απαιτητικά βιομηχανικά περιβάλλοντα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί πριν από τα στάδια μαγειρέματος, συσκευασίας ή περαιτέρω επεξεργασίας, και γίνεται βασικό στοιχείο για μια συνεχόμενη και δομημένη παραγωγική διαδικασία. Εάν διατίθεται ως μεταχειρισμένος εξοπλισμός από την Europ’Équipement, αποτελεί μια οικονομικά ελεγχόμενη επένδυση χωρίς να χάνει την αξιοπιστία της. Τέλος, η Baratte Lutetia Type 5 με διπλό μανδύα προσφέρει άριστη ισορροπία μεταξύ τεχνικής απόδοσης και λειτουργικού κόστους, επιτρέποντας στις βιομηχανίες να αυξήσουν την παραγωγικότητα διασφαλίζοντας παράλληλα την τελική ποιότητα. Συνεπώς, αποτελεί ιδανική λύση για βιομηχανίες που στοχεύουν στη σταθερότητα, αποδοτικότητα και μακροχρόνια αξιοπιστία εξοπλισμού. Τεχνικά χαρακτηριστικά – Baratte Lutetia Type 5 Μέγιστη χωρητικότητα: 4.000 kg Βάρος: 3.000 kg Τάση: 400 V Συχνότητα: 50 Hz Ισχύς: 8,2 kW Nljdpfx Aeyvrtnjmmsf Πίεση αέρος: 5 bar Πίεση υγρού αζώτου: 5 bar Πίεση γλυκολούχου νερού: 2 έως 3 bar Τεχνικά χαρακτηριστικά – Ψυκτικό Σύστημα Τύπος: HAE 051 Έτος: 2012 Βάρος: 260 kg Τάση: 400 V Συχνότητα: 50 Hz Ισχύς: 7,7 kW

