Αλεστής για κατεψυγμένο κρέας σε μπλοκ

Sind 300mm Grinder for frozen block meat

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Σπάνια διαθέσιμη, μηχανή σε σακουλάκια Toyo Jidoki απευθείας από τον πρόσφατα κλειστό κατασκευαστή σάλτσες, αποθέματα και σούπες. Γεμίζει αυτά τα προϊόντα σε αναδιπλούμενα σακουλάκια. Αγοράστηκε καινούργια το 2007. Dsdpfoqudivex Amljkn

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Μίξερ, κόφτης και γαλακτωματοποιητής κλεισμένοι σε ένα ενιαίο περίβλημα. Τα πλεονεκτήματα είναι - εξοικονόμηση χώρου χάρη στον συμπαγή σχεδιασμό, - σύνθλιψη του προϊόντος στη λεκάνη κοπής υπό κενό με ταυτόχρονη ανάμιξη και μαγείρεμα - σταθερό τελικό προϊόν αναπαραγώγιμης ποιότητας χάρη στον πλήρως αυτόματο έλεγχο της διαδικασίας, - δυνατότητα άμεσης και έμμεσης θέρμανσης και ψύξης Dkodjm Drylepfx Amlsn - δυνατότητα παραγωγής λεπτών γαλακτωμάτων και μαζών που μοιάζουν με πάστα, καθώς και προϊόντων με λεπτά και χοντρά κλάσματα. Χωρητικότητα: 900 l Ηλεκτρική τάση: 400V 50Hz 3N Εγκατεστημένη ισχύς: kW + 132 kW Κύριο υλικό: ανοξείδωτος χάλυβας Δεξαμενή αναδευτήρα: 2000 l

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2017, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Τύπος: Ruhle SR2 Bi Turbo με ανελκυστήρα Διαστάσεις φόρτωσης (Μ x Π x Υ): 500x120x200 mm Μήκος κοπής: 1,0 – 30,0 mm Λάμες πριονιού, 4 σετ: 6 x 6 mm 8 x 8 mm 10 x 10 mm 23 x 23 mm Απόδοση: έως 3.500 kg/ώρα Ηλεκτρική ισχύς: 5,3 kW (1555 x 1575 x 1470) mm (ΜxΠxΥ) Βάρος: 695 kg Dkodpfx Amoxpf Upslon

