Γραμμή παραγωγής κέικ (με μονάδα ανοίγματος ζύμης)

Rademaker

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2011, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, τάση εισόδου: 400 V, Γραμμή παραγωγής RADEMAKER / RONDO Topline ASTec.W – Παραγωγή προϊόντων ζύμης και γεμιστών προϊόντων Hedpfx Ane Abz D Iswsfp Πλήρης βιομηχανική γραμμή RADEMAKER / RONDO, σχεδιασμένη για την επεξεργασία, τη διαμόρφωση, το γέμισμα και την κοπή προϊόντων ζύμης. Η εγκατάσταση χρησιμοποιήθηκε προηγουμένως για τη βιομηχανική παραγωγή σολομού σε κρούστα (Salmon en Croûte). Χάρη στη modular σχεδίασή της και στους πολυάριθμους σταθμούς εργασίας της, μπορεί να προσαρμοστεί σε άλλες παραγωγές ζαχαροπλαστικής, αρτοσκευασμάτων και αλμυρών ή γλυκών προϊόντων ζύμης, ανάλογα με τα απαιτούμενα εργαλεία και τις προσαρμογές. 1. RADEMAKER Block Processor – 2006 Βιομηχανικός εξοπλισμός για τη σταδιακή μείωση των μπλοκ ζύμης σε μια ομοιογενή ταινία, ιδιαίτερα για την επεξεργασία μπλοκ ζύμης σφολιάτας. Τύπος: Block Processor Έτος: 2006 Αριθμός σειράς: 280053 Πλάτος εργασίας: 650 mm Πλάτος ταινίας: 650 mm Βάρος: 1.725 kg Τροφοδοσία: 240/415 V, τριφασικό, 50 Hz, 17 A Διαστάσεις (όπως αναφέρονται στα έγγραφα): 6.000 × 1.400 × 2.850 mm 2. RONDO Topline ASTec.W Βιομηχανική γραμμή για τη διαμόρφωση και την προετοιμασία γεμιστών προϊόντων. Μοντέλο: Topline ASTec.W Κωδικός γραμμής: D2147 Έγγραφα κατασκευαστή: έκδοση 01/2012 Υγιεινός σχεδιασμός ASTec, κατάλληλος για υγρό καθαρισμό. Αναλυτική σύνθεση: Μεταφορείς για την τροφοδοσία και τη μεταφορά της ζύμης. Δύο συσκευές αλευρώματος RONDO. Λαμιναριστής RONDO, πλάτος εργασίας 740 mm, ταινία 700 mm. Βιομηχανικό τραπέζι διαμόρφωσης, μήκους 15 μέτρων, ταινία 700 mm, με συσκευές μαρκαρίσματος, κοπής και ψεκασμού. Δοσομετρική μηχανή RONDO Rondofiller για την εφαρμογή της γέμισης. Μεταφορέας επικάλυψης, που επιτρέπει την εργασία με δύο στρώσεις ζύμης. Μονάδα διαμόρφωσης. Σταθμός κοπής RONDO ZST600. Σταθμός RONDO, μοντέλο ZKWA605A.A, έτος 2011, αριθμός μηχανήματος D1221401, πλάτος εργασίας 660 mm. Γκιλοτίνα RONDO, μοντέλο ZGEM700W.A, έτος 2009, αριθμός μηχανήματος C9273305, με εργαλείο (όπως αναφέρεται στα έγγραφα) που διαθέτει πέντε ενδείξεις 80 × 125 mm. Σύστημα ανάκτησης των υπολειμμάτων της ζύμης. Ηλεκτρικός πίνακας ελέγχου και διεπαφή λειτουργίας Siemens. 3. Εφαρμογές Η γραμμή χρησιμοποιήθηκε για την παραγωγή προϊόντων με βάση τον σολομό, τυλιγμένου σε ζύμη. Προσφέρει επίσης δυνατότητες προσαρμογής για διάφορα προϊόντα ζύμης, μικρά γλυκά, σνακ, εξειδικευμένα γεμιστά προϊόντα και παρασκευάσματα που περιέχουν δύο στρώσεις ζύμης. Άλλες εφαρμογές μπορούν να εξεταστούν ανάλογα με τα διαθέσιμα ή αυτά που θα εγκατασταθούν εργαλεία κοπής, διαμόρφωσης και δοσομέτρησης. 