Slowbeer MB-500MAN κ.ά. 5 hl ζυθοποιείο (2012)

Slowbeer MB-500MAN Sudhaus

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Μικρή μονάδα παραγωγής μπύρας με 3 δεξαμενές ζυθοποιίας από ανοξείδωτο ατσάλι, με σύστημα ψύξης του μούστου και δεξαμενές για ζύμωση και αποθήκευση. Η μονάδα αποτελείται από τα ακόλουθα εξαρτήματα: - Δεξαμενή μαγειρέματος (Inox Behälter GmbH, 2019) με συνολικό όγκο 152 λίτρων και ρυθμιζόμενο αναδευτήρα. Έμμεση θέρμανση με χρονοδιακόπτη και έλεγχο θερμοκρασίας. - Δεξαμενή διαύγασης (Inox Behälter GmbH, 2019) με συνολικό όγκο 171 λίτρων και βυθισμένο πυθμένα. - Δεξαμενή βρασμού (Inox Behälter GmbH, 2023) με συνολικό όγκο 250 λίτρων. Έμμεση θέρμανση με χρονοδιακόπτη και έλεγχο θερμοκρασίας. - Αντλία μούστου (Zuwa, 2019) με ισχύ 0,37 kW. Bedpfxoztyaus Al Islp - Ψύκτης μούστου (Kelvion, 2016). - 4 δεξαμενές αποθήκευσης, μονής κατασκευής, που στηρίζονται σε 4 πόδια (Eurolux), εκ των οποίων 3 με συνολικό όγκο 250 λίτρων και 1 με συνολικό όγκο 200 λίτρων. Οι δεξαμενές είναι εξοπλισμένες με έναν σωλήνα βύθισης για τη μέτρηση της θερμοκρασίας και μπορούν να ανοίξουν μέσω ενός βιδωτού καπακιού. Η καθεμία είναι εξοπλισμένη με σωλήνα εκροής και χειροκίνητη βαλβίδα, καθώς και βαλβίδα δειγματοληψίας. Μηχάνημα (Πρόσθετες πληροφορίες): Μονάδα ζυθοποιίας με 3 συσκευές από ανοξείδωτο ατσάλι, με δεξαμενές ζύμωσης και αποθήκευσης. Έτος κατασκευής 2019-2023. Χωρητικότητα παραγόμενου μούστου: 230 λίτρα. Λειτουργία / Έλεγχος: Έλεγχος θερμοκρασίας και χρονοδιακόπτης στις δεξαμενές ζυθοποιίας. Υλικό: Όλες οι δεξαμενές είναι κατασκευασμένες από ανοξείδωτο ατσάλι 1.4301 (AISI 304). Βασική κατασκευή: Οι δεξαμενές ζυθοποιίας είναι κινητές και στηρίζονται σε ρόδες. Εξοπλισμός: Δεξαμενή μαγειρέματος, δεξαμενή διαύγασης, δεξαμενή βρασμού, αντλία μούστου, ψύκτης μούστου, 4 δεξαμενές αποθήκευσης.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2021, Επισκόπηση Το SPEIDEL Braumeister 500 είναι μια συμπαγής, ηλεκτρική μονάδα ζυθοποιίας με έναν λέβητα, με όγκο παρτίδας 500 λίτρων (5 hl), η οποία κατασκευάστηκε το 2021 από την Speidel Tank- und Behälterbau GmbH (Ofterdingen, Γερμανία). Η διαδικασία της δημιουργίας του μούστου, η διαύγαση και το βράσιμο του μούστου πραγματοποιούνται σε έναν ανοξείδωτο λέβητα: Ο αφαιρούμενος σωλήνας μαλτοποίησης με διάτρητα πλέγματα βάσης και φίλτρο συγκρατεί το στρώμα σιτηρών, ενώ τα ενσωματωμένα ηλεκτρικά θερμαντικά στοιχεία 18,4 kW και η ανάδευση του μούστου ελέγχουν τις αλλαγές θερμοκρασίας. Η μονάδα ζυθοποιίας χρησιμοποιήθηκε σε μια μικρή ζυθοποιία στη Γαλλία έως τον Νοέμβριο του 2025. Έχει αποσυναρμολογηθεί, είναι αποθηκευμένη και είναι άμεσα διαθέσιμη. Τεχνικά χαρακτηριστικά - Κατασκευαστής: SPEIDEL Tank- und Behälterbau GmbH (Ofterdingen, Γερμανία) - Μοντέλο: Braumeister 500 (Αριθμός άρθρου 46500) - Έτος κατασκευής: 2021 - Τύπος μηχανήματος: Ηλεκτρική μονάδα ζυθοποιίας με έναν λέβητα (σύστημα σωλήνα μαλτοποίησης) - Όγκος παρτίδας: 500 λίτρα (5 hl) - Ισχύς