Μεταχειρισμένο Σαρωτικό Μηχάνημα Ixsa X7T, Καινούργιο, 5000 Κύκλοι Εργασίας προς πώληση (47.810)

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2021, ώρες λειτουργίας: 20 h, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: SYSTEM ATBF170, Ο σχηματιστής burger (για προϊόντα burger με διάμετρο 38 - 170 mm και ύψος 7 - 30 mm) συμπεριλαμβανομένου του UNIVERΣAL ΤΑΙΝΙΟΔΡΟΜΟΥ UTV-200/1500 αγοράστηκε το 2021 ως εφεδρικό για ένα ήδη χρησιμοποιούμενο, ομοίου τύπου μηχάνημα. Ρυθμίστηκε απλώς και λειτούργησε για μόνο μία ημέρα. Το μηχάνημα είναι πρακτικά καινούριο και ιδανικό για την παραγωγή μπιφτεκιών, nuggets (οβάλ, στρογγυλά, τετράγωνα). Ο σχηματιστής τροφοδοτείται μέσω κενού, το γεμιστικό κενού δεν περιλαμβάνεται στην τιμή. Αυτή τη στιγμή το μηχάνημα είναι ρυθμισμένο για παραγωγή 3.000 μπιφτεκιών σε βάρδια 8 ωρών, ωστόσο μπορεί να επιτευχθεί ακόμη μεγαλύτερη παραγωγική δυνατότητα. - Πνευματική λειτουργία - Πλάκα εξώθησης με σύστημα ψεκασμού νερού - Συγχρονισμένος έλεγχος, σύνδεση 24 V - Πεπιεσμένος αέρας: 10 m³/h, 6 bar - Απόδοση μερίδων: περίπου 100 μερίδες/λεπτό (ανάλογα με το προϊόν) - Περιλαμβάνει 1 βασικό φορέα Dwsdpfx Agszhnwdo Ejb - Χωρίς καλούπι σχηματοποίησης - Χωρίς εξωθητή - Εκροή: μονογραμμική UNIVERSAL ΤΑΙΝΙΟΔΡΟΜΟΣ UTV-200/1500: με πρόσθετο αντάπτορα Τάση σύνδεσης: 1 x 230 V AC Ισχύς: 0,5 kW Ονομαστική συχνότητα: 50 Hz Μήκος: 1500 mm Πλάτος: 200 mm

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2018, Το SEPAmatic 3000 C είναι ένα μηχάνημα της μάρκας SEPAmatic (Modernpack Hoppe GmbH), σχεδιασμένο για τον διαχωρισμό κρέατος από ανεπιθύμητα συστατικά, όπως κόκαλα, δέρμα, χόνδρους ή θραύσματα κόκκων. Ο διαχωριστής χρησιμοποιεί ένα σύστημα διαχωρισμού τύπου ιμάντα, το οποίο είναι ιδανικό για την επεξεργασία διαφόρων πρώτων υλών κρέατος και ψαριού. Πώς λειτουργεί ο διαχωριστής SEPAmatic 3000 C; Η πρώτη ύλη τραβιέται ανάμεσα σε έναν εξαιρετικά ελαστικό ιμάντα συμπίεσης και έναν διάτρητο κύλινδρο από ανοξείδωτο ατσάλι, όπου υφίσταται συμπίεση και διαχωρισμό. Τα πιο σκληρά συστατικά, όπως τα κόκαλα και οι χόνδροι, παραμένουν στην εξωτερική επιφάνεια του κυλίνδρου, ενώ το μαλακό κρέας πιέζεται μέσα από τις οπές, επιτρέποντας τον συνεχόμενο και ακριβή διαχωρισμό της επιθυμητής πρώτης ύλης από τα ανεπιθύμητα μέρη. Ένα απλό σύστημα ελέγχου, χωρίς περίπλοκα ηλεκτρονικά ή ηλεκτροϋδραυλικά συστήματα, διασφαλίζει αναπαραγώγιμες ρυθμίσεις του μηχανήματος και σταθερή λειτουργία, ενώ η εύκολη πρόσβαση στα λειτουργικά εξαρτήματα διευκολύνει τη συντήρηση και τις ρουτίνας εργασίες. Dwedpfx Agoztwuio Eeb Βασικά πλεονεκτήματα του SEPAmatic 3000 C Το SEPAmatic 3000 C ξεχωρίζει για την απλή και αξιόπιστη κατασκευή του, στην οποία οι ρυθμίσεις του μηχανήματος παραμένουν σταθερές παρά τη φθορά στα λειτουργικά μέρη. Οι εναλλάξιμοι ιμάντες συμπίεσης —διαθέσιμοι σε μια ανθεκτική έκδοση από πολυουρεθάνη ή σε μια οικονομικότερη έκδοση από νεοπρένιο— επιτρέπουν την προσαρμογή του μηχανήματος στον τύπο της πρώτης ύλης που επεξεργάζεται και στον προϋπολογισμό λειτουργίας. Η μονάδα που προσφέρεται είναι εξοπλισμένη με ένα κόσκινο 4 mm, και το σετ περιλαμβάνει επιπλέον δύο κόσκινα 3 mm και δύο κόσκινα 4 mm, επιτρέποντας την εύκολη ρύθμιση του βαθμού διαχωρισμού ανάλογα με τη συνταγή. Νέοι ιμάντες, έτοιμοι για άμεση αντικατάσταση, περιλαμβάνονται επίσης μαζί με το μηχάνημα. Τεχνικές προδιαγραφές του SEPAmatic 3000 C Κατασκευαστής: SEPAmatic (Modernpack Hoppe GmbH) Τύπος: 3000 C Αριθμός μηχανήματος: 197556 Ισχύς: 15 kW Τάση τροφοδοσίας: 400 V, 50 Hz Ονομαστικό ρεύμα: 30 A Τάση ελέγχου: 24 V Κόσκινο: 4 mm (το σετ περιλαμβάνει επιπλέον 2 x 3 mm και 2 x 4 mm) Ιμάντες: νέοι ιμάντες περιλαμβάνονται Διαστάσεις (Μ x Π x Υ): 2650 x 2000 x 2200 mm Εφαρμογή του διαχωριστή SEPAmatic 3000 C Το SEPAmatic 3000 C χρησιμοποιείται σε μονάδες επεξεργασίας κρέατος και ψαριού, όπου απαιτείται αποτελεσματικός διαχωρισμός κρέατος από κόκαλα, δέρμα, χόνδρους ή θραύσματα κόκκων. Το μηχάνημα αποδίδει καλά στην ανάκτηση κρέατος από τα υπολείμματα μετά τη σφαγή για την παραγωγή γεμίσεων, λουκάνικων και άλλων επεξεργασμένων προϊόντων.

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Κεντρική σκούπα ALPINA SWOOPER SWV 550 S, χωρητικότητας 550 λίτρων. Dwedpfx Aszmvwpsg Esb Εάν ενδιαφέρεστε, ενημερώστε με.

