Μεταχειρισμένο Gea Niro Soavi Γάλα & Γαλακτοκομικά Προϊόντα προς πώληση (12.361)

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2004, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, πίεση: 220 δοκός, συνολικό βάρος: 7.000 κιλ, Εξοπλισμός: Διαθέσιμη πινακίδα τύπου, τεκμηρίωση / εγχειρίδιο, Κατασκευαστής: GEA / Niro Soavi Τύπος: NS 5160 H Έτος κατασκευής: 2004 Ικανότητα: 10.000 - 20.000 l/h Μέγ. πίεση λειτουργίας: 220 bar Αριθμός εμβόλων: 5 έμβολα Αριθμός σταδίων: 1 στάδιο Συμπεριλαμβάνεται πίνακας ελέγχου (σε άριστη κατάσταση, πρόσφατα ανανεωμένος) Kedpfx Aovvmzzjf Ssdp Κατάσταση: πολύ καλή

Έτος κατασκευής: 2000, κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Μεταχειρισμένος ομογενοποιητής υψηλής πίεσης NS5160HA της GEA Niro Soavi με πίεση λειτουργίας 700 bar και παροχή 7.000 l/h. Σχεδιασμός υγιεινής με πέντε κεραμικά έμβολα, θερμοκρασία λειτουργίας 40°C και μέγιστο ιξώδες 12.000 cP. Ο ηλεκτροκινητήρας ισχύος 160 kW απαιτεί τριφασική ηλεκτρική ενέργεια 380 V και 50 Hz. Ο ομογενοποιητής έχει ελεγχθεί και συντηρηθεί τακτικά και είναι πλήρως λειτουργικός. Kedpfx Aohzcxrof Sodp

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2020, HTST ARSOPI 500 ΛίτραPasteuriser κατασκευασμένο το 2020 από Dairy Machinery UK και Arsopi, Αυτή η μηχανή ζεσταίνεται αυτόνομα από θερμαντικό στοιχείο ισχύος 9 kW, Τοποθετείται σε σιδερένιο πλαίσιο από ανοξείδωτο ατσάλι και διατίθεται με πίνακα ελέγχου, ισορροπημένο δοχείο, αυτόματες βαλβίδες, αντλία προϊόντος και νερού, σωλήνες εισόδου 1 Ολόκληρη η διαδικασία εκτελείται αυτοματοποιημένα με βαλβίδα παράκαμψης για τη διασφάλιση των θερμοκρασιών παστερίωσης και της ροής γάλακτος. Ο εξοπλισμός έχει χρησιμοποιηθεί ελάχιστα και βρίσκεται σε άριστη κατάσταση. Μπορούμε να υποστηρίξουμε πλήρως αυτό το Παστεριωτή από τον έλεγχο μέχρι τις φλάντζες του PHE. Μηχανήματα που μπορούν να προστεθούν με μια επιπλέον πώληση είναι τα εξής : 1) ΔΙΑΧΩΡΙΣΤΗΣ Προδιαγραφές Κατασκευαστή :Seital/SPX Μοντέλο :SE05 Κατάσταση : Χρησιμοποιείται Αριθμός Αποθέματος:834 Κατασκευή:Σεϊτάλ Χωρητικότητα : 1200 L/h Καθαρισμός : Χειροκίνητος Καθαρισμός Εργαλεία : Συμπεριλαμβανομένος Εγχειρίδιο: Συμπεριλαμβανομένος Κυρίως Πλαίσιο : Συμπεριλαμβανομένος 2) ΟΜΟΓΕΝΙΣΕΡ Προδιαγραφές Κατασκευαστής : GEA Μοντέλο: NS20002H Έτος : 2009 Κατάσταση : Χρησιμοποιείται Αριθμός Σειριακός : 7818 Αριθμός Αποθέματος 110613074 Χωρητικότητα : 30 L/H σε 600 Bar Χωρητικότητα : 500 L/H σε 200 Bar Λειτουργική πίεση: 200 to 600 bar Μέγιστο Όχι. Στάδια: 2 κατάσταση : Πολύ καλή κατάσταση Διαθέσιμο: Αμέσως ΠΩΛΕΙΤΑΙ ΩΣ ΠΛΗΡΕΣ ΣΕΤΑΚΗ Ή ΩΣ ΑΝΑΛΟΙΩΤΟΣ Ικανότητες όγκου (λίτρα): 500 Δεξαμενή ισορροπίας: Συμπεριλαμβανομένος Θερμοκρασίες PHE: 4-45-55-65-72-4 Καταστήματα: Έξοδοι Διαχωριστή και Ομογενοποιητή Δια desvi...: Συμπεριλαμβανομένος Δ dimensions σε cm : 160 x 80 x 200 Αντλία προϊόντος: Συμπεριλαμβανομένος Kdodpfxsy Ry Hrs Af Sop Αντλία Θερμού Νερού: Συμπεριλαμβανομένος Έλεγχοι: Οθόνη Αφής HMI CIP: Το πρόγραμμα περιλαμβάνει αυτοκαθαρισμό στην τοποθεσία