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Βιομηχανική μηχανή τεμαχισμού για αποξεστημένα κρέατα Nlodpszv N Rzjfx Ammof Η οριζόντια μηχανή τεμαχισμού EBAKI 1 V πραγματοποιεί ομοιόμορφο τεμαχισμό αποξεστημένων κρεάτων. Είναι ιδιαίτερα κατάλληλη για τη βιομηχανία πουλερικών, αλλά μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για χοιρινό, μοσχάρι, γαλοπούλα ή ορισμένα αλλαντικά. Έτσι, επιτρέπει την παραγωγή πολλών φιλέτων ή φετών παράλληλων μεταξύ τους από ένα μόνο κομμάτι κρέατος. Αυτή η τεχνολογία ανταποκρίνεται στις ανάγκες των εργαστηρίων τεμαχισμού, των βιομηχανιών κρέατος και των παραγωγών επεξεργασμένων προϊόντων. Επιπλέον, ο οριζόντιος τεμαχισμός επιτρέπει την επίτευξη πιο σταθερού πάχους, βελτιώνοντας παράλληλα την εμφάνιση του τελικού προϊόντος. Ακριβής οριζόντιος τεμαχισμός Το προϊόν μετακινείται μεταξύ ενός κάτω ιμάντα και ενός άνω ιμάντα. Αυτοί οι δύο μεταφορείς συγκρατούν το κρέας κατά τη διάρκεια της διέλευσής του στην περιοχή τεμαχισμού. Στη συνέχεια, οι λεπίδες εκτελούν μια εναλλασσόμενη κίνηση σε αντίθετες κατευθύνσεις. Έτσι, το προϊόν παραμένει σταθερό και τα φιλέτα που προκύπτουν είναι ομοιόμορφα και παράλληλα. Αυτό το σύστημα περιορίζει επίσης τις απώλειες υλικού κατά τη διάρκεια του τεμαχισμού. Ως εκ τούτου, συμβάλλει στην καλύτερη αξιοποίηση των κομματιών κρέατος και στην τυποποίηση των μερίδων. Διάφορες εφαρμογές Η σειρά EBAKI μπορεί να πραγματοποιήσει οριζόντιο τεμαχισμό φιλέτων κοτόπουλου, γαλοπούλας, μοσχαριού, χοιρινού, λουκάνικων ή μπέικον. Ο κατασκευαστής παρουσιάζει επίσης εφαρμογές για κοτόπουλο παρμεζάνα, μαγειρεμένα φιλέτα κοτόπουλου και ορισμένους εξαιρετικά λεπτούς τεμαχισμούς. Χάρη σε αυτή την ευελιξία, η μηχανή μπορεί να ενσωματωθεί σε διάφορες γραμμές παραγωγής. Μπορεί, για παράδειγμα, να χρησιμοποιηθεί μετά την προετοιμασία ή το καθάρισμα του κρέατος. Στη συνέχεια, τα φιλέτα μπορούν να μεταφερθούν σε μια γραμμή μαρινάρισματος, μαγειρέματος, επικάλυψης, συσκευασίας ή κατάψυξης. Καθαρισμός και ενσωμάτωση στην παραγωγή Η σχεδίαση της EBAKI διευκολύνει την πρόσβαση στα στοιχεία τεμαχισμού και στους μεταφορείς. Σε αυτή τη σειρά, οι οδηγοί και οι ιμάντες μπορούν να αφαιρεθούν χωρίς εργαλεία, διευκολύνοντας τον καθαρισμό και τη συντήρηση. Η οριζόντια μηχανή τεμαχισμού EBAKI αποτελεί επομένως μια κατάλληλη λύση για τις βιομηχανίες που αναζητούν ομοιόμορφο τεμαχισμό, καλύτερη αξιοποίηση των πρώτων υλών και πιο ομοιογενή παραγωγή. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Μάρκα: EBAKI Μοντέλο: 1 V Τύπος: οριζόντια μηχανή τεμαχισμού για αποξεστημένα κρέατα Έτος: 2022 Αριθμός σειράς: 22 234 12 20 Ισχύς: 1,5 kW Τάση: 400 V Τροφοδοσία: 3 φάσεις + ουδέτερος + γείωση Συχνότητα: 50–60 Hz Ένταση: 5 A Βάρος: 460 kg L4MFJ3V6

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Θρυμματιστής μπλοκ κατεψυγμένων Laska -Τύπος: GFS 510 Nljdpfx Amozcpgdjmsf -Ισχύς: 18,5 kW -Απόδοση: έως 4000 kg/h -Θερμοκρασία λειτουργίας: έως –15°C -Μέγεθος μπλοκ: 500 x 300 mm -Εξωτερικές διαστάσεις: 1830 x 1900 x 2050 mm -Τροφοδοσία: 380V 50Hz 3Ph -Βάρος: περ. 1400 kg -Κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι -Κατάσταση: Μεταχειρισμένο, σε πολύ καλή κατάσταση, πλήρως ανακαινισμένο, έτοιμο για άμεση χρήση

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2012, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Μεταχειρισμένη μηχανή παραγωγής κεφτέδων σε πολύ καλή κατάσταση. Διαθέτει 3 επιλογές μεγέθους μπιφτεκιού: 25 mm, 30 mm και 32,5 mm. Μπορεί να συνδεθεί με οποιονδήποτε γεμιστικό. Επιτραπέζια μηχανή, πωλείται μαζί με το τραπέζι (500 x 650 x 830 mm). Πολύ εύκολη στο καθάρισμα. Δεν απαιτεί ηλεκτρική τροφοδοσία. Διαστάσεις: 450 x 200 x 600 mm. Βάρος: 25 kg. Κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι. Nedpfx Asyux Ibemmslf

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 1998, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Γραμμή συσκευασίας Cryovac με μηχανή κενού με ιμάντα Cryovac VS 90 και τούνελ συρρίκνωσης με ζεστό νερό Cryovac μοντέλο ST 77 SRH. Πλάτος ιμάντα 70 εκ. Μπορεί να συνδυαστεί με αντλία κενού Busch 400 cc. Nljdpfx Ajydnupsmmsf

