Μεταχειρισμένο Seydelmann Μηχάνημα Επεξεργασίας Κρέατος προς πώληση (34.843)

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2026, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Κόφτης Μπολ Kilia 325 Λίτρων 5000 Express – Ανακαινισμένο Εργοστάσιο 2025 Ισχυρό σύστημα κοπής μπολ υψηλής απόδοσης με εκτεταμένη επισκευή – έτοιμο για συνεχή χρήση στην επαγγελματική επεξεργασία τροφίμων Κύρια Χαρακτηριστικά & Κύρια Χαρακτηριστικά: Πλήρως επισκευασμένο το 2025 – πολλά κύρια εξαρτήματα έχουν εγκατασταθεί ΝΕΑ: Αντλία κενού Πλάκα βάσης Κύριος κινητήρας & κινητήρας δίσκου Άξονας κοπής συμπεριλαμβανομένων των ρουλεμάν Ηλεκτρονικό σύστημα ελέγχου συμπεριλαμβανομένου νέου πίνακα ελέγχου (ανοξείδωτος χάλυβας) Μετατροπέας συχνότητας Υδραυλικός κύλινδρος & υδραυλική μονάδα Ijdjyk Tuuopfx Af Sjaw Κινητήρας & ρουλεμάν εξαγωγής Κινητήρας τροφοδοσίας & ρουλεμάν Ηλεκτρονικός πίνακας ελέγχου με οθόνη αφής 10 ιντσών & joystick Όλες οι ξύστρες Τεχνικά χαρακτηριστικά: Στιβαρή κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα (μηχανή & μπολ) Κίνηση άξονα κοπής υψηλής απόδοσης, συνεχώς ρυθμιζόμενη από 50–4000 rpm, με αντίστροφη περιστροφή (50–500 rpm) Ισχύς κίνησης άξονα μαχαιριού: 81 kW, λεκάνη: 3 kW (400 V, 50 Hz) Υδραυλικό κάλυμμα προστασίας από θόρυβο (διπλού τοιχώματος, ανοξείδωτο ατσάλι) Πλήρως αυτόματος εκχυτήρας (υδραυλικός) Σύστημα άξονα μαχαιριού χωρίς συντήρηση Αυτόματο κεντρικό σύστημα λίπανσης (ADS 100) Φρένο άξονα μαχαιριού Knecht K24 (ηλεκτρικό) Σετ 6 μαχαιριών Θερμόμετρο & στροφόμετρο με διακόπτη ορίου (ηλεκτρονικό) Υδραυλικό παξιμάδι σύσφιξης μαχαιριού Σύστημα τροφοδοσίας για καρότσι 200 λίτρων (υδραυλικό) Λειτουργία κενού για μέγιστη ποιότητα προϊόντος Ενσωματωμένη μονάδα συντήρησης και επιθεώρησης Απομακρυσμένη διάγνωση μέσω κρυπτογραφημένης σύνδεσης στο διαδίκτυο (απαιτείται ευρυζωνική σύνδεση) Ξεχωριστός πίνακας ελέγχου από ανοξείδωτο ατσάλι (τοποθετείται σε τοίχο) Χειροκίνητη ή αυτόματη προσθήκη νερού

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Διαχωριστής οστών Sepamatic 1200. Αυτή η μηχανή αφαιρεί το κρέας/τη σάρκα από το κόκκαλο. Είναι ιδανική για τη βιομηχανία κρέατος και ψαριών. Iedpfxjzf Iv Is Af Soaw

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2012, συνολικό μήκος: 3.000 χιλ., συνολικό πλάτος: 1.200 χιλ., συνολικό ύψος: 2.000 χιλ., Προσφέρουμε αυτόματο μηχάνημα συγκομιδής συκωτιού πουλερικών (PLH - Poultry Liver Harvester) σχεδιασμένο για αποτελεσματικό και ακριβή διαχωρισμό του συκωτιού. Η συσκευή αποτελεί αναπόσπαστο μέρος της γραμμής εκσπλαχνισμού και επιτρέπει τη μέγιστη ανάκτηση προϊόντος διατηρώντας υψηλά πρότυπα υγιεινής και επαναληψιμότητα της διαδικασίας. Απόδοση: 13.500 τεμάχια/ώρα Iaedpfx Afjtdhtxs Ssw Βασικά πλεονεκτήματα: - υψηλή απόδοση, προσαρμοσμένη σε σύγχρονες γραμμές πουλερικών - αυξημένη ανάκτηση πολύτιμου προϊόντος - μείωση χειρονακτικής εργασίας - σταθερή ποιότητα τελικού προϊόντος - συμμόρφωση με τα πρότυπα υγιεινής (HACCP) - δυνατότητα ενσωμάτωσης σε υπάρχουσα γραμμή Διατίθεται ως σετ με το διαχωριστήρα τυμπάνου STORK Ο διάτρητος ανοξείδωτος κύλινδρος χρησιμοποιείται για διαχωρισμό και στράγγιση του συκωτιού πριν την τμηματοποίηση. Είναι εξοπλισμένος με ηλεκτρική κίνηση και σύστημα νερού (εκτοξευτήρας). STORK / ΣΥΚΩΤΙ / ΤΜΗΜΑΤΟΠΟΙΗΣΗ / ΔΙΑΧΩΡΙΣΤΗΣ / ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2013, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Προσφέρουμε τον γεμιστήρα εμβόλου Frey Oscar 20 από το 2013 – μία συμπαγή και ανθεκτική μηχανή σχεδιασμένη για την ακριβή γέμιση λουκάνικων και γεμισμάτων σε βιομηχανίες επεξεργασίας κρέατος, κρεοπωλεία και μικρές έως μεσαίες γραμμές παραγωγής. Αποτελεί μια πρακτική λύση για την παραγωγή λουκάνικων, αλλαντικών, ντελικατέσεν και άλλων προϊόντων που απαιτούν ακριβή δοσομέτρηση και ομοιόμορφη γέμιση. Το μοντέλο Frey Oscar 20 είναι εξοπλισμένο με κινητήρα 0,75 kW και λειτουργεί με τριφασική παροχή ρεύματος 400V. Χάρη στο σύστημα γέμισης με έμβολο, η μηχανή εξασφαλίζει καλή διαχείριση διαδικασίας, υψηλή επαναληψιμότητα μερίδων και εύκολη λειτουργία. Αυτή η συσκευή εκτιμάται ιδιαίτερα σε περιπτώσεις όπου η απλότητα, η αξιοπιστία και η εύκολη υγιεινή είναι απαραίτητες. Η μηχανή γέμισης με έμβολο Frey Oscar 20 είναι κατάλληλη τόσο ως αυτόνομη θέση εργασίας όσο και ως προσθήκη σε υπάρχουσα γραμμή παραγωγής. Η στιβαρή κατασκευή και το όνομα Frey την καθιστούν αξιόπιστη επιλογή για επιχειρήσεις που αναζητούν μεταχειρισμένη γεμιστική μηχανή η οποία θα αυξήσει την αποδοτικότητα παραγωγής και θα διατηρήσει την υψηλή ποιότητα του τελικού προϊόντος. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Ijdpfx Afjy Df R Aj Seaw Κατασκευαστής: Frey Μοντέλο: Oscar 20 Τύπος μηχανής: γεμιστική μηχανή εμβόλου Έτος κατασκευής: 2013 Ισχύς: 0,75 kW Τάση λειτουργίας: 400 V Φάσεις: 3 Κύρια πλεονεκτήματα του Frey Oscar 20: ακριβής γέμιση, συμπαγής και πρακτικός σχεδιασμός, σταθερή λειτουργία με χαμηλή κατανάλωση ενέργειας, εύκολη χρήση και καθαρισμός, ιδανική για παραγωγή λουκάνικων και προϊόντων κρέατος. Διαθεσιμότητα: 2 τεμάχια

