Μεταχειρισμένο Gea-Cfs Ταινιόφουρνος, Τύπος Brn 4500/700 προς πώληση (51.508)

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, εντελώς ανοξείδωτο κατάλληλο για θέρμανση με πετρέλαιο Μήκος ζώνης 7.000 χλστ Πλάτος τροχιάς 700 mm συνεχής ταχύτητα Εισαγωγική ταινία Ζώνη εκτέλεσης Μεταφορά χώμα φίλτρο μηχανική συσκευή ανύψωσης Εξωτερικές διαστάσεις (Μ x Π x Υ): ± 12.500 x 2.400 x 3.900 mm Knedpjzwlm Ijfx Apnjb Θερμική ισχύς 254 KW

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Κατάλληλο για θέρμανση με θερμικό πετρέλαιο (= 131 kW) 9 kW Μήκος ψησίματος 3.000 mm Kjdpsz Dvcdsfx Apnenb Πλάτος τροχιάς 700 mm Επάνω και κάτω ιμάντας Μεταφορέας τροφοδοσίας από τεφλόν 1.200 mm Πρόσθετο προϊόν Μεταφορέας τροφοδοσίας Μεταφορέας εξόδου Απειροστικά μεταβλητή ταχύτητα Κατάλληλο για πυροπροστασία Κατάλληλο για καθαρισμό CIP Αντλία κυκλοφορίας λαδιού έλεγχος στάθμης λαδιού φίλτρο Μεταφορά ρύπων Συσκευή ανύψωσης Διαστάσεις (Μ x Π x Υ) : ± 6.850 mm x 2.000 x 3.400 mm

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, κατασκευή εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι μήκος ταινίας 4.500 mm πλάτος τροχιάς 700 mm ρυθμιζόμενη ταχύτητα Kodpfx Ajzzabhepnonb ηλεκτρομηχανικοί ανελκυστήρες/αλυσίδα κατάλληλο για θέρμανση με θερμικό έλαιο (= 256 kW) σύνδεση με θερμικό έλαιο DN50 τεφλόνινη ταινία εισαγωγής 1.200 mm ταινία μεταφοράς έλεγχος στάθμης λαδιού αντλία κυκλοφορίας λαδιού μεταφορά ρύπων και βιδωτός άξονας εξαγωγής

Κατάσταση: μη ελεγμένο (μεταχειρισμένο), Καλοδιατηρημένη φριτέζα θερμικού λαδιού 7m x 1000mm, απευθείας από κλειστό εργοστάσιο πουλερικών, όπου τηγάνιζε μπιφτέκια κοτόπουλου και νάγκετς. Πλήρης με ζώνη συγκράτησης από πάνω. Οι ανυψωτήρες για την ανύψωση του θόλου έχουν χαθεί από την εταιρεία αποθήκευσης, οπότε θα πρέπει να ανακατασκευαστούν. Το μηχάνημα ήταν σε υπέροχη κατάσταση πριν απομακρυνθεί από το εργοστάσιο όταν έκλεισε το 2016. Ksdpfeht T Iljx Apnsnb

Κατάσταση: μη ελεγμένο (μεταχειρισμένο), Θερμική φριτέζα λαδιού 7m 600mm με ζώνη συγκράτησης από πάνω. Έχει έρθει απευθείας από την παραγωγή. Μήκος τηγανίσματος 7m, πλάτος ζώνης 600mm. Ηλεκτρική ανύψωση θόλου. Ksdpfoht Hgnox Apnjnb

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Ηλεκτρική φριτέζα απευθείας από ευρωπαϊκό εργοστάσιο παραγωγής έτοιμων γευμάτων. Ιδανική για τηγάνισμα μπιφτεκιών και κοτόπουλου πανέ. Διαθέτει ηλεκτρική θέρμανση. Επάνω ιμάντας συγκράτησης. Σε άριστη κατάσταση. Μήκος επιφάνειας τηγανίσματος 4,5 μέτρα, υψηλή ισχύς – μοντέλο 305 kW. Kedpfjzkuwpsx Apnonb

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Συνεχής φριτέζα. Θερμαίνεται με θερμικό λάδι, ιμάντας εισαγωγής με τεφλόν κτλ. Σε καλή κατάσταση, αλλά χρειάζεται νέα οθόνη ελέγχου και PLC. Knsdpeyivr Tefx Apnjb

