PADOVAN-BRINEFILTER

Padovan

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 1994, Επισκόπηση Αυτές οι δύο ισοβαρείς δεξαμενές πίεσης (150 hl η καθεμία) κατασκευάστηκαν το 1994 από την TMCI Padovan, προέρχονται από τη βιομηχανία οίνου και χρησιμοποιήθηκαν προηγουμένως για την παραγωγή αφρώδους οίνου (σέκτ). Εξοπλισμένες με πλήρες ψυκτικό μανδύα και με αντοχή πίεσης έως 6 bar, οι δεξαμενές είναι κατάλληλες για ζύμωση, ωρίμανση και αποθήκευση ανθρακούχων προϊόντων, συμπεριλαμβανομένης της μπύρας, του αφρώδους οίνου και άλλων παρόμοιων ποτών. Οι δεξαμενές είναι κατασκευασμένες από ανθρακούχο χάλυβα με εσωτερική επικάλυψη από εποξική ρητίνη κατάλληλη για τρόφιμα, αντιπροσωπεύοντας μια διαδεδομένη τεχνολογία πριν γίνουν πρότυπο τα δοχεία από ανοξείδωτο χάλυβα. Προσφέρουν μια οικονομικά αποδοτική εναλλακτική λύση έναντι των ανοξείδωτων δεξαμενών, ιδιαίτερα για επιχειρήσεις με μικρότερες ανάγκες επένδυσης. Κάθε δεξαμενή είναι πλήρως μονωμένη και εξοπλισμένη με πλήρη ψυκτικό μανδύα, επιτρέποντας επεξεργασία με ελεγχόμενη θερμοκρασία. Όπως συμβαίνει με όλα τα δοχεία με εποξική επένδυση, απαιτείται τακτική ανανέωση της εσωτερικής επίστρωσης, ανάλογα με τη χρήση και τις συνθήκες του προϊόντος. Bdodpfx Ajy Hknxolnob ΤΕΧΝΙΚΑ ΔΕΔΟΜΕΝΑ Κατασκευαστής: TMCI Padovan Έτος κατασκευής: 1994 Ποσότητα: 2 τεμάχια Τύπος: Ισοβαρής δεξαμενή πίεσης με πλήρες ψυκτικό μανδύα Εφαρμογή: Ζύμωση, ωρίμανση, αποθήκευση ανθρακούχων ποτών Χωρητικότητα: 150 hl ανά δεξαμενή Υλικό: Πυθμένας: Ανθρακούχος χάλυβας Εσωτερική επικάλυψη: Εποξική ρητίνη κατάλληλη για τρόφιμα Μόνωση: Περίπου 100 mm πολυουρεθάνη με επένδυση από ανοξείδωτο χάλυβα Αντοχή πίεσης: 6 bar Διαστάσεις (ανά δεξαμενή): Εξωτερική διάμετρος: περ. 2.400 mm Ύψος κυλίνδρου: περ. 4.000 mm

