Μεταχειρισμένο Υγιεινή προς πώληση (504)

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Κατά την παραγωγή υψηλής ποιότητας προϊόντων κρέατος, η ομοιογενής και αποδοτική ανάμιξη είναι απαραίτητη για την επίτευξη σταθερής υφής και γεύσης. Ο συγκεκριμένος αναμικτήρας τύπου paddles 1.500 λίτρων της Karl Schnell είναι σχεδιασμένος για βαριάς χρήσης βιομηχανικές εφαρμογές επεξεργασίας κρέατος. Με τη μεγάλη χωρητικότητα και το ισχυρό σύστημα αναμικτήρων paddles, εξασφαλίζει ομοιογενή ανάμιξη κρέατος, μπαχαρικών και προσθέτων, διατηρώντας τη δομή της πρώτης ύλης. Ολόκληρη η κατασκευή είναι από ανοξείδωτο χάλυβα υψηλής ποιότητας, εξασφαλίζοντας ανθεκτικότητα, αντίσταση στη διάβρωση και μέγιστη υγιεινή σύμφωνα με τα πρότυπα της βιομηχανίας τροφίμων. Lsdjx Ax Najpfx Anzeac Αποδοτική και αξιόπιστη λειτουργία Το στιβαρό σύστημα ανακάτεμα τύπου paddles προσφέρει πλήρη και ομοιόμορφη ανάμιξη χωρίς να αλλοιώνει τη δομή του προϊόντος. Η μηχανή έχει σχεδιαστεί για να διαχειρίζεται μεγάλα παραγωγικά φορτία, γεγονός που την καθιστά ιδανική για μεσαίες και μεγάλες μονάδες επεξεργασίας κρέατος. Η στιβαρή κατασκευή διασφαλίζει σταθερή λειτουργία με ελάχιστους κραδασμούς. Το φιλικό προς τον χειριστή σύστημα ελέγχου επιτρέπει την ακριβή ρύθμιση και παρακολούθηση της ανάμιξης. Εύκολος καθαρισμός και συντήρηση Χάρη στην εξ’ ολοκλήρου ανοξείδωτη κατασκευή του, ο αναμικτήρας προσφέρει ευκολία καθαρισμού και συντήρησης. Οι λείες επιφάνειες και η εύκολη πρόσβαση στο εσωτερικό επιτρέπουν ταχεία και αποτελεσματική απολύμανση, απαραίτητη σε χώρους με αυστηρά πρότυπα υγιεινής. Χαρακτηριστικά Βιομηχανικός αναμικτήρας paddles Χωρητικότητα: 1.500 λίτρα Εξ’ ολοκλήρου κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα Βαρέως τύπου και σταθερή σχεδίαση Κατάλληλος για συνεχή βιομηχανική χρήση Εύκολος καθαρισμός και συντήρηση

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 10311216, Το Alco APN 400 N είναι η ιδανική λύση για ομοιόμορφη εφαρμογή ζύμης, πανάδας, μαρινάδων ή τέμπουρα σε κρέας, ψάρι, πουλερικά ή προϊόντα για χορτοφάγους. Χάρη στον ευέλικτο έλεγχο, η εγκατάσταση προσαρμόζεται τέλεια σε κάθε προϊόν. Ledjy Uxlnepfx Anzoac Τα πλεονεκτήματά σας: Ακριβής έλεγχος: Ταχύτητα ταινίας και αντλία ρυθμίζονται απεριόριστα – για ακριβή έλεγχο της ροής του προϊόντος και της ποσότητας εφαρμογής. Τέλεια, ολοκληρωμένη επίστρωση: Ομοιόμορφη βύθιση και επικάλυψη εξασφαλίζουν αποτελέσματα χωρίς κενά. Εξοικονόμηση πρώτων υλών: Ένα ενσωματωμένο σύστημα αποστράγγισης απομακρύνει το περίσσευμα μέσου και το επιστρέφει απευθείας στο κύκλωμα. Υγιεινός σχεδιασμός: Κατασκευασμένο εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο χάλυβα, αποσυναρμολογείται γρήγορα και χωρίς εργαλεία για εύκολο καθάρισμα. Τεχνικά στοιχεία με μια ματιά: Μοντέλο: Alco APN 400 N Πλάτος ταινίας: 400 mm Έλεγχος: Ρυθμιζόμενη ταινία και αντλία Υλικό: Υψηλής ποιότητας ανοξείδωτος χάλυβας, κινητό με ροδάκια.

