Μεταχειρισμένο Mettler Κρεας Κρεματος Μετλερ Τολεδο προς πώληση (2.018)

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, συνολικό μήκος: 2.040 χιλ., συνολικό πλάτος: 650 χιλ., συνολικό ύψος: 2.040 χιλ., συνολικό βάρος: 185 κιλ, συχνότητα εισόδου: 50 Hz, Η μηχανή παναρίσματος PR 400 της Koppens είναι ιδανική για εταιρείες τροφίμων που επιθυμούν να βελτιστοποιήσουν το πανάρισμα των προϊόντων τους. Χάρη στον στιβαρό σχεδιασμό της, η μηχανή αυτή εξασφαλίζει ομοιόμορφο και ομοιόμορφο πανάρισμα, εξασφαλίζοντας σταθερή ποιότητα για κάθε προϊόν που επεξεργάζεται. Μάλιστα, είναι ιδανική για λεπτό πανάρισμα, ικανοποιώντας τις υψηλές απαιτήσεις των βιομηχανιών κρέατος, ψαριών και άλλων βιομηχανιών επεξεργασίας τροφίμων. Επιπλέον, η Koppens PR 400 προσφέρει αξιοσημείωτη ευελιξία με τη ρυθμιζόμενη ταχύτητα και το ύψος εργασίας, επιτρέποντας την προσαρμογή των παραμέτρων ανάλογα με τις συγκεκριμένες ανάγκες παραγωγής. Με τον ιμάντα πλάτους 400 mm, διευκολύνει τη συνεχή επεξεργασία μεγάλων ποσοτήτων προϊόντων, αυξάνοντας την αποδοτικότητα των γραμμών παραγωγής. Επιπλέον, ο σχεδιασμός του από ανοξείδωτο χάλυβα εξασφαλίζει μεγάλη διάρκεια ζωής και άψογη υγιεινή, κάτι που είναι απαραίτητο σε περιβάλλοντα επεξεργασίας τροφίμων. Τέλος, αυτή η μηχανή παναρίσματος ενσωματώνεται εύκολα στις υπάρχουσες γραμμές παραγωγής, προσφέροντας μια ολοκληρωμένη λύση για τη βελτιστοποίηση της διαδικασίας παναρίσματος, ενώ εγγυάται αποτελέσματα υψηλής ποιότητας. Εν ολίγοις, η Koppens PR 400 είναι μια ουσιαστική επιλογή για τη βελτίωση της παραγωγικότητας και της ποιότητας των παναρισμένων προϊόντων. Τεχνικές προδιαγραφές: Κατασκευαστής: Koppens B.V. Μηχανή σχεδιασμένη για παναρισμένα προϊόντα Κατάλληλο για ψίχουλα ψωμιού Τύπος : PR 400 Τάση : 380 V Τριφασικό Ισχύς ρεύματος : 3,1 A Συχνότητα : 50 Hz Ισχύς : 0,96 kW Nsdpfsu E N Hvox Aazolg Βάρος : 185 Kg Πλάτος ιμάντα : 400 mm Διαστάσεις (Μ x Π x Υ) : 2040 x 650 x 2040 mm Ολόκληρο από ανοξείδωτο ατσάλι Ρυθμιζόμενη ταχύτητα Ρυθμιζόμενο ύψος εργασίας

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 1987, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, συνολικό μήκος: 1.400 χιλ., συνολικό πλάτος: 600 χιλ., συνολικό ύψος: 1.800 χιλ., τάση εισόδου: 380 V, συχνότητα εισόδου: 50 Hz, Η μηχανή επικάλυψης ER 400 της Koppens έχει σχεδιαστεί για τη βελτίωση της αποδοτικότητας και της ακρίβειας στις διαδικασίες παραγωγής τροφίμων, ιδίως για την επικάλυψη προϊόντων όπως το κρέας, τα ψάρια και άλλα παρασκευάσματα. Χάρη στον στιβαρό σχεδιασμό της, εγγυάται ομοιόμορφη και ομοιογενή επικάλυψη, παρέχοντας ένα τελικό προϊόν υψηλής ποιότητας σε κάθε κύκλο. Το μηχάνημα προσαρμόζεται εύκολα σε διαφορετικούς τύπους παραγωγής, καθιστώντας την επικάλυψη γρήγορη και ακριβή. Επιπλέον, η συσκευή επικάλυψης ER 400 της Koppens ξεχωρίζει για την ικανότητά της να προσφέρει απόλυτο έλεγχο της ταχύτητας παραγωγής, επιτρέποντας την προσαρμογή των παραμέτρων ανάλογα με τις συγκεκριμένες ανάγκες. Με ενσωματωμένη αντλία υγρών, διευκολύνει την ομοιόμορφη εφαρμογή της επίστρωσης, μειώνοντας τις απώλειες πρώτων υλών και βελτιστοποιώντας παράλληλα τα αποτελέσματα. Επιπλέον, ο συμπαγής σχεδιασμός του επιτρέπει την απρόσκοπτη ενσωμάτωση σε υπάρχουσες γραμμές παραγωγής, ενώ προσφέρει ευελιξία για διαφορετικούς τύπους προϊόντων. Τέλος, αυτός ο επιστρωτήρας συμβάλλει στην αύξηση της παραγωγικότητας μειώνοντας τις χειροκίνητες παρεμβάσεις, εξασφαλίζοντας μεγαλύτερη αξιοπιστία και απόδοση στις διαδικασίες επεξεργασίας τροφίμων. Εν ολίγοις, η μηχανή επικάλυψης ER 400 της Koppens είναι μια απαραίτητη λύση για τις εταιρείες που επιθυμούν να βελτιστοποιήσουν τις διαδικασίες επικάλυψης. Τεχνικές προδιαγραφές: Nsdpeu E N Iysfx Aazslg Ισχύς: 0,61 kW Συχνότητα: 50 Hz Τάση: 380 V + 3 Ph Ρεύμα: 3,2 A Βάρος: 135 Kg Πλάτος ιμάντα: 400 mm Πλάτος πλέγματος: 5 mm Ρυθμιζόμενη ταχύτητα Αντλία υγρού