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Κόφτης 120 λίτρων από ανοξείδωτο ατσάλι 6 συνεχώς ρυθμιζόμενες ταχύτητες μαχαιριών 2 ξεχωριστές ταχύτητες κάδου 2 ταχύτητες ανάμειξης Dwsdpfx Aoym Nhceg Eeb Εξ ολοκλήρου κατασκευασμένο από ειδικό ανοξείδωτο ατσάλι Χωρητικότητα κάδου 120 λίτρα από ανοξείδωτο ατσάλι 1 τεμ. ηλεκτρικό ωθητήρα προϊόντος 1 τεμ. υδραυλική συσκευή φόρτωσης για τυπικό κρεατοδοχείο BW 120, χωρίς δοχεία Διαστάσεις σε εκ.: Πλάτος: 210,0 Βάθος: 210,0 (250 – με ανοιχτό καπάκι) Ύψος: 190,0 (με ανοιχτό καπάκι) 6 τεμ. κοπτικά μαχαίρια Συνολική εγκατεστημένη ισχύς: 86 kW

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Προσφέρεται αποφλοιωτικό μηχάνημα της εταιρείας Alexanderwerk, τύπος: AWS 400, 400V / 16A / 0,4kW. Το μηχάνημα είναι πλήρως λειτουργικό και άμεσα έτοιμο προς χρήση. Πλάτος κοπής περίπου 39cm. Μαχαίρι καινούργιο, είναι δυνατή επιθεώρηση και δοκιμαστική λειτουργία. Περισσότερες πληροφορίες κατόπιν αιτήματος. Πληρωμή με μετρητά ή προπληρωμή. Dwsdpjzcwvtofx Ag Eeb Πώληση μόνο σε επαγγελματίες, χωρίς εγγύηση ή αποζημίωση.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2007, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, HANDTMANN VF616 δοσομετρική μηχανή κενού Dodpfx Agjyhpnfs Ejwb • Τύπος: VF616 • Έτος: 2007 • Χωρητικότητα: 3.600 kg/h

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2023, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 100, τάση εισόδου: 400 V, πλάτος ερπύστριας: 660 χιλ., είδος εισερχόμενου ρεύματος: τριφασικός, ισχύς: 0,4 kW (0,54 ίππους), συχνότητα εισόδου: 50 Hz, ηλεκτρική ασφάλεια: 16 A, Διανομέας προϊόντων με 8 εξόδους και σύστημα κοπής για λωρίδες κεμπάπ Dodpfxozqc U Nj Ag Eowb Προς πώληση: ολοκληρωμένος, αυτόνομος διανομέας/διαχωριστής προϊόντων με 8 εξόδους, σχεδιασμένος για την ομοιόμορφη δοσομέτρηση, εξώθηση και κοπή λωρίδων κεμπάπ ή παρόμοιων προϊόντων κρέατος. Η εγκατάσταση πωλείται ως αυτόνομη μηχανή, σε πλήρη έκδοση, μαζί με το στήριγμα, το πνευματικό σύστημα κοπής και τον ιμάντα μεταφοράς προϊόντων. Δεν περιλαμβάνεται συσκευή κενού ή άλλη μηχανή δοσομέτρησης. Τεχνικά χαρακτηριστικά Διανομέας προϊόντων με 8 εξόδους Μοντέλο διαχωριστή: 160/76/8/DN32 Ανεξάρτητο εκκεντρικό σύστημα αντλίας πτερυγίων ανά έξοδο Οι ρότορες συνδέονται μεταξύ τους μέσω ενός κεντρικού άξονα κίνησης Κύριο περίβλημα και πτερύγια κατασκευασμένα από ανοξείδωτο ατσάλι Οι ρότορες και οι δακτύλιοι κατασκευάζονται από ανθεκτικό τεχνικό πολυμερές Τυπική σύνδεση προϊόντος: DN65, μήκος περίπου 500 mm Οι έξοδοι είναι εξοπλισμένες με περιστρεφόμενες συνδέσεις DN32 Οι έξοδοι είναι υπό γωνία περίπου 30° Το σχήμα και οι διαστάσεις των εξόδων εξώθησης εξαρτώνται από την υπάρχουσα έκδοση Περιλαμβάνει εργαλεία για την αποσυναρμολόγηση των ρότορων Κινητό πλαίσιο από ανοξείδωτο ατσάλι Πλαίσιο τύπου C από ανοξείδωτο ατσάλι Κατάλληλο για τοποθέτηση πάνω από έναν ιμάντα μεταφοράς ή μια μηχανή συσκευασίας Κινητό σε ρόδες Ρυθμιζόμενο ύψος κατά περίπου ±30 mm Στιβαρή και υγιεινή κατασκευή για χρήση στη βιομηχανία τροφίμων Πνευματικό σύστημα κοπής Σύστημα κοπής για και τις 8 εξόδους Πνευματικός μηχανισμός κοπής Προσαρμοσμένο στο μπροστινό μέρος του συλλέκτη εξόδου Λεπίδα κοπής από ανοξείδωτο ατσάλι Εξοπλισμένο με προστατευτική ασπίδα Περιλαμβάνει διακόπτη ασφαλείας Ο κύκλος κοπής μπορεί να συγχρονιστεί με μια εξωτερική συσκευή κενού ή μια μηχανή δοσομέτρησης Ιμάντας μεταφοράς προϊόντων Κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι Μεταβλητή ταχύτητα ιμάντα Μήκος: περίπου 1.000 mm Ύψος εργασίας: περίπου 900 mm ±50 mm Πλάτος προσαρμοσμένο στις 8 εξόδους προϊόντος Περιλαμβάνει ηλεκτρικό και πνευματικό πίνακα ελέγχου Εξοπλισμένο με προστατευτική ασπίδα και διακόπτες ασφαλείας Κατάλληλο για Λωρίδες κεμπάπ Λωρίδες κρέατος Κιμάς και προϊόντα κρέατος Παραγωγή σε 8 ομοιόμορφες λωρίδες Αυτόματη φόρτωση σε έναν ιμάντα μεταφοράς ή μια γραμμή συσκευασίας

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, διάρκεια εγγύησης: 12 μήνες, συνολικό πλάτος: 1.050 χιλ., συνολικό μήκος: 1.690 χιλ., συνολικό ύψος: 2.170 χιλ., Πρόκειται για ένα ανακατασκευασμένο μηχάνημα, το οποίο είναι έτοιμο για χρήση. Λειτουργεί άψογα. Dsdpfxozpw Are Ag Eewb

