μηχανή μορφοποίησης με ρολά Konig

konig Industrie Rex I 5/4

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2023, Η γραμμή roll MiniRoll της Werner & Pfleiderer αποτελεί μια εξαιρετικά συμπαγή και αποδοτική λύση για την παραγωγή υψηλής ποιότητας προϊόντων μικρής αρτοποιίας. Χάρη στην ενσωματωμένη τεχνολογία διαίρεσης Multimatic και το ενσωματωμένο στρογγυλοποιητή με τύμπανο, η εγκατάσταση αυτή παρέχει σταθερή ποιότητα προϊόντος, υψηλά πρότυπα υγιεινής και εντυπωσιακές επιδόσεις – με ελάχιστες απαιτήσεις χώρου. Έτος κατασκευής: 2023 Μόνο 51 ώρες λειτουργίας! Lhedpfx Aljx Thvmehji Κατάλληλη για την παραγωγή: Μακρύσχημων ψωμιών/ρολών Στρογγυλών ψωμιών/ρολών 5 σειρών, με πλάτος εργασίας 600 mm Ενσωματωμένο Multimatic Pro G 2 μηχάνημα κεφαλής, έως 150 g Εύρος ζύγισης: από 55 g έως 150 g, έμβολο μέτρησης 55 mm Ωριαία απόδοση: έως 3.000 τεμάχια/ώρα Ενσωματωμένη περιοχή διαίρεσης και στρογγυλοποίησης Αυτόματη ρύθμιση βάρους για σταθερά αποτελέσματα προϊόντος Χειροκίνητη ρύθμιση πίεσης για ακριβή διαμόρφωση προϊόντων Ρυθμιζόμενη ταινία στρογγυλοποίησης και διαμήκης τροχός με πλάκα πίεσης Χρόνος προζύμωσης 6 λεπτά Κατάλληλη για φορείς ζύμης 600 × 400, 600 × 800 και 580 × 980 mm Ενσωματωμένη αποθήκευση για έως 3 τύμπανα θαλάμου Αυτόματη θέση καθαρισμού Δρομολογητής για απομακρυσμένη πρόσβαση

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2014, Σπάνια διαθέσιμο προς πώληση, GEA Comas Tartomatic 1000 σε όμορφη κατάσταση. Δεν έχει χρησιμοποιηθεί πολύ. Συνοδεύεται από πολλά αξεσουάρ όπως φαίνεται στις φωτογραφίες. Lodpfxsvd Elnj Alhjhi

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2017, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Προσφέρουμε έναν βιομηχανικό σπειροειδή καταψύκτη HEINEN Spiral Freezer με το αρχικό ηλεκτρολογικό πίνακα ελέγχου, κατασκευής 2017. Αυτή η σύγχρονη μονάδα έχει σχεδιαστεί για ταχεία κατάψυξη τροφίμων – ιδανικός για εγκαταστάσεις επεξεργασίας κρέατος, πουλερικών, ψαριών, αρτοποιίας, καθώς και παραγωγούς έτοιμων γευμάτων. Ο σπειροειδής καταψύκτης εξασφαλίζει υψηλή απόδοση με μικρή κάλυψη χώρου, χάρη στον πολυεπίπεδο σπειροειδή ιμάντα μεταφοράς. Ο σπειροειδής καταψύκτης HEINEN λειτουργεί στα 3×400 V, 50 Hz, με ονομαστικό ρεύμα 63 A. Ο προηγμένος πίνακας ελέγχου επιτρέπει ακριβή ρύθμιση παραμέτρων κατάψυξης, έλεγχο θερμοκρασιών, ταχύτητας ιμάντα και χρόνου παραμονής του προϊόντος στο τούνελ κατάψυξης. Αυτό επιτρέπει την εύκολη προσαρμογή της διαδικασίας για διάφορα προϊόντα – από μεμονωμένες μερίδες φιλέτων κρέατος ή πουλερικών, μπέργκερ, nuggets και ψάρια, μέχρι ψωμί, γλυκά και έτοιμα φαγητά. Ο σπειροειδής καταψύκτης HEINEN διασφαλίζει ταχεία και ομοιόμορφη κατάψυξη, που μεταφράζεται σε καλύτερη δομή προϊόντος, λιγότερη απώλεια βάρους και υψηλότερη ποιότητα μετά την απόψυξη. Η κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι διευκολύνει τον καθαρισμό και πληροί τις υγειονομικές απαιτήσεις της βιομηχανίας τροφίμων. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: HEINEN Lhodpfxeyibfve Alhoi Μοντέλο: Spiral Freezer Τύπος: Ηλεκτρολογικός Πίνακας Ελέγχου Έτος κατασκευής: 2017 Τροφοδοσία: 3×400 V, 50 Hz Ονομαστικό ρεύμα: 63 A Εφαρμογές: ταχεία κατάψυξη κρέατος, πουλερικών, ψαριών, ψωμιού, γλυκών, έτοιμων γευμάτων Πλάτος ιμάντα: 400 mm Αριθμός επιπέδων: 18 Ύψος εισόδου προϊόντος: 2900 mm Ύψος εξόδου προϊόντος: 700 mm Ύψος μεταξύ επιπέδων: 65 mm Πλεονεκτήματα του σπειροειδούς καταψύκτη HEINEN: - Υψηλή απόδοση με μικρή κάλυψη χώρου – ο σπειροειδής ιμάντας προσφέρει μεγάλης διάρκειας κατάψυξη σε περιορισμένο χώρο παραγωγής. - Επαναληψιμότητα παραμέτρων κατάψυξης – ο σύγχρονος πίνακας ελέγχου (2017) διασφαλίζει σταθερή διαδικασία. - Ευελιξία – κατάλληλο για κατάψυξη ευρείας γκάμας προϊόντων διατροφής. - Βελτιωμένη ποιότητα προϊόντος – η ταχεία κατάψυξη μειώνει την απώλεια υγρών και διατηρεί τη δομή και τη γεύση. - Κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι – εύκολος καθαρισμός, υψηλή υγιεινή και μακρόχρονη διάρκεια ζωής στη βιομηχανική χρήση.