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Η FAM TS-10 είναι μια βιομηχανική ανοξείδωτη φέτα, ειδικά σχεδιασμένη για την εγκάρσια κοπή λαχανικών, φρούτων και άλλων τροφίμων. Κατάλληλη για εντατικά παραγωγικά περιβάλλοντα, εξασφαλίζει ομαλή, ομοιόμορφη και ποιοτική κοπή, διασφαλίζοντας την ομοιομορφία και τη φρεσκάδα των προϊόντων. Ο δίσκος κοπής υψηλής ταχύτητας με κεκλιμένες λεπίδες προσφέρει καθαρές φέτες, διατηρώντας τη δομή και τη διάρκεια ζωής του προϊόντος. Η FAM TS-10 είναι ευέλικτη και προσφέρει πολλαπλά σχήματα κοπής: λεία φέτα, κυματιστή φέτα, julienne, ημισεληνοειδείς φέτες ή ακόμα και τεταρτημόρια χάρη στα εναλλάξιμα εξαρτήματά της. Αυτή η ευελιξία την καθιστά ιδανική λύση για μεγάλη ποικιλία προϊόντων: καρότα, πράσα, σαλάτες, πατάτες, αγγούρια, φρέσκα φρούτα και λαχανικά. Η κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι εγγυάται τέλεια υγιεινή και εύκολη συντήρηση. Η αρθρωτή χοάνη και τα αφαιρούμενα καλύμματα διευκολύνουν τον καθαρισμό και μειώνουν τους χρόνους ακινησίας. Με ικανότητα έως 3.000 kg/h, η FAM TS-10 είναι ένα αξιόπιστο, robust και υψηλής απόδοσης μηχάνημα για τη βέλτιστη απόδοση της γραμμής παραγωγής σας. Επικοινωνήστε μαζί μας για προσφορά ή για τεχνική επίδειξη αυτής της απαραίτητης μηχανής. Nlodpfx Amozd Sk Tjmef Τεχνικά χαρακτηριστικά: Μάρκα: FAM Μοντέλο: TS-10 (TS-1D) Έτος: 1999 Διαστάσεις: 3050 x 800 x 1600 mm Βάρος: 350 kg Τροφοδοσία: 380 V – 50 Hz – τριφασική Εγκατεστημένη ισχύς: 3,5 kW Χωρητικότητα: έως 3.000 kg/h Διαστάσεις κοπής: 1,6 έως 40 mm

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2019, ώρες λειτουργίας: 40 h, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: MCH-D 150, συνολικό μήκος: 2.000 χιλ., συνολικό πλάτος: 1.000 χιλ., συνολικό ύψος: 1.000 χιλ., συνολικό βάρος: 2.000 κιλ, τάση εισόδου: 400 V, είδος εισερχόμενου ρεύματος: τριφασικός, ισχύς: 55 kW (74,78 ίππους), ρεύμα εισόδου: 55 A, συχνότητα εισόδου: 50 Hz, Εξοπλισμός: τεκμηρίωση / εγχειρίδιο, ΜΙΚΡΟΚΟΠΤΗΣ-ΓΑΛΑΚΤΩΠΟΙΗΤΗΣ, ΚΑΤΑΛΛΗΛΟΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΛΕΠΤΟΚΟΜΜΕΝΩΝ ΚΑΙ ΓΑΛΑΚΤΩΠΟΙΗΜΕΝΩΝ ΜΕΙΓΜΑΤΩΝ: ΓΑΛΑΚΤΩΜΑΤΑ ΚΡΕΑΤΟΣ Nledpfx Amezrfg Rsmsf ΓΑΛΑΚΤΩΜΑΤΑ ΓΙΑ ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ ΚΑΙ ΓΕΡΜΑΝΙΚΑ ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ ΠΑΤΕ ΛΕΥΚΟΥ ΜΑΡΙΝΑΔΕΣ ΚΑΙ ΣΑΛΤΣΕΣ ΠΟΥΡΕΔΕΣ ΦΡΟΥΤΩΝ ΚΑΙ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ ΣΟΥΠΕΣ