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, συνολικό βάρος: 2.659 κιλ, συχνότητα εισόδου: 50 Hz, Η φριτέζα BR 4500 600 της Koppens αποτελεί ιδανική λύση για τις εταιρείες που επιθυμούν να βελτιώσουν την αποδοτικότητα της παραγωγής τους. Εγγυάται σταθερά αποτελέσματα και τηγάνισμα υψηλής ποιότητας. Χάρη στον στιβαρό σχεδιασμό της, μπορεί να διαχειριστεί τόσο μικρές όσο και μεγάλες ποσότητες προϊόντων, καθιστώντας την πλεονέκτημα για μεγάλες γραμμές παραγωγής. Επιπλέον, η φριτέζα είναι εξοπλισμένη με ένα ακριβές σύστημα ελέγχου που ρυθμίζει την ταχύτητα μεταφοράς ανάλογα με τις συγκεκριμένες ανάγκες. Αυτό καθιστά δυνατή την προσαρμογή σε διαφορετικούς τύπους παραγωγής, διατηρώντας παράλληλα ένα σταθερό επίπεδο λαδιού, συμβάλλοντας στη βελτίωση της ποιότητας του προϊόντος. Μάθετε περισσότερα: Αυτή η φριτέζα είναι εύκολη στη συντήρηση και μπορεί εύκολα να ενσωματωθεί σε οποιαδήποτε γραμμή παραγωγής. Επίσης, εγγυάται την ασφάλεια του χειριστή, ενώ συμμορφώνεται με τα αυστηρότερα πρότυπα υγιεινής. Με τη χρήση αυτού του εξοπλισμού, οι εταιρείες μπορούν όχι μόνο να αυξήσουν την παραγωγικότητα, αλλά και να μειώσουν τις απώλειες πρώτων υλών. Εν ολίγοις, αυτό το μηχάνημα συνδυάζει απόδοση, ανθεκτικότητα και εξαιρετική απόδοση, καθιστώντας το απαραίτητη επιλογή για τη βιομηχανία τροφίμων. Τεχνικές προδιαγραφές: Τύπος : BR 4500/600 Κατασκευαστής: KOPPENS / GEA Ισχύς: 122 kW Τάση: 380 V. Συχνότητα: 50 Hz. Βάρος: 2650 Kg. Ρεύμα : 186,9 A Nlsdpfxsu Hinio Aazog Ταχύτητα μεταφορέα : 1,02 - 10,8 m/min. Μέγιστη στάθμη λαδιού (πάνω από τον μεταφορέα) : 20 mm.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Μηχανή παραγωγής παγοστοιβάδων σε σταντ, μπορεί να παράγει έως 3,2 τόνους παγοστοιβάδας την ημέρα. Άριστη κατάσταση. Διαθέσιμες 3 μονάδες. Nljdsh Nnd Ropfx Aazsg

Κατάσταση: καινούργιο, Περιγραφή προϊόντος: I-Beam Type Hanger Conveyors Conveyor Systems είναι ένα από τα πιο σημαντικά μέρη των γραμμών που χρησιμοποιούνται σε εγκαταστάσεις αυτόματης επίστρωσης. Τα συστήματα μεταφοράς μας, τα οποία μεταφέρουν τα μέρη που πρέπει να βάφονται σε μέτρα ανά ημέρα και χιλιόμετρα το χρόνο, παίζουν σημαντικό ρόλο. Τα βαριά μέρη που πρέπει να επικαλυφθούν μεταφέρονται από μεταφορείς ιστού που λειτουργούν για πολλά χρόνια με τα ρουλεμάν μεγάλης διάρκειας και τις χαλύβδινες αλυσίδες. Έχει μεγάλη χωρητικότητα από 120 κιλά έως 2 τόνους. • Η αρχή λειτουργίας αυτού του τύπου μεταφορέων βασίζεται στη μεταφορά αιωρούμενων υλικών από αλυσίδες και καροτσάκια που κινούνται σε προφίλ NPI με τη βοήθεια μονάδας κίνησης. • Οι αλυσίδες μεταφοράς τύπου WEBB είναι κατασκευασμένες από οζώδες χυτοσίδηρο ή σφυρήλατο ατσάλι και μετά υποβάλλονται σε θερμική επεξεργασία. • Τα ειδικά ρουλεμάν που χρησιμοποιούνται στα καροτσάκια μπορούν να λειτουργήσουν στους 200 ° C. Τα λιπαντικά που τοποθετούνται σε αμαξίδια παρέχουν λίπανση για το σύστημα. • Το σύστημα κίνησης μπορεί να κατασκευαστεί με βάση είτε το σύστημα κάμπιας είτε το σύστημα μετάδοσης κίνησης, με διακόπτες ασφαλείας και κινούμενα καρότσια. • Η ταχύτητα του μεταφορέα μπορεί να ρυθμιστεί εύκολα με τη χρήση ενός ελεγκτή συχνότητας. • Το σύστημα τάνυσης αλυσίδας αποτελείται από ολισθήματα και ελατήρια. Οι κύλινδροι και οι τροχοί στήριξης χρησιμοποιούνται για στροφές ζώνης. [...] Nedpfjdy Ewlox Aazslg

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2018, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Εξοπλισμός: τεκμηρίωση / εγχειρίδιο, FTNON-JBT MOP-200 μηχανή απολέπισης κρεμμυδιών + τραπέζι διαλογής SRI-200 Πωλείται μια βιομηχανική μηχανή απολέπισης κρεμμυδιών FTNON-JBT MOP-200, μαζί με το αντίστοιχο τραπέζι διαλογής FTNON-JBT SRI-200. Η συσκευή είναι κατάλληλη για βιομηχανική επεξεργασία κρεμμυδιών και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τον έλεγχο και τη διαλογή του προϊόντος μετά τη διαδικασία απολέπισης. Οι δύο μηχανές μπορούν να λειτουργήσουν ως μέρος μιας τεχνολογικής γραμμής παραγωγής. Τεχνικά χαρακτηριστικά μηχανής: Nljdpozw A R Rsfx Aazsg Κατασκευαστής: FTNON-JBT Τύπος: MOP-200, μηχανή απολέπισης κρεμμυδιών Τύπος: SRI-200, τραπέζι διαλογής Τύπος: με χοάνη τροφοδοσίας κρεμμυδιών Εφαρμογή: βιομηχανική απολέπιση και διαλογή κρεμμυδιών Κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα, κατάλληλη για χρήση στην βιομηχανία τροφίμων Κατάλληλη για βιομηχανική χρήση Πωλείται μαζί με το τραπέζι διαλογής, το οποίο συνδέεται με τη μηχανή απολέπισης κρεμμυδιών. Οι μηχανές είναι σε μεταχειρισμένη κατάσταση. Η προβολή τους είναι δυνατή κατόπιν προηγούμενης συνεννόησης. Η συσκευή συνιστάται κυρίως για βιομηχανίες τροφίμων που επιθυμούν να επεκτείνουν την ικανότητα επεξεργασίας κρεμμυδιών ή να συμπληρώσουν την υπάρχουσα τεχνολογική τους γραμμή παραγωγής. Πρόσθετα τεχνικά στοιχεία, φωτογραφίες και πληροφορίες διατίθενται κατόπιν αιτήματος.

