Μεταχειρισμένο Maja Μηχάνημα Επεξεργασίας Κρέατος προς πώληση (36.274)

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Γραμμή επεξεργασίας κρέατος για την παραγωγή χονδροκομμένου μείγματος για λουκάνικα / μείγματος για μπιφτέκια / γραμμή παραγωγής τροφών για κατοικίδια ζώα. Μεταφορά ενός ψυχόμενου, κατεψυγμένου μπλοκ κρέατος σε μια μηχανή κοπής τύπου γκιλοτίνας. Το κρέας τροφοδοτείται σε μια μηχανή κιμά. Η μηχανή κιμά παράγει χονδροκομμένο κιμά. Ένας επικλινής μεταφορέας μεταφέρει τον κιμά μέσα από μια πλάκα με οπές διαμέτρου 10 mm έως 16 mm. Ο κιμάς μεταφέρεται από τον μεταφορέα στην μηχανή ανάμειξης και άλεσης. Προστίθενται μπαχαρικά / νερό κ.λπ. για να ολοκληρωθεί η συνταγή. Αναμειγνύεται στην μηχανή ανάμειξης και άλεσης για 3 έως 5 λεπτά. Ο κιμάς εξέρχεται από μια πλάκα με οπές διαμέτρου 5 mm έως 8 mm και καταλήγει σε έναν ειδικό κάδο. Μηχανή κοπής τύπου γκιλοτίνας Ruhle Knjdpozl Tb Nsfx Am Eeb Τροφοδότης Scansteel Μηχανή κιμά Laska WW 130 2 με διασταυρούμενη τροφοδοσία Επικλινής μεταφορέας Μηχανή ανάμειξης και άλεσης Thompson 4000 Το προϊόν είναι έτοιμο για το επόμενο στάδιο: μηχανή κενού συσκευασίας / μηχανή τοποθέτησης σε δίσκους / μηχανή σχηματισμού μπιφτεκιών κ.λπ.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Το RÜHLE SR2 Turbo είναι μια μηχανή τεμαχισμού της γερμανικής εταιρείας RÜHLE, σχεδιασμένη για την κοπή φρέσκου, μαγειρεμένου ή ελαφρώς κατεψυγμένου κρέατος, λουκάνικων, ζαμπονών, μαγειρεμένων λαχανικών, ψαριών και κατάλληλων τύπων τυριού σε κύβους, λωρίδες ή φέτες. Η μηχανή είναι κατασκευασμένη εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι, με λεία επιφάνεια και απαλά στρογγυλεμένες άκρες. Πώς λειτουργεί η μηχανή τεμαχισμού RÜHLE SR2 Turbo; Το προϊόν τοποθετείται σε μια μεγάλη θάλαμο επεξεργασίας διαστάσεων 120 x 120 x 500 mm, εξαλείφοντας την ανάγκη για προ-τεμαχισμό της πρώτης ύλης και επιτρέποντας τη φόρτωση ολόκληρων κομματιών – όπως ολόκληρο κομμάτι χοιρινού λαιμού ή προϊόντα με άφθονη γέμιση – απευθείας. Η απαλή μηχανική τροφοδοσία εξασφαλίζει ομοιόμορφη παροχή του προϊόντος στις λεπίδες, ακόμη και για ζεστά, φρεσκομαγειρεμένα παρτίδες, και το τεμαχισμένο προϊόν μεταφέρεται μέσω ενός ιμάντα εκφόρτωσης σε ένα τυπικό δοχείο κρέατος 200 λίτρων, ύψους 750 mm. Η μηχανή είναι σχεδιασμένη για να λειτουργεί με πρώτη ύλη σε ένα ευρύ φάσμα θερμοκρασιών – από -3°C έως +80°C – επιτρέποντάς της να κόβει τόσο ελαφρώς κατεψυγμένα προϊόντα όσο και ζεστά προϊόντα αμέσως μετά το μαγείρεμα. Βασικά πλεονεκτήματα του RÜHLE SR2 Turbo Το RÜHLE SR2 Turbo παρέχει λεία επιφάνεια κοπής, προσδίδοντας στο τελικό προϊόν μια ελκυστική εμφάνιση. Ο μεγάλος θάλαμος επεξεργασίας εξαλείφει την ανάγκη για προ-τεμαχισμό της πρώτης ύλης, μειώνοντας το χρόνο προετοιμασίας της παραγωγής και τον αριθμό των βημάτων στη γραμμή παραγωγής. Η απαλή μηχανική τροφοδοσία επιτρέπει την ακριβή κοπή ακόμη και ευαίσθητων ή ζεστών προϊόντων, χωρίς να τα σχίζει ή να τα παραμορφώνει, ενώ η κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι με λεία επιφάνεια και στρογγυλεμένες άκρες πληροί τις αυστηρές απαιτήσεις υγιεινής για μηχανήματα που χρησιμοποιούνται στη βιομηχανία τροφίμων. Ο ιμάντας εκφόρτωσης, ο οποίος μεταφέρει το τεμαχισμένο προϊόν απευθείας σε ένα τυπικό δοχείο κρέατος, απλοποιεί περαιτέρω τη ροή εργασίας στον χώρο εργασίας. Τεχνικά χαρακτηριστικά του RÜHLE SR2 Turbo Κατασκευαστής: RÜHLE Knodpfx Asztxbqom Esb Μοντέλο: SR2 Turbo Μέγιστη χωρητικότητα: περίπου 2500 kg/ώρα Θερμοκρασία επεξεργασίας της πρώτης ύλης: -3°C έως +80°C Διαστάσεις θαλάμου φόρτωσης: 120 x 120 x 500 mm Διαθέσιμες λεπίδες: 6 mm, 10 mm, 23 mm Υλικό κατασκευής: ανοξείδωτο ατσάλι Δοχείο εκφόρτωσης: τυπικό δοχείο κρέατος 200 λίτρων, ύψος 750 mm Διαστάσεις μηχανής (Μ x Π x Υ): 1550 x 1400 x 1660 mm Εφαρμογή της μηχανής τεμαχισμού RÜHLE SR2 Turbo Το RÜHLE SR2 Turbo χρησιμοποιείται σε μονάδες επεξεργασίας κρέατος και ψαριού, καθώς και στην παραγωγή οπωροκηπευτικών και τυριού, όπου απαιτείται η ακριβής κοπή της πρώτης ύλης σε κύβους, λωρίδες ή φέτες. Το ευρύ φάσμα θερμοκρασιών επεξεργασίας καθιστά τη μηχανή κατάλληλη τόσο για ελαφρώς κατεψυγμένα όσο και για ζεστά, φρεσκομαγειρεμένα προϊόντα.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2013, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Προσφέρουμε τον γεμιστήρα εμβόλου Frey Oscar 20 από το 2013 – μία συμπαγή και ανθεκτική μηχανή σχεδιασμένη για την ακριβή γέμιση λουκάνικων και γεμισμάτων σε βιομηχανίες επεξεργασίας κρέατος, κρεοπωλεία και μικρές έως μεσαίες γραμμές παραγωγής. Αποτελεί μια πρακτική λύση για την παραγωγή λουκάνικων, αλλαντικών, ντελικατέσεν και άλλων προϊόντων που απαιτούν ακριβή δοσομέτρηση και ομοιόμορφη γέμιση. Το μοντέλο Frey Oscar 20 είναι εξοπλισμένο με κινητήρα 0,75 kW και λειτουργεί με τριφασική παροχή ρεύματος 400V. Χάρη στο σύστημα γέμισης με έμβολο, η μηχανή εξασφαλίζει καλή διαχείριση διαδικασίας, υψηλή επαναληψιμότητα μερίδων και εύκολη λειτουργία. Αυτή η συσκευή εκτιμάται ιδιαίτερα σε περιπτώσεις όπου η απλότητα, η αξιοπιστία και η εύκολη υγιεινή είναι απαραίτητες. Η μηχανή γέμισης με έμβολο Frey Oscar 20 είναι κατάλληλη τόσο ως αυτόνομη θέση εργασίας όσο και ως προσθήκη σε υπάρχουσα γραμμή παραγωγής. Η στιβαρή κατασκευή και το όνομα Frey την καθιστούν αξιόπιστη επιλογή για επιχειρήσεις που αναζητούν μεταχειρισμένη γεμιστική μηχανή η οποία θα αυξήσει την αποδοτικότητα παραγωγής και θα διατηρήσει την υψηλή ποιότητα του τελικού προϊόντος. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: Frey Μοντέλο: Oscar 20 Τύπος μηχανής: γεμιστική μηχανή εμβόλου Έτος κατασκευής: 2013 Ισχύς: 0,75 kW Τάση λειτουργίας: 400 V Φάσεις: 3 Κύρια πλεονεκτήματα του Frey Oscar 20: Kedpfx Amoy Df R Aj Eenb ακριβής γέμιση, συμπαγής και πρακτικός σχεδιασμός, σταθερή λειτουργία με χαμηλή κατανάλωση ενέργειας, εύκολη χρήση και καθαρισμός, ιδανική για παραγωγή λουκάνικων και προϊόντων κρέατος. Διαθεσιμότητα: 2 τεμάχια

