Σπειροειδής ζυμωτήρας για ζύμη

Ferneto ATR 100

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2019, 557 Μεταχειρισμένη σπειροειδής μίξερ με αποσπώμενο κάδο, μοντέλο Ferneto ATR 100I. ΤΕΧΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ: - Έτος κατασκευής: 2019 Lodpsz A Igrsfx Anpeah - Χωρητικότητα κάδου: 100 kg αλευριού / 160 kg ζύμης - Τροφοδοσία: 400V 3AC 50Hz - Ισχύς: 12,7kW - Βάρος: 1010kg ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ: - 2 κάδοι Η αναγραφόμενη τιμή είναι καθαρή τιμή. Διαθέσιμες επιπλέον χρεώσιμες επιλογές: μεταφορά της συσκευής. ΜΙΛΑΜΕ ΑΓΓΛΙΚΑ, ΓΕΡΜΑΝΙΚΑ, ΓΑΛΛΙΚΑ, ΡΩΣΙΚΑ ΚΑΙ ΟΥΚΡΑΪΝΙΚΑ.

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Σπειροειδές μίξερ Diosna SP 160 AD επεκτεινόμενο με 2 νέα μπολ ζύμη 160 κιλών ιδανικό για όλα τα είδη ζύμης Παραγωγή σε αλεύρι 100Kg Lsdpfx Asvwm D Senpeah χωρητικότητα μπανιέρας 260 λίτρα μονάδα δίσκου εργαλείων 5,5/11 KW κίνηση μπανιέρας 0,66/1,3 KW υδραυλική κίνηση 1,1 KW

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), WP UC 80 σπιραλ ζυμωτήριο μετακινούμενο με 2 λεβήτες, 120 κιλά ζύμη Η δημιουργία ζύμης με υψηλή δέσμευση νερού είναι εξαιρετική. Η υψηλή ενσωμάτωση αέρα στη διαδικασία ζυμώματος προσφέρει ογκώδες και εξαιρετικό αποτέλεσμα ζύμωσης. Δεν δημιουργούνται ενοχλητικά ροζέτες κατά το ζύμωμα. Η ζύμη υπόκειται σε ήπια επεξεργασία, ακόμα και σε υψηλές ταχύτητες εργασίας, με ελάχιστη αύξηση της θερμοκρασίας. Laodpfx Aow Rpu Donpsh Άριστες ιδιότητες για περαιτέρω επεξεργασία της ζύμης. Πολυχρηστική χρήση για όλα τα είδη ζύμης. Δυνατότητα ζυμώματος και μικρών παρτίδων. Ήπια και ταχύτερη ανάμειξη φρούτων και άλλων συστατικών. Χωρητικότητα λεβήτα: 210 λίτρα

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), WP UC 80, αναδευτήρας σπειροειδούς τύπου με δυνατότητα επέκτασης, με 2 δοχεία 120 κιλών ζύμης. Δημιουργία ζύμης με υψηλή ικανότητα συγκράτησης νερού, εξαιρετικά αποτελεσματική. Υψηλή εισαγωγή αέρα κατά τη διαδικασία ανάδευσης, με αποτέλεσμα ένα ογκώδες και εξαιρετικό αποτέλεσμα. Απουσία ανεπιθύμητου σχηματισμού «ροζέτας» κατά την ανάδευση. Ήπια επεξεργασία της ζύμης. Κατά την ανάδευση, παρά την υψηλή ταχύτητα λειτουργίας, η θερμοκρασία της ζύμης αυξάνεται ελάχιστα. Πολύ καλές ιδιότητες για περαιτέρω επεξεργασία της ζύμης. Κατάλληλος για χρήση με διάφορους τύπους ζύμης. Lsdpfx Ansz Erblopeah Δυνατότητα ανάδευσης μικρών παρτίδων ζύμης. Ήπια και ταχύτερη ενσωμάτωση φρούτων και άλλων συστατικών. Χωρητικότητα δοχείου: 210 λίτρα.