Έτος κατασκευής: 2017, κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, DIGI AW-5600FX – Ημιαυτόματη μηχανή ετικετοκόλλησης / συσκευασίας – Έτος κατασκευής 2017 Διατίθεται προς πώληση μία DIGI AW-5600FX, κατασκευής 2017 – πλήρως λειτουργική και έτοιμη για χρήση! Ledpfxsy Uwvrj Anzeac Η AW-5600FX της DIGI είναι μία καινοτόμα ημιαυτόματη μηχανή συσκευασίας και ετικετοκόλλησης, ειδικά σχεδιασμένη για ευαίσθητα και μη τυποποιημένα προϊόντα. Χάρη στην ευέλικτη κατασκευή της, είναι ιδανική για σούπερ μάρκετ, κρεοπωλεία, καταστήματα ντελικατέσεν ή παραγωγικές μονάδες με μεταβαλλόμενες ανάγκες συσκευασίας. ✅ Τεχνικά χαρακτηριστικά: Μοντέλο: DIGI AW-5600FX Έτος κατασκευής: 2017 Κατάσταση: Μεταχειρισμένη, πολύ προσεγμένη, πλήρως λειτουργική Τύπος συσκευασίας: Stretch film Ετικετοκόλληση: Αυτόματη εκτύπωση και εφαρμογή ετικετών Χειρισμός: Διαισθητική οθόνη αφής Απόδοση: Έως 17 συσκευασίες ανά λεπτό (ανάλογα το προϊόν) Τύποι φιλμ: Κατάλληλη για διάφορους τύπους φιλμ Ποικιλία προϊόντων: Κατάλληλη ακόμα και για ευαίσθητα ή ακανόνιστα προϊόντα ✅ Πλεονεκτήματα της DIGI AW-5600FX: Εξοικονομεί χρόνο και προσωπικό λόγω υψηλού αυτοματισμού Συμπαγής σχεδίαση – χωράει και σε μικρούς χώρους εργασίας Υψηλή ακρίβεια ετικετοκόλλησης χάρη στη σύγχρονη τεχνολογία DIGI Γρήγορη προσαρμογή σε αλλαγές προϊόντων Υγιεινή και εύκολη στο καθάρισμα κατασκευή Κατάσταση & Παράδοση: Η μηχανή έχει συντηρηθεί τακτικά και βρίσκεται σε άριστη τεχνική και οπτική κατάσταση. Επίσκεψη δυνατή κατόπιν συνεννόησης. Παράδοση ή παραλαβή κατόπιν συμφωνίας – Έξοδα αποστολής κατόπιν ζήτησης.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, χιλιομετρική ένδειξη: 72.000 χλμ, ισχύς: 125 kW (169,95 ίππους), τύπος καυσίμου: ντίζελ, τύπος μετάδοσης: μηχανικός, συνολικό βάρος: 3.500 κιλ, πρώτη ταξινόμηση: 04/2016, κατηγορία εκπομπών: Euro 6, χρώμα: ασημί, αριθμός θέσεων: 9, Έτος κατασκευής: 2016, συνολικό μήκος: 6.195 χιλ., συνολικό πλάτος: 2.038 χιλ., συνολικό ύψος: 2.673 χιλ., Εξοπλισμός: ABS, ηλεκτρονικό πρόγραμμα ευστάθειας (ESP), κεντρικό κλείδωμα, κλιματισμός, σύστημα πλοήγησης, Διατίθεται προς πώληση ένα προσεγμένο Hyundai H 350 μίνι λεωφορείο με τον παγκοσμίως δημοφιλή κινητήρα diesel 2,2 λίτρων. * Το όχημα βρίσκεται σε πολύ καλή κατάσταση! * Γερμανικό όχημα * Συντηρημένο τακτικά * Προδιαγραφή Euro 6 * 1ος ιδιοκτήτης * Έγκριση τύπου M1 ως επιβατηγό αυτοκίνητο Εξοπλισμός: * Μίνι λεωφορείο ταξιδιού * 8+1 θέσεις, διασκευασμένο από Vogelsitze GmbH με δυνατότητα ανάκλισης (βλέπε φωτογραφίες) * Εξαερισμός στις θέσεις επιβατών * Κουζίνα με αποθηκευτικούς χώρους * Αυτόματος κλιματισμός εμπρός + πίσω * Κάμερα οπισθοπορείας * Cruise control * Υποβοήθηση διατήρησης λωρίδας * Ηλεκτρικά αναδιπλούμενο σκαλοπάτι * LED φώτα ημέρας * Ηλιοροφή * Συρόμενα παράθυρα αριστερά και δεξιά * Πολυλειτουργικό τιμόνι * Εξωτερικοί καθρέπτες με θέρμανση * Ηλεκτρικοί εξωτερικοί καθρέπτες * Ηλεκτρικά παράθυρα * Κεντρικό κλείδωμα * Και πολλά άλλα... Τεχνικά στοιχεία: Επιτρεπτό μικτό βάρος: 3.500 kg * Βάρος χωρίς φορτίο: περίπου 2.820 kg * Ωφέλιμο φορτίο: 680 kg * Μικτό βάρος ρυμούλκησης: 2.500 kg Lsdpfx Anszbw Iyjzoac Γιατί να μας επιλέξετε; * Ελκυστική χρηματοδότηση μέσω της συνεργαζόμενης τράπεζας * Πανελλαδική παράδοση οχήματος επιλογής σας * Ανταλλαγή παλαιού οχήματος με δίκαιους όρους * Μεταβιβαστικές πινακίδες (5 ημερών/τελωνείου), συνήθως την ίδια μέρα * Υπηρεσία παραλαβής από αεροδρόμιο ή σταθμό Όλα τα οχήματα παραδίδονται σε άριστη, επαγγελματική και υγιεινά καθαρή κατάσταση! Ιδιαίτερα χαρακτηριστικά: Απολύμανση εσωτερικού και συστήματος αερισμού με καθαρισμό όζοντος, δίβαθμη εξωτερική γυάλισμα, πιθανή διόρθωση βαφής και smart repair. Όλα τα οχήματά μας έχουν υποβληθεί σε διεξοδική συντήρηση, περιλαμβάνοντας νέας ποιότητας υγρά, φίλτρα και όποιες άλλες εργασίες. Κατόπιν ζήτησης, μπορούμε να παρουσιάσουμε το όχημα σε ανεξάρτητο τεχνικό ή συνεργείο της επιλογής σας. Είμαστε στη διάθεσή σας 24/7, πρόθυμοι να εξυπηρετήσουμε κάθε σας ανάγκη. Εάν έχετε απορίες, παρατηρήσεις ή ειδικές απαιτήσεις, μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας! Περισσότερες πληροφορίες και παρουσίαση της εταιρικής μας φιλοσοφίας στη διάθεσή σας.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, χιλιομετρική ένδειξη: 72.000 χλμ, ισχύς: 125 kW (169,95 ίππους), πρώτη ταξινόμηση: 04/2016, τύπος καυσίμου: ντίζελ, αριθμός θέσεων: 9, τύπος μετάδοσης: μηχανικός, κατηγορία εκπομπών: Euro 6, χρώμα: ασημί, Εξοπλισμός: ενσωματωμένη κουζίνα, κλιματισμός, Διατίθεται προς πώληση ένα προσεγμένο Hyundai H 350 μίνι λεωφορείο με τον παγκοσμίως δημοφιλή κινητήρα diesel 2,2 λίτρων. * Το όχημα βρίσκεται σε πολύ καλή κατάσταση! * Γερμανικό όχημα * Συντηρημένο τακτικά * Προδιαγραφή Euro 6 * 1ος ιδιοκτήτης * Έγκριση τύπου M1 ως επιβατηγό αυτοκίνητο Εξοπλισμός: * Μίνι λεωφορείο ταξιδιού * 8+1 θέσεις, διασκευασμένο από Vogelsitze GmbH με δυνατότητα ανάκλισης (βλέπε φωτογραφίες) * Εξαερισμός στις θέσεις επιβατών * Κουζίνα με αποθηκευτικούς χώρους * Αυτόματος κλιματισμός εμπρός + πίσω * Κάμερα οπισθοπορείας * Cruise control * Υποβοήθηση διατήρησης λωρίδας * Ηλεκτρικά αναδιπλούμενο σκαλοπάτι * LED φώτα ημέρας * Ηλιοροφή * Συρόμενα παράθυρα αριστερά και δεξιά * Πολυλειτουργικό τιμόνι * Εξωτερικοί καθρέπτες με θέρμανση * Ηλεκτρικοί εξωτερικοί καθρέπτες * Ηλεκτρικά παράθυρα Ledpfx Aszbw Itjnzeac * Κεντρικό κλείδωμα * Και πολλά άλλα... Τεχνικά στοιχεία: Επιτρεπτό μικτό βάρος: 3.500 kg * Βάρος χωρίς φορτίο: περίπου 2.820 kg * Ωφέλιμο φορτίο: 680 kg * Μικτό βάρος ρυμούλκησης: 2.500 kg Γιατί να μας επιλέξετε; * Ελκυστική χρηματοδότηση μέσω της συνεργαζόμενης τράπεζας * Πανελλαδική παράδοση οχήματος επιλογής σας * Ανταλλαγή παλαιού οχήματος με δίκαιους όρους * Μεταβιβαστικές πινακίδες (5 ημερών/τελωνείου), συνήθως την ίδια μέρα * Υπηρεσία παραλαβής από αεροδρόμιο ή σταθμό Όλα τα οχήματα παραδίδονται σε άριστη, επαγγελματική και υγιεινά καθαρή κατάσταση! Ιδιαίτερα χαρακτηριστικά: Απολύμανση εσωτερικού και συστήματος αερισμού με καθαρισμό όζοντος, δίβαθμη εξωτερική γυάλισμα, πιθανή διόρθωση βαφής και smart repair. Όλα τα οχήματά μας έχουν υποβληθεί σε διεξοδική συντήρηση, περιλαμβάνοντας νέας ποιότητας υγρά, φίλτρα και όποιες άλλες εργασίες. Κατόπιν ζήτησης, μπορούμε να παρουσιάσουμε το όχημα σε ανεξάρτητο τεχνικό ή συνεργείο της επιλογής σας. Είμαστε στη διάθεσή σας 24/7, πρόθυμοι να εξυπηρετήσουμε κάθε σας ανάγκη. Εάν έχετε απορίες, παρατηρήσεις ή ειδικές απαιτήσεις, μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας! Περισσότερες πληροφορίες και παρουσίαση της εταιρικής μας φιλοσοφίας στη διάθεσή σας.