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Μεταχειρισμένος GEA Niro Soavi Τύπος NS 3110 Ομογενοποιητής υψηλής πίεσης από ανοξείδωτο ατσάλι, υγειονομικής κατασκευής Στάδια: 2 Χωρητικότητα Ελάχιστο 1200 Μέγιστο: 6.000 l/h Πίεση: έως 450 bar Κινητήρας: 90 kW Kdsdoxr Nybopfx Af Ssp 380 V 50 Hz

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Ομογενοποιητής εμβολοκινητήρα GEA Niro Soavi, μοντέλο NS3006H. Μέγιστη παροχή 50 λίτρων/ώρα. Μέγιστη πίεση λειτουργίας έως 1500 bar. Η συσκευή είναι εξοπλισμένη με αντλία και τοπικό σύστημα ελέγχου. Όλο το σύστημα είναι τοποθετημένο σε κινητή βάση από ανοξείδωτο ατσάλι. Kdedpfxezinb Ss Af Sop

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 1999, ώρες λειτουργίας: 500 h, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 87.99.167, πίεση: 50 δοκός, πίεση (μέγ.): 65 δοκός, τάση εισόδου: 400 V, είδος εισερχόμενου ρεύματος: Κλιματισμός, ομογενοποιητής Πιλοτική μονάδα - Πολύ λίγο σε λειτουργία Χρησιμοποιήθηκε σε πειραματικό και πιλοτικό εργοστάσιο. Αρχικά σχεδιασμένο για την ομογενοποίηση φρέσκου τυριού (συμπύκνωμα UF από παραγωγή φέτας) Kedpfx Afjway Rps Sedp Γραμμή περίπου. 400 l/h Τροχαλίες κίνησης κιτ μετατροπής έως περίπου. 700 l/h συμπεριλαμβανομένων Το μηχάνημα είναι πλήρως λειτουργικό και σε καλή κατάσταση.

Έτος κατασκευής: 2009, κατάσταση: μεταχειρισμένο, GEA Niro Soavi NS2002H Εργαστηριακός Ομογενοποιητής – 30 L/h – 60 MPa – 2009 Το GEA Niro Soavi NS2002H είναι ένας συμπαγής ομογενοποιητής εργαστηρίου υψηλής πίεσης, σχεδιασμένος για Έρευνα & Ανάπτυξη, πιλότ Trial και μικρής κλίμακας παραγωγή. Αυτή η μονάδα του 2009 βρίσκεται σε πολύ καλή κατάσταση και προσφέρει ικανότητα επεξεργασίας έως 30 L/h (30 dm³/h), ανάλογα με το προϊόν και την πίεση. Με πιεση λειτουργίας μέχρι 60 MPa (600 bar), το NS2002H επιτυγχάνει αποδοτική μείωση μεγέθους σωματιδίων και σταθερά γαλακτωματοειδή, καθιστώντας το ιδανικό για απαιτητικές μορφοποιήσεις και έργα κλιμάκωσης. Κύρια Χαρακτηριστικά • Μοντέλο: GEA Niro Soavi NS2002H • Έτος κατασκευής: 2009 • Ικανότητα: έως 30 L/h (ανάλογα με το προϊόν και την πίεση) Kdodpfx Aoy Nmy Ajf Sjp • Διεξαγόμενη πίεση: έως 60 MPa (600 bar) • Σχεδιασμός εργαστηριακού/επίπεδου πάγκου – συμπαγής και εύκολος στην εγκατάσταση σε εργαστήρια R&D • Στοιχεία επαφής προϊόντος από ανοξείδωτο χάλυβα για υγιεινή διαμόρφωση και αντίσταση στη διάβρωση • Ρυθμιζόμενη πίεση ομογενοποίησης για ακριβή έλεγχο διεργασίας και επανάληψη • Σχεδιασμένο για συνεχή λειτουργία με σταθερή, αξιόπιστη απόδοση Τυπικές Εφαρμογές • Γαλακτοκομικά: γάλα, κρέμα, γευστικά γαλακτοκομικά ποτά • Τρόφιμα & ποτά: σάλτσες, ντρέσινγκ, χυμοί, θρεπτικά ροφήματα • Κοσmetics & προσωπική φροντίδα: κρέμες, λοσιόν, γέλες, σέρουμ • Φαρμακευτικά & βιοτεχνολογία: γαλακτώματα, διασπορές, θρεπτικά συστατικά, πιλοτικά κομμάτια Οφέλη • ΛFine και ομοιόμορφο μέγεθος σωματιδίων για βελτίωση της σταθερότητας του προϊόντος • Βελτιωμένη υφή, στόμα και οπτική εμφάνιση • Χαμηλός όγκος συγκράτησης προϊόντος – ιδανικός για δοκιμές και υψηλής αξίας προϊόντα • Εύκολη λειτουργία και καθαρισμός, κατάλληλη για συχνές αλλαγές προϊόντων Χωρητικότητα: 30 L/H στον 600 Bar Δεσμωμένη πίεση: 600 bar Μέγιστο Αριθ. Στάδια: 2 κατάσταση: Πολύ Καλή κατάσταση Διαθέσιμος: Αμέσως