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 1992, Επισκόπηση Αυτές οι 4 ισοβαρείς δεξαμενές πίεσης (η κάθε μία 200 hl) κατασκευάστηκαν το 1992 από την TMCI Padovan, προέρχονται από τη βιομηχανία οίνου και χρησιμοποιήθηκαν προηγουμένως για την παραγωγή αφρώδους οίνου (σαμπάνιας). Με πλήρες περίβλημα ψύξης και ονομαστική πίεση έως 6 bar, οι δεξαμενές είναι κατάλληλες για ζύμωση, ωρίμανση και αποθήκευση ανθρακούχων ποτών, συμπεριλαμβανομένης της μπύρας, του αφρώδους οίνου και συναφών προϊόντων. Οι δεξαμενές είναι κατασκευασμένες από ανθρακούχο χάλυβα με εσωτερική επικάλυψη εποξειδικής ρητίνης κατάλληλης για τρόφιμα – μια τεχνολογία εκτεταμένη πριν το ανοξείδωτο ατσάλι γίνει το βιομηχανικό πρότυπο. Αποτελούν μια οικονομικά αποδοτική εναλλακτική σε δεξαμενές από ανοξείδωτο ατσάλι, ειδικά για παραγωγούς που αναζητούν χαμηλότερο αρχικό επενδυτικό κόστος. Κάθε δεξαμενή είναι πλήρως μονωμένη και εφοδιασμένη με πλήρες περίβλημα ψύξης, επιτρέποντας ελεγχόμενες θερμοκρασιακά διεργασίες. Λόγω του συστήματος επίστρωσης, είναι απαραίτητοι οι τακτικοί έλεγχοι και η ανανέωση της εποξειδικής επένδυσης, ανάλογα με τη χρήση και το είδος του προϊόντος. Τεχνικά χαρακτηριστικά Κατασκευαστής: TMCI Padovan Έτος κατασκευής: 1992 Αριθμός: 4 τεμάχια Bsdpfxjy Hkl Do Alnodb Τύπος: Ισοβαρής δεξαμενή πίεσης με πλήρες περίβλημα ψύξης Χρήση: Ζύμωση, ωρίμανση, αποθήκευση ανθρακούχων ποτών Χωρητικότητα: 200 hl ανά δεξαμενή Υλικά: - Πυθμένας: Ανθρακούχος χάλυβας - Εσωτερική επικάλυψη: Εποξειδική ρητίνη κατάλληλη για τρόφιμα Μόνωση: Περίπου 100 mm πολυουρεθάνη με επένδυση ανοξείδωτου χάλυβα Αντοχή πίεσης: 6 bar Διαστάσεις (ανά δεξαμενή): - Εξωτερική διάμετρος: περίπου 2.200 mm - Ύψος κυλίνδρου: περίπου 7.000 mm - Συνολικό ύψος: περίπου 9.000 mm

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 1985, Επισκόπηση: Αυτοί οι 5 μονωμένοι δοχείες πίεσης (100 hl έκαστος), που κατασκευάστηκαν το 1985 από την TMCI Padovan, προέρχονται από τη βιομηχανία κρασιού και χρησιμοποιήθηκαν προηγουμένως για την παραγωγή αφρώδους οίνου. Χάρη στην αντοχή τους σε πίεση και την πλήρη κατασκευή με ψυκτικό μανδύα, είναι κατάλληλοι για ζύμωση, ωρίμανση και αποθήκευση ανθρακούχων προϊόντων. Οι δεξαμενές είναι κατασκευασμένες από ανθρακούχο χάλυβα με εσωτερική επικάλυψη εποξειδικής ρητίνης κατάλληλης για τρόφιμα – μια τεχνολογία που ήταν ευρέως διαδεδομένη στον κλάδο πριν το ανοξείδωτο ατσάλι γίνει το πρότυπο. Παρόλο που σήμερα δεν είναι τόσο συνηθισμένοι όσο οι ανοξείδωτοι, αυτοί οι δοχείες προσφέρουν μία οικονομική εναλλακτική, ιδίως για παραγωγούς με περιορισμένο επενδυτικό προϋπολογισμό. Κάθε δεξαμενή είναι πλήρως μονωμένη και εξοπλισμένη με πλήρη ψυκτικό μανδύα, που επιτρέπει ελεγχόμενες θερμοκρασιακά διεργασίες. Σημειώνεται ότι η εποξειδική επικάλυψη πρέπει να ανανεώνεται τακτικά, ανάλογα με τη χρήση και το είδος του προϊόντος. Bodpfxoy Hkkyj Alnodb Τεχνικά Χαρακτηριστικά Κατασκευαστής: TMCI Padovan Έτος κατασκευής: 1985 Ποσότητα: 5 τεμάχια Τύπος: Δοχείο πίεσης με πλήρη ψυκτικό μανδύα Εφαρμογή: Ζύμωση, ωρίμανση, αποθήκευση ανθρακούχων ποτών Χωρητικότητα: 100 hl ανά δεξαμενή Υλικό: Βάση: Ανθρακούχος χάλυβας Εσωτερική επικάλυψη: Εποξειδική ρητίνη κατάλληλη για τρόφιμα Μόνωση: Περίπου 100 mm πολυουρεθάνη με επένδυση από ανοξείδωτο ατσάλι Αντοχή σε πίεση: 6 bar Διαστάσεις (ανά δεξαμενή): Εξωτερική διάμετρος: περ. 2.200 mm Ύψος κυλίνδρου: περ. 4.000 mm