Ώρες λειτουργίας: 5 h, κατάσταση: σαν καινούρια (εκθεσιακή μηχανή), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Το εργαστήριο ιδεών που βασίζεται στη δημιουργικότητά σας! Demo μηχανή, καινούργια! Η νέα τεχνολογία που δίνει ζωή στην επιχείρησή σας, είτε πρόκειται για γεμιστά γλυκίσματα, λιχουδιές σε ξυλάκι, παρασκευή μους ή άλλες γαστρονομικές απολαύσεις. Το μηχάνημα Mister Art Plus μπορεί να παρασκευάσει παγωτό, σορμπέ, κρέμα, γρανίτα και βάση για μους. Με τον δοσομετρικό σωλήνα, μπορείτε να γεμίσετε μεγαλύτερες φόρμες τούρτας ή να διανείμετε ακόμη και μικρότερα γλυκίσματα τύπου «ξυλάκι». Η αντλία γραναζιών που έχει πατενταριστεί από την Carpigiani εξασφαλίζει τη βέλτιστη απόδοση. Το Mister Art Plus διαθέτει δύο δοχεία, δύο μοτέρ και δύο ανεξάρτητους κυλίνδρους, επιτρέποντας την ταυτόχρονη παραγωγή δύο διαφορετικών υφών προϊόντος. Με το Mister Art Plus, η εργασία σας γίνεται εύκολη και εξοικονομείτε χρόνο! Το Mister Art Plus διαθέτει μεγάλη πόρτα για εύκολη πλήρωση. Οι 2 δοσομετρικοί σωλήνες επιτρέπουν την παρασκευή και διανομή δύο προϊόντων διαφορετικής υφής, κάτι που είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για γλυκίσματα πολλαπλών στρώσεων. Ο καθαρισμός του μηχανήματος Mister Art Plus είναι εύκολος και εξασφαλίζει υψηλή υγιεινή: -Αυτόματο σύστημα παστερίωσης για απολύμανση των επιφανειών που έρχονται σε επαφή με το προϊόν -Θερμαινόμενος καθαρισμός του κυλίνδρου για απλούστευση της διαδικασίας καθαρισμού -Προαιρετικά: σπιράλ σωλήνας ψεκασμού με ταχεία σύνδεση. Lsdpfoy D Urvjx Anzoac Τεχνικά χαρακτηριστικά: - Κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι - Χωρητικότητα δοχείου: 12 + 12 L - Τύπος: με αντλία - Παραγωγή ανά ώρα: Παγωτό 75g: 485 μερίδες / Επιδόρπιο-ξυλάκι 85cm³: 580 μερίδες - Σύστημα ψύξης: αερόψυκτο ή υδρόψυκτο - Ισχύς: 4,7 kW - Τροφοδοσία: 400V / 50Hz / 3 φάσεις - Διαστάσεις: Αερόψυκτο | 550 x 875 x 890 mm (Π x Β x Υ) / Υδρόψυκτο | 550 x 805 x 850 mm (Π x Β x Υ) - Βάρος: 225 kg Τιμή λιανικής: 28.000 EUR

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Urschel OV Διατομευτική Μηχανή Κοπής με Ταινία Ledszcxphepfx Anzoac Η Urschel OV διατομευτική μηχανή κοπής με ταινία αποτελεί μια ευέλικτη λύση που έχει καθιερωθεί ως πρότυπο αξιοπιστίας στη βιομηχανία επεξεργασίας φρούτων και λαχανικών επί σειρά ετών. Αυτό το πολυχρηστικό μηχάνημα κοπής επιτρέπει την αποδοτική επεξεργασία ευρείας γκάμας φρούτων και λαχανικών. Οι ταινιόδρομοι τροφοδοσίας σε σχήμα V μεταφέρουν τα προϊόντα με υψηλή ταχύτητα προς τον δίσκο κοπής, όπου τεμαχίζονται σε ομοιόμορφες φέτες λείας ή κυματιστής μορφής. Η μηχανή είναι ιδιαίτερα κατάλληλη για την κοπή επιμηκυμένων προϊόντων όπως καρότα, αγγουράκια, σέλερι και τουρσιά. Η αποσυναρμολόγηση της μηχανής γίνεται εύκολα, ενώ όλα τα εξαρτήματα καθαρίζονται γρήγορα και διεξοδικά, διασφαλίζοντας υψηλά πρότυπα υγιεινής. Ο κόπτης λαχανικών είναι εξολοκλήρου κατασκευασμένος από ανοξείδωτο ατσάλι. Τεχνικά χαρακτηριστικά: - Μέγιστο μέγεθος προϊόντος (διάμετρος): 69,9 mm - Ρύθμιση πάχους φέτας: 1,6 mm έως 44,5 mm - Στυλ κοπής: λεία και κυματιστή φέτα - Τάση: 400 V (3 + N, 50 Hz) - Ισχύς: 2,2 kW - Βάρος: 314 kg - Διαστάσεις μηχανήματος (Π × Β × Υ): 1850 × 980 × 1250 mm

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Τεμαχιστικό Grasselli NSL 600 3 Η κάθετη τεμαχιστική μηχανή Grasselli NSL600 έχει σχεδιαστεί όχι μόνο για κρέας, αλλά και για ψάρι, πουλερικά και προϊόντα φυτικής προέλευσης, παρέχοντας υψηλής ποιότητας φέτες με εξαιρετική ομοιομορφία. Αυτό το αποδοτικό τεμαχιστικό προσφέρει υψηλή παραγωγικότητα και δυνατότητα ρύθμισης πάχους κοπής από 2,5 mm έως 25 mm. Η μηχανή είναι κατάλληλη για την επεξεργασία τόσο φρέσκων όσο και ελαφρώς κατεψυγμένων προϊόντων. Ακόμα και ευαίσθητα προϊόντα μπορούν να τεμαχιστούν εύκολα χωρίς φθορές, διασφαλίζοντας άψογη παρουσίαση και μέγιστη απόδοση προϊόντος. Lodpfx Aozcxl Asnzoac Το τεμαχιστικό διαθέτει υγιεινό και εργονομικό σχεδιασμό, επιτρέποντας γρήγορο και εύκολο καθάρισμα. Η κατασκευή της μηχανής είναι εξολοκλήρου ανοξείδωτη. Τεχνικά χαρακτηριστικά: - Ικανότητα παραγωγής: έως 2.000 kg/h (ανάλογα το προϊόν) - Πλάτος κοπής: 600 mm - Συμπεριλαμβανόμενο σετ κοπής: 19 mm (9,5 mm) - Προαιρετικά: έκδοση BI (για προϊόντα με οστό) - Τάση: 400 V (3 + N, 50 Hz) - Ισχύς: 4 kW - Βάρος: 730 kg - Απαίτηση πεπιεσμένου αέρα: 7 bar - Διαστάσεις θαλάμου εισαγωγής (Π × Β × Υ): 600 × 300 × 150 mm - Διαστάσεις μηχανής (Π × Β × Υ): 1200 × 1970 × 1500 mm

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Μηχανή Αφαίρεσης Οστών Steen ST828 Η Steen ST828 είναι μια ισχυρή μηχανή αφαίρεσης οστών για κοτόπουλο, πάπια και φασιανό, σχεδιασμένη για την αποδοτική αφαίρεση οστών από ανατομικά τεμαχισμένους μηρούς, μπούτια και φτερούγες (πρώτη άρθρωση). Αυτή η βιομηχανική αποστεωτική πτηνοτροφικών έχει δυναμικότητα έως 45 τεμάχια ανά λεπτό και προσφέρει πολύ υψηλή απόδοση χάρη στην ελάχιστη καταστροφή οστών (μέγιστο 1%). Η ST828 είναι εύκολη στη χρήση από έναν μόνο χειριστή και διαθέτει δίσκους υποδοχής προδιαμορφωμένων προϊόντων. Ο συμπαγής και υγιεινός σχεδιασμός από ανοξείδωτο ατσάλι την καθιστά ιδανική για απαιτητικά παραγωγικά περιβάλλοντα. Προαιρετικά, η μηχανή μπορεί να εξοπλιστεί με τραπέζι κοπής ή ταινία απαγωγής για περαιτέρω επεξεργασία. Ιδανική για: - Πτηνοσφαγεία - Σφαγεία - Εγκαταστάσεις γενικής επεξεργασίας κρέατος - Η μηχανή αφαίρεσης οστών κατασκευάζεται εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι. Τεχνικά χαρακτηριστικά - Παραγωγική ικανότητα: 45 τεμάχια/λεπτό - Προϊόντα: - Κοτόπουλο (μηροί, μπούτια, φτερούγες πρώτης άρθρωσης) - Πάπια (μηροί, μπούτια, φτερούγες πρώτης άρθρωσης) - Φασιανός (μηροί, μπούτια) Ledjzcxg Tjpfx Anzeac - Τάση: 400 V (1 + N, 50/60 Hz) - Ισχύς: 0,5 kW - Βάρος: 186 kg - Έτος κατασκευής: 2014 - Διαστάσεις μηχανής (Π × Β × Υ): 1160 × 660 × 1110 mm

