μηχανή επεξεργασίας κρέατος

Stephan Cuiseur VM/MC 600/20

Ο αναδευτήρας Stephan VM.MC.600.20 προορίζεται για εργαστήρια μεταποίησης με μεγάλη παραγωγική ικανότητα, τα οποία αναζητούν μια αποδοτική λύση για τον τεμαχισμό, την ανάμειξη και την γαλακτωματοποίηση των τροφίμων. Εξασφαλίζει ομοιογενή και ελεγχόμενη επεξεργασία, γεγονός που επιτρέπει τη διατήρηση σταθερής ποιότητας σε μεγάλα επίπεδα παραγωγής. Έτσι, οι συνταγές παραμένουν αναπαραγώγιμες και οι αποκλίσεις στην παραγωγή μειώνονται. Επιπλέον, ο σχεδιασμός της Stephan εγγυάται μεγάλη σταθερότητα της διαδικασίας, ακόμη και σε απαιτητικές εφαρμογές.

Αυτός ο αναδευτήρας ενσωματώνεται σε οργανωμένες βιομηχανικές γραμμές, καθώς η αρχιτεκτονική του έχει σχεδιαστεί για συνεχή λειτουργία. Στη συνέχεια, η δεξαμενή μεγάλου όγκου επιτρέπει την επεξεργασία σημαντικών ποσοτήτων, διατηρώντας παράλληλα υψηλή ακρίβεια. Επιπλέον, ο ισχυρός κινητήρας εξασφαλίζει αποτελεσματική δράση κοπής, γεγονός που βελτιώνει την τελική υφή των προϊόντων. Επομένως, η παραγωγικότητα αυξάνεται χωρίς συμβιβασμούς στην ποιότητα.

Η κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι διευκολύνει τη συμμόρφωση με τις απαιτήσεις υγιεινής και τη καθημερινή συντήρηση. Έτσι, οι εργασίες καθαρισμού πραγματοποιούνται πιο γρήγορα και οι χρόνοι διακοπής περιορίζονται. Επιπλέον, η διαχείριση των ταχυτήτων επιτρέπει την προσαρμογή της λειτουργίας στα διάφορα είδη παρασκευασμάτων. Συνεπώς, αυτός ο αναδευτήρας ανταποκρίνεται στις ανάγκες των πολυλειτουργικών εργαστηρίων που στοχεύουν στην υψηλή απόδοση και τη σταθερότητα.

Προσφέρεται μεταχειρισμένος από την Europ’Équipement, ο αναδευτήρας Stephan VM.MC.600.20 ελέγχεται πριν τεθεί ξανά σε λειτουργία. Έτσι, ο χρήστης διαθέτει μια μηχανή έτοιμη να ενσωματωθεί στο παραγωγικό του σύστημα. Επιπλέον, η αγορά ενός μεταχειρισμένου εξοπλισμού επιτρέπει τον έλεγχο των επενδύσεων, διατηρώντας παράλληλα υψηλό επίπεδο απόδοσης. Επομένως, αυτός ο αναδευτήρας αποτελεί μια κατάλληλη επιλογή για την εξασφάλιση της βιομηχανικής διαδικασίας σε μεγάλη κλίμακα.

Τεχνικά χαρακτηριστικά:
Χωρητικότητα δεξαμενής: 600 λίτρα
Χωρητικότητα φορτίου: περίπου 150 έως 400 κιλά
Διαστάσεις (Μ × Π × Υ): ≈ 3.200 × 2.400 × 2.800 mm
Βάρος μηχανήματος: ≈ 3.500 έως 4.000 κιλά
Dcedpjx Hyp Ssfx Ac Doi
Μέγιστη θερμοκρασία λειτουργίας: 95 °C
Ηλεκτρική τροφοδοσία: 400 V – τριφασικό – 50 Hz
Κινητήρας: υψηλής ισχύος, πολλαπλές ταχύτητες
Έτος κατασκευής: 1994

Η αγγελία μεταφράστηκε αυτόματα. Ενδέχεται να υπάρχουν σφάλματα μετάφρασης.