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Ανοξείδωτη δεξαμενή 5000 L με μίξερ, ψύξη. Σε καλή κατάσταση Έχουν ενσωματωμένο σωλήνα γύρω από τη δεξαμενή που μπορεί να κρυώσει Kdsdpevr E N Nsfx Af Ssp

Κατάσταση: μη ελεγμένο (μεταχειρισμένο), Μηχανή πλήρωσης γιαουρτιού και τυριού Συμπλήρωση σε 5 σειρές το μηχάνημα έχει αποσυναρμολογηθεί σωστά Kdedovr Hngspfx Af Sop

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Μεταχειρισμένο μηχάνημα σε πολύ καλή κατάσταση, λειτουργούσε πέρσι Kdodsvr E Edopfx Af Sjp

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Μηχανή Benhil για τη συσκευασία γαλακτοκομικών προϊόντων Ksdpjvq Rkvsfx Af Sodp

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2014, Πλήρης Γραμμή Εμφιάλωσης Μπουκαλιών για μη-ασηπτικό γάλα και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα Ικανότητα: 270, 540 ml PET/πλαστικά μπουκάλια με καπάκι D-38 mm Διαστάσεις μπουκαλιού: 270 ml: Δ-60 mm, Υ-132 mm 540 ml: Δ-70 mm, Υ-180 mm Απόδοση: 270 ml: 2500 μπουκάλια/ώρα 540 ml: 2000 μπουκάλια/ώρα Κατασκευαστής: SELO, Ολλανδία. Έτος κατασκευής: 2014 Αποτελείται από: 1. 2x Τραπέζια συσσώρευσης Διάμετρος 150 cm Μηχανοκίνητα 2. Περιστροφικό πλυντήριο μπουκαλιών Χωρητικότητα 15 μπουκαλιών Οθόνη αφής Siemens Logo TD Με συνοδευτικό μεταφορέα 3. Selo Μηχανή Εμφιάλωσης 6 Κεφαλών 6-κεφαλές, πλήρως αυτόματα Με πιεστική δεξαμενή Selo Έλεγχος με οθόνη αφής Schneider Αντλία και σχετικές σωληνώσεις 4. Καπακωτικό Kodsyiptqspfx Af Sedp Περιστροφικό, 3 Κεφαλών Πλήρως αυτόματη καπακωτική μηχανή με κινητό τροφοδότη καπακιών (Swan Neck) 5. Γραμμογραβική/Ετικεταριστική Albertina/Etipak In Line 6. Σχετικοί μεταφορείς Σαν καινούρια κατάσταση