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2007, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Wir bieten einen K+G Wetter Vakuum-Kutter aus dem Jahr 2007 an, mit einer Schüsselkapazität von 120 Litern, konzipiert für den intensiven Einsatz in Fleisch- und Lebensmittelverarbeitungsbetrieben. Dies ist eine professionelle Maschine zum Mischen und Emulgieren von Fleisch, Füllungen und anderen Produkten, die eine homogene Textur erfordern. Durch den Betrieb unter Vakuum wird die Lufteinschleusung in das Mischgut minimiert, was besonders wichtig ist für die Herstellung von Produkten, bei denen Textur, Farbe und Konsistenz entscheidend sind. Diese Lösung eignet sich besonders für die Produktion von Fleischfüllungen, Emulsionen, Pasteten, Aufstrichen sowie anderen Lebensmitteln, die eine präzise Verarbeitung verlangen. Dank der kompakten Abmessungen von ca. 1750 x 1700 x 1650 mm lässt sich die Maschine flexibel in der Produktionshalle platzieren und bietet dennoch eine hohe Verarbeitungskapazität. Mit ihrem Nutzvolumen von 120 Litern ist dieses Modell eine ausgesprochen praktikable Option für Unternehmen, die einen leistungsstarken Kutter für den täglichen Einsatz suchen. Technische Daten: Hersteller: K+G Wetter Modell: 505-1006 Maschinentyp: Vakuum-Kutter Schüsselkapazität: 120 L Baujahr: 2007 Leistung: 43 kW Stromaufnahme: 86 A Stromversorgung: 400 V Frequenz: 50 Hz Abmessungen: 1750 x 1700 x 1650 mm Kedpfjy Tl U Tox Am Eonb Vakuumbetrieb: ja Wesentliche Vorteile des K+G Wetter Kutter: - Vakuumbetrieb zur Minimierung der Produkteinlufterung - 120-Liter-Kapazität für eine effiziente Produktion - Hohe Leistung von 43 kW - Präzises Mischen und Emulgieren - Prozesssicherheit und Reproduzierbarkeit