Έτος κατασκευής: 2008, κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 6560308, Ανακατασκευασμένη μηχανή συγκόλλησης Kirschner LK 700. Μηχανή για την πλήρως αυτοματοποιημένη συγκόλληση σκληρυμένων μετάλλων (HM) / πολυκρυσταλλικού διαμαντιού (PKD) σε κυκλικά πριόνια - βασικό σώμα. Dwodpezltitsfx Ag Eob Όλα τα σχετικά εξαρτήματα είναι ΝΕΑ και η αγορά τους μπορεί να αποδειχθεί με τιμολόγιο. Η μηχανή μπορεί να επιθεωρηθεί σε λειτουργία αυτήν τη στιγμή.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2017, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Dorit PSM 52 Έτος κατασκευής: 2017 Το μηχάνημα είναι σε άριστη κατάσταση και άμεσα έτοιμο για χρήση Βάρος [kg]: 550 Διέλευση [mm]: 210 Μήκος ταινίας [mm]: 1200 Εξωτερική διάμετρος βελόνας [mm]: 4,0 Διάμετρος οπής βελόνας [mm]: 0,6 έως 2,5 Ισχύς σύνδεσης [kW]: 2,2 Dsdpfx Asy Uwwcog Eewb Σειρές βελονών: 4 Αριθμός διαδρομών [διαδρομές/λεπτό]: 10-60

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2013, Προσφέρουμε μια μεταχειρισμένη μηχανή κοπής TREIF Twister G, ένα βιομηχανικό μηχάνημα σχεδιασμένο για την κοπή τροφίμων σε κύβους, λωρίδες, φέτες και άλλα σχήματα, ανάλογα με το σετ κοπής που χρησιμοποιείται. Το μηχάνημα διατίθεται με μεταφορικό ιμάντα και επιπλέον εξαρτήματα. Το μοντέλο TREIF Twister G είναι κατάλληλο για μονάδες επεξεργασίας τροφίμων που απαιτούν επαναλαμβανόμενη και αποδοτική κοπή προϊόντων. Έχει σχεδιαστεί, μεταξύ άλλων, για την κοπή κρέατος, ψαριού και τυριού σε κύβους, φέτες, λωρίδες, νιφάδες ή τριμμένα προϊόντα. Η έκδοση TREIF Twister προσφέρει κοπή υψηλής απόδοσης με μέγεθος θαλάμου 120 × 120 × 550 mm και χωρητικότητα από 800 kg έως 3500 kg/h, ανάλογα με το προϊόν και τις ρυθμίσεις. Η μηχανή κοπής TREIF Twister G σχεδιάστηκε για περιβάλλοντα παραγωγής όπου η ευελιξία, η ακρίβεια στην κοπή και η γρήγορη αλλαγή προϊόντος είναι σημαντικά. Ο μεγάλος θάλαμος εργασίας μειώνει την ανάγκη για προηγούμενη προ-κοπή του προϊόντος, γεγονός που μπορεί να μειώσει την χειρωνακτική εργασία και να βελτιώσει την υγιεινή της διαδικασίας. Ο σχεδιασμός του μηχανήματος επιτρέπει την εύκολη λειτουργία, ενώ η χρήση κατάλληλων εργαλείων κοπής καθιστά δυνατή την προσαρμογή του σχήματος κοπής στις απαιτήσεις ενός συγκεκριμένου προϊόντος. Το μηχάνημα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την κοπή φρέσκου κρέατος, μπέικον, ζαμπόν, λουκάνικων, ψαριού, τυριού, αλλαντικών και συστατικών για έτοιμα γεύματα. Χάρη στον μεταφορικό ιμάντα, το προϊόν μπορεί να απομακρυνθεί αποτελεσματικά μετά την κοπή και να μεταφερθεί στο επόμενο στάδιο της διαδικασίας, όπως ανάμιξη, συσκευασία, ζύγιση ή περαιτέρω επεξεργασία. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: TREIF Μοντέλο: Twister G Τύπος μηχανήματος: μηχανή κοπής / μηχανή κύβων Έτος κατασκευής: 2010 Τροφοδοσία ρεύματος: 380–480 V Τύπος ρεύματος: 3-PE Συχνότητα: 50/60 Hz Τάση ελέγχου: 24 V Ονομαστικό ρεύμα: 13–11 A Προστασία: 20 A Ισχύς: 6 kW / 8,16 hp Βάρος: περίπου 670 kg Χώρα κατασκευής: Γερμανία Εξοπλισμός: μεταφορικός ιμάντας και εξαρτήματα Κύρια πλεονεκτήματα: ακριβής κοπή προϊόντων σε κύβους, λωρίδες και φέτες κατάλληλο για κρέας, ψάρι, τυρί και έτοιμα γεύματα μεγάλος θάλαμος εργασίας 120 × 120 × 550 mm χωρητικότητα έως 3,5 t/h, ανάλογα με το προϊόν και τις ρυθμίσεις συμπεριλαμβάνεται μεταφορικός ιμάντας συμπεριλαμβάνονται επιπλέον εξαρτήματα μειωμένη χειρωνακτική εργασία κατά την προετοιμασία της πρώτης ύλης επαναλαμβανόμενο σχήμα κοπής ευκολότερη ενσωμάτωση σε μια γραμμή παραγωγής σταθερή βιομηχανική κατασκευή αναγνωρισμένος κατασκευαστής TREIF / JBT Marel μηχάνημα κατασκευασμένο στη Γερμανία Dwjdpjzkacdjfx Ag Eob Εφαρμογές: κοπή κρέατος σε κύβους κοπή μπέικον και λίπους κοπή ζαμπόν και λουκάνικων κοπή ψαριού κοπή τυριού παραγωγή συστατικών για έτοιμα γεύματα παραγωγή αλλαντικών παραγωγή έτοιμων γευμάτων προετοιμασία πρώτης ύλης για ανάμιξη προετοιμασία προϊόντος για συσκευασία γραμμές για διαμερισμό και κοπή τροφίμων