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Treif Felix - CE | Κοπτομηχανή/Τεμαχιστής κρέατος Laedpfx Aoy Tmkionzec Κατασκευαστής: TREIF Maschinenbau GmbH Μοντέλο: Felix-CE Διαστάσεις: 900 × 500 × 1000 mm Κατασκευή: Ανοξείδωτο ατσάλι (ανθεκτικό στα οξέα) Το Treif Felix CE είναι μια συμπαγής, πολυχρηστική βιομηχανική κοπτομηχανή και τεμαχιστής, που θεωρείται πρότυπο στη βιομηχανία επεξεργασίας κρέατος και τροφίμων. Η συσκευή έχει σχεδιαστεί ειδικά για μικρές εγκαταστάσεις παραγωγής, κρεοπωλεία, εστιατόρια και επαγγελματικές κουζίνες catering. Η μηχανή χρησιμοποιείται για τον ακριβή τεμαχισμό σε κύβους, λωρίδες ή φέτες διαφόρων πρώτων υλών: νωπό ή ψυχρό κρέας, μπέικον, αλλαντικά, καθώς και ψάρια, λαχανικά, φρούτα ή τυρί. Στέρεα κατασκευή: Πλήρως κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι, διασφαλίζει αντοχή στη διάβρωση, μεγάλη διάρκεια ζωής και το υψηλότερο επίπεδο υγιεινής και ευκολίας καθαρισμού. Απλή και διαισθητική λειτουργία: Μηχανικός, ευανάγνωστος πίνακας ελέγχου με εργονομικούς διακόπτες και ρύθμιση των παραμέτρων λειτουργίας. Συμπαγείς διαστάσεις: Η βάση 900 × 500 mm επιτρέπει στη μηχανή να καταλαμβάνει ελάχιστο χώρο στη ζώνη κοπής ή προετοιμασίας πρώτης ύλης. Ασφάλεια: Εξοπλισμένη με προηγμένα συστήματα προστατευτικών καλυμμάτων και μαγνητικούς αισθητήρες ασφαλείας που μπλοκάρουν τη λειτουργία των μαχαιριών όταν ανοίγει ο θάλαμος φόρτωσης. Η βάση είναι τοποθετημένη σε σταθερά, διαμορφωμένα πόδια, κατάλληλα για σταθερή εγκατάσταση.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Wolfking C 250 UNI Βιομηχανικός Κιμάς Ο Wolfking C 250 UNI είναι ένας βιομηχανικός κιμάς υψηλής απόδοσης, σχεδιασμένος για επεξεργασία κατεψυγμένων, φρέσκων και μαγειρεμένων προϊόντων. Η χοάνη διαθέτει μεγάλη χωρητικότητα 300 L, επιτρέποντας την απευθείας εκφόρτωση τυποποιημένων δοχείων κρέατος στο μηχάνημα με ευκολία. Αυτός ο κιμάς είναι κατάλληλος για εταιρείες μεσαίας και μεγάλης κλίμακας επεξεργασίας. Αποτελεί ιδανικό μηχάνημα για επεξεργασία κρέατος, κυνηγιού, πουλερικών, ψαριών, λαχανικών, ζωοτροφών, βρεφικών τροφών, φυτικών προϊόντων και φρούτων. Ο κιμάς είναι κατασκευασμένος εξ’ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι, εξασφαλίζοντας αντοχή και συμμόρφωση με αυστηρά πρότυπα υγιεινής. Τεχνικές προδιαγραφές - Απόδοση παραγωγής: έως 8.000 kg/h (ανάλογα με το είδος προϊόντος και το μέγεθος κοπής) - Σύστημα κοπής: Unger, 250 mm - Χωρητικότητα χοάνης: 300 L - Ύψος τροφοδοσίας: 1.540 mm - Ύψος εκφόρτωσης: 780 mm - Τάση: 400 V (3+N, 50 Hz) - Ισχύς: 37 kW Laodpfx Aszcrihenzjc - Βάρος: 1.282 kg - Διαστάσεις μηχανήματος (Π × Μ × Υ): 1.270 × 1.750 × 1.540 mm

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Eillert G 1500 Ταινιοκόπτης Ο ταινιοκόπτης G 1500 είναι μια συμπαγής και ιδιαίτερα αποδοτική μηχανή κοπής. Πρόκειται για μια ευέλικτη μηχανή κοπής λαχανικών, σχεδιασμένη για παραγωγή μεσαίας δυναμικότητας και χρησιμοποιείται ευρέως σε μονάδες επεξεργασίας λαχανικών, εταιρείες φρέσκων προϊόντων, μεγάλες κουζίνες, υπηρεσίες catering και μονάδες παραγωγής έτοιμων γευμάτων και σαλατών. Η μονάδα διαθέτει παρατεταμένο τροφοδοτικό μεταφορικό ιμάντα. Χάρη στη μεγάλη ποικιλία διαθέσιμων μαχαιριών κοπής, η μηχανή είναι ιδανική για κοπή φυλλωδών λαχανικών, κρέατος, τυριού, προϊόντων φυτικής προέλευσης, φρούτων και άλλων διαφόρων λαχανικών, όπως λάχανο, πράσο, καρότο, φασολάκι, πιπεριά, κρεμμύδι, αγγούρι, ντομάτα, μήλο. Laedozcrgtopfx Anzjc Η ταχύτητα του τροφοδοτικού ιμάντα είναι ρυθμιζόμενη, ενώ το μαχαίρι λειτουργεί σε δύο ταχύτητες, προσφέροντας ευελιξία στην επεξεργασία διαφορετικών προϊόντων. Η βιομηχανική αυτή μηχανή κοπής είναι κατασκευασμένη εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι, εξασφαλίζοντας αντοχή, υγιεινή και εύκολο καθαρισμό. Τεχνικά χαρακτηριστικά: - Παραγωγική ικανότητα: έως 800 kg/h (ανάλογα με το είδος προϊόντος, την ποιότητα, το μέγεθος κοπής και την ταχύτητα τροφοδοσίας) - Πλάτος εργασίας: 150 mm - Αριθμός ταχυτήτων μαχαιριού: 2 - Ταχύτητα μεταφορικού ιμάντα: μεταβαλλόμενη - Περιοχή κοπής: 1–50 mm - Ύψος τροφοδοσίας προϊόντος: 1.050 mm - Ύψος εκφόρτωσης προϊόντος: 750 mm - Τάση: 400 V (3+N, 50 Hz) - Ισχύς: 1,25 kW - Βάρος: 313 kg - Διαστάσεις μηχανής (Π × Β × Υ): 2.160 × 620 × 1.480 mm