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Ο θρυμματιστής-μίξερ Wolfking TSMIG 850 είναι μια πολυλειτουργική μηχανή, σχεδιασμένη για να καλύπτει τις ανάγκες των βιομηχανιών επεξεργασίας κρέατος. Χάρη στη διπλή λειτουργία θρυμματισμού και ανάμειξης, εγγυάται ομοιογενή και σταθερή επεξεργασία, ακόμη και σε χαμηλές θερμοκρασίες. Συγκεκριμένα, αυτός ο θρυμματιστής είναι εξοπλισμένος με ανθεκτικά πτερύγια που εξασφαλίζουν βέλτιστη κατανομή των συστατικών, γεγονός που επιτρέπει την επίτευξη της ιδανικής υφής για κάθε παρτίδα παραγωγής. Επιπλέον, αυτή η μηχανή είναι ιδανική για επιχειρήσεις που επιδιώκουν να μεγιστοποιήσουν την απόδοσή τους και να βελτιώσουν την αποτελεσματικότητα της αλυσίδας παραγωγής τους. Λόγω της ανθεκτικότητάς της και της ευκολίας συντήρησής της, ο θρυμματιστής-μίξερ ενσωματώνεται εύκολα σε απαιτητικά βιομηχανικά περιβάλλοντα, διασφαλίζοντας παράλληλα υψηλή αξιοπιστία σε μακροπρόθεσμη βάση. Nsdpfx Aozqdw Ssazolg Συνοψίζοντας, ο Wolfking TSMIG 850 αποτελεί μια απαραίτητη επιλογή για τους επαγγελματίες που επιθυμούν να βελτιστοποιήσουν τις διαδικασίες παραγωγής κρέατος, ενώ παράλληλα διασφαλίζουν καλύτερη διαχείριση των πρώτων υλών και αυξημένη παραγωγικότητα. Χαρακτηριστικά: Μίξερ TSMIG 850/225 Μίξερ με πτερύγια Βάρος: 1800 kg Ισχύς: 41 kW Ένταση: 71 A Τάση: 3*400 V Συχνότητα: 50 Hz Διαστάσεις (Μ x Π x Υ): 1900 x 1900 x 2650 mm IP.65

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Κοπτικό μηχάνημα κατεψυγμένου κρέατος Fatosa, μοντέλο Frozen Blok Cutter. Nledpfxszmp Rpo Aazog Πωλείται κατόπιν εντολής πελάτη. Η μηχανή είναι σε λειτουργική κατάσταση, χωρίς εγγύηση και χωρίς δυνατότητα επιστροφής.

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Η μηχανή κενού Multivac C500 συσκευάζει τρόφιμα σε σακούλες κενού. Ο σχεδιασμός της με διπλό θάλαμο επιτρέπει στον χειριστή να φορτώνει έναν θάλαμο, ενώ ο δεύτερος θάλαμος εκτελεί τον κύκλο συσκευασίας. Αυτή η οργάνωση βελτιώνει τη συνέχεια της εργασίας και μειώνει τους χρόνους αναμονής μεταξύ δύο κύκλων. Η μηχανή είναι κατάλληλη για εργαστήρια επεξεργασίας κρέατος, αλλαντοποιεία, τυροκομεία, βιομηχανικές κουζίνες και παραγωγούς έτοιμων γευμάτων. Μπορεί να συσκευάζει φρέσκα ή επεξεργασμένα κομμάτια κρέατος, προϊόντα αλλαντοποιίας, τυριά, μαγειρεμένα τρόφιμα και άλλα προϊόντα που είναι κατάλληλα για συσκευασία σε σακούλα. Πώς λειτουργεί η Multivac C500; Ο χειριστής τοποθετεί το προϊόν σε μια σακούλα και, στη συνέχεια, τοποθετεί το άνοιγμα στη ράβδο συγκόλλησης. Στη συνέχεια, μετακινεί το αρθρωτό καπάκι προς τον φορτωμένο θάλαμο. Η αντλία απομακρύνει τον αέρα από τη σακούλα και από τον θάλαμο. Όταν η μηχανή φτάσει στο προγραμματισμένο επίπεδο κενού, συγκολλά τη σακούλα πριν επαναφέρει σταδιακά τον αέρα στον θάλαμο. Αυτή η διαδικασία περιορίζει την παρουσία οξυγόνου γύρω από το προϊόν. Έτσι, προστατεύει τα τρόφιμα από την οξείδωση, την αφυδάτωση και την εξωτερική μόλυνση. Επίσης, διευκολύνει την αποθήκευση, την ωρίμανση, τη μεταφορά και την οργάνωση των διαφόρων σταδίων παραγωγής. Ωστόσο, η διάρκεια συντήρησης εξαρτάται από το προϊόν, τη σακούλα, τη θερμοκρασία και τους κανονισμούς υγιεινής που τηρεί ο χρήστης. Διπλός θάλαμος και συγκόλληση σακούλων Η C500 διαθέτει δύο θαλάμους και ένα αρθρωτό καπάκι. Αυτή η διαμόρφωση επιτρέπει την εναλλαγή μεταξύ των δύο χώρων εργασίας. Η τεκμηρίωση της MULTIVAC αναφέρει επίσης δύο ράβδους συγκόλλησης 650 mm ανά θάλαμο. Ο κατασκευαστής προσφέρει διάφορα συστήματα συγκόλλησης, ανάλογα με τη διαμόρφωση: απλή συγκόλληση, διπλή συγκόλληση ή συγκόλληση με ταυτόχρονη κοπή της περίσσειας της σακούλας. Η μηχανή που παρουσιάζεται πρέπει, επομένως, να υποβληθεί σε οπτικό έλεγχο για να προσδιοριστεί με ακρίβεια το εγκατεστημένο σύστημα. Ομοίως, η πλάκα της αντλίας κενού θα επιτρέψει την επιβεβαίωση του μοντέλου της και της πραγματικής της χωρητικότητας. Ενσωμάτωση σε μια γραμμή συσκευασίας Η μηχανή κενού Multivac C500 μπορεί να λειτουργεί ως αυτόνομη μηχανή. Μπορεί επίσης να τοποθετηθεί σε μια γραμμή που περιλαμβάνει τραπέζια προετοιμασίας, μεταφορικούς ιμάντες, έναν θάλαμο συρρίκνωσης ή μια περιοχή επισήμανσης. Η συσκευασία κενού βοηθά τους βιομηχανικούς παραγωγούς να τυποποιήσουν τις συσκευασίες τους και να προστατεύσουν καλύτερα τα προϊόντα μεταξύ της παραγωγής και της αποστολής. Για τις σακούλες που συρρικνώνονται, ένας θάλαμος συρρίκνωσης μπορεί να συμπληρώσει τη μηχανή, ώστε να τεντώνει την μεμβράνη γύρω από το προϊόν. Η MULTIVAC προσφέρει επίσης διάφορα αξεσουάρ για να διευκολύνει τη πλήρωση και το χειρισμό των σακούλων. Nodpfxjzpwk Nj Aazslg Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής και μοντέλο: MULTIVAC C500 Έτος κατασκευής και σειριακός αριθμός μηχανής: 1998 – 083 Διαμόρφωση: διπλός θάλαμος με δύο ράβδους συγκόλλησης 650 mm ανά θάλαμο Τροφοδοσία: 400 V – 3 φάσεις – 50 Hz Ισχύς και ένταση ρεύματος: 8,5 kW – 24 A QJ0DB9K7

