Μηχανή ζύμης για max. 12 kg ζύμης

Sinmag Eco 12

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2026, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 2026, διάρκεια εγγύησης: 24 μήνες, τάση εισόδου: 230 V, Πιστοποιημένο από DGUV έως: 03/2028, συνολικό μήκος: 700 χιλ., συνολικό πλάτος: 505 χιλ., συνολικό ύψος: 870 χιλ., συχνότητα εισόδου: 50 Hz, είδος εισερχόμενου ρεύματος: Κλιματισμός, ισχύς: 1,3 kW (1,77 ίππους), ηλεκτρική ασφάλεια: 10 A, ΝΕΟΣ Σπειροειδής ζυμωτήρας Μοντέλο: ECO 12 ΝΕΟΣ Ζυμωτήρια με προηγμένη και ανθεκτική τεχνολογία! LED έλεγχος Μηχανή ζύμης με 2 χρονοδιακόπτες 2 ταχύτητες σε 10 βήματα για ελάχ./μέγ. 1,5 έως 12 κιλά ζύμης Κάλυμμα κατά της σκόνης αλευριού Δοχείο και σπείρα από ανοξείδωτο χάλυβα Κινητή μηχανή με 4 φρένα Μόνο σε εμάς: Ελεγμένοι κατά DGUV V3 Σύνδεση: 220V, 1,3 kW, βύσμα Schuko Διαστάσεις: 505 x 700 x 870 mm, ΠxΒxΥ ΝΕΟ μηχάνημα & SAB ελεγμένο Ppjdpjmfnuisfx Abmep 24 μήνες εγγύηση + υπηρεσία ανταλλακτικών Επιλογές: Υπηρεσία παράδοσης Υπηρεσία leasing & ενοικίασης Συμβόλαιο συντήρησης Πακέτο σέρβις E-Box Εκπαίδευση / Θέση σε λειτουργία Επισκεφθείτε το μεγάλο πάρκο αρτοποιητικών μηχανημάτων μας!

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2026, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Νέο μηχάνημα 24 μήνες εγγύηση Πλεονεκτήματα: + Μίξερ διπλού βραχίονα ως στιβαρό, εργονομικό επιτραπέζιο μοντέλο + Υψηλότερη ενυδάτωση σε σύγκριση με τον σπειροειδή αναμικτήρα + Οι ζύμες σας θα διατηρηθούν επομένως περισσότερο και θα παραμείνουν φρέσκες για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα + Ανάλογα με τον τύπο της ζύμης, είναι δυνατή η TA έως και 200 + Εξαιρετικό για ζύμες πίτσας/ψωμιού και πολύ ευαίσθητες ζύμες + Αναμιγνύει τα συστατικά πολύ απαλά στη ζύμη + Λιγότερη θέρμανση της ζύμης σε σχέση με τα συμβατικά σπειροειδή μίξερ + μπολ και εργαλείο ζύμωσης με διπλό βραχίονα από ανοξείδωτο ατσάλι + οι βραχίονες ζύμωσης είναι ασφαλείς στο πλυντήριο πιάτων και μπορούν να αφαιρεθούν γρήγορα και χωρίς εργαλεία + διαφανές καπάκι σκόνης αλευριού (soft-close) με λειτουργία αυτόματης απενεργοποίησης + Απλός, ψηφιακός έλεγχος + 10 επίπεδα ζύμωσης με χρονοδιακόπτη και 5 ρυθμιζόμενες ταχύτητες + πολύ αθόρυβο μοτέρ, μετάδοση ισχύος μέσω ιμάντα Τεχνικά στοιχεία (σύμφωνα με τις προδιαγραφές του κατασκευαστή): 1: - Χωρητικότητα αλεύρου: 1 - 3,5 kg (ανάλογα με τη ζύμη) - Χωρητικότητα ζύμης: 1,5 - 6 kg (ανάλογα με τη ζύμη) - Όγκος μπολ: περίπου 10 λίτρα - Ισχύς κινητήρα: 0,75 kW - Περιστροφή βραχίονα: 36 - 64 στροφές ανά λεπτό - Συνδεδεμένα φορτία: 230V - 1Ph - 50Hz - Διαστάσεις: 400 x 560 x 545 mm (ΠxΒxΥ) - Ύψος έως την άκρη του λέβητα: 330 mm Ppedpemu Amnofx Abmjp - Διάμετρος λέβητα: 400 mm εξωτερικό άκρο - Καθαρό βάρος: 49 kg

