Μεταχειρισμένο Stork Μηχάνημα Επεξεργασίας Κρέατος προς πώληση (34.742)
Ταξινόμηση αποτελεσμάτων
- Χαμηλότερη τιμή Υψηλότερη τιμή
- Νεότερες αγγελίες Παλαιότερες αγγελίες
- Η μικρότερη απόσταση Μέγιστη απόσταση
- Πιο πρόσφατο έτος κατασκευής Παλαιότερο έτος κατασκευής
- Τελευταία ενημέρωση Παλιότερη ενημέρωση
- Κατασκευαστές από Α έως Ω Κατασκευαστής από Z σε A
- Σχετικότητα
- Χαμηλότερη τιμή
- Τιμή
- Υψηλότερη τιμή
- Τιμή
- Νεότερες αγγελίες
- Ημερομηνία καταχώρησης
- Παλαιότερες αγγελίες
- Ημερομηνία καταχώρησης
- Η μικρότερη απόσταση
- απόσταση
- Μέγιστη απόσταση
- απόσταση
- Πιο πρόσφατο έτος κατασκευής
- Έτος κατασκευής
- Παλαιότερο έτος κατασκευής
- Έτος κατασκευής
- Τελευταία ενημέρωση
- Ενημέρωση
- Παλιότερη ενημέρωση
- Ενημέρωση
- Κατασκευαστές από Α έως Ω
- Κατασκευαστής
- Κατασκευαστής από Z σε A
- Κατασκευαστής
- Ονομασία από Α έως Ω
- Ονομασία
- Ονομασία από το Ζ έως το Α
- Ονομασία
- Μοντέλο από Α έως Ω
- Μοντέλο
- Μοντέλο από Z έως A
- Μοντέλο
- Χαμηλότερη αναφορά
- αναφορά
- Υψηλότερη σύσταση
- αναφορά
- Η συντομότερη διάρκεια λειτουργίας
- Χρόνος λειτουργίας
- Μεγαλύτερη διάρκεια λειτουργίας
- Χρόνος λειτουργίας
- Σχετικότητα
- Σχετικότητα
Μικρή αγγελία
Olen
1.882 km
μηχάνημα επεξεργασίας κρέατος
SM - Tech kebab divider + cutting systemHE8
Καλέστε
Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2023, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 100, τάση εισόδου: 400 V, πλάτος ερπύστριας: 660 χιλ., είδος εισερχόμενου ρεύματος: τριφασικός, ισχύς: 0,4 kW (0,54 ίππους), συχνότητα εισόδου: 50 Hz, ηλεκτρική ασφάλεια: 16 A, Διανομέας προϊόντων με 8 εξόδους και σύστημα κοπής για λωρίδες κεμπάπ
Προς πώληση: ολοκληρωμένος, αυτόνομος διανομέας/διαχωριστής προϊόντων με 8 εξόδους, σχεδιασμένος για την ομοιόμορφη δοσομέτρηση, εξώθηση και κοπή λωρίδων κεμπάπ ή παρόμοιων προϊόντων κρέατος.
Η εγκατάσταση πωλείται ως αυτόνομη μηχανή, σε πλήρη έκδοση, μαζί με το στήριγμα, το πνευματικό σύστημα κοπής και τον ιμάντα μεταφοράς προϊόντων. Δεν περιλαμβάνεται συσκευή κενού ή άλλη μηχανή δοσομέτρησης.
Τεχνικά χαρακτηριστικά
Διανομέας προϊόντων με 8 εξόδους
Μοντέλο διαχωριστή: 160/76/8/DN32
Ανεξάρτητο εκκεντρικό σύστημα αντλίας πτερυγίων ανά έξοδο
Οι ρότορες συνδέονται μεταξύ τους μέσω ενός κεντρικού άξονα κίνησης
Κύριο περίβλημα και πτερύγια κατασκευασμένα από ανοξείδωτο ατσάλι
Οι ρότορες και οι δακτύλιοι κατασκευάζονται από ανθεκτικό τεχνικό πολυμερές
Τυπική σύνδεση προϊόντος: DN65, μήκος περίπου 500 mm
Οι έξοδοι είναι εξοπλισμένες με περιστρεφόμενες συνδέσεις DN32
Οι έξοδοι είναι υπό γωνία περίπου 30°
Το σχήμα και οι διαστάσεις των εξόδων εξώθησης εξαρτώνται από την υπάρχουσα έκδοση
Περιλαμβάνει εργαλεία για την αποσυναρμολόγηση των ρότορων
Κινητό πλαίσιο από ανοξείδωτο ατσάλι
Πλαίσιο τύπου C από ανοξείδωτο ατσάλι
Κατάλληλο για τοποθέτηση πάνω από έναν ιμάντα μεταφοράς ή μια μηχανή συσκευασίας
Κινητό σε ρόδες
Ρυθμιζόμενο ύψος κατά περίπου ±30 mm
Στιβαρή και υγιεινή κατασκευή για χρήση στη βιομηχανία τροφίμων
Πνευματικό σύστημα κοπής
Σύστημα κοπής για και τις 8 εξόδους
Πνευματικός μηχανισμός κοπής
Προσαρμοσμένο στο μπροστινό μέρος του συλλέκτη εξόδου
Λεπίδα κοπής από ανοξείδωτο ατσάλι
Εξοπλισμένο με προστατευτική ασπίδα
Περιλαμβάνει διακόπτη ασφαλείας
Ο κύκλος κοπής μπορεί να συγχρονιστεί με μια εξωτερική συσκευή κενού ή μια μηχανή δοσομέτρησης
Ιμάντας μεταφοράς προϊόντων
Κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι
Μεταβλητή ταχύτητα ιμάντα
Μήκος: περίπου 1.000 mm
Ύψος εργασίας: περίπου 900 mm ±50 mm
Πλάτος προσαρμοσμένο στις 8 εξόδους προϊόντος
Περιλαμβάνει ηλεκτρικό και πνευματικό πίνακα ελέγχου
Εξοπλισμένο με προστατευτική ασπίδα και διακόπτες ασφαλείας
Κατάλληλο για
Λωρίδες κεμπάπ
Λωρίδες κρέατος
Κιμάς και προϊόντα κρέατος
Παραγωγή σε 8 ομοιόμορφες λωρίδες
Dedpfx Amjzqc U Neasck
Αυτόματη φόρτωση σε έναν ιμάντα μεταφοράς ή μια γραμμή συσκευασίας
Μικρή αγγελία
Winsen (Luhe)
1.819 km
μηχάνημα επεξεργασίας κρέατος
LutetiaT 40 Auftau-tumbler
Καλέστε
Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Λειτουργικότητα: μη ελεγμένο, Θερμός Lutetia, μοντέλο Τ 40, με λειτουργία απόψυξης.