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Προς πώληση προσφέρεται μια ανθεκτική και στιβαρή κυκλική πριονοκορδέλα Pfeiffer Piccolo, κατάλληλη για επαγγελματική χρήση σε εργαστήρια ξυλουργών, ξυλοτεχνών και επιχειρήσεις επεξεργασίας ξύλου. Το μηχάνημα διαθέτει έναν συνολικό τραπέζι κυλίνδρων μήκους περίπου 4.000 mm, πνευματική σύσφιξη τεμαχίου εργασίας και χειριστήριο διπλής χειρός. Η ταχύτητα κοπής είναι ρυθμιζόμενη σε συνεχές εύρος. Τεχνικά χαρακτηριστικά / Εξοπλισμός Κατασκευαστής: Pfeiffer Μοντέλο: Piccolo Τύπος μηχανήματος: Κυκλική πριονοκορδέλα / Κόφτης Ύψος κοπής: μέγιστο περίπου 125 mm Συνολικό μήκος τραπεζιού κυλίνδρων: περίπου 4.000 mm Njdpfx Aaezx U E Aezolg Πνευματική συσκευή σύσφιξης τεμαχίου εργασίας Χειριστήριο διπλής χειρός Ταχύτητα κοπής ρυθμιζόμενη σε συνεχές εύρος Περβλέπτης μήκους Διάδρομος κυλίνδρων για την τροφοδοσία και την αφαίρεση του τεμαχίου εργασίας Σύνδεση εξαγωγής Ξεχωριστός πίνακας ελέγχου με κουμπί έκτακτης διακοπής Ανθεκτική βιομηχανική κατασκευή Το μηχάνημα βρίσκεται σε μεταχειρισμένη κατάσταση, όπως φαίνεται στις φωτογραφίες. Η μεταφορά είναι δυνατή με επιπλέον χρέωση! Το μηχάνημα βρίσκεται επί του παρόντος στις εγκαταστάσεις του πελάτη. Το μηχάνημα θα ελεγχθεί πριν από την πώληση. Για μεταχειρισμένα μηχανήματα που κατασκευάστηκαν το 2009 ή νωρίτερα, η εγγύηση εξαιρείται κατά την πώληση σε επαγγελματίες πελάτες. Τα τεχνικά χαρακτηριστικά και ο εξοπλισμός ενδέχεται να διαφέρουν. Επιφυλάσσουμε το δικαίωμα για τυπογραφικά λάθη, ενδιάμεσες πωλήσεις και αλλαγές. Όλες οι πληροφορίες παρέχονται χωρίς εγγύηση.

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), RISCO + TOWNSEND ID.NO. 0941 γραμμή Risco με Townsend RT 74 Λουκάνικο με πολύ υψηλή χωρητικότητα. Σε καλή κατάσταση που λαμβάνεται απευθείας από την παραγωγή. Nsdpfx Aef T R Dzjazelg

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Το Kilia Angle Grinder 130 είναι ένα επαγγελματικό, βιομηχανικού τύπου μηχάνημα κοπής κρέατος, σχεδιασμένο για συνεχή λειτουργία σε μονάδες επεξεργασίας κρέατος και εγκαταστάσεις παραγωγής τροφίμων. Διαθέτει διάμετρο εισόδου 130 χιλ. και έναν ισχυρό κινητήρα 17 kW, εξασφαλίζοντας αποτελεσματική κοπή φρέσκου και ελαφρώς κατεψυγμένου κρέατος, διατηρώντας παράλληλα την υψηλή ποιότητα του προϊόντος. Η κατασκευή του από ανοξείδωτο ατσάλι εγγυάται ανθεκτικότητα, ευκολία καθαρισμού και υψηλά επίπεδα υγιεινής. Τεχνικά Χαρακτηριστικά Κατασκευαστής: Kilia Nsdpfxjzn I Sue Aazolg Μοντέλο: Angle Grinder 130 Τύπος: Βιομηχανικό Μηχάνημα Κοπής Κρέατος (Angle Grinder) Διάμετρος Εισόδου: 130 χιλ. Υλικό: Ανοξείδωτο Ατσάλι Τροφοδοσία Ρεύματος: 400 V / 50 Hz / 3N Εγκατεστημένη Ισχύς: 17 kW Διαστάσεις (Μ × Π × Υ): 1100 × 1000 × 1500 χιλ.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2016, ώρες λειτουργίας: 879 h, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Μηχανή κενού γεμίσματος Rex για την παραγωγή λουκάνικων Μοντέλο RVF 327S Έτος κατασκευής 2016 Ώρες λειτουργίας 879 Με ακροφύσιο σύνδεσης διαμέτρου 18 χιλιοστών Nsdpfx Aaozu Ncbszjlg Σύστημα συγκράτησης για τα περίβλήματα Αυτόματο κιβώτιο ταχυτήτων για τη σύνδεση Σε άριστη κατάσταση λειτουργίας

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), 1 τεμάχιο: Μηχανή διαμόρφωσης μπιφτεκιών/κεφτεδών διπλής σειράς Deighton (μοντέλο 2) Nedpfxszr H N Ts Aazelg Τύπος: D-12000 Τοποθεσία: Μέλκσαμ, Ουίλτσαϊρ

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2009, ώρες λειτουργίας: 4.050 h, Μηχανή θερμοδιαμόρφωσης Κατασκευαστής: Multivac Nodpfjzr N U Ejx Aazslg Μοντέλο: R245 Κατασκευάστηκε το 2009 Λιγες ώρες λειτουργίας: 4050 ώρες από την αγορά! Προερχόμενη από αρτοποιείο: χρησιμοποιήθηκε για την επεξεργασία εύκαμπτων μεμβρανών σε προϊόντα τύπου μπαγκέλ. Περιλαμβάνονται πολλά ανταλλακτικά.