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2026, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Νέο μηχάνημα 24 μήνες εγγύηση Πλεονεκτήματα: + Δοκιμασμένο από τον αρχιζαχαροπλάστη και ζαχαροπλάστη μας με διάφορες ζύμες. + πολύ γερά χτισμένο, μετάδοση ισχύος με ιμάντα κίνησης + δεν απαιτείται ρεύμα υψηλής τάσης - δυνατή η λειτουργία με 230V! + με 4 πόδια και σταθερό λέβητα + κινητό μηχάνημα, σε περιστρεφόμενους τροχούς με φρένο στάθμευσης + σύντομοι χρόνοι ζύμωσης με άριστα αποτελέσματα + με αντίστροφη ταχύτητα, για την ανάμειξη των συστατικών πριν από τη διαδικασία ζύμωσης + 10 ταχύτητες ζύμωσης, για ιδιαίτερα απαλό έως εντατικό ζύμωμα + 2 χρονοδιακόπτες, με αυτόματη εναλλαγή και απενεργοποίηση + Ιδανικό για μικρότερες παρτίδες + μπολ, μεσαία ράβδος και σπείρα από ανοξείδωτο χάλυβα + Γρίλια ασφαλείας με αυτόματη απενεργοποίηση + Γρήγορη προμήθεια ανταλλακτικών εντός 1-2 εργάσιμων ημερών Τεχνικά στοιχεία: - Χωρητικότητα αλεύρου: 2 - 16 kg - Χωρητικότητα ζύμης: 3 - 24 kg Pedpfjivdy Iex Abmepp - Χωρητικότητα μπολ: περίπου 45 λίτρα - Ισχύς κινητήρα: 2,2 kW (σπείρα ζύμωσης και κίνηση μπολ) - στροφές ανά λεπτό στα 50Hz (ταχύτητα 1 - 10) Σπειροειδής: 65 - 320 - στροφές ανά λεπτό στα 50Hz (ταχύτητα 1 - 10) μπολ: 6,5 - 32 - Συνδεδεμένο φορτίο: 230V - 1Ph - 50Hz - Διαστάσεις σε mm: 520 x 825 x 1010 (ΠxΒxΥ) - Ύψος όταν το κάλυμμα σκόνης αλευριού είναι ανοιχτό: 1310 mm - Ύψος άνω άκρου λέβητα: 658 mm - Καθαρό βάρος: 145 kg

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2026, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, διάρκεια εγγύησης: 24 μήνες, Νέο μηχάνημα 24 μήνες εγγύηση Πλεονεκτήματα: + Μίξερ διπλού βραχίονα ως στιβαρό, εργονομικό επιτραπέζιο μοντέλο + Υψηλότερη ενυδάτωση σε σύγκριση με τον σπειροειδή αναμικτήρα + Οι ζύμες σας θα διατηρηθούν επομένως περισσότερο και θα παραμείνουν φρέσκες για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα + Ανάλογα με τον τύπο της ζύμης, είναι δυνατή η TA έως και 200 + Εξαιρετικό για ζύμες πίτσας/ψωμιού και πολύ ευαίσθητες ζύμες + Αναμιγνύει τα συστατικά πολύ απαλά στη ζύμη + Λιγότερη θέρμανση της ζύμης σε σχέση με τα συμβατικά σπειροειδή μίξερ + μπολ και εργαλείο ζύμωσης με διπλό βραχίονα από ανοξείδωτο ατσάλι + οι βραχίονες ζύμωσης είναι ασφαλείς στο πλυντήριο πιάτων και μπορούν να αφαιρεθούν γρήγορα και χωρίς εργαλεία + διαφανές καπάκι σκόνης αλευριού (soft-close) με λειτουργία αυτόματης απενεργοποίησης + Απλός, ψηφιακός έλεγχος + 10 επίπεδα ζύμωσης με χρονοδιακόπτη και 5 ρυθμιζόμενες ταχύτητες + πολύ αθόρυβο μοτέρ, μετάδοση ισχύος μέσω ιμάντα Τεχνικά στοιχεία (σύμφωνα με τις προδιαγραφές του κατασκευαστή): 1: - Χωρητικότητα αλεύρου: 2 - 8 kg (ανάλογα με τη ζύμη) - Χωρητικότητα ζύμης: 3 - 12 kg (ανάλογα με τη ζύμη) - Όγκος μπολ: περίπου 32 λίτρα - Ισχύς κινητήρα: 1,5 kW Ppedpfx Aoq R Sg Robmsp - Περιστροφή βραχίονα: 35 - 65 στροφές ανά λεπτό - Συνδεδεμένα φορτία: 230V - 1Ph - 50Hz - Διαστάσεις: 460 x 640 x 690 mm (ΠxΒxΥ) - Ύψος έως την άκρη του λέβητα: 450 mm - Διάμετρος λέβητα: 460 mm εξωτερικό άκρο - Καθαρό βάρος: 88 kg