Dsdjzpg Uwopfx Amaeck
Μικρή αγγελία
Велико Търново
546 km
μηχάνημα επεξεργασίας κρέατος
VEMAGROBOT HP 25 E
Καλέστε
Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Γεμιστικό κενού
Τύπος: Vemag Robot HP 25 E
Χωρητικότητα χοάνης: 350 λίτρα, μονοκόμματη
Μηχανισμός γεμίσματος: διπλός κοχλίας με δακτυλίους
Ρύθμιση ταχύτητας γεμίσματος χωρίς βαθμίδες: 0 - 100 %
Παραγωγική ικανότητα: έως 25.000 kg/h ανάλογα με το προϊόν και τον τύπο γεμίσματος
Έλεγχος: PC γραφικός
Βάρος μερίδας: 5 έως 60.000 γραμμάρια
Συμβατότητα με μηχανή clips
Συμβατό με τον κόπτη Vemag 982
Αντλία κενού: 40 m3/h
Συσκευή φόρτωσης για τυπικούς κάδους
Διαστάσεις μηχανήματος σε mm:
Πλάτος: 1400,0
Μήκος: 2400,0
Ύψος: 2180,0
Dsdpfxsy Hhi Hj Amaeck
Ονομαστική ισχύς: 31,0 kW
Τάση: 380 V, 50 Hz
Βάρος μηχανήματος: 1450 kg

Μάθετε τώρα
+49 201 857 861 80
+49 201 857 861 80
Καταχωρίστε αγγελία τώρα
*ανά αγγελία/μήνα
Μικρή αγγελία
Zamość
1.302 km
μηχάνημα επεξεργασίας κρέατος
SchröderBrine mixer, LMK750-2
Καλέστε
Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Προσφέρουμε ένα μεταχειρισμένο σύστημα ανάμιξης άλμης της Schröder Maschinenbau GmbH, σχεδιασμένο για την προετοιμασία αλμών που χρησιμοποιούνται στη μεταποίηση κρέατος και την παραγωγή τροφίμων. Το σύστημα έχει σχεδιαστεί για ταχεία και αποδοτική ανάμιξη αλμών, συμπεριλαμβανομένων όσων έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε στερεά, όπως άλατα, φωσφορικά, μπαχαρικά, βοηθητικά επεξεργασίας και λειτουργικά συστατικά. Το σύστημα αποτελείται από δύο δεξαμενές — μία δεξαμενή προετοιμασίας και μία δεξαμενή αποθήκευσης. Αυτή η διαμόρφωση επιτρέπει την ταυτόχρονη προετοιμασία μιας νέας παρτίδας άλμης και την αποθήκευση του έτοιμου μίγματος για περαιτέρω επεξεργασία. Το σύστημα είναι εξοπλισμένο με δύο αντλίες υψηλής απόδοσης, αναλογικό πίνακα ελέγχου της διαδικασίας παρασκευής άλμης και σύστημα ψύξης που διατηρεί τη σωστή θερμοκρασία του μείγματος.
Οι μονάδες ανάμιξης άλμης Schröder επιτρέπουν την ταχεία παραγωγή ομογενούς άλμης, κάτι το οποίο είναι κρίσιμο για τα επόμενα στάδια παραγωγής όπως η έγχυση, το μασάζ, η ωρίμανση και η μαρινάρισμα. Η σωστά παρασκευασμένη άλμη διασφαλίζει την ομοιομορφία της παραγωγικής διαδικασίας, τη σταθερότητα και την ποιότητα του τελικού προϊόντος.
Το σύστημα μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε εργοστάσια επεξεργασίας κρέατος, πτηνοσφαγεία καθώς και σε μονάδες παραγωγής αλλαντικών, ζαμπόν, ωρίμανσης ή μαριναρισμένων προϊόντων και άλλων κατηγοριών όπου απαιτείται προετοιμασία άλμης πριν από την έγχυση ή το μασάζ.
Schröder Maschinenbau GmbH – σύστημα ανάμιξης άλμης με 2 δεξαμενές, που αποτελείται από:
• δεξαμενή προετοιμασίας άλμης
• δεξαμενή αποθήκευσης έτοιμης άλμης
• δύο αντλίες υψηλής απόδοσης
• σύστημα ανάμιξης και κυκλοφορίας άλμης
• αναλογικό πίνακα ελέγχου διαδικασίας
• σύστημα ψύξης άλμης
• σωληνώσεις και βαλβίδες διεργασίας
• ανοξείδωτη κατασκευή
• συνδέσεις για συνέχεια στη γραμμή παραγωγής
Τεχνικά χαρακτηριστικά:
Κατασκευαστής: Schröder Maschinenbau GmbH
Τύπος εξοπλισμού: σύστημα ανάμιξης άλμης
Έτος κατασκευής: 2001
Αριθμός δεξαμενών: 2
Τύποι δεξαμενών: προετοιμασίας και αποθήκευσης
Dcodpfx Aezhwkmsmajk
Αριθμός αντλιών: 2
Έλεγχος: αναλογικός
Σύστημα ψύξης: ναι
Τροφοδοσία: 400 V
Συχνότητα: 50 Hz
Ισχύς: 4 kW
Ονομαστικό ρεύμα: 9 A
Πεπιεσμένος αέρας: 8 bar
Μήκος: 2400 mm
Πλάτος: 1400 mm
Ύψος: 2400 mm
Κύρια πλεονεκτήματα:
• ταχεία προετοιμασία ομογενούς άλμης
• δυνατότητα κατεργασίας μεγάλων ποσοτήτων στερεών
• δύο δεξαμενές — προετοιμασίας και αποθήκευσης
• δύο αντλίες υψηλής απόδοσης
• σύστημα ψύξης άλμης
• αναλογικός έλεγχος διεργασίας
• σταθερή προετοιμασία άλμης για έγχυση και μασάζ
• βελτίωση της επαναληψιμότητας στη διαδικασία παραγωγής
• θετική επίδραση στην ποιότητα του τελικού προϊόντος
• ανοξείδωτη κατασκευή
• αναγνωρισμένος κατασκευαστής — Schröder Maschinenbau GmbH
Μικρή αγγελία
Łódź
1.418 km
μηχάνημα επεξεργασίας κρέατος
Verbufa Handtmann Burger & MeatBallsMBF-1
Καλέστε
Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Μηχανή παρασκευής μπιφτεκιών και κεφτεδών Verbufa Handtmann, μοντέλο MBF-1.
Dcsdszi Aknepfx Amaek
Μικρή αγγελία
Łódź
1.418 km
μηχάνημα επεξεργασίας κρέατος
HandtmannPVLH-226
Καλέστε
Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Handtmann PVLH-226
Dodpfx Amszi Ai Deaeck
Μικρή αγγελία
Łódź
1.418 km
μηχάνημα επεξεργασίας κρέατος
Cutter CFS GEACutMaster 500 VACUUM
Καλέστε
Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Κοπτικό μηχάνημα CFS GEA CutMaster 500, μοντέλο VACUUM.
Έχει υποστεί ολοκληρωτική ανακαίνιση.
Παρέχεται εγγύηση 3 μηνών για τα ανταλλακτικά.
Dcsdpfx Amoyn Dy Nsask
Μικρή αγγελία
Mouvaux
1.952 km
μηχάνημα επεξεργασίας κρέατος
WolfkingBroyeur TSMIG 850
Καλέστε
Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Ο θρυμματιστής-μίξερ Wolfking TSMIG 850 είναι μια πολυλειτουργική μηχανή, σχεδιασμένη για να καλύπτει τις ανάγκες των βιομηχανιών επεξεργασίας κρέατος. Χάρη στη διπλή λειτουργία θρυμματισμού και ανάμειξης, εγγυάται ομοιογενή και σταθερή επεξεργασία, ακόμη και σε χαμηλές θερμοκρασίες. Συγκεκριμένα, αυτός ο θρυμματιστής είναι εξοπλισμένος με ανθεκτικά πτερύγια που εξασφαλίζουν βέλτιστη κατανομή των συστατικών, γεγονός που επιτρέπει την επίτευξη της ιδανικής υφής για κάθε παρτίδα παραγωγής.