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Το μεταχειρισμένο PolyClip FCA 3463 είναι ένα αυτόματο ψαλίδι τροφίμων που χρησιμοποιείται για το κλείσιμο πλαστικών περιβλημάτων και περιβλημάτων κολλαγόνου από διαμέτρημα 40 έως 120 mm. Η ευελιξία του διαμετρήματος επιτυγχάνεται με τη γρήγορη αλλαγή των μεγεθών του κλιπ από 15 έως 18 mm και από 30 έως 36 mm. Ο έλεγχος της συσκευής επιτυγχάνεται μέσω μιας διαφανούς οθόνης αφής. Ο στιβαρός σχεδιασμός από ανοξείδωτο ατσάλι εξασφαλίζει την ευκολία συντήρησης και τη μέγιστη υγιεινή κατά την εργασία. Εξοπλισμένο με αυτόματο τροφοδότη βρόχου. Προδιαγραφές: Παραγωγός: Poly-Clip Μοντέλο: Poly-Clip: FCA 3463 Τύπος: Κλιπ: Αυτόματο μηχάνημα διπλού ψαλιδίσματος: Αυτόματο μηχάνημα διπλού ψαλιδίσματος Ισχύς: 2,8 kW Διαστάσεις: mm, Πλάτος - 1575 mm, Ύψος - 2170 mm Nodpfjq Aucgsx Aazslg Βάρος: 625 kg.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2020, Γραμμή παραγωγής από το σχηματισμό έως την κατάψυξη Άριστη κατάσταση Njdpfx Aaotykvhjzjlg Αναβαθμίστε την παραγωγή τροφίμων σας με την ολοκληρωμένη γραμμή παραγωγής μπιφτεκιών, nuggets και burgers! Η γραμμή καλύπτει όλα τα στάδια, από το σχηματισμό έως την κατάψυξη IQF, με εξοπλισμό υψηλής ποιότητας από τις ALCO, JBT και Schomaker. Παρακολουθήστε τη λειτουργία της γραμμής μας σε πραγματικό χρόνο: Μηχανή Σχηματισμού: ALCO / JBT AFM 400 PC Μηχανή Πανάρισματος: ALCO / JBT APN 400 Μηχανή Επικάλυψης με Ζύμη: ALCO / JBT ASC 400 Μηχανή Παραγωγής Κεφτέδων: Schomaker-tec BRU 600-488 Μεταφορέας Shuttle: Schomaker (μεταβίβαση από 400 σε 600 mm) Τηγανιστήριο: Schomaker Σύστημα Διαχείρισης Λαδιού: Schomaker Γραμμικός Φούρνος: Schomaker Μεταφορέας Shuttle: Schomaker (μεταβίβαση από 600 σε 400 mm) Βασικά Χαρακτηριστικά: Υψηλή απόδοση και ακρίβεια Ολοκληρωμένη λύση από το σχηματισμό έως την κατάψυξη Προηγμένη τεχνολογία που διασφαλίζει την ποιότητα του προϊόντος Επικοινωνήστε μαζί μας για περισσότερες πληροφορίες και αιτήματα:

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2020, Η γραμμή παραγωγής λουκάνικων, που αποτελείται από δύο σύγχρονα μηχανήματα, τα VEMAG HP20E και VEMAG FSL210, αποτελεί μια αποδοτική λύση για εργοστάσια επεξεργασίας κρέατος που αναζητούν αξιόπιστο εξοπλισμό για αυτοματοποίηση της διαδικασίας γεμίσματος και διαμόρφωσης λουκάνικων. Και τα δύο μηχανήματα, κατασκευασμένα από την αναγνωρισμένη VEMAG Maschinenbau GmbH, εγγυώνται υψηλή ποιότητα, αντοχή και ακρίβεια. VEMAG HP20E – Αυτόματος γεμιστήρας κενού Ο γεμιστήρας κενού VEMAG HP20E διασφαλίζει ομοιόμορφο τμήμασμα των γεμισμάτων με διαφορετικές πυκνότητες. Με ισχύ 23 kW και αποδοτικό σύστημα κενού, το μηχάνημα λειτουργεί αξιόπιστα ακόμη και κατά την εντατική παραγωγή. Τεχνικά χαρακτηριστικά VEMAG HP20E: Έτος κατασκευής: 2015 Ισχύς: 23 kW Τροφοδοσία: 3x400V, 50/60 Hz Απόδοση: έως 6.300 kg/h Βάρος μερίδας: 1-99.000 g Κατανάλωση αέρα: 40 l/min Πίεση αέρα: 5-6 bar Κατασκευή: ανοξείδωτος χάλυβας VEMAG FSL210 – Γραμμή λουκάνικων με κεφαλή άλεσης Η VEMAG FSL210 είναι ένα αυτόματο σύστημα παραγωγής λουκάνικων που επιτρέπει την ακριβή πλήρωση, τμηματοποίηση και δεσμίωση φυσικών ή τεχνητών εντέρων. Η συσκευή εγγυάται υψηλή απόδοση και σταθερή ποιότητα τελικών προϊόντων, παραμένοντας ταυτόχρονα εύκολη στη χρήση και στον καθαρισμό. Τεχνικά χαρακτηριστικά VEMAG FSL210: Έτος κατασκευής: 2015 Ισχύς: 7 kW Ικανότητα τμηματισμού: 800 μερίδες/λεπτό, ανάλογα με το έντερο, τη διάμετρο και το βάρος Μήκος μερίδας: Από 55 mm – χωρίς περιορισμούς, μονή κοπή / Από 40 mm – χωρίς περιορισμούς, για 2 ή περισσότερα λουκάνικα Τροφοδοσία: 3x400V, 50/60 Hz Βάρος: 548 kg Δυναμικότητα: έως αρκετές χιλιάδες τεμάχια/ώρα Κατασκευή: ανοξείδωτος χάλυβας Πλεονεκτήματα γραμμής VEMAG HP20E + FSL210: • Υψηλή παραγωγικότητα για φρέσκα και βραστά λουκάνικα • Ακριβής δοσομέτρηση και δεσμίωση εντέρου • Εύκολη λειτουργία και απλή συντήρηση • Ανθεκτική και υγιεινή κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα Nlodexpgtgepfx Aazjg • Ιδανική λύση για μεσαίες και μεγάλες μονάδες επεξεργασίας κρέατος Η γραμμή αυτή επιτρέπει τον αυτοματισμό της παραγωγικής διαδικασίας λουκάνικων, ελαχιστοποιεί τις απώλειες πρώτων υλών και εγγυάται σταθερή ποιότητα προϊόντος.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Προσφέρουμε έναν μεταχειρισμένο κοχλιωτό μεταφορέα ALCO με δοχείο, μοντέλο AGS 350/2100, σχεδιασμένο για τη μεταφορά κρέατος, κιμά και άλλων προϊόντων προς τις γραμμές επεξεργασίας. Το σύνολο είναι ιδανικό για την τροφοδοσία μηχανημάτων όπως κοτομηχανές, μίξερ, διαμορφωτές, παναριστικές ή γραμμές μπιφτεκιών και nuggets, εξασφαλίζοντας σταθερή και ομοιόμορφη ροή πρώτων υλών και βελτιώνοντας την εργονομία της εργασίας. Το μηχάνημα είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι. Οι συμπαγείς διαστάσεις του τρόλεϊ και το υψηλό ύψος "καμηλοπάρδαλη" επιτρέπουν την εύκολη προσαρμογή σε υφιστάμενες τεχνολογικές γραμμές, ενώ η κινητή κατασκευή με ρόδες διευκολύνει τη μεταφορά του συνόλου μεταξύ σταθμών. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: ALCO Μοντέλο: AGS 350/2100 Nedpfx Aaoxzr H Aozelg Έτος κατασκευής: 2021 Τάση: 400 V, 50 Hz Ισχύς: 6,6 kW Ύψος εκφόρτωσης: 1950 mm Διαστάσεις συνόλου: 2700 x 2300 x 3200 mm Διαστάσεις "καμηλοπάρδαλης": 1400 x 100 x 3200 mm Διαστάσεις τρόλεϊ τροφοδοσίας: 2300 x 900 x 800 mm Συνολικό βάρος: περ. 800 kg Διαθέσιμα 2 σετ. Ο κοχλιωτός μεταφορέας ALCO με δοχείο AGS 350/2100 αποτελεί λύση για επιχειρήσεις κρέατος και βιομηχανίες τροφίμων που επιθυμούν να αυτοματοποιήσουν τη φόρτωση πρώτων υλών, να βελτιώσουν την ασφάλεια εργασίας και να αυξήσουν την αποδοτικότητα των γραμμών παραγωγής, αξιοποιώντας μια δοκιμασμένη, μεταχειρισμένη μηχανή από αξιόπιστο κατασκευαστή.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Προσφέρουμε τον διαχωριστή Inject Star P60 – ένα βιομηχανικό μηχάνημα για προηγμένη ανάκτηση κρέατος (AMR), σχεδιασμένο για σφαγεία και εργοστάσια επεξεργασίας κρέατος και πουλερικών που επιδιώκουν τη μέγιστη αξιοποίηση των πρώτων υλών και τη μείωση των απωλειών παραγωγής. Ο διαχωριστής P60 λειτουργεί με βάση μια υδραυλική πρέσα με θαλάμο θραύσης, ο οποίος διαχωρίζει το κρέας από τα οστά και τους σκληρούς ιστούς και στη συνέχεια το πιέζει μέσω διάτρητου φίλτρου. Πώς λειτουργεί ο διαχωριστής Inject Star P60; Σε ειδική συσκευή τροφοδοσίας, τα οστά εισάγονται στον θάλαμο πρέσας και προ-συμπιέζονται. Έπειτα, ένα γραμμικό υδραυλικό σύστημα διαχωρίζει το προηγμένο κρέας από τα οστά και το προωθεί μέσω διάτρητου φίλτρου (τυπικά 8 mm). Το αποτέλεσμα είναι μάζα υψηλής ποιότητας κρέατος με χαμηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο και ελάχιστη αύξηση θερμοκρασίας κατά τη διάρκεια της διαδικασίας, γεγονός που επηρεάζει θετικά την ποιότητα και τη λειτουργικότητα του τελικού προϊόντος. Nodoycc H Ropfx Aazjlg Το σύστημα AMR Inject Star επιτρέπει ανάκτηση έως και περίπου 35% κρέατος από κόκκαλα, με χαμηλή φθορά αναλωσίμων και σχετικά χαμηλό λειτουργικό κόστος. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: Inject Star Μοντέλο: P60 Τροφοδοσία: 400 V, 3Ph, N Εγκατεστημένη ισχύς: 18 kW Απόδοση: 900 kg/h Απόδοση με σπαστήρα οστών: 1.500 kg/h Τύπος διαδικασίας: υδραυλικό σύστημα πρέσας με διάτρητο φίλτρο (8 mm, προαιρετικά 2 mm) Διαστάσεις (Μ x Π x Υ): 4.900 x 1.900 x 2.900 mm Βάρος: περ. 4.100 kg Πλεονεκτήματα του διαχωριστή Inject Star P60: Υψηλή ανάκτηση κρέατος από οστά – έως και περίπου 35% υψηλής ποιότητας κρέας μπορεί να ανακτηθεί από κόκκινα οστά, αυξάνοντας σημαντικά την αποδοτικότητα των πρώτων υλών. Χαμηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο – το τελικό προϊόν χαρακτηρίζεται από χαμηλά επίπεδα ασβεστίου (< 1.000 mg/kg), χάρη στη χρήση θαλάμου ακριβείας και διάτρητων φίλτρων. Ελάχιστη αύξηση θερμοκρασίας – η διαδικασία διαχωρισμού προκαλεί μόλις μικρή αύξηση της θερμοκρασίας του κρέατος, κάτι που έχει θετική επίδραση στο χρώμα, τη δομή και τις τεχνολογικές ιδιότητες. Χαμηλό λειτουργικό κόστος – ο σχεδιασμός χαμηλής φθοράς και οι μικρές απαιτήσεις συντήρησης μειώνουν το λειτουργικό κόστος και τον κίνδυνο δαπανηρών διακοπών λειτουργίας. Δυνατότητα επέκτασης γραμμής – σύμφωνα με την προσφορά του κατασκευαστή, ο διαχωριστής μπορεί να λειτουργήσει με σπαστήρα οστών ως προκαταρκτικό στάδιο και με πρόσθετους διαχωριστές μαλακών ιστών, καθώς και με διάφορα συστήματα φόρτωσης.

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2017, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Προσφέρουμε έναν εγχυτήρα Günther για κρέας, ψάρι και τυρί, τύπου PIH57M από το 2017 – μια compact, αυτόματη μηχανή για έγχυση άλμης και μαρινάδας με δυνατότητα παροχής 30 l/min. Η συσκευή έχει σχεδιαστεί για την επεξεργασία κρέατος, πουλερικών, ψαριών και τυριού, όπου η ομοιόμορφη κατανομή της άλμης, η βελτίωση της γεύσης και του χρώματος, καθώς και η αύξηση της απόδοσης του τελικού προϊόντος είναι ιδιαίτερης σημασίας. Η σειρά PIH έχει σχεδιαστεί ειδικά για τις απαιτήσεις έγχυσης σε πουλερικά και ψάρια, με υψηλή πυκνότητα βελονών για την καλύτερη δυνατή κατανομή της άλμης στο προϊόν. Ο εγχυτήρας Günther PIH57M λειτουργεί στα 400 V, 1,6 A, 50 Hz, απαιτεί 6 bar πεπιεσμένου αέρα και προσφέρει χωρητικότητα έως 30 l/min με εγκατεστημένη ισχύ 2 kW. Το σετ περιλαμβάνει φίλτρο άλμης, τεκμηρίωση και ανταλλακτικά, διευκολύνοντας την ταχεία ενσωμάτωση της μηχανής στην παραγωγική διαδικασία και την επακόλουθη συντήρηση. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: Günther Maschinenbau GmbH Τύπος/μοντέλο: PIH57M Έτος κατασκευής: 2017 Εφαρμογή: έγχυση σε κρέας, πουλερικά, ψάρια, τυρί Τροφοδοσία: 400 V, 50 Hz Ρεύμα: 1,6 A Πίεση λειτουργίας: 6 bar Ικανότητα: έως 2000 kg/h Αριθμός βελονών: 57 Nsdpfx Aoyibhqeazjlg Διάμετρος βελόνας: 3 mm Μέγιστο ύψος προϊόντος: 150 mm Ωφέλιμο πλάτος εργασίας: 280 mm Ισχύς: 2 kW Εξοπλισμός: φίλτρο, τεκμηρίωση, ανταλλακτικά Διαστάσεις μηχανής: Μ: 1800 x Π: 800 x Υ: 2500 mm Κύρια χαρακτηριστικά: Ανθεκτική κατασκευή Συμπαγής σχεδιασμός Υψηλή ακρίβεια έγχυσης Εύκολη λειτουργία Εύκολη συντήρηση Υψηλή ευελιξία Εύκολος καθαρισμός