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Προσφέρουμε μια μεταχειρισμένη διπλή μηχανή συρραφής Poly-clip ICA 8700 – μια βιομηχανική, αυτόματη μηχανή διπλής συρραφής, σχεδιασμένη για την κλείσιμο περιβλημάτων στην παραγωγή προϊόντων κρέατος, ζαμπονών, προϊόντων κοπής, μεγάλων διαμετρήματος λουκάνικων και άλλων τροφίμων που απαιτούν σφιχτή και επαναλαμβανόμενη συρραφή. Το μοντέλο Poly-clip ICA σχεδιάστηκε για μεγάλα διαμετρήματα και διαμορφωμένα προϊόντα. Η μηχανή μπορεί να χρησιμοποιηθεί με περιβλήματα από ίνες, κολλαγόνο και πλαστικό. Χάρη στο σύστημα διαχωρισμού με διάφραγμα, η συσκευή επιτρέπει την επίτευξη μικρών και συμμετρικών άκρων προϊόντων, παράλληλα με ένα αισθητικά ευχάριστο και επαναλαμβανόμενο αποτέλεσμα κλεισίματος. Η διπλή μηχανή συρραφής ICA 8700 μπορεί να λειτουργεί σε συνδυασμό με μηχανές κενού και αντλίες ζαμπονών, δημιουργώντας έναν αυτοματοποιημένο σταθμό για τη πλήρωση και το κλείσιμο προϊόντων. Μετά τη πλήρωση, η μηχανή συγκεντρώνει το περίβλημα, διαχωρίζει το προϊόν και εφαρμόζει συρραφές, γεγονός που συμβάλλει στην αύξηση της αποδοτικότητας της διαδικασίας και στη μείωση της χειρωνακτικής εργασίας. Η μηχανή είναι ιδιαίτερα κατάλληλη για την παραγωγή διαμορφωμένων ζαμπονών, προϊόντων ολόκληρου μυός, μορταδέλας, μεγάλων διαμετρήματος λουκάνικων, παλαιωμένων προϊόντων, προϊόντων κοπής και προϊόντων συσκευασμένων σε περιβλήματα που απαιτούν ισχυρή και σφιχτή σφράγιση. Η Poly-clip ICA είναι μια μηχανή σχεδιασμένη για μονάδες που χρειάζονται ένα αποδοτικό, υγιεινό και επαναλαμβανόμενο σύστημα συρραφής για βιομηχανική παραγωγή τροφίμων. Η κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα διευκολύνει τον καθαρισμό, ενώ η εργονομική λειτουργία υποστηρίζει την ομαλή καθημερινή παραγωγική εργασία. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: Poly-clip System GmbH & Co. KG Μοντέλο: ICA 8700 Τύπος: αυτόματη διπλή μηχανή συρραφής Ισχύς: 2,8 kW Τροφοδοσία ρεύματος: 3 × 400 V Συχνότητα: 50 Hz Εύρος διαμετρήματος: έως 200 mm Χωρητικότητα: έως 60 κύκλοι/λεπτό σε συνεχή λειτουργία Υποστηριζόμενα περιβλήματα: περιβλήματα από ίνες, κολλαγόνο και πλαστικό Εφαρμογή: συρραφή μεγάλων διαμετρημάτων και διαμορφωμένων προϊόντων Dwedpfjzi U Ixox Ag Esb Κύρια πλεονεκτήματα: αυτόματη βιομηχανική διπλή μηχανή συρραφής σχεδιασμένη για μεγάλα διαμετρήματα και διαμορφωμένα προϊόντα κατάλληλη για περιβλήματα από ίνες, κολλαγόνο και πλαστικό σύστημα διαχωρισμού με διάφραγμα για μικρά και συμμετρικά άκρα προϊόντων επαναλαμβανόμενη και σφιχτή σφράγιση του περιβλήματος δυνατότητα συνεργασίας με μηχανές πλήρωσης και αντλίες ζαμπονών υψηλή αποδοτικότητα της διαδικασίας συρραφής κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα ευκολότερη υγιεινή συντήρηση μειωμένη χειρωνακτική εργασία καταξιωμένος κατασκευαστής Poly-clip System λύση για την παραγωγή διαμορφωμένων ζαμπονών, μεγάλων διαμετρήματος λουκάνικων και προϊόντων κοπής

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Προσφέρουμε έναν μεταχειρισμένο γαλακτωματοποιητή KARL SCHNELL 119 FD 225 D – ένα βιομηχανικό μηχάνημα σχεδιασμένο για συνεχή τεμαχισμό, γαλακτωματοποίηση, ομογενοποίηση και άλεση τροφίμων. Το μηχάνημα είναι κατάλληλο για μονάδες επεξεργασίας κρέατος, μονάδες επεξεργασίας ψαριών, παραγωγή γεμίσεων, πατέ, σαλτσών, πάστας, αλλαντικών και έτοιμων γευμάτων. Το KARL SCHNELL 119 FD 225 D ανήκει στη σειρά FD των εν σειρά γαλακτωματοποιητών. Μηχανήματα αυτού του τύπου χρησιμοποιούνται όπου απαιτείται μια πολύ λεπτή, ομοιόμορφη και σταθερή δομή προϊόντος. Η σειρά FD έχει σχεδιαστεί για υψηλής ποιότητας γαλακτωματοποίηση και μπορεί να προσαρμοστεί με κατάλληλα εργαλεία κοπής και διατάξεις κίνησης ανάλογα με το προϊόν που επεξεργάζεται. Η καρδιά των γαλακτωματοποιητών KARL SCHNELL είναι το σύστημα κοπής KS, το οποίο επιτρέπει την εντατική μείωση του μεγέθους του προϊόντος σε μια συνεχή διαδικασία. Ανάλογα με την εφαρμογή, αυτός ο τύπος μηχανήματος μπορεί να λειτουργήσει με διαφορετικές διατάξεις εργαλείων κοπής, συμπεριλαμβανομένων συστημάτων με περιστρεφόμενες λεπίδες και διάτρητες πλάκες. Αυτό επιτρέπει στο μηχάνημα να προσαρμοστεί σε προϊόντα με διαφορετικές δομές, ιξώδες και τεχνολογικές απαιτήσεις. Ο εν σειρά τεμαχιστής λειτουργεί συνεχώς – το προϊόν τροφοδοτείται στον θάλαμο εργασίας, περνά από το σύστημα κοπής και εκφορτώνεται ως μια λεπτοκομμένη ή γαλακτωματοποιημένη μάζα. Αυτή η λύση βοηθά στην αύξηση της αποδοτικότητας της παραγωγής, στη μείωση της χειρωνακτικής εργασίας και στην επίτευξη επαναλήψιμης ποιότητας προϊόντος στις επόμενες παρτίδες. Το μηχάνημα μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως αυτόνομη μονάδα ή ως μέρος μιας μεγαλύτερης τεχνολογικής γραμμής, για παράδειγμα μετά από προκαταρκτικό άλεση, ανάμειξη ή τεμαχισμό σε μπολ. Το KARL SCHNELL 119 FD 225 D είναι μια καλή λύση για μονάδες που αναζητούν έναν αποδοτικό εν σειρά γαλακτωματοποιητή για βιομηχανική παραγωγή τροφίμων. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: KARL SCHNELL Μοντέλο: 119 FD 225 D Τύπος μηχανήματος: γαλακτωματοποιητής Ισχύς: 74 kW / 100 HP Τροφοδοσία ρεύματος: 400 V Συχνότητα: 50 Hz Ταχύτητα κινητήρα: 2975 rpm Τάση λειτουργίας του πίνακα ελέγχου: 3 × 400 V / 50 Hz Τάση ελέγχου: 230 V AC Κατασκευή: ανοξείδωτος χάλυβας Εφαρμογή: τεμαχισμός, ομογενοποίηση και γαλακτωματοποίηση τροφίμων Κύρια πλεονεκτήματα: συνεχής εν σειρά λειτουργία υψηλή ισχύς 74 kW ταχύτητα κινητήρα 2975 rpm εντατικός τεμαχισμός και γαλακτωματοποίηση του προϊόντος δυνατότητα получения λεπτής και ομοιογενούς δομής μάζας κατάλληλο για γεμίσεις, γαλακτωμάτων, πατέ, σάλτσες και πάστες Dedpozi U Rmefx Ag Eswb μπορεί να λειτουργήσει ως αυτόνομο μηχάνημα ή ως μέρος μιας τεχνολογικής γραμμής ανθεκτική βιομηχανική κατασκευή κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα αναγνωρισμένος κατασκευαστής KARL SCHNELL λύση για συνεχή παραγωγή σε μονάδες επεξεργασίας τροφίμων

