Ζυμωτήρια με διπλό βραχίονα

Sinmag Twino

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2026, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, διάρκεια εγγύησης: 24 μήνες, τάση εισόδου: 230 V, συνολικό βάρος: 49 κιλ, συνολικό πλάτος: 400 χιλ., συνολικό μήκος: 560 χιλ., Νέο μηχάνημα με 24 μήνες εγγύηση Πλεονεκτήματα: + Ζυμωτήριο διπλού βραχίονα ως στιβαρό, εργονομικό επιτραπέζιο μοντέλο + Δυνατότητα υψηλότερης ενυδάτωσης σε σύγκριση με το σπειροειδές ζυμωτήριο + Οι ζύμες σας διατηρούνται φρέσκες για περισσότερο χρονικό διάστημα + Ανάλογα με το είδος της ζύμης είναι δυνατός συντελεστής απορρόφησης (TA) έως και 200 + Κατάλληλο για ζύμες πίτσας, ψωμιού καθώς και πολύ ευαίσθητες ζύμες + Ενσωματώνει τα υλικά πολύ απαλά στη ζύμη + Μικρότερη αύξηση θερμοκρασίας της ζύμης σε σχέση με τα συμβατικά σπειροειδή ζυμωτήρια + Κάδος και εργαλεία διπλού βραχίονα από ανοξείδωτο ατσάλι + Τα ζυμωτικά μπράτσα είναι πλενόμενα στο πλυντήριο πιάτων και αποσπώνται εύκολα και χωρίς εργαλεία + Διάφανο καπάκι προστασίας με σύστημα soft-close και αυτόματη διακοπή λειτουργίας + Εύκολος, ψηφιακός χειρισμός + 10 επίπεδα ζυμώματος με χρονόμετρο και 5 ρυθμιζόμενες ταχύτητες Fgsdpfx Aemu Amnjbmjh + Πολύ αθόρυβος κινητήρας, η μετάδοση της κίνησης γίνεται μέσω ιμάντα Τεχνικά χαρακτηριστικά (σύμφωνα με τον κατασκευαστή): - Χωρητικότητα αλεύρου: 1 - 3,5 kg (ανάλογα με τη ζύμη) - Χωρητικότητα ζύμης: 1,5 - 6 kg (ανάλογα με τη ζύμη) - Όγκος κάδου: περίπου 10 λίτρα - Ισχύς κινητήρα: 0,75 kW - Περιστροφές βραχίονα: 36 - 64 στροφές/λεπτό - Τάση τροφοδοσίας: 230V - 1Φ - 50Hz - Διαστάσεις: 400 x 560 x 545 mm (ΠxΒxΥ) - Ύψος μέχρι το χείλος του κάδου: 330 mm - Διάμετρος κάδου: 400 mm εξωτερικά - Καθαρό βάρος: 49 kg

