Μεταχειρισμένο Μηχανήματα και εξοπλισμός γαστρονομίας προς πώληση (185)

Έτος κατασκευής: 2014, Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Μίνι φούρνος ψησίματος Easyroast ERL02 Chsdpenl Elhefx Ag Def Σειρά: 933 2014, 9.5Kw, χωρητικότητα έως 20Kgs ανά ώρα, ιδανικός για ηλιόσπορους, φιστίκια, ρεβίθια, κάσιους, αμύγδαλα, φουντούκια και φιστίκια, συνοδεύεται από μονάδα αλατισμού 25l

Έτος κατασκευής: 2025, Κατάσταση: καινούργιο, Συνεχής φριτέζα (ΗΛΕΚΤΡΙΚΗ, ΑΕΡΙΟΥ, ΠΕΤΡΕΛΑΙΟΥ) ή γραμμή φριτέζας, ιδανική για μεγάλη παραγωγή με πλήρως αυτόματο τρόπο. Αυτή η φριτέζα με αλυσίδα είναι κατάλληλη για προτηγανισμένες πατάτες, πατατάκια, τηγανητά έτοιμα προϊόντα όπως κροκέτες, μπαλίτσες, φλαμενκίνες, nuggets, cachopo, san jacobo... Αρτοσκευάσματα γενικώς όπως: churros, donuts, susos, λουκουμάδες, donuts, pepitos, berlinas... ξηρούς καρπούς: κακάο-καρύδια, αμύγδαλα, κάσιους· κατάλληλη και για βράσιμο ζυμαρικών. ΤΕΧΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ: Διαθέτει μεταβλητή ταχύτητα που επιτρέπει τη ρύθμιση του χρόνου μαγειρέματος του προϊόντος, ώστε πάντα να επιτυγχάνεται τέλειο ψήσιμο και να προσαρμόζεται σε αμέτρητα διαφορετικά προϊόντα. Επιτρέπει ομοιογενές τηγάνισμα ή ψήσιμο με χαμηλότερη απορρόφηση λαδιού και χαμηλότερο κόστος χάρη στην επαναχρησιμοποίηση και το φιλτράρισμα του λαδιού. Έτσι, το λάδι διατηρείται περισσότερο και παραμένει ανώτερης ποιότητας. Δυνατότητα ενσωμάτωσης απαγωγικής κουκούλας στο ίδιο το μηχάνημα. Εύκολος καθαρισμός και αποσυναρμολόγηση. Σύστημα φιλτραρίσματος λαδιού με αντλία κυκλοφορίας προς τη δεξαμενή. Σύνδεση 240 / 400V, ΚΑΙΝΟΥΡΓΙΟ μηχάνημα με εγγύηση. Τιμή από 12.230€ FEC60 = 60 λίτρα FEC70 = 70 λίτρα Codpfx Ajg A Tvkeg Dohf FEC100 = 100 λίτρα FEC150 = 150/225 λίτρα FEC250 = 250/370 λίτρα

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Βραστήρας Joni Βραστήρας μαγειρέματος 100 λίτρων με ανάμιξη. Με πλήρη έλεγχο της διαδικασίας, προώθηση και εφεδρεία και μεταβλητή ταχύτητα. Ηλεκτρικά θερμαινόμενος. Σε κινητό πλαίσιο βαρέως τύπου. Με κλίση Cedpfxeumb Utj Ag Dshf

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Εξοπλισμός: τεκμηρίωση / εγχειρίδιο, Ρομπότ Coupe Μοντέλο R45 κάθετος μίξερ κοπής Δύο ταχύτητες 1500/3000 rpm Με έλεγχο χρονοδιακόπτη διαδικασίας Εκκένωση με ανατροπή 3 x λεπίδες Chsdpfet Da Nwox Ag Dof

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Frampton ST-2-3-P σχάρα μεταφοράς Chsdpfx Agenp Ncyo Dof Ανοξείδωτος, διώροφος φούρνος μεταφοράς, διαστάσεις ιμάντα 2800mm x 450mm, μεταβλητή ταχύτητα, ψηφιακός έλεγχος θερμοκρασίας, 20Kw, κινητό, 3Ph