Κατάσταση: μη ελεγμένο (μεταχειρισμένο), Θερμική φριτέζα λαδιού 7m x 1000mm με ζώνη συγκράτησης από πάνω. Προέρχεται από εργοστάσιο παραγωγής μπιφτεκιών κοτόπουλου και nuggets για μεγάλη αλυσίδα fast food. Μήκος τηγανίσματος 7m, πλάτος ζώνης 1000mm. Knjdpoigruyjfx Apnsb

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Αποτελείται από: Μηχανή διαμόρφωσης “GEA-CFS” Τύπος VM 600 HSE Κατασκευασμένη εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι Ταχύτητα έως ± 50 κύκλοι/λεπτό (ανάλογα με το προϊόν, το καλούπι, τη θερμοκρασία και τις ρυθμίσεις της μηχανής) Με δυνατότητα μετακίνησης Με μεταφορικό ιμάντα Πλάτος διαδρόμου 600 mm Επιφάνεια της πλάκας διαμόρφωσης 570 x 130 mm Κατάλληλη για πλάκες διαμόρφωσης με πάχος min. 6 mm και max. 40 mm Ισχύς 22,8 kW Βάρος 1.750 kg Διαστάσεις (Μ x Π x Υ): ± 2.500 x 1.300 x 2.200 mm 3x400V 50 Hz Με δυνατότητα μετακίνησης Νέος πίνακας ελέγχου MC (Siemens) Έλεγχος HMI Touch (ψηφιακή ανάγνωση με δυνατότητα αποθήκευσης συνταγών) + Συσκευή επαφής ψησίματος “Berief” Τύπος Dubra DB 8/600 Συνεχής σχάρα ψησίματος με επίστρωση Teflon Κατάλληλη για θέρμανση με θερμικό έλαιο Με κάτω και πάνω ιμάντα: ψήσιμο με επαφή από κάτω και από πάνω Πλάτος διαδρόμου 600 mm Ρυθμιζόμενη ταχύτητα σε συνεχόμενη κλίμακα Ύψος προϊόντος ρυθμιζόμενο σε συνεχόμενη κλίμακα και ηλεκτρικά Χρήσιμο μήκος 6.800 mm Συνολικό μήκος 9.300 mm Συνολικό πλάτος 1.500 mm Βάρος: 5.700 kg + Τούνελ ολοκλήρωσης “Kersting” Μήκος ψησίματος ± 12.500 mm Πλάτος διαδρόμου ± 700 mm Κατασκευασμένο εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι Kjdpozzcqfefx Apnsnb Με 2 μηχανισμούς ανύψωσης 16 ανεμιστήρες Ιμάντας εισόδου Ιμάντας εξόδου Σύστημα πλύσης (ιμάντας) Κατάλληλο για θέρμανση με ατμό Μέγιστο ύψος προϊόντος: ± 180 mm Διαστάσεις (Μ x Π x Υ): ± 14.600 x 2.400 x 4.400 mm Ρυθμιζόμενη ταχύτητα σε συνεχόμενη κλίμακα 120 kW Ύψος εισόδου ± 1.000 mm Ύψος εξόδου ± 1.000 mm Χρόνος ψησίματος min/max: 3-18 λεπτά Ιμάντας πλέγματος Simatic S7 Οθόνη κειμένου OP 17 Ηλεκτρική ισχύς: 26 kW 400V

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, εντελώς ανοξείδωτο κατάλληλο για θέρμανση με πετρέλαιο Θερμική ικανότητα 210 kW Μήκος ψησίματος 3.000 χλστ Πλάτος τροχιάς 1.000 χλστ συνεχής ταχύτητα Ζώνη εισαγωγής και εξόδου Kedpfx Aozzk T Iepnenb μονωμένο καπάκι 10 kW Μεταφορά χώμα φίλτρο Έλεγχος στάθμης λαδιού χαμηλή - υψηλή Αντλία κυκλοφορίας λαδιού κατάλληλο για καθαρισμό CIP ηλεκτρική συσκευή ανύψωσης Διαστάσεις (Μ x Π x Υ): ± 6.650 x 2.300 x 3.500 mm