Κατάσταση: σαν καινούρια (εκθεσιακή μηχανή), Έτος κατασκευής: 2026, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 264630, διάρκεια εγγύησης: 24 μήνες, συνολικό βάρος: 49 κιλ, συνολικό πλάτος: 380 χιλ., συνολικό μήκος: 540 χιλ., Μηχανή επίδειξης / Εκθεσιακό αντικείμενο (έτος κατασκευής 2026) 2 χρόνια εγγύηση Μηχάνημα σε κορυφαία έκδοση από ανοξείδωτο χάλυβα Χωρητικότητα 20 λίτρα Περιγραφή: Η Miss Baker® PRO XL είναι το κορυφαίο μοντέλο της Bernardi, ειδικά σχεδιασμένη για χρήση πάγκου. Χάρη στην καινοτόμο τεχνολογία ζύμωσης με καταδυόμενο βραχίονα, τη συμπαγή κατασκευή και τον στιβαρό σκελετό από υψηλής ποιότητας χάλυβα, προσφέρει κορυφαία ποιότητα. Με πέντε επίπεδα ταχύτητας εξασφαλίζει τέλειο ζύμωμα ακόμη και σε απαιτητικές ζύμες όπως βαριά προζύμια. Πλεονεκτήματα: - Η πρώτη παγκοσμίως επιτραπέζια ζυμωτική μηχανή με τεχνολογία καταδυόμενου βραχίονα - Αφαιρούμενοι καταδυόμενοι βραχίονες για εύκολο καθαρισμό των εργαλείων ζύμωσης - Εργονομικός πίνακας χειρισμού αφής για απλή και ακριβή ρύθμιση - Άνοιγμα στο καπάκι για προσθήκη υλικών κατά τη διάρκεια της ζύμωσης - 5 ταχύτητες από 30 έως 70 στροφές ανά λεπτό Fgedpfx Aboy Amt Asmoh - Διαθέσιμη σε δύο μεγέθη: Pro (10 λίτρα) & Pro XL (20 λίτρα) - Διαθέσιμη σε τρεις εκδόσεις: λευκή βαμμένη / κόκκινη βαμμένη / ανοξείδωτο ατσάλι Τεχνικά χαρακτηριστικά (σύμφωνα με τον κατασκευαστή): - Χωρητικότητα αλευριού: 0,6 - 3,5 kg (ανάλογα με τη ζύμη) - Χωρητικότητα ζύμης: 1 - 8 kg (ανάλογα με τη ζύμη) - Όγκος δοχείου: περίπου 20 λίτρα - Ισχύς κινητήρα: 500 W - Περιστροφές βραχίονα: 30 - 70 σ.α.λ. (5 ταχύτητες) - Τάση: 230V - 1Φ - 50Hz - Διαστάσεις: 380 x 540 x 530 mm (Π x Β x Υ) - Διάμετρος δοχείου: 380 mm (εξωτερικά) - Καθαρό βάρος: 49 kg

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2026, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, διάρκεια εγγύησης: 24 μήνες, τάση εισόδου: 230 V, συνολικό βάρος: 88 κιλ, συνολικό πλάτος: 460 χιλ., συνολικό μήκος: 640 χιλ., Νέα μηχανή με 24 μήνες εγγύηση Πλεονεκτήματα: + Ζυμωτήριο διπλού βραχίονα ως ανθεκτικό, εργονομικό μοντέλο πάγκου + Δυνατότητα υψηλότερης ενυδάτωσης σε σύγκριση με το ελικοειδές ζυμωτήριο + Οι ζύμες σας παραμένουν φρέσκες και διατηρούνται περισσότερο + Ανάλογα με τον τύπο ζύμης, είναι δυνατή τιμή υδατικής απορρόφησης (ΤΑ) έως 200 + Ιδανικό για ζύμες πίτσας/ψωμιού, καθώς και για πολύ ευαίσθητες ζύμες + Αναμιγνύει τα υλικά πολύ απαλά στη ζύμη + Χαμηλότερη αύξηση θερμοκρασίας της ζύμης σε σχέση με συμβατικά ελικοειδή ζυμωτήρια + Λεκάνη και εργαλεία διπλού βραχίονα από ανοξείδωτο ατσάλι + Οι βραχίονες ζυμώματος πλένονται στο πλυντήριο και αφαιρούνται γρήγορα χωρίς εργαλεία + Διάφανη καλύπτρα αλεύρου (Soft-Close) με αυτόματο διακόπτη ασφαλείας + Απλός, ψηφιακός χειρισμός + 10 επίπεδα ζυμώματος με χρονοδιακόπτη και δυνατότητα ρύθμισης 5 ταχυτήτων + Πολύ αθόρυβος κινητήρας, μετάδοση κίνησης μέσω ιμαντοκίνησης Τεχνικά στοιχεία (σύμφωνα με τον κατασκευαστή): - Χωρητικότητα αλευριού: 2 - 8 kg (ανάλογα με το είδος της ζύμης) - Χωρητικότητα ζύμης: 3 - 12 kg (ανάλογα με το είδος της ζύμης) - Όγκος λεκάνης: περίπου 32 λίτρα - Ισχύς κινητήρα: 1,5 kW Fjdpfsq R Sg Rex Abmegh - Περιστροφές βραχίονα: 35 - 65 στρ./λεπτό - Ηλεκτρική σύνδεση: 230V - 1Ph - 50Hz - Διαστάσεις: 460 x 640 x 690 mm (ΠxΒxΥ) - Ύψος έως το χείλος της λεκάνης: 450 mm - Διάμετρος λεκάνης: 460 mm εξωτερικά - Καθαρό βάρος: 88 kg