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2023, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, τάση εισόδου: 400 V, Πωλείται επαγγελματική μηχανή ζυμώματος και ανοίγματος ζύμης FriulCo Dwedpfozrnc Ujx Ag Eeb Πωλείται επαγγελματική μηχανή ζυμώματος και ανοίγματος ζύμης FriulCo, σε εξαιρετική κατάσταση, ιταλικής κατασκευής και επαγγελματικής ποιότητας. Ιδανική για αρτοποιεία, ζαχαροπλαστεία, πιτσαρίες, εργοστάσια παραγωγής ζυμαρικών και επιχειρήσεις εστίασης. Χαρακτηριστικά: Ανθεκτική κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι Αξιόπιστη ιταλική ποιότητα (FriulCo) Ομοιόμορφο και ακριβές άνοιγμα ζύμης Εύκολη χρήση Εύκολος καθαρισμός Σχεδιασμένη για επαγγελματική χρήση Εξοπλισμένη με κουμπί έκτακτης διακοπής Η μηχανή είναι ιδανική για το άνοιγμα ζύμης για πίτσα, ψωμί, φύλλο και άλλα είδη ζύμης, επιταχύνοντας σημαντικά τις διαδικασίες παραγωγής και εξασφαλίζοντας ομοιόμορφη ποιότητα. Κατάσταση: ελάχιστα χρησιμοποιημένη (χρησιμοποιήθηκε μόνο για δοκιμές), σε άριστη τεχνική κατάσταση. Για περισσότερες πληροφορίες ή για να κανονίσετε μια επίσκεψη, επικοινωνήστε μαζί μας!

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2021, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, ισχύς: 9 kW (12,24 ίππους), τάση εισόδου: 400 V, συχνότητα εισόδου: 50 Hz, είδος εισερχόμενου ρεύματος: τριφασικός, ύψος τεμαχίου εργασίας (μέγ.): 60 χιλ., μέγ. πάχος ακμής: 3 χιλ., ταχύτητα προώθησης άξονα Χ: 23 μ/λεπτό, συνολικό ύψος: 1.500 χιλ., συνολικό μήκος: 3.200 χιλ., συνολικό πλάτος: 1.200 χιλ., συνολικό βάρος: 1.200 κιλ, Προσφέρουμε τη μηχανή επικόλλησης καπλαμά VITAP ECLIPSE 2.0 για σχήματα, σε πολύ καλή κατάσταση, έτους κατασκευής 2021. Ονομαστική τάση: 400 V Dsdpfx Aezuwdgsg Eewb Συχνότητα: 50 Hz Ονομαστική ισχύς: 9 kW Πίεση αέρα: 6 bar Βάρος: 1200 kg Διαστάσεις (μήκος × πλάτος × ύψος): 3200 × 1200 × 1500 mm Πάχος των προς επεξεργασία τεμαχίων: 8–60 mm Ταχύτητα προώθησης: 9–23 m/min Χωρητικότητα δεξαμενής κόλλας: 9 kg Μηχανή επικόλλησης καπλαμά VITAP ECLIPSE 2.0 Τύπος συσκευής: FD 21 pro Αριθμός συσκευής: 120019 P Έτος κατασκευής: 2021 Η συσκευή είναι μεταχειρισμένη, σε πολύ καλή τεχνική κατάσταση, χρησιμοποιήθηκε για ένα μόνο έργο, τα τελευταία περισσότερα από ένα έτος χρησιμοποιείται σποραδικά, γι' αυτό και αποφασίσαμε να την πουλήσουμε. Ενδιαφερόμαστε για την πώληση ή την ανταλλαγή της με μια κάθετη πριονοκορδέλα με πλάτος κοπής 4300 mm (με προσαρμογή της τιμής). Λόγω της ολοκλήρωσης του έργου, προσφέρουμε προς πώληση: Πολύδρομο τρυπάνι FELDER FD 21 Κάθετη πριονοκορδέλα HOLZMA OPTIMAT HPP 350 Μηχανή επικόλλησης καπλαμά VITAP ECLIPSE 2.0 Η συσκευή είναι συνδεδεμένη, πλήρως λειτουργική, με δυνατότητα επιτόπου επιθεώρησης/δοκιμής – Κρακοβία, Rybitwy. Η συσκευή προορίζεται για την επικόλληση καπλαμά στις στενές πλευρές επίπλων από μοριοσανίδα, κόντρα πλακέ και ξυλεία. Η μηχανή επικόλλησης καπλαμά VITAP είναι ιδανική για την επικόλληση περιμετρικών ακμών από 1-3 mm. Τύπος: Επικόλληση ακμών - Μονής όψης μηχανή επικόλλησης ακμών Πάχος τεμαχίου: 3 mm Πάχος ακμής: 60 mm Εάν έχετε οποιεσδήποτε ερωτήσεις ή χρειάζεστε περισσότερες πληροφορίες, παρακαλούμε στείλτε ένα μήνυμα ή επικοινωνήστε τηλεφωνικά.