4. Γενικά χαρακτηριστικά Κατασκευαστές: RADEMAKER / RONDO Έτος των κύριων μηχανημάτων: 2006, 2009 και 2011 Συνολικό μήκος της διαμορφωμένης γραμμής (όπως αναφέρεται στα έγγραφα): περίπου 24 μέτρα Μέγιστο πλάτος (όπως αναφέρεται στα έγγραφα): περίπου 2 μέτρα Μέγιστο ύψος (όπως αναφέρεται στα έγγραφα): περίπου 2,85 μέτρα Πλάτος των μεταφορέων παραγωγής: έως 700 mm, ανάλογα με το τμήμα. Διαθέσιμα τεχνικά έγγραφα και εγχειρίδια κατασκευαστή. Βιομηχανική γραμμή που αποτελείται από διάφορα modules και μπορεί να εξεταστεί η προσαρμογή της σε άλλες παραγωγές. Η ακριβής σύνθεση, τα διαθέσιμα αξεσουάρ και οι δυνατότητες παραγωγής πρέπει να επιβεβαιωθούν κατά τη διάρκεια της τεχνικής επιθεώρησης.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2010, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, συνολικό μήκος: 14.000 χιλ., συνολικό πλάτος: 4.500 χιλ., συνολικό ύψος: 2.900 χιλ., συνολικό βάρος: 12.000 κιλ, τάση εισόδου: 415 V, πλάτος ερπύστριας: 80 χιλ., ρεύμα εισόδου: 70 A, συχνότητα εισόδου: 50 Hz, Πλήρης γραμμή παραγωγής πίτας Rademaker, μοντέλου 2010, ικανή να παράγει έως και 5.280 γεμιστές αλμυρές πίτες (με καπάκι) ανά ώρα. Κατασκευαστής – Rademaker B.V. Μοντέλο – PIE LINE. Μέγιστη μηχανική ταχύτητα – έως και 22 κύκλοι/λεπτό. Παραγωγική ικανότητα – έως και 5.280 πίτες/ώρα. Πλάτος εργασίας – 800 mm. Hjdozvmy Hopfx Anwjfp Ηλεκτρικές απαιτήσεις – 415 V / 50 Hz / 3 φάσεις. Ισχύς – 70 Amps (κατά προσέγγιση). Βάρος της πλήρους γραμμής – 12.000 kg. Συνολικές διαστάσεις – 14 μέτρα μήκος x 4,5 μέτρα πλάτος (συμπεριλαμβανομένου του ανακυκλούμενου ιμάντα μεταφοράς) x 2,9 μέτρα ύψος. Μέγιστο πλάτος γραμμής – 2,2 μέτρα στο πιο φαρδύ σημείο. Αυτή η γραμμή παραγωγής αποτελείται από τα ακόλουθα εξαρτήματα/μηχανήματα: 1. 2 σετ εργαλείων, πλήρη με αναδευτήρες – 1 σετ για πίτες σε διάταξη 4x4 με διάμετρο βάσης 110 mm και 1 σετ για πίτες σε διάταξη 3x3, «οικογενειακού τύπου», με διάμετρο βάσης 180 mm. 2. Ηλεκτρικός πίνακας ελέγχου (με πινακίδα δεδομένων «PIE LINE»). 3. Κεκλιμένος ιμάντας μεταφοράς για τη φόρτωση φύλλων ζύμης. 4. Επικεφαλής ιμάντας μεταφοράς (χρησιμοποιείται για την τροφοδοσία του «STRIPFEEDER»), που λειτουργεί σε ύψος 2,4 μέτρων κατά μήκος της γραμμής. 5. Rademaker «STRIPFEEDER» με μηχανισμό αφαίρεσης για την τοποθέτηση των βάσεων των πιτών. 5α. Rademaker, κόσκινο αλευριού. 6. Rademaker, μονάδα συμπίεσης (χρησιμοποιείται για να πιέσει/συμπιέσει τον κύκλο της ζύμης μέσα στη βάση της πίτας). 7. Rademaker «DEPOSITOR», σύστημα κατάθεσης 6 θέσεων με χοάνη και αντλία. 8. Rademaker «SPRAYING DEVICE» (συσκευή ψεκασμού). 