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Ο αναδευτήρας Lutetia T1 αποτελεί μια αξιόπιστη και αποδοτική λύση για εργαστήρια επεξεργασίας που αναζητούν εξοπλισμό ακριβείας για τον ομοιογενή αναμειγνύοντας και τη μαρινάρισμα ελεγχόμενων ποσοτήτων. Πρώτον, η χωρητικότητα έως και 400 kg κρέατος και άλμης επιτρέπει την κανονική παραγωγή διατηρώντας εξαιρετική ομοιομορφία. Επιπλέον, η λειτουργία υπό κενό διευκολύνει τη γρήγορη και ομοιόμορφη διείσδυση των συστατικών. Έτσι, οι συνταγές διακρίνονται για τη σταθερότητά τους, ενώ η ποιότητα του προϊόντος παραμένει σταθερή σε κάθε κύκλο. Συνεπώς, ο έλεγχος της διεργασίας βελτιώνεται από τις πρώτες χρήσεις. Επιπρόσθετα, η αργή και συνεχής περιστροφή του δοχείου ελαχιστοποιεί τις μηχανικές καταπονήσεις στο προϊόν. Η σταθερή κίνηση διατηρεί τη δομή των ινών και μειώνει τον κίνδυνο καταστροφής του προϊόντος. Έτσι, η τελική υφή παραμένει ομοιογενής και οπτικά άρτια. Η εσωτερική σχεδίαση του δοχείου διευκολύνει τη ροή της μάζας, εξασφαλίζοντας επαναλαμβανόμενους κύκλους ανάμειξης που διασφαλίζουν την καθημερινή παραγωγή. Αυτή η προσέγγιση είναι κατάλληλη για παραγωγές στις οποίες απαιτείται ακριβής δοσομέτρηση και σταθερότητα προϊόντος. Επιπλέον, η κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι εξασφαλίζει άριστη αντοχή και άψογη υγιεινή. Η σχεδίαση της μηχανής κάνει εύκολο τον καθαρισμό και τη συντήρηση. Οι συμπαγείς διαστάσεις επιτρέπουν εύκολη ενσωμάτωση ακόμη και σε εργαστήρια με περιορισμένο χώρο, χωρίς να απαιτούνται σημαντικές τροποποιήσεις στην υφιστάμενη γραμμή παραγωγής. Τέλος, χάρη στον ωφέλιμο όγκο των 950 λίτρων, τη στιβαρή κατασκευή και την αποδεδειγμένη αξιοπιστία της, η baratte Lutetia T1 αποτελεί ιδανική επιλογή για βιομηχανίες που θέλουν να συνδυάσουν αξιοπιστία, σταθερή παραγωγή και βέλτιστη χρονική διαχείριση. Knsdex Ifylspfx Am Ejb Τεχνικά χαρακτηριστικά: Χωρητικότητα κρέατος + άλμης: 400 kg Ωφέλιμος όγκος: 950 L Τύπος λειτουργίας: περιστρεφόμενος κάδος υπό κενό Αποφόρτιση: εμπρόσθιο στόμιο Συνολικό μήκος: 2.150 mm Συνολικό πλάτος: 1.230 mm Διάμετρος κάδου: 972 mm Βάρος χωρίς φορτίο: 800 kg

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Έτος κατασκευής: 2014, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 2490214, συνολικό μήκος: 4.800 χιλ., συνολικό πλάτος: 2.550 χιλ., συνολικό ύψος: 2.750 χιλ., συνολικό βάρος: 2.500 κιλ, τάση εισόδου: 400 V, Εξοπλισμός: Διαθέσιμη πινακίδα τύπου, τεκμηρίωση / εγχειρίδιο, Πωλείται μηχάνημα πλυσίματος σε θαλάμους BIG-BOX MBB-30 της Chemaxpol – έτος κατασκευής 2014 | Πλήρως λειτουργικό | Δωρεάν μεταφορά στην τιμή. Προσφέρω προς πώληση ένα μηχάνημα πλυσίματος σε θαλάμους BIG-BOX MBB-30 της εταιρείας Chemaxpol, έτος κατασκευής 2014. Το μηχάνημα είναι πλήρως λειτουργικό, έτοιμο για χρήση και έχει χρησιμοποιηθεί τακτικά. Είναι ιδανικό για τον καθαρισμό δοχείων τύπου Big-Box, καθώς και άλλων εξαρτημάτων που απαιτούν ενδελεχή καθαρισμό στη βιομηχανία τροφίμων, γεωργίας και μεταποίησης. Kedpjzqtd Iofx Am Eenb Τεχνικά χαρακτηριστικά: • Κατασκευαστής: Chemaxpol • Μοντέλο: BIG-BOX MBB-30 • Έτος κατασκευής: 2014 • Κατάσταση: Μεταχειρισμένο, πλήρως λειτουργικό • Πλήρης τεχνική και λειτουργική τεκμηρίωση (DTR).