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Προσφέρουμε το STEPHAN UM 44 Universal Machine – μια επαγγελματική συσκευή σχεδιασμένη για ανάμιξη, άλεση, γαλακτωματοποίηση και ομογενοποίηση ενός ευρέος φάσματος τροφίμων. Αποτελεί αποδεδειγμένη λύση για αλλαντοβιομηχανίες, γαλακτοκομεία και παραγωγούς σαλτσών, αλοιφών, έτοιμων γευμάτων και προϊόντων ευκολίας, όπου η πολυλειτουργικότητα, η ακρίβεια επεξεργασίας και η σταθερή ποιότητα τελικού προϊόντος είναι απαραίτητα. Isdpfxjy Df Eme Af Sjaw Το μοντέλο STEPHAN UM 44 κατασκευάστηκε στη Γερμανία. Η μηχανή είναι εξοπλισμένη με κινητήρα 132M-8/4/2-230, με τρία επίπεδα ισχύος και ταχυτήτων, επιτρέποντας τη ρύθμιση της έντασης λειτουργίας ανάλογα με το είδος του προϊόντος και το στάδιο της παραγωγικής διαδικασίας. Έτσι, η μονάδα μπορεί να διαχειριστεί τα πάντα, από απαλή ανάμιξη έως εντατική άλεση ή γαλακτωματοποίηση. Απλό και πρακτικό σύστημα εκκένωσης – το προϊόν αδειάζεται με κλίση, διευκολύνοντας τη γρήγορη εκκένωση του κάδου, ελαχιστοποιώντας τις απώλειες προϊόντος και επιταχύνοντας τον καθαρισμό της μηχανής μετά τη χρήση. Τεχνικές προδιαγραφές: Κατασκευαστής: STEPHAN Τύπος: UM 44 Είδος μηχανής: universal machine / Universalmaschine Χώρα κατασκευής: Γερμανία Τροφοδοσία: 400 V Φάσεις: 3 Συχνότητα: 50 Hz Κινητήρας: 132M-8/4/2-230 Ισχύς: 2.2 kW / 4.0 kW / 5.5 kW Ρεύμα: 9.2 A / 10.4 A / 12.7 A Στροφές: 695 min⁻¹ / 1445 min⁻¹ / 2900 min⁻¹ Διαστάσεις: 800 x 600 x 1260 mm Το STEPHAN UM 44 είναι μία ευέλικτη μηχανή που μπορεί να επεξεργαστεί μία μεγάλη ποικιλία προϊόντων – από κρέατα, γέμισμα, πάστες έως τυριά επεξεργασίας, κρέμες, γεμίσεις, σάλτσες και πουρέδες λαχανικών. Οι συμπαγείς διαστάσεις των 800 x 600 x 1260 mm επιτρέπουν την τοποθέτηση ακόμα και σε περιορισμένους παραγωγικούς χώρους. Πλεονεκτήματα του STEPHAN UM 44: πολυλειτουργικότητα: ανάμιξη, άλεση, γαλακτωματοποίηση, ομογενοποίηση, τρία επίπεδα ισχύος και ταχύτητας, απλό και πρακτικό σύστημα εκκένωσης, δυνατότητα επεξεργασίας πολλών ειδών τροφίμων, συμπαγής σχεδίαση, ιδανικό για επιχειρήσεις που αναζητούν μια ευέλικτη μηχανή παραγωγής. Το STEPHAN UM 44 Universal Machine αποτελεί εξαιρετική επιλογή για εταιρείες που επιθυμούν να αυξήσουν την παραγωγική ευελιξία, να βελτιώσουν την ποιότητα επεξεργασίας του προϊόντος και να χρησιμοποιούν μια αξιόπιστη, πολυλειτουργική βιομηχανική μηχανή.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2008, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, συνολικό μήκος: 1.500 χιλ., συνολικό πλάτος: 1.300 χιλ., συνολικό ύψος: 2.000 χιλ., συνολικό βάρος: 500 κιλ, Μηχανή Αποκόλλησης Μηριαίων Κοτόπουλου Meyn D40 Προσφέρουμε μια επαγγελματική βιομηχανική μηχανή αποκόλλησης μηριαίων κοτόπουλου από τη γνωστή εταιρεία Meyn – έναν από τους κορυφαίους κατασκευαστές τεχνολογίας για τη βιομηχανία πουλερικών. Η συσκευή έχει σχεδιαστεί για χρήση σε εργοστάσια επεξεργασίας πουλερικών, εξασφαλίζοντας υψηλή απόδοση, επαναληψιμότητα διεργασιών και μειωμένες απώλειες πρώτης ύλης. Η ανοξείδωτη κατασκευή επιτρέπει εύκολη συντήρηση και πληροί τα πρότυπα της βιομηχανίας τροφίμων. Τεχνικές προδιαγραφές: Κατασκευαστής: Meyn Τύπος: D40 Έτος κατασκευής: 2008 Ταχύτητα: 2400 τεμ./ώρα Βάρος: 500 kg MEYN / ΑΠΟΣΤΕΩΤΗΡΑΣ / ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ / ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ / ΜΗΡΟΙ / ΜΗΧΑΝΗ ΑΠΟΣΤΕΩΣΗΣ Ijdpfx Ajyiubyjf Sjaw

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, TREIF Felix 100 CE – Επαγγελματικός μηχανισμός κύβων/πολυκόπτης Ο TREIF Felix 100 CE είναι ένας συμπαγής και ισχυρός τεμαχιστής για την επαγγελματική επεξεργασία τροφίμων. Η μηχανή είναι ιδανική για κύβους, κοπή σε λωρίδες και μερίδες κρέατος, μπέικον, αλλαντικών, τυριού, ψαριού καθώς και λαχανικών. Χάρη στο ημιαυτόματο σύστημα προώθησης με μετατροπέα συχνότητας, η μηχανή λειτουργεί με ακρίβεια, ταχύτητα και αξιοπιστία. Ο ευρύχωρος θάλαμος κοπής επιτρέπει την επεξεργασία διαφόρων προϊόντων χωρίς χρονοβόρο προκαταρκτική κοπή. Το ανθεκτικό περίβλημα από ανοξείδωτο ατσάλι εξασφαλίζει υψηλή υγιεινή και εύκολο καθαρισμό. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Μοντέλο: TREIF Felix 100 CE Θάλαμος κοπής: 96 × 96 mm Μήκος κοπής: περ. 0,5 – 32 mm Απόδοση: έως 0,8 t/h ή περ. 500 kg/h Τάση: 220 V / 3 φάσεις Υλικό: Ανοξείδωτο ατσάλι Περιοχές χρήσης: Κρέας, πουλερικά, ψάρι, τυρί, λαχανικά κ.ά. Κατάσταση: μεταχειρισμένο / σε καλή κατάσταση (μπορεί να προσαρμοστεί κατόπιν ζήτησης) Πλεονεκτήματα: Ακριβής κοπή σε κύβους και λωρίδες Υψηλή παραγωγικότητα Εύκολη χρήση Υγιεινός σχεδιασμός από ανοξείδωτο ατσάλι Συμπαγής κατασκευή Ιδανικό για κρεοπωλεία, βιομηχανικές κουζίνες και επιχειρήσεις τροφίμων Ο TREIF Felix 100 CE ξεχωρίζει για την αξιοπιστία του, τη μακρόχρονη κατασκευή του και τα επαγγελματικά αποτελέσματα κοπής. Isdpfx Afoy R Aqys Seaw