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Έτος κατασκευής: 1997, Βιομηχανικός Αναμικτήρας/Εξωθητήρας Ζύμης για Ζυμαρικά Dominioni Punto & Pasta PT100 – Ανοξείδωτος – 380V Γενικές Πληροφορίες Κατασκευαστής: Dominioni Punto & Pasta Μοντέλο: PT100 Έτος κατασκευής: 1997 Χώρα προέλευσης: Ιταλία Κατάσταση: Μεταχειρισμένο – σε καλή λειτουργική κατάσταση Διαθεσιμότητα: Άμεση Περιγραφή Μηχανήματος Βιομηχανικό μηχάνημα παραγωγής ζυμαρικών από την Dominioni Punto & Pasta (Ιταλία), μοντέλο PT100. Το μηχάνημα έχει σχεδιαστεί για παραγωγή φρέσκων ζυμαρικών και επεξεργασία ζύμης σε επαγγελματικά περιβάλλοντα τροφίμων. Κατάλληλο για: • Παραγωγή φρέσκων ζυμαρικών • Ανάμειξη και ζύμωμα ζύμης • Προετοιμασία ζύμης για ζυμαρικά • Εργαστήρια τροφίμων • Εργοστάσια ζυμαρικών • Βιομηχανική επεξεργασία τροφίμων Το μηχάνημα είναι κατασκευασμένο εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι κατάλληλο για τρόφιμα και προορίζεται για συνεχή βιομηχανική λειτουργία. Εξοπλισμός: • Μεγάλος ανοξείδωτος κάδος ανάμιξης • Βιομηχανική έξοδος εξώθησης • Ηλεκτρικός πίνακας ελέγχου • Κουμπί έκτακτης ανάγκης • Ισχυρό βιομηχανικό σύστημα μετάδοσης κίνησης Τεχνικά Χαρακτηριστικά Μοντέλο: PT100 Τύπος μηχανήματος: Βιομηχανικός αναμικτήρας/εξωθητήρας ζύμης για ζυμαρικά Χωρητικότητα: περίπου 100 λίτρα Τάση: 380V / 3 φάσεις Κατασκευή: Ανοξείδωτο ατσάλι κατάλληλο για τρόφιμα Έτος: 1997 Κατασκευαστής: Dominioni Punto & Pasta Κατασκευή: Ιταλία Πλεονεκτήματα • Επαγγελματικός εξοπλισμός παραγωγής ζυμαρικών • Ανθεκτική βιομηχανική κατασκευή • Πλήρως ανοξείδωτο μηχάνημα • Αξιόπιστη ιταλική κατασκευή • Εύκολο καθάρισμα και συντήρηση • Κατάλληλο για συνεχή παραγωγή • Ιδανικό για εργαστήρια ζυμαρικών και εργοστάσια τροφίμων Κατάσταση Μηχανήματος Το μηχάνημα βρίσκεται σε καλή λειτουργική κατάσταση και μπορεί να επιθεωρηθεί/δοκιμαστεί επί τόπου. Κανονικά ίχνη χρήσης σύμφωνα με την ηλικία. Dwedpfx Aey Uczasg Eob Πωλείται όπως φαίνεται στις φωτογραφίες. Συμπεριλαμβάνονται Ηλεκτρικός πίνακας ελέγχου, Έξοδος εξώθησης, Αξεσουάρ που φαίνονται στις φωτογραφίες. Επιπλέον Πληροφορίες Κατόπιν αιτήματος, παρέχουμε: • Βίντεο λειτουργίας • Επιπρόσθετες φωτογραφίες • Συμπληρωματικές τεχνικές πληροφορίες.

Κατάσταση: σαν καινούρια (εκθεσιακή μηχανή), Έτος κατασκευής: 2022, ώρες λειτουργίας: 2 h, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Εκθεσιακό μηχάνημα, 2 τεμάχια, μεταχειρισμένα. Δυστυχώς, είναι πολύ μεγάλο και πολύ βαρύ. Dwjdpfszuv Dlex Ag Eob

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2013, τύπος καυσίμου: ηλεκτρικός, Πωλείται μεταχειρισμένη κινητή πλατφόρμα εργασίας τύπου «ψαλίδι»: Έτος κατασκευής: 2012-2013. Βάρος: 1503 κιλά. Διαστάσεις: 1,65 x 0,82 μέτρα. Εκτεινόμενη πλατφόρμα: 90 εκ. Τύπος κίνησης: ηλεκτρικός. Ανυψωτική ικανότητα: 227 κιλά. Dwjdpey T I Rqefx Ag Ejb Συμπεριλαμβάνονται νέες μπαταρίες! Τιμή ανά τεμάχιο: 4.500 ευρώ, χωρίς ΦΠΑ.

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Ο αναμικτήρας κενού ASGO MVZ300 ομογενοποιεί κρέατα, λιπαρές ουσίες, μπαχαρικά και υγρά σε μια δεξαμενή 300 λίτρων. Απευθύνεται σε βιομηχανίες επεξεργασίας κρέατος, εργαστήρια επεξεργασίας κρέατος και παραγωγούς έτοιμων γευμάτων. Έτσι, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παραγωγή γεμίσεων, μπιφτεκιών, λουκάνικων, κοτόπουλου nuggets, κεμπάπ, επεξεργασμένων λαχανικών ή γαλακτοκομικών προϊόντων. Η ASGO αναφέρει επίσης ότι η σειρά της επιτρέπει την προσθήκη νερού, πάγου, αλατιού και άλλων συστατικών κατά τη διάρκεια της ανάμειξης. Πώς λειτουργεί η ανάμειξη σε κενό; Ο χειριστής φορτώνει τα υλικά στη δεξαμενή και, στη συνέχεια, τα παράλληλα βραχίονια ανακατεύουν το προϊόν προς τις δύο κατευθύνσεις. Έτσι, τα συστατικά κατανέμονται πιο ομοιόμορφα σε όλη τη σύνθεση. Στη συνέχεια, το σύστημα κενού αφαιρεί μέρος του αέρα που υπάρχει στη δεξαμενή. Ως αποτέλεσμα, το μείγμα περιέχει λιγότερες φυσαλίδες αέρα και διατηρεί μια πιο πυκνή δομή. Η επεξεργασία σε κενό ευνοεί, μεταξύ άλλων, την αποαέρωση και την ομογενοποίηση των συνθέσεων. Η ASGO εξοπλίζει τη σειρά της με κενό με μια αντλία, ένα φίλτρο και ρύθμιση του επιπέδου κενού. Επιπλέον, ένα βαρόμετρο κενού επιτρέπει την παρακολούθηση της αρνητικής πίεσης κατά τη διάρκεια του κύκλου. Ωστόσο, η πινακίδα που παρέχεται δεν προσδιορίζει ούτε τη μάρκα ούτε την παροχή της αντλίας που είναι τοποθετημένη σε αυτό το μηχάνημα. Επομένως, πρέπει να ελεγχθεί η πινακίδα της αντλίας πριν από την προσθήκη αυτών των δεδομένων στην τεχνική περιγραφή. Μια δεξαμενή κατάλληλη για παρτίδες 300 λίτρων Η ονομασία MVZ300 αντιστοιχεί στην έκδοση των 300 λίτρων της σειράς ASGO. Αυτή η χωρητικότητα είναι κατάλληλη για παραγωγές ανά παρτίδες και διευκολύνει την επανάληψη των συνταγών. Επιπλέον, η δεξαμενή με δυνατότητα ανατροπής απλοποιεί την αφαίρεση του προϊόντος μετά την ανάμειξη. Παρέχει επίσης καλύτερη πρόσβαση στο εσωτερικό του μηχανήματος κατά τη διάρκεια του καθαρισμού. Η ASGO προσφέρει τρεις τύπους παράλληλων βραχιόνων σε αυτή τη σειρά: Z, S ή T. Κάθε τύπος αντιστοιχεί σε έναν τύπο προϊόντος και σε μια συγκεκριμένη υφή. Ωστόσο, η πινακίδα δεν επιτρέπει την επιβεβαίωση των βραχιόνων που είναι τοποθετημένοι σε αυτό το συγκεκριμένο μοντέλο. Επομένως, πρέπει να ελεγχθεί το σχήμα τους στις φωτογραφίες της δεξαμενής πριν από τη δημοσίευση αυτής της πληροφορίας. Ενσωμάτωση σε μια γραμμή επεξεργασίας τροφίμων Το MVZ300 μπορεί να χρησιμοποιηθεί μετά από έναν μύλο, ένα κόφτη ή ένα στάδιο χειροκίνητης προετοιμασίας. Στη συνέχεια, μπορεί να τροφοδοτήσει μια πρέσα, μια μηχανή διαμόρφωσης, μια μηχανή δοσομέτρησης ή μια γραμμή συσκευασίας. Έτσι, το εργαστήριο περιορίζει τις χειριστικές ενέργειες μεταξύ της ανάμειξης και του επόμενου σταδίου. Επιπλέον, η ASGO προσφέρει διάφορες λειτουργίες για τα μοντέλα των 300 λίτρων, όπως η ρύθμιση ταχύτητας, ο προγραμματιζόμενος έλεγχος και η ψύξη με CO₂. Ωστόσο, η παρεχόμενη πινακίδα δεν επιβεβαιώνει αυτά τα χαρακτηριστικά. Επομένως, θα πρέπει να εμφανίζονται στην τεχνική περιγραφή μόνο εάν οι φωτογραφίες ή η τεκμηρίωση αυτού του μηχανήματος αποδεικνύουν την ύπαρξή τους. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής και μοντέλο: ASGO MVZ300 Ημερομηνία και σειριακός αριθμός: Μάιος 2016 – 26200 Χωρητικότητα δεξαμενής: 300 λίτρα Τροφοδοσία: 400 V – 50 Hz – 3 φάσεις + γείωση – 17,2 A Ισχύς, βάρος και επίπεδο θορύβου: 5,5 kW – 1250 kg – 76 dB(A) Διαστάσεις (Μ, Π, Υ) σε mm: 3100 x 1350 x 1900 2QPNY064 Dodpfezpwu Iox Ag Ejwb