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Ο αναμικτήρας Wolfking TSM400 έχει σχεδιαστεί για να ανταποκρίνεται στις απαιτήσεις γραμμών επεξεργασίας τροφίμων υψηλής παραγωγικότητας. Από την πρώτη χρήση του, επιτυγχάνεται ομοιογενές και σταθερό μείγμα, γεγονός που ενισχύει άμεσα την ποιότητα του τελικού προϊόντος. Είναι απόλυτα κατάλληλος για εργαστήρια που επεξεργάζονται νωπά ή επεξεργασμένα κρέατα ή σύνθετες παρασκευές που απαιτούν ακρίβεια και συνέπεια. Χάρη στο σύστημα διπλού άξονα ανάμιξης, ο Wolfking TSM400 εξασφαλίζει ομοιόμορφη κατανομή των συστατικών από τα πρώτα στάδια του κύκλου. Αυτή η τεχνολογία αποτρέπει μη αναμειγνυόμενες ζώνες και βελτιώνει την ενσωμάτωση μπαχαρικών, προσθέτων ή μαρινάδων. Κατά συνέπεια, οι βιομηχανίες απολαμβάνουν μεγαλύτερη σταθερότητα στα προϊόντα και μείωση απωλειών πρώτης ύλης. Επιπλέον, η δυνατότητα ενσωμάτωσης συστήματος ψύξης με CO₂ επιτρέπει τον έλεγχο της θερμοκρασίας κατά τη διάρκεια της ανάμιξης, ενισχύοντας περαιτέρω τη συνολική ποιότητα. Επιπλέον, η μηχανή ξεχωρίζει για την ανθεκτικότητά της και τη δυνατότητα συνεχούς λειτουργίας. Ενσωματώνεται εύκολα σε υπάρχουσα γραμμή, είτε πριν από έναν κιμαδοκόπτη είτε σε στάδιο διαμόρφωσης. Η σχεδίασή της διευκολύνει τον αποτελεσματικό καθαρισμό, περιορίζοντας τους χρόνους διακοπής και ενισχύοντας τη διαθεσιμότητα της παραγωγής. Όταν διατίθεται ως ανακατασκευασμένη μεταχειρισμένη μονάδα, αποτελεί οικονομικά αποδοτική λύση χωρίς συμβιβασμούς στην απόδοση. Τέλος, ο Wolfking TSM400 σταθεροποιεί τους ρυθμούς παραγωγής, αυξάνοντας την παραγωγικότητα και εγγυώντας σταθερή ποιότητα, καθιστώντας το στρατηγικό εξοπλισμό για απαιτητικούς βιομηχανικούς χρήστες. ⚙️ Τεχνικά χαρακτηριστικά Χωρητικότητα δεξαμενής: 400 L Τύπος ανάμιξης: διπλός άξονας με ταινίες Διαστάσεις: 2000 × 1650 × 2700 mm Ύψος φόρτωσης: 1500 mm Τροφοδοσία: 380 – 400 V Συχνότητα: 50 Hz Kodpfx Asyzqzzem Eenb Ισχύς: ≈ 6 kW Ένταση: ≈ 15 A

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Συσκευή κενού γεμίσματος της Vemag, μοντέλο Robot 500. Διαθέτει σύστημα ελέγχου δόσης. Διπλοί κόχλιοι από ανοξείδωτο ατσάλι. Επιτρέπει τη συνεχή, ομοιόμορφη πλήρωση. Διαθέτει δυνατότητα ρύθμισης του βάρους της δόσης. Ελέγχεται μέσω του πίνακα PC 878. Knsdpey N Skasfx Am Eeb

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Λειτουργικότητα: μη ελεγμένο, Θερμός Lutetia, μοντέλο Τ 40, με λειτουργία απόψυξης. Kedpfezpg Uwex Am Eenb

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 2215, Κατασκευαστής: GEA Μοντέλο: OptiFlour 600 II Έτος: 2013 Κατάσταση: Μεταχειρισμένο Αριθμός σειράς: 2215 Αριθμός αποθέματος: 3357 Πλάτος ταινίας: 600 mm Ισχύς: 3 x 400V, 50Hz, 5,3kW Knjdpfx Aoymbfaem Eob Διαστάσεις: 2750 x 1650 x 2300 mm Βάρος: 1025 kg Συμπεριλαμβάνεται: GEA OptiAir κυκλώνας Τύπος: OPA Αριθμός σειράς: 515 Έτος κατασκευής: 2011 Ισχύς: 3 x 400V, 50Hz, 4kW Διαστάσεις: 1350 x 950 x 1800 mm Βάρος: 450 kg

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Μονάδα έγχυσης με περιστρεφόμενο δίσκο, τύπου «Star Magnum 2600 COOL», με μηχανισμό ανύψωσης. Kjdjzu Dcvepfx Am Ejnb

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Συστήματα διαχωρισμού οστών τύπου Inject Star P 60. Ksdpfszu Ddajx Am Eenb

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Κοπτική Μηχανή LASKA KCU 200, σε άριστη κατάσταση, σαν καινούργια. Knedpfjzu Dc Nex Am Ejb

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2020, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, επαγγελματικός δοσομετρητής με περιστρεφόμενη βάση και τμήμα ανάρτησης. Για τη συσκευή διαθέτω πολλά ανταλλακτικά και αναλώσιμα, όπως χοάνες, στεγανοποιήσεις, φρένα κ.ά. Ksdow Emc Aspfx Am Esnb