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Αποτελείται από: «Thermopac - WANSON» θερμικό σύστημα λαδιού Τύπος 200B Δοχείο 10 ποδών Καυστήρας φυσικού αερίου Ισχύς 233 kW 3 x 400 V, 50 Hz 7,5 kW Διαστάσεις (Μ x Π x Υ): ± 3.000 x 2.450 x 2.600 mm + Θερμική αντλία λαδιού Bathyscaaf Σύστημα εξαγωγής καυσαερίων + «GEA-CFS» τηγανητή Τύπος BR 6000/600 Κατασκευασμένο εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι Κατάλληλο για θέρμανση με θερμικό λάδι Μέγιστο επίπεδο λαδιού πάνω από τον ιμάντα: 120 mm Κατάλληλο για πυροπροστασία Ανώτερος ιμάντας Ύψος εισόδου: ± 900-950 mm Ύψος εξόδου: ± 1.150 mm Μήκος ιμάντα 6.000 mm Πλάτος ιμάντα 600 mm Ρυθμιζόμενη ταχύτητα Σύστημα κυκλοφορίας λαδιού Μεταφορά υπολειμμάτων Φίλτρο Ηλεκτρικός μηχανισμός ανύψωσης Διαστάσεις (Μ x Π x Υ): ± 8.700 x 2.200 x 3.800 mm Σύστημα πυρόσβεσης "Saval" + Φίλτρο χαρτιού Τύπος OMR 120-60 50 Hz - 400 V 4,5 kW 525 kg Διαστάσεις (Μ x Π x Υ): ± 2.800 x 1.700 x 2.200 mm + Ksdpfezzwmhsx Apnenb Ψυκτικός ιμάντας με θερμοκρασία περιβάλλοντος Κατασκευασμένο εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι Ρυθμιζόμενη ταχύτητα 50 Hz, 400 V 2,61 kW Καθαρό μήκος ιμάντα ± 6.000 mm Καθαρό πλάτος ιμάντα ± 900 mm Σύρματος πλέγμα ιμάντα (3 mm) Διαστάσεις (Μ x Π x Υ): ± 7.600 x 1.700 x 2.000 mm