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2020, KOLBE Foodtec K330 ταινιοπρίονο – έτος κατασκευής 2020 Πωλείται επαγγελματικό σταθερό ταινιοπρίονο KOLBE Foodtec μοντέλο K330, ιδανικό για κρεοπωλεία, επεξεργασία κρέατος ή εστίαση. Το μηχάνημα είναι σε καλή μεταχειρισμένη κατάσταση και πλήρως λειτουργικό. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Μοντέλο: K330 Έτος κατασκευής: 2020 Ισχύς: 1,5 kW Τάση: 400 V Συχνότητα: 50 Hz Βάρος: περ. 165–175 κιλά Ταινία κοπής: 2490 × 16 Iaedpfxjy Rkr Ee Af Sow Για εκδήλωση ενδιαφέροντος, παρακαλώ επικοινωνήστε.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2018, Γραμμή Αποστερίωσης Στήθους Κοτόπουλου Stork / Marel AMF Filleting Line AMF-i Επαγγελματική γραμμή αποστερίωσης στήθους κοτόπουλου — υψηλή αποδοτικότητα και ακρίβεια Προσφέρουμε μια πλήρη γραμμή αποστερίωσης Marel / Stork AMF-i, σχεδιασμένη για σύγχρονα εργοστάσια επεξεργασίας πουλερικών. Το σύστημα διασφαλίζει αυτόματη, ακριβή αποστερίωση στήθους κοτόπουλου, διατηρώντας μέγιστη αποδοτικότητα και ποιότητα τελικού προϊόντος. Κύρια Πλεονεκτήματα Έξυπνη Αποστερίωση (Adaptive Filleting): Το σύστημα προσαρμόζει αυτόματα τις ρυθμίσεις στο μέγεθος της πρώτης ύλης, εξασφαλίζοντας υψηλή ποιότητα και απόδοση, ανεξαρτήτως μεγέθους κομματιών. Υψηλή παραγωγικότητα: Έως περίπου 60 φιλέτα/λεπτό — ιδανική λύση για μεγάλες μονάδες. Σταθερή ποιότητα και μέγιστη απόδοση: Ελαχιστοποιημένες απώλειες και αποτελεσματική ανάκτηση παραπροϊόντων (τένοντες, δέρμα, κρέας). Αρθρωτή κατασκευή: Η γραμμή μπορεί να διαμορφωθεί και να επεκταθεί ανάλογα με τις ανάγκες παραγωγής. Αυτοματοποίηση διεργασιών: Μείωση χειρονακτικής εργασίας και αύξηση της επαναληψιμότητας παραγωγής. Το προσφερόμενο σετ περιλαμβάνει: Iedpox Hymdsfx Af Seaw - Μονάδα φόρτωσης - Γραμμή αποστερίωσης με σύστημα μέτρησης (encoder) - Μονάδα αφαίρεσης δέρματος - Μονάδα διαχωρισμού με αυτόματη ρύθμιση - Μονάδα διαχωρισμού - Σύστημα συλλογής τενόντων - Αυθεντικό πίνακα ελέγχου Τεχνικές Προδιαγραφές Μοντέλο: AMF-i Κατασκευαστής: Stork / Marel Έτος κατασκευής: 2018 Ικανότητα: έως 3.600 φιλέτα/ώρα Κατάσταση: πολύ καλή / έτοιμη προς χρήση Τύπος: Γραμμή αποστερίωσης στήθους κοτόπουλου STORK / MAREL / AMF / ΓΡΑΜΜΗ ΑΠΟΣΤΕΡΙΩΣΗΣ / ΣΤΗΘΟΣ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ

Κατάσταση: εργοστασιακά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2020, Ο επιτραπέζιος κόπτης DMK 20 C αποτελεί την ιδανική λύση για μικρούς και μεσαίους κρεατοπαραγωγικούς χώρους, την υψηλή γαστρονομία, επαγγελματικές κουζίνες και catering, χάρη στον συμπαγή, ανθεκτικό και ακριβή σχεδιασμό του. Η καλά μελετημένη κατασκευή του εξασφαλίζει σχεδόν απεριόριστη εφαρμογή σε όλους τους τομείς χρήσης. Η μηχανή είναι εξοπλισμένη με δύο ισχυρούς κινητήρες που λειτουργούν ανεξάρτητα και προσφέρουν πολλαπλές δυνατότητες ελέγχου. Η προαιρετική στιβαρή, κινούμενη βάση διασφαλίζει την απαιτούμενη κινητικότητα. Παρέχεται τιμολόγιο με αναλυτικό ΦΠΑ. Οι υπηρεσίες μας για μεταχειρισμένο εξοπλισμό: - 6 μήνες εγγύηση για ηλεκτρικά μέρη, περιορισμένη στην αντικατάσταση ελαττωματικών εξαρτημάτων (χωρίς κόστος τοποθέτησης/αφαίρεσης) - Υψηλής ποιότητας επώνυμος εξοπλισμός σε ανταγωνιστικές τιμές - Επαγγελματική ανακατασκευή/επιθεώρηση & εξειδικευμένος καθαρισμός - Πιστοποιημένη λειτουργικότητα – ή επιστροφή χρημάτων - Ευέλικτοι τρόποι αποστολής ή παραλαβής - Εξειδικευμένη τεχνική υποστήριξη πριν και μετά την αγορά - Παροχή εγχειριδίων χρήσης, σχεδίων συνδέσεων & ανταλλακτικών - Έλεγχος σύμφωνα με το πρότυπο DGUV V3 (ηλεκτρική ασφάλεια) Επαγγελματική τεχνολογία κατασκευής σε περιορισμένο χώρο: Ο επιτραπέζιος κόπτης DMK 20 C2 ξεχωρίζει για την εξαιρετικά ήσυχη και χωρίς κραδασμούς λειτουργία του, ακόμη και σε υψηλές στροφές. Η περίτεχνη κατασκευή των επιμέρους στοιχείων είναι απόλυτα εναρμονισμένη και ακριβής. Το παχύ τοίχωμα, από χυτο ανοξείδωτο ατσάλι δοχείο, εξασφαλίζει απόλυτα κυκλική περιστροφή, επιτρέποντας ακριβές ρύθμιση της κοπής στην περιφέρεια του δοχείου. Μικρός κόπτης, μεγάλες δυνατότητες: Η ισχυρή απόδοση των μοτέρ εξασφαλίζει μέγιστη ροπή και στα πιο απαιτητικά υλικά. Τα πόδια απορρόφησης κραδασμών, το στιβαρό, διπλό καπάκι του κόπτη και το προστατευτικό κάλυμμα από πλεξιγκλάς μειώνουν σημαντικά τον θόρυβο λειτουργίας και τις εκπομπές. Ο ευδιάκριτος και εύχρηστος πίνακας χειρισμού με κουμπιά και το ευανάγνωστο αναλογικό θερμόμετρο εξασφαλίζουν αποδοτική εργασία σε πληθώρα εφαρμογών. Κατασκευή μηχανής: - Εξολοκλήρου ανοξείδωτος χάλυβας - Βαριά χυτή κούπα κόπτη (χωρητικότητα δοχείου 20L) - Υψηλής ακρίβειας, χωρίς συντήρηση μονάδα κοπής - Κεφαλή κοπής με 6 ανοξείδωτα μαχαίρια - Ελάχιστο διάκενο μεταξύ μαχαιριού και τοιχώματος δοχείου - Υψηλή σταθερότητα - Εξαιρετικά αθόρυβη λειτουργία - Πόδια απορρόφησης κραδασμών - Καπάκι κόπτη από πλεξιγκλάς - Αναλογικό, ευανάγνωστο θερμόμετρο - 6 ανοξείδωτα μαχαίρια, 7 δακτυλίδια διαχωρισμού, 2 δοχεία Κίνηση & έλεγχος: - Ξεχωριστή κίνηση άξονα μαχαιριών με ηλεκτρομαγνητικό φρένο - Λειτουργία απασφάλισης φρένου μέσω διακόπτη για καθαρισμό όταν το καπάκι είναι ανοιχτό - Ξεχωριστή κίνηση δοχείου με απευθείας, χωρίς συντήρηση γραναζωτό κιβώτιο - Δύο ταχύτητες, ανεξάρτητα ρυθμιζόμενες - Μεγάλοι, εύχρηστοι διακόπτες με κάλυμμα προστασίας για εύκολο καθαρισμό Isdpfx Afjyx A Rie Seaw Τεχνικά χαρακτηριστικά: - Χωρητικότητα δοχείου: 20L - Χρήσιμο περιεχόμενο για ψιλοκομμένο κιμά (περ.): 16kg - Αριθμός μαχαιριών: 6 - Στροφές: 1500/3000 σ.α.λ. - Ισχύς άξονα μαχαιριών: 3,3/4,5 kW - Τάση δικτύου: 400V - Τάση ελέγχου: 24V - Ασφάλεια: 16Α (αργή) - Διαστάσεις (Π x Β x Υ): 83 x 80 x 115 cm με βάση με ρόδες - Βάρος: 260 kg - Αριθμός σειράς: S18092 - Έτος κατασκευής: 2020 - Τύπος: DMK 20 C2