Dcedpfx Amjzqdw Sjaok
Επιπλέον, αυτή η μηχανή είναι ιδανική για επιχειρήσεις που επιδιώκουν να μεγιστοποιήσουν την απόδοσή τους και να βελτιώσουν την αποτελεσματικότητα της αλυσίδας παραγωγής τους. Λόγω της ανθεκτικότητάς της και της ευκολίας συντήρησής της, ο θρυμματιστής-μίξερ ενσωματώνεται εύκολα σε απαιτητικά βιομηχανικά περιβάλλοντα, διασφαλίζοντας παράλληλα υψηλή αξιοπιστία σε μακροπρόθεσμη βάση.
Συνοψίζοντας, ο Wolfking TSMIG 850 αποτελεί μια απαραίτητη επιλογή για τους επαγγελματίες που επιθυμούν να βελτιστοποιήσουν τις διαδικασίες παραγωγής κρέατος, ενώ παράλληλα διασφαλίζουν καλύτερη διαχείριση των πρώτων υλών και αυξημένη παραγωγικότητα.
Χαρακτηριστικά:
Μίξερ TSMIG 850/225
Μίξερ με πτερύγια
Βάρος: 1800 kg
Ισχύς: 41 kW
Ένταση: 71 A
Τάση: 3*400 V
Συχνότητα: 50 Hz
Διαστάσεις (Μ x Π x Υ): 1900 x 1900 x 2650 mm
IP.65
Μικρή αγγελία
Großrinderfeld
1.518 km
μηχάνημα επεξεργασίας κρέατος
MarelPortio 4003 s
Καλέστε
Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2009, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 080S0212, συνολικό μήκος: 3.500 χιλ., συνολικό πλάτος: 800 χιλ., συνολικό ύψος: 2.500 χιλ., συνολικό βάρος: 500 κιλ, τάση εισόδου: 1.200 V, πλάτος ερπύστριας: 300 χιλ., είδος εισερχόμενου ρεύματος: Συνεχές ρεύμα, ισχύς: 0,5 kW (0,68 ίππους), έτος τελευταίας ανακατασκευής: 2024, μήκος ταινιοδρόμου: 7.000 χιλ., ελάχιστο ύψος προϊόντος: 1.500 χιλ., μέγιστο ύψος προϊόντος: 2.500 χιλ., πλάτος ιμάντα μεταφοράς: 300 χιλ., Πωλούμε μια μεταχειρισμένη μηχανή Marel 4003 S. Η μηχανή βρίσκεται σε καλή κατάσταση, λαμβάνοντας υπόψη την ηλικία της, είναι καλά συντηρημένη και λειτουργεί κανονικά. Μαζί με τη μηχανή, περιλαμβάνονται τα κατάλληλα εργαλεία για την κοπή χοιρινού σε σχήμα πεταλούδας (για την παρασκευή Cordon Bleu) και για την παραγωγή χοιρινών μπριζολών. Έχουν πραγματοποιηθεί τακτικές συντηρήσεις από την εταιρεία Marel.
Dcodpszkvcgefx Amask
Μικρή αγγελία
Bury St Edmunds
2.186 km
μηχάνημα επεξεργασίας κρέατος
Hayssen / Rose ForgroveMerlin 315
Καλέστε
Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2017, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Μηχανή συσκευασίας ρολού υψηλής ταχύτητας, απευθείας από εργοστάσιο παραγωγής σκωτσέζικων αυγών, η οποία χρησιμοποιείται συνήθως για τη συσκευασία πίτων, σκωτσέζικων αυγών και άλλων αρτοσκευασμάτων. Είναι σπάνιο να βρει κανείς μια πρόσφατα κατασκευασμένη μηχανή, και αυτή είναι η νεότερη που έχουμε δει.
Dsdpfszmy Avex Amaeck
Μικρή αγγελία
Bury St Edmunds
2.186 km
μηχάνημα επεξεργασίας κρέατος
BeriefHeatWave frying system
Καλέστε
Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Προέρχεται απευθείας από μια κλειστή μονάδα παραγωγής τροφίμων – χρησιμοποιούνταν για το τηγάνισμα αυγών σκωτσέζικου τύπου. Οι διαστάσεις θα δοθούν αργότερα. Η μηχανή είναι πανομοιότυπη με το τηγανιστή HeatWave της εταιρείας Heat and Control, οπότε υποθέτουμε ότι πιθανόν κατασκευάστηκε με άδεια από την Heat and Control. Μπορεί να παραδοθεί ως ένα ολοκληρωμένο σύστημα, το οποίο περιλαμβάνει μια μεγάλη δεξαμενή διπλού τύπου για φρέσκο και χρησιμοποιημένο λάδι, καθώς και ένα προκαταρκτικό φίλτρο τύπου Berief Drum. Αυτή η μηχανή δεν διαθέτει ιμάντα συγκράτησης στο επάνω μέρος.
Dodpfezmy Aiex Amaeck
Μικρή αγγελία
Mouvaux
1.952 km
μηχάνημα επεξεργασίας κρέατος
VakonaMélangeur sous vide ESK
Καλέστε
Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Ανάμειξη και μαρινάρισμα σε συνθήκες κενού
Ο αναμικτήρας κενού Vakona ESK επεξεργάζεται κρέατα, πουλερικά και ψάρια σε συνθήκες κενού. Επιτρέπει την ανάμειξη, το μασάζ, το μαρινάρισμα και την ομογενοποίηση των προϊόντων σε μια ενιαία δεξαμενή. Έτσι, είναι κατάλληλο για βιομηχανίες αλλαντοποιίας, εργαστήρια επεξεργασίας και παραγωγούς επεξεργασμένων προϊόντων κρέατος. Βοηθά, ιδίως, στην ομοιόμορφη κατανομή της μαρινάδας, της άλμης, των μπαχαρικών και των άλλων συστατικών γύρω από τα προϊόντα.
Το σύστημα μπορεί να επεξεργαστεί ολόκληρα κομμάτια ή τεμαχισμένα προϊόντα. Επιπλέον, η δεξαμενή εκτελεί μια ελεγχόμενη κίνηση κατά τη διάρκεια του κύκλου. Ανάλογα με το εργαλείο που είναι εγκατεστημένο, η μηχανή εκτελεί μια ήπια ανάμειξη ή ένα πιο έντονο μασάζ. Συνεπώς, ο χειριστής μπορεί να προσαρμόσει την επεξεργασία στην επιθυμητή υφή και στην ευαισθησία των πρώτων υλών.
Πώς λειτουργεί το VAKONA ESK;
Αρχικά, ο χειριστής τοποθετεί τα προϊόντα και τα συστατικά στη δεξαμενή. Στη συνέχεια, η αντλία αφαιρεί τον αέρα για να δημιουργήσει το προγραμματισμένο επίπεδο κενού. Ο βραχίονας μετακινεί σταθερά τα υλικά κατά τη διάρκεια ολόκληρου του κύκλου.