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Μηχάνημα κοπής σε κύβους Urschel RA A Το πολυλειτουργικό μηχάνημα κοπής σε κύβους Urschel RA A χρησιμοποιείται ευρέως σε ποικίλες διαδικασίες παραγωγής τροφίμων. Είτε πρόκειται για φέτες, λωρίδες, κοπή για τηγανιτές πατάτες, julienne ή κοπή σε κύβους, το μηχάνημα Urschel μπορεί να διαχειριστεί ένα μεγάλο εύρος εφαρμογών κοπής. Αυτή η μηχανή χαρακτηρίζεται από υψηλή αποδοτικότητα και μεγάλη παραγωγική ικανότητα. Το μοντέλο RA A είναι εξοπλισμένο με μετατροπέα συχνότητας (inverter), επιτρέποντας την επεξεργασία μαλακών προϊόντων χωρίς να καταστρέφεται η δομή τους. Επεξεργάζεται με ευκολία τόσο σκληρά όσο και μαλακά προϊόντα, όπως πατάτες, καρότα, αγγούρια, ραπανάκια, κρεμμύδια, πιπεριές, ντομάτες, κολοκύθια, αχλάδια, μήλα, μπρόκολο, πεπόνια και εσπεριδοειδή. Το μέγεθος κοπής ρυθμίζεται μέσω εναλλάξιμων σετ κοπής. Το μηχάνημα είναι τοποθετημένο σε τροχούς για εύκολη μετακίνηση εντός των εγκαταστάσεων παραγωγής. Κατασκευάζεται εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο χάλυβα, εξασφαλίζοντας αντοχή και συμμόρφωση με τα πρότυπα υγιεινής. Τεχνικά χαρακτηριστικά - Παραγωγική ικανότητα: έως 3.000 kg/h (αναλόγως του τύπου προϊόντος και του μεγέθους κοπής) - Μέγιστο μέγεθος προϊόντος: έως 88,9 mm - Μεγέθη κοπής: Φέτες (ρυθμιζόμενο): 1,6 – 9,5 mm Κυκλικοί δίσκοι: 3,2 – 25,4 mm Εγκάρσια μαχαίρια: 3,2 – 38,1 mm Σετ κοπής που παρέχεται: 4 mm × 4 mm - Ύψος τροφοδοσίας: 1.780 mm - Ύψος εκφόρτωσης: 630 mm - Τάση λειτουργίας: 400 V (3+N, 50 Hz) - Ισχύς: 3,7 kW Laedpfx Ajzcrf Ajnzoc - Βάρος: 365 kg - Διαστάσεις μηχανήματος (Π × Β × Υ): 1.020 × 1.300 × 1.920 mm

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Treif Falcon Conti Κόπτης Μερίδων Ο Treif Falcon Conti Κόπτης Μερίδων έχει σχεδιαστεί ειδικά για την ακριβή κοπή ομοιόμορφων μερίδων. Αυτή η υψηλής απόδοσης μηχανή μερισματοποίησης είναι ιδανική για το τεμαχισμό κρέατος, ψαριού, θηράματος, τυριού, φυτικών προϊόντων και πουλερικών. Με δυνατότητα παραγωγής έως και 240 κοπών ανά λεπτό, ο Falcon Conti προσφέρει υψηλή απόδοση διατηρώντας εξαιρετική ακρίβεια κοπής. Η μηχανή διαθέτει ρυθμιζόμενο ύψος, διευκολύνοντας την ενσωμάτωσή της σε ήδη υπάρχουσες γραμμές επεξεργασίας. Lsdpfxezcrd Se Anzsac Η υγειονομική της κατασκευή διασφαλίζει ότι το προϊόν έρχεται σε επαφή μόνο με τον θάλαμο κοπής, τη λεπίδα και τον μεταφορικό ιμάντα, ελαχιστοποιώντας τον κίνδυνο επιμόλυνσης και διευκολύνοντας τον καθαρισμό. Η μηχανή είναι κατασκευασμένη εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι, προσφέροντας αντοχή και συμμόρφωση με τα αυστηρά πρότυπα υγιεινής της βιομηχανίας τροφίμων. Τεχνικά Χαρακτηριστικά - Παραγωγική ικανότητα: έως 240 κοπές ανά λεπτό - Μέγιστες διαστάσεις προϊόντος (Π × Β × Υ): 180 × 260 × 800 mm - Τάση: 400 V (3+N, 50 Hz) - Ισχύς: 8,6 kW - Βάρος: 1.295 kg - Έτος κατασκευής: 2009 - Διαστάσεις μηχανής (Π × Β × Υ): 4.560 × 1.310 × 1.850 mm

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Η θερμοδιαμορφωτική μηχανή Multivac R245 έχει σχεδιαστεί για την ταχεία και αποδοτική συσκευασία τροφίμων και μη-τροφίμων σε πλαστική συσκευασία. Η συσκευαστική αυτή μηχανή είναι εξοπλισμένη με σύστημα επισήμανσης άνω και κάτω πλευράς, προσφέροντας μια ολοκληρωμένη λύση συσκευασίας και επισήμανσης σε μία γραμμή παραγωγής. Ο επάνω εκτυπωτής ετικετών Multivac MR625 OP τοποθετεί ετικέτες στην άνω πλευρά του πακέτου και είναι κατάλληλος για διάφορες διαστάσεις ετικετών, όπως και για την επισήμανση ανώμαλων επιφανειών συσκευασιών. Ο εκτυπωτής ετικετών κάτω πλευράς Multivac MR635 UP τοποθετεί ετικέτες στην κάτω πλευρά της συσκευασίας. Η μηχανή διαθέτει επίσης το σύστημα εκτύπωσης Multivac MR299 που επιτρέπει την τοποθέτηση εκτυπωτή inkjet για εκτύπωση έως και τεσσάρων γραμμών κειμένου. Το σύστημα επιτρέπει διαμήκη και εγκάρσια εκτύπωση. Τα απορρίμματα φιλμ κοπής από τις πλευρές της συσκευασίας τεμαχίζονται σε μικρά κομμάτια από ενσωματωμένο θρυμματιστή και στη συνέχεια απομακρύνονται σε σάκο συλλογής μέσω του συστήματος αναρρόφησης της μηχανής. Ο θερμοδιαμορφωτής είναι εφοδιασμένος με ενσωματωμένο μίξερ αερίων Dansensor 8000-2 MAP, ο οποίος αναμιγνύει με ακρίβεια το μείγμα αερίων που χρησιμοποιείται στη Συσκευασία Τροποποιημένης Ατμόσφαιρας (MAP). Επιπλέον, η μηχανή διαθέτει σταθμό προθέρμανσης stretch, που επιτρέπει την επεξεργασία προεκτυπωμένου φιλμ βάσης χωρίς παραμόρφωση του εκτυπωμένου υλικού κατά τη διαμόρφωση. Η κατασκευή της μηχανής είναι πλήρως από ανοξείδωτο ατσάλι, διασφαλίζοντας ανθεκτικότητα, εύκολο καθαρισμό και συμμόρφωση με αυστηρές απαιτήσεις υγιεινής. Χαρακτηριστικά - Συσκευασία υπό κενό - MAP (Συσκευασία Τροποποιημένης Ατμόσφαιρας) Τεχνικά Χαρακτηριστικά - Παραγωγική ικανότητα: έως 10 κύκλοι/λεπτό - Εξοπλισμένη με οθόνη αφής Multivac HMI - Παρέχεται με καλούπι format 3.2 - Διαστάσεις κοιλότητας δίσκου (εσωτερικές): περ. 113 × 182 mm - Εξωτερικές διαστάσεις συσκευασίας: περ. 127 × 195 mm - Τύπος φιλμ: άκαμπτο φιλμ - Πλάτος φιλμ: 420 mm - Μήκος index: 390 mm - Αισθητήρας μαρκαρίσματος για το επάνω φιλμ - Μήκος περιοχής φόρτωσης: 2.663 mm - Εξοπλισμένη με 2 αντλίες κενού Busch, 300 m³/h εκάστη - Εξοπλισμένη με 1 αντλία ενίσχυσης Busch Panda Roots, 500 m³/h - Εξοπλισμένη με 3 σταθμούς κοπής - Εξοπλισμένη με 2 περιστροφικά μαχαίρια QRF - Ιμάντας απομάκρυνσης Intralox Απαιτήσεις τροφοδοσίας - Πίεση παροχής νερού: 1,5 – 4,5 bar - Πίεση πεπιεσμένου αέρα: 7 – 10 bar Laedpfx Anezcragszjc Τεχνικά Στοιχεία Ηλεκτρικού - Τάση: 400 V (3+N, 50 Hz) - Κατανάλωση ισχύος: 26,5 kW Γενικές Πληροφορίες - Βάρος: 4.000 kg - Έτος κατασκευής: 2009 - Διαστάσεις μηχανής (Π × Β × Υ): 12.000 × 1.880 × 2.350 mm

