Γουόκ μαγειρέματος

glass wok 300

Έτος κατασκευής: 2011, κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Κατάψυξη σοκ Buse SF 150, έτος κατασκευής 2011. Ψυκτικά μέσα: άζωτο / CO₂. 3x ανεμιστήρες υψηλής ταχύτητας, πίνακας ελέγχου Jumo Imago 500. Μέγιστη διάσταση τρόλεϊ: πλάτος 110 εκ., βάθος 130 εκ., ύψος 210 εκ. Ncodpfx Ajyifl Tepajt

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Καρότσι με ροδάκια, μεταφορικό καρότσι, ρολάκι, μεταφορικό γιο-γιο -Γωνιακό πλαίσιο: 825 x 550 mm -Γωνιακό πλαίσιο από: ανοξείδωτο ατσάλι VA -Ροδάκια: από πολυαμίδιο -Διάμετρος: 160 mm -2 περιστρεφόμενα και 2 σταθερά ροδάκια -Διαθέσιμα: 24 τεμάχια -Τιμή: ανά τεμάχιο Ncedpfx Asb A Htiepaot

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Χειροκίνητη δοσομετρική μηχανή κενού Handtmann VF616 Η χειροκίνητη δοσομετρική μηχανή κενού Handtmann VF616 αποτελεί σημείο αναφοράς στη βιομηχανία τροφίμων για τον ακριβή διαμερισμό κρεάτων και παχύρρευστων προϊόντων. Χάρη στην προηγμένη τεχνολογία της, εγγυάται σταθερή πλήρωση ακόμη και σε πολύ υψηλές ταχύτητες, διατηρώντας ομοιογενή υφή χωρίς φυσαλίδες αέρα. Είναι ιδανική για βιομηχανικές γραμμές παραγωγής που απαιτούν παραγωγικότητα, ποιότητα και υγιεινή. Nsdsxrn Tyepfx Apaect Η μηχανή διαθέτει ένα στιβαρό σύστημα πτερυγίων που εξασφαλίζει μειωμένη φθορά και σταθερή απόδοση. Επίσης, ο διαισθητικός ηλεκτρονικός πίνακας ελέγχου επιτρέπει την ακριβή ρύθμιση τόσο των δόσεων όσο και διαφόρων παραμέτρων, ενισχύοντας τη συνέπεια του τελικού προϊόντος. Η ενσωματωμένη τεχνολογία κενού βελτιώνει τη διατήρηση των προϊόντων μέσω της μείωσης της οξείδωσης. Το Handtmann VF616 είναι συμβατό με πολλά παρελκόμενα όπως αυτόματες δαγκάνες, διαμορφωτές ή δοσομετρητές, ώστε να προσαρμόζεται σε ποικίλες ανάγκες παραγωγής: λουκάνικα, πατέ, πουρέδες πρωτεϊνης κ.λπ. Το συμπαγές του μέγεθος επιτρέπει την εύκολη ενσωμάτωση σε υπάρχουσες γραμμές, ενώ ο υγιεινός σχεδιασμός του διευκολύνει τον καθαρισμό και μειώνει τους χρόνους διακοπής. Συνοπτικά, το VF616 προσφέρει εξαιρετική ευελιξία, υψηλή μηχανική αξιοπιστία και βέλτιστη απόδοση επένδυσης για κατασκευαστές που αναζητούν σταθερότητα, ταχύτητα και συμμόρφωση με αυστηρά υγειονομικά πρότυπα. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Ύψος: 2120 mm Πλάτος: 1580 mm Μήκος: 2250 mm Βάρος: 1100 kg Ηλεκτρική τροφοδοσία: 380V-400V Χωρητικότητα: 2000-3000 kg Συνολική ισχύς: 4.5 kW

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Frigo GYRoCOMPACT 600 Classic σπειροειδής καταψύκτης, 34 επίπεδα. Δούλεψε μόνο 14.000 ώρες πριν κλείσει το εργοστάσιο. Εξαιρετική κατάσταση. Διάταξη North South. 34 επίπεδα, ύψος επιπέδου 80mm – ιδανικό για μπέργκερ, λουκάνικα, κοτομπουκιές, fish fingers, spring rolls, hash browns κλπ. Nodpfx Apswztmasajct