Έτος κατασκευής: 2019, κατάσταση: μεταχειρισμένο, Αποτελείται από: - μύλος αλεσμάτων - τηγάνι πολτοποίησης/υδρομασάζ - lauter tun - δεξαμενή ζεστού νερού - ψυγείο ζυθογλεύκου - αερισμός ζύμης - οθόνη αφής Siemens - 4 x δεξαμενές ζύμωσης - 8 x δεξαμενές αποθήκευσης με ψύξη τζάκετ - δεξαμενή νερού ψύξης - κινητή αντλία μπύρας - ταχεία γεννήτρια ατμού πλήρωσης - 2 μπουκάλια πλήρωσης G. Μηχάνημα (επιπλέον): Ζυθοποιείο 5 hl με μύλο, συμπαγές ζυθοποιείο, δοχεία ζύμωσης, δεξαμενές αποθήκευσης Χωρητικότητα λιπαντικού: 500 λίτρα Χωρητικότητα ψυγείου: 750 l/h Χρόνος ψύξης του μούστου: 40 λεπτά. Υλικό: Δοχεία ζυθοποιίας, ζεστό νερό, δεξαμενές ζύμωσης και αποθήκευσης από ανοξείδωτο χάλυβα 1.4301 Βασική κατασκευή: Ζυθοποιείο ως ολοκληρωμένη μονάδα σε πλαίσιο βάσης. Στρογγυλές, ανεξάρτητες δεξαμενές ζύμωσης. Δεξαμενές αποθήκευσης σε δύο επίπεδα σε ανοξείδωτα πλαίσια. Bdsdpfxsvcqk He Alneb Εξοπλισμός: Κινητός μύλος αλεσμάτων, βραστήρας πολτοποιίας/βραστήρα, lauter tun, δοχείο ζεστού νερού, ψύξη και αερισμός μούστου, με δικό του σύστημα ελέγχου, δυνατότητα λειτουργίας μέσω τηλεχειριστηρίου. 4 δεξαμενές ζύμωσης, 8 οριζόντιες δεξαμενές αποθήκευσης με έλεγχο θερμοκρασίας, αντλίες, εύκαμπτοι σωλήνες, πλήρωση φιαλών και κουτιών, πλυντήριο φιαλών, δεξαμενή παγωμένου νερού, γεννήτρια ατμού υψηλής ταχύτητας

Έτος κατασκευής: 2016, ώρες λειτουργίας: 50 h, κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Σύστημα ζυθοποίησης Impiantinox Easybräu SCB 500 αποτελούμενο από βραστήρα πολτοποίησης/βρασμού, δοχείο βρασμού, δεξαμενή ζεστού νερού Αναδευτήρας στο δοχείο πολτού Τεμαχιστής στο δοχείο lauter tun Θερμαινόμενο ηλεκτρικά ή με ατμό Ηλεκτρική σύνδεση 40 kW Συμπυκνωτής ατμού στον βραστήρα Bjdpsq H Azzofx Alnsdb Όγκος ζυθοποίησης από 3,5 έως 7 HL Πλήρης εσωτερική σωλήνωση με αντλίες, ηλεκτρική θέρμανση Εναλλάκτης θερμότητας για την ψύξη του μούστου Αεριστήρας σίτου

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Έτος κατασκευής: 2011, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 91160677-0-001, Παστεριωτής σε άριστη κατάσταση, δουλεμένο στο οινοποιείο Bodsvq Snispfx Alnodb