σπειροειδές μίξερ

MASZ SPIRAALMENGER SM 180

Σπειροειδής Ζυμωτήρας – Αξιοπιστία, Αποδοτικότητα και Σύγχρονη Τεχνολογία
Οι σπειροειδείς ζυμωτήρες αποτελούν βασικά μηχανήματα σε αρτοποιεία, ζαχαροπλαστεία και εγκαταστάσεις επεξεργασίας τροφίμων. Για αυτόν τον λόγο, κάθε σπειροειδής ζυμωτήρας προσφέρει προηγμένη τεχνολογία, απλή λειτουργία και ανθεκτική κατασκευή. Οι επαγγελματίες εκτιμούν τα μηχανήματά μας λόγω της σταθερής τους απόδοσης και της εύκολης ενσωμάτωσής τους σε γραμμές παραγωγής.

Υψηλή Απόδοση Ζύμωσης
Οι σπειροειδείς ζυμωτήρες μας λειτουργούν με ζύμη που περιέχει τουλάχιστον 40% νερό, επιτρέποντας ανάμειξη παρτίδων από το 10% του συνολικού όγκου του κάδου. Ο ζυμωτήρας χειρίζεται τόσο μαλακές όσο και σφιχτές ζύμες με εξαιρετική αποτελεσματικότητα, καθιστώντας τον ιδανικό για αρτοποιεία, εργοστάσια τροφίμων και ζαχαροπλαστεία. Η σταθερή λεκάνη μίξης τον καθιστά αξιόπιστη λύση, εξασφαλίζοντας ομοιόμορφα αποτελέσματα χάρη στη σταθερότητα της λειτουργίας.

Σπειροειδής Ζυμωτήρας – Ανθεκτική Κατασκευή και Επιλογές Εξατομίκευσης
Γενικά, ο ζυμωτήρας διαθέτει στιβαρό σώμα από χαλυβδοσωλήνα με ηλεκτροστατική βαφή πούδρας. Προαιρετικά, προσφέρεται εξωτερικό περίβλημα από ανοξείδωτο ατσάλι για αυξημένη υγιεινή σε περιβάλλοντα παρασκευής τροφίμων. Ο κάδος, η σπείρα, ο ξύστης και το κάλυμμα είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο ατσάλι ανθεκτικό στα οξέα, για μεγάλη διάρκεια ζωής και εύκολο καθαρισμό μετά από κάθε χρήση.

Σπειροειδής Ζυμωτήρας με Σύγχρονο Σύστημα Ελέγχου
Όλοι οι σπειροειδείς ζυμωτήρες διαθέτουν εύχρηστο πίνακα χειρισμού με ρυθμίσεις χρόνου για δύο ταχύτητες. Ο ξύστης ζύμης διαθέτει αισθητήρα για παρακολούθηση της θερμοκρασίας ζύμης κατά τη διάρκεια της ζύμωσης, παρέχοντας σταθερή ποιότητα μέσω ακριβούς ελέγχου θερμοκρασίας. Για προχωρημένες ανάγκες, διατίθεται επίσης έκδοση με ψηφιακό πάνελ αφής για προγραμματισμό συνταγών και επαναλαμβανόμενα αποτελέσματα σε βιομηχανική παραγωγή.

Αθόρυβη και Αξιόπιστη Λειτουργία
Ffedpfox A S Rwex Aa Tsw
Οι σύγχρονες μετάδοσεις με ιμάντα καθιστούν τον σπειροειδή ζυμωτήρα ιδιαίτερα αθόρυβο και αποδοτικό. Η λειτουργία είναι ομαλή, εργονομική και σχεδιασμένη για να μειώνει τον κίνδυνο βλάβης.

Ενεργειακή Απόδοση και Παροχή Ισχύος
Ο μοτέρ δύο ταχυτήτων κινεί ταυτόχρονα τη σπείρα και τον κάδο. Ο ζυμωτήρας με σταθερή λεκάνη απαιτεί παροχή τριφασικού ρεύματος 400 V και διαθέτει χειροκίνητη λειτουργία για περιπτώσεις έκτακτης ανάγκης, ώστε η παραγωγή σας να συνεχίζεται χωρίς διακοπές.

Ασφάλεια και Συμμόρφωση CE
Όλοι οι σπειροειδείς ζυμωτήρες πληρούν τα ευρωπαϊκά πρότυπα ασφάλειας CE για επαγγελματικό εξοπλισμό τροφίμων, με κάθε μέρος σχεδιασμένο να αποτρέπει ατυχήματα και να προστατεύει τον χειριστή κατά τη χρήση.

Η αγγελία μεταφράστηκε αυτόματα. Ενδέχεται να υπάρχουν σφάλματα μετάφρασης.