Έτος κατασκευής: 2025, Κατάσταση: καινούργιο, Ανατρεπόμενος λέβητας μαγειρέματος. Κάνοντας κλικ στο «Αποδοχή», συμφωνείτε με τη χρήση αναλυτικών cookies. Στρογγυλό, κωνικό, ανατρεπόμενο τηγάνι από ανοξείδωτο ατσάλι για την προετοιμασία φαγητού, το οποίο επιτρέπει την εκφόρτωση σε καροτσάκι μέσω μηχανοκίνητης ανατροπής, διατηρώντας σταθερό το ύψος της εξόδου παραλαβής. Διαθέτει διπλό θερμοέλαιο πάτο και εύκολα καθαριζόμενη εσωτερική δεξαμενή με αφαιρούμενο αναδευτήρα, εξοπλισμένο με λεπίδες που εφάπτονται στα τοιχώματα ώστε να αποφεύγεται η πρόσφυση του προϊόντος και να διευκολύνεται ο επακόλουθος καθαρισμός. Είναι επενδυμένο και στις δύο πλευρές με πλήρως θερμομονωτικό κάλυμμα για εξοικονόμηση ενέργειας. Csdpfeg A Rhgex Ag Dshf Τεχνικά χαρακτηριστικά: • Διαθέτει πίνακα ελέγχου με ηλεκτρονική οθόνη αφής για τον προγραμματισμό, τη ρύθμιση ταχύτητας και κατεύθυνσης περιστροφής των ξυστρών, τη θερμοκρασία και τη διάρκεια τηγανίσματος, καθώς και την επιλογή προγραμμάτων συνταγών. • Ηχητικό σύστημα ειδοποίησης στο τέλος του προγράμματος. • Αυτόματη εκκένωση του προϊόντος με το πάτημα ενός κουμπιού στον πίνακα ελέγχου. • Τα μοντέλα SBE100A, SBE150A και SBE200A παραδίδονται με ροδάκια. • Ανοξείδωτα πόδια με ρυθμιζόμενο ύψος στα μοντέλα SBE300A και SBE500A. • Τα ηλεκτρικά μοντέλα διαθέτουν θωρακισμένες αντιστάσεις βυθισμένες σε θερμοέλαιο για ομοιόμορφη θέρμανση όλης της επιφάνειας. • Τα μοντέλα αερίου διαθέτουν πολύ ακριβείς, ηλεκτρονικά ελεγχόμενους φυσητούς καυστήρες, που μπορούν να λειτουργήσουν με υγραέριο, φυσικό αέριο ή πετρέλαιο κίνησης. • Ρυθμιζόμενη θερμοκρασία από 50 έως 210ºC. • Βιβλίο συνταγών σε προγραμματιζόμενο ηλεκτρονικό πίνακα. Χωρητικότητες: 10, 24, 50, 100, 150, 200, 300 και 500 λίτρα. Τιμή από 4.989 €.

Έτος κατασκευής: 2016, Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Φούρνος Combi Retigo O611ic Chodpfxerywxke Ag Def 2016, σειρά RP, Ανοξείδωτος φούρνος combi, ηλεκτρικός, 10Kw, με ατμό, με 7 δίσκους, ρυθμιζόμενο χρονοδιακόπτη και έλεγχο θερμοκρασίας, τοποθετημένος σε σχάρα δίσκων, 1Ph

Έτος κατασκευής: 2025, Κατάσταση: καινούργιο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Αυξήστε την παραγωγή σας με τη βιομηχανική μας μηχανή παραγωγής κροκετών, σχεδιασμένη για μέγιστη αποδοτικότητα και αξιοπιστία. Αυτή η γραμμή παραγωγής κροκετών από ανοξείδωτο ατσάλι κατασκευάζει έως και 3.600 κροκέτες ανά ώρα, με ρυθμιζόμενο βάρος από 20 g έως 60 g ανά τεμάχιο. Codpfx Agjww Uage Dehf - Πολυλειτουργικό σύστημα 3‑σε‑1: Ηλεκτρικό δοσομετρικό μηχάνημα 15 L, διαμορφωτής κροκετών και μηχανή πανάρισματος – ιδανικό για κροκέτες, μπιφτέκια, πατατοκροκέτες, ψαροκροκέτες, κεφτεδάκια λαχανικών και sticks μοτσαρέλας. - Υγιεινός σχεδιασμός: Εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι κατάλληλο για επαφή με τρόφιμα, αποσυναρμολογείται χωρίς εργαλεία για γρήγορο καθαρισμό σύμφωνα με τα γερμανικά και ευρωπαϊκά πρότυπα. - Ρυθμιζόμενος ελεγκτής ταχύτητας: Ταχύτητα ταινίας 9–20 m/min, με εναλλασσόμενα ακροφύσια (22 mm, 25 mm, 28 mm) για προσαρμοσμένα σχήματα και μεγέθη. - Μέγιστη απόδοση: Επαγγελματικά και σταθερά αποτελέσματα για τη βιομηχανία επεξεργασίας τροφίμων σας. Αναβαθμίστε τώρα στη βιομηχανική μας γραμμή παραγωγής κροκετών και ξεχωρίστε στην απαιτητική αγορά τροφίμων. Μεγαλύτερος όγκος παραγωγής, άριστη ποιότητα και εύκολος καθαρισμός – όλα σε μία μηχανή!

Έτος κατασκευής: 2016, Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Φούρνος Combi Retigo O2021ic 2016, Σειρά RP, Ανοξείδωτος φούρνος combi, ηλεκτρικός, 59Kw, με ατμό, με καροτσάκι για 20πλάκες, ρυθμιζόμενο χρονοδιακόπτη και έλεγχο θερμοκρασίας, με δύο καροτσάκια, 1Ph Codpfjrywvaox Ag Dehf

Έτος κατασκευής: 2016, Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Φούρνος Combi Retigo O2021ic 2016, σειρά RP, Ανοξείδωτος φούρνος combi, ηλεκτρικός, 59Kw, με ατμό, με καροτσάκι για 20πλάκες, ρυθμιζόμενο χρονοδιακόπτη και έλεγχο θερμοκρασίας, με δύο καροτσάκια, 1Ph Chsdorywu Sopfx Ag Def