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2011, Προσφέρουμε το μεταχειρισμένο GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 — μια βιομηχανική μηχανή σχεδιασμένη για συνεχή ψήσιμο, τοστάρισμα και θερμική επεξεργασία ευρείας γκάμας τροφίμων. Η μηχανή είναι ιδανική για εργοστάσια επεξεργασίας κρέατος, πουλερικών και ψαριών, καθώς και για εγκαταστάσεις που παράγουν convenience foods, έτοιμα γεύματα και ημιέτοιμα προϊόντα που απαιτούν σταθερή και ελεγχόμενη θερμική επεξεργασία. Το GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 είναι σχεδιασμένο ως γραμμή συνεχούς ψησίματος από ανοξείδωτο ατσάλι. Διαθέτει διπλό σύστημα σχαρών με ανεξάρτητα ρυθμιζόμενες ζώνες θέρμανσης άνω και κάτω. Η θερμοκρασία των επάνω και κάτω σχαρών ρυθμίζεται ξεχωριστά, επιτρέποντας την ακριβή προσαρμογή της διαδικασίας στο είδος του προϊόντος, το πάχος, την υφή και στο επιθυμητό τελικό αποτέλεσμα. Knodpfx Aezicutepneb Η μηχανή επιτρέπει το ψήσιμο και από τις δύο πλευρές του προϊόντος, εξασφαλίζοντας ομοιόμορφα μαγειρικά αποτελέσματα, ελκυστική εμφάνιση επιφάνειας και σταθερή ποιότητα σε διαδοχικές παρτίδες παραγωγής. Εύρος θερμοκρασίας 50 έως 260°C και ρυθμιζόμενη ταχύτητα ταινίας από 0,3 έως 3 m/min επιτρέπουν προσαρμογή του χρόνου ψησίματος σε διάφορα είδη τροφίμων. Το TwinGrill διαθέτει εύχρηστο πίνακα ελέγχου και φιλικό προς το χρήστη interface που απλοποιεί τον χειρισμό, την παρακολούθηση της διαδικασίας και τον ορισμό παραμέτρων λειτουργίας. Υπάρχει η δυνατότητα δημιουργίας και προσαρμογής προγραμμάτων επεξεργασίας για μεγαλύτερο έλεγχο στη διαδικασία ψησίματος και σταθερότητα στην παραγωγή. Χάρη στον υγιεινό σχεδιασμό του, την υψηλής ποιότητας κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα και το σύστημα καθαρισμού της ταινίας, ο εξοπλισμός είναι εύκολος στον καθαρισμό και κατάλληλος για τη βιομηχανία τροφίμων. Επιπλέον χαρακτηριστικά, όπως αφαιρούμενες σχάρες και συστήματα συλλογής λιπών, διευκολύνουν τη συντήρηση και κρατούν τη μονάδα καθαρή. Το GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 προσφέρει ευελιξία στο ψήσιμο κρέατος, πουλερικών, ψαριών, λαχανικών, σχηματισμένων προϊόντων, burger, μπιφτεκιών και έτοιμων convenience foods. Μπορεί να λειτουργήσει ως αυτόνομη μονάδα ή ως μέρος ευρύτερης γραμμής παραγωγής, π.χ. μετά από σχηματισμό, μαρινάρισμα, πανάρισμα ή προκαταρκτική επεξεργασία προϊόντων. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: GEA CFS Bakel B.V. Μοντέλο: TWG 1800/600 Τύπος: TwinGrill / βιομηχανική διπλής όψης ψησταριά Αριθμός μηχανής: 662 Έτος κατασκευής: 2011 Καθαρό μήκος εργασίας: 1800 mm Πλάτος ταινίας μεταφοράς: 600 mm Ηλεκτρική τροφοδοσία: 400 V Φάσεις: 3 Ph Συχνότητα: 50 Hz Εγκατεστημένη ισχύς: 97 kW Ισχύς θέρμανσης: 93 kW Εύρος θερμοκρασίας: 50–260°C Ταχύτητα ταινίας / χρόνος ψησίματος: 0,3–3 m/min Σύστημα καθαρισμού ταινίας: περιλαμβάνεται Κατασκευή: ανοξείδωτος χάλυβας Βάρος: περ. 2250 kg Εφαρμογές: - ψήσιμο burger - ψήσιμο μπιφτεκιών και σχηματισμένων προϊόντων - επεξεργασία φιλέτων πουλερικών - παραγωγή προϊόντων ψητού κρέατος - επεξεργασία προϊόντων ψαριών - ψήσιμο λαχανικών - παραγωγή έτοιμων γευμάτων - παραγωγή convenience foods - Γραμμές ψημένων, φούρνου και βραστών προϊόντων - Εργοστάσια επεξεργασίας κρέατος, πουλερικών, ψαριών - Βιομηχανικές μονάδες τροφίμων και catering μεγάλης κλίμακας

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι κατάλληλο για θέρμανση με θερμοέλαιο (= 214 kW) Knodpfx Apszxdq Ujnsb μήκος ταινίας 4.500 mm πλάτος διαδρόμου 600 mm συνολικές διαστάσεις (Μ x Π x Υ): περ. 7.400 x 1.900 x 3.150 mm με ιμάντα συγκράτησης ηλεκτρική ανυψωτική διάταξη απείρως μεταβαλλόμενη ταχύτητα έλεγχος στάθμης λαδιού αντλία κυκλοφορίας λαδιού μεταφορά ρύπων

Κατάσταση: μη ελεγμένο (μεταχειρισμένο), Θερμική φριτέζα πετρελαίου 3m x 1000mm, απευθείας από κλειστό εργοστάσιο σνακ όπου τηγάνιζε samosas και onion bhaajis. Πλήρης με ζώνη συγκράτησης από πάνω και τροφοδοσία τεφλόν. Το μηχάνημα αφαιρέθηκε από το εργοστάσιο όταν έκλεισε το 2015 και έκτοτε βρίσκεται σε αποθήκη. Knsdpfx Apsh Uhamjnjb

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Gea CFS Koppens Θερμική φριτέζα πετρελαίου BR 3500/600 Κατάλληλο για θέρμανση με θερμικό λάδι, Καθαρό μήκος ιμάντα: 3.500 mm Καθαρό πλάτος ιμάντα: 600 mm Διαστάσεις μηχανήματος (ΜxΠxΥ): 6.000x900x1.600 mm Knodpokvni Aofx Apnsb Βάρος μηχανήματος: 750 kg. Χωρητικότητα: 250 kg/h σε 600 λίτρα πετρελαίου