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2019, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 3029098, συνολικό πλάτος: 1.100 χιλ., συνολικό μήκος: 2.500 χιλ., συνολικό ύψος: 2.000 χιλ., Εξοπλισμός: Διαθέσιμη πινακίδα τύπου, Κατασκευαστής: PIM Ltd. Χώρα: Βουλγαρία Τύπος μηχανήματος: Μηχάνημα σχηματισμού τυριού Χωρητικότητα: 600 κιλά/ώρα Έτος: 2019 Σειριακός αριθμός: 3029.098 Υλικό: Ανοξείδωτο ατσάλι Εφαρμογή: Επεξεργασία γαλακτοκομικών / παραγωγή τυριού Εφαρμογές Κατάλληλο για: Παραγωγή λευκού τυριού Ksdpfx Aoyxkpgsf Ssdp Τυρί τύπου φέτα Μονάδες επεξεργασίας γαλακτοκομικών Μορφοποίηση και πλάσιμο τυριού

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2016, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 050544, συνολικό πλάτος: 1.750 χιλ., συνολικό μήκος: 3.350 χιλ., συνολικό ύψος: 2.050 χιλ., κενό βάρος: 750 κιλ, τάση εισόδου: 400 V, Εξοπλισμός: Διαθέσιμη πινακίδα τύπου, μονάδα ψύξης, Κατασκευαστής: Milkplan Μοντέλο: MPP-5000 Τύπος μηχανήματος: Δεξαμενή ψύξης γάλακτος Χωρητικότητα: 5224 L Έτος κατασκευής: 2016 Ψυκτικό μέσο: R404A Κατασκευή: Ανοξείδωτο ατσάλι Σύστημα ελέγχου: Ψηφιακός έλεγχος θερμοκρασίας Πιστοποίηση: CE Εφαρμογές Κατάλληλο για: Kodpeyxa N Ajfx Af Sodp Ψύξη γάλακτος Αποθήκευση γάλακτος Γαλακτοκομικές φάρμες Κέντρα συλλογής γάλακτος Μονάδες επεξεργασίας γάλακτος

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2019, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 7013035, συνολικό πλάτος: 1.950 χιλ., συνολικό μήκος: 4.000 χιλ., συνολικό ύψος: 2.100 χιλ., Κατασκευαστής: PIM Ltd., Βουλγαρία Μοντέλο: MPP6000 Τύπος μηχανής: Δεξαμενή ψύξης γάλακτος / Λουτρό ψύξης γάλακτος Όγκος: 6000 L Έτος κατασκευής: 2019 Σειριακός αριθμός: 7013.035 Υλικό: Ανοξείδωτο ατσάλι Πιστοποίηση: CE Εφαρμογές Κατάλληλο για: Ψύξη γάλακτος Αποθήκευση γάλακτος Εργοστάσια γαλακτοκομικών προϊόντων Κέντρα συλλογής γάλακτος Εγκαταστάσεις επεξεργασίας τροφίμων Kjdpfxsyxa A No Af Sodp

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2019, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 700013, Κατασκευαστής: PIM Ltd., Βουλγαρία Τύπος μηχανήματος: Ομογενοποιητής γάλακτος Αριθμός σειράς: 7008.013 Ικανότητα: 5000 Λ/ώρα Kdjdpfx Afoyxayue Sjp Έτος κατασκευής: 2019 Κατασκευή: Ανοξείδωτο ατσάλι Εφαρμογή: Ομογενοποίηση γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων Πιστοποίηση: CE Marked

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2016, ώρες λειτουργίας: 35.000 h, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Κατασκευαστής: GEA Τύπος: Ecoclear Έτος κατασκευής: 2016 Απόδοση: 10.000 l/h Λειτουργία: Bactofuge / διαχωριστής αποβλάστησης για γάλα Kjdpfx Afjy Nbfys Sodp Ώρες λειτουργίας: ~35.000 h Χωρίς σύστημα ελέγχου Κατάσταση: μεταχειρισμένο, πολύ καλή και πλήρως λειτουργική

