Μεταχειρισμένο Maurer Θάλαμος Καπνού προς πώληση (4.709)

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Καπνιστήριο Maurer-Atmos για 3 καρότσια Κατασκευαστής: Maurer-Atmos Τύπος μηχανήματος: Θάλαμος καπνίσματος-βρασίματος με γεννήτρια τριβικής καπνογόνησης Η καπνιστική καμπίνα Maurer-Atmos προορίζεται για θερμική επεξεργασία (κάπνισμα, ξήρανση, βράσιμο) προϊόντων κρέατος, ψαριών και λουκάνικων. Ο εξοπλισμός διατίθεται με γεννήτρια τριβικής καπνογόνησης και προσφέρει δυνατότητα καπνίσματος σε ζεστό ή κρύο, εξασφαλίζοντας εξαιρετική ποιότητα, χρώμα και άρωμα στα προϊόντα. Χωρητικότητα: 3 καροτσάκια καπνίσματος Εσωτερικές διαστάσεις: 3100 × 1100 × 2000 mm Συνολικές διαστάσεις: 4000 × 1800 × 3300 mm Τύπος γεννήτριας καπνού: Γεννήτρια τριβικής καπνογόνησης (friction smoke generator) Η καπνιστική καμπίνα Maurer-Atmos αποτελεί αξιόπιστη, βιομηχανική λύση για σφαγεία και εργοστάσια επεξεργασίας τροφίμων, επιτρέποντας ομοιόμορφο κάπνισμα και θερμική επεξεργασία έως τριών καροτσιών ταυτόχρονα. Η χρήση γεννήτριας τριβικής καπνογόνησης επιτρέπει αποτελεσματική κατανάλωση καπνιστικού υλικού και επαναλαμβανόμενα αποτελέσματα υψηλής ποιότητας. Hfsdpfx Aextvh Iom Sel

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Maurer - Θάλαμος καπνού για 2 καροτσάκια Ηλεκτρική θέρμανση 48 KW Ρυθμιζόμενη κυκλοφορία αέρα Hjdpfx Ameh Tm Uzo Sefl Πνευματικά ελεγχόμενος φρέσκος αέρας, αέρας εξαγωγής και κλαπέτο καπνού Καθαρισμός: καθαρισμός με αφρό Τροφοδοσία καπνού: GOLIATH II Χωρίς σύστημα μετακαύσης Διαστάσεις εγκατάστασης του μηχανήματος σε cm: Πλάτος: 158 Μήκος: 250 Ύψος: 250 Διαστάσεις καροτσιού σε εκ: 100*100*200 Χρόνος παράδοσης: 30 εργάσιμες ημέρες μετά την προκαταβολή

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Κατασκευαστής: Maurer Τύπος: Maurer: Θάλαμος καπνού για 3 καροτσάκια Ηλεκτρική θέρμανση 72 kW Hodetuk Dvopfx Am Ssfl Ρυθμιζόμενη κυκλοφορία αέρα Πνευματικά ελεγχόμενος φρέσκος αέρας, αέρας εξαγωγής και ρυθμιστής καπνού, Καθαρισμός: καθαρισμός με αφρό Τροφοδοσία καπνού: κατόπιν αιτήματος του πελάτη Υλικό καπνίσματος: ξύλο Χωρίς σύστημα μετακαύσης Διαστάσεις εγκατάστασης του μηχανήματος σε cm: Πλάτος: 158 Μήκος: 350 Ύψος: 270 Διαστάσεις καροτσιού σε εκ: 100x100x200