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2015, ώρες λειτουργίας: 100 h, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Εξοπλισμός: τεκμηρίωση / εγχειρίδιο, Κατασκευαστής: GEA (TDS) Τύπος: Ασηπτική δεξαμενή Έτος κατασκευής: 2015 Με ανθρωποθυρίδα Με αναδευτήρα Συμπεριλαμβάνονται βαλβίδες Συμπεριλαμβάνεται πίνακας ελέγχου για τις βαλβίδες Κατάσταση: σαν καινούργιο, δεν έχει χρησιμοποιηθεί ποτέ Knedpfx Asyrdzbjpnob

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, πλήρως κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα ηλεκτρικά θερμαινόμενο Ισχύς θέρμανσης 72 kW Ksdpfx Aozz H Saspnsnb Συνολικό συνδεδεμένο φορτίο 75 kW Μήκος ψησίματος: ± 3.000 mm Πλάτος τροχιάς: ± 500 mm ζώνη τροφοδοσίας και εξόδου Λωρίδα εισαγωγής από τεφλόν αδιάκοπη ταχύτητα μεταφορά βρωμιάς φίλτρο κατάλληλο για πυροπροστασία μηχανική συσκευή ανύψωσης Διαστάσεις (Μ x Π x Υ): ± 6.300 x 1.700 x 3.100 mm

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι κινητό με απεριόριστη (συνεχή) ρύθμιση ταχύτητας με σύστημα εμφύσησης Kjdjz Dvcwepfx Apnsnb πλάτος τροχιάς 600 mm Διαστάσεις (Μ x Π x Υ): περ. 3.250 x 1.000 x 2.000 mm