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Έτος κατασκευής: 1998, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Εξοπλισμός: τεκμηρίωση / εγχειρίδιο, Hansa Food-Mix 2000 – Industrial Whipped Cream Aerator / Continuous Mixer (like Mondomix®) For sale is a high-performance Hansa industrial mixer, Food-Mix 2000, specifically designed for the continuous processing and aeration of cream and similar products under hygienic conditions. The machine features robust stainless steel construction, precise process control, and high production output – ideal for use in the dairy and food industries. - Manufacturer: Hansa Industrie-Mixer GmbH & Co. KG (Germany) - Model: Food-Mix 2000 (recontamination-free) - Year of manufacture: 1998 - Design: Stainless steel frame and housing Ksdpoy I A Ersfx Af Ssdp - Mobile: Machine mounted on castors - Infinitely variable mix head drive - Speed range: 80 – 450 rpm - Motor power: 9.2 kW - Foam density: 400 – 900 g/l (cream) - Infeed specific gravity: 1,000 – 1,200 g/l (cream) - Throughput: approx. 300 – 1,500 kg/h (cream) - Dynamic mixing head made of stainless steel - Mixing head volume: approx. 9 litres - Separate cooling for rotor/stator possible - Can be sterilized with steam

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Έτος κατασκευής: 1999, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Κατασκευαστής: GEA Μοντέλο: MSD 60 Έτος κατασκευής: 1999 Λειτουργία: Αποκορύφωση γάλακτος Χωρητικότητα: 7.000 l/h Κατάσταση: καλή, πλήρως λειτουργική Kdsdpfjy Nbi Esx Af Sep

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2007, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός προηγούμενων ιδιοκτητών: 1, Εξοπλισμός: Διαθέσιμη πινακίδα τύπου, DIMA Compact 100 – Συμπαγής μηχανή μαγειρέματος, ζυμώματος και μορφοποίησης για τυριά τύπου Pasta Filata Kdjdpjzidplefx Af Sjp Κατασκευαστής: DIMA Τύπος: Compact 100 Έτος κατασκευής: 2007 Μηχανή κοπής, μαγειρέματος, ζυμώματος και μορφοποίησης Απόδοση: ~100 kg/ώρα μοτσαρέλα Συμπεριλαμβάνονται 2 σετ καλουπιών Κατάσταση: πολύ καλή, ελάχιστα χρησιμοποιημένη Η DIMA Compact 100 είναι μία συμπαγής, παρτίδας λειτουργίας μηχανή για την παραγωγή τυριών τύπου Pasta Filata. Ενσωματώνει πολλαπλά στάδια επεξεργασίας σε έναν ενιαίο εξοπλισμό και είναι ιδανική για μικρές παραγωγές καθώς και για πιλοτική ή ερευνητική χρήση. Η μηχανή αναλαμβάνει το τεμαχισμό της μάζας, τη θέρμανση, το ζύμωμα και κατόπιν τη μορφοποίηση της τυρομάζας. Συνδυάζοντας αυτές τις διαδικασίες σε μία συμπαγή μονάδα, η παραγωγή γίνεται αποδοτική ενώ διατηρείται ο χειροποίητος χαρακτήρας του προϊόντος. Χάρη στον εργονομικό σχεδιασμό και την απλή χρήση, το μηχάνημα είναι ιδιαίτερα κατάλληλο για: * μικρά και μεσαίου μεγέθους τυροκομεία * αγροτικά τυροκομεία * ερευνητικά και αναπτυξιακά κέντρα * πανεπιστήμια και εκπαιδευτικά ιδρύματα * επιχειρήσεις εστίασης με παραγωγή τυριού Ανάλογα με το χρησιμοποιούμενο καλούπι, μπορούν να παραχθούν διαφορετικά μεγέθη και σχήματα προϊόντος. Το μηχάνημα προσφέρει ευελιξία και υποστηρίζει την παραγωγή διαφόρων τύπων τυριών Pasta Filata. Κατάλληλο για την παραγωγή: * Μοτσαρέλα * Φιορ ντι Λάτε * Βουβαλίσια μοτσαρέλα * Τυρί πίτσας * Προβολόνε * Σκαμόρτσα * Τσεχίλ * Σουλουγκούνι * Οστριεπόκ * Παρένικα * Οαχάκα * και άλλων εξειδικευμένων τυριών Pasta Filata. Χαρακτηριστικά * Λειτουργία σε παρτίδες * Συνδυασμός κοπής, μαγειρέματος, ζυμώματος και μορφοποίησης σε μία μηχανή * Συμπαγής και εργονομική κατασκευή * Απλή και φιλική προς τον χρήστη λειτουργία * Ευέλικτη παραγωγή χάρη στα εναλλάξιμα καλούπια * Κατάλληλη για παραγωγή διαφορετικών μεγεθών προϊόντος