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Βιομηχανικός θάλαμος καπνίσματος Maurer κατασκευασμένος από ανοξείδωτο ατσάλι, σχεδιασμένος για θερμική επεξεργασία και κάπνισμα κρεατοσκευασμάτων όπως λουκάνικα, μπέικον και ζαμπόν. Ο θάλαμος διαθέτει ψηφιακό πίνακα ελέγχου για τη ρύθμιση της θερμοκρασίας και του χρόνου επεξεργασίας. Η πόρτα είναι μεγάλη και θερμομονωμένη ώστε να διατηρείται σταθερή θερμοκρασία κατά τη λειτουργία. Στο μπροστινό μέρος της μηχανής υπάρχει επίσης διακόπτης έκτακτης ανάγκης για ασφάλεια. Το εσωτερικό του θαλάμου είναι επίσης από ανοξείδωτο ατσάλι και έχει σχεδιαστεί έτσι ώστε να διασφαλίζεται ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας και καπνού κατά τη διαδικασία καπνίσματος. Στο εσωτερικό διαθέτει σύστημα κυκλοφορίας αέρα καθώς και μονάδα παραγωγής καπνού από πριονίδι ή ξύλινα ροκανίδια. Το μηχάνημα είναι βιομηχανικής κατασκευής και χρησιμοποιείται στην παραγωγή καπνιστών κρεατοσκευασμάτων. Τεχνικά χαρακτηριστικά: 1 τρόλεϊ Ψηφιακός πίνακας ελέγχου Hfjdpoyt E E Djfx Am Ssl Θερμομονωμένη πόρτα Διακόπτης έκτακτης ανάγκης Σύστημα κυκλοφορίας αέρα Σύστημα παραγωγής καπνού για πριονίδι ή ξύλινα ροκανίδια Κατάλληλο για κάπνισμα και θερμική επεξεργασία κρεατοσκευασμάτων Εξωτερικές διαστάσεις: 120x130x230 cm

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Κατασκευαστής: Maurer Τύπος: Maurer: Θάλαμος καπνού για 3 καροτσάκια Ηλεκτρική θέρμανση 72 kW Ρυθμιζόμενη κυκλοφορία αέρα Πνευματικά ελεγχόμενος φρέσκος αέρας, αέρας εξαγωγής και ρυθμιστής καπνού, Καθαρισμός: καθαρισμός με αφρό Τροφοδοσία καπνού: κατόπιν αιτήματος του πελάτη Υλικό καπνίσματος: ξύλο Χωρίς σύστημα μετακαύσης Hfsdpfx Ameq E Ry Re Ssl Διαστάσεις εγκατάστασης του μηχανήματος σε cm: Πλάτος: 158 Μήκος: 350 Ύψος: 270 Διαστάσεις καροτσιού σε εκ: 100x100x200

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Κατασκευαστής: Maurer Τύπος: Maurer: Θάλαμος καπνού για 2 καροτσάκια Ηλεκτρική θέρμανση 48 kW Ρυθμιζόμενη κυκλοφορία αέρα Πνευματικά ελεγχόμενος φρέσκος αέρας, αέρας εξαγωγής και ρυθμιστής καπνού Καθαρισμός: καθαρισμός με αφρό Χωρίς σύστημα μετακαύσης Διαστάσεις εγκατάστασης του μηχανήματος σε εκ: Πλάτος: 158 Μήκος: 250 Ύψος: 250 Hodpstulp Sefx Am Sjfl Διαστάσεις καροτσιού σε εκ: 100 x 100 x 200

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Ηλεκτρική θέρμανση: KW Ρυθμιζόμενη κυκλοφορία αέρα Πνευματικά ελεγχόμενος φρέσκος αέρας, αέρας εξαγωγής και κλαπέτο καπνού Καθαρισμός: καθαρισμός με αφρό Τροφοδοσία καπνού: ενσωματωμένο εσωτερικό του θαλάμου, γεννήτρια τριβής Υλικό καπνίσματος: ξύλο Χωρίς το σύστημα μετακαύσης Διαστάσεις εγκατάστασης του μηχανήματος σε εκ: Πλάτος: 160 Μήκος: 250 Ύψος: 250 Hfedpfxjfiwq Ro Am Sjl Διαστάσεις καροτσιού σε εκ: 100*100*200 ύψος Χρόνος παράδοσης: 1,5 εκ: 30 εργάσιμες ημέρες μετά την προκαταβολή

