Εργοστάσιο ψωμιού

Eberhardt Ruwimat

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), 616 USED Line για χάμπουργκερ, πίτσα, χοτ ντογκ, pinsa, τσιαμπάτα Διαθέτει κατάλληλο εξοπλισμό για τα παραπάνω προϊόντα. ΕΞΩΤΕΡΙΚΕΣ ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ (σε cm): -μήκος 970, -πλάτος 100 -ύψος 193. ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ: - πασπαλίζοντας αλεύρι κάτω από τη ζύμη - σταθμός κοπής - Σταθμός τυλίγματος και συμπίεσης (ένωση ζύμης) - σταθμός ψεκασμού σιτηρών - γκιλοτίνα με διάφορα σχέδια μπισκότων για κοπή - Σταθμός αποκομιδής απορριμμάτων - Σταθμός στοίβαξης δίσκων Η συσκευή βρίσκεται στην αποθήκη μας (36-068 Bachórz) Διαθέσιμες επιλογές επί πληρωμή: μεταφορά. Nedpfx Aoncfgdsb Esli Η τιμή που δίνεται είναι η καθαρή τιμή. ΜΙΛΑΜΕ ΑΓΓΛΙΚΑ, ΓΕΡΜΑΝΙΚΑ, ΓΑΛΛΙΚΑ, ΡΩΣΙΚΑ, ΟΥΚΡΑΝΙΚΑ.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2006, Seewer Rondo SCM 50 γραμμή κρουασάν με προαιρετική μηχανή περιτύλιξης Nlsdpfxsw Hykio Ab Esi Έτος κατασκευής 2006 ψηφιακός έλεγχος περιλαμβάνει εξοπλισμό κοπής 2 κύλινδροι πίεσης περίπου 900 τεμάχια ανά σειρά ανά ώρα 1 μαχαίρι κοπής συμπεριλαμβάνεται, επιπλέον μαχαίρια κοπής διαθέσιμα προς 2.250 ευρώ Φωτογραφίες ΠΡΙΝ την ανακατασκευή

Έτος κατασκευής: 2017, Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Συνδεδεμένο φορτίο: 3,7kW, με τεκμηρίωση, χωρίς ιμάντα πλέγματος, είναι δυνατή η επιτόπια επιθεώρηση. Nledpfx Aepyhixeb Eoi

Έτος κατασκευής: 2017, Κατάσταση: μεταχειρισμένο, GORRERI – Πλήρως αυτόματη γραμμή παραγωγής μπισκότου και ελβετικού ρολού (Swiss Roll) – 500 kg/ώρα Προϊόντα & Δυναμικότητα: - Μικρά Layer Cakes – 14.000 τεμ./ώρα – 38×80×Υ25 mm - Mini Rolls – 9.600 τεμ./ώρα – ø30+35×80 mm - Swiss Rolls – 2.000 τεμ./ώρα – ø65+35×70×160 mm Περιλαμβανόμενα Μηχανήματα & Μονάδες: - Συνδυασμένη μονάδα προαναμεικτήρα & ταχυμίξερ (GMG500) - Ψύκτης νερού με σωληνώσεις - Εξωθητής ζύμης για μπισκοτοκυλίνδρους (ERG600) - Κυκλοθερμικός φούρνος σήραγγας, 16 m × 0,6 m (Silver TC, 2 ζώνες) Nedpfx Asxc E D Reb Eoli - Μεταφορική ταινία ψύξης με συρμάτινο πλέγμα (NRG600 – 24 m) - Ταινία εργασίας για μπισκότα (BLPG600 – 16 m) - Ταινία επιτάχυνσης (NAG600) - Διαμήκης κόπτης (TLG600) - Δοσομετρητής σιροπιού (DIBG600) - Αντλία μαρμελάδας (PMG600) - Εξωθητής μαρμελάδας (EMG600) - Δοσομετρητής κρέμας (ECG600) - Μονάδα επικάλυψης για Layer Cakes (GVG600) - Κοπτικό γκιλοτίνα (TGVG600 – διπλή δονητική λεπίδα) - Μονάδα ρολαρίσματος για Mini Rolls (AMRG04 – 4 ροές) - Μονάδα ρολαρίσματος για Swiss Rolls (ASRG02 – 2 ροές) - Κυρτός μεταφορέας 180° - Ηλεκτρικός πίνακας με κεντρικό χειριστήριο - Επικάλυψη & ψύξη σοκολάτας: - Δεξαμενή σοκολάτας 1000 kg με αναδευτήρα, αντλία, θέρμανση & φίλτρο - Μηχανή επικαλύψεως σοκολάτας (ENROBMATIC600) - Σήραγγα ψύξης (THERMOMATIC600 – 20 m, πλήρως μονωμένη, συμπιεστής Frascold) Συνδέσεις & Συνθήκες: - Ηλεκτρική παροχή: 220V 1Ph + 380V 3Ph / 50Hz - Πίεση αέρα: 6 bar, ξηρός & χωρίς λάδι - Περιβάλλον: +5°C έως +32°C, 30–70 % σχετική υγρασία, μέγ. 2000 m υψόμετρο.