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 1977, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Εξοπλισμός: Διαθέσιμη πινακίδα τύπου, BENHIL 8380 butter packaging machine (used) • Manufacturer: BENHIL • Model: 8380 • Machine type: Butter and margarine packaging machine • Condition: Good Kedex R Dn Hspfx Af Sodp • Complete overhaul in 2019 • Capacity: up to 4,800 units/hour • Formats: 250 g and 125 g • Includes BENHIL 8538 case packer • Excluding GIGANT carton sealer (gluing unit) • Proven BENHIL quality • Ideal for industrial butter processing For sale is a used BENHIL 8380 butter packaging machine in good condition. The machine underwent a comprehensive general overhaul in 2019 (list of overhauled parts available on request) and is both technically and visually well maintained. The system achieves an output of up to 4,800 packs per hour and is designed for butter formats of 250 g and 125 g. The BENHIL 8380 is renowned for its high process reliability, precise portioning, and consistently high packaging quality—even in continuous operation. Thanks to its robust construction, the machine is ideally suited for industrial use in dairies as well as in butter processing facilities. It offers reliable technology, user-friendly operation, and a long service life. Further information, photos, and an inspection are available by arrangement.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2017, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: LC560, Μεταχειρισμένη γραμμή επεξεργασίας για μικρά γαλακτοκομικά προϊόντα, 2000 l/h Παραλαβή και αρχική αποθήκευση γάλακτος Η μεταχειρισμένη γραμμή επεξεργασίας μικρών γαλακτοκομικών προϊόντων, 2000 L/h, ξεκινά με μια μονάδα παραλαβής γάλακτος που αποτελείται από δύο δεξαμενές Lactofreeze και μια αντλία συλλογής. Αρχικά, οι χειριστές διοχετεύουν το νωπό γάλα στις δεξαμενές, όπου και ψύχεται. Αυτό εξασφαλίζει τη θερμική σταθερότητα πριν την επεξεργασία. Επιπλέον, αυτή η διάταξη ελαχιστοποιεί τη μικροβιακή επιβάρυνση και επιτρέπει ομαλή μετάβαση στο στάδιο της παστερίωσης. Παστερίωση και διαχωρισμός Στο στάδιο της παστερίωσης χρησιμοποιείται εναλλάκτης θερμότητας πλακών με τμήμα συγκράτησης και βοηθητικά συστήματα, σχεδιασμένα για 2.000 λίτρα ανά ώρα. Συγκεκριμένα, ο παστεριωτής θερμαίνει το γάλα άμεσα και το διατηρεί σε προκαθορισμένη θερμοκρασία, εξαλείφοντας παθογόνους μικροοργανισμούς. Έπειτα, ο διαχωριστής GEA WESTFALIA με ισχύ 3.000 l/h αναλαμβάνει το διαχωρισμό της κρέμας. Ταυτόχρονα, ο ομογενοποιητής RANNIE (1.000 L/h) μειώνει τα λιποσφαίρια, βελτιώνει τη σταθερότητα του γαλακτώματος και αποτρέπεται η ανάδυση της κρέμας. Ζύμωση και πήξη Μετά τη θερμική επεξεργασία, το γάλα οδηγείται στη ζύμωση. Εδώ χρησιμοποιείται θερμομονωμένη διπλού τοιχώματος δεξαμενή ζύμωσης, χωρητικότητας 1.000 λίτρων, με πλανητικό αναμικτήρα. Έτσι εξασφαλίζεται ομοιόμορφη βακτηριακή δραστηριότητα και ακριβής έλεγχος θερμοκρασίας. Παράλληλα, δεξαμενή πήξης 1.000 λίτρων με πλανητικό αναμικτήρα εκκινεί τη διαδικασία πήξης. Και οι δύο δεξαμενές διασφαλίζουν τη βέλτιστη δομή πρωτεϊνών για γιαούρτι, τυρί και καλλιεργημένα προϊόντα κρέμας. Επεξεργασία και αποστράγγιση τυριού Μετά την πήξη, η γραμμή συνεχίζεται με την επεξεργασία τυριού. Το σύστημα αποτελείται από δοχείο 500 λίτρων με κόσκινο αποστράγγισης και δύο τυροσύλλεκτες. Οι χειριστές μπορούν να επεξεργαστούν αποτελεσματικά μεγάλες ποσότητες ανθότυρου. Ταυτόχρονα, τα παραπάνω στοιχεία διευκολύνουν τον διαχωρισμό του τυρογάλακτος και διασφαλίζουν συμμόρφωση με τα υγειονομικά πρότυπα. Ο σχεδιασμός τους επιτρέπει εύκολο καθαρισμό και αποφυγή διασταυρούμενης επιμόλυνσης. Διαδικασίες Συσκευασίας Όταν τα προϊόντα είναι έτοιμα για συσκευασία, η γραμμή ενσωματώνει ημιαυτόματες και αυτόματες λύσεις. Αρχικά, ένας ημιαυτόματος γεμιστήρας τοποθετεί παστεριωμένο γάλα σε σακούλες 1 λίτρου. Ακολούθως, γεμιστικό για κεσεδάκια γιαουρτιού γεμίζει και σφραγίζει αυτόματα κεσεδάκια 75 mm και 95 mm, με παραγωγή έως 1.800 τεμάχια ανά ώρα. Η περιστροφική ετικετέζα ETICAP (2004) εφαρμόζει αυτοκόλλητες ετικέτες μπροστινής και πίσω όψης σε κυλινδρικά κεσεδάκια, με εγγυημένη ομοιόμορφη τοποθέτηση και στερέωση. Kedpfx Asw Ahg Rof Sodp Κωδικοποίηση ημερομηνίας, θερμικός έλεγχος και τελική συσκευασία Επιπλέον, κωδικοποιητής Videojet 1220 (2019) εκτυπώνει ημερομηνίες λήξης σε κάθε προϊόν μέσω μεταφορικής ταινίας. Πιο κάτω, συσκευαστική μηχανή κενού συσκευάζει φρέσκες και τυρινές μερίδες. Οι θερμικές εγκαταστάσεις περιλαμβάνουν λέβητα στερεών καυσίμων 115–150 kW (2014) με διπλές μεταφορικές αντλίες. Ο δεξαμενής παγωμένου νερού (5.000 L, 2014) και η ψυκτική μονάδα (2018) διασφαλίζουν σταθερή θερμοκρασία σε όλη τη γραμμή.