9. Rademaker «LID DOUGH CONVEYOR» (ιμάντας μεταφοράς ζύμης για τα καπάκια) για την τοποθέτηση καπακιών στις γεμιστές πίτες. 10. Dutch Thermal Engineering b.v. (DTE) V-009.0, θερμοστάτης για τη ρύθμιση της θερμοκρασίας του λουτρού νερού που βρίσκεται κάτω από τον κύριο ιμάντα μεταφοράς και συγκρατεί τις βάσεις των πιτών. 11. Rademaker, μονάδα συμπίεσης/διαμόρφωσης/μαρκαρίσματος για τη δημιουργία μοτίβου στο καπάκι και για να διασφαλιστεί ότι ασφαλίζεται πάνω στην πίτα. 12. Rademaker, ιμάντας μεταφοράς για την έξοδο/εκφόρτωση των πιτών. 13. Rademaker «DOUGH RETURN SYSTEM» (σύστημα επιστροφής ζύμης) για την περίσσεια ζύμης. 14. Rademaker «SPOT DEPOSITOR» (μονάδα κατάθεσης σε συγκεκριμένα σημεία) για κατάθεση σε διάταξη 5x5 κατά μήκος της γραμμής. 15. Ανώνυμο δοχείο ανάμειξης και αντλία για την επάλειψη με ασπράδι αυγού, τοποθετημένο σε κινητό πλαίσιο. ΚΑΤΑΣΤΑΣΗ – Απαιτείται κάποια ανακαίνιση πριν από την έναρξη της παραγωγής. ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ – Ο ΑΓΟΡΑΣΤΗΣ ΕΙΝΑΙ ΥΠΕΥΘΥΝΟΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΦΑΙΡΕΣΗ ΤΗΣ ΓΡΑΜΜΗΣ ΑΠΟ ΤΟΝ ΧΩΡΟ.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2012, τάση εισόδου: 400 V, πλάτος ιμάντα μεταφοράς: 850 χιλ., συνολικό πλάτος: 1.650 χιλ., συνολικό μήκος: 8.100 χιλ., συνολικό ύψος: 2.050 χιλ., Προς πώληση: Πολύ καλά διατηρημένη μηχανή Croissant Midrange από τη Rademaker Μάρκα: Rademaker Περιλαμβάνονται: - Μονάδα διαμόρφωσης - V Moulder - Ταινιόδρομος - Midrange Croissant μηχανή Έτος κατασκευής: 2012 Έτος μεταφορικών ταινιών: 2017 Υπάρχει τεκμηρίωση / ηλεκτρικά σχέδια Πλήρης παλέτα με ανταλλακτικά Ώρες λειτουργίας: 9.153 ώρες Hsdpfxexzt Rij Anwsfp Χωρητικότητα: περίπου 7.200 τεμάχια ανά ώρα Πλάτος ταινίας: 850 mm Είναι δυνατή η επιθεώρηση της μηχανής στον χώρο μας. Εάν υπάρχουν απορίες ή σχόλια, μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας. Μεταφορά κατόπιν συνεννόησης. Με εκτίμηση, Leo Holland

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2010, Βιομηχανική μηχανή διανομής άχνης ζάχαρης της εταιρείας Rademaker, με μεταφορικό ιμάντα από ανοξείδωτο ατσάλι, για την αυτόματη και ομοιόμορφη διανομή άχνης ζάχαρης σε αρτοσκευάσματα. Η μηχανή είναι κατασκευασμένη εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι και διαθέτει έναν ενσωματωμένο μεταφορικό ιμάντα από ανοξείδωτο ατσάλι, καθώς και ένα ξεχωριστό σύστημα διανομής/βουρτσών με ανεξάρτητη κίνηση. Ο μεταφορικός ιμάντας και η μονάδα διανομής μπορούν να ελέγχονται ανεξάρτητα. Η μηχανή μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως αυτόνομη μονάδα ή να ενσωματωθεί σε μια υπάρχουσα γραμμή παραγωγής αρτοσκευασμάτων. Αριθμός σειράς: 7498-703 Έτος κατασκευής: 2010 Κατασκευασμένη εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι Ενσωματωμένος μεταφορικός ιμάντας από ανοξείδωτο ατσάλι Κινούμενο σύστημα διανομής/βουρτσών Ανεξάρτητος έλεγχος για τον μεταφορικό ιμάντα και τη βούρτσα διανομής Κίνηση με ρυθμιζόμενη συχνότητα Ηλεκτρικά ηλεκτρολογικά κουτιά Κινητό πλαίσιο από ανοξείδωτο ατσάλι Τάση: 230 V Σύνδεση: 1 φάση + N + PE Συχνότητα: 50 Hz Hodpfx Anez Ha N Hjwefp Κατανάλωση ρεύματος: 3 A Βάρος: 175 kg Σήμανση CE

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2008, Γραμμή παραγωγής ψωμιού Rademaker Crusto, πλάτος 600 mm. Η γραμμή παραγωγής ψωμιού Rademaker Crusto είναι μια ευέλικτη γραμμή παραγωγής για την κατασκευή μιας ευρείας γκάμας ψωμιών. Σχεδιασμένη για ήπια διαχείριση της ζύμης και σταθερή ποιότητα προϊόντος, αυτή η γραμμή συνδυάζει την άπλωμα της ζύμης, τη ρύθμιση του πάχους, το δίπλωμα, την κοπή, την προσθήκη γαρνιτούρας και τη μεταφορά του προϊόντος σε μια αποδοτική διαδικασία παραγωγής. Η γραμμή είναι εξοπλισμένη με ένα πλήρως αυτόματο σύστημα ελέγχου PLC της Siemens με έγχρωμη οθόνη αφής, επιτρέποντας την γρήγορη επιλογή συνταγών και την εύκολη λειτουργία. Χάρη στον αρθρωτό σχεδιασμό της, η γραμμή μπορεί να παράγει διάφορα είδη ψωμιού με υψηλή ευελιξία και σταθερά αποτελέσματα. Έτος κατασκευής: 2008 Κατάλληλη για την παραγωγή: Τσιαμπάτα Διπλωμένο ψωμί Τυπικά μπαγκέτες Ψωμί για καφέ (Kranssi) Muhku Niittypitko Διάφορα είδη διπλωμένου και γαρνιρισμένου ψωμιού Κύρια χαρακτηριστικά Πλάτος εργασίας: 600 mm Σύστημα άπλωσης ζύμης X-Pack Πολλαπλοί σταθμοί διασποράς αλευριού Σταθμός γρήγορης ρύθμισης πάχους Σταθμός ρύθμισης πάχους με δύο κυλίνδρους Διαμήκης κύλινδρος Μεταφορέας για την άπλωμα της ζύμης Μονάδα διπλώματος Μονάδα κοπής τύπου γκιλοτίνας Διαγώνιος κόπτης μπαγκέτας Συσκευή ψεκασμού νερού Οικουμενική μονάδα προσθήκης γαρνιτούρας Hodpozub Rqsfx Anwsfp Αναδιπλούμενος ιμάντας PLC Siemens με έγχρωμη οθόνη αφής Διαχείριση συνταγών Χωρητικότητα Muhku – έως 10.000 τεμ./ώρα Τσιαμπάτα – έως 7.200 τεμ./ώρα Διπλωμένο ψωμί – έως 4.800 τεμ./ώρα Ψωμί για καφέ Kranssi – έως 2.000 τεμ./ώρα Niittypitko – έως 2.000 τεμ./ώρα Οι χωρητικότητες εξαρτώνται από τις διαστάσεις του προϊόντος, τη διαμόρφωση και τα χαρακτηριστικά της ζύμης. Τεχνικές προδιαγραφές Πλάτος εργασίας: 600 mm Τάση: 3 x 400 V + N + PE, 50 Hz Τάση ελέγχου: 24 VDC Κατανάλωση ρεύματος: 21,9 kW Μέση κατανάλωση αέρα: 196 Nl/min Μέγιστη κατανάλωση αέρα: 548 Nl/min Διαστάσεις: περίπου 21.000 x 3.000 x 6.000 mm

Έτος κατασκευής: 2003, κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Καταθέτης Μάρκα: Rademaker Μοντέλο: Spot Depositor 2003 Hedpfxjwqrg Rs Anwofp 4 λωρίδες Πρώην εργοστάσιο πίτας Λέγεται ότι παρήγαγε έως και 170 πίτες το λιγότερο