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2012, Προσφέρουμε τον αποδοτικό θάλαμο μαλάκωσης κενού HENNEKEN B6000, σχεδιασμένο για επαγγελματική μαλάκωση, ωρίμανση και μαρινάρισμα κρέατος σε μεγάλες βιομηχανικές εγκαταστάσεις. Η σειρά Type B σχεδιάστηκε ώστε να προσφέρει εξαιρετική σχέση τιμής-απόδοσης και ευρεία εφαρμογή στην παραγωγή κρεάτων. Το μοντέλο B6000 λειτουργεί με χωρητικότητα 6.000 λίτρων και εύρος στροφών 0,5 – 10 rpm, επιτρέποντας την προσαρμογή της έντασης της διαδικασίας με βάση το είδος της πρώτης ύλης και το επιθυμητό τεχνολογικό αποτέλεσμα. Ο αναμικτήρας Type B διαθέτει απευθείας μετάδοση κίνησης και όλα τα λειτουργικά του χαρακτηριστικά ρυθμίζονται και προγραμματίζονται εύκολα μέσω του πίνακα αφής SIEMENS. Ένα βασικό πλεονέκτημα του μηχανήματος είναι ο σχεδιασμός του εσωτερικού του τυμπάνου. Οι διαγώνιες λεπίδες θέτουν το προϊόν σε ελεγχόμενη περιστροφική, ολισθητική και μετατοπιστική κίνηση, δημιουργώντας τρισδιάστατο αποτέλεσμα τύπου «tumbling». Η λύση αυτή αυξάνει την αποτελεσματικότητα ενεργοποίησης των πρωτεϊνών, βελτιώνει την ομοιογένεια της διαδικασίας και εξασφαλίζει υψηλής ποιότητας τελικό προϊόν. Επιπλέον, οι διαγώνιες λεπίδες συμβάλλουν σε ταχύτερη φόρτωση και αποτελεσματικότερη εκκένωση του τυμπάνου. Ο μαλακτήρας HENNEKEN Type B συνιστάται ιδιαίτερα για την ωρίμανση ζαμπόν βραστά, το ξηρό αλάτισμα καπνιστών ζαμπόν, την παραγωγή κεμπάπ και το μαζάζ ψαριών και πουλερικών. Ο κατασκευαστής επισημαίνει ότι ο ιδιαίτερα ανθεκτικός και φιλικός προς το χρήστη σχεδιασμός επιτρέπει τόσο ήπιο όσο και εντατικό μαλάκωμα προϊόντος. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: HENNEKEN Iajdpfx Afsyyay Do Sow Τύπος: B6000 Χωρητικότητα: 6.000 l Έτος κατασκευής: 2012 Εύρος ταχύτητας: 0,5 – 10 rpm Ισχύς: 11 kW Ρεύμα λειτουργίας: 3×400 V / 50 Hz Ρεύμα: 28 A Έλεγχος: 24 V DC Διαστάσεις: μήκος 3885 mm / πλάτος 1820 mm / ύψος 2240 mm Έτος κατασκευής προσφερόμενης μηχανής: 2012 Κύρια πλεονεκτήματα του θαλάμου μαλάκωσης HENNEKEN B6000: - Πολύ μεγάλη ωφέλιμη χωρητικότητα (6.000 λίτρα) - Τρισδιάστατη ανάδευση μέσω διαγώνιων λεπίδων - Ρυθμιζόμενη ταχύτητα από 0,5 έως 10 rpm - Απευθείας μετάδοση κίνησης - Ρύθμιση παραμέτρων μέσω πίνακα SIEMENS - Εύκολη φόρτωση και πλήρης εκκένωση τυμπάνου - Ιδανικό για ζαμπόν, κεμπάπ, ψάρια και πουλερικά.

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Τεχνικά χαρακτηριστικά Αριθμός προϊόντος SK 9000 Έτος κατασκευής 2007 Διαστάσεις μηχανήματος 900 x 1.740 x 1.700 mm (ΠxΒxΥ) Πλάτος ιμάντα 520 mm Βάρος περίπου 220 kg Βαθμός προστασίας IP 69 Απόδοση 12 τόνους/8 ώρες Πολύ αιχμηρός άξονας Δυνατότητα λειτουργίας της μηχανής σε γραμμή παραγωγής ή μπορεί να αφαιρεθεί η υπερύψωση στην οποία βρίσκεται η μηχανή και να λειτουργεί με το τυπικό ύψος ιμάντα 900 mm από το έδαφος Πλήρως αποσυναρμολογούμενη για πλύσιμο Πλήρως λειτουργική μετά από σέρβις Η μηχανή είναι εξοπλισμένη με άξονα με ελαστικούς τροχούς και άξονα με φουσκωτά για προϊόντα με πολύ δύσκολη υφή Isdpfoxdvqkex Af Ssaw Δεν απαιτούνται εργαλεία για αποσυναρμολόγηση και καθαρισμό Για περισσότερες πληροφορίες και βίντεο, μπορώ να στείλω σε ενδιαφερόμενους μέσω email Η συσκευή είναι σε άριστη κατάσταση χωρίς ελαττώματα μετά από εκτεταμένο σέρβις