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, συνολικό βάρος: 2.659 κιλ, συχνότητα εισόδου: 50 Hz, Η φριτέζα BR 4500 600 της Koppens αποτελεί ιδανική λύση για τις εταιρείες που επιθυμούν να βελτιώσουν την αποδοτικότητα της παραγωγής τους. Εγγυάται σταθερά αποτελέσματα και τηγάνισμα υψηλής ποιότητας. Χάρη στον στιβαρό σχεδιασμό της, μπορεί να διαχειριστεί τόσο μικρές όσο και μεγάλες ποσότητες προϊόντων, καθιστώντας την πλεονέκτημα για μεγάλες γραμμές παραγωγής. Επιπλέον, η φριτέζα είναι εξοπλισμένη με ένα ακριβές σύστημα ελέγχου που ρυθμίζει την ταχύτητα μεταφοράς ανάλογα με τις συγκεκριμένες ανάγκες. Αυτό καθιστά δυνατή την προσαρμογή σε διαφορετικούς τύπους παραγωγής, διατηρώντας παράλληλα ένα σταθερό επίπεδο λαδιού, συμβάλλοντας στη βελτίωση της ποιότητας του προϊόντος. Μάθετε περισσότερα: Αυτή η φριτέζα είναι εύκολη στη συντήρηση και μπορεί εύκολα να ενσωματωθεί σε οποιαδήποτε γραμμή παραγωγής. Επίσης, εγγυάται την ασφάλεια του χειριστή, ενώ συμμορφώνεται με τα αυστηρότερα πρότυπα υγιεινής. Με τη χρήση αυτού του εξοπλισμού, οι εταιρείες μπορούν όχι μόνο να αυξήσουν την παραγωγικότητα, αλλά και να μειώσουν τις απώλειες πρώτων υλών. Εν ολίγοις, αυτό το μηχάνημα συνδυάζει απόδοση, ανθεκτικότητα και εξαιρετική απόδοση, καθιστώντας το απαραίτητη επιλογή για τη βιομηχανία τροφίμων. Kodpfeu Hinisx Apnonb Τεχνικές προδιαγραφές: Τύπος : BR 4500/600 Κατασκευαστής: KOPPENS / GEA Ισχύς: 122 kW Τάση: 380 V. Συχνότητα: 50 Hz. Βάρος: 2650 Kg. Ρεύμα : 186,9 A Ταχύτητα μεταφορέα : 1,02 - 10,8 m/min. Μέγιστη στάθμη λαδιού (πάνω από τον μεταφορέα) : 20 mm.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2002, ισχύς: 90 kW (122,37 ίππους), Ο βιομηχανικός μύλος CFS ChunkMaster 400 είναι ένα ανθεκτικό μηχάνημα, σχεδιασμένο για μονάδες επεξεργασίας κρέατος, που απαιτούν εξαιρετική απόδοση, σταθερό μέγεθος σωματιδίων της πρώτης ύλης και προϊόντα υψηλότερης ποιότητας. Το μηχάνημα βασίζεται στην αποδεδειγμένη πλατφόρμα άλεσης Wolfking/CFS, η οποία αργότερα ενσωματώθηκε στην γκάμα προϊόντων της GEA, γεγονός που εξηγεί γιατί το ChunkMaster 400 έχει εξαιρετική φήμη στη βιομηχανία για την αξιοπιστία, την αντοχή και το χαμηλό κόστος συντήρησής του. Τεχνικά χαρακτηριστικά του βιομηχανικού μύλου CFS ChunkMaster 400 Κατασκευαστής: CFS Μοντέλο: ChunkMaster 400 Τύπος εξοπλισμού: Βιομηχανικός μύλος κρέατος Έτος κατασκευής: 2002 Διάμετρος συστήματος άλεσης: Ø400 mm Τροφοδοσία ρεύματος: 400 V, 3 φάσεις, 50 Hz Απόρροια ρεύματος: 162 A Ισχύς: 90 kW Kjdszmgqtjpfx Apnenb Διαστάσεις: Για ποιες εφαρμογές χρησιμοποιείται ο βιομηχανικός μύλος CFS ChunkMaster 400; Το ChunkMaster 400 έχει σχεδιαστεί για την άλεση μιας ευρείας γκάμας πρώτων υλών κρέατος: βοδινό, χοιρινό, πουλερικό, λίπος και αποκόμματα, καθώς και φρέσκο, ψυγμένο και ελαφρώς θερμαινόμενο κρέας. Το μηχάνημα είναι ιδανικό για χρήση ως μέρος μιας γραμμής προετοιμασίας πρώτων υλών για την παραγωγή λουκάνικων, αλεσμάτων κρέατος, μπιφτεκιών, τροφών για κατοικίδια και έτοιμων προϊόντων. Η μεγάλη χοάνη τροφοδοσίας, με διάμετρο Ø400 mm, επιτρέπει την επεξεργασία σημαντικών ποσοτήτων πρώτων υλών, ενώ παράλληλα εξασφαλίζει τον ήπιο χειρισμό του προϊόντος και την ελαχιστοποίηση της αύξησης της θερμοκρασίας κατά την άλεση—η οποία επηρεάζει άμεσα την ποιότητα και τη διάρκεια ζωής του τελικού προϊόντος. Σχεδιασμός και σύστημα κοπής Ο μύλος ChunkMaster 400 είναι εξοπλισμένος με ένα στιβαρό πλαίσιο από ανοξείδωτο ατσάλι, έναν ανθεκτικό κοχλία τροφοδοσίας και ένα βιομηχανικό κιβώτιο ταχυτήτων, σχεδιασμένο για συνεχή λειτουργία σε μεγάλες μονάδες επεξεργασίας κρέατος. Το σύστημα τροφοδοσίας της πρώτης ύλης εξασφαλίζει ομαλή και ομοιόμορφη ροή του προϊόντος, ελαχιστοποιώντας τη συμπίεση—διατηρώντας έτσι τη φυσική δομή του μυϊκού ιστού και οδηγώντας σε ένα τελικό προϊόν υψηλότερης ποιότητας. Το μηχάνημα μπορεί να διαμορφωθεί με διάφορα σετ κοπής Unger, επιτρέποντας διαφορετικά μεγέθη σωματιδίων της πρώτης ύλης, από χοντρή προ-άλεση έως λεπτή άλεση, ανάλογα με τις λεπίδες και τα κόσκινα που χρησιμοποιούνται. Βασικά πλεονεκτήματα του μύλου CFS ChunkMaster 400 Μεγάλο σύστημα άλεσης με διάμετρο Ø400 mm, Εξαιρετικά υψηλή παραγωγική ικανότητα, Ήπιος χειρισμός των πρώτων υλών, Ελαχιστοποίηση της αύξησης της θερμοκρασίας κατά την άλεση, Εξαιρετική διατήρηση της δομής των σωματιδίων του κρέατος, Βιομηχανικού τύπου, ανθεκτικό κιβώτιο ταχυτήτων και υγιεινή κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι, διευκολύνοντας την πρόσβαση για καθαρισμό και συντήρηση, Εύκολη πρόσβαση σε ανταλλακτικά· περιλαμβάνονται κόσκινα, λεπίδες κοπής και ιμάντας κίνησης. Ένα από τα μεγαλύτερα πλεονεκτήματα του μύλου ChunkMaster 400 είναι η συνεχής διαθεσιμότητα ανταλλακτικών. Πολλά μηχανικά εξαρτήματα παραμένουν συμβατά με τις μεταγενέστερες σειρές CFS MaxiGrind και GEA MaxiGrind, και ανεξάρτητοι κατασκευαστές συνεχίζουν να προσφέρουν ανταλλακτικά OEM—κάτι που διευκολύνει σημαντικά τη μακροπρόθεσμη λειτουργία και συντήρηση αυτού του μηχανήματος.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, εντελώς ανοξείδωτο κατάλληλο για θέρμανση με πετρέλαιο 12,7 kW Μήκος ψησίματος 3.000 χλστ Πλάτος τροχιάς 600 mm Κορυφαία μπάντα αδιάκοπη ταχύτητα αντλία λαδιού Έλεγχος στάθμης λαδιού Κατάλληλο για πυροπροστασία Kedpfx Asz Aphmepnsnb φίλτρο Μεταφορά χώμα Καπάκι μηχανική συσκευή ανύψωσης Συνολικό μήκος ± 5.650 χλστ Συνολικό πλάτος ± 1.800 χλστ Συνολικό ύψος ± 3.450 χλστ