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2020, Η γραμμή παραγωγής λουκάνικων, που αποτελείται από δύο σύγχρονα μηχανήματα, τα VEMAG HP20E και VEMAG FSL210, αποτελεί μια αποδοτική λύση για εργοστάσια επεξεργασίας κρέατος που αναζητούν αξιόπιστο εξοπλισμό για αυτοματοποίηση της διαδικασίας γεμίσματος και διαμόρφωσης λουκάνικων. Και τα δύο μηχανήματα, κατασκευασμένα από την αναγνωρισμένη VEMAG Maschinenbau GmbH, εγγυώνται υψηλή ποιότητα, αντοχή και ακρίβεια. VEMAG HP20E – Αυτόματος γεμιστήρας κενού Ο γεμιστήρας κενού VEMAG HP20E διασφαλίζει ομοιόμορφο τμήμασμα των γεμισμάτων με διαφορετικές πυκνότητες. Με ισχύ 23 kW και αποδοτικό σύστημα κενού, το μηχάνημα λειτουργεί αξιόπιστα ακόμη και κατά την εντατική παραγωγή. Τεχνικά χαρακτηριστικά VEMAG HP20E: Έτος κατασκευής: 2015 Ισχύς: 23 kW Τροφοδοσία: 3x400V, 50/60 Hz Απόδοση: έως 6.300 kg/h Βάρος μερίδας: 1-99.000 g Κατανάλωση αέρα: 40 l/min Πίεση αέρα: 5-6 bar Κατασκευή: ανοξείδωτος χάλυβας VEMAG FSL210 – Γραμμή λουκάνικων με κεφαλή άλεσης Dkedpfx Amjxpgtgsljn Η VEMAG FSL210 είναι ένα αυτόματο σύστημα παραγωγής λουκάνικων που επιτρέπει την ακριβή πλήρωση, τμηματοποίηση και δεσμίωση φυσικών ή τεχνητών εντέρων. Η συσκευή εγγυάται υψηλή απόδοση και σταθερή ποιότητα τελικών προϊόντων, παραμένοντας ταυτόχρονα εύκολη στη χρήση και στον καθαρισμό. Τεχνικά χαρακτηριστικά VEMAG FSL210: Έτος κατασκευής: 2015 Ισχύς: 7 kW Ικανότητα τμηματισμού: 800 μερίδες/λεπτό, ανάλογα με το έντερο, τη διάμετρο και το βάρος Μήκος μερίδας: Από 55 mm – χωρίς περιορισμούς, μονή κοπή / Από 40 mm – χωρίς περιορισμούς, για 2 ή περισσότερα λουκάνικα Τροφοδοσία: 3x400V, 50/60 Hz Βάρος: 548 kg Δυναμικότητα: έως αρκετές χιλιάδες τεμάχια/ώρα Κατασκευή: ανοξείδωτος χάλυβας Πλεονεκτήματα γραμμής VEMAG HP20E + FSL210: • Υψηλή παραγωγικότητα για φρέσκα και βραστά λουκάνικα • Ακριβής δοσομέτρηση και δεσμίωση εντέρου • Εύκολη λειτουργία και απλή συντήρηση • Ανθεκτική και υγιεινή κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα • Ιδανική λύση για μεσαίες και μεγάλες μονάδες επεξεργασίας κρέατος Η γραμμή αυτή επιτρέπει τον αυτοματισμό της παραγωγικής διαδικασίας λουκάνικων, ελαχιστοποιεί τις απώλειες πρώτων υλών και εγγυάται σταθερή ποιότητα προϊόντος.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Γραμμή γεμίσματος και διαχωρισμού Handtmann VF616 με ανιχνευτή μετάλλων Loma και γραμμή AL Πλήρης γραμμή Handtmann για γέμισμα, διαχωρισμό, περιστροφή και ανάρτηση προϊόντων κρέατος, εξοπλισμένη με ανιχνευτή μετάλλων Loma και εξαρτήματα για χρήση με καροτσάκια κρεατοβιομηχανίας 200 λίτρων. Το σετ περιλαμβάνει: 1. Κενού γεμιστική μηχανή με ανυψωτήρα για καρότσια 200 λίτρων Μάρκα: Handtmann Τύπος: VF616 Αριθμός: 26190 Έτος κατασκευής: 2009 Τάση: 400 V, 3 Ph, 50 Hz Κατανάλωση ρεύματος: 17,3 A Ισχύς: 12,0 kW Αντλία κενού: Busch, τύπος KC 0016 E Σειριακός αριθμός αντλίας: V19220646 Απόδοση: 19 m³/h Διαστάσεις: 1900 × 1350 × 2120 mm 2. Καρότσι κρεατοβιομηχανίας ανοξείδωτο Χωρητικότητα: 200 λίτρα 3. Σωληνοειδής ανιχνευτής μετάλλων Loma με εξάρτημα περιστροφής Handtmann Μάρκα: Loma Τύπος ανιχνευτή: IQ² Σειριακός αριθμός: MHPLEU-36885 Ημερομηνία παραγωγής: 21.10.2004 Τάση: 230 V, 1 Ph, 50 Hz Κατανάλωση ρεύματος: 0,2 A Διάμετρος διόδου: Ø 55 mm Τύπος εξαρτήματος Handtmann: 34-5 Αριθμός: 13059 Συνολικές διαστάσεις: 500 × 600 × 500 mm 4. Κινητή γραμμή περιστροφής και ανάρτησης Handtmann Μηχανή περιστροφής: Μάρκα: Handtmann Τύπος: 216-21 Αριθμός: 1041 Έτος κατασκευής: 2003 Τάση: 400 V, 3 Ph, 50 Hz Κατανάλωση ρεύματος: 3,5 A Ισχύς: 2,5 kW Διαστάσεις: 1500 × 700 × 1250 mm Γραμμή ανάρτησης: Μάρκα: Handtmann Τύπος: 220-16 Djdpfx Amjxk T Iyjlekn Αριθμός: 1643 Έτος κατασκευής: 2007 Διαστάσεις: 2650 × 550 × 1300 mm Το ολοκληρωμένο σύστημα Handtmann με τον ανιχνευτή μετάλλων Loma προορίζεται για αυτόματη πλήρωση, διαχωρισμό, περιστροφή και ανάρτηση λουκάνικων. Η διάταξη συνδυάζει τη γεμιστική κενού VF616 με τον ανιχνευτή μετάλλων IQ² και τη μονάδα περιστροφής και ανάρτησης, επιτυγχάνοντας υψηλή παραγωγικότητα και ακρίβεια στη διαδικασία.

