Φούρνος αρτοποιείου, κατάστημα

UNOX

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2019, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, UNOX XECC-0513-EPR CHEFTOP MIND.Maps COMPACT PLUS | Ηλεκτρικός φούρνος ατμού και συνδυασμού 5x GN 1/1 Κατασκευαστής: UNOX S.p.A. Μοντέλο / Τύπος: CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT PLUS XECC-0513-EPR Todpfx Ajz Tdkpemzsd Αριθμός σειράς: 2019E0037931 Έτος κατασκευής: 2019 Τροφοδοσία: 380–415 V 3N~ / 220–240 V 3~ / 50/60 Hz Ισχύς: 9,3 kW Εξωτερικές / Εσωτερικές διαστάσεις: 535 x 872 x 649 mm Χωρητικότητα θαλάμου: 5 ταψιά / οδηγούς GN 1/1 (απόσταση οδηγών: 67 mm) Καθαρό βάρος: 65 kg, μικτό βάρος: 80 kg Άλλες παράμετροι: Βαθμός προστασίας IPX4 Πίεση νερού: 150–600 kPa (1,5–6 bar) Πιστοποιήσεις CE, EAC, NSF Ο επαγγελματικός ηλεκτρικός φούρνος ατμού και συνδυασμού UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT PLUS (μοντέλο XECC-0513-EPR) είναι μια συσκευή μαγειρικής υψηλής τεχνολογίας, σχεδιασμένη για επαγγελματικές κουζίνες, εστιατόρια, εταιρείες catering και καταστήματα με έτοιμα φαγητά, όπου η μέγιστη εξοικονόμηση χώρου είναι πρωταρχικής σημασίας, χωρίς συμβιβασμούς στην απόδοση. Η σειρά COMPACT διακρίνεται για το πλάτος της, το οποίο είναι μόνο 535 mm, ενώ παράλληλα είναι πλήρως συμβατή με δοχεία μαγειρικής GN 1/1. Η συσκευή ελέγχεται μέσω ενός εύχρηστου πίνακα αφής με τεχνολογία MIND.Maps™, η οποία επιτρέπει τον ακριβή σχεδιασμό και την αποθήκευση δικών σας διαδικασιών θερμικής επεξεργασίας. Ο φούρνος είναι εξοπλισμένος με προηγμένα συστήματα ελέγχου του κλίματος στο θάλαμο: STEAM.Maxi™ (δημιουργία και ακριβής ρύθμιση της υγρασίας με ατμό), DRY.Maxi™ (εξαναγκαστική και ταχεία απομάκρυνση της υγρασίας για επίτευξη τραγανότητας) και AIR.Maxi™ (πολυσημειακός αερισμός με αυτόματη αντιστροφή, εξασφαλίζοντας τέλεια ομοιόμορφο ψήσιμο και στα 5 επίπεδα). Η ένδειξη έκδοσης PLUS εγγυάται την υψηλότερη απόδοση, η οποία υποστηρίζεται από αλγορίθμους αυτόματης προσαρμογής των παραμέτρων ψησίματος (ADAPTIVE.Cooking™). Είναι η ιδανική επιλογή για συνεχή λειτουργία, για ψήσιμο, τηγάνισμα, μαγείρεμα στον ατμό, αναζωογόνηση και ψήσιμο κρεάτων και αρτοσκευασμάτων.

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2025, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: Krāsns Unox XEBC-04EU-E1RM ar raudzētava XEBPC-08EU-V, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, ώρες λειτουργίας: 5 h, Εξοπλισμός: Σήμανση CE, τεκμηρίωση / εγχειρίδιο, Φούρνος Unox XEBC-04EU-E1RM με θάλαμο ζύμωσης XEBPC-08EU-V. Tedpfxjzwt U Ts Amzod

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2026, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 2026, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, ΝΕΟ ΝΕΟ Φούρνος φόρτωσης Unox Bakertop X 10 Digital ID ΝΕΟ ΝΕΟ Φούρνος κυκλοθερμικός για 10 ταψιά 600 x 400 χιλ. Tjdpfx Amoyaf Dmozed Φούρνος Unox με έξυπνη απόδοση Πίνακας αφής με 1000+ προγράμματα Αισθητήρας πυρήνα θερμοκρασίας Θύρα USB ΚΟΡΥΦΑΙΟ μοντέλο με AI Μόνο σε εμάς: έλεγχος DGUV V3 Σύνδεση: 400V, φις 32A-CEE Υδροδότηση: 3/4 ίντσας, αποχέτευση DN 40 Διαστάσεις: 860 x 1018 x 1219 χιλ. (Π x Β x Υ) Φούρνος ΚΑΙΝΟΥΡΓΙΟΣ και ελεγμένος SAB 12 μήνες εγγύηση + σέρβις ανταλλακτικών Επιλογές: Φίλτρο νερού Pure Ταψιά Θάλαμος ωρίμανσης Lievox Σύνδεση Ethernet DDC.App Απορροφητήρας με συμπυκνωτή ατμών Καθαριστικό Spray & Rinse Πακέτο σέρβις Υποστήριγμα Σύμβαση συντήρησης Υπηρεσία παράδοσης Εκπαίδευση και θέση σε λειτουργία Επισκεφθείτε τη μεγάλη μας έκθεση!