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2016, Ομοιόμορφη επικάλυψη με ελάχιστη κατανάλωση αλευριού Η συσκευή επικάλυψης με αλεύρι GEA OptiFlour II 600 είναι μια μηχανή σχεδιασμένη για την ακριβή και ομοιόμορφη εφαρμογή αλευριού, παναρίσματος ή μπαχαρικών σε τρόφιμα πριν από την περαιτέρω επεξεργασία τους. Η μηχανή χρησιμοποιεί την κατοχυρωμένη τεχνολογία δοσομέτρησης της GEA, η οποία είναι ιδιαίτερα αναγνωρισμένη στον κλάδο για την υψηλή επαναληψιμότητα της επικάλυψης των προϊόντων, μειώνοντας παράλληλα την κατανάλωση του υλικού επικάλυψης. Τεχνικές Προδιαγραφές της Συσκευής Επικάλυψης GEA OptiFlour II 600 Κατασκευαστής: GEA Food Solutions Bakel B.V. Μοντέλο: GEA OptiFlour II 600 Έτος κατασκευής: 2016 Πλάτος ιμάντα μεταφοράς: 600 mm Ταχύτητα ιμάντα μεταφοράς: 2,5–25 m/λεπτό Ελάχιστο ύψος προϊόντος: 16 mm Μέγιστο ύψος προϊόντος: 70 mm Διαστάσεις (Μ x Π x Υ): 2700 x 1740 x 1950 mm Τροφοδοσία ρεύματος: 380–415 V, τριφασικό, 50–60 Hz Ισχύς: 5,3 kW Κατανάλωση ρεύματος: 13 A Πώς λειτουργεί η συσκευή παναρίσματος GEA OptiFlour II 600; Το προϊόν μεταφέρεται σε έναν κατοχυρωμένο, δονητικό ιμάντα, στον οποίο τροφοδοτείται συνεχώς αλεύρι σε μικρές δόσεις, δημιουργώντας μια ομοιόμορφη στρώση με ελεγχόμενο πάχος. Ο κατοχυρωμένος διαχωριστής αλευριού εξασφαλίζει επαναλήψιμη και ρυθμιζόμενη τροφοδοσία υλικού τόσο από την άνω όσο και από την κάτω πλευρά του προϊόντος, ενώ το ενσωματωμένο σύστημα αποφυγής συσσωμάτωσης αποτρέπει την είσοδο ρύπων στην στρώση παναρίσματος. Μια ρυθμιζόμενη ράβδος ξυσμού αποτρέπει την προσκόλληση του αλευριού στον ιμάντα μεταφοράς, ενώ προαιρετικοί πρέσες επιτρέπουν τον έλεγχο της στεγανότητας της επικόλλησης της επικάλυψης στην επιφάνεια του προϊόντος. Όλες οι ρυθμίσεις της μηχανής μπορούν να ρυθμιστούν εξωτερικά ενώ η γραμμή παραγωγής είναι σε λειτουργία, και μια διαφανής χοάνη διευκολύνει την παρακολούθηση σε πραγματικό χρόνο της στάθμης του αλευριού από τον χειριστή. Knsdpfx Ajzmhk Uopnjb Βασικά πλεονεκτήματα της συσκευής παναρίσματος GEA OptiFlour II 600 Το κατοχυρωμένο σύστημα δοσομέτρησης εξασφαλίζει την πιο ομοιόμορφη κατανομή του αλευριού στο προϊόν, γεγονός που έχει ως αποτέλεσμα τη σταθερή ποιότητα της επικάλυψης και τη μείωση της σπατάλης του υλικού επικάλυψης κατά τη διάρκεια της παραγωγής. Ο κλειστός σχεδιασμός της μηχανής ελαχιστοποιεί τη διασπορά σκόνης αλευριού στην αίθουσα παραγωγής, και η μονάδα μπορεί επίσης να ενσωματωθεί με το σύστημα GEA OptiAir, επιτρέποντας λειτουργία χωρίς σκόνη. Η απουσία χαλαρών δομικών εξαρτημάτων απλοποιεί σημαντικά τον καθαρισμό και τη συντήρηση της μηχανής, μειώνοντας τον χρόνο διακοπής που σχετίζεται με την υγιεινή, ενώ η στιβαρή κατασκευή εξασφαλίζει αξιόπιστη λειτουργία υπό συνεχή βιομηχανική χρήση. Το μοντέλο 600 μπορεί να επεξεργαστεί ένα ευρύ φάσμα υλικών επικάλυψης—από λεπτή προ-επικάλυψη, μέσω επικάλυψεων με βάση τα δημητριακά, έως ελαφριά και μεσαίου βάρους τριμμένα ψωμιά, καθώς και κολλώδη, καρυκευμένα μείγματα επικάλυψης. Εφαρμογές της Συσκευής Επικάλυψης GEA OptiFlour II 600 Η συσκευή επικάλυψης GEA OptiFlour II 600 χρησιμοποιείται σε γραμμές παραγωγής σε μονάδες επεξεργασίας κρέατος, πουλερικών και ψαριών, όπου είναι απαραίτητο να επικαλυφθεί ομοιόμορφα το προϊόν με αλεύρι, παναρίσμα ή μπαχαρικά πριν από τις επόμενες φάσεις επεξεργασίας—όπως το ίδιο το παναρίσμα, το τηγάνισμα ή η κατάψυξη. Η μονάδα λειτουργεί καλά ως μέρος μιας γραμμής παναρίσματος, ενσωματώνοντας συσκευές επικάλυψης με τριμμένα ψωμιά και συστήματα εξαγωγής σκόνης.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Βύσμα σνίτσελ εντελώς ανοξείδωτο Πλάτος τροχιάς 1.000 χλστ Ksdpfx Apez Apidsnsnb συνεχής ταχύτητα 0,75 kW Διαστάσεις (Μ x Π x Υ): ± 1.750 x 1.300 x 1.350 mm

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Κοπτικό μηχάνημα CFS GEA CutMaster 500, μοντέλο VACUUM. Έχει υποστεί ολοκληρωτική ανακαίνιση. Kedpfxsyn Dy Ne Apnonb Παρέχεται εγγύηση 3 μηνών για τα ανταλλακτικά.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, εντελώς ανοξείδωτο κατάλληλο για θέρμανση με πετρέλαιο (= 115 kW) Μήκος ζώνης 3.000 χλστ Πλάτος τροχιάς 400 mm Μέγεθος ματιών ± 10 mm Αντλία λαδιού Έλεγχος επιπέδου Εισαγωγική ταινία Ζώνη εκτέλεσης μηχανική συσκευή ανύψωσης συνεχής ταχύτητα Μεταφορά χώμα κατάλληλο για πυροπροστασία Kedozvwqpspfx Apnenb Εξωτερικές διαστάσεις (Μ x Π x Υ): ± 5.200 x 1.700 x 3.100 mm