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2005, Τεχνικά Χαρακτηριστικά Αριθμός προϊόντος EVM 4004 Έτος κατασκευής 2005 Μήκος λεπίδας/μαχαιριού: 510 mm Ύψος: 900 mm Πλάτος: 750 mm Μήκος: 980 mm Ισχύς: 1 kW Ijdpjxdvrhjfx Af Soaw Τροφοδοσία: Ηλεκτρικό 400V 50Hz 3N Η μηχανή αφαίρεσης μεμβράνης MAJA EVM 4004 είναι μια συμπαγής, υψηλής ποιότητας συσκευή για την αφαίρεση μεμβράνης από όλα τα είδη κρεάτων. Προορίζεται για κρεοπωλεία και παραγωγικές μονάδες. Διαθέτει ενσωματωμένη λεπίδα μήκους 510 mm. Η συσκευή είναι εύκολη στον καθαρισμό και στη χρήση. Δεν απαιτούνται εργαλεία για την αποσυναρμολόγηση και τον καθαρισμό. Περισσότερες πληροφορίες και βίντεο μπορούν να αποσταλούν με email στους ενδιαφερόμενους. Η συσκευή είναι σε άριστη κατάσταση, χωρίς κανένα ελάττωμα, μετά από πλήρη συντήρηση. Ο κύλινδρος είναι πολύ κοφτερός. Καινούργια ρουλεμάν και τσιμούχες.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2016, Αλεστής ποδιών κοτόπουλου – αποδοτική μηχανή σχεδιασμένη για το άλεσμα ποδιών πουλερικών. Η στιβαρή κατασκευή και τα υλικά υψηλής ποιότητας εξασφαλίζουν ανθεκτικότητα και αξιόπιστη λειτουργία. Ιδανικός για σφαγεία και μονάδες επεξεργασίας πουλερικών. Εύκολος στη χρήση, απλός στον καθαρισμό και με υψηλή απόδοση. Iasdpfx Afjyxpmws Sew

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Προσφέρουμε το βιομηχανικό αναμικτήρα κενού NOWICKI, μοντέλο MA-2000 PSCH, έτος κατασκευής 2003 – μια συσκευή σχεδιασμένη για το μασάζ και τη μαρινάρισμα κόκκινου κρέατος, πουλερικών και κομματιών με κόκαλο υπό συνθήκες κενού. Ο αναμικτήρας χωρητικότητας 2000 λίτρων με ψύξη είναι ιδανικός για μεγάλες βιομηχανίες επεξεργασίας κρέατος, πτηνοσφαγεία και παραγωγούς premium προϊόντων, όπου είναι σημαντική η υψηλή απόδοση, η ομοιόμορφη μαρινάρισμα και η σταθερή ποιότητα του τελικού προϊόντος. Χάρη στη λειτουργία κενού, το NOWICKI MA-2000 PSCH βελτιώνει τη δέσμευση πρωτεϊνών, την τρυφερότητα και τη ζουμερότητα του κρέατος, ενώ ταυτόχρονα ελαχιστοποιεί την οξείδωση και τις απώλειες βάρους. Ο ανθεκτικός κάδος με πτερύγια ανάμιξης διασφαλίζει ήπια αλλά έντονη μηχανική δράση στην πρώτη ύλη, επιταχύνοντας τη διαδικασία μαριναρίσματος/μαλάκυνσης. Η εγκατεστημένη ισχύς 4,1 kW εγγυάται σταθερή λειτουργία σε συνεχή ροή. Συμπαγείς διαστάσεις για τη χωρητικότητά του – μήκος 3150 mm, πλάτος 1400 mm, ύψος 1750 mm – επιτρέπουν την εύκολη τοποθέτησή του σε υπάρχουσα εγκατάσταση, ακόμη και σε γραμμές με συσκευές όπως ενέτη, αναμικτήρα άλμης και θαλάμους καπνίσματος & ατμοποίησης. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: NOWICKI Μοντέλο: MA-2000 PSCH Ijdpoytqnkefx Af Ssaw Έτος κατασκευής: 2003 Τύπος συσκευής: αναμικτήρας κενού με ψύξη Χωρητικότητα κάδου: 2000 l Ισχύς: 4,1 kW Τροφοδοσία: 3×400 V Βάρος: περ. 1500 kg Διαστάσεις (Μ x Π x Υ): 3150 x 1400 x 1750 mm

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, The Glass VSM 1000 Mixer is an industrial-grade piece of equipment engineered for the homogeneous mixing of food products in demanding food processing environments. It is employed to ensure the even distribution of ingredients, particularly in meat processing lines and advanced prepared foods. This guarantees consistent quality while improving the stability of production runs. Thanks to its robust construction and intensive mixing system, the Glass VSM 1000 quickly and uniformly homogenizes products, even in large batches, thereby directly increasing production efficiency. As a result, it improves material yield while reducing batch-to-batch variability. Additionally, its continuous operation ensures enhanced workflow throughout industrial cycles. The mixer further distinguishes itself by its fully stainless-steel build and a design tailored to environments with stringent hygiene requirements. It can be easily integrated into existing production lines, such as after grinding and before packaging or cooking. Moreover, simplified maintenance minimizes downtime and increases machine availability. Overall, the Glass VSM 1000 Mixer is a high-performance solution for manufacturers seeking reliability, consistency, and productivity. As a modern equipment option, it offers an excellent balance between industrial capacity and investment cost control. Technical specifications: Year: 2023 Machine number: 4456 Power: 14 kW Power supply: 400 V Iaodpfx Afey Tkkms Sew Electrical configuration: 3~ PE Frequency: 50 Hz Rated current: 30.7 A Maximum protection: 32 A Empty weight: 1800 kg Construction: stainless steel

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2014, Προσφέρουμε έναν Ρühle HighTech Tumbler, τύπος MGR 900, έτος κατασκευής 2014 – μια συσκευή επαγγελματικής μαλάκωσης, ωρίμανσης και μαρινάρισματος κρέατος και πουλερικών υπό κενό, με ενσωματωμένη ψύξη. Είναι η ιδανική λύση για μεσαίες και μεγάλες βιομηχανίες που απαιτούν προϊόντα υψηλής ποιότητας, πλήρη έλεγχο της διαδικασίας και σταθερή, βιομηχανική λειτουργία. Iasdjypm Niopfx Af Sjw Ο αναδευτήρας διαθέτει μανδύα ψύξης και σύστημα κενού, τα οποία διασφαλίζουν ότι η διαδικασία πραγματοποιείται σε ελεγχόμενη θερμοκρασία και υπό αρνητική πίεση έως και 95%. Αυτό βελτιώνει τη δέσμευση άλμης, την τρυφερότητα και τη ζουμερότητα του κρέατος. Η χωρητικότητα του δοχείου είναι 900 λίτρα. Στο εσωτερικό του τυμπάνου υπάρχει αναδευτήρας με ρυθμιζόμενη ταχύτητα από -25 έως +25 στροφές/λεπτό (rpm), ενώ η ταχύτητα της μασάζ μπορεί να ρυθμιστεί από 0 έως 25 σ.α.λ. Αυτή η ευελιξία επιτρέπει την ιδανική προσαρμογή της έντασης μασάζ στο είδος του προϊόντος – από τρυφερά κομμάτια πουλερικών έως πιο βαριά κομμάτια χοιρινού ή βοείου κρέατος. Ο μαλακτήρας διαθέτει επίσης συσκευή ανύψωσης με ανυψωτική ικανότητα 400 kg, επιτρέποντας τη φόρτωση τρολεϊ 200 λίτρων χωρίς επιβάρυνση των χειριστών. Η στιβαρή κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι και το εκτεταμένο ηλεκτρονικό σύστημα ελέγχου (HighTech Tumbler) επιτρέπουν την αποθήκευση συνταγών, τον προγραμματισμό επαναλαμβανόμενων κύκλων και την εύκολη συντήρηση. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: Rühle Μοντέλο/τύπος: HighTech Tumbler MGR 900 Έτος κατασκευής: 2014 Χωρητικότητα κάδου: 900 λίτρα Μέγιστο γέμισμα: 675 λίτρα Κενό λειτουργίας: 0-95% Ψυκτικό: R404A, 0.76 kg Ταχύτητα ανάδευσης: –25 έως +25 σ.α.λ. Ταχύτητα μασάζ: 0–25 σ.α.λ. Ικανότητα φόρτωσης: 400 kg Τροφοδοσία: 400 V, 50/60 Hz, τριφασικό / Ν / PE Κατανάλωση ισχύος: 16.1 kW Ονομαστικό ρεύμα: 31.4 A Βάρος μηχανήματος: περ. 2100 kg Διαστάσεις (Π x Υ x Β): 2183 x 3327 x 3488 mm Ο αναδευτήρας – μαλακτήρας υπό κενό Rühle HighTech Tumbler MGR 900 με ψύξη αποτελεί εξαιρετική επιλογή για βιομηχανίες που ζητούν υψηλή επαναληψιμότητα διαδικασιών και αξιοπιστία στην παραγωγή ζαμπόν, προϊόντων BBQ, premium προϊόντων και κάθε προϊόντος που απαιτεί ακριβή έλεγχο ποιότητας.