Το κενό διευκολύνει την επαφή μεταξύ των προϊόντων και της μαρινάδας. Έτσι, μειώνει τις θύλακες αέρα και βελτιώνει την κατανομή των υγρών. Επιπλέον, η μεταβλητή ταχύτητα επιτρέπει την προσαρμογή της κίνησης στις διάφορες συνταγές. Η μηχανή μπορεί να εναλλάσσει τις φάσεις εργασίας, παύσης και αερισμού για να ελέγχει καλύτερα τη διαδικασία.
Ψύξη κατά τη διάρκεια της διαδικασίας
Η σειρά ESK συνδυάζει την επεξεργασία σε συνθήκες κενού με ένα σύστημα άμεσης ψύξης. Ένας εναλλάκτης θερμότητας που τοποθετείται γύρω από τη δεξαμενή βοηθά στη διατήρηση μιας σταθερής θερμοκρασίας κατά τη διάρκεια της ανάμειξης ή του μαριναρίσματος. Έτσι, η μηχανή περιορίζει την υπερθέρμανση που προκαλείται από την κίνηση των προϊόντων.
Αυτός ο έλεγχος της θερμοκρασίας προστατεύει την υφή των πρώτων υλών. Επιπλέον, ευνοεί μια πιο ομοιόμορφη διαδικασία μεταξύ των διαφόρων παρτίδων. Η ψύξη παρουσιάζει, επομένως, ιδιαίτερο ενδιαφέρον για τις ευαίσθητες συνταγές και τις παραγωγές που απαιτούν ελεγχόμενη θερμοκρασία.
Έλεγχος και παρακολούθηση συνταγών
Η VAKONA προσφέρει μια οθόνη αφής ικανή να αποθηκεύσει έως και 99 προγράμματα στη σειρά ESK. Έτσι, ο χειριστής μπορεί να καταγράψει τις παραμέτρους που είναι συγκεκριμένες για κάθε συνταγή. Μπορεί, ιδίως, να ρυθμίσει την ταχύτητα, τη διάρκεια, τις παύσεις, το κενό και τις φάσεις αερισμού.
Dedpfozpw S Tsx Amaock
Επιπλέον, το σύστημα μπορεί να καταγράψει τα δεδομένα της διαδικασίας σύμφωνα με τις αρχές HACCP. Συνεπώς, η επιχείρηση βελτιώνει την παρακολούθηση της παραγωγής και διευκολύνει την αναπαραγωγή των ίδιων ρυθμίσεων. Ένας αυτόματος διαχωριστής νερού προστατεύει επίσης το κύκλωμα κενού κατά τη λειτουργία.
Τεχνικά χαρακτηριστικά:
Κατασκευαστής και σειρά: VAKONA ESK STL
Λειτουργίες: ανάμειξη, μασάζ, μαρινάρισμα και ομογενοποίηση σε συνθήκες κενού
Όγκος δεξαμενής ανάλογα με το μοντέλο: 60 έως 1.500 λίτρα
Χωρητικότητα ανάλογα με το προϊόν: 5 έως 1.150 κιλά ανά κύκλο
Εξοπλισμός: δεξαμενή με ψύξη, αυτόματη αντλία κενού, οθόνη αφής με 99 προγράμματα και παρακολούθηση HACCP
SM+EPKZB
Μικρή αγγελία
Mouvaux
1.952 km
μηχάνημα επεξεργασίας κρέατος
BRETINOVLigne complète à nems
Καλέστε
Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Η πλήρης γραμμή παραγωγής της BRETINOV για την κατασκευή nems οργανώνει τρία σημαντικά στάδια της διαδικασίας. Περιλαμβάνει μια συσκευή μαλάκωσης των φύλλων, μια συσκευή δοσομέτρησης της γέμισης και ένα τραπέζι για το δίπλωμα και το τύλιγμα. Έτσι, κάθε τμήμα εκτελεί μια συγκεκριμένη λειτουργία πριν μεταφέρει το προϊόν στο επόμενο στάδιο.
Αυτή η διαμόρφωση είναι κατάλληλη για ασιατικά εστιατόρια, εργοστάσια παραγωγής τροφίμων και κατασκευαστές έτοιμων γευμάτων. Επιτρέπει, μεταξύ άλλων, την επεξεργασία φύλλων ρυζιού και διαφορετικών συνταγών γέμισης. Επιπλέον, βελτιώνει την ακρίβεια της δοσομέτρησης, του διπλώματος και της τελικής παρουσίασης.
Μαλάκωση των φύλλων ρυζιού
Αρχικά, η συσκευή μαλάκωσης προετοιμάζει τα φύλλα πριν από τη δοσομέτρηση. Παρέχει νερό και στη συνέχεια ατμό, με σκοπό να μαλακώσει κάθε φύλλο. Έτσι, το φύλλο γίνεται πιο εύκολο στο δίπλωμα χωρίς να σπάει.
Η BRETINOV τοποθετεί την πηγή ατμού κοντά στο φύλλο, προκειμένου να περιορίσει τις απώλειες θερμότητας. Επιπλέον, το σύστημα ρυθμίζει με ακρίβεια την παροχή νερού. Αυτό το στάδιο παραμένει απαραίτητο, επειμένω ένα πολύ ξηρό φύλλο μπορεί να σχιστεί. Αντίθετα, ένα πολύ υγρό φύλλο γίνεται δύσκολο στη διαχείριση.
Ακριβής δοσομέτρηση της γέμισης
Στη συνέχεια, η συσκευή δοσομέτρησης BRETINOV P007 τοποθετεί τη γέμιση στο μαλακωμένο φύλλο. Η πινακίδα που παρέχεται προσδιορίζει σαφώς αυτό το τμήμα ως μια συσκευή δοσομέτρησης P007, έκδοση 2, κατασκευασμένη το 2024.
Η κεφαλή δοσομέτρησης χρησιμοποιεί μια βίδα για να μετακινήσει το μείγμα προς την έξοδο. Έτσι, ελέγχει ευκολότερα την ποσότητα που τοποθετείται. Επιπλέον, η BRETINOV σχεδιάζει αυτό το σύστημα για να διατηρήσει την υφή των συστατικών και να περιορίσει τον συνθλίβη τους. Εναλλάξιμες ακροδύσεις μπορούν επίσης να προσαρμόσουν το σχήμα της δόσης ανάλογα με τη συνταγή.
Δίπλωμα και τύλιγμα των nems
Τέλος, το τραπέζι διπλώματος λαμβάνει το γεμισμένο φύλλο. Βοηθά τον χειριστή ή το μηχανικό σύστημα να διπλώσει τις άκρες και στη συνέχεια να τυλίξει το nem. Αυτό το στάδιο βελτιώνει το σχήμα του προϊόντος και περιορίζει τις διαφορές μεταξύ των τεμαχίων.
Η BRETINOV χρησιμοποιεί επίσης συστήματα ψεκασμού αέρα στα αυτόματα τμήματα. Αυτά αποτρέπουν την κόλληση του υγρού φύλλου κατά τη διάρκεια του διπλώματος. Ως εκ τούτου, η γραμμή διευκολύνει την παραγωγή nems με ομοιόμορφο σχήμα πριν από το μαγείρεμα, την κατάψυξη ή τη συσκευασία.
Μια καλύτερα οργανωμένη παραγωγή
Τα τρία τμήματα λειτουργούν σε μια συνεχή σειρά. Αρχικά, η συσκευή μαλάκωσης μαλακώνει το φύλλο. Στη συνέχεια, η συσκευή δοσομέτρησης τοποθετεί τη γέμιση. Τέλος, το τραπέζι διπλώματος δίνει στο προϊόν το τελικό του σχήμα.