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Η μηχανή κενού Multivac C500 συσκευάζει τρόφιμα σε σακούλες κενού. Ο σχεδιασμός της με διπλό θάλαμο επιτρέπει στον χειριστή να φορτώνει έναν θάλαμο, ενώ ο δεύτερος θάλαμος εκτελεί τον κύκλο συσκευασίας. Αυτή η οργάνωση βελτιώνει τη συνέχεια της εργασίας και μειώνει τους χρόνους αναμονής μεταξύ δύο κύκλων. Η μηχανή είναι κατάλληλη για εργαστήρια επεξεργασίας κρέατος, αλλαντοποιεία, τυροκομεία, βιομηχανικές κουζίνες και παραγωγούς έτοιμων γευμάτων. Μπορεί να συσκευάζει φρέσκα ή επεξεργασμένα κομμάτια κρέατος, προϊόντα αλλαντοποιίας, τυριά, μαγειρεμένα τρόφιμα και άλλα προϊόντα που είναι κατάλληλα για συσκευασία σε σακούλα. Dsdpozpwk Nofx Ag Eewb Πώς λειτουργεί η Multivac C500; Ο χειριστής τοποθετεί το προϊόν σε μια σακούλα και, στη συνέχεια, τοποθετεί το άνοιγμα στη ράβδο συγκόλλησης. Στη συνέχεια, μετακινεί το αρθρωτό καπάκι προς τον φορτωμένο θάλαμο. Η αντλία απομακρύνει τον αέρα από τη σακούλα και από τον θάλαμο. Όταν η μηχανή φτάσει στο προγραμματισμένο επίπεδο κενού, συγκολλά τη σακούλα πριν επαναφέρει σταδιακά τον αέρα στον θάλαμο. Αυτή η διαδικασία περιορίζει την παρουσία οξυγόνου γύρω από το προϊόν. Έτσι, προστατεύει τα τρόφιμα από την οξείδωση, την αφυδάτωση και την εξωτερική μόλυνση. Επίσης, διευκολύνει την αποθήκευση, την ωρίμανση, τη μεταφορά και την οργάνωση των διαφόρων σταδίων παραγωγής. Ωστόσο, η διάρκεια συντήρησης εξαρτάται από το προϊόν, τη σακούλα, τη θερμοκρασία και τους κανονισμούς υγιεινής που τηρεί ο χρήστης. Διπλός θάλαμος και συγκόλληση σακούλων Η C500 διαθέτει δύο θαλάμους και ένα αρθρωτό καπάκι. Αυτή η διαμόρφωση επιτρέπει την εναλλαγή μεταξύ των δύο χώρων εργασίας. Η τεκμηρίωση της MULTIVAC αναφέρει επίσης δύο ράβδους συγκόλλησης 650 mm ανά θάλαμο. Ο κατασκευαστής προσφέρει διάφορα συστήματα συγκόλλησης, ανάλογα με τη διαμόρφωση: απλή συγκόλληση, διπλή συγκόλληση ή συγκόλληση με ταυτόχρονη κοπή της περίσσειας της σακούλας. Η μηχανή που παρουσιάζεται πρέπει, επομένως, να υποβληθεί σε οπτικό έλεγχο για να προσδιοριστεί με ακρίβεια το εγκατεστημένο σύστημα. Ομοίως, η πλάκα της αντλίας κενού θα επιτρέψει την επιβεβαίωση του μοντέλου της και της πραγματικής της χωρητικότητας. Ενσωμάτωση σε μια γραμμή συσκευασίας Η μηχανή κενού Multivac C500 μπορεί να λειτουργεί ως αυτόνομη μηχανή. Μπορεί επίσης να τοποθετηθεί σε μια γραμμή που περιλαμβάνει τραπέζια προετοιμασίας, μεταφορικούς ιμάντες, έναν θάλαμο συρρίκνωσης ή μια περιοχή επισήμανσης. Η συσκευασία κενού βοηθά τους βιομηχανικούς παραγωγούς να τυποποιήσουν τις συσκευασίες τους και να προστατεύσουν καλύτερα τα προϊόντα μεταξύ της παραγωγής και της αποστολής. Για τις σακούλες που συρρικνώνονται, ένας θάλαμος συρρίκνωσης μπορεί να συμπληρώσει τη μηχανή, ώστε να τεντώνει την μεμβράνη γύρω από το προϊόν. Η MULTIVAC προσφέρει επίσης διάφορα αξεσουάρ για να διευκολύνει τη πλήρωση και το χειρισμό των σακούλων. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής και μοντέλο: MULTIVAC C500 Έτος κατασκευής και σειριακός αριθμός μηχανής: 1998 – 083 Διαμόρφωση: διπλός θάλαμος με δύο ράβδους συγκόλλησης 650 mm ανά θάλαμο Τροφοδοσία: 400 V – 3 φάσεις – 50 Hz Ισχύς και ένταση ρεύματος: 8,5 kW – 24 A QJ0DB9K7

