Πλανητικός μίξερ

TONELLI UNIVERSAL 2000

TONELLI UNIVERSAL 2000 | Βιομηχανικός πλανητικός μίξερ (ζαχαροπλαστική αναμικτήρας)

Κατασκευαστής: TONELLI S.p.A.
Nsdpfx Aozgx Aujh Iswh
Μοντέλο / Τύπος: UNIVERSAL 2000 (Τύπος: U 3000)
Σειριακός αριθμός: 12
Έτος κατασκευής: 1993
Τροφοδοσία: 380 V | 3 Ph | 50 Hz
Τροφοδοσία χειριστηρίου: 220 V / 50-60 Hz
Χωρητικότητα λέβητα: 120 l
Εσωτερικός έλεγχος: Μονάδα τροφοδοσίας Tonelli MP-DC TOP 99 (Αρ. 333)

ΧΩΡΙΣ ΚΑΔΟ, ΧΩΡΙΣ ΕΡΓΑΛΕΙΑ, ΧΩΡΙΣ ΚΙΝΗΤΗΡΑ

Η ιταλική εταιρεία TONELLI αποτελεί αδιαμφισβήτητο παγκόσμιο ηγέτη στην κατασκευή βιομηχανικών, γεφυρωτών πλανητικών μιξέρ υψηλής απόδοσης. Το μοντέλο UNIVERSAL 2000 σε διαμόρφωση 120 λίτρων αποτελεί θρυλική κατασκευή που προορίζεται για μεγάλους φούρνους, ζαχαροπλαστεία και εργοστάσια του κλάδου επεξεργασίας τροφίμων. Αυτά τα μηχανήματα φημίζονται για το μοναδικό, πατενταρισμένο πλανητικό σύστημα, το οποίο εξασφαλίζει τέλεια αερισμό των μιγμάτων, ακριβή ζύμωση βαριών ζυμών και επαναλαμβανόμενη υφή σε κρέμες, παντεσπάνια ή μίγματα μαρέγκας. Η κατασκευή της μηχανής βασίζεται σε μονολιθικό σκελετό, πλήρως καλυμμένο με πάνελ από ανοξείδωτο ατσάλι, προσφέροντας πλήρη συμμόρφωση με τα υγειονομικά πρότυπα HACCP και IFS. Η συσκευή διαθέτει ενσωματωμένο εσωτερικό σύστημα λίπανσης (λεπτομερές διάγραμμα συντήρησης στο ταμπελάκι του μηχανήματος), κάτι που διευκολύνει σημαντικά την καθημερινή τεχνική συντήρηση σε συνθήκες συνεχούς λειτουργίας.

Η αγγελία μεταφράστηκε αυτόματα. Ενδέχεται να υπάρχουν σφάλματα μετάφρασης.