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2017, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Προσφέρουμε έναν βιομηχανικό σπειροειδή καταψύκτη HEINEN Spiral Freezer με το αρχικό ηλεκτρολογικό πίνακα ελέγχου, κατασκευής 2017. Αυτή η σύγχρονη μονάδα έχει σχεδιαστεί για ταχεία κατάψυξη τροφίμων – ιδανικός για εγκαταστάσεις επεξεργασίας κρέατος, πουλερικών, ψαριών, αρτοποιίας, καθώς και παραγωγούς έτοιμων γευμάτων. Ο σπειροειδής καταψύκτης εξασφαλίζει υψηλή απόδοση με μικρή κάλυψη χώρου, χάρη στον πολυεπίπεδο σπειροειδή ιμάντα μεταφοράς. Iodpfjyibfvjx Af Soaw Ο σπειροειδής καταψύκτης HEINEN λειτουργεί στα 3×400 V, 50 Hz, με ονομαστικό ρεύμα 63 A. Ο προηγμένος πίνακας ελέγχου επιτρέπει ακριβή ρύθμιση παραμέτρων κατάψυξης, έλεγχο θερμοκρασιών, ταχύτητας ιμάντα και χρόνου παραμονής του προϊόντος στο τούνελ κατάψυξης. Αυτό επιτρέπει την εύκολη προσαρμογή της διαδικασίας για διάφορα προϊόντα – από μεμονωμένες μερίδες φιλέτων κρέατος ή πουλερικών, μπέργκερ, nuggets και ψάρια, μέχρι ψωμί, γλυκά και έτοιμα φαγητά. Ο σπειροειδής καταψύκτης HEINEN διασφαλίζει ταχεία και ομοιόμορφη κατάψυξη, που μεταφράζεται σε καλύτερη δομή προϊόντος, λιγότερη απώλεια βάρους και υψηλότερη ποιότητα μετά την απόψυξη. Η κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι διευκολύνει τον καθαρισμό και πληροί τις υγειονομικές απαιτήσεις της βιομηχανίας τροφίμων. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: HEINEN Μοντέλο: Spiral Freezer Τύπος: Ηλεκτρολογικός Πίνακας Ελέγχου Έτος κατασκευής: 2017 Τροφοδοσία: 3×400 V, 50 Hz Ονομαστικό ρεύμα: 63 A Εφαρμογές: ταχεία κατάψυξη κρέατος, πουλερικών, ψαριών, ψωμιού, γλυκών, έτοιμων γευμάτων Πλάτος ιμάντα: 400 mm Αριθμός επιπέδων: 18 Ύψος εισόδου προϊόντος: 2900 mm Ύψος εξόδου προϊόντος: 700 mm Ύψος μεταξύ επιπέδων: 65 mm Πλεονεκτήματα του σπειροειδούς καταψύκτη HEINEN: - Υψηλή απόδοση με μικρή κάλυψη χώρου – ο σπειροειδής ιμάντας προσφέρει μεγάλης διάρκειας κατάψυξη σε περιορισμένο χώρο παραγωγής. - Επαναληψιμότητα παραμέτρων κατάψυξης – ο σύγχρονος πίνακας ελέγχου (2017) διασφαλίζει σταθερή διαδικασία. - Ευελιξία – κατάλληλο για κατάψυξη ευρείας γκάμας προϊόντων διατροφής. - Βελτιωμένη ποιότητα προϊόντος – η ταχεία κατάψυξη μειώνει την απώλεια υγρών και διατηρεί τη δομή και τη γεύση. - Κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι – εύκολος καθαρισμός, υψηλή υγιεινή και μακρόχρονη διάρκεια ζωής στη βιομηχανική χρήση.

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2017, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Προσφέρουμε έναν εγχυτήρα Günther για κρέας, ψάρι και τυρί, τύπου PIH57M από το 2017 – μια compact, αυτόματη μηχανή για έγχυση άλμης και μαρινάδας με δυνατότητα παροχής 30 l/min. Η συσκευή έχει σχεδιαστεί για την επεξεργασία κρέατος, πουλερικών, ψαριών και τυριού, όπου η ομοιόμορφη κατανομή της άλμης, η βελτίωση της γεύσης και του χρώματος, καθώς και η αύξηση της απόδοσης του τελικού προϊόντος είναι ιδιαίτερης σημασίας. Η σειρά PIH έχει σχεδιαστεί ειδικά για τις απαιτήσεις έγχυσης σε πουλερικά και ψάρια, με υψηλή πυκνότητα βελονών για την καλύτερη δυνατή κατανομή της άλμης στο προϊόν. Ο εγχυτήρας Günther PIH57M λειτουργεί στα 400 V, 1,6 A, 50 Hz, απαιτεί 6 bar πεπιεσμένου αέρα και προσφέρει χωρητικότητα έως 30 l/min με εγκατεστημένη ισχύ 2 kW. Το σετ περιλαμβάνει φίλτρο άλμης, τεκμηρίωση και ανταλλακτικά, διευκολύνοντας την ταχεία ενσωμάτωση της μηχανής στην παραγωγική διαδικασία και την επακόλουθη συντήρηση. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: Günther Maschinenbau GmbH Τύπος/μοντέλο: PIH57M Έτος κατασκευής: 2017 Εφαρμογή: έγχυση σε κρέας, πουλερικά, ψάρια, τυρί Τροφοδοσία: 400 V, 50 Hz Ρεύμα: 1,6 A Πίεση λειτουργίας: 6 bar Ικανότητα: έως 2000 kg/h Αριθμός βελονών: 57 Διάμετρος βελόνας: 3 mm Μέγιστο ύψος προϊόντος: 150 mm Ωφέλιμο πλάτος εργασίας: 280 mm Iajdpfeyibhqsx Af Ssw Ισχύς: 2 kW Εξοπλισμός: φίλτρο, τεκμηρίωση, ανταλλακτικά Διαστάσεις μηχανής: Μ: 1800 x Π: 800 x Υ: 2500 mm Κύρια χαρακτηριστικά: Ανθεκτική κατασκευή Συμπαγής σχεδιασμός Υψηλή ακρίβεια έγχυσης Εύκολη λειτουργία Εύκολη συντήρηση Υψηλή ευελιξία Εύκολος καθαρισμός