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2010, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, συνολικό βάρος: 2.500 κιλ, ισχύς: 19,9 kW (27,06 ίππους), έτος τελευταίας ανακατασκευής: 2025, Seydelmann AU 200 – Αυτόματος αναδευτήρας-κοπτομηχανή | Έτος κατασκευής 2010 | Πλήρης ανακαίνιση στο εργοστάσιο το 2025 Προς πώληση, ένας υψηλής ποιότητας αυτόματος αναδευτήρας-κοπτομηχανή Seydelmann AU 200 με προγραμματιζόμενο σύστημα ελέγχου MICRO 114. Το μηχάνημα συνδυάζει την ανάδευση και την κοπή σε μία διαδικασία και είναι ιδανικό για την οικονομική παραγωγή κιμά, γέμισης λουκάνικων, καθώς και διαφόρων ειδών προϊόντων κρέατος και έτοιμων γευμάτων. Το μηχάνημα ανακαινίστηκε πλήρως στο εργοστάσιο της Seydelmann το 2025 και στη συνέχεια λειτούργησε για μόλις 3 μήνες. Ως αποτέλεσμα, βρίσκεται σε εξαιρετική τεχνική κατάσταση. Είναι άμεσα έτοιμο για χρήση και πληροί τις υψηλότερες απαιτήσεις αξιοπιστίας και απόδοσης. Η Seydelmann θεωρείται ένας από τους κορυφαίους κατασκευαστές μηχανημάτων επεξεργασίας κρέατος παγκοσμίως. Το AU 200 έχει σχεδιαστεί για καθημερινή χρήση σε μικρομεσαίες και βιομηχανικές επιχειρήσεις παραγωγής. Τεχνικά χαρακτηριστικά * Κατασκευαστής: Seydelmann * Τύπος: AU 200 * Έτος κατασκευής: 2010 * Σύστημα ελέγχου: MICRO 114 * Τάση: 400 V / 50 Hz * Ισχύς: περίπου 19,9 kW * Βάρος: περίπου 2.500 kg Nljdpszlqv Rjfx Ammef * Κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι * Σχεδιασμός σύμφωνα με τις προδιαγραφές CE Εξοπλισμός * Αυτόματη ανάδευση και κοπή * Προγραμματιζόμενο σύστημα ελέγχου MICRO 114 * Πλήρης ανακαίνιση στο εργοστάσιο της Seydelmann το 2025 * Ανθεκτική βιομηχανική κατασκευή * Μεγάλη χωρητικότητα τροφοδοσίας * Προστατευτικά καλύμματα και κουμπί έκτακτης διακοπής * Εύκολος καθαρισμός και συντήρηση Πεδία εφαρμογής * Κρεατεία και καταστήματα κρέατος * Παραγωγή λουκάνικων * Βιομηχανία επεξεργασίας κρέατος * Κατασκευαστές έτοιμων γευμάτων και εδεσμάτων * Μεγάλες επιχειρήσεις της βιομηχανίας τροφίμων Κατάσταση Το μηχάνημα βρίσκεται σε πολύ καλή τεχνική και οπτική κατάσταση. Χάρη στην πλήρη ανακαίνιση που πραγματοποίησε η Seydelmann το 2025, είναι άμεσα έτοιμο για χρήση. Μια επιθεώρηση και ένας έλεγχος λειτουργικότητας είναι δυνατά ανά πάσα στιγμή, κατόπιν προηγούμενης συνεννόησης. Τιμή: Κατόπιν αιτήματος Εάν έχετε οποιεσδήποτε ερωτήσεις ή ενδιαφέρον, θα χαρούμε να λάβουμε τα νέα σας.