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Ανάμειξη και μαρινάρισμα σε συνθήκες κενού Ο αναμικτήρας κενού Vakona ESK επεξεργάζεται κρέατα, πουλερικά και ψάρια σε συνθήκες κενού. Επιτρέπει την ανάμειξη, το μασάζ, το μαρινάρισμα και την ομογενοποίηση των προϊόντων σε μια ενιαία δεξαμενή. Έτσι, είναι κατάλληλο για βιομηχανίες αλλαντοποιίας, εργαστήρια επεξεργασίας και παραγωγούς επεξεργασμένων προϊόντων κρέατος. Βοηθά, ιδίως, στην ομοιόμορφη κατανομή της μαρινάδας, της άλμης, των μπαχαρικών και των άλλων συστατικών γύρω από τα προϊόντα. Το σύστημα μπορεί να επεξεργαστεί ολόκληρα κομμάτια ή τεμαχισμένα προϊόντα. Επιπλέον, η δεξαμενή εκτελεί μια ελεγχόμενη κίνηση κατά τη διάρκεια του κύκλου. Ανάλογα με το εργαλείο που είναι εγκατεστημένο, η μηχανή εκτελεί μια ήπια ανάμειξη ή ένα πιο έντονο μασάζ. Συνεπώς, ο χειριστής μπορεί να προσαρμόσει την επεξεργασία στην επιθυμητή υφή και στην ευαισθησία των πρώτων υλών. Πώς λειτουργεί το VAKONA ESK; Αρχικά, ο χειριστής τοποθετεί τα προϊόντα και τα συστατικά στη δεξαμενή. Στη συνέχεια, η αντλία αφαιρεί τον αέρα για να δημιουργήσει το προγραμματισμένο επίπεδο κενού. Ο βραχίονας μετακινεί σταθερά τα υλικά κατά τη διάρκεια ολόκληρου του κύκλου. Το κενό διευκολύνει την επαφή μεταξύ των προϊόντων και της μαρινάδας. Έτσι, μειώνει τις θύλακες αέρα και βελτιώνει την κατανομή των υγρών. Επιπλέον, η μεταβλητή ταχύτητα επιτρέπει την προσαρμογή της κίνησης στις διάφορες συνταγές. Η μηχανή μπορεί να εναλλάσσει τις φάσεις εργασίας, παύσης και αερισμού για να ελέγχει καλύτερα τη διαδικασία. Ψύξη κατά τη διάρκεια της διαδικασίας Η σειρά ESK συνδυάζει την επεξεργασία σε συνθήκες κενού με ένα σύστημα άμεσης ψύξης. Ένας εναλλάκτης θερμότητας που τοποθετείται γύρω από τη δεξαμενή βοηθά στη διατήρηση μιας σταθερής θερμοκρασίας κατά τη διάρκεια της ανάμειξης ή του μαριναρίσματος. Έτσι, η μηχανή περιορίζει την υπερθέρμανση που προκαλείται από την κίνηση των προϊόντων. Αυτός ο έλεγχος της θερμοκρασίας προστατεύει την υφή των πρώτων υλών. Επιπλέον, ευνοεί μια πιο ομοιόμορφη διαδικασία μεταξύ των διαφόρων παρτίδων. Η ψύξη παρουσιάζει, επομένως, ιδιαίτερο ενδιαφέρον για τις ευαίσθητες συνταγές και τις παραγωγές που απαιτούν ελεγχόμενη θερμοκρασία. Έλεγχος και παρακολούθηση συνταγών Η VAKONA προσφέρει μια οθόνη αφής ικανή να αποθηκεύσει έως και 99 προγράμματα στη σειρά ESK. Έτσι, ο χειριστής μπορεί να καταγράψει τις παραμέτρους που είναι συγκεκριμένες για κάθε συνταγή. Μπορεί, ιδίως, να ρυθμίσει την ταχύτητα, τη διάρκεια, τις παύσεις, το κενό και τις φάσεις αερισμού. Επιπλέον, το σύστημα μπορεί να καταγράψει τα δεδομένα της διαδικασίας σύμφωνα με τις αρχές HACCP. Συνεπώς, η επιχείρηση βελτιώνει την παρακολούθηση της παραγωγής και διευκολύνει την αναπαραγωγή των ίδιων ρυθμίσεων. Ένας αυτόματος διαχωριστής νερού προστατεύει επίσης το κύκλωμα κενού κατά τη λειτουργία. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής και σειρά: VAKONA ESK STL Λειτουργίες: ανάμειξη, μασάζ, μαρινάρισμα και ομογενοποίηση σε συνθήκες κενού Djdjzpw S Tjpfx Ag Eowb Όγκος δεξαμενής ανάλογα με το μοντέλο: 60 έως 1.500 λίτρα Χωρητικότητα ανάλογα με το προϊόν: 5 έως 1.150 κιλά ανά κύκλο Εξοπλισμός: δεξαμενή με ψύξη, αυτόματη αντλία κενού, οθόνη αφής με 99 προγράμματα και παρακολούθηση HACCP SM+EPKZB

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2021, ώρες λειτουργίας: 240 h, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, λειτουργική πίεση: 6 δοκός, Χρησιμοποιήσαμε τη μηχανή για την επεξεργασία μουσαμάδων PVC. Η εταιρεία διακόπτει τη λειτουργία της. Για τεχνικές λεπτομέρειες, δείτε τη φωτογραφία. Έχει χρησιμοποιηθεί ελάχιστα και, μέχρι στιγμής, δεν απαιτήθηκε καμία συντήρηση – ωστόσο, αυτό μπορεί σίγουρα να διευκρινιστεί με τον κατασκευαστή στην Ιταλία. Η μηχανή λειτουργεί άψογα, δεν υπάρχει υπερθέρμανση. Είναι δυνατή μια τηλεδιάσκεψη. Περιλαμβάνονται τρία ηλεκτρόδια: ένα σταθερό, διαστάσεων 100 cm x 20 cm ένα σταθερό, διαστάσεων 50 cm x 2 cm ένα εύκαμπτο, διαστάσεων 100 cm x 2 cm 400 λίτρα ανά λεπτό 200/300 λίτρα αέρα Πίεση λειτουργίας 6 bar, μέγιστη 8 bar Dedpfx Ajzy E D Ejg Ejwb

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2014, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 495 441, Κάθετος μύλος για την παραγωγή κριθαριού, σίτου και μονοκοκκικού σίτου, καθώς και για την άλεση φακών. Djdpfoznuiasx Ag Eowb

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2022, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: HPI 300-7651, τάση εισόδου: 400 V, είδος εισερχόμενου ρεύματος: τριφασικός, Άριστα διατηρημένο μηχάνημα, έτος 2022, τριφασική σύνδεση, ελαφρώς μεταχειρισμένο. Μιλάμε Αγγλικά, Γερμανικά και γλώσσες της πρώην Γιουγκοσλαβίας. Επικοινωνία δυνατή και μέσω WhatsApp. Djdex Idu Ujpfx Ag Eswb

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2020, Μηχάνημα ανάμειξης κρέατος - tumbler. Dedoyhzr Hopfx Ag Ejwb