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Προσφέρουμε τον διαχωριστή Inject Star P60 – ένα βιομηχανικό μηχάνημα για προηγμένη ανάκτηση κρέατος (AMR), σχεδιασμένο για σφαγεία και εργοστάσια επεξεργασίας κρέατος και πουλερικών που επιδιώκουν τη μέγιστη αξιοποίηση των πρώτων υλών και τη μείωση των απωλειών παραγωγής. Ο διαχωριστής P60 λειτουργεί με βάση μια υδραυλική πρέσα με θαλάμο θραύσης, ο οποίος διαχωρίζει το κρέας από τα οστά και τους σκληρούς ιστούς και στη συνέχεια το πιέζει μέσω διάτρητου φίλτρου. Knedpfxoycc H Re Am Esb Πώς λειτουργεί ο διαχωριστής Inject Star P60; Σε ειδική συσκευή τροφοδοσίας, τα οστά εισάγονται στον θάλαμο πρέσας και προ-συμπιέζονται. Έπειτα, ένα γραμμικό υδραυλικό σύστημα διαχωρίζει το προηγμένο κρέας από τα οστά και το προωθεί μέσω διάτρητου φίλτρου (τυπικά 8 mm). Το αποτέλεσμα είναι μάζα υψηλής ποιότητας κρέατος με χαμηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο και ελάχιστη αύξηση θερμοκρασίας κατά τη διάρκεια της διαδικασίας, γεγονός που επηρεάζει θετικά την ποιότητα και τη λειτουργικότητα του τελικού προϊόντος. Το σύστημα AMR Inject Star επιτρέπει ανάκτηση έως και περίπου 35% κρέατος από κόκκαλα, με χαμηλή φθορά αναλωσίμων και σχετικά χαμηλό λειτουργικό κόστος. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: Inject Star Μοντέλο: P60 Τροφοδοσία: 400 V, 3Ph, N Εγκατεστημένη ισχύς: 18 kW Απόδοση: 900 kg/h Απόδοση με σπαστήρα οστών: 1.500 kg/h Τύπος διαδικασίας: υδραυλικό σύστημα πρέσας με διάτρητο φίλτρο (8 mm, προαιρετικά 2 mm) Διαστάσεις (Μ x Π x Υ): 4.900 x 1.900 x 2.900 mm Βάρος: περ. 4.100 kg Πλεονεκτήματα του διαχωριστή Inject Star P60: Υψηλή ανάκτηση κρέατος από οστά – έως και περίπου 35% υψηλής ποιότητας κρέας μπορεί να ανακτηθεί από κόκκινα οστά, αυξάνοντας σημαντικά την αποδοτικότητα των πρώτων υλών. Χαμηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο – το τελικό προϊόν χαρακτηρίζεται από χαμηλά επίπεδα ασβεστίου (< 1.000 mg/kg), χάρη στη χρήση θαλάμου ακριβείας και διάτρητων φίλτρων. Ελάχιστη αύξηση θερμοκρασίας – η διαδικασία διαχωρισμού προκαλεί μόλις μικρή αύξηση της θερμοκρασίας του κρέατος, κάτι που έχει θετική επίδραση στο χρώμα, τη δομή και τις τεχνολογικές ιδιότητες. Χαμηλό λειτουργικό κόστος – ο σχεδιασμός χαμηλής φθοράς και οι μικρές απαιτήσεις συντήρησης μειώνουν το λειτουργικό κόστος και τον κίνδυνο δαπανηρών διακοπών λειτουργίας. Δυνατότητα επέκτασης γραμμής – σύμφωνα με την προσφορά του κατασκευαστή, ο διαχωριστής μπορεί να λειτουργήσει με σπαστήρα οστών ως προκαταρκτικό στάδιο και με πρόσθετους διαχωριστές μαλακών ιστών, καθώς και με διάφορα συστήματα φόρτωσης.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, συνολικό μήκος: 800 χιλ., συνολικό πλάτος: 800 χιλ., συνολικό ύψος: 1.800 χιλ., Προσφέρεται καρότσι για ανάρτηση λουκάνικων με διαστάσεις 180x80x80 εκ. Οι ρόδες είναι καινούργιες. Διαθέσιμα 3 τεμάχια. Περισσότερες πληροφορίες κατόπιν αιτήματος. Πληρωμή με μετρητά ή προπληρωμή. Ksdpfx Amoyh Itqo Eenb Η πώληση γίνεται μόνο σε επαγγελματίες. Δεν παρέχεται εγγύηση ή δικαίωμα επιστροφής.

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, The Seydelmann MU200 B Grinder is engineered to meet the rigorous demands of industrial food processing in both grinding and mixing applications. Once integrated into a production line, it delivers consistent and homogeneous processing of raw materials, while maintaining a constant final product quality. The machine adapts seamlessly to workshops handling fresh, frozen, or cooked meats, as well as other food preparations. Thanks to its combined grinding and mixing system, the Seydelmann MU200 B significantly enhances texture uniformity. Materials are first evenly mixed before grinding, which optimizes ingredient distribution and minimizes quality variations. As a result, processors benefit from a more stable end product, reducing waste and reworking. Additionally, this configuration supports continuous flow, simplifying the management of high production rates. The machine is characterized by its robust design, purpose-built for intensive operation. All components are integrated within a closed stainless steel housing, ensuring excellent hygiene and facilitating easy cleaning. Furthermore, its secure design minimizes the need for intervention during operation, enhancing operator safety. As a fully refurbished used machine, it offers an excellent balance between industrial performance and cost control. Ultimately, the Seydelmann MU200 B supports an optimized production environment where precision, reliability, and operational continuity are paramount. It helps boost productivity while delivering consistent quality, making it a strategic asset for food processing lines. Technical specifications: Model: MU 200 B Year: 2006 Power supply: 400 V Frequency: 50 Hz Motor power: 25 / 37 kW Kjdpfsyw Rxrex Am Eenb Plate diameter: 200 mm Throughput: up to 6,000 kg/h Hopper capacity: 300 L Mixing capacity: 150 kg Weight: 1,000 kg

