μηχανή επεξεργασίας κρέατος

Risco RS-450

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2010, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Risco RS 450.1 αναμικτήρας με διπλούς άξονες τύπου paddle, έτος κατασκευής 2010. Πολύ ισχυρό και δημοφιλές μοντέλο για βαριά προϊόντα όπως κιμά λουκάνικου, κεμπάπ, ζαχαρώδη κ.ά. Hsdpfxjydphks Ac Dei

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2022, Ο διαχωριστής Provisur AM2C Beluga SD1830 διαθέτει τεχνολογία διαχωρισμού αιχμής σε συνδυασμό με ένα σύστημα τροφοδοσίας με έναν κοχλία χαμηλών στροφών, εξασφαλίζοντας λεπτό χειρισμό των πρώτων υλών. Παρέχει ένα υψηλής ποιότητας, αλεσμένο προϊόν, διατηρώντας τις ίνες και τις υφές άθικτες. Το τελικό προϊόν είναι υψηλής ποιότητας. Τα χειριστήρια είναι τοποθετημένα απευθείας στο μηχάνημα για εύκολη πρόσβαση. Ο σχεδιασμός έχει μικρό αποτύπωμα, εξοικονομώντας χώρο. Hedpfoth Ufwjx Ac Dei Το μηχάνημα έχει ευέλικτη λειτουργία και μπορεί να εργαστεί με κόκκινο κρέας, πουλερικά, χοιρινό, ψάρι, φρούτα, λαχανικά κ.λπ. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Χαμηλό ασβέστιο (

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Αναμικτήρας Risco RS 450 Ο αναμικτήρας Risco RS 450 επιτρέπει την επίτευξη ομοιόμορφων και επαναλήψιμων μειγμάτων για μεσαίας κλίμακας παραγωγές τροφίμων. Η δεξαμενή των 450 λίτρων παρέχει επαρκή χωρητικότητα για την επεξεργασία κιμά, γέμισης, σαλατών πρωτεΐνης ή διάφορων παρασκευών με ποικίλη σύσταση. Χάρη στις διασταυρούμενες πτέρυγές του, η ανάμιξη γίνεται σταδιακά, εξασφαλίζοντας ομοιόμορφη ενσωμάτωση των υλικών, ενώ διατηρείται η δομή του προϊόντος. Έτσι, κάθε παρτίδα διατηρεί συνεπή εμφάνιση, πυκνότητα και ποιότητα, διευκολύνοντας τη σταθεροποίηση συνταγών. Η αυτόματη μετωπική εκκένωση βελτιώνει την εργονομία, επιτρέποντας τη μεταφορά του προϊόντος απευθείας σε τρόλεϊ, κοχλία μεταφοράς ή γαλακτωματοποιητή. Αυτή η διαδικασία μειώνει τους χειροκίνητους χειρισμούς, περιορίζει τις απώλειες υλικού και μειώνει το χρόνο μεταξύ ανάμιξης και επόμενου σταδίου. Επιπλέον, η μεταβλητή ταχύτητα των πτερυγίων επιτρέπει την προσαρμογή της έντασης ανάμιξης, καθιστώντας το μηχάνημα κατάλληλο τόσο για ευαίσθητα μείγματα όσο και για πιο πυκνές παρασκευές. Η δυνατότητα ενσωμάτωσης κάθετου φορτωτή ενισχύει περαιτέρω την αυτονομία της γραμμής και απλοποιεί τη φόρτωση των υλικών. Ο έλεγχος με μικροεπεξεργαστή επιτρέπει την αποθήκευση έως και δέκα προγραμμάτων, εξασφαλίζοντας μεγαλύτερη επαναληψιμότητα κύκλων. Ο χειριστής μπορεί να ανακαλέσει αμέσως τις παραμέτρους της κάθε συνταγής χωρίς περίπλοκες ρυθμίσεις. Η κατασκευή από γυαλισμένο ανοξείδωτο χάλυβα προσφέρει άριστη υγιεινή και μεγάλη διάρκεια ζωής, ακόμη και σε περιβάλλοντα όπου απαιτούνται συχνοί καθαρισμοί. Τέλος, η συμβατότητα με σύστημα κενού ή έγχυσης CO₂ επιτρέπει τη βελτίωση της απορρόφησης, της υφής και της διατήρησης του προϊόντος. Ο Risco RS 450 αποτελεί μια αξιόπιστη, ευέλικτη και απόλυτα κατάλληλη μηχανή για οργανωμένη και σταθερή παραγωγή. Hedjxr Dfxopfx Ac Doi Τεχνικά χαρακτηριστικά: Χωρητικότητα δεξαμενής: 450 L (≈ 300–350 kg ανάλογα το προϊόν) Σύστημα ανάμιξης: Διπλός άξονας με διασταυρούμενες πτέρυγες, μεταβλητή ταχύτητα Εκκένωση: Αυτόματη μετωπική, μεγάλο άνοιγμα Συμβατότητα φόρτωσης: Τρόλεϊ 100 L / 200 L DIN 9797 Επιλογές διαδικασίας: Κενό 50–95% + έγχυση CO₂ / N₂ (ανάλογα την έκδοση) Εγκατεστημένη ισχύς: 4 kW (κινητήρας ανάμιξης) Διαστάσεις κατά προσέγγιση: ≈ 1750 × 1250 × 1550 mm Βάρος μηχανής: ≈ 480–600 kg ανάλογα τη διαμόρφωση Κατασκευή: Γυαλισμένος ανοξείδωτος χάλυβας AISI 304, δεξαμενή με υγιεινά στρογγυλεμένες γωνίες