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Γραμμή γεμίσματος και διαχωρισμού Handtmann VF616 με ανιχνευτή μετάλλων Loma και γραμμή AL Πλήρης γραμμή Handtmann για γέμισμα, διαχωρισμό, περιστροφή και ανάρτηση προϊόντων κρέατος, εξοπλισμένη με ανιχνευτή μετάλλων Loma και εξαρτήματα για χρήση με καροτσάκια κρεατοβιομηχανίας 200 λίτρων. Το σετ περιλαμβάνει: 1. Κενού γεμιστική μηχανή με ανυψωτήρα για καρότσια 200 λίτρων Μάρκα: Handtmann Τύπος: VF616 Αριθμός: 26190 Έτος κατασκευής: 2009 Τάση: 400 V, 3 Ph, 50 Hz Κατανάλωση ρεύματος: 17,3 A Ισχύς: 12,0 kW Αντλία κενού: Busch, τύπος KC 0016 E Σειριακός αριθμός αντλίας: V19220646 Απόδοση: 19 m³/h Διαστάσεις: 1900 × 1350 × 2120 mm 2. Καρότσι κρεατοβιομηχανίας ανοξείδωτο Χωρητικότητα: 200 λίτρα 3. Σωληνοειδής ανιχνευτής μετάλλων Loma με εξάρτημα περιστροφής Handtmann Μάρκα: Loma Τύπος ανιχνευτή: IQ² Σειριακός αριθμός: MHPLEU-36885 Ημερομηνία παραγωγής: 21.10.2004 Τάση: 230 V, 1 Ph, 50 Hz Κατανάλωση ρεύματος: 0,2 A Διάμετρος διόδου: Ø 55 mm Τύπος εξαρτήματος Handtmann: 34-5 Αριθμός: 13059 Συνολικές διαστάσεις: 500 × 600 × 500 mm 4. Κινητή γραμμή περιστροφής και ανάρτησης Handtmann Μηχανή περιστροφής: Μάρκα: Handtmann Τύπος: 216-21 Αριθμός: 1041 Nsdpfxexk T Iyo Apajct Έτος κατασκευής: 2003 Τάση: 400 V, 3 Ph, 50 Hz Κατανάλωση ρεύματος: 3,5 A Ισχύς: 2,5 kW Διαστάσεις: 1500 × 700 × 1250 mm Γραμμή ανάρτησης: Μάρκα: Handtmann Τύπος: 220-16 Αριθμός: 1643 Έτος κατασκευής: 2007 Διαστάσεις: 2650 × 550 × 1300 mm Το ολοκληρωμένο σύστημα Handtmann με τον ανιχνευτή μετάλλων Loma προορίζεται για αυτόματη πλήρωση, διαχωρισμό, περιστροφή και ανάρτηση λουκάνικων. Η διάταξη συνδυάζει τη γεμιστική κενού VF616 με τον ανιχνευτή μετάλλων IQ² και τη μονάδα περιστροφής και ανάρτησης, επιτυγχάνοντας υψηλή παραγωγικότητα και ακρίβεια στη διαδικασία.

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Δεξαμενή αποθήκευσης πετρελαίου με μετρητή στάθμης και βοηθητικά εξαρτήματα. 3500 λίτρα. Χρησιμοποιήθηκε με φριτέζα συνεχούς λειτουργίας για την αποθήκευση του λαδιού όταν αδειάζει. Το μοντέλο VTC3500 είναι το ίδιο με το OLT3500. Ncedpfx Aen Upivjpaet

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Έτος κατασκευής: 2006, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, ΦΌΡΜΑ ΦΟΎΡΝΟΥCCOK ΕΠΑΦΉ ΚΟΥΖΊΝΑ ΜΟΝΤΕΛΟ: CC618 Nedpot Sg Txofx Apaoct ΤΈΛΕΙΑ ΚΑΤΆΣΤΑΣΗ ΛΕΙΤΟΥΡΓΊΑΣ

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Έτος κατασκευής: 2017, Lennox CAC160DM1M Ψυκτική εγκατάσταση Σειρά: 10090777ES03170615 2017, σύστημα τεσσάρων ανεμιστήρων, δύο συμπιεστές και εναλλάκτης θερμότητας Ncsdpeqqiynsfx Apajt