Κατάσταση: καινούργιο, Μηχανή παραγωγής ψωμιού και πλάστη ψωμιού Διαστάσεις: 88x88x120 Τάση: 220-400 V Ηλεκτρική ισχύς: 0,55 kW Nodpfxeuuigto Ab Eoli Βάρος ζύμης: 20-1000g

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, τάση εισόδου: 400 V, Πιστοποιημένο από DGUV έως: 12/2026, συνολικό μήκος: 1.010 χιλ., συνολικό πλάτος: 585 χιλ., συνολικό ύψος: 1.220 χιλ., συχνότητα εισόδου: 50 Hz, κενό βάρος: 320 κιλ, συνολικό βάρος: 320 κιλ, είδος εισερχόμενου ρεύματος: τριφασικός, ισχύς: 4 kW (5,44 ίππους), Σπειροειδές ζυμωτήριο Sinmag Μοντέλο: SM2-50T. Μηχανή ζύμης με εξελιγμένη και ανθεκτική τεχνολογία για κορυφαία αποτελέσματα ζυμώματος! Με κουμπί αντίστροφης κίνησης. Μηχανή ζύμης με LED χρονοδιακόπτες. 1 ταχύτητα ανάμειξης & 1η και 2η ταχύτητα. Για ελάχιστα/μέγιστα 6 – 50 kg ζύμη. Καλύμματα κατά της σκόνης αλευριού. Κάδος και σπιράλ από ανοξείδωτο ατσάλι. Η μηχανή είναι κινητή με 4 σταθεροποιητές. Σύνδεση 400V, 4 kW, φις 16A-CEE. Μεταχειρισμένη μηχανή, καθαρισμένη, με εγγύηση και υποστήριξη ανταλλακτικών. Ποιότητα από εξειδικευμένη εταιρεία! Επωφεληθείτε από εμπειρία άνω των 35 ετών! Επιλογές: - Συμβόλαιο συντήρησης - Πακέτο service - Υπηρεσία παράδοσης Nodpfxjw Ttido Ab Esli - Εκπαίδευση και θέση σε λειτουργία - E-Box για μεγαλύτερη ασφάλεια Βρείτε περισσότερα ζυμωτήρια στη συλλογή μας!

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2014, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Γραμμή για μπαγκέτες Mecatherm Μάρκα: MECATHERM – Τύπος: TRADIVIDER RT II * Διαίρεση από 200 g έως 1000 g * Απόδοση έως και 1700 kg/ώρα για ζύμες με υψηλή ενυδάτωση και μεγάλους χρόνους ωρίμανσης Δοχείο προμερισμού – Χωρητικότητα: 250 kg για προμερισμό 15 kg Διαιρέτης – Μάρκα MECATHERM – TRADIVIDER Τύπος 32/16, περιλαμβάνει: * 1 λεκάνη διαλογής – Χωρητικότητα: 300 λίτρων * 1 πολυέμβολη θάλαμος διαίρεσης πάνω σε κινούμενο πλαίσιο * 1 συσκευή κίνησης για το πλαίσιο ταλάντωσης * 1 σύστημα σύλληψης με βελόνες * 1 ταινία παραλαβής κομματιών ζύμης * 1 ταινία απομάκρυνσης * Εύρος διαίρεσης: 200/400 g με 32 έμβολα – Απόδοση: 1360 kg ζύμης ανά ώρα * Εύρος διαίρεσης: 350/1.000 g με 16 έμβολα – Απόδοση: 1700 kg ζύμης ανά ώρα Ηλεκτρικός εξοπλισμός Njdoxn Iruepfx Ab Eeli Σύστημα αλευρώματος * Πλήρες αλεύρωμα της ζύμης με ανάκτηση του υπερβάλλοντος αλευριού Προζύμωση και block ανάπαυσης/μορφοποίησης Μάρκα MECATHERM – Τύπος RTH, περιλαμβάνει: * 1 κεκλιμένος μεταφορέας – Πλάτος: 400 mm με καμπύλη και ταινία απόθεσης στο πρώτο επίπεδο * 1 αυτόματο σταθμό για προζύμωση, μορφοποίηση, τεμάχισμα, τέντωμα και τοποθέτηση σε δίσκους με κηρήθρα * Στην έξοδο του μεταφορέα: 1 στοίβακας 6 δίσκων με grissini για βελτίωση της αποτελεσματικότητας χειρισμού * Ταινία επιστροφής διχτυού κάτω από το block RT Παραγωγικότητα για μακριά ψωμιά και μπαγκέτες: έως 2.500 τεμάχια/ώρα, για μικρά ψωμιά: 5.000 έως 12.500 τεμάχια/ώρα Τομέας κοπής για μακριά τεμάχια ζύμης: σε 2, 3, 4, 5 ή 6 μερίδες Μέγιστο μήκος μακριών τεμαχίων ζύμης: 800 mm * Μήκος block RT: 8,17 m * Πλάτος block RT: 1,41 m * Ύψος block RT: 3,05 m Η γραμμή είναι σε καλή κατάσταση, η παραγωγή σταμάτησε τον Μάιο του 2021 – σήμερα η εγκατάσταση είναι αποσυναρμολογημένη και αποθηκευμένη σε κοντέινερ Έναρξη λειτουργίας: αρχές 2014 Παράδοση με θέση σε λειτουργία κατόπιν αιτήματος