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2008, Ακριβής κοπή και τοποθέτηση κρεάτων, τυριών και τροφίμων Προσφέρουμε τον τεμαχιστή ΚAUFLER KERSLICER KR 370-120, μια βιομηχανική μηχανή του 2008, σχεδιασμένη για ακριβή κοπή και τοποθέτηση προϊόντων σε γραμμή παραγωγής ή απευθείας στη συσκευασία. Αποτελεί λύση για βιομηχανίες τροφίμων που απαιτούν υψηλή επαναληψιμότητα κοπής, άριστη τοποθέτηση και σταθερή λειτουργία σε βιομηχανικό περιβάλλον. Ο KERSLICER είναι κατάλληλος για εν-γραμμή και αυτόνομη λειτουργία και είναι ιδανικός για τον τεμαχισμό και την τοποθέτηση κρεάτων, τυριών και λαχανικών. Η μηχανή υποστηρίζει διάφορες διατάξεις τοποθέτησης, όπως στοίβαγμα, διαγώνια (herringbone) ή τοποθέτηση μεμονωμένων τεμαχίων, προσφέροντας μεγάλη ευελιξία στην προσαρμογή σε συγκεκριμένα προϊόντα και επόμενα στάδια παραγωγής. Αυξημένη παραγωγικότητα, χωρίς διακοπή λειτουργίας κατά την ανατροφοδότηση, και δυνατότητα εργασίας με πολλαπλές λωρίδες κοπής. Ο KERSLICER λειτουργεί με ταινιοειδές μαχαίρι, διαθέτει αντικαταστάσιμα αγωγούς εισόδου και το πάχος κοπής ρυθμίζεται ανεξάρτητα για κάθε λωρίδα στην περιοχή 0-10 mm. Η απόδοση φτάνει τις 120 κοπές/λεπτό και ο αριθμός λωρίδων κυμαίνεται από 1 έως 4. Ο τεμαχιστής διαθέτει επίσης σύστημα λίπανσης κοπής βασισμένο σε ψεκασμό νερού/αέρα ή αέρα/λαδιού, το οποίο βελτιώνει την ποιότητα της διαδικασίας και ελαχιστοποιεί τα προβλήματα σε απαιτητικά προϊόντα. Κύρια πλεονεκτήματα του KAUFLER KERSLICER KR 370-120: • Ακριβής κοπή και τοποθέτηση προϊόντων • Λειτουργία εν-γραμμή και αυτόνομα • Κατάλληλος για κοπή κρέατος, τυριού, λαχανικών • Ρύθμιση πάχους φέτας από 0 έως 10 mm • Υψηλή αποδοτικότητα διεργασίας • Κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι 304 • Ταινιοειδές σύστημα κοπής για ακριβέστερα αποτελέσματα • Πολλαπλές διατάξεις τοποθέτησης προϊόντων Nledpfxsza Am Sj Aazog • Σύγχρονη λύση για γραμμές παραγωγής τροφίμων Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: KAUFLER Μοντέλο: KERSLICER KR 370-120 Έτος κατασκευής: 2008 Τροφοδοσία: 400 V Πίεση λειτουργίας: 6 bar Διαστάσεις μηχανής: Μ: 1350 mm x Π: 810 mm x Υ: 1800 mm

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, συνολικό μήκος: 2.150 χιλ., συνολικό πλάτος: 1.230 χιλ., συνολικό ύψος: 1.730 χιλ., συνολικό βάρος: 800 κιλ, χωρητικότητα δεξαμενής: 950 λ, Το ανάδευση κενού Lutetia T1 είναι ένα ιδανικό μηχάνημα για επαγγελματίες της βιομηχανίας τροφίμων που θέλουν να βελτιστοποιήσουν το μαρινάρισμα και το ανακάτεμα των κρεάτων. Χάρη στην τεχνολογία κενού του, εξασφαλίζει γρήγορη και ομοιόμορφη απορρόφηση της άλμης, εξασφαλίζοντας έτσι πιο τρυφερά και νόστιμα κρέατα. Πράγματι, η διαδικασία κενού επιτρέπει την καλύτερη διείσδυση των υγρών, βελτιώνοντας την υφή και την ποιότητα των προϊόντων. Επιπλέον, αυτό το αναδευτήρα, που κατασκευάστηκε το 2011, μπορεί να επεξεργαστεί έως και 400 κιλά κρέατος και άλμης, καθιστώντας το κατάλληλη επιλογή για μεσαίες επιχειρήσεις. Επιπλέον, ο στιβαρός και ανθεκτικός σχεδιασμός του συμβάλλει στη μείωση των απαιτήσεων συντήρησης ενώ παράλληλα εξασφαλίζει μακροχρόνια χρήση. Επιπλέον, ο συμπαγής σχεδιασμός του διευκολύνει την ενσωμάτωση σε υπάρχουσες εγκαταστάσεις, βελτιστοποιώντας έτσι τον χώρο και την αποδοτικότητα της παραγωγής. Συνοπτικά, το T1 Lutetia είναι μια αξιόπιστη και αποτελεσματική λύση για εταιρείες που επιθυμούν να βελτιώσουν τις διαδικασίες παραγωγής τους. Χάρη στα προηγμένα χαρακτηριστικά του, εγγυάται σταθερά αποτελέσματα υψηλής ποιότητας. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Lutetia Type 1 Meat Churn Υπό κενό Έτος κατασκευής: 2011 Njdpfx Asu Egtyoazslg Χωρητικότητα κρέας + άλμη: 400 κιλά Συνολικές διαστάσεις (Μ x Π x Υ): 2150 x 1230 x 1730 mm Βάρος: 800 kg Όγκος: 950 L Διάμετρος: 972 mm nxIYPdW6

