Γραμμή ζύμης

Canol

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2006, Canol Canolino 5.2, πλήρως εξοπλισμένη γραμμή ζαχαροπλαστικής για σφολιάτα, ζύμη και γλυκά με προζύμι. Αυτό το Canol Canolino 5.2 διαθέτει ανεξάρτητο βαθμονομητή ζύμης εξασφαλίζοντας ομοιόμορφο πάχος ζύμης και σταθερή ποιότητα προϊόντων. Ισχυρό βιομηχανικό μηχάνημα για ευέλικτες εφαρμογές. Έτος κατασκευής: 2006 Συνολικό μήκος τραπεζιού: 678 cm Πλάτος ταινίας μεταφοράς: 650 mm Ανεξάρτητος βαθμονομητής ζύμης 4-σειρές γεμιστικό σύστημα Bledpfozd Tc Dex Ab Ajk Σταθμός κοπής Αυτόματη τύλιξη Γκιλοτίνα Κύλινδροι, πτυσσόμενα παπούτσια κ.λπ. Φωτογραφίες ΠΡΙΝ τον καθαρισμό.

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2026, ώρες λειτουργίας: 1 h, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, συνολικό μήκος: 3.400 χιλ., συνολικό πλάτος: 600 χιλ., συνολικό ύψος: 1.400 χιλ., διάρκεια εγγύησης: 18 μήνες, συνολικό βάρος: 500 κιλ, τάση εισόδου: 400 V, ισχύς: 3 kW (4,08 ίππους), σύνδεση πεπιεσμένου αέρα: 8 δοκός, πιεση αέρα: 7 δοκός, Εξοπλισμός: τεκμηρίωση / εγχειρίδιο, SAS200 – Αυτοματοποιημένο σύστημα διαμόρφωσης και κοπής σνακ χωρίς περίβλημα Βιομηχανική λύση για την παραγωγή σνακ όπως mini-salami, kabanossi, jerky strips, σνακ ψαριού ή κατοικιδίων – εντελώς χωρίς περίβλημα. Συμβατό με Handtmann, REX, Vemag ή τον δικό μας γραναζοφόρο κενό-γεμιστή. Κύρια χαρακτηριστικά: • Απόδοση: έως 200 kg/h • Μήτρες διαμόρφωσης: Κυλινδρικές (Ø8–20 mm) και επίπεδες (25×5 mm έως 200×5 mm) • Πιστοποίηση CE • Υγειονομική κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι • Πνευματική γκιλοτίνα με αυτόματο καθαρισμό • Μονάδα χαλάρωσης για ομοιόμορφη ροή προϊόντος • Πάνελ ελέγχου με οθόνη αφής TFT 10.1” (Delta) • Προαιρετικά με καρότσι ξήρανσης (60 δίσκοι, 30 επίπεδα) Συμβατό με: ✅ Handtmann, REX, Vemag Blodpfxep S Nv Ie Ab Ajk ✅ Επίσης με τον δικό μας κενό-γεμιστή (200 L) Δυνατότητα live-demo σε: • 🇬🇧 Ashford, Ηνωμένο Βασίλειο – Windsor Food Machinery • 🇵🇱 Κρακοβία, Πολωνία – REGIS Showroom

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Αποτελείται από: 1) Δοχείο αποθήκευσης ζύμης Μοντ. 'STAR' 2) Ταινιόδρομος L=500 Μοντ. 'TRL' 3) Εξωθητής ζύμης Μοντ. 'RON 1/480' 4) Ταινιόδρομος L=700 Μοντ. 'MCI 690' 5) Μονάδα αλευρώματος ζύμης L=700 Μοντ. 'B/M 700L' 6) Πολυκύλινδρη μονάδα Μοντ. 'MUL 700' 7) Ταινιόδρομος L=700 Μοντ. 'MCI 690' 8) Εξωθητής λιπαρών Μοντ. 'EG-7-E' 9) Επικαλυπτόμενοι ταινιόδρομοι Μοντ. 'NPP/200' 10) Ταινιόδρομος L=700 Μοντ. 'MCI 690' Έτος κατασκευής 2006 Bedpswxwiaefx Ab Aolk