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Ο αυτόματος κιμαδοκόπτης Laska WW 200 2G είναι μια ισχυρή και στιβαρή μηχανή, σχεδιασμένη να πληροί τα υψηλότερα πρότυπα ποιότητας προϊόντος και να διασφαλίζει άριστες συνθήκες υγιεινής. Οι βιομηχανικοί κιμαδοκόπτες της Laska χρησιμοποιούνται ευρέως στη βιομηχανία επεξεργασίας κρέατος, συμπεριλαμβανομένης της επεξεργασίας πουλερικών και ψαριών, για την παραγωγή κιμά, λουκάνικων, μπιφτεκιών και άλλων προϊόντων κιμά. Χρησιμοποιούνται επίσης συχνά στην παρασκευή έτοιμων γευμάτων και ολοένα και περισσότερο στην παραγωγή φυτικών και υβριδικών προϊόντων διατροφής. Αυτός ο κιμαδοκόπτης υψηλής δυναμικότητας είναι εξοπλισμένος με μεγάλο άνοιγμα τροφοδοσίας 200 mm. Διαθέτει ισχυρό δίχρωμο (δύο ταχυτήτων) κινητήρα άλεσης 55 kW, που επιτρέπει την αποδοτική επεξεργασία τόσο φρέσκων όσο και κατεψυγμένων προϊόντων. Η χοάνη έχει χωρητικότητα περίπου 370 λίτρα, επιτρέποντας συνεχή και μεγάλου όγκου παραγωγή. Η μηχανή είναι ιδανική για επεξεργασία κρέατος, θηραμάτων, πουλερικών, ψαριών, λαχανικών, τροφών ζώων, παιδικών τροφών, φυτικών προϊόντων και φρούτων. Είναι κατασκευασμένη εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι, εξασφαλίζοντας αντοχή, εύκολο καθαρισμό και συμμόρφωση με τα αυστηρά πρότυπα υγιεινής της βιομηχανίας τροφίμων. Ledpfx Aszcq U Ajnzsac Τεχνικά χαρακτηριστικά: - Δυναμικότητα παραγωγής: έως 8.000 kg/h (ανάλογα με τον τύπο προϊόντος, μέγεθος σωματιδίων, ρυθμό τροφοδοσίας, θερμοκρασία και ποιότητα προϊόντος) - Αριθμός ταχυτήτων κοχλία: 2 - Διάμετρος πλάκας κοπής: 200 mm - Σύστημα κοπής: Unger - Ύψος εισόδου: 1.700 mm - Ύψος εξόδου: 750 mm - Τάση: 400 V (3 + N, 50 Hz) - Ισχύς: 60 kW - Βάρος: 1.530 kg - Διαστάσεις (Π × Β × Υ): 1.650 × 1.850 × 1.700 mm

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Η πλήρως αυτόματη κάθετη μηχανή κοπής Bizerba Scaleroline A550 έχει σχεδιαστεί ειδικά για την επεξεργασία κρέατος, πουλερικών, ψαριών και τυριών. Η μηχανή είναι ικανή να κόβει τόσο φρέσκα όσο και μαγειρεμένα προϊόντα, καθιστώντας την ιδανική λύση για μεσαίες και μεγάλες μονάδες επεξεργασίας τροφίμων. Διαθέτει ενσωματωμένο ζυγιστικό σύστημα, επιτρέποντας την ακριβή κοπή των προϊόντων σε προκαθορισμένο βάρος με υψηλή ακρίβεια. Σχεδόν όλα τα είδη αλλαντικών και τυριών μπορούν να κοπούν χωρίς προ-κατάψυξη και να στοιβάζονται είτε κάθετα είτε σε σειρές τύπου "κεραμιδωτής" (με επικάλυψη). Η μηχανή δέχεται προϊόντα έως 600 mm μήκος. Η μεγάλη λεπίδα των 420 mm επιτρέπει την αποδοτική κοπή μιας ευρείας γκάμας προϊόντων με ταχύτητα έως και 250 φέτες το λεπτό. Ο διαισθητικός πίνακας ελέγχου αφής δίνει τη δυνατότητα στους χειριστές να προγραμματίζουν πολλαπλές συνταγές κοπής, εξασφαλίζοντας γρήγορη εναλλαγή προϊόντων και μέγιστη αποδοτικότητα παραγωγής. Η φέταρα μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε διάφορα περιβάλλοντα παραγωγής, προσφέροντας υψηλή παραγωγικότητα, ευελιξία λειτουργίας και ταχεία απόσβεση επένδυσης (ROI). Κατασκευάζεται εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι, διασφαλίζοντας αντοχή και πλήρη συμμόρφωση με τα πρότυπα υγιεινής της βιομηχανίας τροφίμων. Τεχνικά Χαρακτηριστικά - Παραγωγική ικανότητα: έως 250 φέτες ανά λεπτό - Επιλογές στοίβαξης: κεραμιδωτή (επικαλυπτόμενες) ή κάθετες στοίβες - Διαστάσεις εισαγωγής προϊόντος (Π × Β × Υ): 600 × 210 × 180 mm - Ρυθμιζόμενο πάχος φέτας: 0,5 – 30 mm - Κινητή κατασκευή (τροχήλατη) - Τάση: 400 V (3+N, 50 Hz) Ljdpezcq Uijfx Anzoac - Ισχύς: 2,3 kW - Βάρος: 480 kg - Έτος κατασκευής: 2013 - Εξωτερικές διαστάσεις (Π × Β × Υ): 2.320 × 800 × 1.835 mm