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Η βούτυρο Lutetia T0 έχει σχεδιαστεί ειδικά για εργαστήρια επεξεργασίας που αναζητούν μία συμπαγή και αξιόπιστη λύση για ανάμιξη και μαρινάρισμα υπό κενό μικρών ποσοτήτων. Πρώτον, προσφέρει τα ίδια τεχνολογικά πλεονεκτήματα με τα βιομηχανικά μοντέλα μεγαλύτερης χωρητικότητας, ενώ παραμένει κατάλληλη για πιλοτική, χειροτεχνική παραγωγή ή δοκιμές συνταγών. Έτσι, η διείσδυση της άλμης γίνεται ομοιογενώς και ελεγχόμενα, διασφαλίζοντας ποιοτικά αποτελέσματα από τα πρώτα κιόλας κύκλους. Επιπλέον, η λειτουργία υπό κενό συμβάλλει στη σταθερότητα του προϊόντος και στην επανάληψη των αποτελεσμάτων. Η αργή περιστροφή της δεξαμενής εξασφαλίζει ήπια επεξεργασία των πρώτων υλών. Αυτή η προοδευτική κίνηση περιορίζει τις μηχανικές καταπονήσεις και διατηρεί τη δομή των ινών, διασφαλίζοντας ομοιογενή εμφάνιση και υφή του προϊόντος. Επιπλέον, η εσωτερική γεωμετρία της δεξαμενής προάγει την ομοιόμορφη κυκλοφορία της μάζας, ενισχύοντας την επαναληψιμότητα των κύκλων και την αξιοπιστία της διαδικασίας, ακόμα και σε διαδοχικές σειρές παραγωγής. Η κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι τροφίμων καλύπτει τις αυστηρές υγειονομικές απαιτήσεις του κλάδου των τροφίμων, προσφέροντας εξαιρετική αντοχή στη διάβρωση και στη φθορά και διευκολύνοντας τον καθαρισμό και τον περιορισμό των νεκρών χρόνων μεταξύ των παραγωγών. Έτσι, η βούτυρο Lutetia παραμένει διαθέσιμη και εύκολη στη χρήση σε καθημερινή βάση, ενώ το μικρό της αποτύπωμα επιτρέπει την εύκολη ενσωμάτωση σε εργαστήρια με περιορισμένο χώρο. Τέλος, η Lutetia T0 αποτελεί ιδανική επιλογή για επαγγελματίες που επιθυμούν να οργανώσουν τη διαδικασία μαριναρίσματος υπό κενό χωρίς υπερδιαστασιολόγηση της εγκατάστασής τους. Προσφέρει εξαιρετική ισορροπία μεταξύ ακρίβειας, αξιοπιστίας και συμπαγούς σχεδίασης. Έτσι, αναδεικνύεται σε στρατηγικό εργαλείο για βιομηχανικές δοκιμές, μικρές παραγωγές ή αναπτυσσόμενα εργαστήρια. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Nlsdpex Ngwnofx Aazsg Διαστάσεις (Μ × Π × Υ): 1430 × 880 × 2000 mm Χωρητικότητα κρέατος + άλμης: 150 kg Συνολικός όγκος δεξαμενής: 350 L Διάμετρος δεξαμενής: 660 mm Λειτουργία: Υπό κενό Τύπος ανάμειξης: Αργή περιστροφή δεξαμενής Κατασκευή: Ανοξείδωτο ατσάλι τροφίμων Βάρος χωρίς φορτίο: ≈ 200 kg

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Ανακαλύψτε το LUTETIA T3 Churn, έναν απαραίτητο εξοπλισμό για να βελτιώσετε τις διαδικασίες μαριναρίσματος και να βελτιώσετε την ποιότητα των κρεάτων σας. Πράγματι, το σύστημα κενού του επιταχύνει τη διείσδυση των γεύσεων, ενώ διατηρεί την ενυδάτωση των συστατικών. Επιπλέον, η κατασκευή του από ανοξείδωτο χάλυβα εξασφαλίζει βέλτιστη υγιεινή και γρήγορη συντήρηση. Επιπλέον, οι προσαρμοσμένες διαστάσεις του επιτρέπουν την αρμονική ενσωμάτωση σε διαφορετικά εργαστήρια, χωρίς να απαιτείται πολύπλοκη διαμόρφωση. Αυτό σας δίνει μεγαλύτερη ευελιξία όταν θέλετε να επεκτείνετε τη γκάμα των προϊόντων σας. Nodpfx Ajv Uxatjazolg Στη συνέχεια, η χωρητικότητα για κρέας και άλμη, που υπολογίζεται στα 1450 kg, αποτελεί πραγματικό πλεονέκτημα για την επεξεργασία μεγάλων ποσοτήτων χωρίς να θυσιάζεται η συνοχή της ανάμειξης. Χάρη σε αυτήν την ανατροπή, μειώνετε επίσης τον χαμένο χρόνο, επειδή το φιλικό προς το χρήστη διεπαφή του το καθιστά εύκολο στη χρήση. Επιπλέον, η δυναμική λειτουργία του περιορίζει τον σχηματισμό σβώλων, γεγονός που ενισχύει την τελική παρουσίαση των παρασκευασμάτων σας. Τέλος, αυτό το στιβαρό μηχάνημα υποστηρίζει σταθερούς ρυθμούς παραγωγής και προσφέρει μεγάλη διάρκεια ζωής, ακόμη και σε έντονο περιβάλλον. Επιπλέον, το αεροστεγές καπάκι του διατηρεί ένα σταθερό εσωτερικό κλίμα και αποτρέπει οποιαδήποτε εξωτερική μόλυνση, παράγοντας στη βιομηχανία τροφίμων. Επικοινωνήστε μαζί μας τώρα για να μάθετε πώς το LUTETIA T3 Churn μπορεί να βελτιώσει τις λειτουργίες επεξεργασίας σας. Θα επωφεληθείτε από την ανώτερη απόδοση και τον ακριβή έλεγχο των συνταγών σας, δύο βασικά στοιχεία για την ικανοποίηση ενός απαιτητικού πελατολογίου. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Διαστάσεις: Μ 2782 mm × Π 1450 mm × Υ 2020 mm Χωρητικότητα (κρέας + άλμη): ~1450 κιλά Λειτουργία: Σφραγισμένο με κενό για γρήγορο μαρινάρισμα Δομή: Ανοξείδωτο χάλυβα για βελτιωμένη υγιεινή Βάρος: ~1500 kg (εκτιμώμενο) για περισσότερη σταθερότητα t7jlRcke