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, - Συνολικό μήκος: περίπου 3.500 mm - Πλάτος ιμάντα μεταφοράς: 650 mm - Απόδοση: 4.000 έως 5.000 κρουασάν ανά ώρα, ανάλογα με το βάρος του τεμαχίου (30–40 g ανά τεμάχιο) - Μέγιστο πάχος ζύμης: 15 mm - Ταχύτητα ιμάντα: ρυθμιζόμενη μεταξύ 30 και 150 mm/s Blodpjwxyk Tjfx Ab Ajk - Σειριακός αριθμός: A-5487 - Ηλεκτρική ισχύς: 1,7 kW - Τάση: 400 V / 50 Hz - Έτος κατασκευής: 2006

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Απευθείας από μεγάλο εργοστάσιο λαχανικών που ανήκει σε σούπερ μάρκετ. Πλυντήριο με στεγνωτήριο. Σύστημα υψηλής απόδοσης. Bljdpfx Aeu Ixt Djb Ask

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Έτος κατασκευής: 2004, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, τάση εισόδου: 400 V, συνολικό μήκος: 6.700 χιλ., πλάτος εργασίας: 650 χιλ., συνολικό πλάτος: 1.100 χιλ., μήκος τραπεζιού: 5.200 χιλ., Γραμμή παραγωγής λεπτών αρτοσκευασμάτων 'Canolino' 5.2 (με συνολικό μήκος περίπου 670 cm) Γραμμή επεξεργασίας ζύμης και παραγωγής λεπτών αρτοσκευασμάτων 'Canolino' 5.2, με πλαστική ταινία εργασίας περίπου 65 x 520 cm, έτος κατασκευής 2004, σχεδιασμένη για την παραγωγή μιας ευρείας γκάμας προϊόντων όπως διάφορα σφολιατοειδή με ή χωρίς γέμιση, προϊόντα ζύμης και άλλες εξειδικευμένες αρτοπαρασκευές. Η γραμμή 'Canolino' είναι εύκολη στη χρήση και έχει αρθρωτή κατασκευή με ρόδες. Διαθέτει κεφαλή βαθμονόμησης φύλλου ζύμης, μεγάλη γκάμα από διάφορους κυλίνδρους κοπής (συμπεριλαμβανομένου κυλίνδρου για κρουασάν ή ειδικού κυλίνδρου για "Stutenkerle"), σταθμό ενυδάτωσης με σταγονίδια νερού, ογκομετρική κεφαλή πλήρωσης (V4 F) / ηλεκτρικό δοσιμετρητή κοχλία με 4 εξόδους, κατάλληλο για τη δοσομέτρηση κρεμωδών προϊόντων με σημειακή, συνεχή ή διαλειμματική εκροή, μηχανοκίνητο κύλινδρο τύλιξης για προϊόντα τύπου ρολού ή άλλα τυλιχτά παρασκευάσματα, διάφορα εργαλεία τύλιξης και αναδίπλωσης καθώς και πιεστικούς κυλίνδρους, όπως και μηχανοκίνητο μαχαίρι γκιλοτίνα για εγκάρσια κοπή. Ιδανική για χρήση σε μικρού και μεσαίου μεγέθους αρτοποιεία. Τα εκτεταμένα και ταυτόχρονα εύκολα στη συναρμολόγηση παρελκόμενα μπορούν να αντικατασταθούν σχεδόν χωρίς εργαλεία σε πολύ σύντομο χρόνο. Η ηλεκτρική γκιλοτίνα μπορεί επίσης να μετακινηθεί στη θέση που επιθυμείτε. Το σύστημα λειτουργεί ως επί το πλείστον χειροκίνητα, γεγονός που προσφέρει πολύ απλή χρήση και μεγάλη διάρκεια ζωής. Όλα τα εξαρτήματα και τα παρελκόμενα λειτουργούν ηλεκτρικά (συμπεριλαμβανομένου του μηχανισμού πλήρωσης και του μαχαιριού γκιλοτίνα), χωρίς να απαιτείται πεπιεσμένος αέρας. Bedjy Na T Nspfx Ab Ajlk Η γραμμή και όλα τα παρελκόμενα μέρη (όπως φαίνονται στις φωτογραφίες) βρίσκονται σε καλή "αρτοποιητική" κατάσταση και διατίθενται προς πώληση πλήρως καθαρισμένα και έτοιμα για λειτουργία. Διαστάσεις: περίπου 670 cm συνολικό μήκος, περίπου 110 cm πλάτος και περίπου 195 cm ύψος (μονάδα ελέγχου και σταθμός πλήρωσης).