Αυτή η οργάνωση μειώνει τις μετακινήσεις και τις επαναλαμβανόμενες κινήσεις. Επιπλέον, βοηθά τις ομάδες να ελέγχουν καλύτερα τη συνταγή και την παρουσίαση. Η BRETINOV αναπτύσσει τις γραμμές παραγωγής της με σκοπό να μειώσει τις χειρωνακτικές εργασίες και να βελτιώσει την άνεση των χειριστών.
Τεχνικά χαρακτηριστικά:
Κατασκευαστής: BRETINOV
Σύνθεση της γραμμής: συσκευή μαλάκωσης P002, συσκευή δοσομέτρησης P007 έκδοση 2 και τραπέζι διπλώματος/τυλίγματος P003
Συσκευή μαλάκωσης P002: τροφοδοσία 380 V, ισχύς 8 kW, κατανάλωση νερού 30 L/ώρα, αυτόματος καθαρισμός της επιφάνειας, βάρος 250 kg
Dodpfx Amszpw Etsaeck
Συσκευή δοσομέτρησης P007: τροφοδοσία 220 V, ισχύς 0,8 kW, πνευματική τροφοδοσία, χωρητικότητα 60 kg, βάρος 105 kg, σειριακός αριθμός S594, έτος 2024, σήμανση CE
Τραπέζι διπλώματος/τυλίγματος P003: τροφοδοσία 220 V, πνευματική τροφοδοσία, βάρος 100 kg
Διαστάσεις (Μ, Π
Μικρή αγγελία
Mouvaux
1.952 km
μηχάνημα επεξεργασίας κρέατος
ASGOMélangeur sous-vide MVZ300
Καλέστε
Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Ο αναμικτήρας κενού ASGO MVZ300 ομογενοποιεί κρέατα, λιπαρές ουσίες, μπαχαρικά και υγρά σε μια δεξαμενή 300 λίτρων. Απευθύνεται σε βιομηχανίες επεξεργασίας κρέατος, εργαστήρια επεξεργασίας κρέατος και παραγωγούς έτοιμων γευμάτων. Έτσι, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παραγωγή γεμίσεων, μπιφτεκιών, λουκάνικων, κοτόπουλου nuggets, κεμπάπ, επεξεργασμένων λαχανικών ή γαλακτοκομικών προϊόντων. Η ASGO αναφέρει επίσης ότι η σειρά της επιτρέπει την προσθήκη νερού, πάγου, αλατιού και άλλων συστατικών κατά τη διάρκεια της ανάμειξης.
Πώς λειτουργεί η ανάμειξη σε κενό;
Ο χειριστής φορτώνει τα υλικά στη δεξαμενή και, στη συνέχεια, τα παράλληλα βραχίονια ανακατεύουν το προϊόν προς τις δύο κατευθύνσεις. Έτσι, τα συστατικά κατανέμονται πιο ομοιόμορφα σε όλη τη σύνθεση. Στη συνέχεια, το σύστημα κενού αφαιρεί μέρος του αέρα που υπάρχει στη δεξαμενή. Ως αποτέλεσμα, το μείγμα περιέχει λιγότερες φυσαλίδες αέρα και διατηρεί μια πιο πυκνή δομή. Η επεξεργασία σε κενό ευνοεί, μεταξύ άλλων, την αποαέρωση και την ομογενοποίηση των συνθέσεων.
Η ASGO εξοπλίζει τη σειρά της με κενό με μια αντλία, ένα φίλτρο και ρύθμιση του επιπέδου κενού. Επιπλέον, ένα βαρόμετρο κενού επιτρέπει την παρακολούθηση της αρνητικής πίεσης κατά τη διάρκεια του κύκλου. Ωστόσο, η πινακίδα που παρέχεται δεν προσδιορίζει ούτε τη μάρκα ούτε την παροχή της αντλίας που είναι τοποθετημένη σε αυτό το μηχάνημα. Επομένως, πρέπει να ελεγχθεί η πινακίδα της αντλίας πριν από την προσθήκη αυτών των δεδομένων στην τεχνική περιγραφή.
Μια δεξαμενή κατάλληλη για παρτίδες 300 λίτρων
Η ονομασία MVZ300 αντιστοιχεί στην έκδοση των 300 λίτρων της σειράς ASGO. Αυτή η χωρητικότητα είναι κατάλληλη για παραγωγές ανά παρτίδες και διευκολύνει την επανάληψη των συνταγών. Επιπλέον, η δεξαμενή με δυνατότητα ανατροπής απλοποιεί την αφαίρεση του προϊόντος μετά την ανάμειξη. Παρέχει επίσης καλύτερη πρόσβαση στο εσωτερικό του μηχανήματος κατά τη διάρκεια του καθαρισμού.
Η ASGO προσφέρει τρεις τύπους παράλληλων βραχιόνων σε αυτή τη σειρά: Z, S ή T. Κάθε τύπος αντιστοιχεί σε έναν τύπο προϊόντος και σε μια συγκεκριμένη υφή. Ωστόσο, η πινακίδα δεν επιτρέπει την επιβεβαίωση των βραχιόνων που είναι τοποθετημένοι σε αυτό το συγκεκριμένο μοντέλο. Επομένως, πρέπει να ελεγχθεί το σχήμα τους στις φωτογραφίες της δεξαμενής πριν από τη δημοσίευση αυτής της πληροφορίας.
Ενσωμάτωση σε μια γραμμή επεξεργασίας τροφίμων
Το MVZ300 μπορεί να χρησιμοποιηθεί μετά από έναν μύλο, ένα κόφτη ή ένα στάδιο χειροκίνητης προετοιμασίας. Στη συνέχεια, μπορεί να τροφοδοτήσει μια πρέσα, μια μηχανή διαμόρφωσης, μια μηχανή δοσομέτρησης ή μια γραμμή συσκευασίας. Έτσι, το εργαστήριο περιορίζει τις χειριστικές ενέργειες μεταξύ της ανάμειξης και του επόμενου σταδίου.
Επιπλέον, η ASGO προσφέρει διάφορες λειτουργίες για τα μοντέλα των 300 λίτρων, όπως η ρύθμιση ταχύτητας, ο προγραμματιζόμενος έλεγχος και η ψύξη με CO₂. Ωστόσο, η παρεχόμενη πινακίδα δεν επιβεβαιώνει αυτά τα χαρακτηριστικά. Επομένως, θα πρέπει να εμφανίζονται στην τεχνική περιγραφή μόνο εάν οι φωτογραφίες ή η τεκμηρίωση αυτού του μηχανήματος αποδεικνύουν την ύπαρξή τους.