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Κορδέλα πριονιού Kolbe K430 Το κορδέλα πριονιού Kolbe K430 χρησιμοποιείται ευρέως όχι μόνο στη βιομηχανία επεξεργασίας κρέατος, αλλά και σε σφαγεία, στην επεξεργασία πουλερικών, ψαριών, λαχανικών, φρούτων, προϊόντων για vegans, χορτοφάγους, τροφών για βρέφη και τροφών για κατοικίδια ζώα. Αυτό το μοντέλο είναι ιδανικό για την κοπή μεγάλων ποσοτήτων κρέατος, πουλερικών, ψαριών, λαχανικών και φρούτων. Είναι κατάλληλο για την επεξεργασία τόσο φρέσκων όσο και κατεψυγμένων προϊόντων, συμπεριλαμβανομένων των κατεψυγμένων μπλοκ. Το μηχάνημα είναι εξοπλισμένο με αισθητήρες ασφαλείας και στις δύο πόρτες, οι οποίοι σταματούν αυτόματα το μηχάνημα όταν ανοίγει οποιαδήποτε από τις δύο πόρτες. Ο κινητήρας διαθέτει ηλεκτρικό φρένο για αυξημένη ασφάλεια του χειριστή. Ο υγιεινός σχεδιασμός του επιτρέπει τον γρήγορο και εύκολο καθαρισμό, μειώνοντας τον χρόνο διακοπής και εξοικονομώντας πολύτιμο χρόνο παραγωγής. Το κορδέλα πριονιού είναι εξοπλισμένο με ένα κινητό τραπέζι με ρυθμιζόμενο οδηγό διαμέρισης, επιτρέποντας τη συνεχή ρύθμιση του πλάτους κοπής. Ολόκληρο το μηχάνημα είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι υψηλής ποιότητας, εξασφαλίζοντας ανθεκτικότητα και συμμόρφωση με τα πρότυπα υγιεινής της βιομηχανίας τροφίμων. Τεχνικά χαρακτηριστικά: - Ύψος κοπής: 403 mm - Πλάτος κοπής: 412 mm Knodpfszrf Alox Am Eeb - Ύψος εργασίας: 880 mm - Εξοπλισμένο με ρυθμιζόμενο οδηγό διαμέρισης - Τάση: 400 V (3 + N, 50 Hz) - Ισχύς: 2,9 kW - Βάρος: 305 kg Έτος κατασκευής: 2015 Διαστάσεις μηχανήματος (Π x Β x Υ): 1.018 x 1.010 x 1.970 mm

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Προσφέρουμε έναν μεταχειρισμένο γαλακτωματοποιητή KARL SCHNELL 119 FD 225 D – ένα βιομηχανικό μηχάνημα σχεδιασμένο για συνεχή τεμαχισμό, γαλακτωματοποίηση, ομογενοποίηση και άλεση τροφίμων. Το μηχάνημα είναι κατάλληλο για μονάδες επεξεργασίας κρέατος, μονάδες επεξεργασίας ψαριών, παραγωγή γεμίσεων, πατέ, σαλτσών, πάστας, αλλαντικών και έτοιμων γευμάτων. Το KARL SCHNELL 119 FD 225 D ανήκει στη σειρά FD των εν σειρά γαλακτωματοποιητών. Μηχανήματα αυτού του τύπου χρησιμοποιούνται όπου απαιτείται μια πολύ λεπτή, ομοιόμορφη και σταθερή δομή προϊόντος. Η σειρά FD έχει σχεδιαστεί για υψηλής ποιότητας γαλακτωματοποίηση και μπορεί να προσαρμοστεί με κατάλληλα εργαλεία κοπής και διατάξεις κίνησης ανάλογα με το προϊόν που επεξεργάζεται. Η καρδιά των γαλακτωματοποιητών KARL SCHNELL είναι το σύστημα κοπής KS, το οποίο επιτρέπει την εντατική μείωση του μεγέθους του προϊόντος σε μια συνεχή διαδικασία. Ανάλογα με την εφαρμογή, αυτός ο τύπος μηχανήματος μπορεί να λειτουργήσει με διαφορετικές διατάξεις εργαλείων κοπής, συμπεριλαμβανομένων συστημάτων με περιστρεφόμενες λεπίδες και διάτρητες πλάκες. Αυτό επιτρέπει στο μηχάνημα να προσαρμοστεί σε προϊόντα με διαφορετικές δομές, ιξώδες και τεχνολογικές απαιτήσεις. Ο εν σειρά τεμαχιστής λειτουργεί συνεχώς – το προϊόν τροφοδοτείται στον θάλαμο εργασίας, περνά από το σύστημα κοπής και εκφορτώνεται ως μια λεπτοκομμένη ή γαλακτωματοποιημένη μάζα. Αυτή η λύση βοηθά στην αύξηση της αποδοτικότητας της παραγωγής, στη μείωση της χειρωνακτικής εργασίας και στην επίτευξη επαναλήψιμης ποιότητας προϊόντος στις επόμενες παρτίδες. Το μηχάνημα μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως αυτόνομη μονάδα ή ως μέρος μιας μεγαλύτερης τεχνολογικής γραμμής, για παράδειγμα μετά από προκαταρκτικό άλεση, ανάμειξη ή τεμαχισμό σε μπολ. Το KARL SCHNELL 119 FD 225 D είναι μια καλή λύση για μονάδες που αναζητούν έναν αποδοτικό εν σειρά γαλακτωματοποιητή για βιομηχανική παραγωγή τροφίμων. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: KARL SCHNELL Μοντέλο: 119 FD 225 D Τύπος μηχανήματος: γαλακτωματοποιητής Ισχύς: 74 kW / 100 HP Τροφοδοσία ρεύματος: 400 V Συχνότητα: 50 Hz Ταχύτητα κινητήρα: 2975 rpm Τάση λειτουργίας του πίνακα ελέγχου: 3 × 400 V / 50 Hz Τάση ελέγχου: 230 V AC Κατασκευή: ανοξείδωτος χάλυβας Εφαρμογή: τεμαχισμός, ομογενοποίηση και γαλακτωματοποίηση τροφίμων Κύρια πλεονεκτήματα: συνεχής εν σειρά λειτουργία υψηλή ισχύς 74 kW ταχύτητα κινητήρα 2975 rpm εντατικός τεμαχισμός και γαλακτωματοποίηση του προϊόντος δυνατότητα получения λεπτής και ομοιογενούς δομής μάζας κατάλληλο για γεμίσεις, γαλακτωμάτων, πατέ, σάλτσες και πάστες μπορεί να λειτουργήσει ως αυτόνομο μηχάνημα ή ως μέρος μιας τεχνολογικής γραμμής ανθεκτική βιομηχανική κατασκευή κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα αναγνωρισμένος κατασκευαστής KARL SCHNELL λύση για συνεχή παραγωγή σε μονάδες επεξεργασίας τροφίμων Knjdpfx Ajzi U Rmem Eob