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2024, ώρες λειτουργίας: 10 h, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, είδος εισερχόμενου ρεύματος: Κλιματισμός, τάση εισόδου: 230 V, συχνότητα εισόδου: 50 Hz, συνολικό μήκος: 750 χιλ., συνολικό πλάτος: 1.800 χιλ., τύπος ψύξης: αέρας, Πιστοποιημένο από DGUV έως: 05/2027, Εξοπλισμός: φωτισμός, TOP ψυγείο βιτρίνα Dilara 180 Ψυγείο βιτρίνα με ανακυκλοφορία αέρα 4 ενισχυμένα ράφια από ανοξείδωτο ατσάλι Συρόμενες πόρτες με διπλό τζάμι Ρυθμιζόμενη θερμοκρασία από +3 έως +15°C Ψυκτικό υγρό R 290 Μόνο σε εμάς: έλεγχος κατά DGUV V3 Διαστάσεις: 1800 x 750 x 2000 mm, ΠxΒxΥ Σύνδεση: 230V, 1166 Watt Επίδειξη & έλεγχος SAB Με εγγύηση & service ανταλλακτικών Επιλογές: Σύμβαση συντήρησης Nodpfxjx I U Hhe Apaect Υπηρεσία παράδοσης Πακέτο service Εκπαίδευση & θέση σε λειτουργία

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Γραμμή γεμίσματος και διαμερισμού Handtmann VF616 με ανιχνευτή μετάλλων Loma, με σύνδεση λουκάνικων και ανάρτηση Πλήρης γραμμή γεμίσματος, διαμερισμού, σύνδεσης/δεσίματος και ανάρτησης προϊόντων κρέατος Handtmann, εξοπλισμένη με ανιχνευτή μετάλλων Loma IQ², προσάρτημα σύνδεσης λουκάνικων και πλήρη εξοπλισμό για εργασία με καρότσια σφαγείου χωρητικότητας 200 λίτρων. Το σύνολο περιλαμβάνει: 1. Κενού γεμιστικό με αναβατόριο για καρότσια 200 λίτρων Μάρκα: Handtmann Τύπος: VF616 Αριθμός: 21700 Έτος κατασκευής: 2006 Τροφοδοσία: 400 V, 3 φάσεις, 50 Hz Κατανάλωση ρεύματος: 8,7 A Ισχύς: 6,0 kW Αντλία κενού: Busch KB 0016 D Σειριακός αριθμός αντλίας: 01039107 Ncjdpfx Apexq Rzdeaot Απόδοση: 16 m³/h Διαστάσεις: 1900 × 1350 × 2120 mm 2. Καρότσι σφαγείου από ανοξείδωτο ατσάλι Χωρητικότητα: 200 λίτρα 3. Αγωγός ανιχνευτής μετάλλων με προσάρτημα σύνδεσης Handtmann Μάρκα: Loma Τύπος ανιχνευτή: IQ² Σειριακός αριθμός: EPE40918-56881 Έτος παραγωγής: 2004 Τροφοδοσία: 230 V, 1 φάση, 50 Hz Κατανάλωση ρεύματος: 0,2 A Διάμετρος διέλευσης: Ø 55 mm Προσάρτημα σύνδεσης: Handtmann 34-5 Αριθμός: 13324211 Συνολικές διαστάσεις: 500 × 600 × 500 mm 4. Κινητή γραμμή σύνδεσης και ανάρτησης Handtmann Μηχανή σύνδεσης: Τύπος: 216-21 Αριθμός: 1405 Έτος παραγωγής: 2007 Τροφοδοσία: 400 V, 3 φάσεις, 50 Hz Κατανάλωση ρεύματος: 3,6 A Ισχύς: 2,5 kW Διαστάσεις: 1500 × 700 × 1250 mm Μηχανισμός ανάρτησης: Τύπος: 220-16 Αριθμός: 1364 Έτος παραγωγής: 2004 Διαστάσεις: 2600 × 500 × 1300 mm Επιπλέον: Κιβώτιο με ανταλλακτικά πλαστικά άγκιστρα Το ολοκληρωμένο σύστημα Handtmann VF616 με ανιχνευτή μετάλλων Loma αποτελεί μια πλήρη λύση για αυτόματο γέμισμα, διαμερισμό, σύνδεση λουκάνικων και ανάρτηση λουκάνικων κι άλλων κρεατοσκευασμάτων. Η κενού γεμιστική μηχανή υψηλής απόδοσης συνεργάζεται με το σύνδεσμο και το σύστημα ανάρτησης, παρέχοντας ακριβή διαμερισμό και επαναληψιμότητα μήκους τεμαχίων. Ο ενσωματωμένος ανιχνευτής μετάλλων Loma IQ² εγγυάται πλήρη ποιοτικό έλεγχο και ασφάλεια του προϊόντος. Τα μηχανήματα είναι κατασκευασμένα πλήρως από ανοξείδωτο ατσάλι, κατάλληλα για βιομηχανική χρήση, εύκολα στον καθαρισμό και τη συντήρηση.