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Ο κόφτης Urschel Translicer είναι ένα ισχυρό μηχάνημα κοπής για τη βιομηχανία επεξεργασίας τροφίμων, κατάλληλο για σκληρά προϊόντα με διάμετρο έως 101,6 mm και φυλλώδη ή συμπιεζόμενα προϊόντα με διάμετρο έως 152,4 mm. Ο τεμαχιστής είναι ιδανικός για την επεξεργασία ευρείας γκάμας προϊόντων, όπως αγγούρια, καρότα, πατάτες, λάχανο, πράσα, κρεμμύδια, κολοκύθια, πιπεριές, σέλινο, φασολάκια, σπανάκι, μαρούλι, αντίδι, πακ τσόι, σέσκουλο, μήλα, αχλάδια, ακτινίδια, ανανά, πεπόνια, μάνγκο, μαγειρεμένο κρέας, τόφου, τέμπε και μελιτζάνες. Το μηχάνημα προσφέρει διάφορες εναλλάξιμες επιλογές κοπής, συμπεριλαμβανομένων φέτας, ζουλιέν και του πατενταρισμένου συστήματος MicroSlice. Χάρη στα ρυθμιζόμενα μαχαίρια, τις επιλογές ταχύτητας του ιμάντα και τους διαφορετικούς δίσκους κοπής, οι χρήστες μπορούν να ελέγχουν με ακρίβεια τις διαστάσεις των τεμαχίων. Ο αριθμός, η θέση, η γωνία και ο τύπος των μαχαιριών προσαρμόζονται στον δίσκο κοπής και στην ταχύτητα του ιμάντα, προσδιορίζοντας έτσι το τελικό μέγεθος κοπής. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν συνδυαστικοί δίσκοι με μαχαίρια φέτας και ζουλιέν για την παραγωγή τριμμένων προϊόντων. Ο τεμαχιστής με ιμάντα καθαρίζεται εύκολα και πληροί τα αυστηρά πρότυπα υγιεινής που απαιτούνται στη βιομηχανία επεξεργασίας φρούτων και λαχανικών. Ο Urschel E-TRS αποτελεί συνεπώς αξιόπιστη και αποδοτική λύση για επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στην επεξεργασία φρούτων και λαχανικών και αναζητούν ευέλικτη, υψηλής ταχύτητας και ακριβή τεχνολογία κοπής για τις γραμμές παραγωγής τους. Τύποι Κοπής με Τυπικό Δίσκο - Φέτες: 0,8 – 76,2 mm - Κυματιστές φέτες (crinkle-cut): 0,8 – 76,2 mm Τύποι Κοπής με Δίσκο Ζουλιέν - Λωρίδες ζουλιέν: 12,7 × 12,7 mm έως 50,8 × 50,8 mm Τύποι Κοπής με Δίσκο MicroSlice - Πάχος φέτας: 0,5 – 6 mm Τεχνικά Χαρακτηριστικά - Ύψος εισόδου: 1.240 mm - Ύψος εξόδου: 375 mm - Τάση: 400 V (3+N, 50 Hz) - Ισχύς: 2,95 kW - Βάρος: 584 kg - Έτος κατασκευής: 2015 - Διαστάσεις μηχανήματος (Π × Β × Υ): 2.560 × 897 × 1.569 mm Laodpfszcq Trox Anzsc

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Έτος κατασκευής: 1998, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, ελάχιστο βάρος πλήρωσης: 250 g, μέγιστο βάρος πλήρωσης: 1.000 g, Εξοπλισμός: τεκμηρίωση / εγχειρίδιο, MIROMATIC MDA 2-1-C2 – Εγκατάσταση Γεμίσματος Κουβάδων Ανεξαρτήτως Μορφής Γενικές Πληροφορίες: - Κατασκευαστής: Miromatic Ledpjzav A Hofx Anzsac - Τύπος: MDA 2-1-C2 - Έτος κατασκευής: 1998 - Κατάσταση: Μεταχειρισμένο, σε καλή κατάσταση - Πεδίο χρήσης: Γέμισμα εισροών υγρής έως παχύρρευστης σύστασης τροφίμων σε κουβάδες και κύπελλα - Εξοπλισμένο με εγκατάσταση ανάμειξης φρούτων Miromatic (περιλαμβάνονται αντλίες, βαλβίδες, ροόμετρα κ.λπ.) Απόδοση και Μέγεθος Συσκευασίας - Πεδίο γεμίσματος: 250 g - 1.000 g - Απόδοση: έως 1.800 kg/h - Ακρίβεια δοσομέτρησης: ± 0,5 % - Σύστημα μεταφοράς ανεξαρτήτως μορφής συσκευασίας - Γρήγορη αλλαγή μορφής χωρίς ανάγκη εξειδικευμένων εργαλείων Εξοπλισμός και Λειτουργίες: - Αυτόματη τροφοδοσία κουβάδων - Αυτόματη τροφοδοσία καπακιών - Επιλογή προϊόντος μέσω αποθηκευμένων προγραμμάτων - Καταγραφή ποσότητας ανά συσκευασία και προϊόν - Μαγνητικοί-επαγωγικοί ροόμετρα με αυτόματη διόρθωση - Γέμισμα προϊόντων με ελάχιστο αφρισμό - Υγιεινή κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι (V2A) Υγειονομικός Εξοπλισμός - Ενσωματωμένο σύστημα καθαρισμού CIP - Αυτόματος καθαρισμός δοχείου προπορείας και μεταφορικής αλυσίδας - Ατμοστερίωση εισαγωγής προϊόντος και βαλβίδων δόσης - Μονάδα laminar flow με φίλτρο HEPA (καθαρότητας κλάσης 1000) - Απολύμανση συσκευασιών μέσω UVC - Απολύμανση καπακιών μέσω UVC Περιοχές Εφαρμογής Η εγκατάσταση ενδείκνυται ιδιαίτερα για το γέμισμα: - Γιαουρτιού - Ξινής κρέμας - Φρέσκου τυριού - Κουρκ - Επιδόρπιων - Ειδών ντελικατέσεν - Σαλτσών και ντρέσινγκ - Κρεμωδών και παχύρρευστων τροφίμων

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, - Διαστάσεις: 600x700x787 χιλ. - Έτος: 2005 - Αρ. Σειράς: 204T - Μεταβλητό πρόγραμμα χαμηλής θερμοκρασίας +60/90°C Ljdpfow Em U Sox Anzoac - Πίεση εισόδου νερού: 1,7–3,4 bar - Πίεση ατμού: 1 bar - Αυτή είναι μια πολύ υγιεινή μέθοδος μαγειρέματος. Γρήγορη, υγιεινή, οικονομική και απλή διαδικασία μαγειρέματος. - Το μαγείρεμα με ατμό υψηλής πίεσης προσφέρει στον σεφ εξαιρετικό έλεγχο μερίδων για ατμό, μαγείρεμα, ζεμάτισμα και άλλες τεχνικές. - Θαλάμος μαγειρέματος: 1 - Τάση: 400 V - Ισχύς: 18,2 kW

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, - Μέγιστη χωρητικότητα: 160 κιλά ζύμης - Όγκος λεκανης: 266 λίτρα, μεγάλη λεκάνη από ανοξείδωτο ατσάλι, εύκολη στον καθαρισμό - Διάμετρος λεκανης: 850 mm - Κινητήρας σπειρώματος, 1η ταχύτητα: 6 kW - Κινητήρας σπειρώματος, 2η ταχύτητα: 12 kW - Κινητήρας λεκανης: 0,75 kW Laodpfx Asw Dt Rkenzoc - Ύψος (λεκάνη κλειστή): 1660 mm, εργονομικό για τον χειριστή Ο σπειροειδής μίξερ BERTO 160L – Μεταχειρισμένο VMI αποτελεί τον ιδανικό εξοπλισμό για αρτοποιούς και επαγγελματίες ζαχαροπλαστικής που αναζητούν υψηλές επιδόσεις και ανθεκτικότητα. Με εντυπωσιακή μέγιστη ικανότητα ζύμης 160 κιλών και όγκο λεκανης 266 λίτρων, αυτός ο μίξερ σας επιτρέπει να διαχειρίζεστε μεγάλες παρτίδες διατηρώντας άριστη ομοιομορφία ανάμειξης. Η μεγάλη λεκάνη από ανοξείδωτο ατσάλι διαμέτρου 850 mm καθαρίζεται εύκολα και διασφαλίζει βέλτιστη υγιεινή. Ο ισχυρός κινητήρας προσφέρει δύο ταχύτητες σπειρώματος, 6 kW για την πρώτη και 12 kW για τη δεύτερη, καθώς και κινητήρα κίνησης λεκανης 0,75 kW, εξασφαλίζοντας απόλυτη αποδοτικότητα στη διαδικασία ανάμειξης. Με εργονομικό ύψος 1660 mm (λεκάνη κλειστή), ο μίξερ διευκολύνει τη δουλειά του χειριστή και αυξάνει την παραγωγικότητα στο αρτοποιείο σας. Το συγκεκριμένο μεταχειρισμένο μοντέλο αποτελεί εξαιρετική ευκαιρία για να εξοπλίσετε το χώρο παραγωγής σας με χαμηλότερο κόστος, διατηρώντας παράλληλα την επαγγελματική ποιότητα.