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Προσφέρουμε τον τομεακό τεμαχιστή GROTE MODEL SS-2, σχεδιασμένο για αποδοτική κοπή προϊόντων σε ημίσεις ή τέταρτα πριν από τον περαιτέρω τεμαχισμό. Πρόκειται για ένα εξειδικευμένο μηχάνημα, κατάλληλο για παραγωγούς πίτσας, έτοιμων γευμάτων, αλλαντικών και σνακ, οι οποίοι επιθυμούν να αυτοματοποιήσουν ένα επιπλέον στάδιο στην προετοιμασία πρώτων υλών, να αυξήσουν την αποδοτικότητα της γραμμής και να βελτιώσουν την ποιότητα και απόδοση του προϊόντος. Ο τομεακός τεμαχιστής SS-2 κόβει τα προϊόντα κατά μήκος σε 1/2 ή 1/4, προετοιμάζοντάς τα για περαιτέρω τεμαχισμό σε φέτες, κύβους ή sticks. Λειτουργεί άψογα με τον εξοπλισμό ομαδικού τεμαχισμού Grote 613 και με κόφτες/εφαρμοστές που τοποθετούν φέτες απευθείας σε ζύμες πίτσας ή δίσκους, με υψηλή ακρίβεια βάρους. Εφαρμογές του GROTE SS-2 sector slicer: Iajdpfeyibhdox Af Sjw - Διαχωρισμός πεπερόνι, λουκάνικων και ζαμπόν σε ημίσεις ή τέταρτα πριν τον τεμαχισμό - Προετοιμασία πρώτων υλών για γραμμές παρασκευής πίτσας, σάντουιτς, σαλάτας και έτοιμων γευμάτων - Αυτοματοποίηση επιπλέον σταδίου στην επεξεργασία—λιγότερη χειροκίνητη κοπή, μεγαλύτερη ομοιομορφία Κύρια πλεονεκτήματα του GROTE MODEL SS-2: - Υψηλή απόδοση – κοπή έως και 500 τεμαχίων ανά ώρα, ιδανικό για συνεχή παραγωγή. - Μεγάλο εύρος προϊόντων – μπορεί να κόψει προϊόντα με διάμετρο 1 έως 5 ίντσες, από λεπτό πεπερόνι έως χοντρά λουκάνικα ή μπαστούνια σαλάμι. - Γρήγορος κύκλος – τοποθετείτε απλά το προϊόν και η συσκευή το κόβει σε περίπου 2 δευτερόλεπτα σε ίσα ημίσεα ή τέταρτα. - Άθικτος πυρήνας τεμαχίων – τα κομμάτια παραμένουν σταθερά, είναι εύκολα στη διαχείριση και διαχωρίζονται αποτελεσματικά στο επόμενο στάδιο κοπής. - Υγιεινός, βιομηχανικός σχεδιασμός – κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι, με μέρη που αφαιρούνται γρήγορα και εύκολη πρόσβαση σε όλα τα σημεία εργασίας για γρήγορο και ενδελεχή καθαρισμό. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: GROTE Μοντέλο: SS-2 Τύπος: τομεακός τεμαχιστής (sector slicer) Χώρα κατασκευής: ΗΠΑ Λειτουργία: διαίρεση προϊόντων σε ημίσεις ή τέταρτα Απόδοση: έως 500 τεμάχια/ώρα Εύρος διαμέτρου προϊόντος: 1–5 ίντσες

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2022, Προσφέρουμε το NOWICKI TYPHOON 90 KN-90, έναν ταχυκόπτη (κόπτης-ζυμωτήρας) λεκανης υψηλής ταχύτητας έτους 2022 – επαγγελματικό μηχάνημα για την παραγωγή κιμά κρέατος, γαλακτωμάτων λίπους, αλέσματος δέρματος, αλλά και χορτοφαγικών προϊόντων και τροφών για κατοικίδια. Πρόκειται για έναν σύγχρονο ταχυκόπτη της σειράς TYPHOON, σχεδιασμένο για χρήση σε κρεατοβιομηχανίες, ιχθυοκατεργασίες, και μονάδες επεξεργασίας φρούτων-λαχανικών και παρασκευής έτοιμων γευμάτων, όπου η πολύ λεπτή άλεση, ομοιόμορφη υφή του προϊόντος και υψηλή επαναληψιμότητα στη διαδικασία είναι ιδιαίτερα σημαντικά. Iaodpox H St Aofx Af Sow Ο κόπτης KN-90 διαθέτει κάδο 90 λίτρων και υψηλής απόδοσης σύστημα μαχαιριών, το οποίο σε υψηλές στροφές επιτρέπει "κόψιμο στον αέρα", ώστε ο κιμάς να μην υπερθερμαίνεται και να διατηρεί την επιθυμητή δομή και το χρώμα. Διαθέτει επίσης σύστημα ανάδευσης με αντίστροφη περιστροφή. Η ηλεκτρονικά ελεγχόμενη μετάδοση κίνησης επιτρέπει ακριβή ρύθμιση της ταχύτητας άξονα μαχαιριών και ανάδευσης, ενώ το πάνελ αφής διευκολύνει τη λειτουργία και την αποθήκευση έτοιμων τεχνολογικών προγραμμάτων. Διαστάσεις μηχανήματος: 2200 x 1600 x 1630 mm, ηλεκτρικός πίνακας: 1000 x 500 x 1500 mm – ιδανικό για εγκατάσταση σε υφιστάμενες βιομηχανικές γραμμές παραγωγής. Ισχυρή και στιβαρή κατασκευή εξολοκλήρου από ανοξείδωτο χάλυβα, πληροί τις απαιτήσεις υγιεινής της βιομηχανίας τροφίμων. Τεχνικά στοιχεία: Κατασκευαστής: NOMA Nowicki Machinery Σειρά: TYPHOON 90, Τύπος: KN-90 Έτος κατασκευής: 2022 Χωρητικότητα κάδου: 90 λίτρα Τάση τροφοδοσίας: 3×400 V, 50 Hz Ισχύς: 39 kW Ονομαστικό ρεύμα: 91 Α Διαστάσεις μηχανής: 2200 x 1600 x 1630 mm Διαστάσεις ηλεκτρικού πίνακα: 1000 x 500 x 1500 mm Πλεονεκτήματα του NOWICKI TYPHOON 90 KN-90: - Υψηλής ταχύτητας σύστημα κοπής – πολύ λεπτή άλεση κιμά και γαλακτωμάτων σε σύντομο χρόνο επεξεργασίας. - Ομοιογενής δομή προϊόντος – το σχήμα του κάδου και η λειτουργία των μαχαιριών εξασφαλίζουν λεία, ομοιόμορφη σύσταση σε προϊόντα κρέατος, λαχανικών και ζωοτροφών. - Σύγχρονο σύστημα ελέγχου – πάνελ αφής, δυνατότητα αποθήκευσης προγραμμάτων, πλήρης έλεγχος ταχυτήτων και χρόνου επεξεργασίας. - Ευρύ φάσμα εφαρμογών – κόκκινο κρέας, πουλερικά, ψάρια, λαχανικά, φρούτα, φυτικά προϊόντα, ζωοτροφές. - Κατασκευή – στιβαρό χαλύβδινο πλαίσιο κατάλληλο για εντατική βιομηχανική χρήση.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Προσφέρουμε τον διαχωριστή Inject Star P60 – ένα βιομηχανικό μηχάνημα για προηγμένη ανάκτηση κρέατος (AMR), σχεδιασμένο για σφαγεία και εργοστάσια επεξεργασίας κρέατος και πουλερικών που επιδιώκουν τη μέγιστη αξιοποίηση των πρώτων υλών και τη μείωση των απωλειών παραγωγής. Ο διαχωριστής P60 λειτουργεί με βάση μια υδραυλική πρέσα με θαλάμο θραύσης, ο οποίος διαχωρίζει το κρέας από τα οστά και τους σκληρούς ιστούς και στη συνέχεια το πιέζει μέσω διάτρητου φίλτρου. Πώς λειτουργεί ο διαχωριστής Inject Star P60; Σε ειδική συσκευή τροφοδοσίας, τα οστά εισάγονται στον θάλαμο πρέσας και προ-συμπιέζονται. Έπειτα, ένα γραμμικό υδραυλικό σύστημα διαχωρίζει το προηγμένο κρέας από τα οστά και το προωθεί μέσω διάτρητου φίλτρου (τυπικά 8 mm). Το αποτέλεσμα είναι μάζα υψηλής ποιότητας κρέατος με χαμηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο και ελάχιστη αύξηση θερμοκρασίας κατά τη διάρκεια της διαδικασίας, γεγονός που επηρεάζει θετικά την ποιότητα και τη λειτουργικότητα του τελικού προϊόντος. Το σύστημα AMR Inject Star επιτρέπει ανάκτηση έως και περίπου 35% κρέατος από κόκκαλα, με χαμηλή φθορά αναλωσίμων και σχετικά χαμηλό λειτουργικό κόστος. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Iaodpfxeycc H Re Af Sew Κατασκευαστής: Inject Star Μοντέλο: P60 Τροφοδοσία: 400 V, 3Ph, N Εγκατεστημένη ισχύς: 18 kW Απόδοση: 900 kg/h Απόδοση με σπαστήρα οστών: 1.500 kg/h Τύπος διαδικασίας: υδραυλικό σύστημα πρέσας με διάτρητο φίλτρο (8 mm, προαιρετικά 2 mm) Διαστάσεις (Μ x Π x Υ): 4.900 x 1.900 x 2.900 mm Βάρος: περ. 4.100 kg Πλεονεκτήματα του διαχωριστή Inject Star P60: Υψηλή ανάκτηση κρέατος από οστά – έως και περίπου 35% υψηλής ποιότητας κρέας μπορεί να ανακτηθεί από κόκκινα οστά, αυξάνοντας σημαντικά την αποδοτικότητα των πρώτων υλών. Χαμηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο – το τελικό προϊόν χαρακτηρίζεται από χαμηλά επίπεδα ασβεστίου (< 1.000 mg/kg), χάρη στη χρήση θαλάμου ακριβείας και διάτρητων φίλτρων. Ελάχιστη αύξηση θερμοκρασίας – η διαδικασία διαχωρισμού προκαλεί μόλις μικρή αύξηση της θερμοκρασίας του κρέατος, κάτι που έχει θετική επίδραση στο χρώμα, τη δομή και τις τεχνολογικές ιδιότητες. Χαμηλό λειτουργικό κόστος – ο σχεδιασμός χαμηλής φθοράς και οι μικρές απαιτήσεις συντήρησης μειώνουν το λειτουργικό κόστος και τον κίνδυνο δαπανηρών διακοπών λειτουργίας. Δυνατότητα επέκτασης γραμμής – σύμφωνα με την προσφορά του κατασκευαστή, ο διαχωριστής μπορεί να λειτουργήσει με σπαστήρα οστών ως προκαταρκτικό στάδιο και με πρόσθετους διαχωριστές μαλακών ιστών, καθώς και με διάφορα συστήματα φόρτωσης.