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Ηλεκτρική θέρμανση 28 KW Ρυθμιζόμενη κυκλοφορία αέρα Πνευματικά ελεγχόμενος φρέσκος αέρας, καυσαέριο και κλαπέτο καπνού, Καθαρισμός: καθαρισμός με αφρό Γεννήτρια καπνού τριβής εσωτερικού χώρου Υλικό καπνίσματος: κύβος ξύλου Hfjdpfx Amjibdxts Sol Χωρίς σύστημα μετακαύσης Διαστάσεις εγκατάστασης του μηχανήματος σε εκ: Πλάτος: 150 Μήκος: 140 Ύψος: 270 Διαστάσεις καροτσιού σε εκ: 100x100x200 Χρόνος παράδοσης: 30 εργάσιμες ημέρες μετά την προκαταβολή

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Θάλαμος καπνίσματος Fessmann με χωρητικότητα για ένα καρότσι, σχεδιασμένος για επαγγελματικές εφαρμογές επεξεργασίας και καπνίσματος κρεάτων. Διαθέτει ηλεκτρική θέρμανση ισχύος 17 kW και ενσωματωμένη γεννήτρια καπνού τοποθετημένη στην πόρτα του θαλάμου, εξασφαλίζοντας ομοιόμορφη διανομή καπνού και σταθερές συνθήκες επεξεργασίας. Η συμπαγής κατασκευή και οι πρακτικές διαστάσεις το καθιστούν κατάλληλο για κρεοπωλεία, μονάδες επεξεργασίας κρέατος και μικρές παραγωγικές εγκαταστάσεις. Hjdpfjyt E Avex Am Sefl 1 καρότσι Θέρμανση: ηλεκτρική, 17 kW Διαστάσεις εγκατάστασης: Πλάτος βάσης: 112 εκ. Βάθος βάσης: 110 εκ. Συνολικό ύψος: 235 εκ. Ύψος κύριου σώματος (χωρίς μοτέρ & σωληνώσεις): 187 εκ. Γεννήτρια καπνού – ενσωματωμένη στην πόρτα

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Ηλεκτρική θέρμανση 80kW Ρυθμιζόμενη κυκλοφορία αέρα Πνευματικά ελεγχόμενος φρέσκος αέρας, αέρας εξαγωγής και κλαπέτο καπνού, Καθαρισμός: καθαρισμός με αφρό Υλικό καπνίσματος: ξυλοτεμαχίδια Hfjdpfot Up D Ejx Am Sol Χωρίς σύστημα μετακαύσης Διαστάσεις εγκατάστασης του μηχανήματος σε εκ: Πλάτος: 450 Μήκος: 145 Ύψος: 275

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Ηλεκτρική θέρμανση: 28 kW Ρυθμιζόμενη κυκλοφορία αέρα Πνευματικά ελεγχόμενος φρέσκος αέρας, καυσαέριο και κλαπέτο καπνού Καθαρισμός: καθαρισμός με αφρό Hfjdpfx Amstq T Nve Sol Τροφοδοσία καπνού: κατόπιν αιτήματος του πελάτη Υλικό καπνίσματος: ξυλοτεμαχίδια Χωρίς το σύστημα μετακαύσης Διαστάσεις εγκατάστασης του μηχανήματος σε cm: Πλάτος: 158 Μήκος: 145 Ύψος: 275 Διαστάσεις καροτσιού σε εκ: 100 x 100 x 200

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Ηλεκτρική θέρμανση: 28 KW Ρυθμιζόμενη κυκλοφορία αέρα Πνευματικά ελεγχόμενος φρέσκος αέρας, καυσαέριο και κλαπέτο καπνού Καθαρισμός: καθαρισμός με αφρό Τροφοδοσία καπνού: κατόπιν αιτήματος του πελάτη Υλικό καπνίσματος: ξυλοτεμαχίδια Hodpshzgu Dsfx Am Sofl Χωρίς το σύστημα μετακαύσης Διαστάσεις εγκατάστασης του μηχανήματος σε cm: Πλάτος: 150 Μήκος: 145 Ύψος: 275 Διαστάσεις καροτσιού σε εκ: 100*100*200 ύψος Χρόνος παράδοσης: 1,5 εκ: 30 εργάσιμες ημέρες μετά την προκαταβολή