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Αναμικτήρας Risco RS 450 Ο αναμικτήρας Risco RS 450 επιτρέπει την επίτευξη ομοιόμορφων και επαναλήψιμων μειγμάτων για μεσαίας κλίμακας παραγωγές τροφίμων. Η δεξαμενή των 450 λίτρων παρέχει επαρκή χωρητικότητα για την επεξεργασία κιμά, γέμισης, σαλατών πρωτεΐνης ή διάφορων παρασκευών με ποικίλη σύσταση. Χάρη στις διασταυρούμενες πτέρυγές του, η ανάμιξη γίνεται σταδιακά, εξασφαλίζοντας ομοιόμορφη ενσωμάτωση των υλικών, ενώ διατηρείται η δομή του προϊόντος. Έτσι, κάθε παρτίδα διατηρεί συνεπή εμφάνιση, πυκνότητα και ποιότητα, διευκολύνοντας τη σταθεροποίηση συνταγών. Η αυτόματη μετωπική εκκένωση βελτιώνει την εργονομία, επιτρέποντας τη μεταφορά του προϊόντος απευθείας σε τρόλεϊ, κοχλία μεταφοράς ή γαλακτωματοποιητή. Αυτή η διαδικασία μειώνει τους χειροκίνητους χειρισμούς, περιορίζει τις απώλειες υλικού και μειώνει το χρόνο μεταξύ ανάμιξης και επόμενου σταδίου. Επιπλέον, η μεταβλητή ταχύτητα των πτερυγίων επιτρέπει την προσαρμογή της έντασης ανάμιξης, καθιστώντας το μηχάνημα κατάλληλο τόσο για ευαίσθητα μείγματα όσο και για πιο πυκνές παρασκευές. Η δυνατότητα ενσωμάτωσης κάθετου φορτωτή ενισχύει περαιτέρω την αυτονομία της γραμμής και απλοποιεί τη φόρτωση των υλικών. Ο έλεγχος με μικροεπεξεργαστή επιτρέπει την αποθήκευση έως και δέκα προγραμμάτων, εξασφαλίζοντας μεγαλύτερη επαναληψιμότητα κύκλων. Ο χειριστής μπορεί να ανακαλέσει αμέσως τις παραμέτρους της κάθε συνταγής χωρίς περίπλοκες ρυθμίσεις. Η κατασκευή από γυαλισμένο ανοξείδωτο χάλυβα προσφέρει άριστη υγιεινή και μεγάλη διάρκεια ζωής, ακόμη και σε περιβάλλοντα όπου απαιτούνται συχνοί καθαρισμοί. Τέλος, η συμβατότητα με σύστημα κενού ή έγχυσης CO₂ επιτρέπει τη βελτίωση της απορρόφησης, της υφής και της διατήρησης του προϊόντος. Ο Risco RS 450 αποτελεί μια αξιόπιστη, ευέλικτη και απόλυτα κατάλληλη μηχανή για οργανωμένη και σταθερή παραγωγή. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Hodpfx Aexr A H Uoc Doi Χωρητικότητα δεξαμενής: 450 L (≈ 300–350 kg ανάλογα το προϊόν) Σύστημα ανάμιξης: Διπλός άξονας με διασταυρούμενες πτέρυγες, μεταβλητή ταχύτητα Εκκένωση: Αυτόματη μετωπική, μεγάλο άνοιγμα Συμβατότητα φόρτωσης: Τρόλεϊ 100 L / 200 L DIN 9797 Επιλογές διαδικασίας: Κενό 50–95% + έγχυση CO₂ / N₂ (ανάλογα την έκδοση) Εγκατεστημένη ισχύς: 4 kW (κινητήρας ανάμιξης) Διαστάσεις κατά προσέγγιση: ≈ 1750 × 1250 × 1550 mm Βάρος μηχανής: ≈ 480–600 kg ανάλογα τη διαμόρφωση Κατασκευή: Γυαλισμένος ανοξείδωτος χάλυβας AISI 304, δεξαμενή με υγιεινά στρογγυλεμένες γωνίες