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2012, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Προσφέρουμε το Henneken B7000, έναν εκκεντρικό αναδευτήρα κενού με χωρητικότητα 7.000 λίτρων – μια βιομηχανική μηχανή σχεδιασμένη για μασάζ, ωρίμανση και επεξεργασία κρέατος σε μεγάλες μονάδες επεξεργασίας. Το σύστημα υποστηρίζει τόσο ήπιο όσο και έντονο μασάζ προϊόντων. Ο κατασκευαστής επισημαίνει ότι τα μηχανήματα αυτής της σειράς είναι ιδιαίτερα κατάλληλα για ωρίμανση βραστού ζαμπόν, ξηρή ωρίμανση καπνιστού ζαμπόν, παραγωγή κεμπάπ και μασάζ ψαριών και πουλερικών. Ένα σημαντικό πλεονέκτημα του μοντέλου B7000 είναι η ρυθμιζόμενη ταχύτητα περιστροφής της δεξαμενής, από 0,5 έως 10 στροφές/λεπτό, επιτρέποντας την προσαρμογή της έντασης της διαδικασίας ανάλογα με το είδος της πρώτης ύλης και το επιθυμητό τεχνολογικό αποτέλεσμα. Όλες οι παράμετροι ρυθμίζονται μέσω ενός φιλικού προς το χρήστη πίνακα αφής SIEMENS και μπορούν να προγραμματιστούν, διευκολύνοντας την επαναληψιμότητα της παραγωγής και τις γρήγορες αλλαγές συνταγών. Τεχνικές προδιαγραφές: Κατασκευαστής: Henneken Σειρά: Τύπος B Μοντέλο: B7000 Χωρητικότητα: 7.000 l Εύρος ταχύτητας: 0,5 – 10 σ.α.λ. Ισχύς: 10,4 kW Πλάτος: 1.820 mm Μήκος: 4.385 mm Ύψος: 2.240 mm Κύρια πλεονεκτήματα του Henneken B7000: Kedpfxjy Tl Tpj Am Ejnb - πολύ μεγάλη χωρητικότητα 7.000 λίτρων, - μεταβλητή ταχύτητα από 0,5 έως 10 σ.α.λ., - προγραμματισμός λειτουργικών παραμέτρων μέσω πίνακα SIEMENS, - εύκολη φόρτωση και πλήρης εκκένωση της δεξαμενής, - ιδανικό για ζαμπόν, κεμπάπ, ψάρι και πουλερικά.

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Ο αλευρωτήρας Marel Townsend TFM 630 είναι μια βιομηχανική μηχανή ειδικά σχεδιασμένη για την ομοιόμορφη επικάλυψη τροφίμων με αλεύρι ή πανάρισμα πριν από το ψήσιμο ή την περαιτέρω επεξεργασία. Χρησιμοποιείται σε γραμμές παραγωγής για την εφαρμογή μιας σταθερής στρώσης αλευριού ή πανότας, ιδιαίτερα σε προϊόντα κρέατος, πουλερικών ή επεξεργασμένων τροφίμων. Με αυτόν τον τρόπο διασφαλίζει ομοιόμορφη προετοιμασία, που είναι απαραίτητη για την ποιότητα και την ομοιομορφία της παρτίδας. Χάρη στο σύστημα συνεχούς μεταφοράς, η TFM 630 επιτυγχάνει ακριβή κατανομή αλευριού σε κάθε προϊόν. Το τυποποιημένο πλάτος της ταινίας διευκολύνει τη ροή των τεμαχίων, βελτιώνοντας έτσι τη συνέπεια της επικάλυψης. Συνεπώς, η μηχανή μειώνει την απώλεια υλικού ενώ βελτιστοποιεί τη συνολική απόδοση. Επιπλέον, συμβάλλει στη σταθεροποίηση της παραγωγής περιορίζοντας τις διακυμάνσεις μεταξύ των παρτίδων. Επιπλέον, ο αλευρωτήρας αυτός ενσωματώνεται εύκολα σε πλήρεις γραμμές τροφίμων, ειδικά μεταξύ της προετοιμασίας της πρώτης ύλης και του ψησίματος ή της τηγανίσματος. Παράλληλα, η κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι εξασφαλίζει υψηλό επίπεδο υγιεινής και εύκολο καθαρισμό. Επιπρόσθετα, η συνεχόμενη λειτουργία του επιτρέπει την αύξηση της παραγωγικής ταχύτητας χωρίς απώλειες στην ποιότητα του προϊόντος. Τέλος, ο αλευρωτήρας Marel Townsend TFM 630 αποτελεί στρατηγική λύση για βιομηχανίες που επιθυμούν να αυτοματοποιήσουν τη διαδικασία επικάλυψης διατηρώντας τον έλεγχο του κόστους. Ως ανακατασκευασμένη μηχανή, προσφέρει έναν εξαιρετικό συνδυασμό απόδοσης, αξιοπιστίας και αποδοτικότητας. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Μάρκα: Marel Townsend Μοντέλο: TFM 630 Τύπος: Βιομηχανικός αλευρωτήρας (μηχάνημα επικάλυψης) Πλάτος ταινίας: 630 mm Τροφοδοσία: 3 × 400 V Συχνότητα: 50 Hz Κατασκευή: ανοξείδωτο ατσάλι Σύστημα: συνεχές μεταφορικό με ομοιόμορφη επικάλυψη Ενσωμάτωση: αυτόματη γραμμή (πριν το ψήσιμο ή το τηγάνισμα) Λειτουργία: επικάλυψη με αλεύρι / προπάνισμα ❓ Τι πρέπει να ελέγξετε πριν επενδύσετε στον TFM 630 Ποια είναι η πραγματική παραγωγική ικανότητα; Εξαρτάται από τη συνολική γραμμή, αλλά το πλάτος 630 mm επιτρέπει συνεχή επεξεργασία σε βιομηχανικό ρυθμό. Γιατί να επιλέξετε αυτόματο αλευρωτήρα αντί για χειροκίνητη επικάλυψη; Διασφαλίζει τέλεια ομοιομορφία, μειώνει τις απώλειες και σταθεροποιεί την παραγωγή. Είναι συμβατή η μηχανή με υπάρχουσα γραμμή παραγωγής; Ναι, συνήθως ενσωματώνεται μεταξύ της προετοιμασίας προϊόντος και του ψησίματος (τηγάνισμα ή φούρνος). Τι είδους προϊόντα μπορεί να επεξεργαστεί; Κρέας, πουλερικά, επεξεργασμένα ή έτοιμα προϊόντα που χρειάζονται ομοιόμορφη επικάλυψη. U4C1ML8C Kodpfoy Na Dhsx Am Ejnb