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Κατασκευαστής: Maurer Τύπος: για 4 καροτσάκια Ηλεκτρική θέρμανση 96 kW Ρυθμιζόμενη κυκλοφορία αέρα Πνευματικά ελεγχόμενος φρέσκος αέρας, αέρας εξαγωγής και κλαπέτο καπνού, Καθαρισμός: καθαρισμός με αφρό Τροφοδοσία καπνού: κατόπιν αιτήματος του πελάτη Υλικό καπνίσματος: ξύλο Χωρίς σύστημα μετακαύσης Διαστάσεις εγκατάστασης του μηχανήματος σε cm: Hjdpfoq E Ry Ujx Am Ssfl Πλάτος: 158 Μήκος: 455 Ύψος: 270 Διαστάσεις καροτσιού σε εκ: 100x100x200

Κατάσταση: καινούργιο, Θέρμανση με ατμό Ρυθμιζόμενη κυκλοφορία αέρα Πνευματικά ελεγχόμενος φρέσκος αέρας, αέρας εξαγωγής και κλαπέτο καπνού, Καθαρισμός: καθαρισμός με αφρό Υλικό καπνίσματος: ξυλοτεμαχίδια Χωρίς σύστημα μετακαύσης Hfjdpfx Amsunap Se Sel Διαστάσεις εγκατάστασης του μηχανήματος σε εκ: Πλάτος: 151 Μήκος: 244 Ύψος: 260

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Η RAKOBAK H-Line είναι ένας επαγγελματικός θάλαμος καπνίσματος και θερμικής επεξεργασίας, σχεδιασμένος για μικρές και μεσαίες μονάδες παραγωγής τροφίμων. Το πολυλειτουργικό αυτό σύστημα επιτρέπει την εκτέλεση πολλαπλών διεργασιών σε μία μόνο μονάδα, συμπεριλαμβανομένου του μαγειρέματος, ψησίματος, ψυχρού και θερμού καπνίσματος, καπνίσματος με ατμό, ξήρανσης, ωρίμανσης και παλαίωσης. Ο θάλαμος έχει σχεδιαστεί ώστε να εξασφαλίζει ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας, ατμού και καπνού σε όλη την περιοχή επεξεργασίας. Ένα σύστημα υψηλής απόδοσης κυκλοφορίας αέρα παρέχει σταθερά αποτελέσματα επεξεργασίας και αξιόπιστη ποιότητα προϊόντος. Διατίθενται διάφορες επιλογές θέρμανσης: ηλεκτρική, αερίου, πετρελαίου ή ατμού για την κάλυψη διαφορετικών απαιτήσεων παραγωγής. Η σειρά RAKOBAK H-Line διαθέτει αυτόματο σύστημα καθαρισμού που απλοποιεί τη συντήρηση και υποστηρίζει τα υψηλότερα πρότυπα υγιεινής. Η μονάδα περιλαμβάνει επίσης αυτόματο έλεγχο θυρίδων, ρύθμιση υγρασίας, παρακολούθηση της θερμοκρασίας πυρήνα προϊόντος και ηχητική ένδειξη τέλους κύκλου. Τεχνικά Χαρακτηριστικά Κατασκευαστής: Schwan Apparatebau Μοντέλο: RAKOBAK H-Line Τύπος: Θάλαμος Καπνίσματος και Θερμικής Επεξεργασίας Hfedpfx Ajzgp Rcjm Ssl Διεργασίες: Καπνιστήριο, ψήσιμο, μαγείρεμα, ξήρανση, ωρίμανση, παλαίωση Θέρμανση: Ηλεκτρική, αερίου, πετρελαίου ή ατμού Σύστημα καθαρισμού: Αυτόματο Έλεγχος υγρασίας: Ναι Έλεγχος θερμοκρασίας πυρήνα προϊόντος: Ναι Εφαρμογή: Βιομηχανία επεξεργασίας κρέατος και τροφίμων