Dcsdpfszpwu Iox Amaok
Τεχνικά χαρακτηριστικά:
Κατασκευαστής και μοντέλο: ASGO MVZ300
Ημερομηνία και σειριακός αριθμός: Μάιος 2016 – 26200
Χωρητικότητα δεξαμενής: 300 λίτρα
Τροφοδοσία: 400 V – 50 Hz – 3 φάσεις + γείωση – 17,2 A
Ισχύς, βάρος και επίπεδο θορύβου: 5,5 kW – 1250 kg – 76 dB(A)
Διαστάσεις (Μ, Π, Υ) σε mm: 3100 x 1350 x 1900
2QPNY064
Μικρή αγγελία
Mouvaux
1.952 km
μηχάνημα επεξεργασίας κρέατος
MADOMélangeur broyeur MEW 723
Καλέστε
Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Ο αναμικτήρας-τεμαχιστής MADO MEW 723 συνδυάζει την ανάμειξη και τον τεμαχισμό σε μία μόνο μηχανή. Η MADO τον κατατάσσει επίσημα στις αυτόματες μηχανές ανάμειξης και τεμαχισμού. Απευθύνεται σε βιομηχανικές κρεαταγορές, εργοστάσια παραγωγής αλλαντικών και εργαστήρια επεξεργασίας κρέατος. Επιτρέπει, μεταξύ άλλων, την παρασκευή τεμαχισμένων προϊόντων, γέμισης, καρυκευμένων μειγμάτων ή βάσεων για την παραγωγή λουκάνικων. Η χοάνη των 120 λίτρων είναι κατάλληλη για επαγγελματική παραγωγή, περιορίζοντας παράλληλα τις μεταφορές μεταξύ δύο ξεχωριστών συσκευών.
Λειτουργία του MADO MEW 723
Η συσκευή ανάμειξης κατανέμει τα κομμάτια κρέατος, τα μπαχαρικά και τα άλλα συστατικά πριν αυτά περάσουν από το σύστημα τεμαχισμού. Η κεντρική ράβδος διαθέτει τέσσερα προφίλ ανάμειξης. Στη συνέχεια, η βίδα μεταφοράς κατευθύνει σταθερά το προϊόν προς το σύστημα τεμαχισμού.
Ανάλογα με τη διαμόρφωση, ο κατασκευαστής προσφέρει, μεταξύ άλλων, ένα σύστημα Unger B98 με πέντε εξαρτήματα ή ένα σύστημα Enterprise μεγέθους 32. Επίσης, ορισμένες εκδόσεις μπορούν να εξοπλιστούν με συστήματα Unger D114, E130 ή Enterprise E52. Επομένως, η ακριβής διαμόρφωση αυτής της μηχανής πρέπει να επιβεβαιωθεί οπτικά πριν ανακοινωθεί το σύστημα τεμαχισμού.
Αυτή η οργάνωση βελτιώνει την ομοιογένεια των συνταγών και μειώνει τις ενδιάμεσες διαδικασίες χειρισμού. Έτσι, ο χειριστής μπορεί να προετοιμάσει ένα ομοιογενές προϊόν πριν από τη συσκευασία, τη διαλογή, την ωθούμενη διανομή ή τη διαμόρφωση.
Σύμφωνα με τον κατασκευαστή, το MEW 723 μπορεί επίσης να επεξεργαστεί μεγάλα κομμάτια και υλικά που έχουν σκληρύνει λόγω της ψύξης. Ωστόσο, η πραγματικά επιτρεπτή θερμοκρασία εξαρτάται από τον εξοπλισμό που είναι τοποθετημένος και από τη φύση του προϊόντος. Επομένως, η μηχανή είναι κατάλληλη για γραμμές όπου η ομοιογένεια της ανάμειξης και του μεγέθους των κόκκων επηρεάζει άμεσα την τελική ποιότητα.
Dsdpozpwftefx Amajck
Καθαρισμός και ενσωμάτωση σε μια γραμμή
Το πλαίσιο από ανοξείδωτο ατσάλι πληροί τις τυπικές απαιτήσεις των περιβαλλόντων επεξεργασίας τροφίμων. Ο κατασκευαστής προβλέπει επίσης μια οπισθοδρόμηση, έναν θάλαμο έκπλυσης, μια αφαιρούμενη συσκευή ανάμειξης και ένα αφαιρούμενο σώμα τεμαχισμού. Αυτά τα στοιχεία διευκολύνουν την πρόσβαση στις περιοχές εργασίας, τον καθαρισμό και τις εργασίες συντήρησης.
Ένα εργαλείο αφαίρεσης της βίδας περιγράφεται επίσης στην τεκμηρίωση του μοντέλου. Ως εκ τούτου, οι ομάδες μπορούν να οργανώσουν ευκολότερα τις αλλαγές στην παραγωγή και τις εργασίες συντήρησης.
Ο αναμικτήρας-τεμαχιστής MADO MEW 723 μπορεί να τοποθετηθεί μετά την κοπή ή την προετοιμασία των πρώτων υλών. Στη συνέχεια, μπορεί να τροφοδοτήσει έναν ωθητήρα, μια μηχανή διαμόρφωσης, μια μηχανή διαλογής ή μια γραμμή συσκευασίας. Αυτή η ενσωμάτωση μειώνει τα χειροκίνητα στάδια, βελτιώνει τη συνεχή ροή παραγωγής και προάγει μια πιο σταθερή ποιότητα.
Αντίθετα, οι επιλογές όπως η ενσωματωμένη ψύξη, ο διαχωριστής χόνδρων και τενόντων, ο μεταβλητής συχνότητας κινητήρας ή η ενισχυμένη μετάδοση θα πρέπει να αναφέρονται μόνο εάν η παρουσία τους έχει επιβεβαιωθεί στη μηχανή.
Αυτή η μηχανή έχει ανακατασκευαστεί από την Europ'Équipement.
Κάθε μηχανή επιθεωρείται, καθαρίζεται, ελέγχεται και δοκιμάζεται πριν από τη διάθεσή της στην αγορά, προκειμένου να προσφερθεί μια αξιόπιστη, οικονομική και βιώσιμη λύση στους επαγγελματίες του κλάδου επεξεργασίας τροφίμων.
