Γραμμή ζύμης: pinsa, lavash, ciabatta

Bertuetti

Κατάσταση: εργοστασιακά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, διάρκεια εγγύησης: 3 μήνες, τάση εισόδου: 400 V, Πιστοποιημένο από DGUV έως: 12/2026, έτος τελευταίας ανακατασκευής: 2025, συνολικό πλάτος: 1.000 χιλ., συνολικό ύψος: 1.420 χιλ., χωρητικότητα δεξαμενής: 240 λ, συχνότητα εισόδου: 50 Hz, είδος εισερχόμενου ρεύματος: τριφασικός, ισχύς: 12 kW (16,32 ίππους), ηλεκτρική ασφάλεια: 32 A, Σπειροειδής ζυμωτήρας Diosna SP 160 D Μηχανή ζύμης με 2 ταχύτητες, 2 χρονοδιακόπτες Κάδος και σπείρα από ανοξείδωτο ατσάλι Πολύ στιβαρή τεχνολογία Για μέγιστο 100/160 κιλά αλεύρι/ζύμης Κινητή μηχανή με 2 σταθεροποιητές Σύνδεση 400V, φις 32A-CEE Μεταχειρισμένο, ανακατασκευασμένο μηχάνημα με εγγύηση + σέρβις Ndedpevvqq Tsfx Adtjd Επιλογές: Συμβόλαιο συντήρησης E-Box Πακέτο σέρβις Υπηρεσία παράδοσης Εκπαίδευση & θέση σε λειτουργία Υπηρεσία ενοικίασης μηχανημάτων Ελάτε στην μεγάλη μας έκθεση αρτοποιητικών μηχανημάτων!

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2024, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Νέο μηχάνημα Μοντέλο από ανοξείδωτο χάλυβα 24 μήνες εγγύηση Πλεονεκτήματα: + στιβαρό, συμπαγές μηχάνημα + εύκολη συντήρηση και καθαρισμός + κατάλληλο για μακροχρόνιο ζύμωμα μικρότερων τεμαχίων ζύμης + ιδανικό για το τύλιγμα ψωμιών σάντουιτς + ασφαλής τροφοδοσία ζύμης + ταινίες μεταφοράς από τσόχα + Δίσκος εξόδου ρυθμιζόμενου ύψους + πολύ πρακτικό σε συνδυασμό με πρέσα για ψωμάκια + γρήγορη προμήθεια ανταλλακτικών εντός 1-2 εργάσιμων ημερών Τεχνικά στοιχεία: - Μεγάλο πλάτος ρολού: max. 180 mm - Εύρος βάρους: 20 - 80 gr (ανάλογα με τη ζύμη) - Ωριαία παραγωγή: περίπου 2.000 τεμάχια (ανάλογα με τη ζύμη) - Ισχύς κινητήρα: 0,37 kW - Συνδεδεμένο φορτίο: 230 V - 1Ph - 50Hz - Διαστάσεις: 280 x 475 x 280 cm (ΠxΒxΥ) - Ύψος σωλήνα εισόδου: 45 mm - Καθαρό βάρος: 26 kg Nodpfx Asivd Dvodtedd