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Ηλεκτρική θέρμανση: KW Ρυθμιζόμενη κυκλοφορία αέρα Σερβοκινητήρας φρέσκου αέρα, εξαερισμού, και αποσβεστήρας καπνού Καθαρισμός: καθαρισμός με αφρό Τροφοδοσία καπνού: κατόπιν αιτήματος του πελάτη Υλικό καπνίσματος: ξυλοτεμαχίδια Χωρίς το σύστημα μετακαύσης Διαστάσεις εγκατάστασης του μηχανήματος σε εκ: Πλάτος: 130 Μήκος: 120 Ύψος: 220 Διαστάσεις καροτσιού σε cm: 80*80*170 ύψος Χρόνος παράδοσης: 1,5 εκατ: 30 εργάσιμες ημέρες μετά την προκαταβολή Hedpfehz Dktox Am Sofl

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Θάλαμος καπνού Bastra για 1 καροτσάκι Ηλεκτρική θέρμανση 28 KW Ρυθμιζόμενη κυκλοφορία αέρα Πνευματικά ελεγχόμενος φρέσκος αέρας, αέρας εξαγωγής και κλαπέτο καπνού, Καθαρισμός: καθαρισμός με αφρό Hodeh Hfc Sepfx Am Sefl Τροφοδοσία καπνού: κατόπιν αιτήματος του πελάτη Υλικό καπνίσματος: ξυλοτεμαχίδια Χωρίς σύστημα μετακαύσης Διαστάσεις εγκατάστασης του μηχανήματος σε cm : Πλάτος : 175 Μήκος: 120 Ύψος : 210 Διαστάσεις καροτσιού σε cm : 100*100*200 ύψος Τιμή για ένα γενικά ανακαινισμένο μηχάνημα: 14.000 EUR Χρόνος παράδοσης: 30 εργάσιμες ημέρες μετά την προκαταβολή

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Θάλαμος καπνού 1 καρότσι Ρυθμιζόμενη κυκλοφορία αέρα Πνευματικά ελεγχόμενος φρέσκος αέρας, αέρας εξαγωγής και κλαπέτο καπνού Καθαρισμός: καθαρισμός με αφρό Τροφοδοσία καπνού: κατόπιν αιτήματος του πελάτη Hedswr A Eyepfx Am Sefl Υλικό καπνίσματος: ροκανίδια Χωρίς το σύστημα μετάκαυσης