Τεχνικά χαρακτηριστικά:
Κατασκευαστής και μοντέλο: MADO MEW 723
Έτος και σειριακός αριθμός: 2014 – 20002802
Όγκος της χοάνης: 120 λίτρα
Τροφοδοσία: 400 V – τριφασικό
Μικρή αγγελία
Bad Fallingbostel
1.795 km
μηχάνημα επεξεργασίας κρέατος
Kilia325 Vakuum Kutter 5000 Express
Καλέστε
Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2026, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Κόφτης Μπολ Kilia 325 Λίτρων 5000 Express – Ανακαινισμένο Εργοστάσιο 2025
Ισχυρό σύστημα κοπής μπολ υψηλής απόδοσης με εκτεταμένη επισκευή – έτοιμο για συνεχή χρήση στην επαγγελματική επεξεργασία τροφίμων
Κύρια Χαρακτηριστικά & Κύρια Χαρακτηριστικά:
Πλήρως επισκευασμένο το 2025 – πολλά κύρια εξαρτήματα έχουν εγκατασταθεί ΝΕΑ:
Αντλία κενού
Dsdpfeyk Tuuex Amaock
Πλάκα βάσης
Κύριος κινητήρας & κινητήρας δίσκου
Άξονας κοπής συμπεριλαμβανομένων των ρουλεμάν
Ηλεκτρονικό σύστημα ελέγχου συμπεριλαμβανομένου νέου πίνακα ελέγχου (ανοξείδωτος χάλυβας)
Μετατροπέας συχνότητας
Υδραυλικός κύλινδρος & υδραυλική μονάδα
Κινητήρας & ρουλεμάν εξαγωγής
Κινητήρας τροφοδοσίας & ρουλεμάν
Ηλεκτρονικός πίνακας ελέγχου με οθόνη αφής 10 ιντσών & joystick
Όλες οι ξύστρες
Τεχνικά χαρακτηριστικά:
Στιβαρή κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα (μηχανή & μπολ)
Κίνηση άξονα κοπής υψηλής απόδοσης, συνεχώς ρυθμιζόμενη από 50–4000 rpm, με αντίστροφη περιστροφή (50–500 rpm)
Ισχύς κίνησης άξονα μαχαιριού: 81 kW, λεκάνη: 3 kW (400 V, 50 Hz)
Υδραυλικό κάλυμμα προστασίας από θόρυβο (διπλού τοιχώματος, ανοξείδωτο ατσάλι)
Πλήρως αυτόματος εκχυτήρας (υδραυλικός)
Σύστημα άξονα μαχαιριού χωρίς συντήρηση
Αυτόματο κεντρικό σύστημα λίπανσης (ADS 100)
Φρένο άξονα μαχαιριού Knecht K24 (ηλεκτρικό)
Σετ 6 μαχαιριών
Θερμόμετρο & στροφόμετρο με διακόπτη ορίου (ηλεκτρονικό)
Υδραυλικό παξιμάδι σύσφιξης μαχαιριού
Σύστημα τροφοδοσίας για καρότσι 200 λίτρων (υδραυλικό)
Λειτουργία κενού για μέγιστη ποιότητα προϊόντος
Ενσωματωμένη μονάδα συντήρησης και επιθεώρησης
Απομακρυσμένη διάγνωση μέσω κρυπτογραφημένης σύνδεσης στο διαδίκτυο (απαιτείται ευρυζωνική σύνδεση)
Ξεχωριστός πίνακας ελέγχου από ανοξείδωτο ατσάλι (τοποθετείται σε τοίχο)
Χειροκίνητη ή αυτόματη προσθήκη νερού
Μικρή αγγελία
Ηνωμένο Βασίλειο
2.311 km
μηχάνημα επεξεργασίας κρέατος
AM2CSM1850 Mechanical Deboner
Καλέστε
Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2012, Μηχανική Συσκευή Αποστέωσης Κρέατος
Κατασκευαστής: AM2C
Έτος κατασκευής: 2012
Djdpfx Aezta Hbjmaeck
Μοντέλο: 1850
Παραγωγικότητα: 2 - 3,5 τόνοι ανά ώρα
Ανακατασκευασμένη μηχανή, σε άριστη κατάσταση.
Μικρή αγγελία
Ηνωμένο Βασίλειο
2.311 km
μηχάνημα επεξεργασίας κρέατος
Baader603 Bone Separator
Καλέστε
Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Μηχάνημα Διαχωρισμού Οστών
Κατασκευαστής: Baader
Μοντέλο: 603
Απόδοση: 2200 κιλά πρώτης ύλης ανά ώρα
Διάμετρος κυλίνδρου: 3 χιλιοστά
Έχει ανακατασκευαστεί με νέα ρουλεμάν, θάμνους, στεγανοποιητικά στοιχεία, ξύστρα και ιμάντα.
Djdszr Rbaspfx Amajck
Ο κύλινδρος έχει ακονιστεί.
Έχει αναβαθμιστεί το ηλεκτρικό σύστημα.
Εξαιρετική κατάσταση, έτοιμο για χρήση!
Μικρή αγγελία
Ηνωμένο Βασίλειο
2.311 km
μηχάνημα επεξεργασίας κρέατος
MultivacR245 Thermoformer
Καλέστε
Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2009, ώρες λειτουργίας: 4.050 h, Μηχανή θερμοδιαμόρφωσης
Κατασκευαστής: Multivac
Μοντέλο: R245
Dedpfx Amszr N U Esasck
Κατασκευάστηκε το 2009
Λιγες ώρες λειτουργίας: 4050 ώρες από την αγορά!
Προερχόμενη από αρτοποιείο: χρησιμοποιήθηκε για την επεξεργασία εύκαμπτων μεμβρανών σε προϊόντα τύπου μπαγκέλ.
Περιλαμβάνονται πολλά ανταλλακτικά.
Μικρή αγγελία
Melksham
2.306 km
μηχάνημα επεξεργασίας κρέατος
DEIGHTOND-12000
Καλέστε
Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), 1 τεμάχιο: Μηχανή διαμόρφωσης μπιφτεκιών/κεφτεδών διπλής σειράς Deighton (μοντέλο 2)
Τύπος: D-12000
Djdpfx Aozr H N Temajck
Τοποθεσία: Μέλκσαμ, Ουίλτσαϊρ
Μικρή αγγελία
Melksham
2.306 km
μηχάνημα επεξεργασίας κρέατος
DEIGHTOND-12000
Καλέστε
Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), 1 x Μηχάνημα διαμόρφωσης μπιφτεκιών/κιμά Deighton διπλής σειράς (1)
Τύπος: D-12000
Τοποθεσία: Μέλκσαμ, Γουίλτσαϊρ
Dcedpfozr H Nyjx Amaek
Σήμα εμπιστοσύνης
Αντιπρόσωποι πιστοποιημένοι από την Werktuigen

Μικρή αγγελία
Велико Търново
546 km
μηχάνημα επεξεργασίας κρέατος
RÜHLEMKR 220
Καλέστε
Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Τυμπανιστήρας κενού με ψύξη 220 λίτρα
Τύπος: MKR 220
Χωρητικότητα δοχείου: 220 l
Μέγιστη ποσότητα πλήρωσης: 145 l
Αυτόματη εκκένωση
Κενό: 0 – 95 %
Dcedpfx Amox Rzqfoajk
Ενσωματωμένο σύστημα ψύξης
Υπολογιστικός έλεγχος της διαδικασίας εργασίας
Εγκατεστημένη ισχύς: 3,0 kW
Τάση: 400 V, 50 Hz
Μικρή αγγελία
Велико Търново
546 km
μηχάνημα επεξεργασίας κρέατος
VEMAGHP 10 E +LPG 209+AH 212
Καλέστε
Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Γραμμή παραγωγής λουκάνικων
Dodpfxex Sydme Amaeck
Η γραμμή περιλαμβάνει:
HP10 E τύπου 161
Συνεχής κενού πλήρωσης για ευθύ πλήρωση και μερισμό
Χαρακτηριστικά μηχανής:
Ενιαία χοάνη 250 l
Τυπική διπλή κοχλιοφόρα αντλία
Τυπικό κέλυφος διπλού κοχλία
