Γουόκ μαγειρέματος

glass wok 300

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Frigoscandia FloFreeze MX62 IQF tunnel freezer on NH3 (ammonia), in excellent condition. Designed for rapid, individual quick freezing of products such as vegetables, berries, shrimp, and pasta. Complete with infeed/outfeed, shaker, glazing belt (optional), evaporators, electrical cabinets, Danfoss frequency converters, and Siemens TP1200 Comfort HMI (renewed in 2020). Products are placed on the infeed shaker (approx. 1200 mm height), where they are separated and de-clumped. They are then conveyed into the freezer via a blue plastic conveyor belt. The belt is approx. 7400 mm long and 1190 mm wide, featuring a lowering mechanism that redistributes the product and removes excess ice. Discharge height is 912 mm. The optional Innotec Systems glazing belt can apply a protective ice layer. The MX62 is equipped with two NH3 evaporators and six centrifugal fans, each driven by an ABB M2AA160MA-2 motor (50 Hz, 13.2 kW, 2897 RPM). Cold air is blown through the conveyor to prevent sticking. Evaporators can be defrosted using warm air via nozzles. The freezer has three inspection hatches. Includes original control cabinets with frequency converters and Siemens control system. FloFreeze MX62 dimensions: - 7400 x 4700 x 3000 mm (LxWxH) - Effective belt length: 7400 mm - Effective belt width: 1190 mm - Infeed height: 1200 mm - Discharge height: 912 mm Tunnel freezer nominal capacities: - Product: Green peas - Capacity: 3,600 kg/h - Infeed temperature: +10°C - Discharge temperature: -18°C - Evaporator temperature: -40°C - Product: Cauliflower - Capacity: 2,520 kg/h - Infeed temperature: +10°C - Discharge temperature: -18°C - Evaporator temperature: -40°C - Piece size: 25–40 mm - Product: Tomatoes - Capacity: 1,440 kg/h - Infeed temperature: +10°C - Discharge temperature: -18°C - Evaporator temperature: -40°C - Piece size: approx. 30 mm Cpsdpjxz Eacjfx Adkou - Product: Strawberries - Capacity: 2,520 kg/h - Infeed temperature: +10°C - Discharge temperature: -18°C - Evaporator temperature: -40°C - Piece size: 25–35 mm - Product: Potatoes - Capacity: 1,800 kg/h - Infeed temperature: +10°C - Discharge temperature: -18°C - Evaporator temperature: -40°C - Piece size: approx. 25 mm - Product: Meat - Capacity: 2,340 kg/h - Infeed temperature: -3°C - Discharge temperature: -18°C - Evaporator temperature: -40°C - Piece size: cubes of 20 mm

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), MultiFormer 600mm απευθείας από το εργοστάσιο χωρίς κρέας, εξοπλισμένο με προαιρετικό BridgeBreaker. Άλλα μηχανήματα 600mm διαθέσιμα από την ίδια γραμμή. Codsv H D N Depfx Adkepu

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Ο καταψύκτης σήραγγας FRIGOSCANDIA FF-2-RMA IQF (Individual Quick Freezing) είναι ένα σύστημα συνεχούς κατάψυξης σχεδιασμένο για τρόφιμα που απαιτούν εξατομικευμένη ταχεία κατάψυξη, όπως θαλασσινά, φρούτα, λαχανικά, κρέατα σε φέτες ή προμαγειρεμένα Cpjdpswn Hd Sjfx Adkju προϊόντα. Ο γραμμικός σχεδιασμός του με αναγκαστική ροή αέρα εγγυάται ομοιογενή ψύξη, αποφεύγοντας τον σχηματισμό μπλοκαρίσματος και διατηρώντας ποιότητα προϊόντος. Εφαρμογές: Αλιευτική βιομηχανία: Γαρίδες, γαρίδες, φιλέτα ψαριού, μαλάκια. Βιομηχανία φρούτων και λαχανικών: Ολόκληρα ή ψιλοκομμένα φρούτα, λαχανικά, όσπρια. Κρέας και παρασκευάσματα κρέατος: Κεφτεδάκια, λωρίδες κοτόπουλου, μπιφτέκια λαχανικών. Προμαγειρεμένα προϊόντα: Ζυμαρικά, ρύζι, έτοιμα προς μαγείρεμα μείγματα. Η παραγωγή εξαρτάται από το προϊόν, στα μπιζέλια για παράδειγμα θα έδινε: 850 kg/h. Θερμοκρασία εισόδου: +15ºC Θερμοκρασία εξόδου: -18ºC Η παραγωγή ενδέχεται να διαφέρει ανάλογα με το προϊόν.