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2023, ώρες λειτουργίας: 50 h, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, συνολικό πλάτος: 1.050 χιλ., συνολικό μήκος: 1.360 χιλ., συνολικό ύψος: 1.830 χιλ., συνολικό βάρος: 300 κιλ, κενό βάρος: 300 κιλ, τάση εισόδου: 400 V, ύψος βάσης μηχανής: 100 χιλ., αριθμός προηγούμενων ιδιοκτητών: 1, είδος εισερχόμενου ρεύματος: Κλιματισμός, πλάτος κατασκευής: 1.050 χιλ., Εξοπλισμός: Διαθέσιμη πινακίδα τύπου, τεκμηρίωση / εγχειρίδιο, Πωλείται ένα DIMA Compact 100 σε άριστη κατάσταση. Η μηχανή παράγει έως 100 κιλά μοτσαρέλα ανά ώρα, ανάλογα με το παραγόμενο προϊόν και τη διαθεσιμότητα τυροπήγματος. Πολύ συμπαγής κατασκευή. Απαιτείται παροχή ζεστού νερού και τριφασική ηλεκτρική σύνδεση. Η μηχανή κόβει, ζυμώνει και διαμορφώνει. Περιλαμβάνονται κύλινδρος διαμόρφωσης για μπάλες 125g, μπάλες 10g (mini mozzarella) και κύλινδρος για mozzarella sticks. Δυστυχώς, μας λείπει η πρώτη ύλη για την παραγωγή. Kdjdpey Skq Defx Af Ssp

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, AP-5270-Paraffin Heater Machine Μεταχειρισμένο Paraffin Heater for Cheese Θήκη δύο τεμαχίων, Ηλεκτρική θερμάστρα Δύο ειρήνη για προσφορά Kodpfx Afsv Urwxj Sedp

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2026, ώρες λειτουργίας: 1 h, Πωλείται: ηλεκτρικός διαχωριστής κρέμας Process Inox, 500 λίτρα, καινούργιος, αχρησιμοποίητος. Πώληση λόγω αλλαγής δραστηριότητας. Σε εγγύηση, με όλα τα παρελκόμενα. Τιμή: 7.000 ευρώ. Kdsdpfx Aezfxuzsf Ssp