Ενσωματωμένος έλεγχος CAN-bus:
Γραφική οθόνη
Κίνηση διπλού κοχλία με AC σερβοκινητήρα 7,0 kW
Κίνηση τροφοδοτικού κοχλία εισαγωγής με κινητήρα AC 4 kW με inverter συχνότητας
Ονομαστική συνολική ισχύς: 14 kW ;21 A
Συσκευή ανύψωσης και ανατροπής VEMAG για HPE με χοάνη 250 l
Κατάλληλη για τυπικό καρότσι, χωρητικότητας 200 l
Υψηλής απόδοσης μηχανή ζευγαρώματος λουκάνικων VEMAG με γεμιστήρα περιβλήματος LPG 209:
Για ζευγάρωμα και μερισμό όλων των κοινών τύπων περιβλήματος σε ταυτόσημα μήκη
Με γεμιστήρα περιβλήματος για κολλαγόνο, πολυαμίδη ή κυτταρινικά περιβλήματα
Για διαμέτρους λουκάνικων από 13 έως 40 mm
Για μήκος διπλωμένου περιβλήματος έως 430 mm
Για μήκη λουκάνικων από 20 mm έως περίπου 400 mm
Ονομαστική συνολική ισχύς: 6,0 kW
Πεπιεσμένος αέρας: 6 bar, 10 l/min
Κρεμαστή μηχανή λουκάνικων VEMAG AH τύπου 212
Εύκαμπτη κρεμαστή μηχανή λουκάνικων VEMAG AH τύπου 212, μακρά έκδοση
Οδήγηση με AC σερβοκινητήρα ελεγχόμενο από τον υπολογιστή μερισμού VEMAG του γεμιστικού κενού ΜΟΝΟ με CAN-BUS
Αριθμός λουκάνικων ανά γάντζο (1 έως 30) ανάλογα με τον τύπο λουκάνικου (π.χ. λουκάνικα κοκτέιλ = υψηλός αριθμός λουκάνικων ανά γάντζο, μέγιστο 1500 g)
Μέγιστη ταχύτητα μεταφοράς γάντζων 200/λεπτό
Συνολική ονομαστική ισχύς: 0,5 kW
Συνολικό μήκος 4150 mm
Συνολικές διαστάσεις γραμμής VEMAG:
Μήκος: 8000 mm
Πλάτος: 1350 mm
Μικρή αγγελία
Велико Търново
546 km
μηχάνημα επεξεργασίας κρέατος
SEYDELMANNK 120 DC 8
Καλέστε
Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Κόφτης 120 λίτρων από ανοξείδωτο ατσάλι
6 συνεχώς ρυθμιζόμενες ταχύτητες μαχαιριών
2 ξεχωριστές ταχύτητες κάδου
2 ταχύτητες ανάμειξης
Εξ ολοκλήρου κατασκευασμένο από ειδικό ανοξείδωτο ατσάλι
Χωρητικότητα κάδου 120 λίτρα από ανοξείδωτο ατσάλι
1 τεμ. ηλεκτρικό ωθητήρα προϊόντος
1 τεμ. υδραυλική συσκευή φόρτωσης για τυπικό κρεατοδοχείο BW 120, χωρίς δοχεία
Διαστάσεις σε εκ.:
Djdpfxsym Nhce Amaock
Πλάτος: 210,0
Βάθος: 210,0 (250 – με ανοιχτό καπάκι)
Ύψος: 190,0 (με ανοιχτό καπάκι)
6 τεμ. κοπτικά μαχαίρια
Συνολική εγκατεστημένη ισχύς: 86 kW
Μικρή αγγελία
Neuenkirchen
1.739 km
μηχάνημα επεξεργασίας κρέατος
SeydelmannAU 200 Automatenwölfe
Καλέστε
Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2010, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, συνολικό βάρος: 2.500 κιλ, ισχύς: 19,9 kW (27,06 ίππους), έτος τελευταίας ανακατασκευής: 2025, Seydelmann AU 200 – Αυτόματος αναδευτήρας-κοπτομηχανή | Έτος κατασκευής 2010 | Πλήρης ανακαίνιση στο εργοστάσιο το 2025
Προς πώληση, ένας υψηλής ποιότητας αυτόματος αναδευτήρας-κοπτομηχανή Seydelmann AU 200 με προγραμματιζόμενο σύστημα ελέγχου MICRO 114. Το μηχάνημα συνδυάζει την ανάδευση και την κοπή σε μία διαδικασία και είναι ιδανικό για την οικονομική παραγωγή κιμά, γέμισης λουκάνικων, καθώς και διαφόρων ειδών προϊόντων κρέατος και έτοιμων γευμάτων.
Το μηχάνημα ανακαινίστηκε πλήρως στο εργοστάσιο της Seydelmann το 2025 και στη συνέχεια λειτούργησε για μόλις 3 μήνες. Ως αποτέλεσμα, βρίσκεται σε εξαιρετική τεχνική κατάσταση. Είναι άμεσα έτοιμο για χρήση και πληροί τις υψηλότερες απαιτήσεις αξιοπιστίας και απόδοσης.
Η Seydelmann θεωρείται ένας από τους κορυφαίους κατασκευαστές μηχανημάτων επεξεργασίας κρέατος παγκοσμίως. Το AU 200 έχει σχεδιαστεί για καθημερινή χρήση σε μικρομεσαίες και βιομηχανικές επιχειρήσεις παραγωγής.
Τεχνικά χαρακτηριστικά
* Κατασκευαστής: Seydelmann
* Τύπος: AU 200
* Έτος κατασκευής: 2010
* Σύστημα ελέγχου: MICRO 114
* Τάση: 400 V / 50 Hz
* Ισχύς: περίπου 19,9 kW
* Βάρος: περίπου 2.500 kg
* Κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι
* Σχεδιασμός σύμφωνα με τις προδιαγραφές CE
Εξοπλισμός
* Αυτόματη ανάδευση και κοπή
* Προγραμματιζόμενο σύστημα ελέγχου MICRO 114
* Πλήρης ανακαίνιση στο εργοστάσιο της Seydelmann το 2025
* Ανθεκτική βιομηχανική κατασκευή
* Μεγάλη χωρητικότητα τροφοδοσίας
Dcjdpezlqv Rofx Amaek
* Προστατευτικά καλύμματα και κουμπί έκτακτης διακοπής
* Εύκολος καθαρισμός και συντήρηση
Πεδία εφαρμογής
* Κρεατεία και καταστήματα κρέατος
* Παραγωγή λουκάνικων
* Βιομηχανία επεξεργασίας κρέατος
* Κατασκευαστές έτοιμων γευμάτων και εδεσμάτων
* Μεγάλες επιχειρήσεις της βιομηχανίας τροφίμων
Κατάσταση
Το μηχάνημα βρίσκεται σε πολύ καλή τεχνική και οπτική κατάσταση. Χάρη στην πλήρη ανακαίνιση που πραγματοποίησε η Seydelmann το 2025, είναι άμεσα έτοιμο για χρήση.
Μια επιθεώρηση και ένας έλεγχος λειτουργικότητας είναι δυνατά ανά πάσα στιγμή, κατόπιν προηγούμενης συνεννόησης.
Τιμή: Κατόπιν αιτήματος
Εάν έχετε οποιεσδήποτε ερωτήσεις ή ενδιαφέρον, θα χαρούμε να λάβουμε τα νέα σας.
Διευκολύνουμε την αναζήτησή σας: "stork μηχάνημα επεξεργασίας κρέατος"
Λαμβάνετε άμεσα και δωρεάν νέες προσφορές μέσω email.
Μπορείτε ανά πάσα στιγμή να τερματίσετε εύκολα την αναζήτηση.

Μάθετε τώρα
+49 201 857 861 80
+49 201 857 861 80
Καταχωρίστε αγγελία τώρα
*ανά αγγελία/μήνα





























































































































































































