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Καρότσι με ροδάκια, μεταφορικό καρότσι, ρολάκι, μεταφορικό γιο-γιο -Γωνιακό πλαίσιο: 825 x 550 mm -Γωνιακό πλαίσιο από: ανοξείδωτο ατσάλι VA -Ροδάκια: από πολυαμίδιο -Διάμετρος: 160 mm -2 περιστρεφόμενα και 2 σταθερά ροδάκια Cpedpfxeb A Htie Adkou -Διαθέσιμα: 24 τεμάχια -Τιμή: ανά τεμάχιο

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Frigo GYRoCOMPACT 600 Classic σπειροειδής καταψύκτης, 34 επίπεδα. Δούλεψε μόνο 14.000 ώρες πριν κλείσει το εργοστάσιο. Εξαιρετική κατάσταση. Διάταξη North South. 34 επίπεδα, ύψος επιπέδου 80mm – ιδανικό για μπέργκερ, λουκάνικα, κοτομπουκιές, fish fingers, spring rolls, hash browns κλπ. Codpfx Ajwztmajdkjpu

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Δεξαμενή αποθήκευσης πετρελαίου με μετρητή στάθμης και βοηθητικά εξαρτήματα. 3500 λίτρα. Χρησιμοποιήθηκε με φριτέζα συνεχούς λειτουργίας για την αποθήκευση του λαδιού όταν αδειάζει. Το μοντέλο VTC3500 είναι το ίδιο με το OLT3500. Codpen Upivefx Adkjpu

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), MultiFormer διαθέσιμο προς άμεση πώληση. Τα χειριστήρια οθόνης αναβαθμίστηκαν σε νέες προδιαγραφές από την GEA. Cpedpfxsvvnz Ns Adkou

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Formax F6 απευθείας από εγκατάσταση δοκιμών. Το μηχάνημα είναι σε άριστη κατάσταση. Codpfx Aox I I Ewsdkjpu

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Έτος κατασκευής: 2006, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, ΦΌΡΜΑ ΦΟΎΡΝΟΥCCOK ΕΠΑΦΉ ΚΟΥΖΊΝΑ Cpsdst Sg Txepfx Adkeu ΜΟΝΤΕΛΟ: CC618 ΤΈΛΕΙΑ ΚΑΤΆΣΤΑΣΗ ΛΕΙΤΟΥΡΓΊΑΣ

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Μοντέλο: Βορράς – Νότος, αριστερόστροφη περιστροφή Πλάτος τροχιάς 600 mm Σπιράλ 32 τεμάχια. Μέγιστο ύψος προϊόντος ± 89 mm Μήκος ζώνης ± 425 m Ύψος εισόδου: 800 mm Ύψος εκκίνησης: 5.800 χλστ κατάλληλο για φρέον 3 x 400V, 50Hz Εξωτερικές διαστάσεις (Μ x Π x Υ): ± 5.660 x 8.080 x 6.530 mm Συνολικό συνδεδεμένο φορτίο 45 kW Απαιτούμενη ψυκτική ικανότητα: 150 kW Δεν περιλαμβάνονται συμπιεστές κινητήρων και πάνελ Codpeycqrhsfx Adkopu