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Εγκατάσταση θαλάμων καπνίσματος NESS με ψυκτικό ντους και γεννήτρια καπνού Πλήρης εγκατάσταση καπνιστηρίου NESS, σχεδιασμένη για θερμική επεξεργασία, κάπνισμα και ψύξη προϊόντων κρέατος. Το σετ αποτελείται από θαλάμους καπνίσματος διαφόρων χωρητικοτήτων, ψυκτικό ντους, γεννήτρια καπνού από πριονίδι, καθώς και δεξαμενή συμπυκνωμάτων με αντλίες κυκλοφορίας Grundfos. Το σετ περιλαμβάνει: 1. Θάλαμος καπνίσματος NESS για 2 φορεία καπνίσματος Εσωτερικές διαστάσεις: 2100 × 1100 × 2000 mm Εξωτερικές διαστάσεις: 2400 × 1500 × 3050 mm Πίνακας ελέγχου: NESS UNIGAR με πάνελ Digitronic RF3 D-N, 380 × 230 × 380 mm 2. Θάλαμος καπνίσματος NESS για 2 φορεία καπνίσματος Εσωτερικές διαστάσεις: 2100 × 1100 × 2000 mm Εξωτερικές διαστάσεις: 2400 × 1500 × 3050 mm Πίνακας ελέγχου: NESS UNIGAR με πάνελ Digitronic RF3 D-N, 380 × 230 × 380 mm Hfsdpfx Amexq Rt Hj Sol 3. Θάλαμος καπνίσματος NESS για 1 φορείο καπνίσματος Εσωτερικές διαστάσεις: 1100 × 1100 × 2000 mm Εξωτερικές διαστάσεις: 1500 × 1500 × 3050 mm Πίνακας ελέγχου: NESS UNIGAR με πάνελ Digitronic RF3 D-N, 380 × 230 × 380 mm 4. Θάλαμος καπνίσματος για 1 φορείο καπνίσματος Εσωτερικές διαστάσεις: 1030 × 1120 × 2000 mm Εξωτερικές διαστάσεις: 1350 × 1420 × 3050 mm Πίνακας ελέγχου: ADITEC MIC 200F, 350 × 200 × 550 mm Χωρίς πόρτα 5. Ψυκτικό ντους NESS για 2 φορεία καπνίσματος Εσωτερικές διαστάσεις: 2300 × 1170 × 2060 mm Εξωτερικές διαστάσεις: 2400 × 1350 × 2700 mm Πίνακας ελέγχου: NESS Duschmatic, 380 × 230 × 380 mm 6. Γεννήτρια καπνού από πριονίδι NESS Διαστάσεις: 900 × 550 × 2400 mm 7. Δεξαμενή συμπυκνωμάτων με 2 κυκλοφορητές Grundfos Διαστάσεις δεξαμενής: 1100 × 1150 × 1200 mm Διαστάσεις αντλιών: (2×) 250 × 200 × 600 mm Η εγκατάσταση NESS είναι ένα προηγμένο σύστημα καπνίσματος που επιτρέπει πλήρη τεχνολογική διαδικασία: κάπνισμα, βράσιμο, ψύξη και ξήρανση. Οι θάλαμοι διαθέτουν ανεξάρτητους πίνακες ελέγχου με σύστημα Digitronic RF3 D-N, εξασφαλίζοντας ακριβή διαχείριση παραμέτρων της διαδικασίας. Το ψυκτικό ντους Duschmatic επιτρέπει ταχεία και ομοιόμορφη ψύξη των προϊόντων μετά το κάπνισμα. Η γεννήτρια καπνού από πριονίδι και το σύστημα συμπυκνωμάτων με αντλίες Grundfos εξασφαλίζουν αξιόπιστη και υγιεινή λειτουργία ολόκληρης της γραμμής.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Ηλεκτρική θέρμανση: 28 kW Ρυθμιζόμενη κυκλοφορία αέρα Πνευματικά ελεγχόμενα πτερύγια φρέσκου αέρα, απαγωγής αέρα και καπνού Hodpfxeyly Ans Am Ssfl Καθαρισμός: καθαρισμός με αφρό Παροχή καπνού: κατόπιν αιτήματος πελάτη Υλικό καπνίσματος: ξύλινα ροκανίδια Χωρίς σύστημα μετακαύσης Διαστάσεις εγκατάστασης μηχανήματος σε εκ.: Πλάτος: 155 Μήκος: 150 Ύψος: 275 Διαστάσεις τρόλεϊ σε εκ.: 90 x 100 x 200

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Ανακαίνισουμε και πωλούμε θαλάμους ωρίμανσης, καπνισμού, υγροθερμικής επεξεργασίας και ψησίματος των εταιρειών Schroter, Vemag, Fessmann, Maurer, Sorgo, Bastra, Pekmont και άλλων κατασκευαστών: Hfodpforb A Nrsx Am Sol servo-maszyny.pl/pl/komory-wedzarniczo-parzelnicze servo-maszyny.pl/pl/komory-dojrzewalnicze