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), HANDTMANN VF-830 F.P.A. PCM Το μηχάνημα μετά από γενική επισκευή. Όλα τα ρουλεμάν και τα στεγανοποιητικά σε αυτό το μηχάνημα είναι καινούρια. 3 μήνες εγγύηση για ανταλλακτικά. Μηχάνημα με υποδοχή για clipper. Μηχάνημα με σύστημα φόρτωσης. Εξοπλισμός: γράσο, πιστόλι λίπανσης, κλειδί ρότορα, κλειδί χοάνης, κλειδί συσκευής συγκράτησης, ξύστρα, σετ χοανών και τεχνική τεκμηρίωση. Χρόνος παράδοσης: 2 εβδομάδες Iedpfxoyxntcs Af Ssaw ΜΕ: Κιβώτιο μετάδοσης σύνδεσης AG-410 Συσκευή συγκράτησης HV-414

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Krämer+Grebe WW200 Το μηχάνημα έχει ανακατασκευαστεί πλήρως. Όλα τα ρουλεμάν και οι φλάντζες του μηχανήματος έχουν αντικατασταθεί. Το εσωτερικό του μηχανήματος έχει βαφτεί πλήρως και το εξωτερικό έχει γυαλιστεί. Τροφοδοσία (200L) με τρόλεϊ κούτερ. Επιθεώρηση είναι δυνατή κατόπιν ραντεβού. Επιφυλάξεις για σφάλματα και ενδιάμεση πώληση. Όλες οι πληροφορίες είναι χωρίς δέσμευση. Η ακρίβεια και η ορθότητα των παρεχόμενων πληροφοριών και τιμών δεν εγγυώνται. Εγγύηση και/ή ευθύνη εξαιρούνται. Το μηχάνημα παραμένει ιδιοκτησία μας έως την πλήρη εξόφληση. Iedpfopuf Iuox Af Soaw

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2006, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 409/1335, K+G Wetter D114 μηχανή κιμά – ισχυρή, αξιόπιστη, άμεσα έτοιμη προς χρήση Διατίθεται προς πώληση επαγγελματική βιομηχανική μηχανή κιμά K+G Wetter D114, ιδανική για κρεοπωλεία, επεξεργασία κρέατος, εστίαση και παραγωγικές μονάδες. Κατάσταση: Μεταχειρισμένη, πολύ καλά συντηρημένη. Τακτικά συντηρημένη, τεχνικά άριστη και άμεσα λειτουργική. Iasdpfoy Em T Ujx Af Sjw Λειτουργίες: - Επεξεργασία νωπού και ψυγμένου κρέατος - Δυνατότητα χρήσης διαφορετικών δίσκων (διάφορα μεγέθη άλεσης) - Αντίστροφη λειτουργία για αποφυγή φραγών - Συνεχής τροφοδοσία προϊόντος - Ομοιόμορφο και υψηλής ποιότητας αποτέλεσμα χωρίς υπερθέρμανση - Κατάλληλη για ενσωμάτωση σε γραμμές παραγωγής - Υψηλή ταχύτητα επεξεργασίας Χαρακτηριστικά και Πλεονεκτήματα: - Ισχυρός βιομηχανικός κινητήρας - Υψηλή χωρητικότητα για μεγάλες ποσότητες - Ανοξείδωτο περίβλημα – υγιεινό και εύκολο στο καθάρισμα - Απλή και διαισθητική λειτουργία - Αξιόπιστη συνεχής λειτουργία - Γρήγορη αποσυναρμολόγηση για καθαρισμό και συντήρηση Το μηχάνημα αποτελεί ιδανική λύση για επαγγελματίες που δίνουν έμφαση στην ποιότητα, την αποδοτικότητα και την αξιοπιστία.