Κατάσταση: χρειάζεται επισκευή (μεταχειρισμένο), 616 ΜΕΤΑΧΕΙΡΙΣΜΕΝΗ Γραμμή παραγωγής για μπιφτέκια, πίτσα, hotdog, pinsa, ciabatta. Διαθέτει τον κατάλληλο εξοπλισμό για τα παραπάνω προϊόντα. Η γραμμή χρειάζεται ανακαίνιση. ΕΞΩΤΕΡΙΚΕΣ ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ (σε εκ.): - Μήκος: 970, - Πλάτος: 100, - Ύψος: 193. Bjdpsncfgdsfx Ab Aolk ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ: - Πασπάλισμα αλευριού κάτω από τη ζύμη - Σταθμός κοπής - Σταθμός κύλισης και συμπίεσης (ένωση ζύμης) - Σταθμός πασπαλίσματος με σπόρους - Γκιλοτίνα με διάφορα σχέδια μπισκότων για κοπή - Σταθμός απομάκρυνσης υπολειμμάτων - Σταθμός τοποθέτησης σε ταψιά Η συσκευή βρίσκεται στην αποθήκη μας (36-068 Μπάχορζ). Διαθέσιμες επιλογές με χρέωση: μεταφορά. Η τιμή που αναφέρεται είναι καθαρή τιμή. ΜΙΛΑΜΕ ΑΓΓΛΙΚΑ, ΓΕΡΜΑΝΙΚΑ, ΓΑΛΛΙΚΑ, ΡΩΣΙΚΑ, ΟΥΚΡΑΝΙΚΑ.

Έτος κατασκευής: 2026, κατάσταση: καινούργιο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Καινούργιο μηχάνημα με 24 μήνες εγγύηση Μοντέλο από ανοξείδωτο ατσάλι Πλεονεκτήματα: + Κινητή συσκευή με τροχούς κλειδώματος + Εντελώς κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι + Ιδανικό για παραγωγή και παρασκευή ζύμης σου, κρέμας ζαχαροπλαστικής, σοκολάτας, φοντάν, μαρμελάδας φρούτων, επικαλύψεων, γεμίσματος, καθώς και για κάθε προϊόν που απαιτεί ομοιόμορφη θέρμανση και ανάμειξη + Θερμικό λάδι κυκλοφορεί στο διπλό τοίχωμα του δοχείου, σχεδιασμένο για ασφαλή και εύκολη χρήση + Τριπλό τοίχωμα για βέλτιστη θερμομόνωση + Με ξέστρες πλευρών και βάσης + Ηλεκτρονικός θερμοστάτης για ρύθμιση θερμοκρασίας μαγειρέματος + Λειτουργία χειροκίνητη / αυτόματη + Ψηφιακή ένδειξη θερμοκρασίας, με χρονοδιακόπτη + Ο λέβητας ανακλίνεται με χειροστρόφαλο για εύκολο άδειασμα (προαιρετικά: με κάνουλα εκροής) + Δύο ταχύτητες λειτουργίας + Διακόπτης ασφαλείας σε περίπτωση υπερθέρμανσης ΕΙΔΙΚΟΣ εξοπλισμός, προαιρετικά διαθέσιμος με επιπλέον χρέωση: - Βαλβίδα εκροής, για γρήγορο, εύκολο άδειασμα: + 880,-- € καθαρά - Μηχάνημα με μετατροπέα συχνότητας, για συνεχώς ρυθμιζόμενη ταχύτητα ανάδευσης: + 1.115,-- € καθαρά - Διπλό αναδευτήρα, για ιδιαίτερα ομοιόμορφα ανακατεμένα προϊόντα + 815,-- € καθαρά - Υψηλότερη θερμοκρασία (αντί για 150°C, έως και 180°C) + 1.000,-- € καθαρά Τεχνικά χαρακτηριστικά: - Χωρητικότητα: 80 λίτρα - Μέγιστη θερμοκρασία: 150°C (προαιρετικά έως 180°C) - Όγκος θερμικού λαδιού: 19,5 λίτρα - Ισχύς θέρμανσης: 10 kW - Ισχύς μοτέρ: 0,6 kW / 0,8 kW (1η / 2η ταχύτητα) Blsdpfx Asivduijb Ask - Συνδεσιμότητα: 400 V - 3Ph - 50Hz - Φις 32A-CEE - Διαστάσεις: 960 x 740 x 1635 mm (ΠxΒxΥ) - Ύψος γεμίσματος: 1270 mm - Καθαρό βάρος: 158 kg