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Ρυθμιζόμενη κυκλοφορία αέρα Πνευματικά ελεγχόμενος φρέσκος αέρας, αέρας εξαγωγής και κλαπέτο καπνού Καθαρισμός: καθαρισμός με αφρό Τροφοδοσία καπνού: κατόπιν αιτήματος του πελάτη Υλικό καπνίσματος: ξυλοτεμαχίδια Χωρίς το σύστημα μετακαύσης Hfjdpeuipauefx Am Sel

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Ρυθμιζόμενη κυκλοφορία αέρα Πνευματικά ελεγχόμενος φρέσκος αέρας, αέρας εξαγωγής και κλαπέτο καπνού Καθαρισμός: καθαρισμός με αφρό Τροφοδοσία καπνού: κατόπιν αιτήματος του πελάτη Hedpfx Asqt Dy Eem Sofl Υλικό καπνίσματος: ξυλοτεμαχίδια Χωρίς το σύστημα μετακαύσης

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Κατασκευαστής: Doleschal Τύπος: Deschel: Θάλαμος καπνίσματος Μοντέλο: dvoja kolica Παραγωγικότητα: 260 kg/h Hfedpfxjua Dbbe Am Sol Ύψος: 3000 mm Πλάτος: 1910 mm Μήκος: 2290 mm Τάση: 400V 50Hz 3N Ισχύς: 48 kW Κύριο υλικό: Χάλυβας Stainlees

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Vemag HR 2x5=10 | Set of 3 Industrial Smoking-Cooking Chambers (Total Capacity: 30 Trolley Slots) Technical Specifications of the Set (3 Chambers): Manufacturer: Vemag Anlagenbau GmbH Model / Type: HR 2x5=10 (Double-Row System) Individual Chamber Capacity: 10 standard smoking trolleys (2 rows of 5 trolleys) Total Set Capacity: 30 Euro / standardized trolleys Heating Medium: Steam Detailed Technical Data for Each Chamber: Chamber 1 (Year 1990): Serial No.: 5202023 Steam Heating: 6–10 bar (max. 800 kg/h) Steam Humidification: 0.1–1.2 bar (max. 400 kg/h) Compressed Air: 3–8 bar (max. 2.5 Nm3/h) Chamber 2 (Year 1993): Serial No.: 520.2359 Steam Heating: 6–10 bar (max. 800 kg/h) Steam Humidification: 0.1–1.2 bar (max. 270 kg/h) Compressed Air: 3–8 bar (max. 2.5 Nm3/h) Chamber 3 (Year 1993): Serial No.: 520.2389 Steam Heating: 6–10 bar (max. 800 kg/h) Steam Humidification: 0.1–1.2 bar (max. 270 kg/h) Compressed Air: 3–8 bar (max. 2.5 Nm3/h) Hfedpfxey Ua Rxe Am Sel Dimensions (Per Individual Chamber): Internal Dimensions: 1230 × 5250 × 2100 mm Overall External Dimensions: 3300 × 5750 × 4500 mm Control Cabinets Included: 3 units, each measuring 800 × 340 × 1000 mm Smoke Generators Not Included The Vemag HR 2x5=10 is a powerful, highly advanced industrial system designed for the thermal processing of meat, sausages, poultry, and other food products. The presented set, comprising three robust steam-smoking chambers, forms a complete production line capable of simultaneously handling up to 30 smoking trolleys, making it an ideal solution for large-scale industrial food processing operations. The chamber design is based on a double-row system (2 rows of 5 trolleys), ensuring optimal air and smoke circulation for perfectly uniform temperature and color distribution at every level of the trolleys. Key Advantages: - High-Performance Steam Heating: The use of a steam installation operating at 6–10 bar enables extremely fast achievement of target temperatures, significantly reducing cooking and steaming times and directly resulting in lower weight loss in the finished product. - Precise Humidity Control: Individual steam humidification systems (up to 400 kg/h in the older model and up to 270 kg/h in the 1993 models) ensure complete climate control inside the chamber, which is crucial for achieving perfect product juiciness.