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Μπλέντερ με κορδέλα Gardner 800l Hsdpelcdz Hofx Ac Dei Μπλέντερ με κορδέλα 800l, μονός άξονας, ανοξείδωτα εσωτερικά, καπάκι με περιστρεφόμενο καπάκι, αγωγός απόρριψης, 3Ph

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2014, δύο πανομοιότυπα μηχανήματα διαθέσιμα, ήταν σε παραγωγή μέχρι τον Απρίλιο του 2025. Μπορεί να παραδοθεί με ή χωρίς ανυψωτικό φόρτωσης για κάδους 200 λίτρων. Τα μηχανήματα παραδόθηκαν καινούργια από τη Multivac UK και προέρχονταν από ένα αρτοποιείο όπου αναμείγνυαν γεμίσεις για γλυκά και ρολά λουκάνικου. Hodpfjwd Un Rsx Ac Doi

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Εξ ολοκλήρου κατασκευασμένο από ειδικό ανοξείδωτο χάλυβα Ταχύτητες: 2 του σκουληκιού εργασίας και 2 του σκουληκιού τροφοδοσίας Διάμετρος πλάκας οπής: 114 mm Hodpfxjwd N Nvs Ac Doi Χωρητικότητα χοάνης: 100 λίτρα Απόδοση ανάλογα με τον τύπο υλικού, την ταχύτητα και το σετ κοπής: έως 1500 kg/h Πλάτος μηχανής: 90,0 cm Βάθος μηχανής: 84. 0 cm Ύψος μηχανής: 116,0 cm Ισχύς κινητήρα: 11,0 kW, 21 A Τάση: 400 V, 50 Hz Βάρος μηχανής: 450 kg

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2009, συνολικό μήκος: 5.800 χιλ., συνολικό πλάτος: 2.500 χιλ., συνολικό ύψος: 2.700 χιλ., μέγιστο ύψος προϊόντος: 60 χιλ., Έτος κατασκευής: 2009 Αριθμός μοντέλου: 16-18-135 Πλάτος ιμάντα: 410 mm Αριθμός επιπέδων: 18 Βήμα επιπέδων: 135 mm Μέγιστο ύψος προϊόντος: 60 mm (διάκενο 67 mm) Hedpfx Acewya I Ij Dei Αποτελεσματικό μήκος ιμάντα: 150 m Τύπος ιμάντα: πλαστικός ιμάντας πλάτους 410 mm Μέγιστη εγκατεστημένη ισχύς: 6 kW Διαστάσεις αποτυπώματος: 2500 mm Π, 5800 mm Μ

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Μπλέντερ με κορδέλα NNP Μπλέντερ ανοξείδωτης κορδέλας 300Kg, μοτέρ 4Kw, κεντρική πόρτα εκκένωσης στο κάτω μέρος, πλέγμα ασφαλείας και καπάκι, 3Ph Hodpetppn Aefx Ac Dei

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Πλάτος κοπής: 430 mm Ταχύτητα κοπής: 24 m/min Μέγιστο ύψος διέλευσης: 90 mm Διάκενο λεπίδας: 0 - 5 mm Μήκος εφαρμογής στον μεταφορέα τροφοδοσίας: 400 mm Μεταφορέας τροφοδοσίας: 850 x 425 mm Μεταφορέας απόρριψης: 650 x 425 mm Συνολική διάσταση Π x Υ x Β (με/χωρίς μεταφορέα απόρριψης): 800 x 1190 x 1660 / 1210 mm Βάρος (με/χωρίς ταινιόδρομο απόρριψης): 225 / 210 kg Hsdpfx Ast Uqbfjc Dei Απόδοση κινητήρα: 1,5 χλγρ: 0,75 kW Ηλεκτρική σύνδεση: 50 Hz, 16 A Πεπιεσμένος αέρας: δεν απαιτείται