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Μηχανή κενού Κατασκευαστής: Supervac Dkjdpfxjxru Tge Amlen Καπάκι με παράθυρο plexiglass Σε ρόδες με φρένα Έλεγχος με μικροεπεξεργαστή και αισθητήρα κενού Ενσωματωμένη αντλία κενού με προστασία κινητήρα Αξιόπιστη και εύκολη στη συντήρηση Εύκολο καθάρισμα Απλή στη χρήση Διαστάσεις θαλάμου: 800x730x250 mm Μήκος σφράγισης: 4x 660 mm

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2016, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Σετ συνδυασμού με 2 αλεστικές μηχανές από τις γνωστές εταιρείες Meateq / Lindmeq με συνοδευτική κοχλία μεταφοράς. 1x Lindmeq μοντέλο G300-S55 αλεστική για κατεψυγμένα μπλοκ, έτος κατασκευής 2016. 1x Meateq G2030L αλεστική για κατεψυγμένα / φρέσκα προϊόντα, έτος 2004. 1x Meateq ανοξείδωτη κοχλία μεταφοράς. Ικανότητα γραμμής έως 10.000 κιλά/ώρα. Ιδανικό για άλεση κατεψυγμένων μπλοκ απευθείας σε 2 mm. Dkodjxmh Utjpfx Amljn Διαστάσεις: 275 x 110 x 245 εκ.

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Γεμιστικό κενού Συνεχές πλήρωση κενού για ίσιο γέμισμα και μερίδες Χαρακτηριστικά μηχανήματος: Όλα σε ένα χοάνη 250 λίτρων με κόντρα βραχίονα και ενισχυμένη ξύστρα, βοήθημα ανατροπής και κλειδαριά χοάνης Ενσωματωμένη αντλία κενού Dodpfx Amjv Sq E Nolekn Διπλή βίδα Τυπικό περίβλημα διπλής βίδας Έλεγχος: Η/Υ Διαστάσεις μηχανήματος σε cm: Πλάτος: 134,0 Μήκος: 220,0 Ύψος: 200,0 Ισχύς: 17,0 kW Τάση: 380 V, 50 Hz Βάρος: 1300 kg Συσκευή ανύψωσης και ανατροπής VEMAG για HPC με χοάνη 250 λίτρων Για τοποθέτηση τυπικού καροτσιού, χωρητικότητας 200 λίτρων

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Αυτόματος μύλος Κατασκευαστής: Seydelmann Dkjdpfx Amjukgzyolsn Μοντέλο: AV 250 K Πλήρως κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι Ηλεκτρική ισχύς: 81kW Τάση: 380V 60Hz Διάμετρος πλάκας οπών: 250 mm Περιεκτικότητα χοάνης: 400 λίτρα - 1000 λίτρα

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2019, Ο διαχωριστής μαλακών ιστών AM2C STS 2000 (soft tissue separator) της Provisur διαθέτει ανθεκτικό σχεδιασμό κατασκευασμένο από υψηλής ποιότητας υλικά, εξασφαλίζοντας αξιόπιστη απόδοση. Αυτή η τεχνολογία απομακρύνει αποτελεσματικά θραύσματα οστών, ινών και χόνδρων από το κρέας και τα ψάρια, διατηρώντας παράλληλα τη δομή των ινών. Είναι επίσης ευέλικτο, κατάλληλο για την αποπαγίδευση γαλακτοκομικών προϊόντων και την εξαγωγή κρεμών από λαχανικά όπως το αβοκάντο και το σκόρδο. Καθώς τα προϊόντα εισέρχονται στον διαχωριστή, ένας εύκαμπτος ιμάντας συμπίεσης και ένα ρυθμιζόμενο διάτρητο τύμπανο διαχωρίζουν μηχανικά τα μαλακά συστατικά από τους σκληρούς ρύπους, οι οποίοι στη συνέχεια απορρίπτονται μέσω ενός αγωγού αποβλήτων. Σε σετ με καροτσάκι για εργαλεία και τύμπανα. Εξοπλισμένο με σύστημα τροφοδοσίας με βίδα σε χοάνη. Dsdpfx Aetixrljmlokn Τεχνικά στοιχεία: Ισχύς: 12kW Απόδοση: 1.000-2.300 kg/h Χειροκίνητη/αυτόματη λειτουργία Βάρος: 1800kg