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2021, ώρες λειτουργίας: 8.500 h, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Εξοπλισμός: τεκμηρίωση / εγχειρίδιο, Κατασκευαστής: RÜHLE Μοντέλο: SR3 BiTurbo Έτος κατασκευής: 2021 Ώρες λειτουργίας: περίπου 8.500 ώρες Εφαρμογή: Τεμαχισμός, κοπή σε λωρίδες και γενική κοπή Κατάλληλα προϊόντα: Τυρί, κρέας, λαχανικά και διάφορα τρόφιμα Παραγωγική ικανότητα: έως και περίπου 3.500 kg/ώρα Knjdozu Ax Aspfx Am Esb Ταχύτητα κοπής: 300 κοψίματα/λεπτό (συνεχώς), 200 κοψίματα/λεπτό (διακεκομμένα) Θερμοκρασία του υλικού που κόβεται: -5 °C έως +80 °C Ισχύς κινητήρα: περίπου 14 kW Βάρος μηχανήματος: 2000 kg Κατάσταση: Άριστη / πολύ καλά συντηρημένο Συντήρηση: Τακτική συντήρηση Περιλαμβάνει: Πακέτο ανταλλακτικών (αναλώσιμα) Διαθεσιμότητα: Άμεση

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Εντατικός αναμικτήρας κενού με πτερύγια Tecmaq τύπου Alfa 300 με ανυψωτικό βραχίονα για δοχείο 200 λίτρων, ανακλινόμενα δοχεία ανάμειξης και: - MC-έλεγχος – μεμβρανοπληκτρολόγιο - Κάλυμμα από πλέξιγκλας – υδραυλικό - Ανακλινόμενα δοχεία ανάμειξης – υδραυλικό - Ανυψωτικό για τυποποιημένο καρότσι 200 λίτρων – υδραυλικό - Αντλία κενού Busch - Μηχάνημα πλήρως ανακατασκευασμένο - Ισχύς: 4 kW / 3x 400 V / 50 Hz. Kedoyk Afcepfx Am Eonb

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Η FAM TS-10 είναι μια βιομηχανική ανοξείδωτη φέτα, ειδικά σχεδιασμένη για την εγκάρσια κοπή λαχανικών, φρούτων και άλλων τροφίμων. Κατάλληλη για εντατικά παραγωγικά περιβάλλοντα, εξασφαλίζει ομαλή, ομοιόμορφη και ποιοτική κοπή, διασφαλίζοντας την ομοιομορφία και τη φρεσκάδα των προϊόντων. Ο δίσκος κοπής υψηλής ταχύτητας με κεκλιμένες λεπίδες προσφέρει καθαρές φέτες, διατηρώντας τη δομή και τη διάρκεια ζωής του προϊόντος. Η FAM TS-10 είναι ευέλικτη και προσφέρει πολλαπλά σχήματα κοπής: λεία φέτα, κυματιστή φέτα, julienne, ημισεληνοειδείς φέτες ή ακόμα και τεταρτημόρια χάρη στα εναλλάξιμα εξαρτήματά της. Αυτή η ευελιξία την καθιστά ιδανική λύση για μεγάλη ποικιλία προϊόντων: καρότα, πράσα, σαλάτες, πατάτες, αγγούρια, φρέσκα φρούτα και λαχανικά. Kedpfx Amszd Sk Te Eenb Η κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι εγγυάται τέλεια υγιεινή και εύκολη συντήρηση. Η αρθρωτή χοάνη και τα αφαιρούμενα καλύμματα διευκολύνουν τον καθαρισμό και μειώνουν τους χρόνους ακινησίας. Με ικανότητα έως 3.000 kg/h, η FAM TS-10 είναι ένα αξιόπιστο, robust και υψηλής απόδοσης μηχάνημα για τη βέλτιστη απόδοση της γραμμής παραγωγής σας. Επικοινωνήστε μαζί μας για προσφορά ή για τεχνική επίδειξη αυτής της απαραίτητης μηχανής. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Μάρκα: FAM Μοντέλο: TS-10 (TS-1D) Έτος: 1999 Διαστάσεις: 3050 x 800 x 1600 mm Βάρος: 350 kg Τροφοδοσία: 380 V – 50 Hz – τριφασική Εγκατεστημένη ισχύς: 3,5 kW Χωρητικότητα: έως 3.000 kg/h Διαστάσεις κοπής: 1,6 έως 40 mm

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2010, Laska WW 130 2 διασταυρούμενος κιμάς 2 ταχυτήτων μηχάνημα Έτος κατασκευής 2010 Εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι Καπάκι σχάρας με ασφάλεια διακόπτη Knedpozbt N Hsfx Am Eeb Κεφαλή κιμά 130 mm Έως 3 πλάκες κιμά και 2 μαχαίρια 4 λεπίδων Κινητήρας 17 kW - 35 amp