θέρμανσης: 18,4 kW (ηλεκτρική) Bodsznd Ewopfx Al Ielp - Τροφοδοσία ρεύματος: 400 V, 3 φάσεις, 50/60 Hz - Κατηγορία προστασίας: IP 43 - Εφαρμογή: Παραγωγή μπύρας - Διαστάσεις: περίπου 120 x 126 x Υ 150 cm - Βάρος: περίπου 377 kg Εξοπλισμός - Αφαιρούμενος σωλήνας μαλτοποίησης με διάτρητα πλέγματα βάσης και φίλτρο - Ανοξείδωτο καπάκι - Ενσωματωμένα ηλεκτρικά θερμαντικά στοιχεία και ανάδευση του μούστου Κατάσταση Μεταχειρισμένο – χρησιμοποιήθηκε στην παραγωγή μπύρας έως τον Νοέμβριο του 2025, τελευταία συντήρηση τον Νοέμβριο του 2025. Το μηχάνημα είναι αποσυναρμολογημένο και αποθηκευμένο. Διαθεσιμότητα Άμεσα. Τοποθεσία: Γαλλία. Η φόρτωση και η μεταφορά σε φορτηγό περιλαμβάνονται στην τιμή (φόρτωση EXW). Το μηχάνημα μπορεί να ελεγχθεί κατόπιν αιτήματος.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2010, Επισκόπηση Αυτή η πλήρης ζυθοποιητική και ζυμωτική εγκατάσταση 600 λίτρων κατασκευάστηκε μεταξύ 2009 και 2014 από τις Cespedes (Ισπανία) και Cerveza Artesana SL. Περιλαμβάνει δοχεία πολτοποίησης και βρασμού, δοχεία ζύμωσης (ισοβαρικά και ατμοσφαιρικά), εγκαταστάσεις παροχής και συσκευασίας. Η εγκατάσταση χρησιμοποιήθηκε για την παραγωγή craft μπύρας σε μικρή κλίμακα και βρίσκεται συνολικά σε καλή κατάσταση. Είναι άμεσα διαθέσιμη. Τεχνικά χαρακτηριστικά - Κύριοι προμηθευτές: Cespedes, Cerveza Artesana SL, Stellin, Duofiller - Έτη κατασκευής: 2009–2014 - Απόδοση: 600 l βραστήρας / δοχεία ζύμωσης έως 1.200 l - Σύστημα θέρμανσης: Ηλεκτρικές αντιστάσεις (πολτοποιητής και βραστήρας) - Σύστημα εμφιάλωσης: Ημι-αυτόματη πλήρωση δοχείων και φιαλών - Υποστηρικτικός εξοπλισμός: Αντλίες, εναλλάκτες θερμότητας και μονάδες ανθρακίωσης - Κατάσταση: Καλή, πλήρης και έτοιμη προς εγκατάσταση Συνοδευόμενος εξοπλισμός - Δοχείο πολτοποίησης | Cespedes | – | 2010 | Διαστάσεις (εκ.): 200×110×110 | 600 l, ηλεκτρική θέρμανση (2×4500 W) - Βραστήρας | Cespedes | – | 2010 | Διαστάσεις (εκ.): 140×100×100 | 600 l, ηλεκτρική θέρμανση (2×4500 W) - Ατμοσφαιρική δεξαμενή ζύμωσης | Cespedes | – | 2010 | Διαστάσεις (εκ.): 240×90×90 | 500 l - Ατμοσφαιρική δεξαμενή ζύμωσης | Cespedes | – | 2010 | Διαστάσεις (εκ.): 230×90×90 | 500 l - Ισοβαρική δεξαμενή ζύμωσης | Cespedes | – | 2012 | Διαστάσεις (εκ.): 230×130×130 | 578 l, 1.1 bar - Ισοβαρική δεξαμενή ζύμωσης | Cerveza Artesana SL | Serbato10 | 2014 | Διαστάσεις (εκ.): 285×130×130 | 1.200 l - Δεξαμενή ζεστού νερού | – | – | – | Διαστάσεις (εκ.): 150×90×90 | 450 l, ηλεκτρική θέρμανση (2×3200 W) - Πλάκα ψύξης | Cespedes | – | 2010 | – | 172 kW, 10 bar - Αντλία | Ebara | CDHM 90/10 MF | – | – | Ανοξείδωτο ατσάλι - Αντλία | Tellarini | ALM25 | – | – | Διπλής κατεύθυνσης - Μύλος βύνης | Cespedes | – | – | – | – - Πληρωτικό μηχάνημα | Duofiller | Core G3 | – | – | Ημι-αυτόματο - Κλείστρα κονσερβών | Cannular | – | – | – | Ημι-αυτόματο Bledpfx Asyb Sxyjl Ijp - Μηχανή ετικετοκόλλησης | Stellin | PE-A | 2009 | – | 0,09 kW, 230 V, 50 Hz - Πέτρα ανθρακίωσης | – | – | – | – | 0,5 μm