Κατάσταση: καινούργιο, - Διαστάσεις ΜxΠxΥ: 1200x2200x1500mm - Βιτρίνα οβάλ σχήματος με κομψό σχεδιασμό - Επένδυση με καπλαμά για εκλεπτυσμένη αισθητική και τέλεια ενσωμάτωση σε περιβάλλον υψηλής ποιότητας - Πόδια από ανοξείδωτο ατσάλι για ανθεκτικότητα, στιβαρότητα και μέγιστη υγιεινή * Σύστημα Παρουσίασης: - Δύο επίπεδα έκθεσης: - Πρώτο επίπεδο (ψυγμένος δίσκος): 12 γυάλινες καμπάνες (Ø 23 cm) - Δεύτερο επίπεδο (άνω οβάλ δίσκος): 4 γυάλινες καμπάνες (Ø 23 cm) - Πατενταρισμένο σύστημα "No Fog", που διασφαλίζει τέλεια διαύγεια χωρίς υγροποίηση Ledpfx Anjw Elr Aozsac - Χειροκίνητο σύστημα ανύψωσης για τις καμπάνες, που διευκολύνει την πρόσβαση στα προϊόντα * Φωτισμός και Διατήρηση: - Ενσωματωμένος LED φωτισμός για διακριτική και κομψή ανάδειξη των προϊόντων - Ενσωματωμένος ψυγμένος δίσκος για βέλτιστη διατήρηση φρέσκων προϊόντων - Συνολικό ύψος: 1500 mm (συμπεριλαμβανομένων των καμπανών) - Ύψος πρώτου ψυγμένου δίσκου: 900 mm (εργονομικό και προσβάσιμο) - Ύψος δεύτερου δίσκου: 1200 mm - Ύψος γυάλινων καμπανών: 450 mm

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, - Διαστάσεις: 1050 x 660 x 990 mm - Βάρος χωρίς περιεχόμενο: 62 kg - Λειτουργικό βάρος: 192 kg - Ακριβής ψύξη νερού έως +0,5°C, ιδανική για εφαρμογές αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής - Διπλού τοιχώματος μονωμένη δεξαμενή από ανοξείδωτο ατσάλι, ωφέλιμος όγκος: 135 λίτρα - Εύκολος καθαρισμός: στρογγυλεμένες γωνίες, υγιεινός και προσβάσιμος σχεδιασμός - Ροή νερού έως 10 L/min (με βαρύτητα) - Περιλαμβάνει σετ δοσομέτρησης DMA για ακριβή μέτρηση νερού στις συνταγές σας Ljdpfew Ducbsx Anzeac

Κατάσταση: καινούργιο, - Διαστάσεις (ΜxΠxΥ): 500x840x540 mm - Χωρητικότητα ζύμης: 50/280 kg - Μέγεθος μερίδων ζύμης: από 30 έως 300 g - Τάση: 400 V - Ισχύς: 0,93 kW - Βάρος: 74 kg - Συμπαγής σχεδιασμός, εύκολη χρήση και καθαρισμός. - Το μηχάνημα πληροί τα πρότυπα CE. - Μερισμός ζύμης από 30 έως 300 γραμμάρια. - Σφάλμα μερισμού: +/- 5 g από το επιθυμητό βάρος. - Λειτουργία με εξώθηση ζύμης μέσω σπειροειδούς εργαλείου. - Εξοπλισμένη με δύο συστήματα ρύθμισης: αισθητήρα και κώνο. - Ολόκληρο το μηχάνημα κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι και αλουμίνιο για ανθεκτικότητα και εύκολο καθαρισμό. - Όλα τα μέρη που έρχονται σε επαφή με το προϊόν είναι αφαιρούμενα μέσω πρακτικών χειροτροχών και πλένονται εύκολα χωρίς να απαιτούν συντήρηση. - Η χοάνη εξόδου αφαιρείται εύκολα για την αντικατάσταση των μειωτικών μανικιών. - Όλα τα εξαρτήματα είναι συμβατά με τα πρότυπα υγιεινής και ασφάλειας. - Ο τακτικός καθαρισμός δεν απαιτεί ειδική συντήρηση. Ljdpfoxvxhijx Anzeac

Κατάσταση: καινούργιο, Διαστάσεις (A x B x C): 1610 x 1272 x 1392 mm Μέγιστο βάρος τεμαχίου ζύμης: 700 g Αριθμός διαμερισμάτων: 31 Κωδικός εξαρτήματος: 7309535 Χωρητικότητα μπαλών ανά διαμέρισμα: 8 Συνολική χωρητικότητα μπαλών: 248 Ισχύς: 0,37 kW Τάση: 400 V Συχνότητα: 50 Hz - 1,06 A Βάρος: 380 kg Ο χειροκίνητος ενδιάμεσος θάλαμος αποπαίδευσης RP είναι ένας θάλαμος ανάπαυσης για τη ζύμη, ο οποίος φορτώνεται και εκφορτώνεται χειροκίνητα, επιτρέποντας στη ζύμη να ξεκουραστεί για τον απαραίτητο χρόνο μετά τη διαίρεση και πριν το τελικό σχήμα. Ljdpfx Aexv R Rcjnzjac Κατά τη διάρκεια του χρόνου ανάπαυσης στον χειροκίνητο θάλαμο RP, οι μπάλες ζύμης υποβάλλονται σε ήπια ζύμωση και αποκτούν επιπλέον όγκο, γεγονός που τις κάνει πιο ελαστικές και ευκολότερες στη διαμόρφωση. Ο θάλαμος αυτός έχει σχεδιαστεί ειδικά για αρτοποιούς που επιδιώκουν τη βέλτιστη διατήρηση της ποιότητας της ζύμης τους. Τα τυπικά καλάθια μπορούν να δεχτούν τεμάχια έως 650 g. Διατίθεται προαιρετικά απολυμαντική επεξεργασία για βελτιωμένη υγιεινή. ΑΝΤΟΧΗ: - Ο βαμμένος χαλύβδινος σκελετός προσδίδει υψηλή ακαμψία στον θάλαμο. Υπερδιαστασιολογημένη αλυσίδα χρησιμοποιείται για τον "μεγάλο τροχό" των φωλιών απόθεσης για να παρατείνει τη διάρκεια ζωής του θαλάμου. - Η ομαλή λειτουργία των γραναζιών εξασφαλίζει ιδιαίτερα αθόρυβη λειτουργία του μηχανήματος. ΕΥΕΛΙΞΙΑ: - Εξοπλισμένο με ηλεκτρικές πρίζες για καλουπωτήριο και διαιρέτη, επιτρέποντας ενιαίες ροές εργασίας. - Διαθέσιμος χειροκίνητος διακόπτης αριστερά/δεξιά με εξαιρετικά εργονομικό hands-free χειρισμό. ΥΓΙΕΙΝΗ: - Οι φωλιές ωρίμανσης είναι κατασκευασμένες από πολυεστέρα για αποτροπή συσσώρευσης υγρασίας. - Προαιρετική ενσωμάτωση απολυμαντικής λάμπας. Η καταχώρηση έχει μεταφραστεί αυτόματα. Ενδέχεται να υπάρχουν σφάλματα μετάφρασης.